De quoi se forme le cholestérol ? Qu’est-ce qu’un taux de cholestérol élevé dans le sang ?

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Il existe une opinion selon laquelle le cholestérol est une substance nocive et dangereuse, mais en réalité, ce n'est pas tout à fait vrai. Le cholestérol est irremplaçable : il fait partie de chaque cellule du corps et est transporté par les vaisseaux sanguins.

Les fonctions du cholestérol sont d'isoler terminaisons nerveuses, production de vitamine D à partir de rayons de soleil, aide à l'absorption des vitamines, fonctionnement de la vésicule biliaire. Sans cela, la normalisation des niveaux hormonaux est impossible.

Le cholestérol est produit à 80 % par l’organisme lui-même (endogène), les 20 % restants sont obtenus par l’alimentation (exogène). Les lipoprotéines peuvent être de densité faible (LDL) ou élevée (HDL). Le bon cholestérol de haute densité est un matériau de construction des cellules ; son excès est renvoyé vers le foie, où il est traité et évacué de l'organisme.

Lorsque sa concentration augmente, le mauvais cholestérol de basse densité se dépose sur les parois des vaisseaux sanguins, formant des plaques et provoquant un blocage. Il est extrêmement important de maintenir le niveau de cette substance dans les limites normales. Les lipoprotéines de basse densité provoquent un dysfonctionnement thyroïdien et le diabète.

Comment apparaît le cholestérol ?

La formation du cholestérol dépend directement du bon fonctionnement de l'organisme ; même avec des écarts mineurs, divers conditions pathologiques et les maladies.

Comment le cholestérol se forme-t-il dans le corps humain ? Pour la fabrication substance grasse Le foie est responsable ; c’est cet organe qui est le plus important pour la sécrétion des lipoprotéines de haute densité.

Une petite partie du cholestérol est produite par les cellules et intestin grêle. Pendant la journée, le corps sécrète environ un gramme de la substance.

S'il n'y a pas assez de cholestérol, le mécanisme de sa synthèse est perturbé ; les lipoprotéines du foie sont système circulatoire reviennent.

  1. ne se dissout que partiellement dans le liquide ;
  2. des sédiments insolubles s'accumulent sur les parois vasculaires ;
  3. des plaques d'athérosclérose se forment.

Au fil du temps, les néoplasmes provoquent le développement de maladies du cœur et du système circulatoire.

Pour la formation de cholestérol de haute densité, de nombreuses réactions différentes doivent se produire. Le processus commence par la sécrétion d'une substance spéciale, le mévalonate, à partir de laquelle apparaît ensuite l'acide mévalonique, indispensable au métabolisme.

Dès sa sortie quantité suffisante, on note la formation d'isoprénoïde activé. Il est présent dans la majeure partie des composés biologiques. Les substances se combinent ensuite pour former du squalène. Il est ensuite transformé en lanostérol, une substance qui entre dans des réactions chimiques complexes et forme du cholestérol.

Le cholestérol lui-même ne participe pas aux processus métaboliques, car il n'est pas capable de se dissoudre dans le plasma sanguin. Livraison de lipoprotéines à la cellule souhaitée possible seulement après fixation aux molécules protéiques.

Principaux types et fonctions du cholestérol

Le système d'approvisionnement en sang n'est pas saturé de cholestérol, mais de son mélange de lipoprotéines. Il existe trois types de cholestérol dans l’organisme : haute, basse et très basse densité. Le cholestérol et les triglycérides de faible densité peuvent obstruer la circulation sanguine et provoquer la formation de plaques de cholestérol. Ils sécrètent des sédiments sous forme de cristaux, s'accumulent et empêchent flux sanguin normal, se débarrasser des tumeurs n'est pas si facile.

Une personne ayant un taux de cholestérol élevé augmente le risque de pathologies vasculaires ; les amas graisseux provoquent un rétrécissement de la lumière vasculaire. En conséquence, la circulation sanguine naturelle est perturbée et des organes internes importants souffrent d’un manque de sang. Le risque de formation de caillots sanguins augmente considérablement ; ces formations et leur rupture provoquent le blocage des vaisseaux sanguins.

Parmi les fonctions du cholestérol, il faut noter qu’il assure la production d’hormones sexuelles, par exemple la testostérone. C'est également la base de la production de vitamine D et protège les cellules des effets néfastes des radicaux libres. La substance joue un rôle important dans le métabolisme, sa carence provoque une perturbation des processus se déroulant dans le cerveau.

Le bénéfice vient uniquement de bon cholestérol, le mauvais cause le corps humain préjudice irréparable. Avec une augmentation de la concentration d'une substance grasse, complications dangereuses, maladies.

La liste des raisons de l'augmentation du taux de cholestérol comprend :

  • frénésie alimentaire;
  • prédominance des aliments gras dans l'alimentation ;
  • mauvaises habitudes;
  • en prendre médicaments;
  • prédisposition génétique.

Des perturbations du processus métabolique naturel peuvent survenir en raison du tabagisme et utilisation fréquente boissons alcoolisées. Les conditions préalables au problème sont également créées dans le contexte de certaines maladies, notamment insuffisance rénale, hypertension, néoplasmes, pathologies pancréatiques.

Le plus souvent, une augmentation du cholestérol est détectée chez les patients diabétiques. Ces personnes se sentent pénurie aiguë enzymes pancréatiques, il est donc important qu'elles abordent avec soin le choix de la nutrition.

Les femmes et les hommes peuvent être victimes de violations de la même manière. Le processus de production de la substance doit être surveillé par des médecins. Il est nécessaire de se soumettre régulièrement à des examens, notamment :

  1. après l'âge de 30 ans ;
  2. s'il existe une prédisposition à la maladie ;
  3. à .

Puisque le cholestérol s’oxyde pendant le transport et se transforme en une molécule instable qui pénètre dans les parois des artères, les médecins recommandent aux diabétiques de manger des aliments riches en antioxydants. L'antioxydant le plus connu est l'acide ascorbique, on le trouve dans les légumes et les fruits. Les vitamines E et A deviennent de puissants agents contre l’oxydation.

Un faible taux de cholestérol est un symptôme maladies dangereuses: la cirrhose du foie étapes tardives, anémie chronique, rénale, insuffisance pulmonaire, maladies de la moelle osseuse.

Une diminution rapide du cholestérol est caractéristique du sepsis, Infection aiguë, brûlures étendues.

Une diminution de substance peut être le signe d'erreurs nutritionnelles lorsqu'un diabétique est accro au jeûne, régimes stricts, mange peu d’acides oméga-3.

Méthodes de diagnostic

Un taux de cholestérol élevé ne produit pas de symptômes spécifiques. La biochimie sanguine est donc la seule méthode permettant de déterminer les indicateurs de la substance. En fonction du résultat de l'étude, du taux de graisses et de leurs fractions, le médecin recommande au patient de reconsidérer son mode de vie, habitudes alimentaires, prescrira certains médicaments.

Sur la base de l'analyse, la gravité de l'athérosclérose vasculaire, la probabilité de développer cette maladie et la survenue de ses complications sont déterminées. Plus le taux de cholestérol est élevé, plus le risque de pathologies cardiovasculaires est grand.

Les tests sanguins de cholestérol sont effectués à jeun ; la veille, vous devez respecter votre alimentation habituelle. L'analyse biochimique montrera le niveau :

  • lipoprotéine de haute densité (bonne);
  • faible densité (pauvre);
  • triglycérides (très faible densité).

Trois jours avant l'analyse, exclure les boissons alcoolisées, le tabac, arrêter de prendre biologiquement additifs actifs. Le médecin doit indiquer quels médicaments, complexes de vitamines et de minéraux le patient prend. Une information importante pour un médecin est l'utilisation de fibrates, de statines, de diurétiques et d'antibiotiques.

Pour comprendre le risque de développer l'athérosclérose, il est nécessaire de connaître les normes établies en matière de cholestérol. Ainsi, une faible probabilité de pathologie est notée lorsque les indicateurs de substance sont :

  1. haute densité – supérieure à 40 mg/dl ;
  2. faible densité – inférieure à 130 mg/dl ;
  3. général – moins de 200 mg/dl ;
  4. triglycérides – moins de 200 mg/dl.

Selon certains médecins, il est préférable que l'indicateur mauvais cholestérol et les triglycérides sont bien inférieurs à ceux indiqués.

L'augmentation du mauvais cholestérol dans le sang entraîne le développement de maladies du système cardiovasculaire. Vous pouvez réduire son niveau et l'éliminer du corps à l'aide de remèdes populaires.

Actuellement, le problème de l’hypercholestérolémie devient mondial. Mode de vie sédentaire, alimentation déséquilibrée et les mauvaises habitudes sont les principales raisons qui contribuent à la formation de plaques lipidiques dans les vaisseaux sanguins, au développement de l'athérosclérose, des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux. Il existe une différence entre le bon et le mauvais cholestérol. Ces fractions sont nommées selon leur rôle : la première est bénéfique, et la seconde est nocive pour la santé humaine.

