Цэс дээр эрүүл хооллолтүр тариа нь төвлөрсөн газруудын нэгийг эзэлдэг бөгөөд шар будаа нь хамгийн их зөвлөдөг таван таван зүйлийн нэг юм байнга хэрэглэх. Цагаан будаа, Сагаганаас ялгаатай нь хатаасан жимс эсвэл жимсээр үйлчилдэг далайн ургамал, түүнчлэн хулуу болон хушга. Шар будаа нь мөөг, мах, загастай холилддоггүй. Цахиур, төмөр, магни, фтор, зэсээр баялаг тул үйл ажиллагааг зохицуулахад зайлшгүй шаардлагатай. зүрх судасны систем, цус багадалт, цусны даралт багасах, өвчин эмгэгийн үед ходоод гэдэсний зам. Хэдийгээр энд нэг анхааруулга өгөх нь зүйтэй: хүчиллэг ихтэй гастритын үед шар будаатай будаа цэснээс хасах хэрэгтэй. Энэхүү үр тариа нь антибиотик, давсыг биеэс зайлуулах чадвартай гэж үздэг. хүнд металлууд, та хог хаягдал, хорт бодисын талаар огт дурдах шаардлагагүй. Мөн тэдний дүр төрхийг харж буй хүмүүсийн хувьд маш чухал зүйл бол шар будаа нь өөх тосыг буруу газарт суулгахаас сэргийлдэг.
Үүний үр дүнд туранхай байдалд санаа тавьдаг хүмүүс шар будаатай будаа хэдэн калори байдаг, жингээ хасахын тулд ямар хослуулан хэрэглэх нь илүү дээр болохыг сонирхож эхэлдэг.
Шар будаа будаа хэдэн калори байдаг вэ?
Хамгийн энгийн сонголт бол давс, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр усанд чанаж болгосон шар будаа юм. Ийм тавагны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 90 ккал байдаг бөгөөд үүний 78% нь илүүдэл өөх тос болж хувирдаггүй "хурдан" нүүрс ус, 14% нь уураг, зөвхөн 7% нь өөх тос агуулдаг. Ийм эрчим хүчний үнэ цэнэ бүхий шар будаа жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст ашигтай гэж нэрлэх нь хэцүү байдаг. Түүнд байгаа учраас ургамлын гаралтай өөх тос, Д аминдэм, каротины шингээлтийг дэмждэг энэхүү үр тариа нь лууван, хулууны хамгийн тохиромжтой холбоотон юм.
Сүүтэй шар будаатай будааны илчлэгийн хувьд сүүний өөхний агууламжаас хамаарч нэмэгдэж, буурах болно. Гэхдээ ихэвчлэн энэ утга нь 100 грамм тутамд 107-120 ккал байдаг бэлэн бүтээгдэхүүн. Хэрэв ямар нэгэн нэмэлт бодис байгаа бол мэдээж шар будаа будааны калорийн агууламж нэмэгдэх боловч хэд хэдэн зүйл байдаг. чухал цэгүүд, тэр ч байтугай туслах болно өндөр хувьтавагны хамгийн их хор хөнөөлгүй байдлыг хангахын тулд илчлэгийн агууламж.
Жин хасах зориулалттай шар будаатай будаа
Тиймээс бид шар будаатай будаа нь үндсэн байдлаасаа хамааран хэдэн калори илчлэг байдгийг олж мэдсэн тул үүнийг хэрхэн яаж хоол хийх, ашиг тусыг нь хадгалах, нэмэгдүүлэх нь ашигтай байх болно. эерэг нөлөөзураг болон бүхэлдээ бие дээр. Таваг нь зууханд, удаан агшаагч эсвэл зүгээр л хайруулын тавган дээр бэлтгэгдсэн эсэх нь хамаагүй: шар будаатай будааны илчлэгийн агууламж өөрчлөгдөхгүй хэвээр байх болно. Гэхдээ янз бүрийн хослолууд нь зөвхөн нөлөөлж чадахгүй эрчим хүчний үнэ цэнэ, гэхдээ жин хасах нэмэлт катализатор болдог.
