Ямар хоол идэж болохгүй вэ? Юугаар идэж болох, идэж болохгүй вэ? Бид хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй хоол хүнсний нийцтэй байдлын талаар ярилцдаг

“Биеийн шингэдэггүй хоолыг идсэн хүн иддэг. Тиймээс бага хэмжээгээр идээрэй” гэж хэлсэн.

Одоо хортой бүтээгдэхүүний эзлэх хувийг нэмэгдүүлэх үйл явц оргилдоо хүрчээ. Бид таны эрүүл мэндэд аюултай, хэрэглэх ёсгүй, хортой хүнсний жагсаалтыг танд хүргэж байна.

Та E-621 (моносодийн глутамат) агуулсан хоол идэж болохгүй. Дэлгүүрт байгаа бүтээгдэхүүний савлагааг аваад уншаарай. Хэрэв MSG жагсаалтад орсон бол үүнийг огт бүү худалдаж ав. Моносоди глутамат нь амтыг сайжруулагч юм. Өнөө үед санаанд оромгүй бүтээгдэхүүнд хүртэл “хүн амыг татах” зорилгоор нэмдэг. Болгоомжтой байгаарай. Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь дээр: давс, чинжүү гэх мэт. Гэхдээ глутамат ямар ч боломжгүй.

Амтлагч

Хэдийгээр олон чихэрлэг бодис нь илчлэг агуулаагүй бөгөөд маш хэмнэлттэй байдаг (нэг хуванцар сав нь 6-12 кг элсэн чихрийг орлуулдаг) хэдий ч тэдэнд бүрэн итгэж болохгүй. Бидний улаан хоолой нь чихэрлэг амтыг мэдэрсэн тул нүүрс усны тодорхой хэсгийг хүлээн авах болно гэж боддог боловч тийм ч байхгүй. Ийм "хууран мэхлэлт" хийсний дараа энэ "илгээлтийн" дараа 24 цагийн дотор биед орох аливаа нүүрс ус нь шалтгаан болдог. хүчтэй мэдрэмжөлсгөлөн. Чихэрлэг бодис хэрэглэж болохгүй.

Транс өөх тос

72.5% тосыг ямар ч тохиолдолд идэж болохгүй. Энэ нь устөрөгчөөр задардаг бага агуулгатай ургамлын тос юм. 82.5%-иас доош тос байхгүй. Хэрэв та ийм тос олж чадахгүй бол ургамлын тос идэх нь дээр. Бүхэл бүтэн боодол эсвэл килограмм транс тосноос хоёр хоолны халбага байгалийн цөцгийн тос идэх нь дээр.

Хуванцар савлагаатай бага зэрэг давсалсан herring

Хөнгөн давсалсан herring нь зөвхөн тосонд хадгалагддаг. Энэ нь ямар ч цуу, дарсанд хадгалагддаггүй. Хэрэв майга тосгүй бол түүнд метенамин нэмсэн гэсэн үг.

Бага зэрэг давсалсан улаан түрс

Энэ зарчим нь адилхан. Улаан түрс удаан үргэлжлэхгүй. Зөвхөн хөлдөөсөн эсвэл өндөр давсалсан. Хэрэв бага зэрэг давсалсан зарж байгаа бол метенамин эсвэл нимбэгийн хүчил нэмсэн гэсэн үг юм. Өөр ямар нэг зүйл нэмж болно, гэхдээ гарц нь формальдегид хэвээр байна.

Мэдэгдэж байгаа генийн инженерчлэлийн бүтээгдэхүүн

- Газрын самар. Петунья генийг суулгасан. Аймшигтай хортой бодис. Мөн шавжнууд самрын самар иддэггүй;

– Ногоон вандуй(лаазалсан);

- эрдэнэ шиш (лаазалсан);

- импортын төмс;

– Хавчны саваа(шар буурцагтай хольсон наймалж мөн чанар);

Элсэн чихэртэй эрдэнэ шишийн саваа, ширхэгтэй

Хэрэв та худалдаж авбал эрдэнэ шишийн ширхгүүд, саваа, тэд зүгээр л чихэрлэг байх ёсгүй. Учир нь элсэн чихэрийг үйлдвэрлэлд ашигладаггүй. Элсэн чихэр нь 140 градусын температурт шатдаг. Тиймээс чихэрлэг бодис хэрэглэдэг энэ тохиолдолдцикломат.

