Витамин дутагдал гэж юу вэ? Витамин дутагдлын гол шинж тэмдэг

Витамин дутагдал нь бие махбодид ямар нэгэн витамин дутагдсанаас үүсдэг өвчин юм. Үр дагавар нь ихэвчлэн тохиолддог ноцтой өвчин. Энэ өвчин нь хоол боловсруулах үйл явцтай холбоотой зарим эрхтнүүдийн үйл ажиллагаа алдагдсан эсвэл хоол тэжээлийн дутагдал зэргээс үүдэлтэй байж болно.

Витамин дутагдал ба гиповитаминозын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Энэ нь бие махбод дахь нэг буюу хэд хэдэн витамины хэмжээ багассанаар тодорхойлогддог. Энэ нь бага зэрэг нөлөө үзүүлдэг ерөнхий нөхцөлхүн, шаардлагатай бодисоор хангаснаар эрүүл мэнд сэргээгддэг.

Витамин дутагдалтай байдаг эцсийн шатөвчин. Үүнтэй хамт витамины дэвшилтэт дутагдал үүсдэг бөгөөд энэ нь хамгийн бага хэмжээгээр нөхөгддөггүй.

Хэрэв эмчилгээг цаг тухайд нь эхлүүлэхгүй бол идэвхтэй бодис нь биеэс бүрэн алга болно. Өнөөдөр витамины дутагдал нь ховор тохиолддог тул ихэнх хүмүүс гиповитаминозоор өвчилдөг.

Шалтгаанууд

Удамшлын болон гадны хүчин зүйлүүд хоёулаа өвчин үүсэхэд хүргэдэг. Ихэнхдээ урьдчилсан нөхцөл нь хангалтгүй эсвэл чанар муутай хоол тэжээл юм. Үүнээс болж бие нь шаардлагатай хэмжээгээр витамин хүлээн авдаггүй.

Энэ нь жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо, ургамлыг хангалтгүй хэрэглэснээс болж үүсч болно.

Хэзээ ч асуудал үүснэ эвдрэлХодоод гэдэсний зам. Хэрэв түүнд агуулагдах шим тэжээлийн хэмжээ алдагдах юм бол хоол хүнс муу шингэж, витамин нийлэгждэггүй. Жирэмсэн үед эм уух боломжтой.

Хөхөөр хооллодог залуу эхчүүд бие махбодоосоо ихэнх микроэлементүүдийг хүүхдэд өгдөг. Хэрэв өмнө нь гиповитаминоз ажиглагдаж байсан бол нэг буюу өөр ашигтай бодисын хэмжээ эрс буурах магадлал өндөр байна.

Шинж тэмдэг

Хэрэв бие нь зөвхөн нэг витамин дутагдалтай байвал моновитаминозын тухай ярьдаг. Нэгэн зэрэг хэд хэдэн дутагдалтай үед поливитаминоз үүсдэг. Сүүлийнх нь нэлээд ховор үзэгдэл юм. Хэрэв нэг ашигтай бодис дутагдалтай байвал шинж тэмдгүүд нь ялгаатай байж болно.

Эмэгтэйчүүдийн шинж тэмдэг

Эмэгтэйчүүд ихэвчлэн архаг ядаргаа, хайхрамжгүй байдлын талаар гомдоллодог. Витамин дутагдал, цус багадалтаас болж өөрчлөлт гарах боломжтой дааврын түвшин. Энэ нь сарын тэмдгийн саатал эсвэл хэт их ялгадас гарахад хүргэдэг.

Ихэнх тохиолдолд өвчин нь жирэмсэн үед үүсдэг.Жирэмслэлтийг хөнгөвчлөхийн тулд эх нь сайн идэх хэрэгтэй. Энэ байрлал дахь өвчний шинж тэмдэг илүү тод илэрдэг.

Хумсны бүтэц муудаж, шүд нь хэврэг болдог. Зүрхний хэмнэл алдагдах, үүсэх боломжит хөгжил сэтгэл гутралын байдал. Төвлөрөх чадваргүй болж, ер бусын гастрономийн хүсэл эрмэлзэл гарч ирдэг.

Арьс ба гар дээр илрэх

Витамин дутагдал нь батга үүсгэдэг. Энэ нь ялангуяа B, C, A дутагдалтай үед илэрдэг. Эдгээр элементүүдийг хоолны дэглэмд оруулах нь батга арилгахад тусална.

Хамгийн түгээмэл илрэл бол хуурай арьс юм. Тэд эмзэг, эмзэг болдог. Хагарал гарч болзошгүй. Витамин Е уян хатан байдалд маш чухал үүрэгтэй.

Энэ зураг нь гарын арьсанд витамины дутагдал ямар байдгийг харуулж байна

В6 ба Е-ийн дутагдал нь жин нэмэгдэх, сунгах тэмдгүүдэд хүргэдэг. Сунгах тэмдгүүд нь урт хэсэг мэт харагдана холбогч эд, хүрээлэн буй арьсаас бүтэц, өнгөөр ​​ялгаатай. Д витамин дутагдсанаас арьс загатнах, хальслах, эрт хөгшрөлт үүсдэг.

Гарны арьсанд витамины дутагдал нь хэт хуурайшилт, хүчтэй хальслах хэлбэрээр илэрдэг. Жижиг улаан тууралт нь цэг, од хэлбэрээр илэрдэг. Пигментаци ба судасны хэв маяг гарч ирдэг. Хумс жигд бус болж, хальсалж эхэлдэг.

Хүүхдэд

Шинж тэмдэг нь насанд хүрэгчдийнхтэй адил байдаг. Голдуу хараа муудаж, хөлний арьс хуурайшиж, үс унаж эхэлдэг. Д аминдэм дутагдсанаар шүд цоорох, араг яс зөөлөрч эхэлдэг. Хүүхэд гар, хөлөө амархан хугалж чаддаг.

Онцгой тохиолдолд рахит үүсдэг бөгөөд энэ нь сэтгэцийн болон бие махбодийн хөгжлийн хоцрогдолд хүргэдэг. Витамин дутагдалтай хүүхдүүд байнга ханиад хүрдэг.

Төрлийн

Асуудал гарч ирэх жилийн хугацаанаас хамааран витамины дутагдлыг дараахь байдлаар ялгадаг.

• хавар,
• өвөл.

Хавар

Жилийн энэ үед хүн амын 85% нь витамины дутагдалтай байдаг. Энэ үед жимс, хүнсний ногооны амин дэм, эрдэс бодис багасдаг. Бүтээгдэхүүнийг боловсруулдаг бөгөөд энэ нь тэдгээрийн доторх шим тэжээлийн хэмжээг бууруулдаг.

Өөрчлөлтүүд нь бие махбодид өөрөө эхэлдэг: бодисын солилцооны үйл явц дахин зохион байгуулагдаж, гэдэсний микрофлорын тэнцвэргүй байдал үүсдэг. Энэ үе нь ялангуяа хүүхэд, ахмад настнуудад хэцүү байдаг.

Өвөл

Энэ хугацаанд зун, намрын улиралд хүлээн авсан витамины биеийн нөөц шавхагдаж эхэлдэг. Хоол боловсруулах эрхтний үйл явцад эмгэг үүсдэг. Энэ үед уруулын булан дахь хагарал, аманд шархлаа үүсэхэд анхаарах хэрэгтэй. Үс нь бүдгэрч, уйтгартай, хөл дээр толбо гарч ирдэг.

Үр дагавар

Хэрэв витамины дутагдлыг цаг тухайд нь арилгахгүй бол үр дагавар нь ноцтой байж болно. Та харж болно:

• шүд алдах,
• мөчдийн өвдөлт,
• цусархаг тууралт,
• дархлаа буурсан.

А аминдэм дутагдсанаар шөнийн харалган байдал үүсдэг. Энэ нь харанхуйд алсын хараа алдагдах шинж чанартай байдаг. PP дутагдсанаар дерматоз үүсдэг. Ноцтой асуудлуудажил дээрээ үүсдэг хоол боловсруулах замболон мэдрэлийн систем. Онцгой нөхцөлд мөчдийн саажилт үүсдэг.

Хэрэв К витамины хүчтэй бууралт байгаа бол энэ нь зайлшгүй шаардлагатай яаралтай зөвлөгөө өгөхэмч Саатал нь их хэмжээний цус алдахтай холбоотой цусархаг шоконд хүргэдэг.

В бүлгийн витамины дутагдалтай үед салст бүрхэвчийн ноцтой эмгэгүүд үүсдэг. Эмэгтэйчүүд жирэмслэх боломжгүй, дотор муухайрах, бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх зэргээр тодорхойлогддог диспепсийн хам шинж илэрдэг.