Энэ нутгийн хамгийн шилдэг "дуэт"-ийн нэг бол эргэлзээгүй шар будаа, хулуу юм. Энэ нь үнэхээр гайхалтай тандем юм, учир нь эхнийх нь өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлж, хоёр дахь нь сайжруулдаг. бодисын солилцооны үйл явцбиед - энэ нь тэр ч байтугай таргалалт болон тогтоосон байна Чихрийн шижин. Мэдээжийн хэрэг, дахин тохируулахыг хүсч буй хүмүүс илүүдэл жинТа удаан хугацаагаар өнгөрч чадахгүй тул ийм хоолыг дор хаяж хоёр долоо хоногт нэг удаа хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Усан дахь хулуутай шар будаатай будааны илчлэгийн агууламж нь тааламжтай урамшуулал болдог: 100 грамм тутамд 70 ккал байдаг бөгөөд энэ нь зууханд, зузаан ханатай саванд хамгийн амттай байдаг ашигтай шинж чанаруудХоёр бүтээгдэхүүнийг аль болох их хэмжээгээр хадгалах болно.
Амтат шүдтэй хүмүүс шар будаа, зуслангийн бяслаг, үзэм, зөгийн балыг хослуулан өөрийгөө эмчлэх боломжтой. Ийм нэмэлт бүхий шар будаа будаа дахь калорийн тоог багасгахын тулд өөх тос багатай зуслангийн бяслаг авах нь дээр. Дараа нь тавагны нийт "жин" нь 180 ккал дотор байх болно. Хэрэв ийм шар будаа будаа сүүнд чанаж болгосон бол түүний илчлэгийн агууламж 220 ккал байх болно, гэхдээ та өөх тосны хамгийн бага хувьтай сүүг сонгосноор энэ үзүүлэлтийг бууруулж болно. Хэрэв та зуслангийн бяслагыг арилгаж, үзэмний хэмжээг багасгах юм бол шар будаа будааны илчлэгийн үзүүлэлт нь түүний чихэрлэг байдлыг харгалзан бүрэн инээдтэй болно: ердөө 91 ккал. Хэдийгээр үүнийг сүүгээр бэлтгэсэн хувилбарт аль хэдийн тооцоолсон байдаг.
Үүнээс бусад нь бага илчлэг жорЭнэхүү хоолны хувьд шар будаа дээр мацаг барих өдрүүд байдаг бөгөөд энэ нь зуршил болж болохгүй. Ийм өдрийг долоо хоногт нэгээс олон удаа зохион байгуулах нь биед сөрөг үр дагаварт хүргэдэг. Харин яаралтай нэг кг жин хасах шаардлагатай бол 100 гр шар будаа давсгүй усанд буцалгаж, үндсэн дөрвөн хоолонд тараах хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл шар будаа будаа нь ямар ч хоол хийх аргад хамаарахгүй хүнсний ногоогоор нэмж болно. Та мөн цэсэнд дор хаяж нэг хагас литр ногоон цай оруулах хэрэгтэй.
Долоо хоногт зориулагдсан шар будаа хоолны дэглэмийн янз бүрийн хувилбарууд бас байдаг. Хамгийн хэцүү нь ижил мацаг барих өдөртэй холбоотой бөгөөд зөвхөн долоон удаа давтана. Гэхдээ бие махбоддоо үүнтэй төстэй зүйлийг зохион байгуулахын тулд байхгүй үед бат итгэлтэй байх хэрэгтэй ноцтой асуудлуудходоод гэдэсний замтай хамт. Тиймээс, хэрэв та үнэхээр яаралтай жингээ хасахыг хүсч байвал илүү зөөлөн сонголтыг сонгох нь дээр. Жишээлбэл, шар будаа будаа болон ургамлын гаралтай цайөглөөний цайнд хос нэмнэ өндөгний цагаан, үдийн хоолны үеэр ногооны шөл, орой нь чихэргүй жимс - киви, алим эсвэл цитрус.
Шар будаа будаа бол Оросын уламжлалт хоолтой нягт холбоотой хоол юм. Эсвэл өөр гал тогоотой - эмээгийнх. Будаа хооллоход хэцүү хүүхдүүд ч гэсэн "шар будаа" -аас татгалзахгүй. Насанд хүрэгчдийн хувьд энэ нь зөвхөн эрүүл, тэжээллэг өглөөний цай төдийгүй бас болно бүрэлдэхүүн хэсэгхоолны дэглэм. Калорийн агууламжаас гадна та тусдаа дугаарыг уншиж болно.
Шар будаа будаа хэдэн калори байдаг вэ?
