Лууван наалддаг уу? Prunes - сулруулж эсвэл бэхжүүлдэг үү? Энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглах сул тал

Би энэ сэдвээр интернетээс мэдээлэл хайж байгаад нэг хос олсон сонирхолтой жагсаалтууд, Би бүгдийг нь "овоолон" цуглуулсан бөгөөд одоо би үүнийг хуваалцаж байна (анхаарал, мэдээллийн үнэн зөвийг би хариуцахгүй)

ЖАГСААЛТ №1 (Өтгөн хаталтын үед хийх, болохгүй)

Түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал
Та идэж болно: байцаа, улаан лооль, өргөст хэмх, манжин, лууван (алимтай бол илүү тохиромжтой), улаан лууван, улаан лууван, сармис, сонгино, шинэхэн fennel булцуу; чавга, жүрж (шүүс нь тайвшруулах үйлчилгээтэй!), чангаанз, тоор, манго, инжир, папайя, огноо; ногоон (ялангуяа dill, бууцай), салат
Анхааралтай: алим, зарим төрлийн лийр, банана (алимтай бол илүү тохиромжтой)
Та идэж болохгүй: алим (тайрах үед тэд хурдан харанхуйлдаг), анар (шүүс нь маш хүчтэй!), quince, persimmon (ялангуяа хэт боловсорч гүйцээгүй)

Чанасан, шатаасан ногоо, жимс жимсгэнэ
Та идэж болно: манжин (ялангуяа хоосон ходоодонд), хулуу, цуккини, хаш, манжин, эрдэнэ шиш; шатаасан алим
Анхааралтай: буурцагт ургамал, төмс (2-3 цагийн турш усанд дэвтээсэн нь дээр)
Та идэж болохгүй: төмсний нухаш, лууван

Давсалсан, даршилсан, лаазалсан ногоо, жимс жимсгэнэ
Боломжтой: даршилсан байцаа(исгэлэн бус), даршилсан байцаа, давсалсан өргөст хэмх, лаазалсан амтат чинжүү, далайн байцаа; чидун

Хатаасан жимс
Та идэж болно: prunes, үзэм (цайвар өнгө)
Анхааруулга: хатаасан чангаанз
идэж болохгүй: лийр

Жимс
Та идэж болно: шинэ нэрс (бага зэргийн laxative), lingonberries (түүхий), гүзээлзгэнэ, зэрлэг гүзээлзгэнэ, интоор (түүхий), viburnum (laxative), gooseberries, улаан rowan, сарнай хонго, чидун; тарвас
Анхааруулга: усан үзэм
Та идэж болохгүй: нэрсний декоциний (хүчтэй бэхжүүлдэг!), Үхрийн нүд

Үр тариа
Та идэж болно: Сагаган, овъёосны будаа (устай, илүү сайн үр тариа), сувдан арвай, хар будаа
Болгоомжтой: арвай (ялангуяа үр тариа)
Та идэж болохгүй: цагаан будаа (ялангуяа шар будаа), манна

Самар, үр, үр тариа
Та идэж болно: пистачио, нарс самар, hazelnut; гүнжидийн тос (сулруулдаг); улаан буудайн үр тариа, хивэг
Зөвшөөрөгдөхгүй: хушга, кунжутын шөл

Мах, загас
Та идэж болно: мах, загас өөх тос багатай сортууд(чанасан эсвэл шатаасан), цацагт хяруул, туулай, тахиа
Болгоомжтойгоор: хурга
Та идэж болохгүй: өөхний сортуудмах, загас, хурга, нугас, галуу, махны бөмбөг, котлет, суфле

Тахианы өндөг
Болгоомжтойгоор: шар
идэж болохгүй: чанасан өндөг

Хүнд уураг агуулсан хоол хүнснээс өтгөн хатах тохиолдолд мөөг идэж болохгүй

Шөл
Та идэж болно: borscht, шинэ болон даршилсан байцаа нь байцаа шөл, даршилсан ногоо
Болгоомжтойгоор: вандуйн шөл, Мөөгний шөл, тослог загасны шөл
идэж чадахгүй: өөх тос тахианы шөл, сүү вермишель

Тос
Та идэж болно: наранцэцэг, эрдэнэ шиш, чидун, кунжут
идэж болохгүй: цөцгийн тос

Амтлагч
Та идэж болно: cumin, кориандра, fennel (өөх тосыг арилгах); турмерик, хар чинжүү

Гурилын бүтээгдэхүүн
Боломжтой: хөх тарианы талх бүдүүн, үр тарианы талх, хивэг талх
Та идэж болохгүй: гоймон, гоймон, цагаан, хар талх, шинэхэн нарийн боов, жигнэмэг, жигнэмэг

Сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн
Та идэж болно: 1-р өдөр kefir, тараг, ацидофилийн тараг; сүү (өөх тос багатай), цөцгий (өөх тос багатай)
Болгоомжтой: kefir 2 дахь өдөр; нэмсэн ургамал бүхий зуслангийн бяслаг (жишээлбэл, dill)
Та идэж болохгүй: 3 дахь (ба түүнээс дээш) өдөр kefir, 2-3 хоногийн турш тараг; сүү (өөх), цөцгий (өөх), зуслангийн бяслаг (өөх)

Ундаа
Та ууж болно: түүхий ус, prune дусаах (суларч), rosehip дусаах (ялангуяа өлөн элгэн дээр), Цангис жимсний шүүс, ургамлын гаралтай дусаах(гаа, фенел)
Болгоомжтой бол: шүүс (гэхдээ тайвшрах луувангийн шүүс, шинэхэн бэлтгэсэн интоор, чавга, тоор)
Та ууж болохгүй: вазелин, цай (ямар ч), какао, исгэлэн шүүс, бөөрөлзгөнө навчны декоциний

Чихэр
Та идэж болно: зөгийн бал, нишингийн элсэн чихэр
Зөвшөөрөгдөхгүй: цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, чихэр

ЖАГСААЛТ №2 (Туулгах үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүн)