Оношлогоо

Оношлогоо нь одоо байгаа илрэлүүдийн үндсэн дээр хийгддэг. Анамнез цуглуулахдаа өвчтөний хоол тэжээлийн байдал, арьс, салст бүрхэвч зэрэгт хангалттай анхаарал хандуулдаг.

Оношийг цус, шээсний шинжилгээгээр хийдэг бөгөөд энэ нь бие махбодийн витаминаар ханасан байдлыг харуулдаг.

Хийж болно нэмэлт судалгаажишээлбэл, бүдэг харааны дасан зохицох чадварыг тодорхойлох тест. Вакуум ашиглан хялгасан судасны тогтвортой байдлыг судлах нь витамин С-ийн дутагдлыг тодорхойлох боломжийг олгодог.

Эмчилгээ

Гол зорилго нь дутагдаж буй витаминыг биед нэвтрүүлэх явдал юм. Эдгээр витаминууд нь гэдэснээс хамгийн сайн шингэдэг тул ямар хоолонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэйг эмч хэлж өгдөг.

Хоол хүнснээс гадна бодисын солилцоонд оролцдог бусад эрдэс бодис, витаминаар хангадаг. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ заавал байх ёстой.

Цаг товлох боломжтой мультивитамин бэлдмэл. Ноцтой витамины дутагдлын үед эмийг тарилга хийдэг боловч дусал, шахмалыг ихэвчлэн тогтоодог. Ийм үед бүх витамины тэнцвэр алдагддаг тул ганц эм хэрэглэхийг үргэлж зөвлөдөггүй.

Өнөөдөр байна тусгай цогцолборуудХүн амын тодорхой бүлэгт зориулагдсан витаминууд. Заримыг нь хүнд халдварын дараа, бусад нь биеийн тамирын дасгалын үед авдаг.

Витамин эмчилгээ нь хоолны дэглэм барьж, хадгалахгүйгээр өөрөө утгагүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй эрүүл дүр төрхамьдрал.

Үргэлжлэхийг харуулсан цэвэр агаар, Үрчлэх наранд шарахТэгээд цаг тухайд нь эмчилгээ хавсарсан өвчин. Микроэлементүүдийг илүү хурдан шингээхийн тулд ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох нэмэлт эмийг зааж өгч болно.

Арьсанд нөлөөлж буй витамины дутагдлыг ургамлын гаралтай банн, тосон боодол эсвэл жимсний нухаш маск ашиглан эмчилж болно. Та мөн агуулсан тусгай эмийн тосыг хэрэглэж болно олон тоонывитаминууд

Витамин дутагдал нь бусад оронд түгээмэл тохиолддог эмгэг юм. Жишээлбэл, Германы оршин суугчдын 60 хувь нь Д аминдэмийн дутагдалтай байдаг. Канадын хүн амын гуравны хоёр нь ижил асуудалтай тулгардаг. АНУ-д нас баралтын 13 орчим хувь нь энэ витамины дутагдлаас үүдэлтэй байдаг. Европт энэ үзүүлэлт арай бага байна. Хүн амын 9 орчим хувь нь Д аминдэмийн дутагдлаас үүдэлтэй өвчнөөр нас бардаг.
Хүйс нь зарим төрлийн витамины дутагдлын чухал хүчин зүйл юм. Тиймээс ихэнх тохиолдолд В2 витамины дутагдал нь эмэгтэйчүүдэд тохиолддог. Энэ нь 11-18 насны 5 охин, өндөр настай 8 эмэгтэй тутамд тохиолддог.

Сонирхолтой баримтууд
Витамин дутагдлын зарим хэлбэрийг эрт дээр үеэс анагаах ухаанд мэддэг байсан. Аскорбины хүчлийн дутагдлаас болж нас барсан далайчид өмнөх үеийнхээс олон байжээ тэнгисийн цэргийн тулаануудболон хөлөг онгоцны сүйрэл. Фердинанд Магеллан, Васко да Гама зэрэг алдартай далайчид энэ өвчинтэй тулгарсан. Далайчдын хоолны дэглэмд шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ агуулаагүй, харин жигнэмэг, давсалсан мах зонхилдог байсан нь scurvy (витамин С-ийн хамгийн их дутагдал) үүсэхэд нөлөөлсөн. Удаан хугацааны туршид эмч нар энэ өвчин болон өвчтэй хүмүүсийн хоол тэжээлийн зуршил хоёрын хооронд холбоо тогтоож чадаагүй юм. 1536 онд Францын усан онгоцны нисэгч Жак Картье Канадад өвөлжсөн бөгөөд түүний багийн 100 гаруй гишүүн скриви өвчнөөр өвчилсөн байна. Өвчтэй францчуудыг нутгийн индианчууд аварч, тэдэнд ус дусааж эмчилгээ хийлгэсэн байна. нарс зүү. Зүүг ардын анагаах ухаанд өнөөг хүртэл витамин С-ийн дутагдлыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэсээр байна.Хамгийн өвчнийг шинэхэн жимс, ногоогоор эмчилсэн анхны хүн бол Шотландын эмч Жеймс Линд юм. Хэрэв та өвчтөнүүдийг жүрж, нимбэгээр хооллодог бол хамгийн хурдан эдгэрдэг гэдгийг эмч олж мэдсэн.

Далайчдын тулгарсан өөр нэг асуудал бол beriberi өвчин байв. Энэ өвчин нь хоол хүнсэнд витамин В1 дутагдсаны үр дагавар юм. Цэс нь ихэвчлэн будаатай байсан Японы далайчид энэ витамины дутагдлаас болж зовж шаналж байв. Энэ асуудалтай хамгийн түрүүнд тэмцэж эхэлсэн хүн бол далайн хөлөг онгоцны багийн гишүүдийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлсэн адмирал барон Такаки байв. Гурван жилийн дараа Норвегийн флот япончуудын үлгэр жишээг дагажээ. Хөх тарианы жигнэмэгийг улаан буудайн талхаар сольж, маргарины оронд байгалийн гаралтай өгч эхлэв цөцгийн тос. Энэ нь beriberi өвчний тохиолдлыг мэдэгдэхүйц бууруулсан.
Эртний Египтэд мэдэгдэж байсан витамины дутагдлын өөр нэг хэлбэр бол ретинол (витамин А) дутагдалтай байдаг. Энэ нөхцлийн нэг илрэл нь шөнийн харалган байдал (харанхуйд хараатай холбоотой асуудал) юм. Анагаах ухааны эцэг Гиппократ шөнийн харалган өвчтэй хүмүүсийг түүхий элэгээр эмчилсэн.

А, Е, РР, С витамины дутагдлын шалтгаанууд

А аминдэмийн дутагдлын шалтгаан (ретинол)

Ретинолын шингээлт муу байгаа шалтгаан нь:

• өөх тосны хэмжээ хангалтгүй;
• биед токоферол, цайрын дутагдал;
• Муу зуршил;
• янз бүрийн өвчин.

Бие дэх токоферол, цайрын дутагдал
Ретинолыг бүрэн шингээхийн тулд биед токоферол, цайр хэрэгтэй. Эдгээр элементүүд байхгүй тохиолдолд А аминдэмийн шингээлт тасалддаг.

Муу зуршил
Тамхи, согтууруулах ундаа агуулсан бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь элэгний үйл ажиллагаа буурахад хүргэдэг. Энэ эрхтний үйл ажиллагаа муудах нь А аминдэмийн шингээлтийг саатуулдаг.

Төрөл бүрийн өвчин
Биеийн өөхийг шингээх чадвар муудсан хэд хэдэн өвчин байдаг.

А аминдэмийн дутагдлыг өдөөж болох өвчнүүд нь:

• malabsorption syndrome (витамин шингээлт муудаж буй шинж тэмдгүүдийн багц);
• гепатит (элэгний үрэвсэлт өвчин);
• цөсний хүүдийн хөдөлгөөний сулрал (цөсний гадагшлах урсгал тасалдсан эмгэг);
• ходоодны шархлаа (ходоодны салст бүрхүүлийн гажиг).

Е витамин (токоферол) дутагдах шалтгаанууд

Е витамины дутагдалд нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд нь:

• бие махбодийг витаминаар хангахгүй байх;
• хатуу хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх;
• цөсний гадагшлах урсгалыг зөрчих;
• бусад өвчин.

