Menu correct pour la journée. Où est-il moins cher d'acheter de la nourriture ?

Une alimentation saine est très importante. Il:

Réduit le risque de maladie Augmente la productivité Augmente les niveaux d’énergie Vous rend plus fort

Vous pensez peut-être que manger sainement coûte cher. Je vais être honnête – c'est vraiment le cas. Mais ces astuces réduiront vos dépenses alimentaires. Je vais vous donner 16 façons de vous aider à manger sainement, tout en le faisant le moins cher possible.

En général, qu’est-ce qu’une alimentation saine ? Avant de commencer, essayons de définir l’expression « alimentation saine ». Il comprend:

Écureuils. Pour développer les muscles, pour la force. Apport équilibré en oméga 3, oméga 6, oméga 9. Légumes. Tous types, surtout les légumes verts à fibres. Riche en vitamines.Eau. 1 litre pour 1 000 calories brûlées.Aliments à grains entiers. Avoine, riz, pâtes, pain...

Passons aux astuces.

1. Passez à l’eau. J'ai bu de grandes quantités de soda tous les jours pendant 15 ans. Puis je suis passé à l'eau.

C'est plus sain, c'est moins cher

Oubliez les sodas et buvez de l'eau. Emportez de l’eau partout avec vous.

2. Buvez de l’eau du robinet. Comparez les prix de l’eau du robinet et de l’eau en bouteille. Différence notable? Alors pourquoi acheter de l’eau en bouteille ?

Nettoyeur? Facultatif. Plus savoureux ? Non, c'est une question d'habitude.

Les producteurs d'eau embouteillée utilisent les mêmes sources : le système d'eau municipal. Cela ressemble beaucoup à la vente de glace aux Esquimaux. Si vous n'êtes pas satisfait de la qualité eau du robinet, filtrez-le. J'utilise le filtre Brita Pitcher. Un filtre à 7 $ purifie 150 litres d'eau.

3. Mangez des œufs. Je mange toujours des œufs au petit-déjeuner.

Ils sont riches en vitamines Ils sont riches en protéines Ils sont bon marché

Ne croyez pas le mythe sur mauvais cholestérol contenues dans les œufs. Oui, les œufs en contiennent, mais personne n’en mangerait suffisamment pour nuire à sa santé.

4. Mangez de la viande grasse. La viande grasse est à la fois moins chère et plus savoureuse que la viande maigre. Pensez-vous que c'est nocif ?

Les graisses ne vous feront pas grossir, mais les calories supplémentaires le feront. Vous avez besoin d'acides oméga 3, oméga 6 et oméga 9 équilibrés.

Je préfère acheter un morceau de bœuf plutôt qu'un filet.5. Achetez du sérum. La source de protéines la moins chère. 70 dollars pour 4,5 kilogrammes. Assez pour 4 mois.

6. Thon. Thon en conserve contient plus de protéines que la viande. Alternez le thon avec les œufs, la viande et le lactosérum. Vous atteindrez facilement vos besoins quotidiens en protéines.

7. Achetez des légumes surgelés. J'achète le plus souvent des légumes surgelés :

Ils prennent moins de temps à préparer Vous ne perdrez pas d’argent si vous ne les mangez pas à temps Vous pouvez les acheter au poids, c’est moins cher

Si tu peux te le permettre légumes frais, puis achetez-les.

8. Prenez une multivitamine. Les produits peuvent contenir des pesticides.

Acheter nourriture naturelle. Cher. Utilisez une multivitamine. 10 dollars par mois.

Choisissez ce qui convient le mieux à votre portefeuille. J'ai choisi les multivitamines.

9. Huile de poisson. Les acides oméga 3 se trouvent dans l'huile de poisson. C'est utile car :

Réduit le cholestérol Réduit les niveaux de graisse dans le corps Réduit l’inflammation

Prenez de l'huile de poisson 3 fois par semaine. Vous pouvez utiliser n'importe quelle huile avec l'huile de poisson(par exemple, l'huile de poisson liquide Carlson's aromatisée au citron). Une cuillère à café chaque jour. Et tout ira bien.

10. Achetez des produits « génériques ». Le packaging sera peut-être moins attractif et sera sans doute encore plus attractif pour le portefeuille. Les produits d’une marque plus connue sont toujours plus chers. Vous achetez une marque. Réveillez-vous! La nourriture est de la nourriture.

11. Achetez en gros. Pensez à long terme. Acheter en gros coûte plus cher au caissier, mais cela revient globalement moins cher :

Vous offre des réductions Permet de gagner du temps Permet d'économiser de l'essence

Mettez le tout au réfrigérateur. Achetez de la viande et des légumes et n'hésitez pas à les jeter au congélateur !

12. Choisissez une épicerie. Dans un magasin, la viande est moins chère, dans un autre - les légumes, dans un troisième - le poisson... Combien de magasins visiterez-vous à la recherche de nourriture bon marché ? Pense!

Le temps, c'est de l'argent. Arrêtez de le gaspiller en courses. Les voitures ne fonctionnent pas à l’eau. Réduisez vos coûts de carburant.

J'achète tous les produits en un grand magasin près de ma maison. Ce n'est pas le magasin le moins cher, mais il me fait gagner du temps et des frais de carburant.

13. Faites un plan. Commencez toujours par un plan.

Faites une liste de ce dont vous avez besoin Mangez des aliments fiables, n'ayez pas faim Allez au magasin et n'oubliez pas de prendre la liste avec vous

Il n’est pas nécessaire d’emmener qui que ce soit avec vous. N'est pas loisirs. Faites simplement vos courses et rentrez chez vous.

14. Apportez de la nourriture au travail. Calculez combien vous dépensez chaque jour en nourriture au travail ? Préparez la nourriture dès votre réveil. C'est pourquoi:

Se lever tôt Préparer un bon petit-déjeuner Préparer à manger pour le travail

Du temps pour tout sur tout – 30 minutes. Cela vous aidera à éviter le stress pendant la journée et vous obtiendrez une nourriture saine et de qualité tout en gardant de l'argent dans votre portefeuille.

15. Mangez moins. Il est évident. Si vous mangez moins, vous dépensez moins d’argent en courses au magasin. Si vous avez besoin de perdre du poids, suivez un régime. Votre santé et votre portefeuille vous remercieront.

16. N'achetez pas de malbouffe (aliments riches en calories mais faibles en calories). valeur énergétique). Arrêtez de tout acheter.

Bonjour, chers lecteurs. De nombreuses femmes sont confrontées au problème du surpoids. Et malgré le grand nombre différents régimes, ce problème devient de plus en plus urgent. Voyons comment manger pour perdre du poids ?

"Observer nutrition adéquat, perdre du poids!" Cette recommandation est proclamée sur tous les écrans de télévision, entendue par les nutritionnistes et écrite dans les journaux et magazines. De nombreuses émissions de télévision et publications vous bombardent simplement d’une quantité colossale d’informations.

