Carthame : application et composition chimique. Vous pouvez résoudre les problèmes de peau à problèmes en utilisant l’huile de carthame

Le carthame fait partie des 50 plantes médicinales fondamentales utilisées en phytothérapie chinoise. En Chine, il est utilisé pour les maladies cardiaques et vaisseaux coronaires plus de mille ans.

Usine

Carthame (lat. Carthamus tinctorius), synonymes - safran américain, safran sauvage, chardon colorant, est une annuelle plante herbacée. La hauteur de la tige peut atteindre 1 m, la largeur du buisson est de 30 à 35 cm.

Grandit dans faune dans le Caucase, au Turkestan, dans certains endroits de la région de la Terre Noire, en Ukraine. Cultivé dans certains pays d'Amérique, d'Asie, d'Europe et d'Afrique.

Carthame mourant. Extrait d'une illustration du livre d'O.V. Tome "Flora von Deutschland, Österreich et der Schweiz", 1885.

Composition chimique, matières premières

DANS à des fins médicinales Les fleurs, les graines et l'huile de graines de cette plante sont utilisées.

Les graines de carthame contiennent 15 à 37 % d'huile (indice d'iode de 75 à 145). Il est utilisé pour la production de margarine de qualité supérieure. En tant que produit technique, il est utilisé dans la production de peintures blanches et d'émaux blancs, où la blancheur et l'absence de jaunissement dans le temps sont requises.

Propriétés médicales

Le carthame est plante médicinale, par conséquent, son utilisation ne peut être effectuée que sur recommandation du médecin traitant, et les informations présentes sur le site sont uniquement destinées à vous familiariser avec ses propriétés. Cela est particulièrement vrai pour les personnes souffrant de maladies cardiaques et vasculaires, car le carthame a l'effet le plus puissant sur le système cardiovasculaire.

L’usage médicinal du carthame est assez restreint. Il a montré son haute efficacité dans le traitement de certaines maladies cardiovasculaires et de quelques autres (fièvre). De plus, il est souvent utilisé comme laxatif, diurétique et cholérétique.

Le carthame réduit considérablement le taux de cholestérol dans le sang, améliorant ainsi la condition vaisseaux sanguins. C'est l'une des herbes qui favorisent la circulation sanguine. Il peut être utilisé en toute sécurité pour traiter mauvaise circulation, dysménorrhée et aménorrhée. Il peut également être utilisé dans des médicaments pour traiter l'angine de poitrine et d'autres maladies graves. maladies cardiovasculaires.
Les décoctions de fleurs de carthame sont utiles pour les patients atteints de maladie coronarienne cœurs. Une étude menée auprès de patients a rapporté une réduction significative des symptômes et 41 % ont constaté une amélioration de l'ECG après un mois de traitement. Après une étude de quatre mois, 90 % des patients ont pu arrêter de prendre de la nitroglycérine.

Chinois recherche en laboratoire ont montré que les fleurs de carthame peuvent améliorer le flux sanguin coronarien et augmenter le temps nécessaire à la coagulation du sang. Essais cliniques extrait d'alcool le carthame a entraîné une diminution des douleurs angineuses et une amélioration de l’endurance cardiaque. La perfusion intraveineuse s'est également révélée très efficace.

Certaines recherches suggèrent que le carthame pourrait réduire les lésions cérébrales lorsque la circulation sanguine est bloquée après un accident vasculaire cérébral.

Médecins traditionnels médecine chinoise Le carthame est utilisé pour réduire la rate et traiter le foie. Rare forme spéciale cette fleur du Tibet a meilleure efficacité parmi cette espèce.
Le carthame est également efficace contre l’endométriose.

Les médecins de médecine traditionnelle chinoise affirment que le vin de raisin améliore effet cicatrisant fleurs de carthame.

L'étude des propriétés du carthame dans conditions de laboratoire. Fleurs de carthame rendues effet pharmacologique sur les animaux dans le cadre d'expériences en laboratoire, y compris la vulgarisation artères coronaires, le rétrécissement des vaisseaux sanguins dans les reins, la protection contre les effets d'un traumatisme crânien avec ischémie (manque de flux sanguin) et la réduction du cholestérol.