Алтан шар будаа бэлтгэх гол арга бол таны сонголтоос хамааран ус эсвэл сүүнд буцалгах явдал юм. Будааг тосоор амталж, самар, хатаасан жимс нэмнэ. Хулуутай шар будаатай будаа хийх жор нь илчлэг багатай тул маш их алдартай боловч зуслангийн бяслагтай сонголт нь бас түгээмэл байдаг. Үүнийг байдлаар үйлчилж болно үндсэн сургалт- "цэвэр" хэлбэрээр эсвэл хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй хольсон. Мөн "шар будаа" нь маш сайн байх болно хачирмах, элэг эсвэл шөлний найрлага болгон - гэхдээ үүнийг тахианы шөлөөр ч хийж болно.
Та энэ үр тариа, түүний дотор хоолны дэглэмд илүү олон удаа туршилт хийж болно. Нэгдүгээрт, шар будаа нээсэн багцыг удаан хугацаагаар хадгалахыг зөвлөдөггүй тул - энэ нь олж авдаг хурц амт. Хоёрдугаарт, шар будаатай будаа нь зүрхний өвчтөнүүдэд зайлшгүй шаардлагатай, харшилтай хүмүүст аюулгүй, хүн бүрт эрүүл тоник. БА, Гуравдугаарт, энэ бүтээгдэхүүн нь өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг тул биеийн галбираа харж буй хүн бүрт хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Шар будаа будааны калорийн агууламжхоол хийх арга, нэмэлтүүдийн төрлөөс хамаарч өөр өөр байж болно. Хуурай үр тариа нь үүнээс бэлтгэсэн будаатай харьцуулахад илчлэг ихтэй байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Хоолны дэглэмд хэрэглэх
Шар будаа тарианаас хойш липотроп нөлөө, өөрөөр хэлбэл, энэ нь өөх тосны ордуудын өсөлтийг саатуулдаг, үүнийг тэмцдэг хүмүүс ихэвчлэн холбоотон болгон авдаг. нэмэлт фунт. Бүтээгдэхүүнийг тусгай "шар будаа" моно хоолны дэглэм, зургаан будаатай хоолны дэглэмд хэрэглэдэг бөгөөд цэсэнд багтдаг. мацаг барих өдрүүд. Жингээ хасах хамгийн үр дүнтэй арга бол шар будаа хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мөөг, түүнчлэн өөх тос багатай, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнтэй хослуулах явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, энэ зорилгоор будаа нь тосгүй усанд бэлтгэгддэг.
Шар будаатай хоол хийх жор, илчлэгийн агууламж
Тахианы махтай шар будаатай шөл
- түүхий - 800 гр;
- шар будаа - 1.5 аяга;
- - 2 ширхэг;
- - 1 ширхэг;
- - 1 толгой;
- давс - халбага;
- ус - 2 литр.
Тэжээллэг, нэгэн зэрэг хөнгөн хоол. Тахианы махыг буцалгасны дараа хальсалж бүхэл бүтэн сонгино хайруулын тавган дээр хийж шөл бэлтгэх хэрэгтэй. Шүүсэн шөлөндөө үрж жижиглэсэн лууван, төмс, шар будаа нэмээд бэлэн болтол нь жигнэнэ. Ясыг нь салгаж, хэрчсэн махаар үйлчил.
Хоолны калорийн агууламж нь 100 грамм тутамд ердөө 57 килокалори байдаг.
Шар будаатай будаа бин
- чанасан шар будаа - 200 гр;
- 1% kefir - 240 мл;
- - 1 ширхэг;
- улаан буудайн гурил - 2 халбага;
- нэг чимх давс.
Өглөөний цайнд тохиромжтой сонголт - ялангуяа бэлэн будаагаа устгах шаардлагатай бол. Хайруулын хувьд танд хэрэгтэй болно ургамлын тос(ойролцоогоор 3 халбага).
Найрлага нь холилдож, үүссэн массыг хэсэг болгон хувааж, халаасан тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ. Хуушуурыг хоёр талдаа сайтар шарсан байх ёстой. 100 грамм таваг нь ойролцоогоор 250 килокалори агуулдаг.
Алим, луувантай шар будаа будаа
- шар будаа - 1.5 аяга;
- ус - 600 мл;
- шинэхэн - 200 гр;
- чанасан лууван - 80 гр;
- - 2 халбага;
- амтлах давс.
Бүх найрлага нь ургамлын гаралтай байдаг тул цагаан хоолтон хүмүүс энэ жорыг үнэхээр үнэлэх болно. Эхлэн тогооч үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Будаа чанаж, бэлэн болмогц таган дор бага зэрэг буцалгана. Дараа нь зөгийн бал, жижиглэсэн лууван, алим нэмнэ. 100 грамм тутамд ердөө 139 ккал!