Le cholestérol est une substance lipidique nécessaire à la production d'hormones stéroïdes, d'acides biliaires et de vitamine D. Il participe à la transmission influx nerveux V tissu musculaire, les processus métaboliques du corps, renforcent les membranes cellulaires. Par conséquent, avec un manque de cholestérol, une personne devient agressive, irritable, un dysfonctionnement sexuel se produit et l'immunité diminue.

Le cholestérol ne peut pas être transporté de manière indépendante dans la circulation sanguine ; pour ce faire, il se combine aux protéines. Des molécules de lipoprotéines se forment et ont des densités différentes.

Les composés de haute densité (HDL) sont constitués à 55 % de protéines, le reste étant constitué de matières grasses. Ces molécules sont suffisamment grosses pour passer facilement. artères sanguines. La fonction principale du bon cholestérol est de délivrer substances lipidiques du corps au foie pour une transformation ultérieure en acides biliaires et une excrétion par les intestins.

Le cholestérol de basse densité (LDL) est composé à 90 % de matières grasses et à seulement 10 % de protéines. Ces molécules ont un petit diamètre, pénètrent facilement dans les interstices entre les parois des vaisseaux sanguins et forment progressivement des plaques de cholestérol, rétrécissant la lumière des artères. Le cholestérol nocif transporte les graisses du foie dans tout le corps, favorisant leur accumulation dans la couche sous-cutanée.

Normes de teneur en cholestérol

Pour femmes en bonne santé Niveau de HDL– 0,8-2,25 mmol/l. La teneur normale en HDL pour les hommes est de 0,7 à 1,7 mmol/l.

Pour les personnes souffrant de pathologies du cœur et des vaisseaux sanguins, la concentration totale ne doit pas dépasser 5 mmol/l. Le mauvais cholestérol ne doit pas être supérieur à 3 mmol/l et le taux de substance utile dans le sang ne doit pas être inférieur à 1,8 mmol/l. Des concentrations élevées de LDL augmentent considérablement le risque d’exacerbation de nombreuses maladies.

Lors du déchiffrement des résultats, la période de l'année doit être prise en compte. On sait qu'en hiver, le taux de cholestérol augmente de 2 à 4 %. Chez les femmes, il y a un écart de 10 % grand côté autorisé si le test a été effectué au début du cycle menstruel. Cela est dû à l’influence des hormones sexuelles. La grossesse peut également entraîner une augmentation des taux de LDL. Si leur concentration dans le sang augmente légèrement, c'est normal.

Respiratoire aiguë, maladies virales, formations malignes peut réduire le niveau de lipoprotéines de basse densité dans le sang.

Pourquoi le mauvais cholestérol augmente-t-il ?

Les principales causes des taux élevés de LDL dans le sang :

  • alimentation déséquilibrée;
  • mauvaises habitudes;
  • maladies chroniques concomitantes;
  • prédisposition génétique;
  • mode de vie sédentaire vie;
  • manque de magnésium dans le corps;
  • stress constant;
  • prendre des médicaments hormonaux, des contraceptifs oraux;
  • ménopause chez les femmes;
  • en surpoids corps.

Auparavant, on croyait que seules les personnes âgées souffraient d'athérosclérose, mais aujourd'hui, la maladie est devenue beaucoup plus jeune : des plaques de cholestérol se retrouvent chez les jeunes hommes de plus de 30 ans, ainsi que même chez les enfants.

Le groupe à risque comprend les personnes dont les proches souffrent de pathologies du système cardiovasculaire. La consommation de produits semi-finis, de restauration rapide et d'aliments gras contribue aux troubles du métabolisme lipidique, à l'accumulation d'un excès de poids et entraîne une augmentation de la concentration de lipoprotéines de basse densité dans le sang.

Il existe une relation entre l’augmentation des taux de mauvais cholestérol et le sexe. Chez les hommes de moins de 50 ans, la maladie est détectée beaucoup plus souvent. Chez la femme, ce processus commence à se développer pendant la ménopause. Causes : changements hormonaux corps. Les niveaux d'œstrogène diminuent et le risque d'athérosclérose augmente. Pour cette raison, le taux normal de cholestérol dans le sang des femmes de plus de 50 ans est plus élevé que celui des femmes plus jeunes.

Le mauvais cholestérol chez les jeunes femmes peut augmenter lorsque l’équilibre des hormones sexuelles est perturbé : augmentation de la production de progestérone.

Les niveaux de LDL sont élevés chez les personnes de plus de 50 ans parce que tous processus métaboliques dans le corps, le travail les organes internes, y compris le foie. Cela contribue à augmenter le niveau de lipoprotéines nocives.

Traitement de l'hypercholestérolémie avec des méthodes traditionnelles

Vous pouvez réduire la teneur en LDL et augmenter le niveau de HDL à l'aide de remèdes populaires, en consommant des aliments sains, qui sont des statines naturelles et aident à lutter contre l'hypercholestérolémie. Traitement efficace herbes medicinales, jus, eux ingrédients à base de plantes réguler la quantité de mauvais et de bon cholestérol, aider à s'en débarrasser plaques d'athérosclérose dans des vaisseaux.

Le traitement doit viser à éliminer la cause de l’augmentation du LDL. Si le niveau de lipoprotéines a augmenté en raison d'un excès de poids, vous devez suivre régime hypocalorique. Il est important d'éviter des situations stressantes, si nécessaire, vous devez prendre des sédatifs.

Vous pouvez réduire le taux de mauvais cholestérol chez les hommes et les femmes avec : nutrition adéquat. Les sources suivantes de graisses animales doivent être exclues de l'alimentation :

  • viande de porc, d'agneau, de canard;
  • produits laitiers gras : crème sure, crème, beurre, margarine ;
  • Mayonnaise;
  • sous-produits de viande;
  • caviar;
  • œufs;
  • saucisses;
  • Fast food;
  • produits semi-finis surgelés.

Vous devez également éviter de boire des boissons gazeuses, sucrées, des desserts et de l’alcool. Vous devez le cuire à la vapeur, essayer de manger plus d'herbes fraîches, de légumes et de fruits. De plus, les fruits doivent être consommés avec la peau - ils contiennent substance utile la pectine, qui normalise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, accélère l'élimination des LDL.

Réduisez le niveau de mauvais cholestérol à l'aide de remèdes populaires Réduisez le niveau de mauvais cholestérol en éliminant les lipoprotéines de basse densité. Les produits suivants ont ces propriétés :

  • céleri;
  • baies, légumes, fruits;
  • des noisettes;
  • céréales;
  • les légumineuses ;
  • raisins rouges;
  • chou;
  • sprats, harengs, saumons;
  • Champignon;
  • avocat;
  • graisse de poisson;
  • cacao;
  • graines de citrouille.

Les viandes grasses peuvent être remplacées par du lapin, du veau ou du blanc de poulet sans peau. Il est bénéfique de boire des légumes fraîchement pressés, jus de fruits. Pour assaisonner les salades, vous devez utiliser de l'huile d'olive, de lin ou de citrouille. DANS plats divers Vous pouvez ajouter du gingembre, des graines de lin et de la poudre de chardon-Marie comme épices.

Le régime alimentaire doit être conçu de manière à ce que le corps reçoive tous minéraux essentiels, vitamines, protéines. Ne consommez pas de grandes quantités de sel ; le pain doit être fait à partir de farine. grossier. Les portions doivent être réduites ; Divisez la nourriture en 4 à 5 repas.

Si un régime est nécessaire pour réduire surpoids, doit être sélectionné aliments faibles en calories, accélérant le métabolisme des lipides. Dans le même temps, l'alimentation doit contenir les vitamines et les minéraux nécessaires.

Recettes de médecine traditionnelle

Comment réduire les niveaux de LDL avec des remèdes populaires ? Vous pouvez vous débarrasser du mauvais cholestérol avec des herbes cholérétiques, qui stimulent sa transformation en acides biliaires et aident à l'éliminer du corps. Ce traitement est réalisé en association avec un régime. Les décoctions sont préparées à partir de chardon-Marie, de pissenlit, de tanaisie, d'églantier, couleur tilleul. La thérapie avec des remèdes populaires est à long terme : dure au moins 1 mois.

Traitement méthodes non conventionnelles doit être effectué sous la surveillance d'un médecin, car la prise d'herbes a des contre-indications.

Salade pour augmenter le bon cholestérol : râper 1 carotte, hacher un demi pamplemousse, ajouter 2 hachées noix, 2 cuillères à soupe de miel, 0,5 litre de yaourt allégé.

Infusion pour augmenter le bon cholestérol, nettoyer les vaisseaux sanguins : éplucher 2 citrons, broyer la pulpe dans un mixeur, y verser 0,5 litre de décoction de pin. Vous devez boire ce remède 4 fois par jour, ½ tasse.