Comment peut-on trouver dans ce courant ce « grain d’or » applicable à la femme moyenne ?

Comment bien manger pour perdre du poids sans régime ni nuire à votre santé

N'existe probablement pas une personne qui n'aurait pas entendu parler d'une bonne nutrition. Mais si vous vous posez la question : comment manger pour perdre du poids ? – tout le monde ne répondra pas.

Ce n'est pas surprenant, car dans des conditions monde moderne Le concept de « bonne nutrition » a acquis un contenu tout à fait différent. Certains soutiennent que la viande est un poison pour le corps, d'autres rejettent les pommes de terre et d'autres encore suggèrent de perdre du poids en mangeant du chocolat.

Qui croire ? Et comment manger pour perdre du poids ?

Les experts disent qu'il n'est pas nécessaire de se torturer régimes stricts et transpirez avec l'entraînement. Une alimentation bien équilibrée permet de se débarrasser des kilos en trop.

Les conseils suivants d'un nutritionniste sur la façon de bien manger pour perdre du poids lèveront le voile sur un régime alimentaire efficace :

la valeur énergétique des produits doit correspondre aux dépenses de l’organisme ;
la composition chimique des aliments doit satisfaire les besoins de l'organisme ;
le régime doit contenir une variété d'aliments ;
il est nécessaire de suivre un régime.

Considérant l'expérience du passé et acceptant recherche moderne, les experts ont identifié plusieurs recommandations efficaces.

Étudions les conseils d'un nutritionniste pour bien manger pour perdre du poids :

Cuisiner. Essayez d'éviter les aliments frits. Les aliments cuits à la vapeur sont bien plus sains pour le corps. Privilégiez les plats mijotés produits bouillis. Cela réduira la consommation de graisses et rendra les aliments faibles en calories et légers. De plus, les plats retiendront beaucoup plus de micro-éléments et de vitamines.
Évitez les aliments transformés. Ces produits contiennent des composants assez riches en calories. Par exemple, poudre d'oeuf, qui est ajouté à de nombreux produits semi-finis, est plusieurs fois plus calorique que les œufs.
Mangez des aliments frais. Les plats réchauffés plusieurs fois perdent leurs substances bénéfiques.
Surveillez vos calories. Comment manger pour perdre du poids ? Il est recommandé de respecter une certaine quantité de calories quotidiennement. Il n’est pas nécessaire de les compter minutieusement. Après tout, comprenez-vous vous-même ce qui contient le plus de calories : un biscuit ou un bol de soupe ?
Buvez de l’eau propre. Il est recommandé de boire 1,5 à 2 litres d'eau par jour.
Évitez l'alcool. Ces boissons sont riches en calories et augmentent votre appétit.
Mange doucement. Mâchez bien votre nourriture. Le signal indiquant que le corps est rassasié atteint le cerveau seulement 20 à 30 minutes après le début du repas.
Suivez votre régime. Pendant la journée, il est recommandé de manger 5 à 6 fois, mais petit à petit. Et après 18 ans, il vaut mieux refuser complètement de manger.

Beaucoup de gens sont surpris : est-il possible de se débarrasser des kilos en trop sans faire d'exercice ? Vous pouvez, si vous savez respirer correctement, perdre du poids.

La technique n'est pas difficile. Placez votre main sur votre ventre. Travaillez vos muscles en le poussant vers l'extérieur (inspirez) puis en le rétractant (expirez). Essayez de composer quantité maximale l'air, et en expirant, relâchez-le complètement.

Comme vous pouvez le constater, il n’est pas du tout difficile de comprendre comment respirer correctement pour perdre du poids. Mais une telle gymnastique doit être répétée quotidiennement (1 à 3 fois). Cela vous évitera de devoir endurer des entraînements épuisants en salle de sport et vous offrira un ventre plat.

En maîtrisant la technique permettant de respirer correctement pour perdre du poids, vous vous assurerez non seulement d'être en excellente forme, mais vous améliorerez également considérablement la santé de votre corps. Après tout, un exercice aussi simple stimule le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et des organes pelviens.

Ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger lorsque vous perdez du poids

Médecins, longue durée Ceux qui étudient le problème donnent plusieurs recommandations sur la façon de perdre du poids sans régime ni sport.

Dans un premier temps, vous devez exclure les aliments « nocifs » de votre alimentation :

pain blanc, produits de boulangerie, pâte feuilletée ;
soupes au lait, bouillons forts, entrées aux légumineuses;
viandes grasses, poissons;
viandes fumées;
poisson et viande en conserve;
saucisses grasses, saucisses de Francfort;
fromage salé, crème, fromage blanc gras;
graisses de cuisson, sauces piquantes et grasses, moutarde, mayonnaise, raifort, épices et épices ;
pâtes, semoule, riz, toutes légumineuses ;
légumes marinés et salés;
bananes, raisins, dattes, figues, raisins secs ;
bonbons, sucre, crème glacée, confiture, chocolat, gelée, cacao ;
jus sucrés;
boissons gazeuses;
alcool.

Malgré des restrictions aussi étendues, une bonne nutrition (pour perdre du poids) comprend une énorme liste de produits :

pain de seigle, pain de blé au son, farine complète ;
les soupes, principalement végétariennes, les entrées dans des bouillons de poisson ou de viande faibles en gras sont autorisées ;
légumes : carottes, tomates, concombres, radis, laitue, choux, navets, potiron, courgettes ; ils sont utiles sous leur forme crue, vous pouvez manger des légumes cuits, bouillis ou cuits au four ;
bouillies pour maigrir : sarrasin, orge, orge perlé, flocons d'avoine ;
parfois, vous pouvez manger des pâtes, des puddings, des ragoûts avec des légumes et des fruits ;
viandes maigres (au four, mijotées, bouillies) : bœuf, lapin, poulet, veau, dinde ;
types de poissons maigres;
œufs – 1-2 pièces. par jour, sous forme d'omelette aux légumes ou cuite dure ;
produits laitiers faibles en gras : lait, yaourt, kéfir, fromage cottage, crème sure ;
fromage doux;
vinaigrette, salade de légumes marinés ou frais;
Les baies, fruits, mousses, gelées, compotes non sucrés, le pamplemousse sont sains ;
sauce blanche et tomate;
thé, café (noir et au lait), jus de légumes et de fruits (non sucrés), décoction d'églantier.

Certaines personnes utilisent l'huile de lin. Ce produit stimule le métabolisme, donc en le prenant, vous pouvez abandonner complètement les régimes. Il est seulement important de savoir comment boire correctement l'huile de lin pour perdre du poids.

Mais rappelez-vous que le produit ne convient pas à tout le monde. Il présente un certain nombre de contre-indications.