Шар будаа, будаатай будааны тэжээллэг чанар, химийн найрлага
Хоолны бүтээгдэхүүн болох шар будаатай будааны нэг давуу тал нь удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг өгөх чадвар юм. Үүний улмаас энэ нь тохиолддог өндөр агуулгатайүүн дотор хүнсний ногооны эслэгТэгээд нарийн төвөгтэй нүүрс ус. Арьс, булчингийн шинэ эсүүд үүсэхэд шаардлагатай амин хүчлүүд байгаа нь "шар будаа" -ыг биеийг бэхжүүлэхэд маш их хэрэгтэй овъёос, Сагаган будаатай адилтгадаг.
Шар будаа үрээр хийсэн будаа нь калигаар маш баялаг бөгөөд зүрхний булчингийн жигд үйл ажиллагааг хангадаг. Нэмж дурдахад энэ нь олон чухал зүйлийг агуулдаг хэвийн амьдралвитамин (A, B1, B6, E, PP), макро болон микроэлементүүд (фосфор, төмөр, магни, кобальт, манган, зэс, фтор).
| Бодис | Хэмжээ, мг (100 грамм тутамд) | % -ийн өдөр тутмын үнэ цэнэнасанд хүрэгчдэд зориулсан |
| кобальт | 0,0083 | 83 |
| Манган | 0,9 | 45 |
| 0,4 | 40 | |
| Фосфор | 233 | 29,1 |
| 0,4 | 26,7 | |
| Молибден | 0,0185 | 26,4 |
| 0,5 | 25 | |
Каша бол хамгийн түгээмэл бөгөөд эрүүл хоол юм өдөр тутмын хоолны дэглэмхүн. Шар будаатай тавагны тухайд энэ нь аль хэдийн хангалттай урт хугацаандүндсэн ба уламжлалт сонголтолон хүний хоол.
Шар будаатай будаа нь жингээ ажигладаг хүмүүст хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөг хоолны бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь зөвхөн биш юм бага агуулгаилчлэг, гэхдээ бас тавагны ашигтай шинж чанарууд.
Ихэнхдээ шар будаатай будаа усанд бэлтгэдэг. Энэхүү хоол хийх аргад амт, ашигтай шинж чанар нь бүрэн хадгалагддаг., бүтээгдэхүүн нь ашигтай, тэжээллэг элементүүдээ алддаггүй.
100 грамм таваг нь ойролцоогоор 90 ккал агуулдаг бөгөөд энэ нь биед хурдан шингэдэг.
Энэ нь хоол боловсруулах системд амархан хүлээн зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнд их хэмжээний нүүрс ус агуулагддагтай холбоотой юм.
Энэхүү хоолны жор нь өглөөний цайнд тохиромжтой, учир нь нэмэлт хоол хийх боломжтой төрөл бүрийн нэмэлтүүджимс эсвэл исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн хэлбэрээр.
Та хоолны дэглэм барьж байсан ч гэсэн Энэ нь будаа нэмж өгөхийг зөвлөж байна бага хэмжээнийургамлын тос. Чидун жимсний тос агуулсан тул хэрэглэх нь зүйтэй ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдболон витаминууд.
100 грамм ургамлын тосоор амталсан шар будаа будаа нь 92.86 ккал илчлэг өгнө.
Элсэн чихэртэй сүүгээр чанаж болгосон шар будаа будаа
Шар будаа будаа бэлтгэх гол сонголтуудын нэг бол сүүгээр хоол хийх явдал юм. Энэ арга нь зөвхөн тэжээллэг төдийгүй хоолны дэглэм барьж байсан ч нэлээд эрүүл байдаг. Өмнөх сонголттой харьцуулахад тавагны илчлэгийн агууламж хэвийн хэмжээнээс хэтрэхгүй.
100 грамм цагаан идээний хоол нь ойролцоогоор 100-110 ккал агуулдаг.
Будааны эрчим хүчний үнэ цэнэ нь сүүнээс хамаарна, учир нь өөх тосны агууламж өөр өөр байж болно.
Нэмэлтүүд, ялангуяа элсэн чихэр хэрэглэснээр тавагны илчлэгийн агууламж бага зэрэг өндөр байх болно.