Хатуу хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх
Токоферолын дутагдлын нийтлэг шалтгаан нь дагаж мөрдөх явдал юм өөр өөр хоолны дэглэм, хязгаарлалттай холбоотой эсвэл бүрэн бүтэлгүйтэлургамлын болон/эсвэл амьтны гаралтай өөх тос. Хоол тэжээл дэх липид (өөх тос) дутагдалтай байгаа нь Е витаминыг хангалттай шингээж авдаггүй бөгөөд түүний дутагдал үүсдэг.
Хоолны дэглэм нь витамины дутагдалд хүргэдэг өөр нэг хүчин зүйл бол гэнэт жин хасах явдал юм. Токоферол нь биеийн өөхний эдэд хуримтлагддаг тул жингээ хасах үед түүний нөөц шавхагддаг. Мөн килограмм огцом буурснаар өөх тос задрахаас болж их хэмжээний холестерин ялгардаг. Холестерол нь элэгний үйл ажиллагааг муутгаж, токоферол илүү муу шингэж эхэлдэг.

Цөсний гадагшлах урсгал алдагдсан
Бие махбодид ороход Е витамин нь өөх тостой хамт цөсөөр эмульсждэг бөгөөд энэ нь түүний хэвийн шингээлтийг хангадаг. Цөсний гадагшлах урсгал муудсантай холбоотой эмгэгийн нөхцөлд токоферолыг шингээх үйл явц тасалддаг.

Е витамины дутагдлыг өдөөдөг өвчнүүд нь:

• cholelithiasis (цөсний хүүдий болон / эсвэл энэ эрхтэний сувагт хатуу чулуу үүсэх);
• нойр булчирхайн үрэвсэл (нойр булчирхайн үрэвсэлт гэмтэл);
• холецистит (цөсний хүүдийн халдварт өвчин);
• гепатит (элэгний эд эсийн бүтцэд үрэвсэлт гэмтэл);
• элэгний дутагдал (нэг буюу хэд хэдэн элэгний үйл ажиллагаа буурах);
• элэгний хатуурал (элэгний бүтцэд гарсан эмгэг өөрчлөлт).

PP (никотиний хүчил) витамины дутагдлын шалтгаанууд

RR витамины дутагдлыг өдөөж буй хүчин зүйлүүд нь:

• хоол тэжээлийн дутагдал;
• ходоод гэдэсний замын шингээлтийн үйл ажиллагаа буурсан;
• Хартнупын өвчин.

Ходоод гэдэсний замын шингээлтийн үйл ажиллагаа буурсан
Ходоод гэдэсний салст бүрхэвчийг шингээх үйл ажиллагаа хангалтгүй бол никотиний хүчлийн шингээлт улам дорддог.

RR витамины дутагдалд нөлөөлдөг эмгэгүүд нь:

• архаг гэдэсний үрэвсэл ( эмгэг өөрчлөлтсалст бүрхүүлийн бүтэц жижиг гэдэсүрэвслийн улмаас);
• архаг гастроэнтерит (ходоод ба jejunum-ийн үе мөчний үрэвсэл);
• jejunum тайрах (бүрэн эсвэл хэсэгчлэн зайлуулахэнэ бие);
• гэдэсний сүрьеэ (архаг халдвар);
• цусан суулга (халдварт өвчин).

Витамин С-ийн дутагдлын шалтгаан (аскорбины хүчил)

Витамин С-ийн дутагдлын шалтгаан нь:

• буруу хооллолт;
• зарим эрхтнүүдийн үйл ажиллагааны алдагдал.

Тамхи татах
IN тамхины бүтээгдэхүүнаскорбины хүчлийг устгадаг бодис агуулдаг. Тиймээс системтэйгээр хэрэглэдэг хувь хүмүүст тамхины бүтээгдэхүүн, энэ витамины хэрэгцээ 2 дахин нэмэгддэг. Аскорбины хүчлээр бүрэн хангагдаагүй тохиолдолд энэ элементийн дутагдал үүсдэг.

Хордлого (хордлого)
Хортой бодис биед орж ирэхэд витамин С-ийг их хэмжээгээр хэрэглэж эхэлдэг. Энэ нь аскорбины хүчил нь хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай нөхцлийг бүрдүүлэхэд оролцдогтой холбоотой юм дотоод эрхтнүүдхордлогын үед. Тиймээс үйлдвэрлэлийн хор, хүнд металл эсвэл эмэнд хордсон үед витамин С-ийн хэрэглээ мэдэгдэхүйц нэмэгддэг бөгөөд энэ нь түүний биед чухал ач холбогдолтой агууламжийг бий болгодог.

Зарим эрхтнүүдийн үйл ажиллагаа алдагдах
Аскорбины хүчил нь jejunum-д шингэдэг. Эмгэг судлалын эмгэгүүдЭнэ эрхтэний бүтцэд витамин С-ийг шингээх үйл явц саатдаг.Иймээс витамин С-ийн дутагдал нь энтерит (гэдэсний салст бүрхэвчийн хатингаршил), шархлаа (салст бүрхэвчийн гэмтэл) болон бусад үрэвсэлт гэмтэлтэй байж болно. Ихэнхдээ аскорбины хүчлийн дутагдал нь achylia бүхий өвчтөнүүдэд үүсдэг (ходоодны шүүсний найрлага эвдэрсэн өвчин).
Зарим өвчний үед биеийн витамин С-ийн хэрэгцээ нэмэгддэг. Өвчин удаан үргэлжилсэн, шаардлагатай хэмжээний аскорбины хүчил байхгүй тохиолдолд энэ витамин дутагдалтай байдаг.

Витамин С-ийн дутагдал үүсдэг өвчнүүд нь:

• Түлэнхийн өвчин(дулааны нөлөөгөөр арьс, эдийг гэмтээх). Аскорбины хүчил нь гэмтсэн хэсгийг нөхөн сэргээхэд оролцдог тул бие махбодид их хэмжээгээр хэрэглэдэг.
• Цочролын байдал(хүнд стресс эсвэл гэмтлийн хариу үйлдэл). Витамин С нь алдагдсан үйл ажиллагааг сэргээхэд бие махбодид ашиглагддаг.
• Онкологийн өвчин(эпителийн эсүүд нь хорт хавдар үүсэх). Витамин дутагдал нь дараахь шалтгааны улмаас үүсдэг. эмгэг процессуудбие махбодид, түүнчлэн ийм өвчинд үзүүлсэн эмчилгээ.

В витамины витамины дутагдлын шалтгаанууд

В витамины дутагдлын хамгийн түгээмэл хэлбэрүүд нь:

• В1 витамины дутагдал (тиамин);
• В2 витамины дутагдал (рибофлавин);
• В5 витамины дутагдал ( пантотений хүчил);
• В6 витамины дутагдал (пиридоксин);
• витамин В9 дутагдал (фолийн хүчил);
• В12 витамины дутагдал (цианокобаламин).

В1 витамины дутагдлын шалтгаан (тиамин)

В1 витамины хангалтгүй хэрэглээ
В1 витамин нь ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд багтдаг. Ялангуяа өдөр тутмын бүтээгдэхүүнд (талх, мах, үр тариа) маш их байдаг. Тиймээс тиамин дутагдалтай холбоотой тэнцвэргүй хооллолтхоол тэжээл нь ховор байдаг. Заримдаа витамин В1-ийн дутагдал нь хангалттай хэмжээний уураг агуулсан хоол хүнс, нүүрс усыг удаан хугацаагаар хэрэглэснээс үүсдэг.

Шингээх үйл явцын зөрчил
Зарим бодис нь В1 витаминыг шингээхэд сөргөөр нөлөөлдөг. Ийм элементүүд нь хүнсний бүтээгдэхүүн, ундаа, эмэнд агуулагдаж болно.

Дараах бүтээгдэхүүнүүд тиаминыг шингээхэд саад болдог.

• архи, тамхины бүтээгдэхүүн;
• кофе болон бусад кофейн агуулсан бүтээгдэхүүн;
• нимбэгийн хүчил ихтэй бүтээгдэхүүн;
• түүхий загас агуулсан хоол;
• витамин В6 (тиаминыг идэвхтэй хэлбэрт шилжүүлэхийг саатуулдаг);
• антибиотик (витамин В1 ба эм хоёулаа шинж чанараа алддаг).

В2 витамин (рибофлавин) дутагдах шалтгаанууд

В2 витамины дутагдлыг өдөөдөг хүчин зүйлүүд нь:

• хоолны дэглэмийн онцлог;
• өдөр тутмын витамины хэрэглээг нэмэгдүүлэх;
• антагонист эм уух (рибофлавины нөлөөг сулруулах);
• хоол боловсруулах эмгэг.

