Лейцин хүснэгт агуулсан бүтээгдэхүүн. Чухал бус амин хүчлүүд

Уургууд нь эсийн бүтцэд оролцдог бөгөөд биднийг эрчим хүчээр хангадаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар чухал амин хүчлүүд бидний биед нэвтэрдэг. Бие махбодийн үйл ажиллагаа, хөгжлийг хангахын тулд хүн 20 амин хүчлээр хангадаг. Ямар хоолонд амин хүчлүүд агуулагддаг, ямар хэмжээгээр хэрэглэх ёстойг олж мэдье.

Хүний биед амин хүчлүүдийн үүрэг

Байгальд нийтдээ 150 амин хүчил байдаг. Учир нь хэвийн үйл ажиллагааХүний биед 20 орчим амин хүчил хэрэгтэй. Чухал амин хүчлүүд нь бидний идэж буй хоол хүнсээр дамждаг. Дутлаас зайлсхийхийн тулд ямар хоолонд амин хүчлүүд агуулагддагийг мэдэх хэрэгтэй.

Чухал амин хүчлүүд

• Метионин
• Триптофан
• Валин
• Треонин
• лейцин
• Фенилаланин
• Изолейцин
• Лизин
• Цистеин
• Тирозин

Зорилго чухал амин хүчлүүд

• Метионин.Маш чухал амин хүчил, биеийн өөх тосыг боловсруулах үүрэгтэй. Үүний ачаар элэг өөхлөх, атеросклероз үүсэхгүй. Метионин нь боловсруулалтыг сайжруулж, багасгадаг булчингийн өвдөлт. Амин хүчил бие махбодид ороход цацраг туяа, чөлөөт радикалуудаас хамгаалах хамгаалалт үүсдэг. Метионин нь шингээхэд шаардлагатай байдаг шим тэжээлбие махбодид орж, глюкозын нийлэгжилтэнд оролцдог.
• Триптофан. Энэ амин хүчлийн дутагдал нь чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг онкологийн өвчин. Триптофан нь нойргүйдэл, сэтгэлийн хямрал, байнгын стресст зайлшгүй шаардлагатай ниациныг үйлдвэрлэхэд оролцдог. Триптофан нь зүрх, өсөлтийн даавар үйлдвэрлэхэд чухал үүрэгтэй.
• Валин. Энэхүү амин хүчил нь гэмтсэн эд, булчинг нөхөн сэргээх үйлчилгээтэй. Түүний тусламжтайгаар үүнийг хийдэг хэвийн солилцооазотын. Валин нь тамирчид болон булчин гэмтсэний дараа онцгой ач холбогдолтой. Валин нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, өсөлтийн гормоны үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Серотонины түвшинг дэмжинэ. Валины дутагдал нь асуудал үүсгэдэг мэдрэлийн системболон хөдөлгөөний зохицуулалт.
• Треонин. Уургийн солилцоо, дархлааны систем, коллаген, эластины өсөлт, үйлдвэрлэлд зайлшгүй шаардлагатай. Гормоны үйлдвэрлэлд оролцож, байдаг шууд нөлөөбодисын солилцооны талаар.
• лейцин.Энэ нь булчинг хамгаалж, бидний биеийг эрчим хүчээр хангадаг. Түүний тусламжтайгаар эд эсүүд ноцтой стрессийн дараа сэргээгддэг. Өсөлтийн даавар үүсдэг. Холестерол болон цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг. Дутагдал нь биеийн жин буурч, бамбай булчирхайн үйл ажиллагааг тасалдуулахад хүргэдэг.
• Фенилаланин.зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил Сайхан сэтгэлтэй байгаарай. Сурах чадвар, ой санамжийг сайжруулж, хоолны дуршил дарах үйлчилгээтэй. Амин хүчил нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай.
• Изолейцин.Бие махбодийг эрчим хүчээр хангаж, гемоглобины үйлдвэрлэлд оролцдог, мөн цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулдаг. Өсөлтөд шаардлагатай.
• Лизин. хувьд чухал араг ясны системболон өсөлт. Лизиний ачаар кальцийг шингээж авдаг бөгөөд энэ нь хүүхдүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Гормоны үйлдвэрлэл, бодисын солилцоо, шим тэжээлийг шингээхэд шаардлагатай.
• Цистеин.Тоглож байна чухал үүрэгшаардлагатай таурин үйлдвэрлэхэд өөх тосны солилцоободисууд. Глюкозын эх үүсвэр юм. Бие махбодийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалж, хорт бодисыг зайлуулна.
• Тирозин.Амин хүчлийн дутагдал нь оюун ухааны хомсдолд хүргэдэг. Тирозин нь ихэнх дааврыг үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг хэвийн үйл ажиллагааБамбай булчирхай.

Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх амин хүчлийн агууламжийн хүснэгт

Chastnosti.com сэтгүүл хоолны дэглэмээ аль болох олон янз байлгахыг зөвлөж байна. Одоо та ямар хоолонд зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд агуулагддагийг мэдэж байгаа бөгөөд аль болох олон удаа хоол хүнсэндээ оруулж болно.

Сиртуин

Сиртуины уураг (Чимээгүй мэдээллийн зохицуулагчийн хуулбар (SIRT)) нь эсийн NAD+/NADH харьцаа, улмаар эсийн энергийн төлөвт мэдрэмтгий байдаг NAD+-аас хамааралтай фермент юм.Эдгээрээс SIRT1 нь дохиололыг өөрчлөх чадвартай гистон деацетилаза юм. цөмийн p53 уургийн (транскрипцийн хүчин зүйлийг зохицуулдаг эсийн мөчлөг), NF-kB (цөмийн хүчин зүйл каппа-би), FOXO (О ангиллын салаа хайрцгийн транскрипцийн хүчин зүйл) ба митохондрийн биогенезийн хүчин зүйл PGC-1α-ийг өдөөж болно. SIRT1 (ихэнхдээ ресвератрол)-ийг идэвхжүүлэх нь амьдралын уртад эерэг нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг. Харханд хийсэн судалгаагаар лейцин үүсгэдэг болохыг харуулсан ашигтай шинж чанаруудсүүний уураг, энэ нь дундаж наслалтад эерэгээр нөлөөлж, эрүүл мэндийг сайжруулж, эрсдлийг бууруулдаг дутуу үхэл. Хэрэглэсэн өвчтөнүүдийн ийлдсийн мэдээллийн үр дүн олон тоонысүүн бүтээгдэхүүн, ийм хоолны дэглэм нь SIRT1-ийн идэвхийг 13% -иар нэмэгдүүлдэг болохыг харуулсан ( өөхний эд) ба 43% (булчингийн эд). Лейцин метаболит хоёулаа (альфа-кетоизокапроик хүчил ба гидроксиметилбутиратын моногидрат (HMB)) нь 30-100% -ийн хүрээнд SIRT1 идэвхжүүлэгч бөгөөд энэ нь ресвератролын үр дүнтэй (2-10μM) харьцуулж болох боловч илүү өндөр концентраци (0.5м) шаарддаг. Митохондрийн биогенез ба лейциний инкубаци нь өөх тос, булчингийн эсүүдэд тохиолддог бөгөөд SIRT1-ийн тасалдал нь лейцинээр өдөөгдсөн митохондрийн биогенезийг бууруулдаг (гэхдээ арилгадаггүй) лейциний метаболитууд нь SIRT1-ийн үйл ажиллагааг өдөөх чадвартай бөгөөд энэ механизм нь SIRT1-ийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. биогенез Энэ механизм нь дунд зэргийн хүчтэй .