Сүүгээр чанаж болгосон хулуутай шар будаатай будааны калорийн агууламж
Хулуу нь өөрөө нэлээд тэжээллэг, эрүүл бүтээгдэхүүн юм.Энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн хоолны дэглэмийн үндсэн болон нэмэлт найрлага болгон ашиглагддаг.
Энэхүү хоол хийх аргын хувьд хулууг хальсалж, том эсвэл жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. хүслээр). Энэ хоолны эрчим хүчний үнэ цэнэ нь гамшгийн хэмжээнд хүрдэггүй.
Төрөл бүрийн нэмэлтүүдтэй шар будаатай будаа
Тэжээллэг, эрүүл мэндэд багагүй хоол хийх өөр сонголтууд байдаг. Жишээлбэл, нэлээд олон удаа шар будаа будаа дээр хатаасан жимс, голчлон prunes нэмнэ.
100 грамм тавагны илчлэгийн агууламж ойролцоогоор 135 ккал байх бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмийн үед зөвшөөрөгддөг.
Ашигтай шинж чанар, элементүүд нь хоол хийх явцад хадгалагдаж, мөн амт чанарнэмэлт найрлага нэмсэнээр улам тодрох болно.
Будаа дээрээ самар нэмэх дуртай хүмүүст бас байдаг хоолны дэглэмийн сонголт. Та таваг ус, сүүтэй хамт хийж болно, гол зүйл бол бүйлс эсвэл бусад төрлийн самар нэмнэ.
Заримдаа Мөн нэмэлт найрлага болгон жүржийг хулуутай хамт хэрэглэдэг. Хоолны амт нь тод, баялаг, хурц амттай байдаг.
Та хулуу, жүржийн нухаш хэрэглэх хэрэгтэй бөгөөд будаа нь бага зэрэг исгэлэн амттай байхын тулд бага зэрэг нимбэг нэмж болно. Хоолны илчлэг хэт их байхаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд элсэн чихэр болон бусад нэмэлтүүдээс зайлсхийх нь дээр.
Будаа бэлтгэх явцад Та мөн шинэхэн жимс хэрэглэж болно.
Хэрэв та калорийн агууламжийн талаар санаа зовж байгаа бол эрчим хүчний үнэ цэнийн талаар асуугаарай энэ бүтээгдэхүүний. Дараа нь будааны калорийн агууламжийг шалгаж, нэмэлт найрлага болгон ашигладаг жимсний эрчим хүчний үнэ цэнийг энэ тоонд нэмнэ.
Ашигтай шинж чанар ба хор хөнөөл
Аливаа хоолны нэгэн адил будаа нь олон давуу талтай, ашигтай шинж чанартай байдаг. Өглөөний цайндаа шар будаа идэхийг зөвлөж байна, агуулж байгаа тул олон тооныхэвийн амьдралд эрчим хүч үйлдвэрлэхэд хувь нэмэр оруулдаг хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд.
Түүний найрлагад шар будаа будаа нь дараахь бодисуудыг агуулдаг.
- төмөр;
- фтор;
- магни;
- цахиур;
- манган.
Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь биеийн олон системийг бэхжүүлэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд чухал эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
Будаанаас болж зовж шаналж буй хүмүүст будаагаа хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. зүрх судасны өвчин. Зарим шинжээчид ийм тавагны ашиг тус нь биеэс олон бодисыг зайлуулахад тусалдаг гэдгийг тэмдэглэжээ. хортой бодисууд, тэр ч байтугай антибиотик.
Будаа хэрэглэх үед системийн үйл ажиллагаа сайжирдаг, цусны судаснууд илүүдэл холестеролоос цэвэрлэгдэж, ба өөх тосны ордууд хамгийн бага хэмжээнд хүртэл буурдаг.
Гэхдээ ийм өглөөний цайны гол ба гол давуу тал нь тэр юм шар будаа нь олон амин хүчлийг агуулдаг, энэ нь биед маш их хэрэгтэй зөв ажиллагаа. Эдгээр элементүүд нь барилгын материалэсийн хувьд арьсболон булчингууд.
Гэхдээ заримдаа шар будаатай будаа гэх мэт "хор хөнөөлгүй" бүтээгдэхүүн нь тодорхой өвчинтэй бол хүнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Харшлын урвал нь эхний болон тод тэмдэгЭнэ нь хоол идэхээс татгалзах нь дээр гэж гастрит эсвэл бусад ходоодны өвчинбайна мэдэгдэхүйц эсрэг заалттай- бүтээгдэхүүн нь цочрол үүсгэж болзошгүй Сөрөг үр дагавар. Жирэмсэн эмэгтэйчүүд шар будаа ч болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Энэ тохиолдолд oatmeal нь энэ будаатай харьцуулахад илүү найдвартай сонголт байх болно.