Боловсруулалт, хоол хийх явцад хоол хүнсэнд агуулагдах В2-ийн хэмжээ буурч болно. Бусад витаминуудтай харьцуулахад В2 нь дулааны нөлөөнд нэлээд тэсвэртэй боловч гэрэлд өртөх үед шинж чанараа хурдан алддаг. Тиймээс сүүнд хүртэл үлдсэн урт хугацаагэрэлд рибофлавины хэмжээ мэдэгдэхүйц буурдаг. Мөн энэ витаминыг аяганд нэмбэл устгаж болно. хужир.

Өдөр тутмын витамины хэрэглээг нэмэгдүүлэх
Согтууруулах ундаа нь рибофлавины шингээлтийг алдагдуулдаг тул энэ витамины биеийн хэрэгцээ нь согтууруулах ундаа тогтмол хэрэглэснээр нэмэгддэг. Жирэмслэлтээс хамгаалах бэлдмэл хэрэглэдэг эмэгтэйчүүдийн өдөр тутмын В2-ийн хэрэгцээ хоёр дахин нэмэгддэг. Тамирчид болон үйл ажиллагаа нь эрчимтэй явагддаг хүмүүс биеийн тамирын дасгал, мөн нэмэгдүүлэх шаардлагатай стандарт тунрибофлавин. В2 витамины өндөр хэрэглээ нь янз бүрийн бодисын солилцооны үйл явцад оролцдогтой холбоотой юм.

Антагонист эм уух (рибофлавины нөлөөг сулруулах)
Рибофлавины тодорхой антагонистуудын нэг бол хинин (хумхаа, гиардиаз, чонон хөрвөсийг эмчлэхэд хэрэглэдэг эм) юм. Төрөл бүрийн антипсихотикууд витамин В2-ийн үйл ажиллагааг саатуулдаг. сэтгэцэд нөлөөт эмсэтгэцийн эмгэгийг эмчлэх) болон тайвшруулах эм (стресс, ядаргаа тайлах эм).

Хоол боловсруулах эмгэг
Хоол шингээх үйл явц тасалдсантай холбоотой зарим эрхтнүүдийн дутагдал нь В2 витамины дутагдалд хүргэдэг. Энэ элементийн дутагдалд хүргэдэг өвчинд колит (бүдүүн гэдэсний үрэвсэлт гэмтэл), энтероколит (жижиг ба бүдүүн гэдэсний үе мөчний үрэвсэл), пепсины шарх (ходоод ба / эсвэл арван хоёр нугасны салст бүрхүүлийн гэмтэл) орно.

В5 витамин (пантотений хүчил) дутагдах шалтгаанууд

В6 витамин (пиридоксин) дутагдах шалтгаанууд

В6 витамины дутагдлын шалтгаан нь:

• биед эслэг хангалтгүй нийлүүлэлт;
• мэдрэлийн системийг байнга хэт өдөөх;
• тодорхой эмийн эмчилгээ;
• гэдэсний микрофлорын үйл ажиллагааг дарангуйлах.

Бие махбодид эслэгийн хангалтгүй нийлүүлэлт
Энэ витамин нь олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг тул хоол тэжээлийн дутагдал ховор тохиолддог. Үүний зэрэгцээ бага хэмжээний ургамлын эслэг (хүнсний ногоо, үр тариа) нь уургийн хоол хүнс (мах, загас) хэт их хэрэглэснээр B6-ийн дутагдал үүсч болно. Энэ витаминыг бий болгохын тулд гэдэс нь бүх элементүүдийн тэнцвэртэй хангамжийг шаарддагтай холбоотой юм.

Мэдрэлийн системийг байнга хэт өдөөх
Пиридоксин нь сэротонины дааврын нийлэгжилтэнд оролцдог бөгөөд сэрэх үйл явцыг зохицуулж, стрессийг эсэргүүцэхэд тусалдаг. Тогтмол стресстэй нөхцөлд энэ дааврын нийлэгжилт нэмэгдэж, улмаар В6 витамины хэрэгцээ нэмэгддэг. Тиймээс ихэвчлэн сандардаг хүмүүст энэ элементийн дутагдал үүсч болно.

Тодорхой эмээр эмчлэх
Пиридоксины нөлөөг дарангуйлдаг эмүүд нь дааврын эм, жирэмслэлтээс хамгаалах эмүүд орно. Антибиотикууд нь В6 блокаторын үүрэг гүйцэтгэдэг. эмсүрьеэгийн эмчилгээнд зориулагдсан.

Гэдэсний микрофлорын үйл ажиллагааг дарангуйлдаг
Дисбактериозын үед (зөрчил чанарын найрлагагэдэсний микрофлор), В6 витамины үйлдвэрлэл буурдаг. Мөн гэдэсний эмгэгийн үед хоол хүнсээр ирдэг пиридоксины шингээх чанар мууддаг.

В9 витамин (фолийн хүчил) дутагдах шалтгаанууд

Фолийн хүчлийн дутагдлыг өдөөдөг хүчин зүйлүүд нь:

• хоол тэжээлийн дутагдал;
• эмийн эмчилгээ;
• биеийн В9 витамины хэрэгцээ нэмэгдсэн;
• шингээх үйл явцыг тасалдуулах;

Эмийн эмчилгээ
Фолийн хүчлийн үйл ажиллагааг дарангуйлдаг хэд хэдэн эм байдаг. Зарим эм нь биеэс гадагшлуулдаг В9-тэй уусдаггүй бодис үүсгэдэг байгалийн. Цусан дахь фолийн хүчил (фолийн хүчил) -ийн концентрацийг бууруулдаг эсвэл гэдэс дотор шингээхэд саад учруулдаг бүлэг эмүүд байдаг.
Тиймээс хангалттай хэмжээгээр хэрэглэсэн ч фолийн хүчлийн дутагдал үүсдэг.

В9 витамины дутагдалд хүргэдэг эмүүд нь:

• антацид (ходоодны давсны хүчлийг саармагжуулах эм);
• сульфаниламидууд (нэг төрлийн антибиотик);
• эпилепсийн эсрэг эм;
• аман жирэмслэлтээс хамгаалах эм;
• кортикостероидууд (дарангуйлах эм үрэвсэлт үйл явцянз бүрийн өвчний хувьд);
• нитрофуран эм (шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчинд зориулагдсан);
• цитостатик (хавдрын эсрэг бодис).

Ассимиляцийн үйл явцыг тасалдуулах
Ходоод гэдэсний замын өвчтэй өвчтөнүүдэд фолийн хүчлийн шингээлт сулардаг. В9 витамин нь гэдэс дотор шингээхийн тулд коньюгаз ферментийг ашиглан хувиргах процесст ордог. Олон тооны өвчний үед энэ бодисын идэвхжил буурч эсвэл алга болдог нь фолийн хүчлийн дутагдлыг хөгжүүлэх таатай хүчин зүйл болдог.

В9 витамины дутагдлыг өдөөдөг өвчнүүд нь:

• sprue (шим тэжээл, витаминыг шингээх үйл явцыг архагшуулах);
• архаг суулгалт (өтгөний эмгэг);
• Кроны өвчин (жижиг ба / эсвэл бүдүүн гэдсэнд нөлөөлдөг архаг үрэвсэл);
• колит (бүдүүн гэдэсний гэмтэл);
• enteritis (үрэвслийн улмаас жижиг гэдэсний үйл ажиллагааны алдагдал).

В12 (кобаламин) витамины дутагдлын шалтгаанууд

Кобаламин дутагдахад дараах хүчин зүйлс нөлөөлдөг.

• хоол тэжээлийн дутагдал;
• витаминыг бие махбодид шингээх чадвар муу;
• витамины хэрэглээ нэмэгдсэн;
• витамины бодисын солилцоог зөрчсөн (бодисын солилцоо).

Бие махбодид витамин шингээх чадвар муу
Шингээх үйл явц тасалдсан үед бие нь кобаламиныг хангалттай хэмжээгээр авдаг боловч гэдэснээс цусанд хангалттай хэмжээгээр ордоггүй. Энэ элементийг хангалттай шингээхийн тулд ходоодны салст бүрхэвчээр нийлэгждэг фермент (Цайзын дотоод хүчин зүйл) шаардлагатай. Хэрэв энэ бодисын хэмжээ хангалтгүй бол биед орж буй В12 витамин нь гэдэснээс байгалийн аргаар гадагшилдаг. хомсдолын шалтгаан дотоод хүчин зүйлЦайз нь ходоодны төрөлхийн буюу олдмол эмгэг байж болно. Нарийн гэдэсний янз бүрийн өвчин нь кобаламин шингээх үйл явцад сөргөөр нөлөөлдөг.

TO янз бүрийн төрөлВитамин дутагдалд дараахь зүйлс орно.