En cosmétologie, l'huile de carthame a un effet adoucissant, fortifiant et nourrissant sur la peau, normalise fonctions cellulaires, améliore la circulation sanguine, a un effet anti-inflammatoire, une capacité élevée de rétention et de régulation de l'humidité. De plus, l’huile de carthame sert de conducteur actif d’autres composants dans les couches profondes de la peau.

Auparavant, le carthame était plus connu comme source de guérison huile végétale, mais les pétales de cette plante sont ajoutés au thé depuis assez longtemps. Ils rendent le goût du thé agréable et inhabituel. Il est recommandé depuis des siècles comme sédatif et comme remède contre les maladies intestinales. Les fleurs contiennent nutriments et sont utilisés dans le traitement de nombreuses maladies, notamment les douleurs menstruelles, troubles cardiovasculaires, et aussi comme thé tonique. De plus, le carthame inhibe la prolifération (mort cellulaire), ce qui peut rendre son extrait utile dans le traitement du psoriasis et des maladies mutagènes.

Vous pouvez cultiver du carthame vous-même. Il est semé avec de l'orge d'hiver, il résiste au gel et à la sécheresse et le rendement de cette culture est supérieur à celui du tournesol.

La nature a donné aux hommes de nombreuses plantes médicinales qui aident à faire face au plus diverses affections. L’une de ces plantes médicinales est le carthame ou, comme on l’appelle souvent, le safran sauvage. Cette plante herbacée annuelle appartient à la famille des Astéracées, genre Carthame. Les gens utilisent le carthame depuis l’Antiquité non seulement comme plante médicinale, mais aussi comme plante oléagineuse et comme plante colorante.

La tige du safran sauvage est dressée, ramifiée, de quarante centimètres à un mètre et demi de hauteur. La principale raison d’une si grande différence de hauteur réside dans les conditions de croissance. Les feuilles du carthame sont grandes, de forme oblongue-lancéolée et de couleur vert vif. Ils sont situés les uns après les autres. Le bord du limbe est épineux. Le pétiole est pratiquement absent. Les fleurs de la plante sont tubulaires, de couleur jaune ou rouge-orange et sont rassemblées dans une inflorescence en panier. Le fruit du carthame est un petit akène blanc nu.

Aujourd'hui, le safran pousse à l'état sauvage en Espagne, en Chine, aux États-Unis, en Amérique du Sud, en Ukraine, au Turkménistan et dans le Caucase. Le carthame est cultivé dans les pays du sud de l'Europe, en Afrique du Nord, dans certaines régions d'Asie et dans tout le pays. Amérique du Sud. Aujourd’hui, l’objectif principal de la plante est d’obtenir une huile précieuse à partir de ses graines.

Composition chimique du carthame

Les fleurs et les graines de la plante sont utilisées à des fins médicinales. Leur composition chimique bien étudié, et propriétés médicales herbes expliquées contenu élevé substances utiles. D'après les résultats des études réalisées, on a trouvé dans le carthame : des glycosides, huiles fixes, huile essentielle, cartamine, lutéoline, isocartamine, cartamidine, protéines, cartamon, cartamine, glucides polyacétylène, acide oléique, acide myristique, acide palmitique et alcools de lignanane.

Tous ces composants produisent des effets thérapeutiques sur le corps humain et peut être utilisé dans la lutte contre de nombreuses maladies. Les guérisseurs traditionnels ont reconnu il y a longtemps ces propriétés du safran sauvage et utilisent la plante en toute confiance lorsqu'ils traitent leurs patients.

Que guérit le carthame ?

La gamme des effets médicinaux du safran est assez large. Il est prescrit comme phytothérapie hépatoprotectrice, diurétique, immunomodulatrice, sédative, hypocholestérolémiante, antithrombotique, sédative et anti-inflammatoire.

La propriété du safran d’abaisser le taux de cholestérol dans le sang est très précieuse. Possédant cette qualité, le carthame aide à nettoyer les vaisseaux sanguins des dépôts déposés sur les parois. plaques de cholestérol. En conséquence, le bien-être du patient s’améliore considérablement, un apport sanguin adéquat au cerveau est rétabli et, par conséquent, le risque de développer une athérosclérose vasculaire et un accident vasculaire cérébral est considérablement réduit.