Шинэхэн түүхий жимс
Банана, алим, амтат гуа гэх мэт жимс жимсгэнэ төрөл бүрийн жимсих хэмжээний шүүс агуулдаг бөгөөд энэ нь биеэс хорт бодис, хог хаягдлыг зайлуулахад тусалдаг. Тэд мөн амархан шингэж, олон тооны антиоксидант, хүнсний эслэг, витамин агуулдаг.
Банана. Их хэмжээний эслэг үүсгэдэг тайвшруулах үйлчилгээтэйТэгээд илүү сайн шингээх. Үүнээс гадна тэдгээр нь кали их хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замын электролитийн тэнцвэрийг сэргээхэд тусалдаг. Тэд бас олон жимсний олигосахарид агуулдаг бөгөөд энэ нь бидэнд тусалдаг гэдэсний микрофлорзөв ажиллах. Энэ талаар юмхэт боловсорсон зөөлөн гадил жимсний тухай.
Алим. Эдгээр нь гэдэс дотрыг идэвхжүүлж, өтгөнийг сайжруулдаг пектин агуулдаг.
Тарвас. Энэ гайхалтай аргаЭнэ бол хамгийн сайхан өдрүүдийн нэг тул өдрийг эхлүүл энгийн бүтээгдэхүүнхоол боловсруулахад зориулагдсан. Тэд бараг тэр даруй хоол боловсруулахад зориулж гэдэс рүү ордог боловч бусад хоол идсэний дараа идвэл хурдан задарч, исгэж эхэлдэг.
Жимс. Маш олон тооныантиоксидантууд нь тэдгээрийг үүсгэдэг гайхалтай туслахэрүүл мэнд. Бүдүүн гэдсийг цэвэрлэхийн тулд нэрс, гүзээлзгэнэ, нэрс, цангис, бөөрөлзгөнө, гожи жимс, акай жимс, интоор зэргийг идэхийг зөвлөж байна.
Prunes
Байгалийн гаралтай тайвшруулах үйлчилгээтэй чавга нь антиоксидант, А аминдэм, кали, төмөр, эслэгээр баялаг. Үүнээс гадна, энэ нь гэдэсний микрофлорыг бий болгож, тусалдаг гайхалтай нэмэлтцэвэрлэх хоолны дэглэмд орно.
Зуун наст
Энэ бол хамгийн эртний бөгөөд хамгийн алдартай зүйлүүдийн нэг юм эмийн ургамал, хүнд мэддэг. Ихэнх зуун настын навчнууд нь 99 орчим хувийг ус агуулсан гельээр дүүргэдэг. Мөн 1 хувь нь шинжлэх ухаанд мэдэгдэж байгаа 75-ыг агуулдаг шим тэжээл 20 эрдэс бодис, 200 идэвхтэй нэгдлийн 18 амин хүчил, 12 витамин, түүнчлэн олон тооны фитонутриентууд, ферментүүд, мэдээжийн хэрэг ус.
Зуун настын шүүсийг өдөр бүр хэрэглэж болно.
Халуун улаан чинжүү, цагаан гаа, турмерик
зэрэг халуун ногоо ихтэй хоол бэлдэж байгаа бол халуун чинжүү, цагаан гаа, турмерик зэрэг нь таны хоол боловсруулахад тусалж чадна, учир нь эдгээр нь маш сайн тайвшруулах хоол юм. Жишээлбэл, чинжүү нь ходоод гэдэсний замыг идэвхжүүлж, ферментийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг ходоодны шүүс. Шинэхэн цагаан гаа эсвэл цай хэлбэрээр авах нь тэдний нэг гэж тооцогддог шилдэг бүтээгдэхүүнхоол боловсруулалтыг зохицуулах, турмерик нь элэгний маш сайн амтлагч юм. Энэ нь хорт хавдар үүсгэгч бодисыг биеэс идэвхтэй гадагшлуулдаг ферментүүдийг ялгаруулж цэвэрлэхэд тусалдаг.
Цитрус
Ялангуяа нимбэг, жүрж, лайм зэрэг нь маш сайн цэвэрлэх хоол юм. Тэд хорт бодисыг зайлуулж, ферментийн үйл явцад тусалдаг.
Түүхий ногоо
Эдгээр нь эслэгээр баялаг бөгөөд гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг зохицуулахад тусалдаг. Сонгино, лууван, спаржа, брокколи, цэцэгт байцаа, байцаа, Брюссель нахиа, сармис, манжин, ургамлууд зэрэг бүтээгдэхүүнийг нөөцөлж аваарай. Илүү их ногооны салат, солонгос лууван, даршилсан байцаа идэхийг хичээ.
Улаан лооль
Улаан лооль нь биеийг сулруулдаг маш сайн бүтээгдэхүүн бөгөөд С, А, К витаминыг ихээр агуулдаг. Үүнээс гадна 10 орчим хувийг хангадаг. өдөр тутмын хэрэгцэээслэгт агуулагддаг бөгөөд биднийг бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас хамгаалдаг антиоксидант болох ликопенээр баялаг түрүү булчирхай. Гэрийн эсвэл хөдөөгийн улаан лоолийг идэх нь дээр.
Омега-3 тосны хүчил
Тэдгээр нь маалингын үр, авокадо болон оливын тосмөн байгалийн туулгах үйлчилгээ үзүүлэхээс гадна хорт бодисыг сайн гадагшлуулна. Эдгээр хоол нь гэдэсний ханыг тосолж, шингээж өгдөг хортой бодисуудбие махбодид орохоос сэргийлж, өөртөө.
Навчит ногоон ногоо
Хөргөгчдөө далайн ургамал, улаан буудайн өвс, байцаа, бууцай, данделион, царгас, гич, эндив, аругула болон бусад ногоонуудаар нөөцлөөрэй. навчит ногоо. Яагаад? Эдгээр нь тайвшруулах нөлөөтэй бөгөөд маш их хэмжээний эслэг, кальци, фолийн хүчил, витамин К, С, түүнчлэн хоол боловсруулахад шаардлагатай магни болон бусад шим тэжээлийг агуулдаг. эрүүл энх. Үүнээс гадна ногоонууд нь хаягдал бүтээгдэхүүнийг зайлуулдаг цөсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. дотоод эрхтнүүдба цус.
Авокадо
Авокадо нь эслэг, кали, витамин К, гэх мэт эрүүл шим тэжээлээр дүүрэн байдаг. Фолийн хүчил. Өдөрт дор хаяж 1 авокадо идэх нь таны өдөр тутмын эслэгийн хэрэгцээний 30 хувийг хангана. Үүнээс гадна, авокадо нь лютеин (Е витаминтай каротиноид), магни болон моно ханаагүй өөх тос. Мөн авокадо нь арьсны өнгийг сайжруулж, бусад хоол хүнсний шим тэжээлийг шингээх чадварыг нэмэгдүүлдэг.
Түүхий үр, самар
Маалинга үр, хулуу, бүйлс зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмдээ оруулаарай. хушга, кунжут, нарс самар, наранцэцгийн үр. Эдгээр нь бүгд эслэг, витамин Е, уураг, цайр болон бусад тэжээллэг бодисоор баялаг.
Шош, вандуй болон бусад буурцагт ургамал
Тэд өөх тос, холестерин багатай, эслэг, уураг ихтэй байдаг. Гайхалтай бүтээгдэхүүн!