Vous pouvez rapidement réduire et éliminer le cholestérol en utilisant la teinture de moustache dorée : feuille fraîche 15-20 cm de long, coupé en morceaux, verser 1 litre d'eau bouillante, laisser reposer 24 heures. Prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour.

Supprimer les LDL à l'aide de remèdes populaires est plus méthode sûre traitement plutôt que de prendre médicaments, qui entraînent de nombreux effets secondaires.

Thérapie par les jus

Il est également possible de réduire la tension artérielle chez les femmes et de l'éliminer du corps à l'aide de remèdes populaires utilisant la thérapie par les jus. Les fruits sont une source de vitamines A, C, E, PP, de pectine et de fibres, ils aident donc à éliminer le mauvais cholestérol et augmentent également le niveau de cholestérol sain.

  • carotte;
  • pastèque;
  • raisin;
  • jus de pamplemousse;
  • ananas;
  • betterave;
  • concombre;
  • jus de groseille rouge.

La thérapie par les jus est une méthode préventive contre le développement de l'athérosclérose, de l'infarctus du myocarde et des accidents vasculaires cérébraux. Boire des boissons fraîches aide à réduire le niveau de LDL dans le sang, à l'éliminer du corps, à normaliser la digestion et les processus métaboliques et à nettoyer les vaisseaux sanguins formés. plaques de cholestérol.

Produits apicoles

Les remèdes populaires bien connus pour le traitement sont le miel, la propolis, pollen de fleurs ou du pain d'abeille. Le miel contient une grande quantité de minéraux utiles (magnésium, calcium, fer, sodium, chlore) et est riche en vitamines B et C. Il contient également des protéines, des acides aminés et des glucides. Boire 1 cuillère à café de miel par jour à jeun le matin stimule le système digestif.

Si vous ajoutez de la cannelle aux produits apicoles, vous obtenez un produit qui contribue à améliorer la fonction intestinale, ce qui aide à éliminer les déchets, les toxines et le mauvais cholestérol.

Si le taux de LDL est élevé, le traitement est réalisé comme suit : 2 cuillères à soupe miel naturel mélangé avec 3 cuillères à café de cannelle, versez 0,5 l eau chaude. Ce mélange se boit tout au long de la journée. Ce produit peut réduire rapidement le mauvais cholestérol de 10 %. Régime alimentaire et traitement au miel aidera à maintenir un équilibre entre le bien et mauvais cholestérol.

Important! Le traitement avec des remèdes populaires n'est effectué qu'après consultation de votre médecin ! Une baisse incontrôlée du cholestérol peut conduire au développement maladies graves, carence en vitamines et microéléments dans l'organisme.

Le pollen des fleurs possède également des propriétés bénéfiques dans le traitement de l’hypercholestérolémie. Il aide à réduire le nombre de plaques d'athérosclérose dans les artères des hommes et des femmes, fluidifie le sang, empêchant ainsi la formation de caillots sanguins.

Le traitement au miel ne doit pas être utilisé si vous êtes allergique aux déchets des abeilles. Seules des matières premières naturelles peuvent être utilisées à des fins thérapeutiques.

Vous pouvez réduire et éliminer le cholestérol nocif du corps et éliminer les causes de l'hypercholestérolémie à l'aide de médicaments ou de remèdes populaires. Une alimentation appropriée et équilibrée, des changements de mode de vie et l'abandon des mauvaises habitudes y contribueront.

À notre époque, à l'ère de la publicité et d'Internet, le cercle des personnes informées et soucieuses de leur santé s'est considérablement élargi. Beaucoup de gens ont entendu dire que si le taux de cholestérol dans le sang est élevé, chez les femmes et les hommes, cela peut entraîner une crise cardiaque, une hypertension ou une athérosclérose. Mais tout le monde ne sait pas ce que cela signifie, quels sont les symptômes, les causes et comment traiter. taux de cholestérol élevé en sang.

Promotion

Le cholestérol est appelé composition chimique, basé sur la symbiose des stéroïdes avec les graisses. Le corps a besoin de cet élément pour la formation des membranes cellulaires et d'autres processus. 80 % du cholestérol est synthétisé par le foie, les 20 % restants pénètrent dans l'organisme avec les aliments.

Causes de l’hypercholestérolémie, qu’est-ce que cela signifie ? Les hématologues parlent de augmentation des taux, s'ils dépassent la normale d'un tiers ou plus. Des taux de cholestérol élevés entraînent des dépôts de cholestérol sur murs intérieurs navires, ce qui conduit à. Ce qui, à son tour, en rétrécissant les sections vasculaires, empêche le flux sanguin vers les organes humains.

Le cholestérol circule dans les vaisseaux sanguins en tant que partie intégrante des lipoprotéines de haute et basse densité (LDL et HDL). La part du lion (jusqu'à 70 %) est transférée du foie aux cellules dans le cadre des LDL, perdant ainsi des particules de cholestérol. Ils constituent la base des plaques en formation. Et les HDL remplissent la fonction opposée, transportant le cholestérol des cellules vers le foie et collectant l’excès des parois des vaisseaux sanguins en cours de route. Quand nous parlons de passer au niveau supérieur, nous voulons dire.

Le taux de cholestérol dans le sang est élevé, les raisons résident tout d'abord dans le mode de vie de la personne elle-même. Et le principal est une mauvaise alimentation. En utilisant les aliments gras, une personne surcharge le foie et à un certain moment, il cesse de faire face à l'excès de cholestérol.

La deuxième cause la plus courante d’hypercholestérolémie est un mode de vie passif et sédentaire. Cela est particulièrement vrai pour les résidents de la ville qui exercice physique maintenu au minimum.

Un autre fléau de notre époque est l’obésité. Selon les chercheurs internationaux, ce diagnostic occupe la 2ème place (après dépendance à la nicotine), parmi les causes de mortalité prématurée. Selon les estimations de l'OMS, si le taux actuel d'augmentation du nombre de patients obèses se poursuit, d'ici 2025, un habitant sur cinq de la planète recevra ce diagnostic.

Parmi les autres raisons qui augmentent le cholestérol dans le corps humain, il convient de souligner le tabagisme. Fumée de tabac oxyde les LDL, les endommageant radicaux libres. Il s’agit de LDL oxydées qui se fixent sur les parois artérielles. Le LDL non oxydé est totalement inoffensif.

En outre, une place importante parmi les causes de l'hypercholestérolémie est occupée par :

  • prédisposition génétique;
  • état de stress chronique;
  • des maladies telles que : la cirrhose, l'hépatite, l'hypothyroïdie et les maladies rénales.

Symptômes

L'hypercholestérolémie elle-même ne présente aucun symptôme. Cependant, si le taux de cholestérol sanguin est élevé, les symptômes maladies concomitantes, je le ferai remarquer.

Parmi eux, les plus caractéristiques sont les symptômes suivants d'un taux de cholestérol élevé dans le sang :

  • Douleur dans les membres inférieurs lors de la marche ou de la course.
  • Douleur pressante, constrictive dans la région cardiaque (angine de poitrine). Accompagné d'un essoufflement.
  • sur la peau.

Traitement

Le cholestérol dans le sang est élevé, que faire - beaucoup de gens se posent cette question. La principale recommandation est un changement radical des priorités de vie et l'abandon des habitudes nocives. Mais tout le monde ne pourra pas se passer de médicaments.

Lorsque le taux de cholestérol sanguin est élevé, le traitement du cholestérol peut avoir lieu dans deux directions interdépendantes :

  1. Non médicamenteux (dépassant les indicateurs de moins d'un tiers) ;
  2. Médicaments (les indicateurs dépassent la norme d'un tiers ou plus).

Médicaments

Le traitement médicamenteux de l’hypercholestérolémie doit être complet. Réduire excessivement haute performance taux de cholestérol et traitement de l'athérosclérose, il existe aujourd'hui 4 groupes de médicaments :

  • préparations d'acide nicotinique;
  • médicaments du groupe des fibrates (atromide, gevilan et miscleron);
  • séquestrants (cholestide, cholestyramine) ;
  • médicaments du groupe.

Régime

Dans le premier cas, lorsque le taux de cholestérol dans le sang est élevé, il faut observer image saine la vie – des conditions tout à fait suffisantes pour la normalisation des indicateurs.


Tout d’abord, il faut réduire la consommation d’aliments riches en graisses et en cholestérol. Pas besoin d exclusion totale graisses provenant des aliments. Les huiles polysaturées peuvent être remplacées par des huiles d’olive, de soja, de maïs ou de tournesol.

Éliminez complètement les gras trans de votre alimentation. Ils sont encore plus nocifs pour la santé que les graisses saturées. La liste des aliments contenant des gras trans comprend :

  • margarines, mayonnaise, ketchups, tartinades;
  • céréales pour petit-déjeuner, craquelins, collations, chips, maïs soufflé ;
  • toutes sortes de produits de boulangerie-pâtisserie;
  • divers produits semi-finis;
  • assortiment de restauration rapide.