Le safran sauvage est également utile pour restaurer le bon processus d’hématopoïèse. Lorsqu'elle est consommée, la numération globulaire s'améliore considérablement, c'est pourquoi la plante est souvent utilisée comme plante médicinale. thérapie complémentaireà diverses maladies systèmes hématopoïétiques.

Le carthame a un effet colorant et un fort effet immunomodulateur. Cette propriété est particulièrement précieuse lors d’épidémies. maladies virales et lors de la convalescence après des maladies graves dans lesquelles l'immunité est considérablement réduite.

Pour les femmes, la plante est une super assistante dans le rétablissement de la normale cycle menstruel. Décoller processus inflammatoires et normaliser fond hormonal, le safran sauvage permet de restaurer rapidement la santé des organes reproducteurs féminins.

En tant que médicament hépatoprotecteur, le colorant carthame active la production de bile et le péristaltisme des voies biliaires. De plus, la plante aide à nettoyer le foie des déchets et des toxines, qui sont à l’origine de nombreuses maladies de l’organe.

Restaure avec succès le safran échange correct substances dans le corps. Grâce à cette propriété guérisseurs traditionnels Les médicaments à base de plantes sont prescrits contre l’épuisement et l’obésité.

Les propriétés sédatives du carthame sont très appréciées, c'est pourquoi au Royaume-Uni, il est également utilisé dans médecine officielle. Pour l'ischémie et l'angine de poitrine, les médicaments à base de plantes ont un effet cicatrisant actif.

L'utilisation de préparations à base de safran restaure bonne digestion et soulage le syndrome intestin paresseux et la constipation chronique. Pour ceux qui souffrent de divers maladies inflammatoires tube digestif, la plante peut devenir un médicament idéal qui, tout en procurant des effets thérapeutiques, soulagera rapidement syndrome douloureux. La plante peut également aider contre certaines formes d’ulcères d’estomac.

La propriété du safran sauvage de lier et d’éliminer diverses toxines du corps est utilisée pour lutter contre les intoxications. Il a été remarqué que la guérison d'un empoisonnement se produit beaucoup plus rapidement lors de la consommation de l'herbe.

À différents troubles nerveux et l'insomnie, les herboristes prescrivent l'utilisation de thé aux pétales de carthame. Cela soulage la surcharge du système nerveux et restaure rythme normal le sommeil et l'éveil.

La plante est également utilisée dans le traitement de divers plaies purulentes et les ulcères. Sous son influence, ils nettoient et guérissent beaucoup plus rapidement.

Applicable dans Médecine populaire safran sauvage et comme agent antitumoral. Nettoyer le corps des substances nocives et substances dangereuses, il aide à prévenir la prolifération cellulaire à l’origine des tumeurs. Pendant la ménopause, les femmes se voient prescrire des préparations à base de plante afin de réduire le risque de développer des tumeurs hormonales.

Le carthame peut également être utile pour le diabète sucré. Cela aide à la récupération Système endocrinien, ce qui à son tour a un effet hypoglycémiant. Cependant, nous ne devons pas oublier que le diabète ne peut pas être complètement guéri et que, par conséquent, en prenant plante médicinale, tout en améliorant sensiblement la condition, ne conduit pas à la guérison.

Contre-indications à l'utilisation de la teinture de carthame

Malgré toutes les propriétés médicinales du carthame, il existe également des contre-indications à son utilisation. Le traitement au safran sauvage est interdit lorsqu'il est présent.

Le carthame (chardon ou safran américain) est une plante annuelle qui atteint une longueur de 1,5 mètre, a une tige droite brillante, de grandes feuilles avec des épines sur les bords et orange ou fleurs jaunes. Il pousse principalement comme plante, mais est parfois cultivé comme plante cultivée.

Saviez-vous?DANS L'Egypte ancienne La plante était utilisée pour la momification - des bandages y étaient trempés.

Composition chimique du carthame

Les fleurs contiennent des vitamines A, C et D. De plus, les fleurs contiennent des glycosides, du magnésium, du fer et d'autres minéraux. L'huile contenue dans les graines est composée de nombreux Les acides gras. Les graines contiennent également des alcools de lignanane.

Quels sont les bienfaits du carthame ?

