Цагаан амтат хошоонгор зөгийн бал. Амтат хошоонгор зөгийн бал - үүнийг хуурамч зүйлээс хэрхэн ялгаж, өвөрмөц бүтээгдэхүүнийг зөв хэрэглэх вэ? Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал - ашигтай шинж чанарууд

💖 Танд таалагдаж байна уу?Холбоосыг найзуудтайгаа хуваалцаарай

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балзөвхөн амттан төдийгүй бас үнэлдэг эм. Энэ нь олон өвчинд тустай.

Төрөл бүрийн онцлог


Амтат гэрийн хошоонгор бол зөгийнүүдийн дуртай цэцэгсийн нэг юм. Тэдний бусад нэрс нь буркун, ёроолын өвс, зэрлэг Сагаган, Италийн өвс юм. Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь цайвар эсвэл цагаан өнгөба ванилийн ноот бүхий нарийн үнэр.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балны ашиг тусыг эртний Грекийн эмч нар олон өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байсан цагаас хойш мэддэг байсан.

Нийлмэл


Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балны найрлагад олон зүйл орно ашигтай бодисууд.

Гол нь:

Бодис Бие махбодид үзүүлэх нөлөө
Уураг Уураг бол гол зүйл юм барилгын материалбиеийн эсүүд.
Цардуул Үүнд цардуул шаардлагатай хэвийн үйл ажиллагааходоод, олон ашигтай бодисыг шингээхэд тусалдаг.
Органик хүчил Органик хүчил нь эрүүл мэндэд тустай хүчил-суурь тэнцвэрхүний ​​биед. Тэд бодисын солилцоонд оролцож, ариутгах шинж чанартай байдаг.
Гликозид Гликозид нь antispasmodic, vasodilating, antitumor шинж чанартай байдаг.
Микроэлементүүд Микроэлементүүд нь хүний ​​биед тохиолддог бүх үйл явцад зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Эфирийн тос Эфирийн тос - хүчтэй бодисууд. Тэдгээрийн ихэнхийг амаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Beekeeping бүтээгдэхүүн нь зөвхөн дархлааны системийг идэвхжүүлж, биеийг бүхэлд нь зөөлрүүлдэг аюулгүй нэгдлүүдийг агуулдаг.
Кумарин Кумарин нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд тайвшруулах үйлчилгээтэй өвдөлт мэдрэмжүе мөчүүдэд. Уг бодисыг их хэмжээгээр хэрэглэхэд аюултай. Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь эмчилгээний үр дүнд хүрэхийн тулд кумарины оновчтой концентрацийг агуулдаг.
Холин Холины өөр нэг нэр нь витамин В4 юм. Энэ бодис нь мэдрэлийн системийн эрүүл мэндийг дэмждэг.

Дээр дурдсанаас гадна амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь хүний ​​эрүүл мэндэд тустай давирхай, таннин, салст бодис агуулдаг.

Ашигтай шинж чанарууд


Амтат гэрийн зөгийн бал нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг.

  • үрэвслийн эсрэг;
  • antispasmodic;
  • вазодилаторууд;
  • Өвдөлт намдаах;
  • цэр хөөх эм;
  • тайвшруулах үйлчилгээтэй;
  • шээс хөөх эм.

Эмийн хэрэглээ


Амтат хошоонгор зөгийн балыг дараахь эмчилгээнд хэрэглэдэг.

  • өвчин амьсгалын замын;
  • зүрх судасны өвчин;
  • цусны даралт ихсэх;
  • тромбофлебит;
  • атеросклероз;
  • мигрень;
  • нойргүйдэл;
  • толгой эргэх;
  • ходоод, арван хоёр нугасны шархлаа;
  • хэвлийгээр өвдөх, хий үүсэх;
  • мэдрэлийн эмгэг;
  • бөөр, давсагны өвчин;
  • varicose судлууд болон hemorrhoids;
  • миозит;
  • хэрх өвчин;
  • саалийн эмгэг;
  • тайралт ба буглаа.

Ашигтай шинж чанаруудзөгийн бал нь үүнийг үндсэн болон нэмэлт эм болгон ашиглах боломжийг олгодог.

Дотор ашиглах зориулалттай

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал маш сайн байдаг амт чанар. Үүнийг дотор нь идэж болно цэвэр хэлбэрэсвэл халуун бус ундаанд нэмнэ. Зөгийн балыг буцалж буй усаар шингэлэх үед зарим ашигтай шинж чанар нь мэдэгдэхүйц сулардаг. Өвчний эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор насанд хүрэгчид өдөрт 25 грамм, хүүхдүүдэд 15 грамм хэрэглэдэг.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балыг сүрьеэ, аутоиммун өвчнийг эмчлэхэд үндсэн эмчилгээнд нэмэлт болгон ашигладаг.

Гадны хэрэглээнд зориулагдсан

Хэрэглэх хамгийн түгээмэл аргууд:

Эсрэг заалтууд


Зөгийн балны төрөл, эмийн шинж чанар нь зөгий нектар цуглуулсан ургамлаас шууд хамаардаг.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балны эдгээх шинж чанар нь алдартай амтат гэрийн хошоонгор ургамлын бүх чанарыг шингээдэг. Энэхүү beekeeping бүтээгдэхүүн нь зөвхөн дархлааны системийг бэхжүүлэх чадвартай төдийгүй судасны өвчнийг сайн даван туулдаг.

Витамин ба эрдэсийн найрлага

Амтат хошоонгор зөгийн бал нь цагаан эсвэл цайвар хув өнгөтэй, чихэрлэг, ваниль, гашуун амттай, кумарин үнэртэй, нэгдүгээр зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь биед сайн шингэдэг: бараг 90% нь хэрэглэсний дараа шууд цусанд ордог.