Limitez la consommation d’aliments contenant du cholestérol : jaunes d’œufs, foies d’animaux, lait entier, crustacés et tous crustacés. De plus, si vous avez un taux de cholestérol élevé, les éléments suivants sont nocifs : variétés grasses viande et poisson; toutes sortes de conserves alimentaires; saucisses; bouillons gras, fromages, crème sure et fromage cottage.

À la suite de la recherche, un effet positif sur les fibres végétales a été révélé. Les produits qui en contiennent comprennent : les poires, les pommes, les carottes, les haricots secs, l'orge et l'avoine.

Il y aura des plats santé au menu présenté à la table n°10. Ceux-ci inclus:

  • une variété de soupes de légumes;
  • poisson bouilli et cuit au four et viande maigre;
  • bouillie de sarrasin, de millet et d'avoine;
  • légumes bouillis et frais (citrouille, aubergine, courgette, chou);
  • salades et vinaigrettes avec vinaigrette faible en gras ;
  • plats à base de riz brun, de haricots ou de haricots.

La prévention

Parallèlement au régime, vous devez surveiller votre poids et l'ajuster si nécessaire. Maintenir une bonne forme physique. Les activités sportives sont très utiles. Si, pour une raison quelconque, cela est impossible, vous devriez alors essayer de charger votre corps au quotidien : marcher davantage, ne pas utiliser l'ascenseur, travailler air frais, trouver d'autres formes d'activités actives.

Recettes folkloriques

De tout temps, la phytothérapie a été populaire parmi la population. Cette orientation médicale est également pertinente dans la lutte contre l'hypercholestérolémie. Parmi les recettes folkloriques qui aident bien, nous pouvons recommander :

Décoctions

  • Broyez la réglisse dans les racines. Pour 40 grammes de substance, un demi-litre d'eau bouillante. Faites-le cuire à la vapeur. Cool, prendre 70 grammes après les repas. Cours – 3 semaines.
  • 300 grammes d'eau bouillante, 20 grammes de racines de cyanose bleue séchées et broyées. Faites-le cuire à la vapeur. Au frais, prendre 20 grammes deux heures après avoir mangé.
  • Vapeur 40 grammes trèfle rose 200 grammes d'eau bouillante. Cool. Prendre 40 grammes avant les repas.

Teintures

  • Diluer 30 gouttes de teinture de calendula avec de l'eau. Prendre avant les repas.
  • Versez 350 grammes d'ail haché avec de l'alcool médical. Infuser dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 10 jours. Ajouter goutte à goutte au lait. Prendre 3 fois par jour en augmentant la dose de 1 à 15 gouttes, puis dans l'ordre inverse chaque jour.

Le maintien d'un mode de vie sain préviendra l'apparition de l'hypercholestérolémie et des maladies associées. Et en cas de maladie, une combinaison compétente de toutes les méthodes de traitement, sous la surveillance d'un médecin, conduira au résultat le plus efficace.

Le cholestérol est à la fois notre ami et notre ennemi. DANS quantités normales c'est une connexion nécessaire pour bon fonctionnement corps, mais si le taux de cholestérol dans le sang augmente, il devient alors un ennemi silencieux de la santé humaine, augmentant ainsi le risque.

Dans cet article, nous expliquerons ce qu'est le cholestérol, les causes et les symptômes de taux élevés et comment cette maladie peut être diagnostiquée. Nous examinerons également les méthodes de traitement possibles et les mesures que chaque personne peut prendre pour réduire le taux de cholestérol sanguin.

Qu’est-ce que le cholestérol ?

Le cholestérol se trouve dans chaque cellule du corps humain et a fonctions importantes. La reconstitution des réserves de cholestérol s'effectue à la fois de manière externe, c'est-à-dire avec de la nourriture, et par la production dans l'organisme lui-même.

Le cholestérol est un composé organique - un alcool gras naturel (lipophile) qui ne se dissout pas dans l'eau et, par conséquent, dans le sang. Transporté dans tout le corps par les lipoprotéines.

Il existe 2 types de lipoprotéines :

  • Lipoprotéines de basse densité (LDL, LDL) - le cholestérol transporté par ces lipoprotéines est appelé « mauvais » cholestérol.
  • Lipoprotéines de haute densité (HDL, HDL) tolèrent le « bon » cholestérol.

Le cholestérol dans le corps humain remplit 4 fonctions principales, sans lesquelles une personne ne pourrait exister :

  • Une partie de la membrane cellulaire.
  • Sert de base à la production d'acides biliaires dans les intestins.
  • Participe à la production.
  • Assure la production de certaines hormones : hormones sexuelles stéroïdes et corticostéroïdes.

Causes de l'hypercholestérolémie

Un taux de cholestérol élevé constitue un facteur de risque majeur de développement d’un infarctus du myocarde. Réduire le taux de lipoprotéines dans le sang réduit considérablement le risque de maladies cardiovasculaires.

Des niveaux élevés de LDL conduisent à la formation de plaques d'athérosclérose dans les vaisseaux sanguins, tandis que les HDL transportent le cholestérol vers le foie pour qu'il soit éliminé de l'organisme. La formation de plaques fait partie d'un processus qui rétrécit la lumière des artères () et restreint le flux sanguin.

Un taux de cholestérol élevé est le résultat de facteurs de risque modifiables, c'est-à-dire modifiables et non modifiables. Les deux principaux facteurs de risque, l'alimentation et l'activité physique, sont hautement modifiables, ce qui signifie qu'il est possible de réduire le risque et la probabilité. haut niveau cholestérol.

Limiter votre consommation de graisses aide à réguler le taux de cholestérol. Il faut notamment limiter la consommation de produits contenant :


Viande, fromage et jaunes d'œuf- sources de cholestérol.
  • Cholestérol provenant de produits d'origine animale, tels que les jaunes d'œufs, la viande et le fromage.
  • Graisses saturées – présentes dans certaines viandes, produits laitiers, chocolat, produits de boulangerie et aliments frits.
  • Gras trans – présents dans certains aliments frits et transformés.

Le surpoids ou l'obésité peuvent également entraîner une augmentation des taux de LDL dans le sang. Il est donc important de consacrer suffisamment de temps à l'activité physique.

Les principales causes de l’hypercholestérolémie sont génétiques. Des taux élevés de LDL sont directement corrélés à des antécédents familiaux d’hypercholestérolémie.

Des taux de cholestérol anormaux peuvent également avoir des causes secondaires :

  • Maladies du foie ou des reins
  • Syndrome des ovaires polykystiques
  • Grossesse ou autres conditions qui augmentent les niveaux d'hormones féminines
  • Faible activité thyroïdienne
  • Médicaments qui augmentent le LDL et abaissent le HDL : progestatifs, stéroïdes anabolisants et corticostéroïdes.

Symptômes d'un taux de cholestérol élevé

Me débrouiller tout seul niveau augmenté le cholestérol, en plus d’être un facteur de risque d’autres maladies, ne présente aucun signe ni symptôme. Si des taux de cholestérol élevés ne sont pas détectés lors des analyses de sang de routine, cela comporte une menace silencieuse de crise cardiaque.

Diagnostique

Un taux de cholestérol élevé ne peut être diagnostiqué que par une analyse de sang. De nombreux experts recommandent de vérifier le taux de cholestérol tous les 5 ans pour toutes les personnes de plus de 20 ans.

Le test de cholestérol est effectué à jeun ; vous devez vous abstenir de manger, de boire et de prendre des médicaments 9 à 12 heures avant le test. Cela rendra vos lectures de cholestérol LDL plus précises.

Ci-dessous divers taux de cholestérol, qui aident à déterminer votre risque individuel de crise cardiaque.

cholestérol LDL

  • Niveau optimal : moins de 100 mg/dL
  • Proche de l'optimal : 100-129 mg/dL
  • Limite supérieure : 130-159 mg/dl
  • Niveau élevé : 160-189 mg/dL
  • Niveau très élevé : 190 mg/dL ou plus

Cholestérol total

  • Souhaitable : moins de 200 mg/dL
  • Limite supérieure : 200 - 239 mg/dl
  • Niveau élevé : 240 mg/dL ou plus

cholestérol HDL

  • Niveau bas : 40 mg/dL
  • Niveau élevé : 60 mg/dL ou plus

Actuellement, au lieu de prescrire de nombreux médicaments pour abaisser le taux de cholestérol, il est recommandé de se laisser guider par des principes légèrement différents. Les experts ont identifié 4 groupes de patients susceptibles de bénéficier d’un traitement aux statines pour prévenir les maladies cardiovasculaires primaires et secondaires :

  1. Les personnes atteintes d'athérosclérose.
  2. Personnes ayant un taux de cholestérol LDL supérieur à 190 mg/dL et des antécédents familiaux d'hypercholestérolémie.
  3. Personnes âgées de 40 à 75 ans atteintes de diabète et d'un taux de cholestérol LDL compris entre 70 et 189 mg/dL sans signes d'athérosclérose.
  4. Les personnes sans signe de maladie cardiovasculaire ou de diabète mais qui ont un taux de cholestérol LDL compris entre 70 et 189 mg/dL et un risque à 10 ans de maladie cardiovasculaire athéroscléreuse supérieur à 7,5 %.