Voyons donc comment boire correctement l'huile de lin pour perdre du poids :

Le matin, 20 minutes avant les repas, vous devez boire 1 c. huiles
Le soir, 20 minutes après le repas, buvez encore 1 c.

Progressivement, la dose doit être augmentée jusqu'à atteindre 1 cuillère à soupe. l.

Menu nutritionnel approprié pour perdre du poids

Comment manger pour perdre du poids ? Dans chaque cas spécifique le nutritionniste sélectionne régime individuel, qui prend en compte tous les besoins du corps.

Une bonne nutrition pour perdre du poids ressemble à ceci :

muesli additionné de fruits secs et de lait écrémé;
compote de carottes;
une tranche de fromage (allégé) ;
thé (vous pouvez boire du gingembre).

un morceau de melon.

soupe végétarienne aux choux et à la choucroute ;
Pain de seigle;
poivre, farci de viande hachée et du riz mijoté avec des légumes (carottes, tomates, oignons) ;
jus de cranberry.

poire – 2 pcs.

bouillie de sarrasin aux fruits de mer;
salade de légumes (tomates, laitue, oignons verts, poivron) avec en plus petite quantité huile végétale;
décoction d'églantier.

Les superaliments sont des aliments riches en nutriments

Lors de l'analyse d'une bonne nutrition pour perdre du poids, il est tout simplement impossible de ne pas aborder ces aliments. Voyons d’abord ce que c’est ?

Les superaliments sont des aliments qui contiennent une quantité record de substances utiles. Ils ne comprennent pas substances chimiques. L’un des avantages des superaliments est le caractère naturel que leur confère la nature.

Faites attention à ces produits si vous êtes un sportif. Après tout, ils saturent parfaitement le corps de substances utiles.

Que pensent les nutritionnistes des superaliments ? Les experts soulignent les facteurs suivants :

De tels produits sont vraiment sont un réservoir de substances utiles. Il est utile de les inclure dans votre alimentation.

aider à améliorer la santé du corps

utilisation régulière

peut vous aider à perdre du poids

Mais n'oubliez pas que les superaliments ne sont pas des aliments traditionnels dans notre région et qu'ils peuvent donc provoquer réactions allergiques ou provoquer une intolérance.

Les superaliments suivants sont les plus efficaces et les plus populaires :

Baies de Goji. Pour en savoir plus, consultez l'article « Baies de Goji ».
Thé du monastère. En savoir plus sur les propriétés boisson curativeà retrouver dans l’article « Thé monastique ».
Graines de Chia. des informations détaillées Voir la publication « Graines de Chia ».
Café vert. L'article « Café Vert » vous permettra de vous familiariser avec les caractéristiques du superaliment.
Châtaigne liquide. Découvrez les propriétés du superaliment dans la publication « Liquid Chestnut ».

Les meilleurs régimes pour perdre du poids efficacement

De nombreuses femmes, se demandant comment manger pour perdre du poids, optent pour un régime. Et c'est vrai.

Perdre du poids sans régime ou complètement alimentation équilibrée impossible.

Beaucoup ont été développés des programmes efficaces nutrition. Certains d’entre eux permettent de perdre du poids en quelques jours. D'autres sont conçus pour une période plus longue.

Quelle que soit la classification, nous nous concentrerons sur les régimes les plus efficaces qui ont résisté à l'épreuve du temps et, grâce à excellents résultats perdre du poids est devenu le plus populaire. Voyons comment manger pour perdre du poids ?

Régime au sarrasin

Il appartient au groupe des mono-régimes. Principe principal Une telle nutrition consiste à consommer un produit pendant toute la période - la bouillie de sarrasin. En entendant parler d'un tel régime, de nombreuses femmes se posent une question : est-il possible de perdre du poids avec du sarrasin ?

Les céréales sont un produit satisfaisant et contient un certain nombre de substances utiles. Il contient des protéines. Mais si l'on compare le sarrasin avec d'autres céréales, il contient le moins de glucides.

Compte tenu de ce fait, il devient clair s'il est possible de perdre du poids avec le sarrasin. Le corps tire son énergie vitale des glucides. Sarrasin incapable de lui fournir la quantité requise. Le corps n’a d’autre choix que de décomposer ses propres graisses.

Alors n'hésitez même pas : est-il possible de perdre du poids avec du sarrasin ? Les femmes élues ce régime, indiquez que vous pouvez vous débarrasser de 6 à 10 kg en une semaine.

Il est important de considérer les contre-indications. Régime au sarrasin Il est totalement inadapté aux patients hypertendus et aux personnes effectuant un travail physique pénible.

Vous pouvez découvrir toutes les subtilités de ce plan nutritionnel dans l’article « Régime sarrasin ».

Régime protéiné

Un régime alimentaire unique, comprenant de la viande, du poisson, du fromage cottage, des œufs et du fromage que la plupart des gens aiment, est devenu l'un des régimes les plus populaires. Des légumes et des fruits s'ajoutent à cette liste de produits.

Assez varié et menu délicieux conçu pour 2 semaines. En sachant manger pour perdre du poids, les femmes parviennent à se débarrasser de 4 à 8 kg.

Quel est le secret d’un régime protéiné ? Cela implique d’abandonner les glucides. Pour produire de l’énergie, le corps se tourne vers ses propres réserves d’urgence : les graisses.

Savoir Plus d'information Vous pouvez en apprendre davantage sur ce plan nutritionnel dans l’article « Régime protéiné ».

C'est aujourd'hui l'un des les régimes les plus efficaces. Elle a aidé de nombreuses personnes, dont de nombreuses personnalités célèbres, à se débarrasser des kilos détestés. Il suffit de comprendre comment manger pour perdre du poids.

Le régime se compose de 4 étapes, chacune ayant ses propres caractéristiques. Le nutritionniste français Pierre Dukan a identifié 100 aliments dont la consommation est recommandée. Parmi eux, il y a 72 protéines et 28 glucides. Le son d'avoine occupe une place particulière dans l'alimentation.

Est-il possible de perdre du poids avec des flocons d'avoine ? Le Dr Dukan affirme que l'utilisation du son est obligatoire. Bien qu’à chaque étape, il recommande une quantité différente à prendre.

Ne soyez pas surpris en vous demandant si vous pouvez perdre du poids en mangeant des flocons d'avoine. Suivre un régime permet de constater très rapidement les premiers résultats favorables. Dès la première étape, appelée attaque protéique, en accélérant le métabolisme et en brûlant les graisses, les premiers kilos sont perdus.

Cependant, pour garantir la stabilité des résultats, il est nécessaire de suivre toutes les étapes du régime. Cela peut prendre plusieurs mois. Mais les résultats en valent la peine.