• А аминдэмийн дутагдал;
• Е витамины дутагдал;
• витамин С-ийн дутагдал, алдартай scurvy гэж нэрлэдэг;
• В витамины avitaminosis, витамин В1 (эсвэл авитаминоз), витамин В2, витамин В3 (эсвэл витамин РР), витамин В6;
• витамин D дутагдал;
• витамин К дутагдал.

Улирлын чанартай витамины дутагдал

Улирлын байдлаас хамааран витамины дутагдлын хувилбарууд нь:

• намрын витамины дутагдал;
• өвлийн витамины дутагдал;
• хаврын витамины дутагдал.

Хаврын витамины дутагдал

• витамин хангалтгүй хэрэглээ;
• витамины нөөц шавхагдах;
• нарны гэрлийн дутагдал.

Витамин нөөцийг шавхах
Өвлийн улиралд шинэ жимс, хүнсний ногоог лаазалсан бүтээгдэхүүнээр сольдог. Хамгаалалтын явцад устгасан мэдэгдэхүйц хэмжээвитамин, ялангуяа цуутай маринад хэрэглэх үед. Витамин хангалтгүй хэрэглээ нь витамины нөөцийг шавхахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь хамгийн тод илэрдэг. хаврын эхээр.

Нарны гэрлийн хомсдол
Хаврын витамины дутагдал үүсэхэд нарны гэрлийн дутагдал гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Нарны дутагдал нь Д аминдэмийн дутагдлыг өдөөдөг бөгөөд энэ нь өдөөдөг дархлааны систем. Дархлаа буурах нь хүргэдэг янз бүрийн өвчин, үүний цаана биеийн витамины хэрэгцээ нэмэгддэг.

Намрын витамины дутагдал

Витамин дутагдлын үе шатууд

Витамин дутагдал нь хэд хэдэн градус байж болно.

Зэрэглэлээр витамины дутагдалнь:

• Нэгдүгээр зэрэг- субклиник. Энэ үе шатанд үгүй эмнэлзүйн илрэлүүдвитамины дутагдал, үүний дагуу өвчтөнөөс гомдол гараагүй. Витамин (эсвэл витамин) дутагдлыг зөвхөн лабораторийн шинжилгээгээр л харж болно.
• Хоёрдугаар зэрэг- клиник. Эмнэлзүйн болон аль алинд нь илэрдэг лабораторийн шинж тэмдэг. Бие дэх витамины нөөц бүрэн дуусаагүй тул үүнийг гиповитаминозын үе шат гэж нэрлэдэг.
• Гуравдугаар зэрэг- витамины дутагдал өөрөө. Энэ туйлын зэрэгДэлхийн гуравдагч орнуудад бүртгэгдсэн витамины дутагдал. Мөн энэ зэрэгвитамин дутагдалтай хүмүүст тохиолддог архаг эмгэгходоод гэдэсний зам.

Экзоген витамины дутагдал

Эндоген витамины дутагдал

Витамин дутагдлын шинж тэмдэг ихэвчлэн улирлын бус үед илэрдэг. Энэ өвдөлттэй нөхцөл байдалбие махбодийн үйл ажиллагааны зөрчлөөс үүдэлтэй байж болох ч ихэнхдээ хүмүүс өөртөө хор хөнөөл учруулдаг. Жишээлбэл, хэт хатуу хоолны дэглэм баримтлах. Асуудлыг аль болох эрт арилгахын тулд асуудлыг цаг тухайд нь анзаарах нь чухал юм. ноцтой үр дагавар.

Витамин дутагдал гэж юу вэ?

Энэ нь бие махбодид нэг витамин эсвэл бүлгийн витамин дутагддаг өвчин тул витамин дутагдлын шинж тэмдэг илрэх нь удаан үргэлжлэхгүй. Аз болоход энэ асуудал маш ховор тохиолддог.

Витамин дутагдлын жишээ бол ийм тохиолдол юм нялх хүүхэдудаан хугацааны туршид тэдгээрийг буруу сонгосон хольцоор хооллодог. Аажмаар витамины дутагдал үүсч, дараа нь тэдний дутагдал үүсдэг. Энэ нь хүүхдэд нэмэлт хоол хүнсийг цаг тухайд нь өгөхгүй эсвэл хангалттай хэмжээний жимс, хүнсний ногоо өгөхгүй бол тохиолдож болно.

Витамин дутагдлыг ихэвчлэн гиповитаминозтой андуурдаг. Үүнийг цэгцлэх хэрэгтэй.

Төөрөгдөлд оруулахгүй байх нь чухал!

Хүмүүс ихэвчлэн витамины дутагдлын шинж тэмдгийг гиповитаминозын шинж тэмдэг гэж нэрлэдэг. Энэ өөр өөр үе шатуудижил асуудал. Зөвхөн гиповитаминоз нь бага аюултай, учир нь энэ нь биед витамин дутагдсанаас үүсдэг. Дутагдал гэдэг нь витамины дутагдалтай адил бүрэн байхгүй гэсэн үг биш юм.

Гиповитаминоз нь ихэвчлэн тохиолддог. Энэ нь өөрийгөө сайн зээлдүүлдэг витамин засах. Эрсдлийн бүлэгт нярай хүүхэд, өсвөр насныхан, өсвөр насныхан, жирэмсэн болон хөхүүл үед эмэгтэйчүүд, өвчтэй хүмүүс орно. Муу зуршил. Гэхдээ витамины дутагдал, эс тэгвээс түүний үүсэх шалтгаан руу буцъя.

Шалтгаанууд

Хоол тэжээлийн дутагдалтай хүмүүст витамины дутагдлын шинж тэмдэг илэрч болно. Жишээлбэл, хатуу, нэгэн хэвийн хоолны дэглэмийг баримталдаг охид. Витамин нь бие махбодид удаан хугацаагаар ордоггүй. Энэ нь бодисын солилцооны эмгэг, ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн шингээлт багасахад хүргэдэг.

Чухал шалтгаанууд нь тамхи татах, архи уух, сэтгэцэд нөлөөт бодис болон бусад мансууруулах бодис хэрэглэх явдал юм. Энэ амьдралын хэв маяг нь бие махбодийг сүйтгэдэг тул хүн тэнцвэртэй хоол тэжээлийн талаар боддоггүй.

Ховор тохиолдолд асуудал нь дотоод эрхтний эмгэгтэй холбоотой байдаг. Жишээлбэл, хүчиллэг багатай хүн витамин В 12 болон зарим микроэлементүүдийг шингээдэггүй. Мэргэшсэн тусламжгүйгээр тэрээр витамины тэнцвэрийг сэргээж чадахгүй.

Зарим эмийн эмчилгээний тусламжтайгаар витаминууд устдаг. Эдгээр ижил эмүүд нь шинээр орж ирж буй шим тэжээлийг шингээхэд саад болдог. Эдгээр нь ихэвчлэн ходоодны хүчиллэгийг бууруулдаг эмүүд юм.

Зураг дээр шинж тэмдэг, эмчилгээ нь тэнцвэртэй хооллолттой холбоотой витамины дутагдал муу харагдаж байна. Гадаад төрх. Үүнийг анзаарахгүй байхын аргагүй. Энэ талаар дэлгэрэнгүй.

Эхний асуудлууд нь шинж тэмдэггүй байдаг. Нөхцөл байдал улам ээдрээтэй болох үед анхны шинж тэмдгүүд. Хүн бүр гадаад төрх байдалд анхаарлаа хандуулдаг тул тэдгээрийг үл тоомсорлоход хэцүү байдаг.

Арьсыг цочроох, үрэвсэх хандлагаас болгоомжлох хэрэгтэй. Олон хүмүүс нүүрэндээ батгатай тулгардаг. Тэд үүнийг гоо сайхны аргаар эмчлэхийг хичээдэг ч заримдаа шалтгаан нь A, C, E витамин дутагдалтай байдаг.

Зурган дээрх арьс (витамин дутагдлын шинж тэмдэг) хуурай, сэвсгэр, хагаралтай. Удалгүй асуудал нь эрт хөгшрөлт, үрчлээс үүсэхэд хүргэдэг. Зөвхөн нүүр царай нь зовдоггүй.

Тиймээс, А аминдэм дутагдсанаар биеийн бүх хэсэгт "галууны овойлт" гарч ирдэг. Патологи нь хонго, өвдөг, тохой, хөл дээр илэрдэг.

Бие дээр хар пигмент толбо гарч ирэх бөгөөд тэдгээр нь хоорондоо нэгдэж болно. Үүссэн асуудлыг арьсны эмчээр эмчлэх шаардлагатай. Зохих бодисын солилцоо сэргээгдэх үед пигментаци бүрэн алга болно.