Глюкозын солилцооны харилцан үйлчлэл

Глюкозын шингээлт

Лейцин нь инсулинаар өдөөгдсөн уураг киназа В (Akt) -ийг идэвхжүүлдэг боловч эхлээд үүнийг сулруулж, дарангуйлахад фосфоинозитол 3-киназа PI3K шаардлагатай. Энэ нь лейцин нь инсулинаар өдөөгдсөн Akt-ийн идэвхжилтийг хадгалах цорын ганц арга зам юм). Лейцин нь нойр булчирхайгаас инсулины шүүрлийг өдөөдөг (инсулин дараа нь PI3K-ийг идэвхжүүлдэг) тул энэ нь үндсэндээ практик ач холбогдолгүй юм. Инсулин байхгүй нөхцөлд 2 мм лейцин ба (ин бага хэмжээгээр) түүний метаболит α-Кетоизокапроат нь PI3K/aPKC (хэвийн бус уураг киназа С) болон mTOR-аас хамааралгүйгээр глюкозын шингээлтийг дэмждэг (MTOR-ийг блоклох нь үйлдвэрлэсэн нөлөөнд нөлөөлдөггүй). Энэхүү судалгаагаар өдөөлт нь 15-45 минутын турш ердөө 2-2.5 мм (эсэргүүцэл 60 минутад үүсдэг) ​​бөгөөд хүч чадлын хувьд суурь инсулины физиологийн концентрацитай харьцуулж болох боловч хүч чадлын хувьд 50% бага (100 нМ инсулин). Энэ үйл ажиллагааны механизм нь изолейцинтэй төстэй бөгөөд ижил төстэй нөлөөтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч лейцин нь эсийн глюкозын шингээлтэд саад учруулж болох бөгөөд энэ нь AMP-аас хамааралтай киназа (AMPK) дохиог дарангуйлдаг mTOR дохиолол идэвхжсэнтэй холбоотой гэж үздэг (AMPK дохио нь эсийн эрчим хүч, дасгал хөдөлгөөн багатай үед глюкозын хэрэглээг зуучилдаг) ба үйлчилдэг. рибосомын уураг S6 киназад (S6K) нөлөөлөх mTOR дохиололтой хамт. MTOR/S6K-ийн дохиолол нь IRS-1-ийн протеазомын задралыг идэвхжүүлэх эсвэл IRS-1-тэй шууд холбогдох замаар IRS-1 (инсулины өдөөгдсөн нөлөөний "дохио"-ийг дамжуулдаг анхны уураг) задрахад хүргэдэг. Энэ нь сөрөг талыг бий болгодог хаалттай систем-аар хянах санал хүсэлтинсулины дохиолол. Багасгах сөрөг үр дагавар IRS-1 нь лейцинээр өдөөгдсөн глюкозын шимэгдэлтийг дэмждэг бөгөөд энэ сөрөг хариу нь глюкоз яагаад 45-60 минутын дотор шингэж, дараа нь гэнэт дарангуйлдаг болохыг тайлбарладаг. Изолейцин нь mTOR-ийн идэвхжилд тийм ч их нөлөө үзүүлэхгүй тул сөрөг хариу үйлдэл үзүүлдэг тул булчингийн эсүүдэд глюкозыг их хэмжээгээр шингээхэд хүргэдэг изолейцин юм. Эхлээд лейцин нь булчингийн эсүүдэд глюкозын шингээлтийг ойролцоогоор 45 минутын турш дэмждэг бөгөөд дараа нь үйл явц гэнэт зогсоход ерөнхий үр нөлөөг бага зэрэг бууруулдаг. Энэ гэнэтийн зогсолтЭнэ нь ихэвчлэн MTOR идэвхжсэний дараа үүсдэг сөрөг хариу үйлдэл юм. Изолейцин нь mTOR-ийн идэвхжил багатай тул глюкозын шингээлтийг дэмждэг лейцинээс илүү байдаг.

Инсулины шүүрэл

Лейцин нь метаболит болох KIK-ээр дамжуулан нойр булчирхайгаас инсулины шүүрлийг өдөөх чадвартай. Энэхүү инсулины ялгаралтыг бусад ARC болон ижил төстэй хоёр амин хүчлүүд дарангуйлдаг: норвалин ба норлейцин. Лейцин нь инсулины шүүрлийг өдөөхөд нэмэлт тэжээл эсвэл глюкозтой хослуулан оролцдог (жишээлбэл, лейцин ба глюкозыг авах үед 170% ба 240%, 450% хүртэл нэмэгддэг. хослолыг авах үед). Лейцин ба йохимбиныг харьцуулж болохуйц чадавхитай хэдий ч тэдгээрийн үйл ажиллагааны зэрэгцээ механизмын улмаас тэдгээрийг нэгтгэдэггүй. Лейцин нь нойр булчирхайн инсулины шүүрлийг өдөөдөг тул хамгийн хүчтэй ARC юм. Эквимоляр (эс доторх молекулын ижил концентраци) дээр лейцин нь йохимбинтэй ижил, глюкозын гуравны хоёртой ижил нөлөөтэй байдаг. Лейцин нь зарим амин хүчлийг кетоглутарат (α-кетоглутарат) болгон хувиргах фермент болох глутамат дегидрогеназын (GDH) эерэг аллостерик зохицуулагч юм. Энэ нь эсийн ATP (ADP-тэй харьцуулахад) концентрацийг нэмэгдүүлдэг. ATP концентрацийн түвшин нэмэгдэх нь mTOR идэвхжүүлэлтээс хамааралгүй механизмаар инсулины шүүрлийг нэмэгдүүлдэг. KIC метаболит нь KATP сувгийг дарангуйлж, нойр булчирхайн бета эсүүдэд кальцийн хэлбэлзэл үүсгэдэг. Кальцийн ялгаралт нь mTOR (лейциний нийтлэг зорилт)-д нөлөөлж болох ба mTOR идэвхжүүлэлт нь α2A рецепторын илэрхийлэлийг дарангуйлдаг. α2A рецепторууд идэвхжсэн үед инсулины шүүрлийг дарангуйлж, хэт ихэссэн нь чихрийн шижин өвчнийг өдөөдөг тул эдгээр рецепторууд бага хэмжээгээр илрэх нь инсулины шүүрлийг харьцангуй ихэсгэдэг. Рапамицины mTOR антагонист нь лейцинээр өдөөгдсөн инсулины шүүрлийг устгаж, инсулины шүүрлийг өөрөө дарах чадвартай тул энэ зам нь практик талаасаа хамгийн чухал байж магадгүй юм. Нойр булчирхайн бета эсээс инсулины шүүрлийг идэвхжүүлэхийн тулд лейцин нь хоёр аргаар ажилладаг бөгөөд гол нь сөрөг зохицуулагч (2а рецептор) -ийн нөлөөг багасгах явдал юм. Сөрөг зохицуулагчийн нөлөөлөл буурах нь эмчлэх боломжгүй үйл ажиллагааны өсөлтийг үүсгэдэг.