Vous doutez encore de savoir si vous pouvez perdre du poids en mangeant des flocons d'avoine ? Alors lisez l’article « Régime Dukan », qui vous dévoilera toutes les subtilités de ce plan nutritionnel.

Jeûne thérapeutique pour perdre du poids : principes de base

Ce merveilleuse méthode non seulement réinitialiser en surpoids, mais aussi améliorer la santé du corps. Le jeûne thérapeutique permet de se débarrasser de 2 à 20 kg. Les résultats dépendent du poids initial, de la méthode choisie et de la durée du jeûne.

N’oubliez pas que le jeûne thérapeutique est extrêmement stressant pour le corps. Avant d'y recourir, assurez-vous de consulter votre médecin.

Avant de commencer un jeûne, vous devez vous préparer minutieusement. L’efficacité de l’ensemble de l’événement en dépend.

Principes de base:

Ne mangez pas trop avant de jeûner.
2 semaines avant le début, exclure du régime malbouffe et de la viande.
Avant de jeûner, nettoyez vos intestins avec un lavement.
Pendant l'événement, buvez par petites gorgées, sinon vous ressentirez une crise de nausée.
Buvez environ 2 à 3 litres d'eau tout au long de la journée.
Il est recommandé de toujours avoir une petite bouteille d’eau à portée de main. Mouillez-vous la bouche périodiquement.
Assurez-vous de faire une promenade air frais. La marche enrichira le corps en oxygène. Cela accélérera processus métaboliques et améliorez votre humeur.

Le jeûne thérapeutique est contre-indiqué :

pendant la grossesse;
pendant la période de lactation;
pour la tuberculose ;
les enfants de moins de 18 ans ;
à processus purulents dans l'organisme ;
formations malignes;
pathologies psychoneurologiques.

Il existe plusieurs types de jeûne :

Eau. Il faut refuser toute nourriture. Seule l'eau potable est autorisée.
Sec. L'eau est interdite. Jeûne sec ne dure pas plus d'un jour.
Cascade. Il s’agit d’alterner les jours de jeûne avec les jours où la consommation alimentaire est autorisée. Le type le plus simple jeûne thérapeutique. Dans le même temps, l'événement fournit un maximum de résultats.

Comment boire de l'eau correctement pour perdre du poids

Il est important de savoir non seulement comment manger pour perdre du poids. Vous devez comprendre comment boire de l’eau correctement.

Des femmes qui maîtrisent la technologie utilisation correcte d'eau, nous avons pu nous débarrasser de 8 à 12 kg en 2 semaines.

L'essence du régime hydrique :

Petit-déjeuner. Boire 2 verres d'eau. Après 15 à 20 minutes, commencez votre repas du matin. Il n'y a aucune restriction sur les produits. Mais pendant le repas et 2 heures après, il est strictement interdit de boire du liquide.
Dîner. 2 verres d'eau. En 15-20 minutes - n'importe quel déjeuner. La nourriture n'est pas arrosée. Après le repas on ne boit rien pendant 2 heures.
Dîner. Boire 1 verre d'eau. Le dîner devrait suivre 15 à 20 minutes plus tard. La nourriture n'est plus arrosée. Si vous le souhaitez, vous ne pouvez boire de l'eau qu'après 2 heures.

Comment compter les calories pour perdre du poids

Un régime comptant les calories est l’une des méthodes simples pour perdre du poids. Après tout, cela ne signifie pas renoncer à vos aliments préférés. Il vous suffit de réguler la quantité que vous mangez par jour.

Comment manger pour perdre du poids ? Vous devez consommer moins de calories que votre corps n’en utilise.

À la personne qui dirige mode de vie sédentaire dans la vie, vous avez besoin de 1 200 calories par jour.
Comment manger en faisant du fitness pour perdre du poids ? Pour ces personnes, le régime alimentaire passe à 1 800 calories.

Pour déterminer la consommation de calories, utilisez des données statistiques moyennes :

Un homme occupant le poste de manager dépense environ 2800 kcal par jour.
Une femme manager consomme 2200 kcal.
Un homme engagé dans un travail acharné perd 3 000 kcal.
Femme – environ 2500 kcal.

Pour compter les calories, vous aurez besoin d'un tableau des calories alimentaires. Il est conseillé d'avoir une balance. Cela vous permettra de calculer le plus précisément possible la teneur en calories de n'importe quel produit à la maison. Et n'oubliez pas d'étudier la teneur en calories des produits achetés imprimés sur l'étiquette.

Après avoir choisi la voie pour améliorer votre corps, vous devez réaliser que c'est désormais devenu votre mode de vie. Une femme qui a perdu du poids doit constamment se rappeler comment manger pour perdre du poids. Ce n'est que dans ce cas qu'il sera possible de maintenir le poids perdu.

Bénéficiez de conseils d’experts pour que votre silhouette reste toujours parfaite :

Mange bien. N'attaque pas produits nocifs. Continue à utiliser plats faibles en calories. Assurez-vous d'inclure des légumes et des fruits dans votre alimentation. Ci-dessus, nous avons examiné comment perdre du poids sans régime ni sport. De telles règles vous permettent de maintenir des résultats positifs.
Faire du sport. Exercice physique- c'est la règle principale réussite régimes. Choisissez un sport qui vous apportera du plaisir. Et n’oubliez pas comment manger lorsque vous faites du fitness pour perdre du poids. Après tout, le corps dépense plus grand nombre calories.
Éliminez l'alcool de votre vie. Les boissons alcoolisées et les kilos en trop sont de fidèles compagnons. En guise de gourmandise, vous pouvez parfois vous accorder un verre de vin rouge sec.
Oubliez le "supplément". Après avoir mangé, vous devriez sentir sensation de légèreté faim. Après tout, le corps « comprend » que vous êtes rassasié seulement 20 minutes après avoir mangé.
Prenez vos vitamines. Il est recommandé de prendre périodiquement complexes de vitamines. Ils vous protégeront des carences en vitamines et ne donneront pas à votre corps l’occasion de se « révolter ».
Régime. Vous devriez manger 4 à 5 fois par jour. Manger est inacceptable 3 heures avant le coucher. N'oubliez pas de bien mâcher vos aliments. Et n’oubliez pas que lire des livres ou regarder la télévision en mangeant est une distraction qui contribue à une suralimentation excessive.
Bois de l'eau. Mode eau- C'est un élément important d'une perte de poids réussie. Le corps a besoin de 1,5 à 2 litres par jour eau propre. Ne le remplacez pas par du soda, du thé, du café.

Maintenant, savoir comment manger pour perdre du poids et quel style de vie vous devez mener, tout ne dépend que de vous. Si vous voulez avoir une silhouette parfaite et capter les regards admiratifs des hommes, alors foncez.

Les conseils et régimes ci-dessus ont aidé plus d’une femme à atteindre les résultats souhaités. Préparez-vous à travailler sur vous-même et un corps mince garanti pour vous !