Compte tenu de la richesse substances actives, le carthame possède de nombreuses propriétés bénéfiques :

• effet diurétique;
• fluidifie le sang, améliorant ainsi la circulation sanguine;
• prophylactique contre le psoriasis et les tumeurs malignes;
• aide à réduire le poids;
• améliore l'activité cérébrale;
• utile pour les patients hypertendus;
• augmente l'immunité.

Propriétés du miel

Miel de carthame– très rare, car le carthame n’est pas une plante mellifère, fleurit très peu de temps et produit peu de nectar. du carthame a de nombreux propriétés bénéfiques, car il est riche en vitamines et matériel utile, comme le calcium, le fer, les vitamines E, C, PP et le groupe B.
En médecine le miel est utilisé pour l'arthrite, maladies de la peau, coupures et brûlures, vous pouvez utiliser du miel pour les maladies de la gorge - il produit un effet analgésique et est utile pour l'insomnie.

Le miel de carthame est également utilisé dans . Les masques à base de celui-ci sont bénéfiques pour le cuir chevelu et les cheveux.

Pour augmenter et maintenir l'immunité, vous devez boire chaque matin un verre d'eau avec du miel dilué à jeun (2 cuillères à café pour 1 verre).

Important!Ce miel étant très rare, il est souvent contrefait. Ne faites pas attention à la couleur orange vif, le miel frais est transparent avec jaune clair ombre, le miel congelé ressemble à du saindoux et est de couleur jaune clair.

Bienfaits du thé

Il est recommandé de boire du thé au carthame pour normaliser la digestion, traiter la gastrite et les ulcères, est utile pour les maladies du foie et des reins, fluidifie le sang et normalise la tension artérielle.
Faire du thé est facile : prendre 1/4 cuillère à café de colorant (ne pas mélanger avec d'autres thés), verser dans un récipient et verser de l'eau bouillante, laisser reposer environ une demi-heure, puis filtrer. Il est recommandé d’en boire une tasse avant de se coucher, mais vous pouvez en boire plusieurs tout au long de la journée. Le thé doit être conservé dans un endroit sec et frais.

Important! Le thé au safran américain renforce l'effet diurétique ; une personne peut ressentir le besoin d'uriner lorsque la vessie est vide. Dans ce cas, vous devez renoncer au thé pendant plusieurs semaines.

Application d'huile

Cette huile est proche en prix de l'huile d'olive ; on la trouve dans les supermarchés et les pharmacies, mais il est préférable de l'acheter dans les rayons aromathérapie.
L'huile est activement utilisée pour perdre du poids, améliorer la fonction cardiaque, nettoyer les vaisseaux sanguins et améliorer l'état de la peau et des cheveux. C'est également utile pour les personnes malades diabète sucré: réduit le taux de sucre et élimine les excès de graisses.

Utilisation en médecine : recettes folkloriques

Pendant longtemps, la plante annuelle a été utilisée en médecine comme laxatif, analgésique et remède pour le traitement des maladies cardiovasculaires.

Aujourd’hui, on a découvert que la plante possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et qu’elle réduit également niveau général cholestérol, il est utilisé pour le diabète.

DANS Le carthame est utilisé depuis plusieurs siècles. Il est utilisé pour traiter les tumeurs et comme remède contre les contusions et les blessures.

Saviez-vous? EAu XIe siècle en Chine, le safran sauvage était utilisé pour traiter la gastrite.

Faisons maintenant connaissance avec quelques-uns recettes folkloriques utilisations du carthame.

• Le concentré est consommé une cuillère à soupe une fois par jour.
• Des graines moulues sont ajoutées au shampooing, ce qui aide à lutter contre la calvitie.
• L'huile est ajoutée aux produits de protection solaire dans des proportions de 1:5.
• Ajouter aux produits de soins du cuir chevelu et des cheveux (1 cuillère à soupe pour 100 ml).
• Contre la rosacée, appliquer sur la peau du visage en forme pure.
• Ajouter aux crèmes pour peaux sensibles ou vieillissantes.
• Utilisée comme huile de massage pour les peaux sèches.
• En cuisine - ajouté aux salades à la place de l'huile de tournesol.

Le safran est une épice et colorant alimentaire couleur orange. Il est obtenu à partir des stigmates séchés du safran sativum. Cet assaisonnement a un arôme persistant et agréable et un effet colorant impressionnant. Cette épice possède de nombreuses propriétés bénéfiques, car elle contient des flavonoïdes, des esters et des glycosides efficaces. Utilisé pour diverses maladies pour accélérer le processus de guérison.