Гуалиг хэвээр байхын зэрэгцээ өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мэдрэхгүй байхын тулд будаа дээр түшиж болно. Жишээлбэл, шар будаатай будааны устай калорийн агууламж нь 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 90 ккал байдаг бөгөөд энэ нь витамин, ашигтай микроэлементүүдтэй гайхалтай найрлагатай тул маш бага юм.
Жингээ хасахад зориулсан шар будаатай будаа
Шар будаатай будаа гэх мэт бүтээгдэхүүн нь дүр төрхийг нь хардаг хүмүүсийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Голуудын нэг ид шидийн шинж чанаруудЭнэ үр тариа нь өөх тосны хуримтлал үүсэхээс сэргийлдэг.
Нэмж дурдахад түүний маш том давуу тал нь хэдийгээр нэлээд удаан хугацаанд ханасан байдаг бага илчлэг агууламж. Энэхүү үр нөлөө нь эслэгийн өндөр агууламж, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдагтай холбоотой юм.
Үүнээс гадна шар будаа будаа нь дараахь зүйл дээр суурилдаг.
- a, B, E, PP бүлгийн витаминууд;
- зэс;
- төмөр;
- амин хүчил агуулсан уураг;
- манган;
- цахиур;
- фтор.
Сүүлийн хоёр нь ялангуяа шүдийг бэхжүүлэхэд тусалдаг үсний уутанцар, зэс нь яс, булчинг дэмждэг.
Шар будаагаар хийсэн хоол нь зүрх судасны тогтолцооны эрүүл үйл ажиллагааг хангахад сайнаар нөлөөлдөг. Энэ нь зөвхөн хуримтлагдсан хог хаягдал, хорт бодисыг төдийгүй антибиотик, хүнд металлын үлдэгдлийг биеэс зайлуулдаг бөгөөд бидний ширээн дээр ирж буй бүтээгдэхүүн бүр үүнийг сайрхаж чадахгүй.
Төмөр нь цусны эргэлтийг сайжруулдаг. Энэ хүчин зүйл нь биеийн тодорхой хэсэгт цусны бичил эргэлт муу байдаг целлюлиттэй тэмцэхэд маш чухал юм.
Манган нь бодисын солилцоог хэвийн болгох үүрэгтэй. Өөр нэг анхаарах зүйл тааламжтай амтэнэ энгийн хоол, энэ нь бусад зүйлсээс гадна биед төгс шингэдэг.
Шар будаа хэрэглэхэд эсрэг заалтууд нь өвчтэй хүмүүст хамаарна бага хүчиллэгходоод, гипотиреодизм, бүдүүн гэдэсний үрэвсэл.
Эрчим хүчний үнэ цэнэ
Ингээд ярилцъя тулгамдсан асуудал- шар будаатай будаа хэдэн калори байдаг вэ? Үүний хариулт нь олон хүчин зүйлээс хамаарна.
Энэхүү нарны шар будааны хуурай хэлбэрээр илчлэгийн агууламж нь бэлэн хэлбэрээс хамаагүй өндөр байх нь анхаарал татаж байна. Тиймээс, хуурай нөхцөлд 100 грамм үр тариа тутамд 340-350 ккал байдаг бол усанд чанаж болгосон будааны хувьд энэ үзүүлэлт 3 дахин бага байна!
Үүнийг энгийнээр тайлбарлаж болно - нөлөөн дор хоол хийх явцад өндөр температурба ус, үр тариа буцалж, хавдаж, хэмжээ нь хэд хэдэн удаа нэмэгддэг.
Бүтээгдэхүүний зуун грамм дахь калорийн тоо янз бүрийн сонголтуудбэлтгэл:
- усан дээр шар будаа будаа - 90 ккал;
- сүүтэй шар будаа будаа - 103 ккал;
- сүү, цөцгийн тос бүхий шар будаа будаа - 193 ккал;
- цөцгийн тостой усан дээр шар будаа будаа - 159 ккал;
- элсэн чихэр нэмсэн усан дээр шар будаа будаа - 120 ккал;
- хулуутай шар будаа будаа - 176 ккал.