В2 витамин дутагдсанаар өөхний булчирхайн шүүрэл нэмэгдэж, хэт их тослог арьсны бохирдол үүсдэг. Үүнээс болж батга, батга ихэвчлэн үүсдэг. Rosacea нүүрэн дээр үүсдэг.

Витамин Е-ийн дутагдал нь арьс дээр сунгах тэмдгийг үүсгэдэг. Тэд жирэмсэн үед үүссэнтэй төстэй. Тэд зөвхөн эмэгтэйчүүдэд төдийгүй эрэгтэйчүүдэд ч тохиолддог.

Гар дээрх илрэл

Зарим витамин дутагдалтай байгаа нь гарын арьсанд нөлөөлж, маш хуурайшиж, хагардаг. Миний гар байнга загатнаж, үрэвсдэг. Үзэгдэх шарх нь удаан хугацаанд эдгэрдэггүй, үрэвсэх боломжтой. Таны хурууны арьс гуужиж эхэлдэг бөгөөд энэ нь өвдөлт, таагүй мэдрэмжийг үүсгэдэг.

Яг л нүүрэн дээрх шиг гар дээр үрчлээс үүсдэг. Хумс бас өвдөж, хэврэг болдог. Хумсны хавтаннугалах, гуужуулах. Бусад хүмүүс гар асуудалд анхаарлаа хандуулдаг тул хүн сэтгэл зүйн таагүй мэдрэмжийг мэдэрдэг.

Уруул дээрх илрэл

Насанд хүрэгчдийн витамины дутагдлын шинж тэмдэг уруул дээр гарч ирдэг. В витамин дутагдсанаас уруулын нарийхан арьс уян хатан чанараа алдаж, хуурайшдаг. Булан дээр эдгэрдэггүй хагарал гарч ирдэг бөгөөд энэ нь өвдөлт үүсгэдэг.

Эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй тохиолдолд стафилококк эсвэл бусад аюултай бактери нь хагарал руу орж болно. Дараа нь асуудал улам дордох болно.

Хүүхдийн витамины дутагдал

Хүүхдэд витамины дутагдлын шинж тэмдэг маш хурдан илэрдэг. Энэ нь өсөлт, хөгжлийн үйл явцтай холбоотой юм залуу бие. Дээр дурдсан шинж тэмдгүүдээс гадна та дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. ерөнхий шинж тэмдэг:

• өглөө сэрэхэд хэцүү, ерөнхий сулрал;
• өдрийн турш нойрмоглох;
• хүүхэд тодорхой хугацаанд анхаарлаа төвлөрүүлж чадахгүй;
• хичээлийн гүйцэтгэлийн үндэслэлгүй бууралт;
• тайлагдашгүй нулимс цийлэгнэх;
• тайван бус унтах;
• байнга тохиолддог өвчин;
• хэл дээр гүн ховил байдаг;
• амьсгалын замын асуудал;
• хачин дүр төрх амтлах сонголтшохой, нүүрс болон бусад идэшгүй бодис хэлбэрээр;
• хамар, бохьноос цус алдах;
• таталт.

Дэвшилтэт витамины дутагдал нь араг ясны яс гажиг болон байнга хугарах.

Витамин дутагдлын хүнд үр дагавар

Өгөх ёстой Онцгой анхааралтаны хоолны дэглэм, учир нь бие махбодид орох янз бүрийн витамин дутагдсанаас витамины дутагдал үүсдэг. Энэ нь ихэвчлэн ноцтой өвчний хөгжлийг өдөөдөг.

• Шөнийн харалган байдал нь шөнийн хараа буурах эсвэл байхгүй байх явдал юм. Асуудал нь А витаминтай холбоотой.
• Scurvy - цусны судасны эмзэг байдал, шүд унах, мөчдийн өвдөлт, дархлаа буурах зэргээр илэрдэг өвчин юм. Шалтгаан нь витамин С-д оршдог. Далайчид даршилсан байцааг хоолны дэглэмд оруулах хүртэл хорхой өвчнөөр шаналж байсан.
• Пеллагра - өвчин нь фотодерматоз, сул дорой байдал, нойргүйдэл, суулгалт хэлбэрээр илэрдэг. Гар, мөчний саажилт үүсч болно. Витамин РР байхгүй үед үүсдэг.

Ийм өвчин нь урт хугацааны эмчилгээ шаарддаг.

Эмчилгээ

Эмчилгээг томилохын өмнө эмч бие махбодид ямар витамин дутагдаж байгааг шийдэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд зөвхөн шинж тэмдгийг мэдэх нь хангалтгүй юм. Орчин үеийн туршилтууд нь танд харах боломжийг олгодог эмнэлзүйн зурагбүрэн.

Витамин дутагдлын шинж тэмдэг, өвчний эмчилгээ нь витамины цогцолбортой холбоотой байдаг. Хэрэв бид гиповитаминозын тухай ярьж байгаа бол эмээр эмчлэх нь үргэлж үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Витамин дутагдалтай хүний ​​хоолны дэглэмийг тохируулах нь хангалттай юм.

Хэрэв хүний ​​биеийн байдал хүнд байвал эмнэлэгт хэвтэх шаардлагатай бол дусаагуур, тарилга хэлбэрээр витамин ууж болно.

Хэрэв тодорхой витамин дутагдалтай эсвэл байхгүй бол мэргэжилтэн зааж өгдөг эрүүл мэндийн хангамж, хоол витамины нэмэлтүүд. Үүнээс гадна хоолны дэглэмд шаардлагатай элементүүдийг агуулсан олон тооны хоол хүнс нэвтрүүлдэг.

хэлбэрээр бие махбодид витамин нэвтрүүлэх эсэхийг шийднэ эмзөвхөн эмч л байх ёстой. Ялангуяа хүүхдийн тухайд.

Витаминаар хэт ханалт нь бүр ч их байдаг аюултай нөхцөл байдалбие. Үүнийг гипервитаминоз гэж нэрлэдэг. Бие махбодийг витаминаар хангах нь тэдгээрийг арилгахаас илүү хялбар байдаг.

Урьдчилан сэргийлэх

Витамин дутагдал, гиповитаминозын шинж тэмдгүүдээс зайлсхийхийн тулд оновчтой, бүрэн хэмжээгээр дагаж мөрдөх шаардлагатай. янз бүрийн хоолны дэглэм. Энэ нь ялангуяа хүүхдүүдэд хамаатай.

Жагсаалт эрүүл бүтээгдэхүүнболон витаминаар баялаг:

• Цөцгийн тос, элэг, сорел, үхрийн нүд - А аминдэм.
• Вандуй, Сагаган, хивэг - B 1.
• Бөөр, сүү, өндөг - B 2.
• Ургамлын тос, ургамал, мах, сүү - Е.
• Мах, загас, дайвар, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо - PP.
• Буурцагт ургамал, мах, загас, дотор эрхтний бүтээгдэхүүн, банана - B 6.
• Шар буурцаг, элэг - B 12.
• Киви, үхрийн нүд, нимбэг, гүзээлзгэнэ, тунхууны байцаа - С.
• Цэцэгт байцаа, ногоон улаан лооль, ургамлын тос- TO.
• өндөгний шар, өөхний сортуудзагас - Д.

Мөн Д аминдэмийг тухайн хүн өөрөө, тодруулбал нарны гэрлийн нөлөөн дор арьсны эсүүд үйлдвэрлэдэг. Тиймээс цэвэр агаарт алхах нь бие махбодийг шаардлагатай элементээр цэнэглэдэг. Гэхдээ энэ арга нь ажиллахгүй байна өвлийн цагнартай өдөр бараг байдаггүй үед. Ийм учраас намар төрсөн нярай хүүхдэд Д аминдэмийн дуслыг зааж өгдөг.

Мөн биед үйлдвэрлэгддэг. Энэ нь микрофлорын тусламжтайгаар гэдэс дотор тохиолддог.

Та зарим бүтээгдэхүүнээс харшилтай байж болзошгүйг анхаарна уу. Гэхдээ ерөнхийдөө тэд европчуудын ширээн дээр хэдэн үеэрээ, эсвэл бүр олон жилийн турш нийтлэг хоол байсаар ирсэн.

Хоол хүнс нь олон янз байвал айл өрхийг баярлуулж, дүүргэх боломжтой. ашигтай элементүүд. Дараа нь та витамины дутагдлын талаар юу ч сурах шаардлагагүй болно.