Carthame - herbacé plante annuelle de la famille Astrov. On l’appelle aussi « safran sauvage ». Il est utilisé comme plante oléagineuse et cultivé dans les zones sèches. Riche en cartamidine, glycoside de lutéoline, isocartamine et cartamine. Ils sont utilisés non seulement en médecine populaire, mais aussi en médecine traditionnelle.

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Caractéristiques générales du safran

Le safran est une épice unique qui combine de nombreux composants utiles. Avec une utilisation constante, le foie et tout le corps sont nettoyés et le teint s'améliore. Le safran est constitué de nombreux fils-stigmates enchevêtrés de couleur rouge foncé ou rouge-brun. Ils ont une forte odeur et sont doux au toucher. Le safran ne fleurit que 10 à 15 jours par an et la période de floraison d'une fleur est de 2 à 3 jours. Seul le travail manuel est utilisé pour la collecte des crocus. Sélectionnez uniquement les fleurs de crocus en fleurs dans temps ensoleillé. Les stigmates, au nombre de 3 dans une fleur, sont retirés des fleurs récoltées. La qualité de l'épice dépend du temps passé et du séchage.

Le safran du Cachemire est considéré comme le meilleur. Les stigmates de cette épice sont de couleur rouge foncé, longs et dégagent un arôme agréable et piquant. Il est récolté entier, séché sous un soleil brûlant et plongé dans l’eau. Les stigmates qui flottaient vers le haut sont considérés comme le grade le plus bas, ceux qui restent en bas sont considérés comme le plus élevé. Le safran du Cachemire (indien) comprend trois variétés : Shahi, Mogra et Lachha. Il est difficile à cultiver, c’est pourquoi il est très rare sur les marchés et coûte cher. Le deuxième safran de la plus haute qualité est celui d’Espagne. Il est présenté en deux variétés : Coupé et Supérieur. Plus cher et meilleur - c'est la variété Coupé, elle utilise du haut, riche en couleurs et l'arôme d'un stigmate rouge. La variété Supérieure est la plus courante et la totalité du stigmate est utilisée pour sa fabrication. La troisième meilleure qualité est le safran iranien. Il constitue environ 81 % de la récolte totale et n'est pas aussi cher que l'espagnol ou le Cachemire.

Le safran comprend une petite quantité de calories (100 g -330 kcal). Mais il est utilisé en petites quantités, il n'affecte donc pas la teneur en calories du produit. Cette épice est également riche en protéines, graisses et glucides. Il contient des vitamines A, C et du groupe B, contient des minéraux et de l'huile essentielle.

Le coût élevé d'une épice est déterminé par le travail qui y est consacré. Étant donné que l'assaisonnement est produit manuellement et possède de nombreuses propriétés utiles et médicinales, vous pouvez souvent trouver des contrefaçons.



Propriétés utiles des épices

Seuls les stigmates de la plante ont des propriétés curatives, bien que la fleur elle-même et ses feuilles contiennent également des substances utiles. Le safran a propriétés étonnantes antioxydant. Selon certains chercheurs, la consommation d'épices peut accélérer la récupération de 5 à 8 fois.

Le safran est utilisé pour les maladies suivantes :

1. 1. Oncologie. Arrête le développement de la tumeur même aux stades III-IV.
2. 2. Renforce les vaisseaux sanguins et le cœur.
3. 3. Stimule la restauration du système nerveux.
4. 4. Soulage l'insomnie et les maux de tête.
5. 5. Aide à restaurer la vision.

Huile essentielle La plante est utilisée dans le traitement de nombreuses maladies : elle a un effet diurétique, apaise système nerveux. Les lotions à l’huile essentielle de safran peuvent être utilisées contre les maux de tête et les inflammations des oreilles. Le safran peut également réduire l’appétit. En raison de ses propriétés bénéfiques, cette épice est également utilisée dans médecine moderne pour cuisiner gouttes pour les yeux et des teintures fortifiantes.



On pense que le safran attire les membres du sexe opposé, mais le pouvoir de cette épice réside ailleurs. Les flavonoïdes, esters et glycosides efficaces inclus dans sa composition aident l'organisme à lutter contre diverses affections.