Бодибилдинг дэх лейцин

Уургийн нийлэгжилт

Лейциний үйл ажиллагааны гол механизм нь mTOR-ийн үйл ажиллагааг өдөөж, дараа нь PDK1-ээр дамжуулан p70S6 киназын идэвхийг өдөөх явдал юм. Дараа нь p70S6 киназ нь уургийн нийлэгжилтийг эерэгээр зохицуулдаг. Нэмж дурдахад лейцин нь эукариот эхлэлийн хүчин зүйлийн (eIF, ялангуяа eIF4E) идэвхийг өдөөж, түүний дарангуйлагч холбогч уураг (4E-BP1) дарангуйлдаг бөгөөд энэ нь лейцинийг амаар хэрэглэсний дараа батлагдсан уургийн орчуулгыг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс eIF-ийн модуляци нь p70S6 киназын нөлөөгөөр булчингийн уургийн нийлэгжилтийг сайжруулдаг. mTOR-ийг идэвхжүүлэх нь сайн мэддэг анаболик зам бөгөөд түүний үйлдэл нь дасгал хөдөлгөөн (1-2 цагийн хоцрогдолтой идэвхжүүлэх), инсулин ба илчлэгийн илүүдэлтэй холбоотой байдаг. Бусад APC-ийн нэгэн адил, гэхдээ инсулинээс ялгаатай нь лейцин нь инсулин рецептор ба mTOR-ийн хооронд үүсдэг уураг киназа В (Akt/PKB) үйл ажиллагааг өдөөдөггүй (Akt ба уураг киназа B/PKB нь сольж болдог нэр томъёо юм). Акт нь eIF2B-ийг зохицуулах чадвартай бөгөөд энэ нь p70S6 киназагаар үүсгэгддэг булчингийн уургийн нийлэгжилтийг эерэгээр дэмждэг бөгөөд лейцинээр Akt-ийг идэвхжүүлээгүйгээс онолын хувьд Актын дохиолол нь инсулинтэй адил идэвхжсэнтэй адил хүчтэй биш юм. Хүний биед лейцинээр mTOR идэвхжсэн нь амаар уусны дараа, мөн p70S6K киназын идэвхжсэн нь батлагдсан. Акт идэвхжүүлэлтийн судалгаанууд хүний ​​булчингийн үйл ажиллагаанд гарсан өөрчлөлтийг илрүүлж чадаагүй бөгөөд нойр булчирхайгаас лейцинээр өдөөгдсөн инсулин ялгарах (хүнд тохиолддог үйл явц ба Akt идэвхжүүлэлт нь инсулинаар дамждаг) хамааралгүй байж магадгүй гэсэн үг юм. Лейцин нь mTOR-ийн үйл ажиллагааг өдөөж, дараа нь уургийн нийлэгжилтийн дохио өгөх чадвартай. Хэдийгээр Akt/PKB нь mTOR-ийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг (тиймээс Akt идэвхжсэн үед mTOR-ийг идэвхжүүлдэг) лейцин нь өөр замаар үйлчилж, Акт нөлөөлөхгүйгээр mTOR-ийг идэвхжүүлдэг. Гэсэн хэдий ч mTOR-ийг идэвхжүүлдэг аливаа зүйл нь p70S6 киназа, улмаар булчингийн уургийн нийлэгжилтэд нөлөөлдөг. Лейциний энэхүү анаболик нөлөө нь элэгний эдээс илүү араг ясны булчинд илүү их нөлөө үзүүлдэг; биеийн тамирын дасгал(булчингийн агшилт) үүнийг нөхдөг ашигтай нөлөө. Зарим судалгаагаар дасгалын өмнө лейцин авах нь бусад үед ууснаас илүү үр дүнтэй болохыг харуулсан (уургийн нийлэгжилтийг эрс нэмэгдүүлэх). Лейцин нь булчингийн уургийн нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг бүх амин хүчлүүдээс хамгийн хүчтэй нь юм.

Атрофи/катаболизм

Лейцин нь булчингийн уургийн нийлэгжилтийг дэмждэг бага концентрацитайВ лабораторийн нөхцөл, авах үед өндөр концентрацитайЛейцин нь синтезийн хурд зогссон ч булчингийн хатингаршилыг бууруулж чаддаг. Энэ нөлөө нь булчинд хадгалагддаг бөгөөд энэ нь өвдсөн өвчний үед ажиглагддаг Сөрөг нөлөөхавдар, түүнчлэн сепсис, түлэгдэлт, гэмтэл зэрэг булчингууд дээр. Эдгээр тохиолдолд хэрэглэх ашиг тус нь тунгаас хамаарна.

Гипераминоацидеми

Гипераминоацидеми гэдэг нь цусан дахь илүүдэл (гипер) амин хүчлийг (-emia) илэрхийлэхэд хэрэглэгддэг нэр томъёо бөгөөд гиперлейцинеми нь илүүдэл лейцинийг хэлдэг. Судалгаанаас харахад өндөр настнуудад лейцин нь гипераминоацидемиас үл хамааран булчингийн уургийн нийлэгжилтийг нэмэгдүүлдэг.

Саркопени

Саркопени нь уургийн агууламж буурч, өөх тосны агууламж ихэссэнээр тодорхойлогддог араг ясны булчингуудэнэ нь нас ахих тусам тохиолддог. Саркопени үүсэх шалтгаануудын нэг нь эсийн хөгшрөлтийн үед үүсдэг L-лейциний булчингийн нөлөөг хадгалах бодисын солилцооны хариу урвал буурах явдал юм. Сөрөг нөлөөУураг агуулсан хоолонд L-лейцин нэмснээр энэ нөлөөг багасгаж болно.