Toujours à toi, Anna 😉

Visiter un magasin de produits naturels peut donner l’impression que manger sainement est un luxe plutôt qu’un choix. Au contraire, une alimentation saine ne nécessite pas d’acheter les dernières nouveautés. produits diététiques ou des tas de fruits exotiques. Si vous souhaitez reconsidérer vos préférences en matière de cuisine, ainsi qu'exprimer votre Compétences créatives dans la cuisine, vous pourrez alors manger sainement et nourriture délicieuseà un coût bien inférieur à celui de la plupart des gens. Lisez cet article et vous apprendrez comment créer un plan nutritionnel adapté à vos besoins personnels.

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Budgétiser pour une alimentation saine

Choisissez une alimentation saine pour vous-même. Sain signifie différentes choses pour personnes différentes, mais vous devez vous efforcer d'obtenir des vitamines et des nutriments qui vous donneront de l'énergie, vous protégeront des maladies et vous faciliteront la vie. Faites une liste de ce que vous pensez produits sains, mais tenez compte des facteurs suivants :
- Tenez compte de vos besoins physiques. Y a-t-il certains aliments qui vous donnent de l'énergie ou qui vous donnent de l'énergie ? Il faut être en harmonie avec la nourriture.
- As-tu allergie alimentaire ou une maladie aggravée par l'usage certains produits? Gardez cela à l’esprit lorsque vous dressez votre liste.
- Qu'est-ce que tu aimes manger? Vous devriez aimer votre régime. Ajoutez vos plats préférés à la liste. N’incluez pas non plus les aliments que vous n’aimez pas sur la liste. Manger sainement ne doit pas être un fardeau.
- Les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales sont très nutritifs, peu coûteux et devraient constituer la majeure partie de votre alimentation.
- La viande, les œufs, le poisson et les produits laitiers sont plus nutritifs lorsqu'ils sont élevés en liberté, biologiques ou nutrition à base de plantes. Si vous traitez ces aliments comme des plats d’accompagnement et que vous les mangez tous les deux jours plutôt qu’à chaque repas, vous économiserez davantage.
- Fromage, pain, desserts et autres produits alimentaires, ont tendance à être chers et ne sont pas non plus des éléments essentiels d’un point de vue nutritionnel. Si tu essaies de manger la nourriture saineéconomiquement, essayez alors de réduire au maximum la consommation de ces produits.
Créez un budget. Maintenant que vous avez une liste d'aliments pour votre alimentation personnelle, vous pouvez l'organiser en fonction de la valeur nutritionnelle et le coût de l'épicerie et créez un budget détaillé pour vous aider à faire vos achats.
- Combien d’argent dépensez-vous mensuellement en nourriture ?
  - Si vous visitez des restaurants, assurez-vous d’inclure ces coûts dans vos dépenses alimentaires. Pensez au café du matin, aux collations de l’après-midi et aux autres frais alimentaires. Ces achats réduiront le montant total que vous prévoyez dépenser au magasin.
- Pendant que vous décomptez votre budget alimentaire global, calculez combien vous pouvez dépenser pour chaque séance de shopping.
- Divisez votre budget shopping en diverses catégories et décidez exactement combien vous souhaitez dépenser pour un produit spécifique.
- Une fois que vous avez terminé avec votre budget, vous pouvez partir à la recherche de sources de nourriture.
Acheter des aliments santé avec un budget limité
1. Sources de nourriture. Suivez les informations sur les promotions et les remises sur les produits qui vous intéressent.
  - Faites du shopping dans plusieurs magasins. Au lieu de tout acheter dans un seul magasin, gardez également un œil sur les soldes et les promotions ailleurs.
  - Mangez selon la saison. Lors de la récolte de certains produits, leur valeur diminue considérablement. Votre attention s'il vous plaît attention particulière produits de saison sur votre liste. Non seulement vous économiserez de l’argent, mais vous mangerez également des aliments très frais.
  - Vous pouvez acheter des aliments frais, biologiques et bon marché sur les marchés de producteurs. N'hésitez pas à négocier. Très souvent, les agriculteurs se feront un plaisir de vous vendre à prix réduit si vous leur achetez régulièrement et en grande quantité.
2. Aller faire les courses. Il est temps de tester votre budget. Lors de vos achats, gardez à l'esprit conseils suivants par épargne :
  - Achetez le plus look pas cher produit. Certains produits sont disponibles congelés, en conserve et séchés. Déterminez le type de produit le moins cher et achetez-le.
  - Donnez-vous suffisamment de temps pour faire vos achats. Si vous êtes pressé, vous vous contenterez probablement du premier produit qui vous tombe sous la main au lieu de rechercher quelle option est la plus rentable.
3. Essayer de nouvelles choses. Vous pourriez aller au marché et constater que le prix des fraises a augmenté, mais que les myrtilles sont en vente. N'oubliez pas que votre liste n'est qu'une ligne directrice ; vous n'avez pas besoin de le suivre strictement.
  1. Préparez vous-même vos aliments. Les aliments transformés sont souvent plus chers que les aliments frais et entiers. Si possible, achetez des produits frais et transformez-les vous-même. Par exemple:
    - si tu aimes noix grillées, puis achetez des noix brutes au rayon vente en gros. Placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les rôtir jusqu'à ce qu'ils soient grillés et dorés. Ils seront plus savoureux que les noix déjà grillées du magasin.
    - Au lieu d’acheter des barres granola ou des barres prêtes à l’emploi, achetez des matières premières et préparez-les à la maison.
    - Achetez des produits frais entiers et hachez-les, épluchez-les, jus-les et congelez-les vous-même.
    - Préparez vos propres sauces, vinaigrettes et assaisonnements plutôt que d'acheter des sauces toutes faites.
  2. Investissez dans des articles de stockage de nourriture. Si vous disposez des conteneurs de stockage et du garde-manger appropriés, vous pouvez acheter des produits frais et produits séchés et les conserver longtemps.
    - Conservez les pommes de terre, les pommes, les courgettes, les oignons et autres produits dans un sous-sol frais et sombre.
    - Achetez-en un gros congélateur pour conserver la viande et les légumes.
    - Achetez des paniers pour conserver les haricots secs, les noix et les céréales.
  3. Essayez de ne pas visiter les établissements de restauration. La nourriture dans les restaurants est beaucoup plus chère et vous ne pouvez pas être sûr de son caractère sain. Sortez au restaurant uniquement lors d’occasions spéciales.
    - Si vous mangez au restaurant, choisissez le plat le plus simple du menu, qui sera souvent le moins cher.
    - Ne mangez qu'une partie de la portion, car la plupart des restaurants servent des portions plus grandes que nécessaire. Emportez les restes à la maison et mangez plus tard avec un accompagnement sain et fait maison.
  4. Apprenez à cuisiner à partir de zéro. C'est le plus manière bon marché nutrition, et souvent la plus saine.
    - Au lieu d'acheter soupe en boite, apprenez à cuisiner vous-même une grande marmite. Vous pouvez l'étendre sur plusieurs jours.
    - Prenez l’habitude d’utiliser les restes. Ne laissez pas les aliments dans votre réfrigérateur se gâter. Mangez-le, utilisez-le pour faire une sauce, réaliser une cocotte ou une soupe. Par exemple, de la vieille laitue peut être hachée et ajoutée à la soupe, de la vieille sauce peut être ajoutée au curry et du vieux lait peut être transformé en tarte. Crème. (Bien sûr, n’utilisez pas de produits avariés ou pourris !)
    - Pour gagner du temps, prenez une journée par semaine et cuisinez en grande quantité.
    - Préparez vos propres collations et emportez-les avec vous chaque fois que vous quittez la maison, accompagnées d'une bouteille d'eau.
    - Apprenez à remplacer. Souvent, la nourriture n’est pas préparée à la maison parce qu’il n’y a pas assez d’ingrédients. Si vous n'avez pas beurre, remplacez-le par un mélange d'eau et les huiles végétales. Acheter lait en poudre pour cuisiner ou acheter du lait avec une durée de conservation plus longue.
    - Évitez d'acheter des produits dans des boîtes ou des emballages métalliques.
    Avertissements
    - Pour manger pas cher et la nourriture saine, vous devrez sacrifier la commodité, ce qui signifie que vous devrez passer beaucoup de temps à faire du shopping et à cuisiner.