Амтат хошоонгор зөгийн бал нь олон ашигтай бодис агуулдаг:

  • Гликозид нь судас тэлэх шинж чанартай бодис юм.
  • 300 орчим макро ба микроэлементүүд, үүнд: манган, зэс, цайр, хром, фтор, төмөр.
  • Витамин: B, K, E, PP, C.
  • Кумаринууд - өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.
  • 40% фруктоз, 36% глюкоз, полисахарид, органик хүчил.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балны ашигтай шинж чанарууд

  • Зөгийн бал нь цусны эргэлтийг сайжруулж, өвчний улмаас хаван арилгахад тусалдаг зүрх судасны систем, люменийг өргөжүүлнэ титэм артериуд, цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг.
  • Бүтээгдэхүүн нь антисептик ба нян устгах шинж чанартай, энэ нь хамт хэрэглэх боломжийг олгодог өөр өөр хандмалэмчилгээнд идээт шарх, зүсэлт, хагарсан өсгий, түлэгдэлт, үрэвсэл арьс.
  • Энэхүү амттанг эрчимтэй дасгал хийсний дараа хэрэглэхэд тустай. Идэвхтэй хөдөлгөөн хийх, калорийн агууламжтай учраас их хэмжээний витамин, эрдэс бодис нь тусалдаг богино хугацаахүч чадал, эрч хүчийг сэргээх.
  • Зөгийн балны үрэвслийн эсрэг болон expectorant шинж чанар нь амьсгалын дээд замын өвчнийг даван туулахад тусалдаг: хоолой өвдөх, томуу, уушигны үрэвсэл, тонзиллит.
  • Саалийн үед чихэрлэг нектар иддэг. Энэ нь чанарыг сайжруулж, тоо хэмжээг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг хөхний сүү.
  • Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал байдаг тайвшруулах шинж чанартай, Үүний улмаас бүтээгдэхүүнийг хүчтэй сэтгэл хөдлөлийн цочрол, нойргүйдэл, байнгын толгой өвдөх, архаг ядаргааны синдромд идэвхтэй ашигладаг.

Хуурамч болон бусад сортуудаас хэрхэн ялгах вэ

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь бусад сортуудтай харьцуулахад илүү хурдан талстждаг тул шингэн хэлбэрээр олдох нь маш ховор байдаг. Чихэртэй нектар ч гэсэн цагаан өнгийг хадгалж, нэг төрлийн тууштай, үр тариагүй байх ёстой.

Заримдаа хямд үнэтэй рапс зөгийн балыг амтат хошоонгор нектар нэрийн дор зардаг. Та үүнийг амтаар нь ялгаж чадна: рапс нь илүү амттай, бүр нялцгай, ванилийн амтгүй. Хуурамч бүтээгдэхүүнд шаардлагатай бүтэц, өнгө өгөхийн тулд шударга бус үйлдвэрлэгчид түүнд моласс, гурил, цардуул, шохой нэмдэг. Хорт бодисыг дараахь байдлаар тодорхойлно.

Жишээ процесс

Үр дүн

Гурил эсвэл цардуул байгаа эсэхийг шалгана

Зөгий бүтээгдэхүүнийг нэг халбага нэрмэл усаар шингэлнэ. 1 дусал иод нэмнэ.

Цэнхэр өнгөуусмал нь нэмэлт бодис байгаа эсэхийг илтгэнэ.

Шохой байгаа эсэхийг шалгана уу

1 халбага зөгийн балны хагас халбага уусгана. ус, 1-2 дусал цуу нэмнэ.

Буцалгах (нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ялгаралт) нь хуурамч болохыг илтгэнэ.

Молассын сорил

Архи, ус, зөгийн балыг 4 * 3 * 1 харьцаатай хольж, сэгсэрнэ.

Тунадас байгаа нь моласс нэмж байгааг илтгэнэ.

Элсэн чихрийн шинжилгээ

Зөгийн бал-усны уусмал бэлтгэ (1-ээс 1-ийн концентраци), халаана. Нэг чимх мөнгөн нитрат нэмнэ.

Үүлэрхэг шийдэл нь хуурамч болохыг илтгэнэ.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал хэрэглэх

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балыг зөвхөн дотооддоо төдийгүй гаднаас нь хэрэглэж болно өөр өөр газар нутагүйл ажиллагаа:

  • Гоо сайхны бүтээгдэхүүн: маск, цэвэрлэгч скраб, боодол бэлтгэх, үнэрийг арилгах саван үйлдвэрлэхэд зориулагдсан.
  • Согтууруулах ундааны үйлдвэрлэл: зарим брэнд дарс, архи, ликёр нь амтат хошоонгорын ачаар тааламжтай үнэртэй байдаг.
  • Хоол хийх: гурилан бүтээгдэхүүн, амтат амттан, сүмс, загас, махны маринад бэлтгэх үед.
  • Уламжлалт эмчилгээ: ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх, геморрой, венийн судсыг эмчлэх, хоол боловсруулах эсвэл дотоод шүүрлийн систем.

Ханиалгах, амьсгалын замын өвчнийг эмчлэх

Ханиалгах олон цэр хөөх эм байдаг, гэхдээ байгалийн эмчилгээЯлангуяа хүүхэд амьсгалын замын өвчинд нэрвэгдсэн бол илүү аюулгүй гэж үздэг. Цэрний зуурамтгай чанарыг бууруулж, гуурсан хоолойноос зайлуулахыг сайжруулахын тулд цэвэр амтат хошоонгор зөгийн балыг 1 халбага ууна. Өдөрт 3 удаа.

Зөгийн балтай хар улаан луувангаар хийсэн эм нь илүү үр дүнтэй байх болно.

  1. Үндэс ногоог сайтар угаана.
  2. Үзүүрийг нь хайчилж, голд нь хотгор хийнэ.
  3. Үүнд халбага хийнэ. л. хонгор минь, зогсож байя.
  4. Хэсэг хугацааны дараа дотор шүүс гарч ирнэ. Үүнийг цуглуулж, хоолны өмнө 1 амттангийн халбагаар тайвшрах хүртэл ууна.

Хөхөөр хооллох үед хөхүүлэхийг өдөөх

Хөхний сүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхийн тулд хөхүүл эхчүүд хоол бүрийн дараа 1 амттан халбага амттан идэхийг зөвлөж байна. Зөгийн балыг тусгай декоциний, цайтай хослуулж болно. эмийн дусаалгахөхүүлэхийг өдөөдөг. Анхаарах зүйл: бэлдмэлийг зөвхөн дулаанаар уух хэрэгтэй хүссэн үр нөлөөилүү хурдан хүрэх болно.

Зөгийн балны эмчилгээний үед эхчүүд хүүхдийн биеийн хариу үйлдлийг сайтар хянах хэрэгтэй. Хэрэв бие дээр улаан толбо эсвэл харшлын бусад шинж тэмдэг илэрвэл хөхөөр хооллох үед зөгий бүтээгдэхүүн хэрэглэхээс зайлсхийх нь дээр.

Бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулах

Амтат гэрийн хошоонгор нектар нь дотоод шүүрлийн системийн өвчинд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Сард өдөрт ердөө 30-40 грамм зөгийн бал хэрэглэснээр гормоны үйлдвэрлэл хэвийн болж, үс, хумс, нөхөн үржихүйн систем. Дараах эм нь өөрийгөө сайн нотолсон.

  1. 350 гр нимбэг, хальстай нь хамт буталж, 500 гр viburnum шүүс, 200 гр холино. эмнэлгийн архи, зуун настын шүүс 250 гр, зөгийн бал 150 гр.
  2. Үр хольцыг харанхуй газар 7 хоног байлгана.
  3. 1 tbsp gruel авна. л. сарын турш хоолны өмнө.

ARVI-аас сэргийлэхийн тулд дархлааны системийг идэвхжүүлэх

Амьсгалын замын вируст халдварын хурцадмал үед биеийн хамгаалалтыг нэмэгдүүлэхийн тулд амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балыг өдөрт 25 граммаар уух хэрэгтэй. Хүүхдүүдийн хувьд тунг өдөрт 10 г нектар хүртэл бууруулахыг зөвлөж байна. Үүнээс зайлсхийхийн тулд тунг нэмэгдүүлэх нь дархлаа дарангуйлах нөлөөг нэмэгдүүлэхгүй гэдгийг санах нь чухал юм сөрөг урвалТа хэт идэж болохгүй.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь геморрой, өтгөн хаталтанд

бургуй нь өвчтөний нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх, геморройны шинж тэмдгийг бууруулах, цус алдалтаас урьдчилан сэргийлэхэд тусална.

  1. 100 мл усыг 40 хэм хүртэл халаана.
  2. Үүнд 20 грамм зөгийн балыг уусгана.
  3. Бэлтгэсэн уусмалыг өдөрт нэг удаа, унтахынхаа өмнө илүү сайн болох хүртэл хэрэглээрэй.

Хэрэв та ходоодны хямрал, хий үүсэх, өтгөн хатах зэрэг өвчнөөр шаналж байвал дараах хольцыг бэлтгэ.

  1. Алимыг хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
  2. -тай холино нимбэгний шүүс, хагас цитрус жимснээс шахаж авдаг.
  3. 1 tbsp нэмнэ. л. ус, зөгийн бал, шохой овъёосны будаа.
  4. Эмийг өдөрт нэг удаа, 1 tbsp ууна. л. өдрийн цайны цагаар.
  5. Эмчилгээний хугацаа 7-10 хоног байна.

Варикозын венийн хувьд

Харагдах байдлыг багасгах хелийн судлуудДараах шийдэл нь туслах болно.

  1. 350 гр сармисыг нунтаглана.
  2. 250 гр амтат хошоонгор зөгийн балтай холино.
  3. Ороод орхи харанхуй газарнэг долоо хоногийн.
  4. Бэлэн болсон эмийг хоолны өмнө нэг цагийн өмнө 1 tsp ууна.
  5. Эмчилгээний курс 1 сар байна.

Эсрэг заалтууд

Хадгалах нөхцөл

Учир нь зохих хадгалалтЗөгийн балны хувьд керамик, мод, хүнсний хуванцар, шилээр хийсэн нягт битүүмжилсэн сав тохиромжтой. Зөгий үржүүлгийн бүтээгдэхүүнийг гадаргуу нь урвалд ордог цайрдсан эсвэл хөнгөн цагаан саванд хадгалахыг хатуу зөвлөдөггүй. Ямар ч байх ёсгүй эвгүй үнэр. Хамгийн оновчтой температурхадгалах: +4-18 °C.

Видео

Байгаль бий болсон өвөрмөц бүтээгдэхүүн– зөгийн бал, хүний ​​биед үзүүлэх нөлөө нь үнэхээр цогц юм. Гэсэн хэдий ч түүний өөр өөр төрлүүд нь ашигтай шинж чанараараа бие биенээсээ арай өөр байдаг. Жишээлбэл, Линден зөгийн бал нь хамгийн сайн эмчилгээ юм ханиад, хуайсаас - ходоод гэдэсний өвчин, наранцэцэг - зүрх судасны өвчин. Тэдний зарим нь өвөрмөц химийн найрлагаасаа болоод өвөрмөц шинж чанартай байдаг эмийн шинж чанар. Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь ийм сортуудад хамаардаг.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балны онцлог

Шахсаны дараа амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь хув, бараг тунгалаг, заримдаа ногоон эсвэл ногоон-алтан өнгөтэй байдаг. Өнгөний схем нь амтат хошоонгорын төрөл, ургаж буй хөрсний найрлагаас хамаарна. Чихэртэй болсны дараа цөцгий (шар гэрийн хошоонгороос) эсвэл цөцгийтэй төстэй тууштай байдаг гахайн өөх(цагаан амтат хошоонгороос). Өнгө нь хайлсан цөцгийн тостой төстэй.

Үнэр нь хөнгөн, тааламжтай, ванилийн үнэртэй. Энэ нь бусад үнэрийг тасалдаггүй тул нарийн боовны үйлдвэрт жигнэх, төрөл бүрийн ундаа үйлдвэрлэхэд амт оруулагч болгон өргөн хэрэглэгддэг. Түүний ачаар тусгай сортын архи, төрөл бүрийн ликёр, зарим жимс, жимсгэний дарс олж авдаг. тааламжтай амтболон үнэр.

Амт чанар нь зөгийн бал цуглуулсан амтат хошоонгорын төрлөөр тодорхойлогддог.Цагаан цэцэгнээс гаргаж авсан зөгийн бал нь илүү тод, баялаг амттай байдаг. Бага зэрэг гашуун. Амттай, гэхдээ уйтгартай биш. Дараах амт нь урт бөгөөд ваниллин юм. Шар амтат гэрийн хошоонгор нь амтыг илүү нарийн, бага зэрэг наалдамхай шинж чанартай болгодог. Мөн хорсолтой. Энэ төрлийн зөгийн балны амт шинж чанарыг стандарт гэж үздэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй - амтлах шинж чанар, амт чанар байхгүй.