Шим тэжээлтэй харилцан үйлчлэл

Нүүрс ус (нүүрс ус)

Инсулины рецептор идэвхжсэн үед энэ нь Akt-ээр дамжуулан mTOR-ийг шууд бусаар идэвхжүүлдэг. Акт нь S6K1 киназын (mTOR идэвхжүүлэх үед идэвхждэг) уургийн нийлэгжилтэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг боловч лейцин нэмэлт нь инсулины in vitro шиг Akt-ийн идэвхжилд шууд нөлөөлдөггүй. Хүний биед лейцин дусаах нь араг ясны булчин дахь Akt-ийн идэвхжилд төдийлөн нөлөөлдөггүй, өөрөөр хэлбэл лейцинээр өдөөгдсөн инсулины шүүрэл нь Акт-ийг өдөөхөд хангалтгүй гэдгийг тэмдэглэсэн. Лейцин нь метаболизмд орсон глюкозтой харилцан үйлчилж, цусан дахь глюкозын түвшинг бууруулж, дараа нь нойр булчирхайгаас инсулины шүүрэлд нөлөөлдөг. Сонирхолтой нь, үйл ажиллагааны зэрэгцээ механизмын улмаас лейцин нь йохимбинтэй нэгдэж инсулины шүүрлийг өдөөдөггүй. Лейцин нь харилцан үйлчилдэг хоол хүнсний нүүрс уснойр булчирхайгаас инсулины шүүрлийн үйл ажиллагаанд нөлөөлж, булчингийн уургийн нийлэгжилтэнд нөлөөлдөг инсулинтай харилцан үйлчилдэг.

Ресвератрол

Ресвератрол нь лейцинтэй адилхан сиртуинтай (гол төлөв SIRT1) харилцан үйлчилдэг фенолын бодис юм. 0.5 мМ жинтэй KIC ба HMB метаболитууд нь SIRT1-ийг 30-100% өдөөж чаддаг. суурь, энэ нь 2-10 мкм-ийн ресвератролын идэвхжилтэй харьцуулах боломжтой юм. Энэ нь лейцин (0.5 мМ) эсвэл HMB (0.5 мкМ) ба ресвератрол (200 нМ) -ийн хослол нь өөхний эс (өөхний эс) болон араг ясны булчингийн эсүүдэд SIRT1 ба SIRT3-ийн үйл ажиллагааг синергетик байдлаар өдөөх чадвартай байдаг. KIC нь HMB-ээс илүү хүчтэй өдөөгч бөгөөд HMB-тай харьцуулахад лейцинтэй илүү сайн харьцдаг (магадгүй KIC бодисын солилцоог илтгэнэ). Харханд лейциний хольц өгөхөд (24 г/кг, 200% хүртэл) үндсэн хоолны дэглэм) эсвэл HMB (2 эсвэл 10 г/кг) -ийг ресвератрол (12.5 эсвэл 225 мг / кг) -тай хамт ууж, дараа нь өлсгөлөнгийн байдалд золиослоход өөхний масс болон биеийн жин буурч байгаа нь синергетик шинж чанартай байдаг. Ресвератролыг лейцин эсвэл HMB-тай инкубаци хийх нь AMP-аас хамааралтай киназын идэвхийг (42-55% тус тус) нэмэгдүүлж, 5 мкМ глюкозтой инкубаци хийсэн ч өөхний исэлдэлт бага зэрэг (18%) нэмэгдсэн болохыг тэмдэглэжээ. SIRT1-ийг идэвхжүүлснээр ресвератрол ба лейцин (инкубацийн эсвэл залгисан) харилцан үйлчлэл нь митохондрийн биогенезид эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Цитрулин

Цитрулин нь хөгшрөлтийн үед булчингийн уургийн нийлэгжилт, булчингийн үйл ажиллагааг сэргээж чаддаг хоол тэжээлийн дутагдал mTORC1 замаар дамждаг ба рапамицин гэгддэг mTORC1 дарангуйлагчаар тасалддаг харханд). Долоо хоногийн турш 0.18 г/кг цитрулиныг нэмэлтээр хэрэглэснээр хүний ​​биед лейциний исэлдэлт эсвэл уургийн нийлэгжилтийн хурдыг мэдэгдэхүйц өөрчлөх боломжгүй байсан ч бусад тохиолдолд ижил тунгаар хооллож байгаа нөхцөлд хүний ​​бие дэх азотын тэнцвэрийг сайжруулдаг. Энэ зөрүүгийн шалтгаан тодорхойгүй байна. Цитрулины mTOR-д шууд идэвхжүүлэх нөлөөг нотлох тийм ч их нотолгоо байхгүй ч mTOR-ийг идэвхжүүлсний дараа (4E-BP1 орно) уурагуудыг лейцинээс доогуур түвшинд хүртэл сул өдөөдөг. Цитрулин нь mTOR дохиог нэмэгдүүлэх нь эмнэлзүйн хувьд хараахан нотлогдоогүй, учир нь түүний ашиг тус нь mTOR-аас хамаардаг бөгөөд энэ тохиолдолд цитрулин нь лейцинтэй синергетик байх ёстой. Цитрулин нь лейцинийг mTOR-ээр дамжуулж дохио өгдөг бөгөөд энэ нь синергетик шинж чанартай болохыг харуулж байна. Энэ хольцыг хүндийн өргөлтийн тамирчид ашиглах үр нөлөөг хараахан судлаагүй байгаа тул синергизм нь одоогоор зөвхөн батлагдаагүй таамаглал юм.

Аюулгүй байдал ба хоруу чанар

Жижиг судалгаагаар 5 эрүүл хүнаажмаар 1250 мг/кг хүртэл лейцин (энэ нь хүлээгдэж байснаас 25 дахин их) авчээ. дундаж хэрэгцээлейцин дэх организм) гэж тэмдэглэсэн аман удирдлага 500-1250 мг тунгаар сийвэнгийн аммиак ихэссэн тул дээд хязгаарыг 500 мг / кг (150 фунт (68 кг) жинтэй хүнд - 34 гр) гэж тогтоосон.

Хүнсний нэмэлт

Хэрхэн хүнсний нэмэлт, L-лейцин нь E641 E дугаартай бөгөөд амт сайжруулагч гэж ангилдаг.