Cette épice est utilisée à diverses fins, par exemple :

1. 1. Nettoyer le corps. Une infusion de safran avec du miel est un excellent catalyseur du processus de digestion. Il a également un effet diurétique, cholérétique et carminatif.
2. 2. Purification du sang.
3. 3. Normalisation du cycle et soulagement de la douleur pendant la menstruation.
4. 4. Traitement de la peau.

Il est nécessaire de traiter les maladies sous la supervision d'un naturopathe compétent, car utilisation incontrôlée cette épice peut conduire à conséquences désagréables, jusqu'à l'empoisonnement.



Le safran en cosmétologie

Les composants bénéfiques du safran sont applicables non seulement en médecine, mais aussi en cosmétologie. Il peut s'améliorer état général peau, l'hydrate et la nourrit. Souvent les fabricants divers moyens les produits de soins de la peau l’ajoutent aux crèmes. De tels produits ne sont pas bon marché ; si le produit est bon marché, il s’agit probablement d’un faux. L'épice est également utilisée dans les masques de soins de la peau faits maison. Le masque rafraîchissant et rajeunissant comprend :

• miel - 1 cuillère à café;
• crème sure - 1 cuillère à café;
• Safran.

Le masque est appliqué pendant 20 à 30 minutes sur un visage nettoyé, puis lavé eau bouillante. Ce masque apporte grand avantage, car il nettoie et tonifie la peau pas pire qu'une peau professionnelle.



Utiliser en cuisine

Le safran est une épice très persistante ; 1 g d'épice dure longtemps. L'arôme est persistant et enivrant, le goût est épicé-amer. Il ne s'ouvre pas immédiatement, cela prend de 12 à 24 heures. Il ne faut pas l’ajouter sous sa forme pure, il est préférable de le tremper au préalable dans l’eau. eau chaude ou du lait, tu peux faire teinture d'alcool et ajouter aux plats.

Le safran est le meilleur assaisonnement pour les pâtisseries, les plats laitiers, les crèmes, les glaces, les crèmes, etc. Pour une portion Crème 7 à 10 stigmates d'épice lui suffisent pour gagner couleur dorée et arôme durable.



L'épice est également utilisée dans les plats à base de poisson et de fruits de mer, ainsi que pour colorer les bouillons et les soupes de poisson. La combinaison de café, de lait et de safran a un goût particulièrement différent. Utilisé pour aromatiser boissons non alcoolisées et liqueurs.

Le safran est une épice si forte qu’on peut l’utiliser seul. On ne le retrouve pas dans les mélanges épicés, mais peut être associé à :

• basilic;
• cannelle;
• thym;
• Romarin;
• coriandre.

L'épice est utilisée en très petites quantités. Il s'agit d'une pincée d'épice ou d'un morceau de stigmates. Un excès rendra le plat amer.

Comment utiliser?

Un gramme de safran contient 500 stigmates de crocus. Cette quantité d'épices devrait être suffisante pour longue durée. Par exemple, pour préparer du lait sain, utilisez 3 fils d'épices pour 1 litre de lait, laissez agir plusieurs heures, puis buvez plusieurs fois par jour.

Pour réaliser une infusion au safran et au miel, prenez 4 cuillères à soupe de miel et 4 stigmates d'épice pour 1 litre d'eau et laissez infuser. Boire en petites portions tout au long de la journée. L'huile essentielle contenue dans le safran peut être utilisée en aromathérapie (3-4 gouttes).

Contre-indications

Comme toute épice, le safran présente un certain nombre de contre-indications. C'est une épice concentrée, donc la prendre même en petites quantités peut avoir des conséquences désagréables. Une personne qui en consomme au moins 0,5 gramme (200 fils ou 20 stigmates) peut s'empoisonner. Mais le degré d’intoxication dépend de la tolérance individuelle de l’épice pour le corps.

Vous ne devez pas utiliser de safran pendant la grossesse, cela peut provoquer naissance prématurée, car cela peut augmenter la tension artérielle. Les patients hypertendus ne devraient pas non plus consommer cette épice. Mais l'utiliser comme assaisonnement n'est pas du tout dangereux. Il ne peut pas nuire à l'organisme s'il est pris dans le cadre de plats.