Их хэмжээний ус уухаа бүү мартаарай
Ердийн зүйлийн талаар бүү мартаарай ус уух, өтгөн хаталтыг арилгах хамгийн сайн байгалийн гаралтай тайвшруулах үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүнүүдийн нэг. 8 шил ууна цэвэр усөдөрт, гэхдээ цоргоноос биш! Энэ нь гэдэс дотрыг чийгшүүлж, гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг зохицуулахад маш чухал юм.

ЖАГСААЛТ No3 (Бэхэлгээ хийдэг бүтээгдэхүүн)

Суулгалтыг эмчлэхийн тулд хоолны дэглэмийг баримтлах нь чухал юм. Хоол нь бутархай байх ёстой бөгөөд бүх хоолыг уураар жигнэх эсвэл буцалгана. Хоолны дэглэмээс халуун ногоотой, давслаг, шарсан, тамхи татдаг хоол, карбонатлаг хоолыг хасах шаардлагатай. согтууруулах ундаа, лаазалсан хоол, кофе, шоколад. Үүний оронд та сандлыг бэхжүүлдэг бүтээгдэхүүнийг ашиглах хэрэгтэй.
Өтгөний өтгөнийг нягтруулахад тусалдаг хоол хүнсний дунд туранхай мах нь үхэр, тахиа, туулай юм.
Туранхай загасны хувьд мөн адил зүйлийг хэлж болно.
Ялангуяа сайн сандал будаа болон decoctions засах. Цагаан будааны будаа, Сагаган эсвэл овъёосны гурилыг усанд чанаж болгосон байх ёстой.
Та өөх тос багатай зуслангийн бяслаг идэж болно, чанасан өндөгэсвэл шатаасан төмс.
Өөх тос багатай шөлөөр чанаж болгосон салст шөл нь өтгөнийг бэхжүүлдэг тул та тэнд жигнэмэг нэмж болно.
Анар дусаах нь ходоодыг бэхжүүлэхэд тусална. Үүнийг бэлтгэхийн тулд буцалж буй усаар асгаж, 15 минутын турш уусвэрийг татахын тулд анар жимсний хальс хэрэглэнэ. Та өдөрт гурван удаа, хэд хэдэн балга уух хэрэгтэй.
Дээрхээс гадна ямар бүтээгдэхүүн сандлыг бэхжүүлдэг вэ? Хүчтэй цайны навч, хар үхрийн нүд, эсвэл persimmons агуулдаг таннин, энэ нь мөн өтгөнийг бэхжүүлдэг.
Суулгалт өвчний хувьд зөвхөн өтгөнийг бэхжүүлдэг хоол хүнс хэрэглэхээс гадна биеэс зайлуулдаг шингээгчийг хэрэглэх шаардлагатай. эмгэг төрүүлэгч бактери, хорт бодис, вирус, гэдэсний хий. Мөн шингэн алдалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд их хэмжээний шингэн уухыг зөвлөж байна.

Гэдэсний хэвийн үйл ажиллагаа нь өдөр бүр хэрэглэж буй хоол хүнснээс хамаардаг. Өтгөн хаталт нь хамгийн их тохиолддог нийтлэг шинж тэмдэгходоод гэдэсний замын ажилд тасалдал. Баталгаажсан мэргэжилтнүүд асуудлыг шийдвэрлэхэд тань туслах болно ардын эмчилгээ, түүний дотор өтгөн хаталт болон бусад төрлийн даршилсан байцаа.

Энэ ногооны олон төрөл (цагаан байцаа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, бор замаг) байдаг. өвөрмөц шинж чанаруудхүний ​​биеийн хувьд.

Цагаан байцааны үзүүлбэр дараагийн үйлдэлходоод гэдэсний зам дээр:

1. Хоолны эслэгийн улмаас бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй.
2. Гэдэсний перисталтик хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг (баасны хөдөлгөөнийг хөнгөвчлөх). Байцааны шүүсийг атони болон өтгөн хаталтанд хэрэглэдэг.
3. Өсдөг шүүрлийн үйл ажиллагаахоол боловсруулах булчирхай.
4. Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй.
5. Үрэвслийн процессыг бууруулдаг.
6. -аас витамин U эсвэл шархлааны эсрэг витамин агуулдаг байцааны шүүс. Химийн бүтэц S-метилметионинтай тохирч байна. Энэ нь шархлааны эдгэрэлтийг идэвхжүүлж, багасгадаг өвдөлтийн хам шинж, өвчтөнүүдийн нөхцөл байдлыг сайжруулах. Олдсон өргөн хэрэглэээмчилгээнд пепсины шархходоод, арван хоёр хуруу гэдэсболон гастрит.

Энэ ногоо нь өтгөн хатах чадвартай. Энэ нөлөө нь хэт чанасан ногоо идэх үед ажиглагддаг бөгөөд үүнийг эцэс хүртэл чанаж болохгүй.

Жирэмсэн үед та бүх төрлийн байцаа (далайн байцаа, цагаан байцаа, далайн байцаа, Бээжин байцаа гэх мэт) идэж болно, гэхдээ исгэсэн байцааг илүү сайн идэж болно.

Цэцэгт байцааӨтгөн хаталтанд хэрэглэдэг , байцаанаас ялгаатай шинж чанартай:

• гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроох нөлөө багатай;
• хоол боловсруулахад хялбар, бага насны хүүхдүүд болон ахмад настнуудад нэмэлт тэжээл өгөхөд тохиромжтой.

Далайн байцаатай өргөн хамрах хүрээпрограмууд. Энэ нь иодын өндөр агууламжаар үнэлэгддэг бөгөөд энэ нь хоол хүнснээс шаардлагатай хэмжээгээр элементийг хүлээн авдаггүй хүмүүст шаардлагатай байдаг.