Traitement et prévention de l'hypercholestérolémie

Pour toutes les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, y compris celles qui prennent traitement médical, 4 changements de style de vie sont recommandés. Ces mesures réduiront le risque de maladie coronarienne et d'infarctus du myocarde :

  1. Adoptez une alimentation saine pour le cœur. Évitez de consommer des aliments riches en graisses saturées, mangez plus de légumes, de fruits et d'aliments riches en fibres.
  2. Activité physique régulière.
  3. Arrêter de fumer.
  4. Réaliser et maintenir poids santé corps.

Thérapie hypolipidémiante

Le traitement médicamenteux hypolipidémiant dépend du taux de cholestérol individuel du patient et d'autres facteurs de risque. Les statines sont généralement prescrites aux personnes présentant un risque accru de crise cardiaque lorsque des changements positifs dans leur mode de vie n’ont pas été efficaces.

Les médicaments hypocholestérolémiants tels que les statines sont recommandés en fonction du risque cardiovasculaire global lorsque le taux de cholestérol est compris entre 130 et 190 mg/dL.

Statines, également appelées inhibiteurs HMG-CoA les réductases constituent le principal groupe de médicaments permettant d’abaisser le taux de cholestérol. D'autres médicaments sont des inhibiteurs sélectifs de l'absorption du cholestérol : fibrates, résines, niacine.

Exemples de statines :

  • Atorvastatine (nom de marque Lipitor)
  • Fluvastatine (Lescol)
  • Lovastatine (Mevacor)
  • Pravastatine
  • Rosuvastatine calcique (Crestor)
  • Simvastatine (Zocor)

Sécurité des statines

Prescription de statines et leurs effets secondaires dernières années ont suscité une controverse importante dans la communauté médicale. S'il est vrai qu'un grand nombre de patients bénéficient grandement de l'utilisation des statines pour réduire le cholestérol et réduire le risque de crise cardiaque, un nombre important de ces patients ressentent des effets secondaires liés à ce groupe de médicaments, notamment une myopathie aux statines, de la fatigue et le risque de diabète. Des études ont montré qu'environ 10 à 15 % des personnes utilisant des statines développent une myopathie et une myalgie.

Les statines, qui agissent en inhibant HMG-CoA Les réductases affectent également négativement la production par l'organisme de coenzyme Q10, qui est un élément important production d'énergie dans les muscles et le cerveau. On sait que la coenzyme Q10 est concentrée dans le muscle cardiaque et que de faibles niveaux de cet antioxydant augmentent les effets négatifs sur le cœur.

L'effet des statines sur la synthèse du coenzyme Q10 et de la vitamine D est associé à douleur musculaire et la fatigue. Le passage à un autre médicament ou l’amélioration de votre mode de vie pour réduire le cholestérol peuvent contribuer à améliorer la myopathie aux statines et d’autres effets indésirables de ces médicaments.

Risque de crise cardiaque sur dix ans

Le taux de cholestérol sanguin joue un rôle rôle important dans la probabilité d'une crise cardiaque au cours des 10 prochaines années. Il existe différents calculateurs qui permettent d’estimer votre risque de maladie cardiovasculaire en fonction de plusieurs données :

  • Âge
  • Niveau de cholestérol sanguin
  • Fumeur
  • La pression artérielle

L'évaluation des risques vous permet de gérer votre mode de vie et d'autres mesures visant à réduire le cholestérol et ainsi de réduire vos risques de développer une maladie cardiovasculaire pouvant entraîner une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral.

Le cholestérol est composé chimique, un alcool gras naturel à la consistance douce et cireuse que l'on trouve dans toutes les parties du corps, y compris système nerveux, la peau, les muscles, le foie, les intestins et le cœur. Le cholestérol est produit naturellement dans l’organisme et constitue une combinaison structurelle de lipides (graisses) et de stéroïdes. Le cholestérol est le matériau de construction des membranes cellulaires et des hormones telles que les œstrogènes et la testostérone. Environ 80 % du cholestérol corporel est produit par le foie et le reste provient de notre alimentation. Les principales sources de cholestérol sont la viande, la volaille, le poisson et les produits laitiers. Après avoir mangé, le cholestérol est absorbé par les intestins et s’accumule dans le foie. Le foie a la capacité de réguler le taux de cholestérol dans le sang et peut en libérer si l’organisme en a besoin. Le cholestérol est insoluble dans l’eau, mais très soluble dans les graisses.

Notre corps a besoin petite quantité le cholestérol pour fonctionner correctement. Mais un excès de cholestérol peut obstruer les artères et entraîner des maladies cardiaques. Le risque de développer une maladie cardiaque et l’athérosclérose augmente à mesure que le taux de cholestérol sanguin augmente.

Plus de la moitié de la population adulte a un taux de cholestérol sanguin supérieur à la fourchette souhaitable. Des taux de cholestérol élevés sont souvent observés pendant l’enfance. Certains enfants peuvent courir un risque plus élevé en raison d’antécédents familiaux d’hypercholestérolémie et d’habitudes alimentaires familiales.

Avant la ménopause, les femmes ont généralement un taux de cholestérol total inférieur à celui des hommes du même âge. Ils ont également des taux plus élevés de cholestérol HDL, le « bon » cholestérol. L’une des raisons est l’œstrogène : l’hormone sexuelle féminine augmente le taux de cholestérol HDL.

L'œstrogène est produit pendant âge de procréer et chute pendant la ménopause. Après 55 ans, le risque de développer un taux de cholestérol élevé commence à augmenter chez les femmes.

Le cholestérol aide l’organisme à produire des hormones, des acides biliaires et de la vitamine D. Le cholestérol est transporté par le sang dans tout le corps et peut être utilisé dans toutes les parties du corps.

Où trouve-t-on le cholestérol ?

Le cholestérol se trouve dans les œufs, les produits laitiers, la viande animale et la volaille. Les jaunes d’œufs et les abats (foie, reins, thymus et cerveau) sont particulièrement riches en cholestérol. Le poisson contient généralement moins de cholestérol que les autres viandes, mais certains crustacés, comme les crevettes, les écrevisses et les œufs de poisson, sont également riches en cholestérol. Aliments d'origine végétale : les légumes, les fruits, les céréales, les noix et les graines ne contiennent pas de cholestérol. La teneur en matières grasses n'est pas une mesure objective de la teneur en cholestérol. Par exemple, la viande et le foie ne contiennent presque pas de matières grasses, mais sont très riches en cholestérol.

Pourquoi le cholestérol sanguin augmente-t-il ?

  • Mauvaise alimentation, consommation de grandes quantités de lait, de viande et d'aliments gras.
  • Mode de vie sédentaire.
  • Facteurs héréditaires. Si les membres de votre famille ont un taux de cholestérol élevé, vous courez également un risque.
  • Fumeur. Fumer peut réduire votre taux de bon cholestérol.
  • En surpoids.
  • Sexe et âge. Après 20 ans, le taux de cholestérol commence naturellement à augmenter. Chez les hommes, le taux de cholestérol se stabilise généralement après 50 ans. Chez les femmes, les taux de cholestérol restent assez bas jusqu’à la ménopause, après quoi ils remontent à peu près au même niveau que chez les hommes.
  • État de santé. Disponibilité certaines maladies des maladies, telles que le diabète ou l’hypothyroïdie, peuvent provoquer un taux de cholestérol élevé.
  • Tension mentale et stress. Plusieurs études ont montré que le stress augmente le taux de cholestérol sanguin à long terme. Mais cette relation est très probablement indirecte. Lorsque certaines personnes sont stressées, elles se consolent en mangeant des aliments gras. Les graisses saturées et le cholestérol présents dans ces aliments contribuent à des taux de cholestérol sanguin élevés.

« Mauvais » et « bon » cholestérol

Certains cholestérols sont considérés comme « bons » et d’autres sont considérés comme « mauvais ». Il faut donc divers tests sang pour mesurer chaque type de cholestérol individuellement.

Pour déterminer le taux de cholestérol, le sang est généralement prélevé dans une veine.

LDL (« mauvais ») cholestérol

Le cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL ou bêta-lipoprotéine) est appelé « mauvais » cholestérol. Si trop de « mauvais » cholestérol circule dans le sang, il commence à se déposer progressivement sur les parois internes des artères, formant ce qu'on appelle des plaques, qui rendent les artères plus étroites et moins flexibles. Cette maladie s'appelle l'athérosclérose. Le blocage des artères par des plaques d'athérosclérose peut entraîner un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.