Витамин дутагдал гэж нэрлэдэг эмгэгийн нөхцөлбие махбодь нь бодисын солилцооны олон процессыг идэвхжүүлдэг витамин дутагдалтай эсвэл бүрэн байхгүйтэй холбоотой. Витамин дутагдлын шинж тэмдгийг ерөнхий болон өвөрмөц гэж хуваадаг, тэдгээрийн ноцтой байдал нь витамины дутагдлын зэргээс хамаарна.

• хэвийн бус хангамж (биологийн идэвхт бодисын хэмжээ доод хязгаархэм хэмжээ);
• гиповитаминоз (хэвийн түвшинд хүрээгүй витамин дутагдалтай);
• витамины дутагдал (нэг буюу хэд хэдэн бодисын бүрэн дутагдал).

Витамин дутагдлын ерөнхий шинж тэмдэг

Гиповитаминоз нь өвөл-хаврын улиралд шинэ ногоо, жимс жимсгэний дутагдалтай үед үүсдэг. байгалийн эх үүсвэрихэнх витамины цогцолборууд.

Түүний шинж тэмдгүүд нь бага тод, аюултай байдаг.

Хаврын витамины дутагдлын ерөнхий шинж тэмдэг:

• арьсны эмгэгийн эмгэг (хуурайшилт, хальслах, архаг өвчний хурцадмал байдал);
• хурдан, их хэмжээний үс унах;
• хумсны сийрэгжилт, хэврэг, хальслах;
• архаг ядаргаа, нойрмоглох;
• танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа буурах (санах ой, сэтгэлгээ, анхаарал);
• өвдөлтийн хам шинжүүд өөр өөр газар нутагбие;
• булчингийн ая буурсан;
• диспепсийн хам шинж (дотор муухайрах, суулгах, бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх, гэдэс дүүрэх гэх мэт).

Янз бүрийн төрлийн витамины дутагдлын онцгой шинж тэмдэг

• Ретинолын дутагдал(A). Энэхүү витамины дутагдлын гол шинж тэмдэг нь хараа муудах бөгөөд энэ нь бүрэнхий хараа муудах замаар илэрдэг.
• Кальциферолын дутагдал(D). Ясны аппаратын хэврэг, эмзэг байдал, дурын хугарал, түүнчлэн рахит үүсэх зэрэг нь өвөрмөц шинж тэмдэгЭнэ витамины дутагдал.
• Токоферол байхгүй(E). Эмгэг судлал нөхөн үржихүйн систем, цус багадалт (цус багадалт), булчинд доройтох үзэгдэл.
• Викасолын дутагдал(TO). Витамин дутагдлын гол шинж тэмдэг цусархаг хам шинж, энэ нь петехиа, гематом хэлбэрээр илэрдэг, цусны бүлэгнэлтийг удаашруулдаг. Кальцийн шингээлт хангалтгүй, энэ нь таталт, ясны эмзэг байдалд хүргэдэг.
• Аскорбины хүчлийн дутагдал(ХАМТ). Дараах шинж тэмдгүүд нь онцлог шинж юм: дархлаа огцом буурах, шүд алдах, бохь цус алдах, цусархаг хамшинж, арьсны асуудал.
• Тиамины дутагдал(IN 1). Гэрэлт илэрхий зөрчилтөв мэдрэлийн системд (саажилт, нистагм, хэл ярианы эмгэг гэх мэт).
• Витамин P дутагдалтай. Дагалдан явсан дараах шинж тэмдгүүд илэрдэг: ядаргаа, тахир дутуу болох хэлбэрийн өвөрмөц бус үзэгдэл, мөн өөрөө илэрдэг. өвдөлт мэдрэмжмөчид.
• Рибофлавины дутагдал(AT 2). Үрэвслийн хөгжил нүдний аппарат, катаракт. Сэтгэцийн хомсдолд хүргэдэг.
• Пиридоксины дутагдал(AT 6). Энэ нь дерматит, салст бүрхэвчийн эмгэг, цус багадалт, мэдрэлийн системтэй холбоотой асуудлуудаар илэрдэг.
• Цианокобаламин дутагдалтай(AT 12). Зөрчсөн танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, мегалобластик цус багадалт үүсдэг.
• Фолийн хүчлийн дутагдал. Витамин дутагдлын эхний шинж тэмдэг нь цус багадалт юм. -тай холбоотой асуудал ч бий нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааэмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдэд.
• Ниацины дутагдал. Илэрхий дерматит хэлбэрүүд, суулгалт хэлбэрээр диспепсийн хам шинж илэрдэг.
• Пантотений хүчлийн дутагдал(AT 5). Эмэгтэйчүүдэд аюултай хүүхэд төрүүлэх нас, энэ нь аяндаа үр хөндөлтөд хүргэдэг.
• Биотины дутагдал(Н). Уургийн нийлэгжилтийг зөрчих, нүүрс усны солилцооны асуудал, бие махбодид эрчим хүчний дутагдлын шинж тэмдэг илэрдэг.

Бага насны витамины дутагдлын шинж тэмдэг

Хүүхэд насандаа витамины дутагдлын илрэл нь дараахь шинж тэмдгүүдээр тодорхойлогддог.

• рахит ясны гэмтэл;
• хурдан турах;
• хоолны дуршилгүй болох;
• халдварын эсрэг биеийн эсэргүүцлийн огцом бууралт;
• хөдөлгөөний зохицуулалт суларсан;
• цочромтгой байдал, нулимс цийлэгнэх эсвэл хайхрамжгүй байдал, нойрмоглох;
• стоматит;
• таталтын хам шинж;
• сэтгэцийн эмгэг.

Витамин дутагдлын шинж тэмдгийг хэрхэн арилгах вэ

Илүү их хэмжээний витамины цогцолбор агуулсан хоол хүнс хэрэглэснээр хэвийн бус хоол тэжээл, гиповитаминозыг арилгаж болно.

Витамин дутагдлыг эмчлэх шинж тэмдгүүд нь тодорхойлогддог ноцтой нөхцөл байдалбие, жишээлбэл, витамин К байхгүй үед цусархаг хамшинж эсвэл scurvy-ийн улмаас хүчтэй хавдар, цус алдалт. Өвчтөнд тусгай витамины бэлдмэлийг зааж өгдөг бөгөөд үүнийг амаар авч болох боловч эмийн онцлогоос хамааран ихэвчлэн судсаар эсвэл дуслаар хийдэг.

Өвчтөнүүдийн тусдаа бүрэлдэхүүн нь оронд нь залуу охидоос бүрддэг бүрэн эмчилгээүс, хумс, арьс гэх мэт нөхөн сэргээх гоо сайхны бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг оролдох. Эмэгтэйчүүдийн хувьд витамины дутагдал нь шууд мэдрэгддэг бөгөөд үс их хэмжээгээр унах, хумс муудах, арьс. Асуудлыг мэргэшсэн мэргэжилтнүүдийн тусламжтайгаар эмчлэх ёстой.

Алдаа олсон уу? Үүнийг сонгоод Ctrl + Enter дарна уу

Авитаминозбиед витамин дутагдсанаас үүсдэг өвчин юм. Хэрэв нэг витамин дутагдвал моновитаминоз, хэд хэдэн бол поливитаминоз болно. Эмч нарын үзэж байгаагаар хаврын улиралд хүмүүсийн 85 орчим хувь нь поливитаминозоор өвчилдөг.

Яагаад витамины дутагдал үүсдэг вэ?

Витамин, микроэлементийн гол эх үүсвэр нь ургамлын гаралтай хоол юм. Зуны улиралд, намрын дунд үе хүртэл бид үүнийг хамгийн их хэрэглэдэг. Энэ хугацаанд бие нь ойролцоогоор дөрвөн сарын хугацаанд нөөцийг бий болгодог. Өвлийн төгсгөлд хоолны дэглэмд ургамлын гаралтай хоол хүнс дутагдаж, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дэх витамины хэмжээ мэдэгдэхүйц буурч байгаа тул тэд ядарч туйлддаг. Тиймээс хүний ​​биед витамины дутагдал үүсдэг. Энэ нь элэгний өвчтэй хүмүүст хамгийн их мэдрэгддэг.

Буруу, тогтмол бус иддэг хүмүүс ч гэсэн таагүй мэдрэмж төрүүлдэг бөгөөд энэ нь элэгний асуудалд хүргэдэг бөгөөд энэ нь витамин, микроэлементийн шаардлагатай нөөцийг бүрдүүлж чадахгүй.