Өтгөн хаталтанд хэрэглэдэг далайн байцааны нэг хэсэг болох эслэг, алгины хүчил - давсыг нь хэрэглэдэг бодис агуулдаг. эмнэлгийн зорилгоор. Алгинатууд нь сонгон холбох чадвартай байдаг хүнд металлуудболон радионуклид. Тэдгээрийг дараахь зорилгоор ашигладаг.

1. Гэдэсний хөдөлгөөнийг өдөөх.
2. Салст бүрхэвчийг бүрхэх.
3. Гэдэсний хөндийгөөс глюкоз шингээх хурдыг удаашруулдаг.
4. Хоргүйжүүлэх.

Брокколи агуулсан хоол тэжээлийн эслэг, цэвэрлэгээг хөнгөвчлөх ходоод гэдэсний зам, өтгөн хатахад тусалдаг, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог, цөсний шүүрлийг идэвхжүүлдэг. Магнийн агууламжаас болж ходоодны хүчиллэгийг хэвийн болгодог.

Хэрэглэх дүрэм

Боломжийн сонголт бол даршилсан байцаа (даршилсан байцаа) юм. Ялангуяа дотор өвлийн цаг. Гэдэсний хүнд хэцүү асуудлыг шийдэх чухал цэг бол түүний асуудал юм өдөр тутмын хэрэглээдаршилсан эсвэл шинэхэн хэлбэрээр. Үүнийг янз бүрийн салатанд нэмж эсвэл идэж болно цэвэр хэлбэр. -д нэмж байна өдөр тутмын хоолны дэглэмбие махбодийг шаардлагатай хэмжээний эслэгээр хангаж, гэдэсний хөдөлгөөнийг хэвийн байлгах болно. Нэг чухал зүйл бол хэрэглээ нэмэгдсэнус.

Хэрэв хамт бол эмчилгээний зорилгоЭнэ ногооны шүүсийг хэрэглэдэг бөгөөд өглөө, оройд хоол идэхээс 10-15 минутын өмнө ууна. Хангалттай тоо хэмжээнэг шил байх болно. Та эхлээд усаар шингэлж болно. Шархлаат үйл явцын үед шүүс хэрэглэхийг заадаг. Хэрэв та хүчил багассан (шүүрэл багассан) гастриттай бол хоол бүрийн дараа нэг аяга шүүс уухыг зөвлөж байна.

Байцааны даршилсан ногоо нь өтгөн хаталтанд тусалдаг. Үүнийг өдөрт дор хаяж 4 удаа, хагас шилээр ууна. Өтгөн хаталт нь атоник шинж чанартай бол (гүрвэлзэх хөдөлгөөн алдагдсаны үр дүнд) улаан луувангийн шүүстэй хольсон давсны уусмалыг тэнцүү хэмжээгээр уухыг зөвлөж байна. Холимог өдөрт гурван удаа 250-300 мл ууна.

Туулгах үйлчилгээтэй байцаатай жор

Энэ бүтээгдэхүүний давуу тал нь үүнээс бэлтгэж болох олон төрлийн хоол юм. Амт чанардулааны боловсруулалтын явцад бараг алга болдоггүй. Уураар жигнэх, буцалгах эсвэл жигнэхийг зөвлөж байна.

Хамгийн сайн сонголт бол шинэхэн нэмсэн салат юм цагаан байцаа. Эсрэг заалтуудын талаар бүү мартаарай.

Өтгөн хаталтанд зориулсан чанасан байцаа – гайхалтай сонголтЭнэ ногоог идэх нь бэлтгэхэд их цаг хугацаа, тусгай ур чадвар шаарддаггүй. Та үүнийг жижиг тууз болгон хувааж, гүн гүнзгий аяга эсвэл хайруулын тавган дээр хийж, хагас шил ус нэмээд тагийг нь таглах хэрэгтэй. Дунд зэргийн дулаан дээр 30 минут буцалгаад, үе үе хутгана.

Шинэ байцааЭнэ нь цэвэр хэлбэрээр идэхийг зөвшөөрдөг боловч та салат бэлтгэж болно.

1. Өргөст хэмхтэй. Та 0.5 кг, хоёр хэмжээтэй байцаа авах хэрэгтэй болно шинэ өргөст хэмх, dill, давс, ургамлын тос. Жижиг хэсэг болгон хайчилж ав байцаа навч, давс нэмээд сайтар хольж, шүүс гарч иртэл буцалгана. Дараа нь хоёр өргөст хэмх, dill цавчих. Бүгдийг холино. Шаардлагатай хэмжээгээр ургамлын тос нэмнэ. Сайн хутгахын тулд.
2. Луувантай салат. Та нэг дунд хэмжээний байцаа, гурван лууван, нэг шил kefir эсвэл өөх тос багатай тараг (амтгүй) авах хэрэгтэй. Туузан байцааны толгойг нилээд цавчих, лууваныг угааж, сараалжтай эсвэл цавчих. Найрлагыг нь холино. Кефир эсвэл тараг нэмээд сайтар холино. Хэрэв ийм хувцас байхгүй бол та наранцэцгийн тос хэрэглэж болно.

Хэрэв та өтгөн хаталтыг эмчлэхийн тулд эдгээр аргуудыг хэрэглэхээр шийдсэн бол нэмэгдүүлээрэй өдөр тутмын хэрэглээус.

Даршилсан байцааашигтай, ялангуяа өвлийн улирал, баярлалаа өндөр агуулгатайвитаминууд С витамины өндөр концентраци нь нөлөөлдөг дархлааны хамгаалалтбие. Энэ нь салат, борщ, шөл, мах бэлтгэхэд хэрэглэгддэг.

Луувантай салат. Жор нь дээр дурдсан шинэхэн ногооны жортой төстэй боловч шинэ даршилсан байцаа орлуулна. Ургамлын тосоор амтлана.