HDL (« bon ») cholestérol

Le cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL ou alpha lipoprotéine) est le « bon » cholestérol. Environ 25 à 33 % du cholestérol est transporté par les « bonnes » lipoprotéines. Des niveaux élevés de HDL protègent contre les crises cardiaques. De faibles niveaux de HDL (moins de 40 mg/dL) augmentent le risque de maladie cardiaque.

Triglycérides

Les triglycérides sont une forme de graisse créée dans le corps. Une augmentation des triglycérides peut être associée à en surpoids, le manque d'activité physique, le tabagisme, la consommation d'alcool et une alimentation riche en glucides. Les personnes ayant des taux de triglycérides élevés ont très souvent un taux de cholestérol sanguin élevé - contenu accru LDL et HDL réduits.

Le corps convertit les excès de calories, de sucre et d’alcool en triglycérides, un type de graisse transportée dans le sang et stockée dans les cellules graisseuses de tout le corps. Les personnes en surpoids, sédentaires, qui fument ou boivent ont tendance à avoir des taux de triglycérides élevés, tout comme celles qui suivent un régime riche en glucides. Des niveaux de triglycérides de 150 ou plus augmentent votre risque de développer un syndrome métabolique, associé aux maladies cardiaques et au diabète.

Lipoprotéine

La LP est une variation génétique des LDL (lipoprotéines de basse densité). Des niveaux élevés de lipoprotéines constituent un facteur de risque majeur de développement prématuré d’amas graisseux dans les artères, conduisant à des maladies coronariennes.

Comment se préparer à un test de cholestérol

Pour tirer le meilleur parti des résultats précis Vous ne devez rien manger ni boire pendant 9 à 12 heures avant le test. Vous pouvez boire de l'eau, mais évitez les boissons comme le café, le thé ou les sodas. Votre médecin peut vous demander d'arrêter de prendre des médicaments susceptibles d'affecter les résultats du test.

Qui a besoin d’un test de cholestérol et quand ?

Au moins 10 % de la population souffre d'hypercholestérolémie.

Dépistage chez les enfants : Les taux de cholestérol élevés chez les enfants ne sont malheureusement pas rares de nos jours, c'est pourquoi tout enfant de plus de deux ans dont un parent a un taux de cholestérol de 240 mg/dL ou plus devrait subir un test.

Dépistage chez l'adulte : Le premier test de dépistage est réalisé entre 20 et 35 ans chez l'homme, et entre 20 et 45 ans chez la femme. Un contrôle ultérieur doit être effectué tous les 5 ans. Le dépistage est recommandé pour ceux qui développent diabète, haut pression artérielle, une maladie cardiaque ou d'autres maladies causées par l'athérosclérose.

Des tests de suivi sont effectués pour déterminer dans quelle mesure les régimes alimentaires et les médicaments contrôlent l'hypercholestérolémie.

Ce test est souvent effectué pour déterminer votre risque de développer une maladie coronarienne. Des taux élevés de cholestérol sanguin et de triglycérides ont été associés aux crises cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux.

Un test général de cholestérol peut être effectué dans le cadre d’un profil lipidique, qui vérifie également les LDL (lipoprotéines de basse densité), les HDL (lipoprotéines de haute densité) et les triglycérides.

Indications pour un test de cholestérol :

  • Évaluation du risque de développer des modifications athéroscléreuses dans les parois du vaisseau.
  • Dans une évaluation complexe de la fonction synthétique du foie.
  • Troubles lipidiques

Valeurs normales de cholestérol sanguin

Le cholestérol total est indicateur important le mauvais et le bon cholestérol. D'autres tests de laboratoire sont effectués pour mesurer des quantités spécifiques de bon (HDL) et de mauvais (LDL) cholestérol. Les niveaux de LDL et de HDL sont préférés dans certaines circonstances.

Niveau normal de cholestérol total dans le sang : 3,0 - 6,0 mmol/l.
Norme de cholestérol LDL pour les hommes : 2,25 - 4,82 mmol/l.
Norme de cholestérol LDL pour les femmes : 1,92 - 4,51 mmol/l.
Norme de cholestérol HDL pour les hommes : 0,7 - 1,73 mmol/l.
Norme de cholestérol HDL pour les femmes : 0,86 - 2,2 mmol/l.

Le taux de LDL est le meilleur indicateur de maladie cardiaque et détermine la manière dont votre taux de cholestérol élevé doit être traité.

Indicateurs et normes de triglycérides dans le sang

Moins de 200 mg/dL : taux de triglycérides normaux
200 - 400 mg/dl : maximum niveau admissible
400 - 1000 mg/dL : taux de triglycérides élevés
Plus de 1000 mg/dL : taux de triglycérides très élevés

mg/dl = milligramme par décilitre.

Causes d’un taux de cholestérol total élevé :


  • Cirrhose biliaire
  • Hyperlipidémie familiale
  • Teneur élevée en matières grasses dans les aliments
  • Hypothyroïdie
  • Le syndrome néphrotique
  • Diabète incontrôlé
  • Maladies du foie, à l'intérieur
  • et cholestase extrahépatique
  • Tumeurs malignes du pancréas et de la prostate
  • Glomérulonéphrite
  • Alcoolisme
  • Carence isolée hormone de croissance
  • Hypercalcémie idiopathique
  • Porphyrie aiguë intermittente
  • Maladie hypertonique, maladie coronarienne, infarctus aigu du myocarde
  • Thalassémie majeure
  • Grossesse
  • stérilisation

Toute maladie aiguë peut augmenter ou diminuer la quantité totale de cholestérol dans le sang. Si tu avais maladies aiguës 3 mois avant de faire un test de cholestérol, vous devez répéter ce test après 2 ou 3 mois. Même une poussée d’arthrite peut affecter votre taux de cholestérol.

Causes d’un faible taux de cholestérol :

  • Hyperthyroïdie
  • Maladies du foie
  • Malabsorption (absorption insuffisante des nutriments provenant tube digestif)
  • Malnutrition
  • Anémie pernicieuse
  • État septique
  • Maladie de Tanger (déficit en alpha-lipoprotéine)
  • Hypoprotéinémie
  • Tumeurs malignes du foie
  • Anémie sidéroblastique et mégaloblastique
  • Maladies pulmonaires obstructives chroniques

Est-il nécessaire de réduire le taux de cholestérol sanguin ?

La réduction du taux de cholestérol est actuellement le facteur le plus important dans la prévention de l'athérosclérose et des crises cardiaques.

Les avantages de réduire le « mauvais » cholestérol LDL comprennent :

  • Réduire ou arrêter la formation de nouvelles plaques de cholestérol sur les parois artérielles
  • Réduit les plaques de cholestérol existantes sur les parois des artères et élargit la lumière des artères
  • Prévenir la rupture des plaques de cholestérol, qui initie la formation de caillots sanguins bloquant les vaisseaux sanguins
  • Réduire le risque de crise cardiaque
  • Réduire le risque d’accident vasculaire cérébral
  • Réduire le risque de maladie artérielle périphérique
  • Réduire la constriction artères coronaires, les artères carotides et cérébrales (artères qui irriguent le cerveau), ainsi que l'artère fémorale, qui irrigue les jambes.

Jusqu’à quel niveau faut-il réduire le cholestérol sanguin ?

De nombreuses personnes parviennent à réduire leur taux de cholestérol grâce à une combinaison de médicaments et de changements de mode de vie. Mais jusqu’à quel niveau faut-il le réduire ? Pour les personnes diabétiques ou présentant un risque élevé de maladie cardiaque, un taux de LDL inférieur à 100 est souhaitable. Si vous souffrez déjà d'une maladie cardiaque ou maladie coronarienne maladie cardiaque, certains médecins recommandent de réduire le taux de LDL à 70 ou moins.

Comment réduire l’hypercholestérolémie ?

  • Limitez votre apport total en graisses à 25 à 35 % de votre apport calorique quotidien total. Moins de 7 % des calories quotidiennes devraient provenir de graisses saturées, dont pas plus de 10 % de graisses polyinsaturées et pas plus de 20 % de graisses monoinsaturées.
  • Consommation quotidienne le cholestérol ne devrait pas dépasser 300 mg pendant personnes en bonne santé et 200 mg pour les personnes présentant un risque plus élevé d’hypercholestérolémie.
  • Introduire une grande quantité de fibres dans l'alimentation.
  • Augmentez l’activité physique.

Les recommandations pour la nutrition des enfants sont similaires. Il est important que les enfants consomment suffisamment de calories pour soutenir leur croissance et leur niveau d’activité. Il est tout aussi important que l’enfant atteigne et maintienne le poids souhaité.