Сахарын хувьд шууд эсрэг хоёр үйл явц ажиглагдаж байна. Шар амтат хошоонгороос зөгийн бал нь маш хурдан талстждаг агуу контентглюкоз. Тиймээс та зөвхөн зөгийн үүрэнд шингэн хэлбэрээр туршиж үзэх боломжтой. Талсжих процесс нь зөгийн сархинагаас эхэлдэг тул үүнийг арилгах боломжгүй тул цаг тухайд нь шахах хэрэгтэй. Цагаан trefoil бүтээгдэхүүн нь маш удаан чихэрлэг болж, наалдамхай, цөцгийтэй төстэй сүүн өнгөтэй масс үүсгэдэг.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь янз бүрийн найрлагатай байдаг. Энэ нь 300 гаруй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг бөгөөд үүнд 60 орчим нарийн төвөгтэй, заримдаа өвөрмөц нэгдлүүд багтдаг.

Эдгээр нь витамин, хүчил, фермент, эрдэс ба азотын бодис, фруктоз, глюкоз, моносахаридууд юм.

Үүнээс гадна зөгий бүтээгдэхүүн нь алкалоид, фунгицид, гормон, липид агуулдаг. Онцлог шинж чанарЗөгийн балны дийлэнх сортуудад байдаггүй А (каротин), В1 (тиамин), В4 (холин) витаминууд, мөн үе мөчний эмчилгээнд хэрэглэдэг үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй кумарин агуулагддаг. өвчин, хавдрын эсийн өсөлтийг дарангуйлдаг гликозидууд.

Зөгийн бал нь маш тэжээллэг байдаг. 100 г-ийн тэжээллэг чанар нь 309-314 ккал байдаг өндөр агуулгатайглюкоз (36%) ба фруктоз (39-40%). Өөх тос байхгүй үед 81% нүүрс ус, 0.8% уураг агуулагддаг нь бүрэн, хурдан шингэцтэй байдлыг хангадаг.


Калорийн агууламж.

Стандарт органолептик шинж чанар, өндөр ачаар хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, энэ төрлийн зөгийн бал нь сортуудын дунд маш их алдартай байдаг. Дэлхий дээрх борлуулалт нь нийт борлуулалтын 50-70 хувийг эзэлдэг.

Зөгийн балны ургамлын тухай

Зөгийн балны шинж чанар нь зөгий ямар ургамлаас нектар, цэцгийн тоос цуглуулахаас хамаардаг. Нектар нь зөгийд нүүрс ус өгдөг бөгөөд тэд цэцгийн тоосноос уураг авдаг. Тиймээс хоёр төрлийн хээл хахуулийг өгдөг ургамлыг зөгийн балны ургамал гэж нэрлэдэг бөгөөд зөвхөн цэцгийн тоос - цэцгийн ургамал гэж нэрлэдэг.

Амтат гэрийн хошоонгор бол зөгийн балны хамгийн тохиромжтой ургамал юм. Түүний бүтээмж нь 200-300 кг/га зэрлэг ургамалтаримал амтат хошоонгороос 600 кг/га хүртэл. Харьцуулахын тулд бусад зөгийн балны ургамлын гүйцэтгэлийг энд харуулав.

  • уушгины ургамал - 30 кг / га ба түүнээс дээш;
  • рапс, Сагаган - 80 кг / га;
  • цагаан хошоонгор – 100 кг/га ба түүнээс дээш;
  • хуайс - ойролцоогоор 1000 кг/га.

Цагаан амтат хошоонгор (Melilotus albus) ба шар амтат гэрийн хошоонгор (Melilotus officinalis) - хоёр наст өвслөг ургамалөндөр, хүчтэй, салаалсан иш нь 1.5 м өндөрт хүрдэг. Бут шиг ургадаг. Навчнууд нь гурвалсан навчтай тул олон газар үүнийг trefoil гэж нэрлэдэг. Цагаан эсвэл шар өнгийн жижиг цэцгүүд нь нарийхан, унжсан сунасан цэцэгт цуглуулдаг. Цэцэг бүр 40-80 цэцэгтэй.

6-р сараас 9-р сар хүртэл цэцэглэдэг (45-50 хоног). Учир нь их хэмжээний ялгадаснектар (нэг цэцэг 0.08-0.15 мг элсэн чихэр ялгаруулдаг) өөр нэртэй байдаг - медун. Энэ нь хаа сайгүй ургадаг. Энэ нь замын хажуу, жалга, гуу жалгын ёроол, налуу, ойролцоо байдаг төмөр зам, толгод болон жижиг уулсын энгэр дээр.

Амтат гэрийн хошоонгорын эх орон бол Европ, эс тэгвээс Орос юм. Өмнөд талд Оросын эзэнт гүрэнногоон бууц (ногоон бууц) болгон ашигладаг байсан. 18-р зууны дунд үед тэрээр маш хурдан байлдан дагуулав Хойд америк. Эхлээд маш хүчтэй, хортой хогийн ургамал, 1789 оноос хойш таримал ургамал. Амтат гэрийн хошоонгор шар зөгийн бал ургамал нь эхний байранд ордог буурцагт ургамалтариалангийн талбайгаар (9-10%). Жилийн сортыг энд үржүүлсэн.

Нэрийн гарал үүсэл нь хоёр тайлбартай.Тэдний нэгний хэлснээр нэр нь "доод" гэсэн үгнээс гаралтай. Хуучин орос нэртулай ба "доод" гэж тухайн үеийн эмч нар өвчин гэж нэрлэдэг байв хэвлийн хөндийтүүний доод хэсэгт. Ургамлыг эдгээр өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байсан. Тиймээс нэр.

Хоёр дахь нь амтат гэрийн хошоонгор нь доод хэсэгт ургах дуртай тул нэрээ авсан гэж хэлдэг. Ихэвчлэн хавар хайлсан усны урсацаар гуу жалга, гуу жалгын ёроолоос урсдаг. шим тэжээл. Ийм нөхцөлд бусад ургамал бараг ургадаггүй. Зөвхөн амтат хошоонгор л тэнд амьдарч, сайн хөгждөг. Урт, хүчтэй үндэс нь боломжтой бүх газраас макро болон микроэлементүүдийг гаргаж аваад зогсохгүй, жалгыг цаашдын элэгдэлд орохоос хамгаалдаг.