Даршилсан байцаа өөрийн шүүс. Жорны хувьд та 3 кг байцаа, 2 лууван, давс (2 tbsp), элсэн чихэр (1 tbsp) авах хэрэгтэй. Хүнсний ногоо нь тууз болгон хувааж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, дараа нь давс, элсэн чихэр нэмээд сайтар холино. Дараа нь шүүс гарч иртэл гараараа хольцыг бага зэрэг дар. Холимог хайруулын тавган дээр эсвэл хувин дээр хийж, сайтар нягтруулж, дээр нь жин тавина. Энэ байдалд 19-21 градусын температурт 4 хоног байлгана. Хөөс, хөөс гарч ирэх нь исгэхээ больсныг илтгэнэ. Хольцын зузаан руу шорлогоор хэд хэдэн цоорхой хийж, 1-2 хоногийн турш сэрүүн газар шилжүүлнэ. Үүний дараа та оролдож болно. Үүнийг цэвэрхэн идэж эсвэл бусад хоолонд нэмнэ.

КелпӨтгөн хаталтанд маш их тусалдаг. Жорны хувьд танд хэрэгтэй болно:

• 50 гр лаазалсан далайн замаг;
• 50 гр цагаан байцаа;
• Өргөст хэмх;
• наранцэцэг эсвэл оливын тос;
• ногоон сонгино;
• элсэн чихэр, давс.

Байцааны навч, өргөст хэмх, ногоон сонгино жижиглэсэн, лаазалсан бор замаг нэмж, шаардлагатай бол тууз болгон хуваасан байх ёстой. Газрын тосоор амталж, давс, элсэн чихэр нэмнэ.

Хуурай хэлбэрээр бор замаг нь тусалдаг архаг асуудлуудгэдэсний хөдөлгөөнтэй. Ихэвчлэн 5 грамм нунтагыг 250-300 мл усанд (бүлээн) шингэлж, өдөрт нэг удаа унтахын өмнө ууна. Илүү нарийвчлалтай тунгэмийн дагалдах зааварт заасан. Бор замаг нунтаг авах хугацаа 10 хоногоос 4 долоо хоног хүртэл байна.

Байцаа идэхийн эсрэг заалтууд

Дараах тохиолдолд энэ ногоог хэрэглэж болохгүй.

1. Хэт хүчиллэг гастрит.
2. Ходоод эсвэл арван хоёр гэдэсний шархлаа.
3. Гэдэс дүүрэх (хий үүсэхийг дэмждэг).
4. Бэлгийн харилцааны эмгэг.
5. Бамбай булчирхайн өвчин.
6. Гэдэсний салст бүрхэвчийн үрэвсэлт үйл явц.
7. Архаг нойр булчирхайн үрэвсэл (эмгэг судлалын үйл явц хурцадсан).

Хийн үүсэх нөлөөг арилгахын тулд хоолонд cumin эсвэл dill нэмнэ.

Хүнсний ногоонд агуулагдах нитратаас болж хор хөнөөл учруулж болно. Энэ ногоо нь ургаж буй хөрсний нитратыг хуримтлуулах өндөр чадвартай. Ийм бодисууд нь голчлон ишэнд хуримтлагддаг тул та үүнийг ялангуяа насанд хүрсэн ургамалд хэрэглэж болохгүй.

Нэмэлт хоол бэлтгэх гол зүйлүүд нь:

1. Зөв сонгосон шинэ ногооболон жимс.
2. Бүтээгдэхүүнийг сайтар боловсруулах, тэдгээрийг бэлтгэх савны эрүүл ахуй.
3. Зөв температурын горимбэлтгэл ажил.

Чухал!Эдгээр нөхцлийг дагаж мөрдөхгүй байх нь үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм сөрөг үр дагавар: суулгалт/өтгөн хатах; ногоон сандал, арьсны үрэвсэл, тууралт, живх тууралт, бөөлжих, халуурах гэх мэт.

Би энэ бүтээгдэхүүнээс эхэлж болох уу?

Цэцэгт байцаа нь таны хүүхдэд эхийн сүү эсвэл зохицсон хольцоос ялгаатай анхны шинэ бүтээгдэхүүнтэй танилцахад төгс төгөлдөр юм.

Энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийн давуу талууд:

• Хөгжлийн эрсдэл харшлын урвалхамгийн бага, учир нь хүнсний ногоо нь харшил үүсгэдэггүй.
• Хоол хийх үед энэ ногоо зөөлөн, тааламжтай амттай байдаг.
• Цусны судаснуудад сайн нөлөө үзүүлдэг.
• Эдгээр нь цус багадалт (төмрийн дутагдал), хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх явдал юм.
• Дэмжиж байна зохистой хөгжилгэдэсний микрофлорыг үүсгэж, салст бүрхэвчийг нөхөн сэргээх.
• Хүүхдэд хэрэгтэй өндөр элсэн чихэрцусанд.
• Ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг өдөөдөг.

Энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглах сул талууд:

• Бүтээгдэхүүн нь харшилтай хүүхдүүдэд эсрэг заалттай байдаг.
• Нэмэлт хоолонд оруулах боломжгүй үед үрэвсэлт үйл явцгэдэс дотор.
• Хэрэв та бөөрний асуудалтай бол цэцэгт байцааг анхны нэмэлт хоол болгон ашиглахыг зөвлөдөггүй.

Цэцэгт байцаа нь дараахь зүйлийг үүсгэдэг.

1. Өтгөн хаталт(энэ нь бэхлэгдсэн үү). Хүүхдийн эмч нарын үзэж байгаагаар энэ нь засах нөлөө үзүүлэхгүй. Бага насны хүүхдийн өтгөн хатах шалтгаан нь дараахь байж болно.
2. стресс;
3. хэт зузаан шим тэжээлийн хольц;
4. хоол тэжээлийн дутагдал.
5. Энэ нь үүсгэдэг үү хий үүсэх? Бүх хоол хүнс нь хий үүсэх эх үүсвэр болдог. Илүү олон удаа энэ асуудалнүүрс усаар баялаг хоол хүнс идэх үед үүсдэг. Энэ тохиолдолд цорын ганц "аюулгүй" хоол бол будаа юм.

   Тэмдэглэл дээр. Cauliflower нь хоол хийх эсвэл чанаж болгосоны дараа хий үүсэх шинж чанараа алддаг.

Энэ нь юутай холбоотой вэ?

"Буржгар" баг цэцэгтэй олон ногооны хослолууд байдаг. Ихэнхдээ луувангийн нухаш, брокколи нухаштай хамт хэрэглэдэг. Мөн байцаа шөл дээр нэмээд нухаш болтол нь хутгагчаар сайтар бутлана.

Энэ ногоог ямар нэгэн байдлаар бэлтгэх шаардлагатай юу?