Anna Mironova

Temps de lecture : 11 minutes

Un Un

Il existe un grand nombre de régimes qui permettent de perdre surpoids. Mais pour une raison quelconque, peu de gens pensent qu'il suffit d'aborder la question de la nutrition avec compétence et sagesse, et qu'aucune restriction ne sera simplement nécessaire. Exister Certaines règles, qu'il faut suivre pour ne pas pleurer sur la balance plus tard, et existe aussi. Comment bien manger ?

Surveillez la taille de vos portions. Bref, mangez moins ! Et à la maison, lors d'une fête et dans la restauration publique. Refusez la salade lourde et remplacez-la par une salade légère. Et partagez le plat principal avec un ami.
Évitez les grandes assiettes à la maison. Prenez une assiette plus petite. Et par conséquent, utilisez des portions plus petites. N’oubliez pas que le corps n’a pas besoin d’autant de nourriture que ce à quoi vous êtes habitué. De quoi vous sentir un peu rassasié.
On mange beaucoup plus si on mange en regardant un film à la télé(fait prouvé par les scientifiques). Apprenez à considérer le processus de nutrition comme le ravitaillement de votre voiture. De quelle quantité de carburant avez-vous besoin pour faire rouler votre voiture ? Nous avons fait le plein et c'est parti.
Essayez de planifier votre menu au moins un jour à l'avance. Et encore mieux – pendant toute la semaine. La veille de votre journée de travail, pensez à quoi exactement vous allez nourrir votre corps ? Faites le plein de yaourt et de quelques fruits pour satisfaire votre faim en temps opportun et ne pas avoir à courir au magasin plus tard pour acheter des chips et des chocolats.
Une fois que vous avez défini votre menu pour la semaine, respectez-le. Achetez tous les produits à l'avance. Collez votre menu au réfrigérateur et ne mangez que ce qu'il contient. Cachez les produits « supplémentaires » afin d'éviter la tentation de prendre quelques bagels de Cracovie ou un jambon fumé avant le dîner.
Boire plus d'eau. C’est la base d’une bonne nutrition. Minimum un litre et demi par jour (les soupes, les jus, le thé et le café vont séparément).
Assurez-vous de prendre le petit-déjeuner le matin. Le petit-déjeuner ne doit pas être copieux, mais doit contenir ces nutriments, ce qui vous aidera à tenir sereinement jusqu'au déjeuner. Les produits laitiers et les fibres sont indispensables. Voir.
Respectez strictement votre régime alimentaire. S'il reste encore quelques heures avant le déjeuner, mais que vous avez tout simplement une faim insupportable et que vous êtes prêt à courir chercher un hamburger, prenez une pomme, une poire ou une banane. Grignotez quelques fruits – cela ne fera pas de mal, mais la sensation faim aiguë vous laissera partir.
Mangez beaucoup de légumes et de fruits. Tous les jours. A chaque repas. Les légumes verts les plus utiles sont le chou chinois, la laitue, la roquette, le brocoli, les concombres, les courgettes, le céleri, etc. Ils contiennent la quantité maximale vitamines nécessaires et assurer le bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
Évitez les fruits au sirop(en conserve) et jus de fruits bon marché. Réduisez votre consommation de sucre avec du thé et du café. Si possible, remplacez les sucreries par des fruits, des fruits confits, des fruits secs et du chocolat noir.
Réduisez votre consommation de sel. Dans certains cas, refusez-le complètement. Par exemple, une salade de légumes assaisonnée d'huile ne souffrira pas du tout de goût du manque de sel. Encore une fois, un œuf à la coque peut être consommé sans sel.
Éliminez les mauvais glucides(sucre, riz, farine) et introduisez-y des aliments sains (fruits et légumes, légumineuses, pain complet).
N'oubliez pas les fibres ! Montant minimal par jour - environ trente g. Recherchez-le dans les céréales complètes et les fruits et légumes.
Changement graisses malsaines pour utile– pour les noix et les avocats, huile d'olive Et graines de citrouille, poisson, etc. Réduire, si possible, à zéro la consommation de viande rouge, de produits à base de lait entier, ainsi que d'aliments frits, biscuits, margarine, etc.
Les protéines sont essentielles. C'est la source de notre énergie. Recherchez-le quotidiennement dans le poisson, les haricots, les noix, les œufs et le tofu.
Vitamine D et calcium(produits laitiers, haricots, légumes à feuilles) – vous ne pouvez aller nulle part sans eux.
Évitez strictement la restauration. Cuisinez-le vous-même ! Pas de produits semi-finis, mais « premier, deuxième et compote ». Vous pouvez le préparer à l’avance et le mettre au congélateur, cela vous fera gagner du temps. Et l’argent – encore plus.
Consommez des aliments riches en calories uniquement dans la première moitié de la journée. Dans le second, seulement les poumons.
Pendant la journée, essayez de brûler plus de calories que vous n’en consommez par jour. Tenez un carnet pour la première fois pour voir les « revenus et dépenses » des kilos en trop.
Évitez le gras-sucré-épicé-salé.
Toute restriction alimentaire n’a aucun sens sans activité physique. Si vous ne voulez pas devenir une vieille femme à l'avance, combinez une bonne alimentation avec charges correctes. Ainsi, votre peau ne s’affaissera pas et vos muscles ne faiblissent pas.