Хуурамч зүйлийг анхныхаас хэрхэн ялгах вэ

Супермаркетуудын тавиур дээрээс амтат хошоонгор зөгийн бал олох нь бараг боломжгүй юм, учир нь Орост энэ нь маш ховор байдаг. Та үүнийг зөвхөн үзэсгэлэн худалдаа эсвэл онлайнаар худалдаж авах боломжтой. Энэ нь линден эсвэл Сагаганаар хийсэн бүтээгдэхүүнээс хамаагүй илүү үнэтэй байдаг. Мөнгө олох хүсэл нь олон хүнийг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хуурамчаар үйлдэхэд хүргэдэг. Хуурамч бүтээгдэхүүн нь ашигтай, эмийн шинж чанартай байдаггүй. Хуурамчлах хоёр арга бий:

  • амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал, рапс эсвэл царгасны зөгийн бал нэрийн дор зарах;
  • анхны бүтээгдэхүүнийг хямд сорт, гурил, шохой, чихрийн сироп гэх мэтээр шингэлнэ.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал худалдаж авахдаа мэргэжлийн бус хүн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг орлуулагчаас өнгө, тууштай байдлаар нь ялгахад хэцүү байдаг. Энэ тохиолдолд амт, үнэр нь аврах ажилд ирдэг. Тиймээс зөгийн балыг үргэлж амталж байх ёстой.

Ваннилийн хүчтэй үнэр, хамрыг хурц үнэртэх нь жорлонгийн ус шиг тохирох амтлагчийг нэмсэн царгасны зөгийн балны тухай өгүүлдэг. Байгалийн амтат хошоонгорын нектар нь хамарыг зөөлөн бүрхэж, ванилийн бүх сүүдэртэй тоглодог.

Рапс зөгийн балны амт нь хэтэрхий бүдүүлэг бөгөөд ванилийн амт байхгүй. Амт нь зөгийн балны хуурамч байдлыг тодорхойлоход тусална. IN байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнАмт нь үргэлж гашуун байдаг. Хэрэв энэ сортын хувьд маш их хүчиллэг, гашуун, эсвэл ер бусын үнэр байгаа бол та энгийн туршилтанд хамрагдах хэрэгтэй.

Давхарга нь бусад сортуудтай холилдсоныг илтгэнэ. Байгалийн зөгий бүтээгдэхүүн нь хурууны завсар үрэхэд шууд арьсанд шингэдэг.

Зөгийн бал дахь мелассыг нэрмэл ус, спирт ашиглан тодорхойлж болно. Тэдний хольц дахь зөгийн бал (3 хэсэг ус, 4 архи) нь хутгасны дараа тунгалаг тунадас үүсгэдэг. Үүлэрхэг тунадас нь молассыг илтгэнэ.

1-ээс 2 харьцаатай зөгийн бал, усны уусмал нь шохой байгаа эсэхийг тодорхойлоход тусална. Түүний хольц нь цуу нэмсний дараа буцалгана.

Цардуул, гурил нь иодыг тодорхойлоход тусална. Эдгээр нэмэлтүүдээр холилдсон зөгийн бал нь иодтой харьцах үед хөх өнгөтэй болдог.

Үзэсгэлэн худалдаанаас амтат хошоонгор зөгийн балыг худалдаж авах нь дээр, учир нь онлайн худалдан авалт нь янз бүрийн луйварчдад хуурамч зүйлээс ашиг олох боломжийг олгодог.Хэрэв энэ бүтээгдэхүүнийг интернетээс өөр арга байхгүй бол та ядаж өөрийгөө хамгаалах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та зөгийн балны жижиг, туршилтын худалдан авалт хийх хэрэгтэй. Зөвхөн түүний цэвэр байдлыг шалгасны дараа та шаардлагатай хэмжээгээр худалдан авах боломжтой.

Ашигтай, эдгээх шинж чанарууд

Амтат гэрийн хошоонгор нектараас зөгийн бал олсон өргөн хэрэглээВ Хүнсний үйлдвэрболон гоо сайхан. Гэсэн хэдий ч түүний онцлог нь эмчилгээнд хамгийн тод илэрдэг янз бүрийн өвчин, бусад төрлийн зөгийн балтай эмчлэх боломжгүй.

Гликозид байгаа нь шийдвэрлэх нөлөөтэй байдаг хоргүй хавдар. Энэ нь түрүү булчирхайн аденома бүхий эрчүүдийг эмчлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Фитогормонууд эмгэгийг арилгадаг сарын тэмдгийн мөчлөг. Цэвэршилтийн үед ядаргаа, цочромтгой байдлыг тайлж, хоолны дуршилыг сайжруулдаг.

Кумарин нь цусны урсгалыг бөглөрөхөөс сэргийлдэг хүчтэй антикоагулянт юм. Тиймээс амтат хошоонгор зөгийн балыг тромбофлебит эмчлэхэд хэрэглэдэг. Мөн зөгийн балны тос эсвэл шахмал хэлбэрээр кумарин нь үе мөчний үрэвсэл, хэрх, тулай зэрэгт тусалдаг.

Ферментийн баялаг найрлага нь гэдэсний микрофлорыг сэргээж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, хий үүсэхийг арилгадаг. Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балны тусламжтайгаар hemorrhoids-ийг эмчилж, өтгөн хаталттай тэмцдэг. Шээс хөөх эмийн шинж чанартай тул бөөрний өвчинд тустай.

Маш бага тунгаар тогтмол хэрэглэх нь хөхүүл эхчүүдийн саалийн явцыг сайжруулдаг.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь бусад бүх төрлийн бүтээгдэхүүнтэй адил ариутгах үйлчилгээтэй бактерийн эсрэг шинж чанартай. Тэр ч бас хүчирхэг хэрэгсэлсэргээх дархлааны систем.

Яаж хэрэглэх вэ

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал илүү эм шигамттанаас илүү. Тиймээс дотор нь байгаа их хэмжээгээрбайх ёсгүй, учир нь энэ нь боломжтой юм сөрөг нөлөөзэрэг харшлын урвал, нойрмоглох, сулрах, суулгах. Үүнийг хэрхэн авах талаар тусгай схем байхгүй. Насанд хүрэгчдэд өдөрт 50 г (1 халбага), хүүхдэд нэг цайны халбага хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Эмч нар үүнийг хоолны өмнө уухыг зөвлөж байна. Үүнийг усаар уухыг зөвлөж байна.

Сувилахуйн эхчүүд хооллох бүрийн дараа энэ амттанг нэг халбагаар авах хэрэгтэй сайн хөхүүлэхсүү. Тунг нэмэгдүүлэх нь хүүхдэд харшлын урвал үзүүлэх аюулд хүргэдэг.