Une bonne nutrition et un régime alimentaire en cas d'hypercholestérolémie e

Pas plus de 35 % de vos calories quotidiennes ne devraient provenir de matières grasses. Mais toutes les graisses ne sont pas identiques. Les graisses saturées – les graisses provenant de produits d’origine animale et d’huiles tropicales comme l’huile de palme – augmentent le cholestérol LDL. Les gras trans transportent Double coup de poing, augmente le mauvais cholestérol tout en diminuant le bon cholestérol. Ces deux graisse nocive trouvé dans de nombreux produits de boulangerie, aliments frits (beignets, frites, chips), margarine et biscuits. Les graisses insaturées peuvent réduire le LDL lorsqu'elles sont combinées avec d'autres graisses des changements sains régimes. On les trouve dans l’avocat, l’huile d’olive et l’huile d’arachide.

  • Mangez des aliments naturellement faibles en gras. Ceux-ci comprennent les grains entiers, les fruits et les légumes.
  • Lisez attentivement les étiquettes. Évitez les aliments riches en graisses saturées. Manger trop de ce type de graisse peut entraîner des maladies cardiaques.
  • Choisissez des aliments protéinés maigres : soja, poisson, poulet sans peau, viandes très maigres et produits laitiers faibles en gras ou à 1 %-2 %.
  • Recherchez les mots gras trans « hydrogénés » ou « partiellement hydrogénés » sur les étiquettes des aliments. Ne mangez pas d’aliments portant ces étiquettes.
  • Limiter la quantité friture que tu manges.
  • Limitez le nombre de produits de boulangerie préparés (comme les beignets, les biscuits et les craquelins) que vous mangez. Ils peuvent contenir beaucoup de graisses qui ne sont pas saines.
  • Mangez moins de jaunes d'œufs fromages à pâte dure, lait entier, crème, glaces, beurre, viandes grasses. Réduisez vos portions de viande. Par exemple, un œuf contient 186 mg de cholestérol.
  • Utiliser façons saines cuisiner du poisson, du poulet et des viandes maigres, comme cuire au four, mijoter ou cuire à la vapeur.
  • Mangez des aliments riches en fibres : avoine, son, pois et lentilles, haricots, certaines céréales et riz brun.
  • Apprenez à acheter et à préparer des aliments sains pour votre cœur. Apprenez à lire les étiquettes des aliments la nourriture saine. Éloignez-vous des fast-foods.

Les deux exemples de menus suivants sont fournis à titre d'exemple pour comparer les calories et les sources de graisses :

Exemple de menu pour une personne moyenne

Petit-déjeuner

1 oeuf
2 tranches pain blanc avec 1 cuillère à café de beurre
2 morceaux de saucisse
1/2 tasse de café

Collation

1 muffin ou beignet

Dîner

1 sandwich jambon-fromage avec pain blanc
1 cuillère à café de mayonnaise
30 g de chips
350 g de boissons gazeuses
2 biscuits au chocolat

Collation

Barre de chocolat

Dîner

100 g de viande frite
1 pomme de terre moyenne au four
1 cuillère à soupe de crème sure
1 cuillère à café de beurre
1 morceau de pain blanc avec 1/2 cuillère à café de beurre

Total : 2 000 calories, 84 g de matières grasses, 34 g de graisses saturées, 425 mg de cholestérol. Régime 38% de matières grasses, 15% de graisses saturées.

Exemple de menu faible en gras

Petit-déjeuner

1 verre gruau ou du muesli
1 tranche de pain complet
1 banane

Collation

1 bagel aux raisins avec 1/2 cuillère à café de beurre

Dîner

Sandwich à la dinde (85-100 g) par pain de seigle avec de la salade
1 orange
3 riz ou Biscuits à l'avoine
1 verre jus de pomme

Collation

Yaourt faible en gras aux fruits

Dîner

85-100 g de poitrine de poulet frite
1 pomme de terre moyenne au four
1 cuillère à soupe de yaourt faible en gras
1/2 tasse de brocoli
1 morceau de pain avec de la confiture
1 verre de lait écrémé

Total : 2 000 calories, 38 g de matières grasses, 9,5 g de graisses saturées, 91 mg de cholestérol. Régime 17% de matières grasses, 4% de graisses saturées.

Régimes faibles en cholestérol, régimes faibles en graisses saturées

Graisse

  • Limitez votre consommation globale de graisses et d’huiles.
  • Évitez le beurre, la margarine, la levure chimique, le saindoux, les huiles de palme et de noix de coco.
  • Évitez la mayonnaise, la vinaigrette et les sauces à moins qu'elles ne soient faites maison avec des ingrédients faibles en gras.
  • Limitez votre consommation de chocolat.
  • Sélectionner aliments faibles en gras ou faible en gras et comme la mayonnaise faible en gras, ou non hydrogénée beurre d'arachide, vinaigrettes faibles en gras ou faibles en gras ou sauces faibles en gras.
  • Utilisez des huiles végétales comme l’huile de canola ou d’olive.
  • Choisissez de la margarine qui ne contient pas d'acides gras trans.
  • Utilisez les noix avec modération.
  • Lisez attentivement les étiquettes des ingrédients pour déterminer la quantité et le type de graisse contenue dans un aliment.
  • Limitez ou éliminez votre consommation de gras saturés et trans.
  • Évitez les aliments transformés, riches en graisses et transformés.

Viandes et substituts de viande

  • Choisissez du poisson, du poulet, de la dinde et des viandes maigres.
  • Utilisez des haricots secs, des pois, des lentilles et du tofu.
  • Limitez les jaunes d’œufs à trois à quatre par semaine.
  • Si vous mangez de la viande rouge, limitez-la à trois portions par semaine.
  • Éviter viande grasse, comme le bacon, les saucisses, la bratwurst, le jambon et les côtes levées.
  • Évitez tous les abats, y compris le foie.

Laitier

  • Choisissez du lait écrémé ou faible en gras, du kéfir et du fromage cottage.
  • La plupart des fromages sont riches en matières grasses. Choisissez des fromages au lait écrémé comme la mozzarella et la ricotta.
  • Choisissez du fromage léger ou faible en gras et de la crème sure.
  • Évitez la crème et les sauces crémeuses.

Fruits et légumes

  • Manger variété de fruits et légumes.
  • Utiliser jus de citron, du vinaigre ou de l'huile d'olive comme vinaigrette.
  • Évitez d'ajouter des sauces, de la graisse ou de l'huile aux légumes.

Pain, céréales et grains

  • Choisissez des pains à grains entiers, des céréales, Pâtes et du riz
  • Évitez les collations riches en matières grasses comme les céréales, les biscuits, les tartes, les gâteaux, les beignets et les croissants.

Douceurs et desserts

  • Choisissez des desserts faits maison à base de pâte à tartiner non saturée ou de beurre, de lait faible en gras ou écrémé, et Blancs d'oeufs ou remplacement.
  • Essayez d'utiliser du sorbet, du yaourt glacé faible en gras, de la confiture, du pudding faible en gras ou Crème, des biscuits au pain d'épices ou une génoise.
  • Évitez de faire frire des aliments pendant de longues périodes.
  • Coupez le gras visible de la viande et retirez la peau de la volaille avant la cuisson.
  • Cuire au four, mijoter, faire bouillir, cuire à la vapeur la volaille, le poisson et la viande maigre.
  • Égoutter et jeter la graisse qui s'écoule de la viande pendant la cuisson.
  • N'ajoutez pas de matières grasses à vos aliments.
  • Utiliser huile végétale pour graisser les moules pour la cuisson ou la pâtisserie.
  • Préparez des légumes cuits à la vapeur pour un plat d'accompagnement.
  • Utilisez des herbes pour parfumer les marinades et les aliments.

Cholestérol et tabagisme

Arrêter de fumer est essentiel dans la lutte contre l’hypercholestérolémie. Lorsque vous arrêtez de fumer, votre bon cholestérol peut s’améliorer jusqu’à 10 %.

Cholestérol et activité physique

Si vous êtes en bonne santé mais peu actif, commencez par des exercices aérobiques : ils peuvent augmenter votre bon cholestérol de 5 % au cours des deux premiers mois. L'exercice régulier réduit également le taux de mauvais cholestérol. Choisissez des exercices qui augmentent votre fréquence cardiaque, comme courir, nager ou marcher, pendant au moins 30 minutes la plupart des jours de la semaine. Les exercices ne doivent pas dépasser 30 minutes par série ; deux séries de 15 minutes fonctionnent tout aussi bien.

Statines

Des médicaments hypocholestérolémiants peuvent être utilisés lorsque les changements de mode de vie ne permettent pas de réduire le cholestérol LDL aux niveaux souhaités. Les médicaments les plus efficaces et les plus largement utilisés pour réduire le cholestérol sont appelés statines. Ce sont les plus largement utilisés et aussi les plus répandus. drogues fortes pour réduire les taux de cholestérol des lipoprotéines de basse densité. Essais cliniques ont montré que les statines réduisent le risque de crise cardiaque (et d’accident vasculaire cérébral) et améliorent la qualité de vie. Les statines n’ont pratiquement aucun effet secondaire lorsqu’elles sont utilisées sur une longue période.