Цэцэгт байцаагаар нэмэлт хооллох бэлтгэл байдаггүй, учир нь энэ нь маш амархан шингэцтэй харшил үүсгэдэггүй бүтээгдэхүүн бөгөөд нялх хүүхэд хамгийн түрүүнд туршиж үздэг. Шинэ хоол туршиж үзэхэд бэлэн байгаагийн гол үзүүлэлтүүд нь бэлтгэлтэй холбоотой байж болох бөгөөд эдгээр нь:

• "Түлхэх" рефлекс байхгүй болсон үед (хүүхэд хоолоо нулимдаггүй).
• Насанд хүрэгчид юу иддэгийг үл тоомсорлох сонирхол байгаа үед.
• Хүүхэд толгойгоо дээшлүүлж, сууж байхдаа идэж болно.

Бид туйлын эрүүл хүүхдэд нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлж эхэлдэг. ARVI-ийн үед болон вакцинжуулалтын хугацаанд шинэ хоол хүнстэй танилцахыг зөвлөдөггүй.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдийг хэзээ хооллож эхлэх вэ?

Хүүхдүүд дээр хиймэл хооллохНэмэлт хоол хүнсийг 4 сартайгаас нь нэвтрүүлж эхэлдэг. Хөхний сүүгээр хооллож буй хүүхдүүдийн хувьд эмч нар 6 сараас эхлэн нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тоо байна эмнэлгийн заалтууд, Амьдралын 4 сараас эхлэн нэмэлт тэжээлийг нэвтрүүлдэг.

• Хэрэв хүүхэд дутуу төрсөн бол.
• Сүү, хольцоос татгалздаг.
• Жин алдах.

Цэцэгт байцаа нь жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд ашигтай байх тул та энэ хугацаанд хүнсний ногоо хэрэглэх онцлог шинж чанаруудтай танилцаж болно.

Хэрхэн нухаш хийх вэ - алхам алхмаар зааварчилгаа

Хүнсний ногоог хоол хийх гол нөхцөл бол хэмнэх явдал юм дээд хэмжээашигтай бодисууд.

Урьдчилсан боловсруулалт

Цэцэгт байцааны таваг бэлтгэхийн өмнө байцааны толгойг сайтар угааж, жижиг баг цэцэгтэй болгон задална. Нэвчих хүйтэн усжижиг шавьжнаас салж, пестицидийг арилгахын тулд дор хаяж 40 минутын турш давс нэмсэн. Дараа нь баг цэцэгтэй хүйтэн дор угаана урсгал усдээр нь буцалж буй ус хийнэ.

Монокомпонент нухаш хийх жор

1. Урьдчилсан бэлтгэлийн дараа нилээд жижиглэсэн баг цэцэгтэй 10 минутын турш давсалсан буцалж буй усанд дүрнэ. Хүнсний ногооны бэлэн байдлыг ширээний сэрээгээр шалгана.
2. Усыг зайлуулж, хүнсний ногоо бага зэрэг хөргөнө.
3. Байцааг хутгагч ашиглан нухаш болгон нунтаглана (эсвэл шигшүүрээр нунтаглана).

Брокколитой

Цуккинитэй хамт

Үүнийг хэрхэн янз бүрийн аргаар хийх вэ?

Нэг саванд

1. Баг цэцэг нь буцалж буй давсалсан усанд байрлуулсан байна.
2. Дунд зэргийн дулаан дээр 8-15 минутын турш хооллоорой.
3. Энэ тохиолдолд олон ул мөр элемент, витамин агуулдаг тул шөлийг асгахгүй байх нь дээр.

Богино долгионы зууханд

1. Хүнсний ногооны баг цэцгийг тусгай саванд хийж, тагийг нь таглана.
2. Хоолонд хэдэн халбага ус нэмээд богино долгионы зуухыг бүрэн хүчин чадлаар нь тохируулаарай.
3. 3 минут хангалттай бүрэн хүчБогино долгионы зууханд байцаа чанаж, дараа нь давс нэмээд бүтээгдэхүүнийг хангалттай болгосон хүртэл өөр 4 минутын турш хооллоорой.

Эхний бүтээгдэхүүнээс бусад нь эхийн сүү, нялх хүүхдэд 6 сартайгаас өмнө өгөх ёсгүй. Хүүхдийн эмч нар өнөөдөр эхчүүдэд эдгээр зөвлөмжийг өгдөг. Энэ хүртэл хүүхдийн хоол боловсруулах систем дөнгөж дасан зохицож байна идэвхтэй ажил.

Урьдчилан нэвтрүүлсэн аливаа нэмэлт хоол хүнс нь үйл ажиллагааг тасалдуулахад хүргэдэг хүүхдийн бие. Тийм ч учраас тэд хамгийн зөөлөн хоол болох уурын, чанасан ногоогоор гастрономийн олон янз байдлыг өргөжүүлж эхэлдэг.

• цэцэгт байцаа;
• брокколи;
• цуккини;
• хулуу;
• лууван.

Хүүхдийн нэмэлт хоол болгон идсэн цэцэгт байцаа нь өтгөн хатах шалтгаан болдоггүй. Одоо байгаа бүх төрлийн байцааны өвөг дээдэс гэж тооцогддог брокколи, агуулагддаг их хэмжээнийшим тэжээл.

Дугуй толгойн ашиг тус

Хоёр сортыг аюулгүйгээр дуудаж болно хамгийн тохиромжтой сонголт-аас аажмаар шилжихийн тулд хөхний сүүбусад хоолонд. Эдгээр нь уураг, эслэг, витаминаар баялаг (B, A, D, E, K, C бүлэг), ашигт малтмал(төмөр, фосфор, кали, кальци), үнэ цэнэтэй хүчил.

Брокколи, цэцэгт байцаа нь бага насны хүүхдүүдэд ашигтай байдаг тул дараахь зүйлийг хийх чадвартай байдаг.

• гэдэсний салст бүрхүүлийн бүрэн бүтэн байдлыг сэргээх, хадгалах хэвийн микрофлор;
• гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, хортой бодисыг зайлуулах;
• бэхжүүлэх цусны судасба зүрх;
• цус багадалт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, хорт хавдрын эсүүд, үрэвсэлт үйл явц.

Брокколи өтгөн хатах нь нярайд маш ховор тохиолддог. Үүнд агуулагдах их хэмжээний эслэг нь эсрэгээрээ хувь нэмэр оруулдаг хэвийн хоол боловсруулах.