Ханиадны үед эсвэл вируст өвчинНормативыг 2 дахин нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь шээснээс ашигтай бодис, давсыг бие махбодид шингээх процессыг дарангуйлдаг тул тэдгээрийг гадагшлуулдаг. шээсний шингэнүүсэх үйл явцыг нэгэн зэрэг хурдасгахын зэрэгцээ биеийг усаар байнга дүүргэхийг шаарддаг. Энэ нь шингэн алдалтаас зайлсхийхэд тусална.

Эсрэг заалтууд

Өвөрмөц эмийн шинж чанартай, зөгийн боловсруулсан гэрийн хошоонгорын нектар нь эсрэг заалттай хүмүүсийн хүрээг эрс өргөжүүлдэг.

  • буурцагт ургамлын гаралтай харшилтай хүмүүс;
  • -тай цусны бүлэгнэлт мууцус;
  • цус алдах хандлагатай байх;
  • сүүний хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс;
  • элэгний өвчний хувьд.

Энэ бүтээгдэхүүнийг шээс хөөх эмийн үйл явцыг сайжруулдаг цай, хүнсний нэмэлт тэжээлтэй хамт хэрэглэж болохгүй. Гадаа гарахаас өмнө авахыг зөвлөдөггүй. Ходоодны асуудал эсвэл давсагхамгийн тохиромжгүй мөчөөс эхэлж болно.


Үүнийг маш их үздэг ашигтай төрөл зүйлнасанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд зориулсан. Энэ сорт байдаг их хэмжээнийашигтай шинж чанартай бөгөөд өргөн хэрэглэгддэг ардын анагаах ухаанболон гоо сайхан. Мөн энэ нийтлэлээс бид жинхэнэ цагаан амтат хошоонгор зөгийн балыг хуурамчаас хэрхэн ялгах, энэ нь ямар ашигтай, ямар эсрэг заалттай болохыг олж мэдэх болно.

Амт, гадаад төрх

Амтат гэрийн хошоонгор "Хув"бага зэрэг ванилийн үнэртэй маш тааламжтай, нарийн үнэр. Амт нь зөгийнүүд нектарыг ямар цэцэгнээс цуглуулснаас бүрэн хамаардаг. Цагаан цэцэгнээс цуглуулсан нь тод, баялаг амттай боловч түүний амт юм эдгээх чанаруудилүү сул. Шар амтат хошоонгороос цуглуулсан амт нь тийм ч тод биш, наалдамхай, бага зэрэг гашуун, гэхдээ энэ нь түүний нектар юм. шар цэцэгилүү ашигтай байдаг. Шинэхэн гаргаж авсан зөгийн бал нь ихэвчлэн цагаан эсвэл цайвар шар өнгөтэй байдаг. Талстжиж, цагаан өнгөтэй болно.


Амтат гэрийн хошоонгор хэрхэн олборлодог вэ?

Өмнө дурьдсанчлан, амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балыг шар, цагаан амтат хошоонгороос гаргаж авдаг. Зэрлэг гэж нэрлэгддэг энэ ургамал нь гэр бүлд багтдаг бөгөөд зуны хамгийн сайн зөгийн бал ургамлын нэг юм. Энэ нь зуны турш цэцэглэдэг тул зөгийн бал нь улирлын туршид нектараа цуглуулдаг. Энэ нь янз бүрийн хоосон газар, жалга гуу жалга байж болно. Зарим зөгийчид энэ ургамлыг зөгийн үүрийнхээ ойролцоо зориудаар тарьдаг.

Та мэдсэн үү? Шар амтат хошоонгорын нунтагласан цэцэг, навчийг шанцайтай хамт кофенд нэмнэ.


Химийн найрлага

Амтат гэрийн хошоонгор "хув" нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

  • фруктоз - 40-50%;
  • глюкоз - 45-55%;
  • мальтоз - 3.5-4.2%;
  • сахароз - ойролцоогоор 0.5%.
100 гр бүтээгдэхүүнд 74.7 г нүүрс ус, 0.8 г уураг, калорийн агууламж 315 ккал байдаг. Үүнд бас багтсан зөгий амттанВ, РР, К, Е, С витаминууд орно.

Ашигтай шинж чанарууд

Амтат гэрийн хошоонгор нь ургамлын хувьд олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг бөгөөд үүний дагуу зөгийн бал нь маш ашигтай байдаг. их хэмжээнийхоол тэжээлийн болон эмийн шинж чанар. Энэ нь атеросклерозын эмчилгээнд маш их тустай, амьсгал давчдах, antispasmodic, үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг, дархлаа дарангуйлах, шээс хөөх эм, өвдөлт намдаах, тайвшруулах үйлчилгээтэй. Амтат гэрийн хошоонгор нь витаминаар баялаг тул жирэмсэн болон хөхүүл үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Чухал! Хөхөөр хооллох үед та хүүхдийн хариу үйлдлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд хэрэв харшил илэрвэл хэрэглэхээ больж, хүүхдийн эмчтэй холбоо барих хэрэгтэй.

Зөгийн бал түрхэх

Амтат гэрийн хошоонгорын нектар нь цэвэр зөгийн балны халбага эсвэл ямар нэгэн төрлийн хольцоос үл хамааран бараг ямар ч хэлбэрээр ашиг тусаа харуулдаг. Гэсэн хэдий ч ихэнх нь үр дүнтэй үр дүнолон жилийн турш туршиж үзсэн жорыг ашиглан зохих эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх замаар олж авсан.