Qu’est-ce que le carthame ?

La teinture de carthame est plante médicinale, classée comme espèce annuelle, atteint une longueur de 1,5 m. Ses feuilles sont oblongues, grandes et présentent une bordure épineuse. Les fleurs sont généralement orange, mais peuvent aussi être jaunes. Le fruit se présente sous la forme d'un akène ovale blanc. Le carthame a des propriétés bénéfiques, car sa composition chimique est impressionnante. La tige de la plante est ramifiée, les feuilles sont denses et présentent des bords irréguliers. Le carthame fleurit de juin à septembre. Pétales de carthame jaune couleur rouge-orange. Les graines de la plante contiennent beaucoup de protéines. Utilisé pour la production de peintures blanches et d'émaux blancs. Il est utilisé dans la production de farine, un produit riche en protéines.



Il constituera un excellent complément au thé, car il révélera son merveilleux arôme fort, et avec une infusion prolongée (à partir de 15 minutes), il se transformera en un véritable infusion médicinale.

Application

Le carthame est utilisé sous la forme suivante :

1. 1. Une décoction de la plante est utilisée pour constipation chronique, car il peut améliorer la microflore intestinale.
2. 2. La perfusion est utilisée pour divers traitements gastriques et maladies intestinales, ainsi que la gastrite et différentes formes Hépatite A.
3. 3. Un diurétique à base de carthame peut nettoyer le corps de substances toxiques et soulager l'enflure.

Avec l'aide de la plante, vous pouvez rétablir la circulation sanguine et effectuer de la prévention maladies oncologiques et un nettoyage complet du corps des substances nocives.

Les décoctions à base de carthame sont utilisées pour diverses maladies gynécologiques, dysfonctionnement du système endocrinien, douleurs rhumatismales. Il est également utilisé en cosmétologie car il permet de se débarrasser de :

• dermatite;
• gale;
• des brûlures;
• rosacée;
• psoriasis;
• priver.

Le carthame est utilisé avec du miel, car cette délicatesse peut tonifier la peau et la protéger contre changements liés à l'âge. A partir de ces deux produits, on réalise des masques capillaires qui leur donnent brillance et douceur.



Thé au carthame

Possède propriétés médicales et est utilisé pour l'insuffisance cardiaque, l'anémie, l'engourdissement des membres. Cela vaut la peine de boire du thé pendant au moins 6 mois, ce n'est qu'alors qu'il aura un effet curatif. La boisson est capable de :

1. 1. Normalisez le processus digestif.
2. 2. Arrêtez le développement des ulcères, de l'hépatite C et de la gastrite.
3. 3. Diluez le sang.
4. 4. Améliorer l'état de la peau.
5. 5. Normalisez la tension artérielle.

Il est également utilisé dans la lutte contre en surpoids, car la consommation prolongée de thé au carthame a un effet diurétique. Cela est dû à son effet sur les reins. À envies fréquentes avant d'uriner, vous devez arrêter de boire du thé le 10-14ème jour.

Lors du brassage, il acquiert teinte verte. Son goût est doux et son arôme est agréable. Doit être stocké dans conditions normales: Dans un endroit sec et frais. Il est strictement interdit d'accepter thé de carthame avec d'autres types de thés.

Préparez et buvez cette boisson le soir. Prenez un quart de cuillère à café de carthame par tasse, versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 20 à 30 minutes. Le thé est ensuite filtré, refroidi et prêt à être bu.

• 4. Le safran moulu est souvent contrefait, vous ne devez donc l'acheter que dans des endroits fiables. Il peut contenir des tiges de plantes broyées et de la poussière.

Le plus souvent, les fleurs de carthame sont présentées comme du safran en raison de leur similitude. effets curatifs et certaines fonctionnalités externes. Mais le safran a un arôme plus fort, plus prononcé et une couleur différente. On le trouve rarement sur les marchés sous sa forme pure. Le coût élevé de l’épice est dû aux efforts déployés pour sa production.