Худалдан авахдаа сул үр тариа эсвэл ердийн савласан бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Савласан хэсгүүдээс зайлсхийх нь дээр, учир нь энэ нь бүх ашигтай шинж чанараа аль хэдийн алдсан хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн юм.
Мөн үр тариа сонгохдоо анхаарах хэрэгтэй Гадаад төрхүр тариа - тэдгээр нь тод шар өнгөтэй, гөлгөр гадаргуутай байх ёстой. Цэвэр будаа, хамт давуу эрх олгох хамгийн бага тоо хэмжээхар үр тариа, толбо.
Худалдан авсан үр тариа хадгалах чухал зөвлөгөө. Та энэ будаа нь гашуун амттай болох тул задгай савлагаатай (савласан килограмм савлагаатай) удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй.
Тиймээс бэлтгэлээ хойшлуулахгүй байх нь дээр. Аз болоход, шар будаа хэрэглэдэг маш олон жор байдаг - түүхий болон чанасан аль алинд нь.
Ихэнхдээ хүмүүс цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмсэн сүүнд чанаж болгосон шар будаа будаа идэхийг илүүд үздэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ бол маш амттай, гэхдээ маш их илчлэгтэй хоол юм.
Тиймээс, та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй бөгөөд өдрийн цагаар бие нь илчлэгийн галт тэргийг зарцуулах боломжтой байхын тулд энэ сонголтыг зөвхөн өглөөний цайнд идэхийг зөвлөж байна.
Илүү эрүүл хоолУсанд чанасан будаа хэвээр байгаа бөгөөд үүнд та төрөл бүрийн шинэхэн жимс, жимсгэнэ, зуслангийн бяслаг, самар, өвлийн улиралд хатаасан жимс нэмж болно. Энэ нь багагүй амттай, тэжээллэг байх болно.
Хоолны амттай жор
Шар будаа авчрахын тулд хамгийн том ашиг тус, аливаа хоолыг шууд бэлдэж эхлэхээс өмнө сайтар цэвэрлэх нь маш чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд үр тариа сайтар зайлж угаана - ус тунгалаг болтол таван удаа. Тэгээд хамгийн сүүлд угаах хэрэгтэй бүлээн ус.
Шар будаатай будаатай шөл
Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:
- бэлэн тахианы шөл- 4 л;
- тахианы хөл - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- шар будаа - ½ аяга;
- сармис, лаврын навч, халуун ногоо - амсах болно.
Юуны өмнө тахианы шөл бэлтгэх хэрэгтэй. Мах чанаж дууссаны дараа та үүнийг гаргаж аваад хуурай хайруулын тавган дээр шар будаа үр тариа бага зэрэг хуурч авах хэрэгтэй. Дараа нь буцалж буй шөл рүү хийнэ.
Тахианы махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, үр тарианы дараа илгээх шаардлагатай. Сонгино, лууваныг хуурч, мөн шөл рүү нэмнэ. Хэрэв хүсвэл нилээд жижиглэсэн төмс нэмж болно. Үүний дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Шар будаа бэлэн болтол буцалгана.
Хулуутай шар будаа будаа
Хулуутай шар будаатай будаа нь мөн адил бэлтгэхэд хялбар байдаг.
- Үүнийг бэлтгэхийн тулд үр тариаг дээр дурдсанчлан бэлтгэж, асгах ёстой халуун ус. Нэн даруй давс нэмнэ цөцгийн тос, дараа нь хайруулын тавган дээр бага дулаан байрлуулах ёстой.
- Хальсалсан хулууг жижиг шоо болгон хайчилж, ургамлын тосонд (илүү зохимжтой чидуны тос) хуурч ав.
- Хулуу бараг бэлэн болмогц элсэн чихэр нэмээд сайтар холино. Дараа нь хулууг будаа дээр нэмээд бүхэл бүтэн хольцыг гурван минутын турш чанаж болгосон.
- Дараа нь будаагаа галаас аваад хагас цагийн турш исгэж өгнө.
Шар будаатай будаа бин
Гэрийн эзэгтэй санамсаргүйгээр үр тарианы хэмжээгээр алдаа гаргаж, гэр бүлийнхэн нь идэж чадахгүй будаа хэт их чанаж болгосон бол бин хийх маш сайн жор тохиромжтой.
- Үүний тулд танд хэрэгтэй болно: хоёр зуун грамм бэлэн будаа, 240 грамм нэг хувийн kefir, нэг өндөг, чимх давс, хоёр хоолны халбага гурил (хэрэв хүсвэл ижил хэмжээгээр сольж болно. овъёос хивэгнарийн нунтагласан).