Ардын анагаах ухаанд

  • Амтат гэрийн хошоонгор нь ходоод, гэдэсний ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул түүн дээр үндэслэсэн эмийг ихэвчлэн ходоодны хүчиллэгийг хэвийн болгохын тулд хэрэглэдэг. Энэ эмийн жор нь маш энгийн - 1 халбага зөгий амттанг 120 мл-т шингэлнэ бүлээн ус. Хэрэв хүчиллэг бага байвал уусмалыг хоол идэхээс 10-20 минутын өмнө ууж, ууна хүчиллэг нэмэгдсэн 50-60 минутын дотор.
  • Бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд 3 хоолны халбага нектарыг 250 мл хус шүүсээр шингэлэхийг зөвлөж байна. Энэ хольцыг өдөрт гурван удаа уух хэрэгтэй. Мөн бөөрийг цэвэрлэхийн тулд эрдэнэ шишийн торго нэмнэ.
  • Циститийг эмчлэх жор. Та нэг халбага зөгийн балыг хольж, дараа нь баавгайн декоциний усаар угааж, энэ эмийг өдөрт хоёр удаа таван өдрийн турш ууна.
  • Хэрэв хүн нойргүйдэлд нэрвэгдсэн бол унтахынхаа өмнө бүлээн усаар шингэлсэн зөгийн бал халбагаар ууж болно. Энэ нь тайвшрахад тусалдаг мэдрэлийн системулмаар нойрыг сайжруулахад тусалдаг.
  • Саалийн дутагдалтай тохиолдолд залуу эхчүүд хоолны өмнө нэг халбага амтат хошоонгор нектар идэх хэрэгтэй.
  • Гуурсан хоолойн эмчилгээнд зориулагдсан ба уушигны өвчинНэг халбага зөгийн балыг нэг хар улаан луувангийн шүүсээр шингэлж, энэ хольцыг хоолны өмнө дөрөвний нэг цагийн өмнө нэг халбага ууна.

Чухал! Зөгийн бал цай эсвэл зүгээр л усанд нэмэхэд шингэний температур 60 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой, эс тэгвээс нектар нь бүх ашигтай чанараа алдах болно.

Гоо сайхны салбарт

Амтат гэрийн хошоонгор "хув" нь эмчилгээний зориулалтаар гоо сайхны салбарт ашиглагддаг арьсны өвчин, цэвэрлэх, сайжруулах ерөнхий нөхцөларьс. Угаахын тулд халуун усанд уусгана. Ийм уусмал бүхий процедур нь буцлах, батга, хар батга арилгах, нүх сүвээс илүүдэл өөх тосыг арилгахад тусалдаг.

Учир нь асуудалтай арьсАмтат гэрийн хошоонгор, шинэ хошоонгор дээр суурилсан маск хэрэглэх нь ашигтай байх болно.0.2 кг үрж жижиглэсэн өргөст хэмх, 1 tsp. нектар ба холино. Энэхүү маск нь арьсыг сайн чийгшүүлж, ариутгана.

Хуурамч зүйлийг хэрхэн ялгах вэ?

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балыг сонгохдоо түүний өнгө, зузааныг анхаарч үзээрэй. Талстжсан "хув" нь ижил төстэй цагаан өнгөтэй байдаг хайлсан цөцгийн тосэсвэл гахайн өөх. Түүний бүтэц нь жижиг, бараг мэдэгдэхүйц талстуудтай нэгэн төрлийн юм. Мөн анхаарна уу Онцгой анхааралүнэрийн хувьд энэ нь хөнгөн ванилийн үнэртэй байх ёстой; хэрэв энэ нь хүчтэй ванилийн үнэртэй бол ванилийн амтлагч нэмсэн царгасны зөгийн балыг харж байгаа байх.

Зөгийн бүтээгдэхүүн түгээмэл байдаг. Тэдний дунд онцгой газар бол амтат хошоонгор зөгийн бал юм. Энэ нь Линден, наранцэцэг, Сагаган шиг алдартай биш боловч гайхалтай ашигтай байдаг. Үнэ цэнэ энэ бүтээгдэхүүнийтүүний гайхалтай найрлагаар тодорхойлогддог. Гэсэн хэдий ч энэ нь мөн мартаж болохгүй эсрэг заалттай байдаг.

Амтат гэрийн хошоонгор - эмийн шинж чанар


Энэ мадаггүй зөв ургамалбуурцагт ургамлын гэр бүлд хамаардаг. Үүнийг бас чихэрлэг гэрийн хошоонгор гэж нэрлэдэг. Энэ ургамал нь 2 м хүртэл өндөрт хүрдэг Амтат гэрийн хошоонгор нь ойн зах, ойт хээрийн бүс, нугад ургадаг. IN эмийн зорилгоорцагаан, шар гэсэн хоёр сортыг ашигладаг. Тэд цэцэглэж байна урт хугацаа: 7-р сараас 9-р сар хүртэл. Үүний ачаар амтат хошоонгор зөгийг их хэмжээний анхилуун нектараар хангадаг.

Эмийн хошоонгор нь дараахь эмийн шинж чанартай байдаг.

  • цэр арилгах нөлөөтэй;
  • тайвшруулах нөлөөтэй;
  • өвдөлтийг бууруулдаг;
  • шархыг эдгээх процессыг хурдасгадаг;
  • халууралтыг даван туулахад тусалдаг;
  • үрэвслийг арилгадаг;
  • нойргүйдлийг даван туулахад тусалдаг;
  • антисептик нөлөөтэй.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал - ашигтай шинж чанар ба эсрэг заалтууд

Энэхүү зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүн нь гайхалтай химийн найрлага. Энэ нь амтат хошоонгор зөгийн балны шинж чанарт нөлөөлдөг зүйл юм. Энэхүү гайхамшигт нектар нь дараахь бодисуудыг агуулдаг.

  • витамины цогцолбор (A, B, C, E, D бүлгийн төлөөлөгчид);
  • моносахаридууд;
  • фруктоз;
  • кали, манган, кальци, фтор болон бусад эрдэс бодис;
  • органик хүчил;
  • глюкоз;
  • ферментүүд.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал - ашигтай шинж чанарууд


Энэхүү гайхамшигт нектар нь зөгийн тоос цуглуулдаг ургамал болох амтат хошоонгороос эдгээх чадвараа өртэй. Амтат хошоонгор зөгийн бал нь дараахь эмийн шинж чанартай байдаг.

  1. Зүрхний булчингийн үйл ажиллагаа, судасны дамжуулалтыг сайжруулна.Энэхүү өмчийн ачаар гэрийн хошоонгор зөгийн балыг цусны даралт ихсэх өвчнийг эмчлэхэд амжилттай ашигладаг эхний шат). Үүнээс гадна энэхүү зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биеийн бүх эрхтнүүдийн цусан хангамжийг хэвийн болгодог.
  2. Цусыг шингэлнэ- тиймээс энэ нь маш сайн үйлчилдэг урьдчилан сэргийлэххөгжлийг урьдчилан сэргийлэх.
  3. Бэхжүүлдэг хамгаалалтын хүчбиеАпитерапистууд үүнийг намар-өвлийн улиралд (улирлын шинжтэй тахал дэгдэлт гарахаас өмнө болон үед) хэрэглэхийг зөвлөж байна.
  4. -тэй тэмцэж байна үрэвсэлт үйл явцмөн салстыг арилгахад тусалдагИйм учраас ийм "нектар" -ыг сүрьеэгийн эмчилгээнд үр дүнтэй ашигладаг.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд ашигтай шинж чанартай байдаг.