Quelle est la bonne chose à manger au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner ?

Que manger au petit déjeuner

Ce regain d'énergie est la base de toute la journée. Le petit-déjeuner n'est pas stocké sur les hanches et est transformé en énergie propre. Conditions requises pour un bon petit-déjeuner :

Petits pains, sandwichs, toasts et croissants - sortis. Ils ne font que fatiguer le corps qui, après un tel petit-déjeuner, veut se recoucher.
Les légumineuses au petit-déjeuner sont trop nombreuses . L'exception est le sarrasin.
La partie principale du petit-déjeuner devrait être constituée de fruits. Surtout en été. En hiver, vous pouvez les remplacer par des fruits secs.
Doit être inclus dans réception du matin nourriture yaourt, lait fermenté cuit au four ou fromage cottage .
Lait dans forme pure Au petit-déjeuner, vous ne pouvez le manger qu'avant six heures du matin. Par exemple, avec la cannelle, cela donne de la vigueur.
Petit-déjeuner idéal - salade de fruits , assaisonné de yaourt ou de lait fermenté cuit au four. Vous pouvez également ajouter des baies et des noix.
Pour le deuxième petit-déjeuner, vous pouvez manger du porridge (par exemple, des flocons d'avoine), des fruits et un petit morceau de chocolat noir.

Que manger pour le déjeuner

La plupart du temps, nous déjeunons très rapidement, sans vraiment réfléchir à ce que nous mangeons, et en jetant ce que nous avons sous la main dans le foyer. Parce que le travail attend. UN cette technique la nourriture nécessite une approche sérieuse. Et bien sûr, les sandwichs ne conviennent absolument pas au déjeuner. En dernier recours, vous pouvez commander un déjeuner au bureau ou trouver une cantine proposant des déjeuners chauds. Conditions requises pour un bon déjeuner :

Au déjeuner vous n'êtes pas obligé de vous limiter dans la nourriture , mais ce repas ne doit pas avoir lieu après deux heures de l'après-midi.
Pour le premier plat, vous pouvez manger, par exemple, du bortsch, pour le second, un accompagnement de sarrasin et deux cents grammes de poitrine de poulet. N'oubliez pas la salade (légumes frais uniquement) et pain sans levure. Pour le troisième - compote ou jus de fruits frais.
Évitez les produits fumés et viande frite . Remplacez-le par de la viande cuite à la vapeur et gros montant légumes

Que faut-il manger pour le dîner ?

Comment se passe habituellement le dîner ? On mange beaucoup de tout (et certainement avec le dessert), après quoi on s'effondre sur le canapé devant la télé pour digérer toute cette abondance de nourriture. D'ailleurs, pendant que vous rentrez du travail, que vous préparez le dîner, que vous réunissez toute la famille à table, les aiguilles de l'horloge approchent avec confiance de dix heures du soir. En conséquence, nous passons la nuit à digérer les aliments au lieu de nous reposer. Alors, comment cela devrait-il être ? Conditions requises pour un bon dîner :

Le dîner doit être léger. Temps optimal pour le dîner - au plus tard quatre heures avant le coucher. De préférence vers six heures du soir.
Pour dîner tu ne devrais pas manger de légumineuses – ils doivent être consommés dans la première moitié de la journée.
Les meilleurs plats pour le dîner sont en compote ou légumes crus . Bien sûr, pas de viande avec patates frites et un énorme morceau de gâteau.
Vous pouvez prendre un verre avant de vous coucher lait chaud assaisonné d'une cuillère de miel - cela favorise bon sommeil et s'endormir rapidement.

Menu correct pour la journée

Depuis le matin:
Un verre d'eau immédiatement après être sorti du lit. Prenez cette habitude.
Petit-déjeuner :

Quelques pains secs.
Salade de fruits au yaourt.
Ou une salade de légumes à l'huile végétale.
100 g de fromage cottage (fromage).
Thé, café, peut-être avec du lait.

Déjeuner:

100 g de baies (fruits).
Jus naturel.

Dîner:

Soupe (carême, poisson, soupe de purée de légumes, ou dans un bouillon faible en gras).
Environ 150 g de poisson, dinde ou poulet (non frit). Au four ou en compote. Pas de peaux ou de croûtes « savoureuses » ! Par exemple, une brochette de saumon ou un ragoût de dinde.
Salade (légumes frais uniquement !) avec de l'huile végétale (d'olive).
Garniture – maximum quatre cuillères à soupe. Il est préférable de l’éviter complètement et de le remplacer par une plus grande portion de salade. Ou des légumes mijotés.

Goûter de l'après-midi:

100 g de baies ou de fruits.
Thé-café, jus ou eau. Vous pouvez utiliser du yaourt faible en gras. Choisir.

Dîner:

Quelques pains secs.
Tous les légumes. Il vaut mieux suivre la « tradition » : légumes frais et huile végétale.
100 g de fromage ou de fromage cottage, plus un œuf à la coque.
Poitrine de poulet (dinde) bouillie (cuit au four). Ou du poisson bouilli (ragoût).
Boire en option.

Et la chose la plus importante à retenir : on mange seulement pour vivre, et non l'inverse.

Le premier conseil est paradoxal : n’économisez pas trop sur l’alimentation. Acheter des légumes pourris et des produits périmés de mauvaise qualité n’est pas notre méthode. Vous dépenserez alors cent fois plus en médicaments que ce que vous économisez en produits d’épicerie. Alors on économise – mais avec modération, sans fanatisme.

La planification est un must

Lorsqu’il s’agit d’économiser de la nourriture, la planification est la chose la plus importante. Vous devez d’abord évaluer combien vous dépensez actuellement. Où sont les points « faibles » ? Quels produits chers achetez-vous et en avez-vous vraiment besoin ? Assurez-vous de souligner ce que vous pouvez refuser. Peut-être que vous aimez les crackers et les chips, que vous êtes fou de soda ou que vous consommez des tonnes de crème glacée. Il s’agit non seulement d’un grave trou dans le budget, mais aussi d’un coup dur pour la santé.

Vous devez également mettre en évidence les dépenses auxquelles vous n'avez pas l'intention de renoncer : par exemple, votre type de café préféré ou les produits laitiers d'un bon fabricant.

Réfléchissez maintenant, peut-être que certains produits peuvent être remplacés par des produits moins chers ? Par exemple, des yaourts coûteux produits par une usine très médiatisée ? Ou des jus très chers d’une marque célèbre. En général, soyez prudent avec les marques : il s'agit souvent de produits d'une entreprise bien promue qui se trouvent dans les rayons des magasins meilleurs endroits coûte bien plus que même plus produits de qualité pas de marques aussi connues. Par conséquent, épargner est aussi une raison pour bien étudier le marché.