Safran sauvage(Carthamus tinctorius) – une plante annuelle, parfois bisannuelle, appartient au genre Carthame et à la famille des Astéracées ou Asteraceae. La fleur est très ancienne. Il est également communément appelé safran américain, safran sauvage et chardon colorant. La plante est originaire d'Éthiopie et d'Afghanistan. La racine est forte et grosse. Atteint une hauteur de 40 cm à 150 cm. La tige est droite, ramifiée avec un brillant blanc. La feuille est régulière, grande, entière, sessile sur les bords avec des épines. La fleur est tubulaire, en cinq parties, rouge, jaune ou orange. Inflorescence en forme de panier. Le fruit est blanc, glabre avec un akène brillant de forme ovale et nervuré. Vous pouvez trouver le safran sauvage sous forme cultivée et comme mauvaise herbe. Distribué dans de nombreux pays d'Europe et d'Asie.

Safran sauvage - entretien :

Éclairage:

Le safran sauvage adore temps chaud Et jours ensoleillés. Respecte très bien les coups légers et directs rayons de soleil sur lui. Ne tolère pas très bien l’ombre et la mi-ombre. À l'ombre, les fleurs deviennent sensiblement lentes, ainsi que les feuilles, et le taux de croissance diminue considérablement.

Température:

Le safran sauvage résiste bien à toutes les conditions météorologiques. La plante résiste à la sécheresse et tolère facilement les journées chaudes. Un léger gel est traité positivement. Ses graines peuvent résister à des températures allant jusqu'à moins 4-7°C. Un abri pour l’hiver et le temps frais n’est pas nécessaire. Température optimale l'air pour sa bonne existence est recommandé 18 – 26 °C.

Arrosage :

Le safran sauvage fait partie de ces plantes qui n’ont pas besoin d’être arrosées souvent. Une fois par semaine suffit, et nous surveillons le sol pour que les arrosages ne soient pas excessifs, car la plante aime la chaleur et le temps ensoleillé. Avec un arrosage fort et abondant, la racine peut pourrir. N'oubliez pas qu'il est préférable d'arroser le safran sauvage le soir, après le coucher du soleil. Pour l'irrigation, utilisez de l'eau douce et légèrement constante.

Humidité:

Le safran sauvage n'est pas pointilleux dans le choix de l'humidité de l'air. Tolère bien l'air sec. En moyenne, l'humidité de l'air devrait être d'environ 45 à 50 %. Il est neutre face aux courants d’air et aux vents. Ne nécessite pas de pulvérisation d'eau sur les feuilles. Cela n'en vaut pas la peine.

Alimentation:

Le safran sauvage n’a pas besoin de beaucoup d’alimentation. Vous pouvez le nourrir une fois par mois minéraux, mais n'oubliez pas de fertiliser la plante lors du semis. N'en faites pas trop avec la fertilisation. Puisque cela peut avoir un effet négatif sur la fleur.

Transfert:

Le safran sauvage n'a pas besoin d'être replanté fréquemment, bien que la plante ne soit pas difficile, mais le sol peut ne pas lui convenir. Ensuite, vous devez replanter la fleur. Pour la plantation, choisissez n'importe quel sol contenant matière organique où il n’y a pas d’eau stagnante.

La reproduction:

Le safran sauvage se reproduit principalement par graines. Les récoltes sont semées au début du printemps. Si vous semez des graines à usage industriel, mais pas trop près les unes des autres. En jardinage, le safran sauvage n’est pas difficile et beaucoup de gens aiment le cultiver.

Certaines fonctionnalités:

Le safran sauvage est très précieux dans la production d’huile de cuisson et de margarine. Les pétales séchés sont utilisés pour obtenir des matières premières pour la teinture. Le colorant est utile pour réaliser une coloration caramel. Le safran sauvage est également répandu en médecine et en cosmétologie. Par exemple, l’huile, très précieuse, sert d’agent nourrissant et hydratant. Le safran sauvage peut également être cultivé dans le jardin. Fleurit principalement en été. Par conséquent, la fleur n’est pas seulement utile dans l’industrie, mais est également activement cultivée comme plante ornementale. Le safran sauvage est une plante très utile.

Safran sauvage - maladies et ravageurs :

Le safran sauvage est presque résistant aux ravageurs et aux maladies. Si vous remarquez des feuilles séchées, retirez-les. Lorsque la tige pourrit, on la réduit et on l'arrose abondamment. En cas de maladie, nous utilisons médicaments spéciaux, que nous achetons dans n'importe quel magasin de fleurs.