Боломжтой байдал:

Ашигласан уран зохиолын жагсаалт:

Нутр Метаб (Лонд). 2012 оны 8-р сарын 22;9(1):77. doi: 10.1186/1743-7075-9-77. Лейцин ба ресвератролын өөхний эс, хулганын инсулины мэдрэмж, өөх тосны солилцоонд синергетик нөлөө. Bruckbauer A1, Zemel MB, Thorpe T, Akula MR, Stuckey AC, Osborne D, Martin EB, Kennel S, Wall JS.

Тиймээ YY. Харханд өөр өөр газраас өөхөн эдээр лейцинээс кетон биеийг нийлэгжүүлдэг. Арк биохимийн биофиз. (1984)

Van Koevering M, Nissen S. Leucine болон alpha-ketoisocaproate-ийн исэлдэлт нь beta-hydroxy-beta-methylbutyrate in vivo. Би Физиол. (1992)

Dann SG, Selvaraj A, Thomas G. mTOR Complex1-S6K1 дохиолол: таргалалт, чихрийн шижин, хорт хавдрын уулзвар дээр. Trends Mol Med. (2007)

Нобукуни Т, нар. Амин хүчлүүд нь 3-р ангиллын фосфатидилинозитол 3OH-киназыг идэвхжүүлснээр mTOR/raptor дохиололд зуучилдаг. Proc Natl Acad Sci U S A. (2005)

Greiwe JS, et al. Лейцин ба инсулин нь хүний ​​араг ясны булчинд янз бүрийн замаар p70 S6 киназыг идэвхжүүлдэг. Am J Physiol Endocrinol Metab. (2001)

Ханнан КМ, Томас Жи, Пирсон РБ. S6K1 (p70 рибосомын уураг S6 киназа 1) идэвхжихийн тулд кальциас хамааралтай анхны прайминг хийх шаардлагатай бөгөөд үүнд өндөр молекулын масстай дохионы цогцолбор үүсэх шаардлагатай. Биохим Ж. (2003)

Mercan F, et al. S6 киназа 1 дохиоллын шим тэжээлт хариу үйлдэл үзүүлэхэд SHP-2-ийн шинэ үүрэг. Мол эсийн биол. (2013)

Fornaro M, et al. SHP-2 нь араг ясны булчингийн өсөлтийг дэмжихийн тулд идэвхжүүлсэн Т эсийн цөмийн хүчин зүйлийн дохиог идэвхжүүлдэг. J Cell Biol. (2006)

Inoki K, et al. Rheb GTPase нь TSC2 GAP үйл ажиллагааны шууд зорилт бөгөөд mTOR дохиололыг зохицуулдаг. Genes Dev. (2003)

Байгаль нь амин хүчлээр баялаг, тэдгээрийн 150 орчим нь байдаг.Гэхдээ бүгдээрээ хүний ​​биед чухал биш. Амьдралын хувьд хорин амин хүчил шаардлагатай, тэдгээрийн найм нь зайлшгүй шаардлагатай, өөрөөр хэлбэл Хүний биетэдгээрийг бие даан үйлдвэрлэх боломжгүй.

Хүнсний амин хүчлүүд: өдөр тутмын тэтгэмж

Олон хүмүүс амин хүчлүүд юунд хэрэгтэйг мэддэг. Тэдгээргүйгээр гормоны нийлэгжилт, уургийн бүтэц, урсгал хамгийн чухал процессуудамьдралын дэмжлэг. Бичил биетэн, ургамал нь шаардлагатай бүх хүчлийг бие даан гаргаж авах боломжтой гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд хүн зөвхөн тэдгээрийн ихэнхийг гаднаас нь авч болно. Тэгэхээр хүн өдөрт хэдэн амин хүчил хэрэгтэй вэ, амин хүчлүүд нь хаана байдаг вэ?

Амин хүчлийн хэрэгцээ нэмэгддэг:

• хэрэв бие нь ургадаг бол;
• хэрэв тухайн хүн идэвхтэй ба/эсвэл мэргэжлийн тамирчин;
• хэрэв бие махбодийн болон/эсвэл сэтгэцийн ачаалал;
• хэрэв хүн өвчтэй / эдгэрч байвал.

Хэрэв хүн байвал амин хүчлийн хэрэгцээ багасна төрөлхийн асуудлуудтэдгээрийн шингэцтэй. Ийм нөхцөлд илүүдэл хүчил нь харшил үүсгэж, ходоод, гэдэсний ажилд хүндрэл учруулдаг.

Бие махбодид амин хүчлийн дутагдлын шинж тэмдэг юу вэ?

• Та хоолны дуршил алдагдах эсвэл энэ нь мэдэгдэхүйц буурсан;
• нойрмоглох ба/эсвэл сул дорой байдлын мэдрэмж таныг зовоож байна;
• өсөлт, хөгжил удааширдаг;
• үс унах;
• арьсны байдал улам дорддог;
• цус багадалтын илрэл;
• дархлаа буурсан.

Хэрэв хоол хүнснээс олж авсан амин хүчлүүд дутагдаж байвал бие махбод дахь тэдгээрийн дутагдлыг нөхөх шаардлагатай. Тусгай амин хүчлийн нэмэлтүүд аврах ажилд ирнэ. Гэсэн хэдий ч бусад витамин дутагдалтай байгаа үед амин хүчлийн илүүдэл нь тийм ч аюултай биш гэдгийг та мэдэх ёстой.

Бие махбодид амин хүчлийн илүүдэл байгааг ямар шинж тэмдэгээр тодорхойлох вэ?

• Тирозин орно хэт их хэмжээбамбай булчирхай, цусны даралт ихсэх асуудал үүсгэж болзошгүй;
• Илүүдэл гистидинээс саарал үс эрт гарч ирэхээс гадна үе мөчний өвдөлт, аортын аневризм үүсдэг;
• Хэрэв биед хэт их метионин байгаа бол цус харвалт, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдэл нэмэгддэг.

Эдгээр асуудлын хөгжил нь зөвхөн эдгээр бодисын илүүдэлээс хамаардаггүй. Тэднийг хөгжүүлэхийн тулд B, A, E, C витаминууд, түүнчлэн селенийн нэмэлт дутагдал шаардлагатай байдаг. Хэрэв эдгээр бүх микроэлементүүд шаардлагатай хэмжээгээр агуулагддаг бол илүүдэл хүчил нь хурдан бие махбодид ашигтай бодис болж хувирдаг.

Амин хүчил: хаана олддог

Ямар хүчилгүйгээр хүний ​​бие бүрэн ажиллаж чадахгүй вэ? Амьд үлдэхийн тулд хүн фенилаланин, метионин, лейцин, изолейцин, триптофан, лизин, треонин, валин зэрэг амин хүчлүүд агуулсан хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай. Тэд тус бүр нь бүтэц, үйл ажиллагааны хувьд ялгаатай байдаг.