Витамин дутагдлын шалтгаанууд

• Хоол тэжээлийн дутагдал, хангалтгүй эсвэл чанар муутай хооллолтоос болж хоол хүнснээс витамины хэрэглээ буурах.
• Хоол боловсруулах үйл явцыг тасалдуулах эсвэл хоол боловсруулахтай шууд холбоотой эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг тасалдуулах.
• Бие махбодид антивитамин хэрэглэх, жишээлбэл, цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлэх эмчилгээнд хэрэглэдэг эмүүд.
• Онцлог шинж чанарууд хүүхдийн солилцоободисууд
• Ахмад настнуудын бодисын солилцооны онцлог

Витамин дутагдлын шинж тэмдэг

• арьс хальслах;
• хэврэг хумс;
• Үс унах;
• бага зэрэг цохилт эсвэл хүрэлцэх нь биед хөхөрсөн;
• архаг өвчний хурцадмал байдал (герпес, мөөгөнцрийн халдварын дахилт);
• байнга ханиад, дараа нь хүн эдгэрэхэд хэцүү, удаан байдаг;
• байнгын ядаргаа, хайхрамжгүй байдал, цочромтгой байдал, нойрмоглох мэдрэмж;
• хуурайшилт, цочролд өртөмтгий цайвар, сул арьс;
• төвлөрөл буурах, санах ойн сулрал, хайхрамжгүй байдал;
• шүдээ угаах үед бохь цус гардаг;
• уруулын булангийн хагарсан - тос, уруулын будаг аль нь ч тус болохгүй.

Хэрэв та витамины дутагдалтай бол яах вэ

• Бохь цус гардаг - витамин С хангалтгүй. Цитрус, алим, сонгино, сармис, яншуй, даршилсан байцаа, цангис, rosehip ундаа.
• Таныг амны булан дахь хагарал эсвэл уруул хуурайшсанаас болж санаа зовдог уу? Энэ нь В2 витамины дутагдлын дохио юм. Тараг, сүү, бяслаг, шар айрагны мөөгөнцөр,...
• Та сул дорой эсвэл дотор муухайрч байна уу? Дотор муухайрах нь В1, В6 витамин дутагдсанаас үүсдэг. Шош, вандуй, самар, мах, элэг, загас, шар, сүү идээрэй.
• Е витамин (цөцгийн тос, улаан буудайн үр хөврөл, самар, өндөг, наранцэцгийн үр, сарнайн хонго, хулууны тос) нь булчин сулрахад тусална.
• Та сэтгэлээр унаж, бухимдаж байна уу? Дараа нь маш их шаардлагатай витаминуудБ бүлэг, ялангуяа B1, B5, B6, B12. Будаа, загас, самар, буурцагт ургамал, элэг, өндөг, сүү зэрэгт олон байдаг.
• Цус багадалт, гэдэсний асуудал, ходоодны хямрал - ногоонд элбэг байдаг фолийн хүчил (витамин В9) туслах болно навчит ногоо, мөөгөнцөр, витамин В12, РР, А (тугалын элэг, шар айраг, шувууны мах, самар, шар айрагны мөөгөнцөр).
• Цочромтгой байдал, нойргүйдэл нь B3, B6, PP витамин дутагдалтай байгааг илтгэнэ (аль болох будаа, ялангуяа сувдан арвай, туранхай мах, элэг, мөөгөнцөр агуулсан будаа идээрэй).
• Та хаг, хуурай, хэврэг үстэй юу? Биотин (витамин Н), А, В6 (витамин) -аар бие махбодоо яаралтай нөхөөрэй. өндөгний шар, самар, цөцгийн тос, лууван, элэг, чацаргана).

Зарим өвчин:

• scurvy - витамин С байхгүй тохиолдолд
• beriberi - витамин В1
• Рахит - Д витамин
• пеллагра - витамин РР

Витамин дутагдлаас сэргийлэх арга хэмжээ

Өвлийн улиралд та мандарин, жүрж, нимбэг, киви болон бусад жимсийг маш ихээр агуулсан жимс худалдаж авах боломжтой тул өнөө үед хэн нэгэн витамин С-ийн дутагдлыг мэдрэх нь ховор байдаг. - Мөн энэ нь алим, лийр, хүнсний ногоо (байцаа, төмс, манжин гэх мэт) -д байдаг. Өвлийн дунд үеэс эхлэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дэх энэ витамины агууламж бага зэрэг буурдаг. Тиймээс энэ хугацаанд хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногоо хэрэгтэй болно. Хэрэв тэдгээрийг зөв хөлдөөсөн бол шинэ түүхий эдэд агуулагдах витамины 95% -ийг хадгалдаг.

Өвлийн улиралд витамины нөөцийг хөлдөөсөн байх ёстой жижиг хэсгүүдэд: Тэдэнд агуулагдах витамин С маш хурдан исэлддэг тул хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад шууд хэрэглэнэ. Гэсгээхээс хэрэглэх хүртэл цаг хугацаа өнгөрөх тусам витамин бага үлддэг.

Шүүс, хатаасан жимсний компот, вазелин, жимсний ундаа, сарнай цэцгийн декоциний нь бие махбодийг витамин, эрдэс бодис, биологийн идэвхт бодисоор баяжуулдаг. Одоогийн байдлаар витамин, эрдэс бодисын шавхагдашгүй эх үүсвэр болох цангис жимсийг анхаарч үзэх нь зүйтэй юм. Дашрамд хэлэхэд, өвлийн улиралд бэлтгэх нь маш энгийн зүйл юм: бүхэл бүтэн (буталсан эсвэл эвдэрсэн биш) жимсийг саванд хийж, хүйтэн усаар дүүргэж, тагийг нь бүрхэж, бүр хуванцараар хийж болно.

Ариутгах, элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй - цангис жимсний арьс нь ийм хүчтэй байгалийн хамгаалалтын бодис агуулдаг тул 10 жилийн турш сэрүүн газар мууддаггүй.

Зөв бэлтгэсэн сарнайн декоциний нь биеийг зөвхөн С витаминаар төдийгүй А, Е витаминаар дүүргэх болно. Гэхдээ та хэрэглэж байсан шигээ халуун саванд хийж болохгүй, учир нь витамин С нэг шөнийн дотор устах болно. та хүчиллэгжүүлсэн ус уух болно. Жимсээ хэрчиж, ус нэмээд хайруулын тавган дээр бага дулаанаар 10-20 минут тавина. Дараа нь хөвөнг арилгахын тулд хэд хэдэн давхар самбайгаар шүүж, ууна.

Өвөл-хаврын улиралд А аминдэм хариуцдаг биеийн дархлааг дэмжих шаардлагатай бөгөөд ихэнх нь лууван, хулуунд байдаг. А аминдэм нь өөхөнд уусдаг тул цөцгийн тос эсвэл цөцгийтэй хамт хэрэглэхэд тохиромжтой. Та тэдгээрээс шууд идэж болохуйц хэмжээгээр аяга таваг бэлтгэх хэрэгтэй. Хүнсний ногооны шөл, borscht, vinaigrette өдөр бүр цэсэнд байх ёстой. А аминдэм ихтэй чацарганы тос. Үүнийг салатанд нэмж болно.

В витамин нь биед маш чухал байдаг - хэрэв та дулааны аргаар боловсруулсан ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа иддэг бол тэдгээрийн ихэнх нь гэдэс дотор үүсдэг. Дулааны боловсруулалтын явцад В витамин нь исэлддэггүй, устдаггүй. Тиймээс хүнсний ногоог бага дулаанаар буцалгаж (буцалж буй усанд дүрж), жигнэх, уураар жигнэх, жигнэх, гэхдээ шарсан биш байх ёстой.

Хэрэв та өдөрт таваас зургаан удаа бага багаар хооллохгүй бол биеийг витаминаар дүүргэх боломжгүй юм. - Зөвхөн хоол хүнс нь ирдэг бол бага хэмжээнийөөх тос, элэг бүрэн ажиллаж, олон чухал үүргийг гүйцэтгэдэг.

Дашрамд хэлэхэд нийтлэг хаврын хурцадмал байдалгастрит болон бусад ходоод гэдэсний замын өвчинихэвчлэн идэвхжүүлэлттэй холбоотой байдаг эмгэг төрүүлэгч микрофлорвитамин, микроэлемент дутагдсанаас дархлаа суларсантай холбоотой.

Микроэлементийн дутагдлыг мэдрэхгүйн тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмээ төрөлжүүлэхийг зөвлөж байна. Моно хоолны дэглэм барьж, нэг юм уу хэдхэн хоол хүнс хэрэглэх нь хортой.
Хэрэв таны хоолны дэглэмд олон төрлийн хоол хүнс агуулагддаг бөгөөд та хоол тэжээлийн дүрмийг дагаж мөрддөг бол витамины дутагдал нь танд айхгүй байх болно.