- Үүнээс гадна, та хайруулын ургамлын тос хэрэгтэй болно. Бүх найрлагыг сайтар хольж, дараа нь энгийн бин шиг шарсан байх ёстой.
Мөөгтэй шар будаатай Casserole
Мөн тансаг хоол хийх жор байдаг - мөөгтэй шар будаатай Casserole. Үнэн, энэ нь илчлэг ихтэй тул онцгой тохиолдлуудад тохиромжтой.
Калори, ккал:
Уураг, г:
Нүүрс ус, гр:
Шар будаа будаа нь хэд хэдэн аргаар чанаж болно - дээр, усан дээр наалдамхай. , эсвэл шар будаа, будаа хийдэг будаа нь шар будаагаар хийгдсэн байдаг. Шар будаатай будаа нь усан дээр наалдамхай, уйтгартай байдаг шар(хэт цайвар үр тариа хэрэглэж болохгүй; буруу хадгалсан байх магадлалтай) болон шар будааны өвөрмөц үнэр. Хэрэв будаа нь дүрмийн дагуу бэлтгэгдсэн бол амт нь тааламжтай, гашуун зүйл байхгүй. Хөргөсний дараа бэлэн будаагаа хөргөгчинд хийж, бүтээгдэхүүнийг 2-3 хоногийн турш хадгалах боломжтой.
Усаар наалдамхай шар будаатай будааны калорийн агууламж
Устай наалдамхай шар будаа будааны илчлэгийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 90 ккал байна.
Усан дээрх наалдамхай шар будаа будааны найрлага, ашигтай шинж чанарууд
Усан дээрх шар будаатай будааны ашиг тус нь витамин, эрдэс бодисын баялаг найрлагатай холбоотой бөгөөд үүнд витамин, түүнчлэн микро болон макро элементүүд: цахиур орно. Бүтээгдэхүүн нь уураг агуулдаг ургамлын гарал үүсэл, олон ханаагүй тосны хүчил ба хангалттай тоо хэмжээходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг эслэг. Шар будаа будаа нь зөвхөн хог хаягдал, хорт бодисоос гадна антибиотикийг арилгах чадвартай бөгөөд эдгээр эмийг хэрэглэх шаардлагатай өвчний дараа маш чухал юм. Шар будаа будаанд агуулагдах эрдэс бодисууд нь булчин, тэр дундаа зүрхийг уян хатан болгож, арьс, хумс, үсний байдлыг сайжруулахад тусалдаг.
Усан дээрх наалдамхай шар будаа будааны хор хөнөөл
Энэ бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанарыг үл харгалзан шар будаа будаа идэж болохгүй хэт их хэмжээбайгаа хүмүүст хүчиллэг нэмэгдсэн ходоодны шүүсболон асуудлууд Бамбай булчирхай. Шар будаа нь шимэгдэлтийг удаашруулж, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг тасалдуулж, тархины үйл ажиллагаа муудахад хүргэдэг.
Жин хасахад зориулсан устай шар будаа будаа
Шар будаа будаа нь зөв гэж үзэж болно хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, энэ нь цөөн тооны калори агуулдаг бөгөөд удаан хугацаанд ханах чадвартай байдаг (калоризатор). Жишээлбэл, зарим хоолны дэглэм ба эрүүл хооллолтын системүүд нь шар будаатай будааг усаар байнга хэрэглэхийг зөвлөдөг. Удаан нүүрс усшар будаа нь цаг хугацааны явцад хэрэглэдэг эрчим хүчийг хангадаг.
Усан дахь наалдамхай шар будаа будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Усан дахь наалдамхай шар будаа будаа бэлтгэхийн тулд шар будаа сонгох хэрэгтэй тод шар өнгө, үйрмэг, гадны хольцгүй . Үр тарианы үйлдвэрлэлийн огноог анхаарч үзэх хэрэгтэй, шар будаа нь хадгалалтын хугацаа багатай тул бүтээгдэхүүн нь хурдан хатдаг өөх тосны хүчил. Хоол хийхээс өмнө шар будаа 5-7 удаа угааж, усаар дүүргэх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр ус шавхсаны дараа тунгалаг болно. Шар будаа дээр халуун ус эсвэл буцалж буй ус хийнэ, энэ нь бэлэн будаа гашуун амтыг арилгах болно. Буцалгана