Та бүхэндээ амин хүчил агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг жагсаалт хэлбэрээр танилцуулж байна.

Валин бол мөөг, үр тариа, сүү, цагаан идээ, махан бүтээгдэхүүн, газрын самар зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг амин хүчил юм. шар буурцаг. Энэхүү амин хүчил нь биеийн эд эсийг сэргээж, булчингийн бодисын солилцоог сайжруулдаг бөгөөд энэ нь ялангуяа шаардлагатай үед шаардлагатай байдаг ачаалал нэмэгдсэн. Валины ачаар азотын солилцоо хэвийн явагддаг.

Самар их хэмжээний лейцин агуулдаг махан бүтээгдэхүүнболон загас, түүнчлэн сэвэг зарам, бор будаа, олон үрээр. Энэ хүчил нь хамгаалалт болдог булчингийн эдмөн биед энерги өгдөг. Мөн яс, арьс, булчинг нөхөн сэргээхэд тусалдаг.

Изолейцин нь гемоглобин үүсгэдэг. Энэхүү амин хүчил нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулж, биед эрч хүчийг өгдөг. Энэхүү амин хүчил нь самар, тахиа, өндөг, загас, элэг, түүнчлэн сэвэг зарам, шар буурцаг, хөх тариа, үрэнд агуулагддаг.

Метионины тусламжтайгаар өөх тосыг боловсруулж, хоол боловсруулах үйл ажиллагаа хэвийн явагддаг. Энэхүү хүчил нь хордлого тайлах процессыг хангаж, булчин сулрах мэдрэмжийг бууруулж, бие махбодийг хордлогоос хамгаалдаг. цацрагийн өртөлт. Метиониноор баялаг дараах бүтээгдэхүүнүүд: загас, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамал, мах.

Лизин нь загас, махан бүтээгдэхүүн, сүү, үр тариа, самар зэрэгт их хэмжээгээр агуулагддаг. Амин хүчил шаардлагатай хэвийн үүсэххүүхдийн яс ба өсөлт. Мөн энэ нь насанд хүрэгчдэд чухал ач холбогдолтой - энэ нь кальцийг шингээхэд тусалдаг, дэмждэг азотын солилцоо. Эсрэгбие, гормон, фермент үйлдвэрлэхэд тусалдаг. Эд эсийг сэргээж, коллаген үүсгэдэг.

Треонины ачаар хүний ​​биед уургийн солилцоо хэвийн явагдаж, дархлааны систем идэвхждэг. Та үүнийг сүү, өндөгнөөс олж болно.

Триптофангүйгээр ниацин үйлдвэрлэх боломжгүй юм. Энэ хүчил нь нойргүйдэл болон/эсвэл сэтгэлийн хямралд өртөж буй хүмүүст тусалдаг. Мөн зүрхний өвчнийг эмчлэх, хоолны дуршлыг бууруулах, жинг хянах, өсөлтийн гормоны синтезийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Триптофан нь никотины хор хөнөөлийг бууруулж, хүүхдийн хэт идэвхжил, мигрень өвчнийг эмчилдэг. Та үүнийг банана, огноо, мах, кунжутын үр, овъёос, газрын самарнаас олж болно.

Дараахь хоол хүнс нь фенилаланинаар баялаг: үхрийн мах, сүү болон ааруул масс, шар буурцаг, тахиа, загас, өндөг. Энэ хүчил нь допамин үйлдвэрлэхэд тусалдаг тул хүний ​​сэтгэл санаанд нөлөөлдөг. Фенилалан нь санах, сурах чадварыг сайжруулж, нэмэгдүүлдэг өвдөлтийн босго, хоолны дуршил буурах шалтгаан болдог.

Амин хүчлүүд нь өндөг, сүү, шар буурцаг, үхрийн мах, тахиа, сагамхай, бяслаг, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, төмс, маханд агуулагддаг. улаан буудайн гурил. Одоо та ямар амин хүчлүүд агуулагддагийг мэдэж байна. биед шаардлагатайхүн.

Хоолонд агуулагдах амин хүчлийн агууламж: хүснэгт

Хэрэв та ямар хоол хүнс амин хүчлээр баялаг болохыг мэдэхгүй бол доорх хүснэгт нь үүнийг ойлгоход тусална. Тодорхой, хялбар болгох үүднээс бид хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах амин хүчлүүдийн агуулгыг хүснэгтэд үзүүлэв.

Амин хүчлүүд нь радикал дахь устөрөгчийн атомыг амин бүлгээр сольдог карбоксилын хүчил юм. Аливаа организмын уураг нь тэдгээрээс үүсдэг. Олон чухал бодисуудуураг юм. Уургууд нь молекулын түвшинд амьд бодисын зохион байгуулалтын хамгийн дээд хэлбэр юм.

Байгальд 20 амин хүчил байдаг бөгөөд тэдгээрийн 8 нь зайлшгүй шаардлагатай, жишээлбэл. бие нь өөрөө нийлэгждэггүй тэдгээр. Тэдгээрийг зөвхөн хооллох үед нийлүүлж болно.

Амин хүчлүүдийн төлөөлөгчид

Глицин нь төв мэдрэлийн тогтолцооны нийтлэг зуучлагч бөгөөд мэдрэлийн импульс дамжуулдаг бодис бөгөөд түүний үр нөлөө нь дараах байдалтай байна.

• таны нойрыг эмх цэгцтэй болгодог;
• төмөр, кальци шингээх;
• аз жаргалын гормон болох серотонины синтезийн субстрат.

Аланин функцууд:

• глюкоз болж хувирдаг;
• зарим витамины бүрэлдэхүүн хэсэг;
• эсрэгбие үүсгэдэг.

Валин бол зайлшгүй шаардлагатай хүчлүүдийн нэг юм. Түүний үйлдэл:

• уургийн нийлэгжилтийг хариуцдаг;
• мэдрэлийг гэмтээхээс хамгаалж, импульсийн дамжуулалтыг хурдасгах бодис болох миелиний нэг хэсэг юм;
• серотонины хэмжээг нэмэгдүүлдэг.

Бие махбодид лейцин дангаараа үүсэх боломжгүй. Тэрээр дараахь зүйлийг хариуцдаг.

• уургийн нийлэгжилт;
• энерги ялгаруулах;
• чихрийн түвшинг бууруулах.

Изолейцин нь зөвхөн хоол хүнсээр ирдэг бөгөөд дараахь зүйлд оролцдог.

• гемоглобины үйлдвэрлэл;
• элсэн чихэр, холестерины зохицуулалт;
• эд эсийн нөхөн төлжилт.