Enfin, il est conseillé de créer un menu pour la semaine et de lui faire une liste de courses. Vous calculez approximativement le montant requis, l'emportez avec vous et vous rendez au magasin. Un seul conseil : emportez avec vous un peu plus que nécessaire pour avoir une certaine marge de manœuvre et ne pas avoir l'impression d'être lésé sur quelque chose en magasin. Et peu importe comment vous le regardez, vous devez aussi vous faire plaisir.

Pour quels produits payons-nous trop cher ?

Très souvent, il existe des astuces permettant aux femmes au foyer économes de tout faire elles-mêmes à la maison. Achetez une yaourtière, faites des dumplings d'énormes quantités et ainsi de suite... Oui, ces conseils ont une base : en effet, les dumplings faits maison sont de meilleure qualité et moins chers que ceux du commerce, et ils sont bien plus savoureux. C’est juste qu’il faudra une demi-journée de congé pour en mettre beaucoup.

Néanmoins, cela vaut la peine de reconsidérer votre attitude envers les produits semi-finis. Ainsi, par exemple, les côtelettes achetées en magasin sont beaucoup plus chères que celles faites maison, les saucisses et les saucisses coûtent beaucoup d'argent, le goulasch ordinaire peut être acheté beaucoup moins cher qu'un kilo de saucisses, mais le goulasch est de la viande, et pas un incompréhensible quelque chose de gras. Et ainsi de suite.

Préférence : saisonnier

Nous n’arrêterons toujours pas d’acheter des légumes et des fruits. Bien sûr, c'est l'hiver maintenant, donc les aliments frais coûtent assez cher. Néanmoins, vous pouvez choisir quelque chose d’utile et bon marché. Par exemple, les oranges. Avec eux, vous pouvez dépenser 40 à 45 roubles, cependant, les mandarines s'épuisent déjà et deviennent de plus en plus chères, mais les poires sont encore assez abordables, environ 50 roubles. N'oubliez pas les pommes domestiques. Si nous parlons de légumes, nous donnerons la préférence chou blanc, carottes et betteraves. Vous pouvez également ajouter du céleri-rave, un peu de potiron et salades fraîches des serres les plus proches de la ville. En général, nous choisissons les produits qui ne nous ont pas été apportés depuis longtemps, mais qui ont été cultivés et conservés en Russie ou importés de notre sud.

Choisir domestique

Aussi triviaux soient-ils, mais souvent pas très joliment conçus, les produits fabriqués dans le pays coûtent deux fois moins cher analogues importés. Et avec la chute du rouble, la différence deviendra de plus en plus perceptible. Par exemple, les noix de notre sud coûtent dans les foires exactement la moitié du prix de leurs homologues méditerranéennes.

Nous prêtons attention aux nouveaux produits

Par exemple, l'orge perlé, apparaît-elle souvent sur votre table ? Et le mil ? Qu'en faites-vous, à part de la bouillie de lait une fois tous les six mois ? Parallèlement, les céréales constituent une base excellente et peu coûteuse pour régime d'hiver. 15 à 20 roubles par kilogramme, et un kilogramme suffit pour 5 à 6 déjeuners pour une famille de trois personnes.

Examinez de plus près les nouvelles variétés de poissons, notamment domestiques. Par exemple, le saumon étranger peut être remplacé avec succès par du saumon coho local, et le bœuf coûteux par du filet de dinde ou d'autres volailles moins chers.

Quelques idées pour économiser

Achetez du poulet entier, pas des morceaux. Ensuite, vous cuisinerez une soupe à partir des ailes et du dos, et le reste ira dans du pilaf ou du poulet et du bœuf stroganoff.
Pour économiser sur plats de viande, ne les faites pas cuire séparément, mais réalisez des cocottes et des pilafs. Autrement dit, combinez la viande avec les plats d'accompagnement dans un seul plat.
Ne préparez pas de repas en portions. Autrement dit, les côtelettes frites pour chaque membre de la famille (et souvent avec un ajout) peuvent être remplacées par du bœuf stroganoff ou un rouleau de chou paresseux. Il restera moins de viande et tout le monde aura à manger à sa faim.
Remplacez la viande par des abats. Par exemple, le cœur de bœuf est beaucoup moins cher que la viande ordinaire et coûte deux, voire trois fois moins cher. Et le cœur peut faire un bon goulasch, une garniture de viande hachée pour les ragoûts, etc.
Pour table de fête Vous pouvez remplacer les saucisses et jambons fumés du commerce par du porc bouilli maison. C'est beaucoup moins cher et plus savoureux.
Conseil subjectif : essayez la cuisine juive. Pendant des siècles, ses créateurs ont été contraints d’économiser de l’argent et de proposer des plats bon marché mais très savoureux.

Vous pouvez proposer vous-même des conseils similaires - mille, une fois que vous avez commencé, épargner se transforme en une activité passionnante, les plats arrivent tout seuls.

Menu modeste pour la semaine

Voici quelques idées pour pas cher et plats copieux. Peut-être en préparerez-vous pendant deux jours, des soupes bien sûr.

Lundi

Petit-déjeuner : flocons d'avoine avec fruits secs et noix
Déjeuner : Rassolnik avec coeur. Riz aux légumes
Dîner: Casserole de pommes de terre avec coeur de boeuf et oignons.

Mardi

Petit-déjeuner : Dumplings paresseux ou cheesecakes
Déjeuner : Soupe aux choux bouillon de poulet. Betteraves bouillies avec noix et des fruits secs.
Dîner: Poitrines de poulet, mijoté dans de la crème sure, bouillie de blé avec de l'oignon.

Mercredi

Petit-déjeuner : Bouillie de lait avec de la confiture
Déjeuner : Soupe aux choux dans un bouillon de poulet. Vinaigrette à la choucroute
Dîner: Bouillie d'orge avec des légumes et des côtelettes

Jeudi

Petit déjeuner : Galettes de sarrasin aux champignons
Déjeuner : Soupe au fromage fondu, salade de haricots verts et bâtonnets de crabe
Dîner : Pilaf de poulet ou de porc

Vendredi

Petit-déjeuner : sandwichs chauds
Déjeuner : Soupe de purée de légumes (potiron, carottes, pommes de terre). Salade de carottes bouillies, betteraves et noix.
Dîner: Rouleau de chou paresseux, pommes de terre bouillies

Samedi

Petit-déjeuner : Crêpes de pommes de terre à la crème sure
Déjeuner : Vinaigrette au hareng, bortsch
Dîner : Crêpes à la viande, salade de légumes frais

Dimanche

Petit déjeuner : Omelette au fromage
Déjeuner : Olivier avec poulet ou viande, bortsch
Dîner: Ragoût de légumes, bœuf Stroganoff