  • дааврын түвшинг хэвийн болгоход тусалдаг;
  • мэдрэлийн эмгэгийн эрсдлийг бууруулдаг;
  • мигрень өвчний үед хэрэглэдэг;
  • нэмэгддэг;
  • анхдагч маститыг даван туулахад тусалдаг;
  • үр дүнтэй нойрны эм юм.

Гэсэн хэдий ч амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балны ашиг тус нь зөвхөн эмийн шинж чанараараа хязгаарлагдахгүй. Энэхүү зөгийн аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг гоо сайхны салбарт идэвхтэй ашигладаг. Жишээлбэл, залуужуулах үйлчилгээтэй гар хийцийн маск, нүүрний тоник бэлтгэхэд ашигладаг. Үүнээс гадна энэ зөгийн балыг үс арчилгааны ажилд ашиглаж болно. Үүний үндсэн дээр зайлж угаагч бодис бэлтгэдэг. Тогтмол хэрэглэснээр үс нь өтгөн, эрүүл болдог.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал - эсрэг заалтууд

Хэдийгээр ашигтай шинж чанаруудын асар их жагсаалт байдаг ч хүн бүр энэхүү api-бүтээгдэхүүний ашиг тусыг мэдрэх боломжгүй байдаг. Энэ нь амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдагтай холбоотой юм. Та үүнийг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй:

  • хэрэв та зөгийн бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамалд харшилтай бол;
  • таргалалттай, хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс;
  • нойр булчирхайн үйл ажиллагаанд асуудал гарвал.

Мөн өвчнөөр шаналж буй хүмүүс үүнийг маш болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй Чихрийн шижин. Хэдийгээр жирэмслэлт, хөхүүл үе нь амтат хошоонгор зөгийн бал хэрэглэхэд эсрэг заалт биш боловч энэ нь хяналтгүй хэрэглэж болно гэсэн үг биш юм. Үүний эсрэгээр, энэ хугацаанд эмэгтэйчүүд онцгой анхаарал болгоомжтой байх хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн тэдэнд төдийгүй үйрмэг нь хор хөнөөл учруулж болзошгүйг санах хэрэгтэй.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал - үүнийг хуурамч зүйлээс хэрхэн ялгах вэ?

Ийм api бүтээгдэхүүн маш хэрэгтэй байдаг тул эрэлт ихтэй байдаг. Энэ шалтгааны улмаас зарим шударга бус зөгийчид чанар муутай "нектар" эсвэл хуурамч зүйл зардаг. Ийм бүтээгдэхүүнээс бараг ямар ч ашиг тус байдаггүй. Энэ шалтгааны улмаас жинхэнэ амтат хошоонгор зөгийн балыг хуурамчаас хэрхэн ялгах талаар мэдэх нь чухал юм. Үүнд хэд хэдэн техник туслах болно:

  1. Api бүтээгдэхүүний зуурамтгай чанарыг шалгаж байна- үүний төлөө бага хэмжээний"Нектар" -ыг 20 хэм хүртэл халааж, байнга хутгах хэрэгтэй. Дараа нь халбагаа сугалж, бага зэрэг эргүүлэх хэрэгтэй. Зөгийн бал нь байгалийн юм бол хавдах болно хутганы хэрэгсэл, мөн ус зайлуулахгүй.
  2. Шохой байгаа эсэхийг шалгаж байна– нэг халбага “нектар”-ыг хэд хэдэн хоолны халбага бүлээн усаар холино. Дараа нь энэ уусмалд хоёр дусал нэмнэ цууны мөн чанар. Хэрэв хольц нь ширгэж байвал шохой агуулсан чанар муутай бүтээгдэхүүн зарсан гэсэн үг юм.
  3. Элсэн чихэр байгаа эсэхийг шалгаж байна– зөгийн бал-усны уусмал (1:2) 40°С хүртэл халаана. Түүнд мөнгөний нитрат дусаана. Хэрэв хольц нь үүлэрхэг болж эхэлбэл энэ нь "зөгийн бал" нь элсэн чихэр агуулдаг болохыг харуулж байна.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал ямар өнгөтэй вэ?


Энэхүү "нектар" нь өнгөний хувьд рапсыг санагдуулдаг. Түүний өнгө нь цайвар шараас ягаан хүртэл янз бүр байж болно. Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балны харагдах байдал нь цэцгийн тоосыг аль ургамлаас авсанаас хамаардаг. Хэрэв энэ нь цагаан өнгөтэй бол "нектар" нь цагаан өнгөтэй, шар өнгөтэй бол цайвар шар өнгөтэй байна. Үүнээс гадна, цаг хугацаа өнгөрөх тусам api бүтээгдэхүүн талстждаг. Үүний үр дүнд энэ нь огт өөр өнгө олж авдаг: цөцгийээс ягаан хүртэл.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн балны амт

Энэхүү "нектар" -ын нэг онцлог шинж чанар нь түүний үнэр нь ванилийн нарийн ноот агуулсан байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ үнэр нь анхаарал татдаггүй. Хэрэв цагаан хошоонгор зөгийн бал ванилийн үнэртэй байвал худалдаж авахгүй байх нь дээр. Тэд анхилуун үнэртэй зарахыг оролдож байгаа байх чихрийн сироп. Нэмж дурдахад, цэцгийн мелилот зөгийн бал нь өөрөө чихэрлэг боловч энэ нь нялцгай биш юм. Дараах амтанд бага зэрэг мэдрэгдэх гашуун мэдрэмж байдаг.

Амтат гэрийн хошоонгор зөгийн бал - ардын эмчилгээнд хэрэглэнэ

Эмчилгээ хийхийн өмнө апитераписттэй зөвлөлдөх нь зүйтэй. Энэхүү мэргэжилтэн нь амтат хошоонгор зөгийн балны ашигтай шинж чанар, шинж чанарыг мэддэг. Эмчийн зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдөх нь чухал юм.

найзууддаа хэл