Aujourd'hui, les statines suivantes sont présentées sur le marché pharmaceutique :

  • Rosuvastatine (Crestor)
  • Fluvastatine sodique (Lescol)
  • Atorvastatine calcique (Lipitor)
  • Lovastatine (Mevacor)
  • Pravastatine sodique (Pravaxol)
  • Simvastatine (Zocor)

Statines d'origine naturelle

- Vitamine C. Les niveaux de vitamine C sont directement liés à la santé cardiovasculaire. Acide ascorbique est une statine naturelle efficace qui agit comme un inhibiteur de la production de lipoprotéines de basse densité. Un grand nombre de La vitamine C se trouve dans les agrumes (pamplemousse, orange, citron).
- Vitamine B3 (Niacine). Les vitamines B sont de puissantes statines naturelles provenant de légumes verts, de viande, de céréales et de lait.
- Ail. La consommation fréquente d'ail aide à normaliser le taux de cholestérol. En seulement 4 à 12 semaines utilisation régulière Manger de l’ail réduit considérablement le taux de cholestérol sanguin. De plus, l’ail ralentit la formation de lipoprotéines de basse densité et de cholestérol dans les vaisseaux sanguins.
- Sceau d'or du Canada (Curcumine). La curcumine, en tant que statine naturelle, est efficace dans le traitement de toutes les maladies du système cardiovasculaire. La curcumine stimule le foie à produire du cholestérol et à éliminer l’excès de cholestérol du corps.
- Cellulose. La consommation régulière de céréales riches en fibres, de flocons d'avoine, d'orge, de certains légumes et fruits, de haricots, de carottes, de pommes, d'avocats et de baies aide à réduire le taux de cholestérol. Les fibres contenues dans ces produits agissent comme une statine naturelle, transportant l'excès de cholestérol vers les intestins et l'empêchant de circuler et de coaguler dans le sang.
- Graisse de poisson. L'huile de poisson contient des acides gras oméga-3 qui régulent la production de lipides. Les sources d'huile de poisson sont le pétrole les poissons gras, saumon, maquereau. De plus, l'huile de poisson est également disponible sous forme de capsules.
- Graines de lin. Une autre statine naturelle puissante est la graine de lin, qui contient des quantités similaires d’acides gras oméga-3.
- Extrait de riz rouge fermenté. Cette statine naturelle est utilisée dans la cuisine de nombreux pays asiatiques comme ingrédient pour ajouter de la couleur et de la saveur aux plats. Sous-produit la fermentation, la monacoline K, aide à réduire le cholestérol et les triglycérides.
- Polycasanol. Une statine naturelle efficace. Il est fabriqué à partir de canne à sucre et se présente sous forme de capsules. Les principaux avantages du polycasanol sont sa capacité à prévenir la formation de caillots sanguins, à réguler la tension artérielle et à réduire les niveaux de lipoprotéines de basse densité. De plus, le polycasanol est efficace pour lutter contre en surpoids.
- Produits à base de soja fermenté. Les produits à base de soja – comme le tofu, le miso et le tempeh – réduisent également efficacement le taux de cholestérol et agissent comme des statines naturelles.
- Artichaut, basilic . Autres herbes qui peuvent abaisser le cholestérol : graines de fenugrec, artichaut, feuilles d'achillée millefeuille, basilic.

Médicaments hypocholestérolémiants

Les fibrates sont médicaments efficaces, qui réduisent les taux de triglycérides dans le sang. Les fibrates inhibent la production de lipoprotéines de très basse densité dans le foie et accélèrent l'élimination des triglycérides du sang. Les fibrates sont également efficaces pour augmenter les taux sanguins de cholestérol HDL ; cependant, ils ne sont pas efficaces pour abaisser les taux de cholestérol LDL. Les médecins peuvent envisager d’associer les fibrates aux statines. Cette combinaison réduira non seulement le cholestérol LDL, mais réduira également les triglycérides sanguins et augmentera le cholestérol HDL.

Les fibrates peuvent également être utilisés uniquement pour prévenir les crises cardiaques chez les patients atteints de montant augmenté triglycérides dans le sang et faible taux de cholestérol HDL.

Les médicaments contre les acides biliaires se lient aux acides biliaires. Cela réduit la quantité d’acide biliaire renvoyée au foie, ce qui permet au foie de produire davantage d’acides biliaires pour remplacer les acides biliaires perdus dans les selles. Afin de produire plus d’acides biliaires, le foie convertit davantage de cholestérol en acides biliaires, ce qui abaisse le taux de cholestérol sanguin.

L'acide nicotinique (vitamine B3 ou niacine) est une vitamine B. Dans le traitement des troubles du cholestérol sanguin et des triglycérides, des doses élevées (1 à 3 grammes par jour) de niacine sont nécessaires. L'acide nicotinique est disponible dans plusieurs préparations. L'acide nicotinique est le plus des moyens efficaces pour augmenter le cholestérol HDL et sont modérément efficaces pour réduire le cholestérol LDL et les triglycérides. Utilisé seul, il peut augmenter le taux de cholestérol HDL de 30 % ou plus. Néanmoins, un acide nicotinique pas aussi efficace que les statines pour réduire le cholestérol LDL.

Que sont les inhibiteurs de l’absorption du cholestérol ?

C'est relatif nouvelle classe médicaments pour abaisser le taux de cholestérol, empêche l’absorption du cholestérol par les intestins. Inhibiteurs sélectifs L'absorption du cholestérol est la plus efficace pour réduire le LDL (mauvais cholestérol), mais peut également avoir un effet modeste sur la diminution des triglycérides (graisses sanguines) et l'augmentation du HDL (bon cholestérol). L'un de ces médicaments est l'ézétimibe (Zetia).

Indications : L'ézétimibe (Zetia) abaisse les taux de cholestérol sanguin en diminuant l'absorption du cholestérol par les intestins. Utilisé en association avec des statines, il réduit les taux de cholestérol total, de cholestérol LDL et de triglycérides. Peut augmenter les taux de cholestérol HDL. L'association de l'ézétimibe avec une statine est plus efficace que l'un ou l'autre médicament seul.

Lunasin - un nouveau médicament hypocholestérolémiant

La médecine moderne en a un autre drogue moderne pour abaisser le taux de cholestérol. Ce dernier développement Scientifiques américains. Le médicament contient un extrait de soja appelé Lunasin. En plus de leur capacité à réduire le cholestérol, les médicaments à base de Lunasin ont un effet antioxydant et anticancéreux, aident à maintenir un poids normal, améliorent l'immunité et ont un effet anti-inflammatoire.

Cholestérol, que demander à votre médecin ?

Vous trouverez ci-dessous quelques questions que vous pouvez poser à votre médecin ou à votre infirmière pour vous aider à prendre soin de votre taux de cholestérol.

Qu’est-ce que le taux de cholestérol ?
Quel taux de cholestérol dans le sang est considéré comme normal ?
Que signifie mon taux de cholestérol ?
Quelle est la signification du (bon) cholestérol HDL et du (mauvais) cholestérol LDL ?
Mon taux de cholestérol est-il anormal ?
Comment réduire le taux de cholestérol sanguin ?
À quelle fréquence devez-vous tester votre taux de cholestérol ?
Comment maintenir un taux de cholestérol sanguin normal ?
Quels médicaments dois-je prendre pour traiter l’hypercholestérolémie ?
Ont-ils des effets secondaires ?
Que dois-je faire si j’oublie une dose ?
Y a-t-il des aliments, d'autres médicaments, des vitamines ou suppléments à base de plantes qui peut abaisser mon taux de cholestérol ?
Que sont les statines ?
Par quoi remplacer les statines ?
Comment manger pour faire baisser le cholestérol ?
Que sont les aliments faibles en gras ?
Quels types de graisses sont bons pour mon alimentation ?
Comment puis-je déterminer, à partir des étiquettes des aliments, quelle quantité de matières grasses ils contiennent ?
Quelles sont les façons de manger sainement lorsque je vais au restaurant ?
Puis-je manger dans les restaurants Fast food encore?
Dois-je limiter ma consommation de sel ? Puis-je utiliser d’autres épices pour rehausser le goût des aliments ?
L'alcool augmente-t-il le cholestérol ?
Est-ce que fumer augmente le cholestérol ?
Est-il possible de boire de l'alcool pendant taux de cholestérol élevé?
Quelle est la meilleure façon de démarrer un programme d’exercices pour réduire le cholestérol ?
Y a-t-il des activités ou des exercices qui ne sont pas sécuritaires pour moi ?
Combien de temps et avec quelle intensité puis-je faire de l’exercice pour réduire mon taux de cholestérol ?
Quels symptômes doivent m’alerter ?

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