Пролин нь одоо байгаа бараг бүх уургийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд коллаген нь ялангуяа баялаг юм. Пролиний нөлөө:

• элгэнд гликогенийг хадгалж, глюкозын хэмжээг бууруулдаг;

• гипофиз булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулдаг;

• норэпинефрин, бамбай булчирхайн даавар үүсэхэд оролцдог.

Серин нь дараахь зүйлд хэрэгтэй.

• уураг задалдаг ферментийг идэвхжүүлэх;
• глицин, цистеин, метионин, триптофаны нийлэгжилт;
• эсрэгбиеийн үйлдвэрлэл.

Треонин нь одоо байгаа бараг бүх уургийн нэг хэсэг юм чухал хүчил. Үүний утга нь:

• эсрэгбие үйлдвэрлэх;
• шүдний паалан үүсэх;
• эластин ба коллагены нийлэгжилт;
• ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг ходоод гэдэсний замөөхний задралын ачаар.

Цистеин бол хүхэр агуулсан хүчил юм. Үүний үр нөлөө:

• хоол боловсруулах бүх ферментийн нэг хэсэг юм;
• кератины нэг хэсэг - хумс, үсний уураг;
• цусны судасны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг.

Метионин нь биед нийлэгждэггүй, харин гаднаас ирдэг. Түүний үйлдэлд дараахь зүйлс орно.

• зуучлагч болон зарим гормоны синтезийн үндэс суурь болдог;
• хорт бодисыг даван туулах;
• төв мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг дэмжинэ.

Аспарагин нь амины бүлгийг молекулын өөр функциональ хэсэгт шилжүүлдэг бөгөөд ингэснээр:

• азотын солилцоонд оролцдог;
• аспарагины хүчлийг нийлэгжүүлэх түүхий эд болдог;
• мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагааг хангадаг.

Аспарагины дериватив нь аспарагины хүчил юм. Тэр:

• ДНХ ба РНХ үүсэхэд оролцдог;
• нүүрс усны задрал, нийлэгжилтийг гүйцэтгэдэг;
• аммиак нэмснээр мочевин үүсгэдэг.

Глутамин бол бидний биед хамгийн түгээмэл амин хүчил бөгөөд булчингийн эд эсийн нэг хэсэг, түүнчлэн:

• аммиакийг амин бүлэг болгон хувиргаж, хомс азотыг хадгалдаг;
• хоол боловсруулах тогтолцоог идэвхжүүлдэг;
• эд эсийн бичил эргэлтийг хангадаг.

Глютамины хүчил нь дараахь үүргийг гүйцэтгэдэг.

• өдөөх зуучлагч;
• пролиныг нэгтгэдэг;
• нүүрс ус үүсэхийг хянадаг.

Лизиныг зөвхөн хооллох үед өгдөг. Энэ нь коллагены булчингийн уургийн нэг хэсэг бөгөөд үүнээс болж цусны судаснууд бэхждэг. Мөн түүний нөлөө дараах байдалтай байна.

• кальци шингээх;
• фермент, эсрэгбие, гормон үүсгэдэг;
• антидепрессант юм.

Аргинин нь цусны судсыг тэлэх, эд эсийг хүчилтөрөгчөөр дүүргэх үүрэгтэй NO синтаза ферментийн үйлдвэрлэлийг хурдасгадаг.

• фермент, гормоны үйлдвэрлэлд оролцдог;
• элэгийг хорт бодисоос цэвэрлэдэг;
• өөх тосны агууламжийг бууруулдаг.

Гистидин бол зайлшгүй шаардлагатай хүчил юм. Энэ нь тархины миелин бүрхүүлийн бүрэлдэхүүн хэсэг болохоос гадна:

• халдвартай тэмцдэг;
• эрэгтэй бэлэг эрхтнийг сайжруулдаг;
• боловсролд оролцдог хэлбэртэй элементүүдцус.

Фенилаланинаас гаралтай гадаад орчин. Энэ нь меланин, инсулин, тирозин үүсэх эх үүсвэр юм. Түүний биед үзүүлэх нөлөө нь дараахь байдлаар илэрдэг.

• нойр булчирхайн шүүс ялгарах;
• өвдөлтийн босгыг нэмэгдүүлэх (өвдөлтийг бууруулдаг);
• дурлах мэдрэмжийг хариуцдаг бодисын нийлэгжилт.

Меланин, норэпинефрин, адреналин зэрэг нейротрансмиттерүүд нь тирозиноос үүсдэг. Тирозин нь бие махбодид шаардлагатай байдаг тул Тэр:

• тайван байдлыг дэмждэг;
• илүүдэл фенилаланиныг арилгах;
• цус-тархины саад тотгорын үйл ажиллагааг тохируулж, шаардлагагүй бодисыг тархи руу орохоос сэргийлдэг.

Триптофан нь бие даан үүсдэггүй, харин соматотропин дааврын нийлэгжилтэнд оролцдог.

Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх карбоксилын хүчлийн амины агууламжийн хүснэгт

Үүргээ бүрэн гүйцэтгэхийн тулд эдгээр хүчил бүрийг бие махбодид нийлүүлэх ёстой. Зарим нь өөрөө бүрэлдэж, орлуулшгүй нь хоол хүнсээр л ирдэг. Төрөл бүрийн амин хүчлээр баялаг хоол хүнсийг хүснэгтэд үзүүлэв.

Мах, загас, өндөг, шар буурцаг, самар нь карбоксилын хүчлийн амины агууламжийн рекорд эзэмшигчид юм. Хүн бүрийн хэрэгцээг хангадаг бүх нийтийн хоол байдаггүй шаардлагатай бодисууд. Тиймээс хоол хүнс нь олон янз байх ёстой.

Амин хүчил нь биед зайлшгүй шаардлагатай органик нэгдлүүд, үүнээс уургийн молекулууд үүсдэг. 20 амин хүчлийг мэддэг, тэдгээрийг хүснэгтэд хэрхэн харуулсан, ямар ангилалтай болохыг олж мэдье.

Ангилал

Бүх амин хүчлийг хоёр бүлэгт хуваадаг.

• орлуулшгүй эсвэл зайлшгүй шаардлагатай. Эдгээр нь хүний ​​бие өөрөө үйлдвэрлэж чаддаггүй амин хүчлүүд юм. Тэд бидэнд зохистой хооллолттой хоолоор ирдэг;
• солих боломжтой. Бие махбодь нь тэдгээрийг хоол хүнсээр ирдэг бодисоос бие даан нийлэгжүүлдэг. Гэхдээ та тэдгээрийг дутуу үнэлж болохгүй, тиймээс тэд хоол хүнсээр бие махбодид орохыг зөвлөж байна.