Асуудалтай мөч

Нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэх нь тайван, яаралгүй хандлагыг шаарддаг асуудал юм. Үүний зэрэгцээ эх нь шинэ хоол хүнс хэрэглэсний дараа хүүхэд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг анхааралтай ажиглаж байх ёстой ерөнхий байдал. Бүх өөрчлөлтийг тусгайлсан өдрийн тэмдэглэлд тэмдэглэсэн байх ёстой.

Нялх хүүхдэд цэцэгт байцааны өтгөн хатах нь бүтээгдэхүүнийг хэтэрхий эрт санал болгосон болохыг илтгэдэг - гэдэс, ферментийн систем нь танил бус бүтээгдэхүүнийг шингээхэд хараахан бэлэн болоогүй байна. Өөр нэг сонголт бол хүүхэд иддэг байцааны нухаш юм.

Хүүхдийн загалмайтны гэр бүлийн төлөөлөгчидтэй танилцах нь бүх тохиолдолд тийм ч хялбар байдаггүй.

Заримдаа эхчүүд хүүхдүүддээ анзаарагддаг хий үүсэх нэмэгдсэн. Уусдаг эслэг - байцаанд агуулагдах пектин нь хорт бодисыг шингээж, тайвшруулах үйлчилгээтэй, суулгалт үүсгэдэг.

Уусдаггүй нүүрс ус (эслэг) нь гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг өдөөдөг, үүсдэг ихэнх нь ялгадас. Гэхдээ хүүхдийн гэдсэнд дасах үе шатанд брокколи хооллох нь өтгөн хатах шалтгаан болдог.

Асуудлаас зайлсхийх нь жинхэнэ юм

Хүүхдийн эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна тодорхой дүрэм, эрсдэлийг багасгахад тусалдаг сөрөг нөлөөХүүхдийн хоолны дэглэмд цэцэгт байцаа, брокколи орсонтой холбоотой. Хоол хийх технологийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

• хар толбогүй, жигд өнгөтэй, шинэхэн баг цэцэг сонгох;
• хэд хэдэн нахиа нэг цаг хагасын турш усанд дэвтээнэ;
• Давхар бойлер эсвэл богино долгионы зуух ашиглан нухаш бэлтгэ. Байцаа зөөлөн байх ёстой, гэхдээ өтгөн биш;
• гар хутгагчаар нэгэн төрлийн болгоно.

Өтгөн хаталтанд жижиг брокколи санал болгохдоо түүнд агуулагдах нитратыг арилгах нь маш чухал юм. Энэ зорилгоор та ногоог нэвт норгох хэрэгтэй. Хэрэв буцалж байгаа бол усыг зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь хортой бодисууд алга болж, амьсгалахад хүндрэлтэй, арьс хөхрөх, тууралт гарах зэрэг хордлогын эрсдэл алга болно.

Брокколи нь өтгөн хатах шалтгаан болдог эсэх талаар ярилцаж, эмэгтэйчүүд өөрсдийн туршлагаас хуваалцаж байна. Чидун жимсний тосны өтгөн хаталтын эсрэг үр нөлөөг олон хүн анзаардаг. маалинган тосхүүхдийн хоолонд нэмдэг. Гэсэн хэдий ч анх удаа санал болгож байна Шинэ бүтээгдэхүүн,гүйгээр хийх нь дээр ургамлын тос.

Ээжийн санаж байх ёстой хамгийн чухал зүйл бол цэцэгт байцаа, брокколи зэрэг шинэ бүтээгдэхүүнийг санал болгож, хагас цайны халбаганаас эхлээд хэсгийг аажмаар нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Брокколи идэхээс болж өтгөн хатахаас сэргийлэхийн тулд хүүхэд нэмэлт хооллохтой зэрэгцэн шингэн зүйл уухыг зааж эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь эмийн сан, дэлгүүрт зарагддаг савласан ус байж болно. хүүхдийн хоол. Эсвэл хөнгөн декоцинийэлсэн чихэргүй хатаасан жимснээс, тусгай хүүхдийн цай.

Юуг анхаарах вэ

Цэцэгт байцаа, брокколи нь харшил үүсгэдэггүй бөгөөд бага насны хүүхдүүдэд нарийн ширхэгтэй байдлаараа хүлээн зөвшөөрөгддөг. хоол боловсруулах систем. Тэд ялангуяа нярай хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна нэмэгдсэн агуулгацусан дахь сахар, нэмэгдэх хандлагатай илүүдэл жин.

Гэхдээ ээж нь брокколи хүүхдэд өтгөн хатах шалтгаан болдог эсэхийг асуухад эмч сөрөг хариу өгөх болно. Хүүхдэд заримдаа тохиолддог нойр булчирхайн өвчин нь загалмайлсан ногоо хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг.

Бяцхан хүүхэд татгалзвал байцаа идэхийг албадах нь бас үндэслэлгүй юм. Магадгүй, ижил төстэй үзэгдэлиодын дутагдалтай холбоотой.

Тиймээс, та хүүхдээ цэцэгт байцаа эсвэл цэцэгт байцаагаар хооллож эхлэхээсээ өмнө эх нь хүүхдийн хөгжлийг хянаж буй хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Хүүхдэд эхийн сүүнээс бусад анхны хоолыг 6 сартайгаас нь өмнө өгөх ёсгүй. Хүүхдийн эмч нар өнөөдөр эхчүүдэд эдгээр зөвлөмжийг өгдөг. Энэ хүртэл хүүхдийн хоол боловсруулах систем нь идэвхтэй ажилд дасаж байна.

Урьдчилан нэвтрүүлсэн аливаа нэмэлт хоол нь хүүхдийн биед гэмтэл учруулж болзошгүй юм. Тийм ч учраас тэд хамгийн зөөлөн хоол болох уурын, чанасан ногоогоор гастрономийн олон янз байдлыг өргөжүүлж эхэлдэг.

• цэцэгт байцаа;
• брокколи;
• цуккини;
• хулуу;
• лууван.

Хүүхдийн нэмэлт хоол болгон идсэн цэцэгт байцаа нь өтгөн хатах шалтгаан болдоггүй. Одоо байгаа бүх төрлийн байцааны өвөг гэж тооцогддог, асар их хэмжээний шим тэжээл агуулсан брокколи нь хүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүй.