Хэрэглэхэд хялбар болгох үүднээс амин хүчлүүдийн хүснэгтийг эмхэтгэсэн бөгөөд үүнээс хэдэн чухал нь биед орохыг тодорхойлоход хялбар байдаг. Энгийн байхын тулд % болон граммаар үзүүлэлтүүд байдаг.

Тамирчид үр дүнд хүрэх, сайжруулахын тулд спортын хоол тэжээлийг улам бүр ашиглаж байна. Хамгийн нэг нь үр дүнтэй цогцолборуудМөн Pureprotein компанийн AAKG-ийг оруулж болно.

Чухал бус амин хүчлүүд

TO энэ төрөлхолбогдох:

• аланин Энэ нь биеийн эсүүдэд эрчим хүчний эх үүсвэр бөгөөд элэгнээс хорт бодисыг зайлуулах ажлыг хурдасгах боломжийг олгодог;
• аргинин Элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгох, булчинг хурдан сэргээх, бэхжүүлэх боломжийг танд олгоно дархлааны систем;
• аспарагин Үйлдэл нь аспарагины хүчилтэй төстэй;
• аспарагины хүчил. Бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох, энергийн синтезийг идэвхжүүлэх, мэдрэлийн системийг дэмжих боломжийг танд олгоно.
• цистеин. Энэ нь үс, түүнчлэн хумсны байдлыг хэвийн болгоход оролцдог арьс. Хорт хавдар, бронхитын шинж тэмдгийг арилгахад тусалдаг.
• глютамины хүчил. Үйлдэл нь глутатинтай төстэй.
• . Элэгний хорт бодисыг үр дүнтэй арилгаж, булчингийн өсөлтөд оролцдог. Тамирчинд хүч чадал, тэсвэр тэвчээр, эрч хүчийг нэмдэг.
• глицин. Тэр нөхөн сэргээлт хийдэг хэвийн гүйцэтгэлмэдрэлийн систем.
• пролин Энэхүү амин хүчил нь хүний ​​арьсны байдлыг сайжруулдаг;
• серин Биеийн эд эсийг эрчим хүчээр дүүргэдэг.
• тирозин Өсдөг тархины үйл ажиллагаа, булчингийн уураг үүсэхэд оролцдог.

Амин хүчлүүдийн хүснэгт, түүний дотор бүх чухал, шаардлагатай зүйлсийн жагсаалтыг багтаасан хүснэгт нь тамирчдын лавлах ном шиг юм.

Чухал! Эдгээр амин хүчлүүдийн дутагдал нь бие махбодийг нөхөн төлжүүлж эхэлдэг булчингийн масс, энэ нь бодибилдингийн тамирчин болон бусад тамирчдын хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Чухал амин хүчлүүд

Үүнд:

• гистидин Энэ нь хүний ​​биед оршдог бөгөөд бүтээлд оролцох үүргийг гүйцэтгэдэг цусны эсүүд. Энэ нь үнэхээр дархлааны тогтолцооны үндэс гэж тооцогддог.

Чухал! Энэ амин хүчлийг маш хурдан хэрэглэдэг тул байнга нөхөж байх шаардлагатай.

• изолейцин. Түүний тэргүүлэх үүрэг бол тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэх, мөн эрч хүчийг сэргээх явдал юм;
• лейцин Булчингийн утас нөхөн төлжихөд оролцдог хүний ​​биеийн гол амин хүчил. Энэ нь катаболизмыг зогсоох боломжийг олгодог. Лейцин нь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг, өөх тосыг шатаахад тусалдаг;
• лизин. Бие махбодь вирусын өвчинтэй тэмцэх;
• метионин Өөх тостой тэмцэхэд тусалдаг. Тэвчээр, хүч чадлыг сайжруулдаг;
• фенилаланин. Тэргүүлэх чиглэламин хүчлүүд нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох үүрэгтэй;
• треонин Энэ амин хүчлийг хэвийн болгодог уургийн солилцообулчингийн хөгжлийг идэвхжүүлдэг;
• триптофан. Чиг үүрэг: цусны даралтыг хэвийн болгох, нойрыг сайжруулах;
• валин Эд эсийн нөхөн төлжилтийг хангаж, биеийг эрчим хүчээр хангана.

Хүснэгтийг өгүүлэлд оруулсан сольж болох, чухал амин хүчлүүд нь зөвхөн тамирчдад төдийгүй эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүст зориулсан лавлах ном болно.

Бодибилдинг дэх эрчим хүч ихтэй глютамин нь тамирчдын дархлааны системийг дэмжиж, хоол боловсруулах болон булчингийн эд эс үүсэх үйл явцад оролцдог. бодисын солилцооны үйл явц. L-глутамин нь хүнд жинг ашиглан идэвхтэй дасгал хийх үед бодибилдингийн тамирчинд булчин задрах процессоос сэргийлдэг.

Амин хүчил ба бүтээгдэхүүн

Заавал хэлбэрээр биш спортын хоол тэжээл. Энэ бол үнэн. Амин хүчлүүд нь хоол хүнсэнд байдаг боловч тэдгээрт үргэлж байдаггүй. хангалттай тоо хэмжээ. Ямар хоол хүнс нь 11-ээс 9-ийн харьцаатай 20 чухал болон чухал бус амин хүчлийг агуулдаг болохыг олж мэдье.

Жишээлбэл, зуслангийн бяслаг нь бүх чухал амин хүчлийг агуулдаг. Үүнийг тамирчид ихэвчлэн нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг. Чухал амин хүчлүүд ургамлын гаралтай хоол- шар буурцаг, төмс - бас ховор биш.

Тамирчид ихэвчлэн асуулт тавьдаг: ямар хоол хүнс илүү чухал амин хүчлийг агуулдаг вэ? Энэ нь санамсаргүй хэрэг биш, учир нь биеийг ханасан бүрэн дүүрэн, үр дүнд хүрэхэд хялбар байх болно. Жишээлбэл, мах, зуслангийн бяслаг, загас, самар зэрэг нь хүний ​​​​биед ашиг тустай амин хүчлүүдийн нэлээд хувийг агуулдаг.

Чухал! Бүтээгдэхүүн дэх амин хүчлүүдийн хэмжээг анхаарч үзэх хэрэгтэй, хүснэгт нь бүх нарийн ширийн зүйлийг ойлгоход тусална. Зөв зохистой хооллолтспорт бол салшгүй зүйл юм.

Амин хүчлүүд байдаг их ач холбогдолхүний ​​хувьд, ялангуяа тамирчны хувьд. Тэдгээрийг нунтаг, капсул, шахмал хэлбэрээр хэрэглэж болно. Амин хүчлээр баялаг хоол хүнс нь тамирчдад амжилтанд хүрэхэд тусална сайн үр дүн. Хүснэгт нь таныг удирдахад тусална.