Дугуй толгойн ашиг тус

Энэ хоёр сортыг хөхний сүүнээс бусад хоолонд аажмаар шилжүүлэх хамгийн тохиромжтой сонголт гэж нэрлэж болно. Эдгээр нь уураг, эслэг, витамин (B, A, D, E, K, C бүлэг), эрдэс бодис (төмөр, фосфор, кали, кальци), үнэ цэнэтэй хүчлээр баялаг юм.

Брокколи, цэцэгт байцаа нь бага насны хүүхдүүдэд ашигтай байдаг тул дараахь зүйлийг хийх чадвартай байдаг.

• гэдэсний салст бүрхүүлийн бүрэн бүтэн байдлыг сэргээх, хэвийн микрофлорыг хадгалах;
• гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, хортой бодисыг зайлуулах;
• цусны судас, зүрхийг бэхжүүлэх;
• цус багадалт, хорт хавдрын эсүүд, үрэвсэлт үйл явц үүсэхээс сэргийлнэ.

Брокколи өтгөн хатах нь нярайд маш ховор тохиолддог. Үүнд агуулагдах их хэмжээний эслэг нь эсрэгээрээ хоол боловсруулахад хувь нэмэр оруулдаг.

Асуудалтай мөч

Нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэх нь тайван, яаралгүй хандлагыг шаарддаг асуудал юм. Үүний зэрэгцээ, эх нь шинэ хоол идсэнийхээ дараа хүүхэд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэх, түүний ерөнхий байдал өөрчлөгдөж байгаа эсэхийг сайтар хянаж байх ёстой. Бүх өөрчлөлтийг тусгайлсан өдрийн тэмдэглэлд тэмдэглэсэн байх ёстой.

Нялх хүүхдэд цэцэгт байцааны өтгөн хатах нь бүтээгдэхүүнийг хэтэрхий эрт санал болгосон болохыг илтгэдэг - гэдэс, ферментийн систем нь танил бус бүтээгдэхүүнийг шингээхэд хараахан бэлэн болоогүй байна. Өөр нэг сонголт бол хүүхэд иддэг байцааны нухаш юм.

Хүүхдийн загалмайтны гэр бүлийн төлөөлөгчидтэй танилцах нь бүх тохиолдолд тийм ч хялбар байдаггүй.

Заримдаа эхчүүд хүүхдүүддээ хийн үйлдвэрлэл нэмэгдэж байгааг анзаардаг. Уусдаг эслэг - байцаанд агуулагдах пектин нь хорт бодисыг шингээж, тайвшруулах үйлчилгээтэй, суулгалт үүсгэдэг.

Уусдаггүй нүүрс ус (эслэг) нь гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, өтгөний ихэнх хэсгийг үүсгэдэг. Гэхдээ хүүхдийн гэдсэнд дасах үе шатанд брокколи хооллох нь өтгөн хатах шалтгаан болдог.

Асуудлаас зайлсхийх нь жинхэнэ юм

Хүүхдийн эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд цэцэгт байцаа, цэцэгт байцааг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулснаар гаж нөлөөний эрсдлийг бууруулахад туслах тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Хоол хийх технологийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.

• хар толбогүй, жигд өнгөтэй, шинэхэн баг цэцэг сонгох;
• хэд хэдэн нахиа нэг цаг хагасын турш усанд дэвтээнэ;
• Давхар бойлер эсвэл богино долгионы зуух ашиглан нухаш бэлтгэ. Байцаа зөөлөн байх ёстой, гэхдээ өтгөн биш;
• гар хутгагчаар нэгэн төрлийн болгоно.

Өтгөн хаталтанд жижиг брокколи санал болгохдоо түүнд агуулагдах нитратыг арилгах нь маш чухал юм. Энэ зорилгоор та ногоог нэвт норгох хэрэгтэй. Хэрэв буцалж байгаа бол усыг зайлуулах хэрэгтэй. Дараа нь хортой бодисууд алга болж, амьсгалахад хүндрэлтэй, арьс хөхрөх, тууралт гарах зэрэг хордлогын эрсдэл алга болно.

Брокколи нь өтгөн хатах шалтгаан болдог эсэх талаар ярилцаж, эмэгтэйчүүд өөрсдийн туршлагаас хуваалцаж байна. Олон хүмүүс хүүхдийнхээ хоолонд нэмдэг чидун болон маалингын тос нь өтгөн хаталтын эсрэг үр дүнтэй болохыг анзаардаг. Гэсэн хэдий ч, шинэ бүтээгдэхүүнийг анх удаа санал болгохдоо ургамлын тосгүйгээр хийх нь дээр.

Ээжийн санаж байх ёстой хамгийн чухал зүйл бол цэцэгт байцаа, брокколи зэрэг шинэ бүтээгдэхүүнийг санал болгож, хагас цайны халбаганаас эхлээд хэсгийг аажмаар нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Брокколи идэхээс болж өтгөн хатахаас сэргийлэхийн тулд хүүхэд нэмэлт хооллохтой зэрэгцэн шингэн зүйл уухыг зааж эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь эмийн сан, хүүхдийн хүнсний дэлгүүрт зарагддаг савласан ус байж болно. Эсвэл элсэн чихэргүй хатаасан жимсний хөнгөн декоциний, тусгай хүүхдийн цай.

Юуг анхаарах вэ

Цэцэгт байцаа, брокколи нь харшил үүсгэдэггүй бөгөөд хоол боловсруулах нарийн системтэй бага насны хүүхдүүдэд сайнаар хүлээн зөвшөөрөгддөг. Цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй, илүүдэл жинтэй болох хандлагатай нярай хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Гэхдээ ээж нь брокколи хүүхдэд өтгөн хатах шалтгаан болдог эсэхийг асуухад эмч сөрөг хариу өгөх болно. Хүүхдэд заримдаа тохиолддог нойр булчирхайн өвчин нь загалмайлсан ногоо хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг.

Бяцхан хүүхэд татгалзвал байцаа идэхийг албадах нь бас үндэслэлгүй юм. Магадгүй энэ үзэгдэл нь иодын дутагдалтай холбоотой байж болох юм.

Тиймээс, та хүүхдээ цэцэгт байцаа эсвэл цэцэгт байцаагаар хооллож эхлэхээсээ өмнө эх нь хүүхдийн хөгжлийг хянаж буй хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.