Байгалийнхтэй ижил төрлийн амт, будагч бодис бүхий будаа, үр тариа

Энэ химийн бодисууд, үнэртэй байх - лийр, гүзээлзгэнэ, гадил жимсний амт гэх мэт. Энд байгалийн зүйл алга.

Лолипоп, barberry

Одоо маш хүчтэй ашиглаж байна химийн мөн чанарХэрэв та ширээний бүтээлэг дээр бага зэрэг нойтон чихэр үлдээвэл тэр лакны хамт ширээний бүтээлэг рүү шууд шатах болно. Хуванцарыг хүртэл устгадаг. Ходоод чинь юу болж байгааг төсөөлөөд үз дээ.

Мармелад

Өнөөдрийн тарвага нь ЗСБНХУ-ын үед болсон зүйлтэй ямар ч холбоогүй юм. Эдгээр нь зүгээр л химийн үйлдвэрлэлийн гайхамшиг юм. Үхлийн аюултай.

Саатал

Хамгийн хүчтэй антиоксидант. Та хэзээ ч интоорыг ийм цэвэрхэн хэлбэрээр хадгалах боломжгүй.

Түргэн хоолонд шарсан төмс, дэлгүүрт бэлэн болсон

Өнөө үед антиоксидантуудыг төмс нэг жилийн турш хадгалж, харлахгүй байхаар хэрэглэдэг. Түргэн хоолтой холбоотой бүх зүйл. Макдачная дахь Шаварма, бялуу, тэр ч байтугай салат.

Чанасан хиам

Тэдгээрийг генийн өөрчлөлттэй шар буурцагнаас гаргаж авдаг. Хиам, хиам, чанасан хиам, пате болон бусад далд өөх тос гэж нэрлэгддэг бүтээгдэхүүн. Тэдний найрлагад гахайн өөх, дотоод өөх, гахайн махны арьс нь жингийн 40 хүртэлх хувийг эзэлдэг боловч амтлагч нэмэлтүүдийн тусламжтайгаар махны дүрд хувирдаг.

Хэм

Энэ тохиолдолд бид байгалийн байдлын талаар огт ярихгүй. Нимгэн хүзүү, нэг килограмм гель авна. Шөнөдөө тусгай машинд гель нь хүзүүний хэсэгтэй хамт "сул" болж, өглөө нь та асар том "мах" авдаг. Энэ нь 5% -иас ихгүй мах агуулдаг. Бусад бүх зүйл нь гель (каратин, амт сайжруулагч, өнгө сайжруулагч). Ягаан өнгөЭнэхүү "мах"-д тусгай чийдэнгийн хамт өнгө сайжруулагч өгдөг. Хэрэв та цонхны дэнлүүг унтраавал өнгө нь ногоон өнгөтэй болохыг харах болно.

Түүхий утсан хиам

Өмнөх шигээ хэн ч тамхи татдаггүй. Тамхи татах шингэнийг ашигладаг бөгөөд энэ нь дахин формальдегид агуулдаг.

Хадгалах хугацаа урт сүүн бүтээгдэхүүн (2 сараас дээш)

2 долоо хоногоос дээш хугацаагаар хадгалсан бүх зүйлийг идэж болохгүй. Асептик сав баглаа боодол нь антибиотик агуулсан сав баглаа боодол юм.

Хуванцар савлагаатай майонез

Майонез дахь цуу хэдийгээр байх ёсгүй ч хуванцар савлагааны ханыг идэж, хорт хавдар үүсгэгч бодисыг ялгаруулдаг. Зөвхөн төвийг сахисан бүтээгдэхүүнийг хуванцар савлагаанд хийж болно.

Тарвас

Хэрэв та 10 удаа татагдсан бол 11-ний өдөр та холдохгүй байж магадгүй юм. Тарвас нь ийм бодисоор бордсон тул хордлогын гол нэр дэвшигч юм.

Мууддаггүй усан үзэм

Усан үзэм нь усан үзмийн модны мөөгөөр хооллодог. Тэд үүнийг салбараас нь салгаж амжаагүй байгаа ч мөөг аль хэдийн идэж байна. Тиймээс, хэрэв тэнд ямар нэгэн хулгана зарагдаж, 5-аас дээш хоног суувал хлороформ болон бусад ноцтой антиоксидантаар эмчилсэн гэдгийг мэдэх хэрэгтэй.

Перец (улирлын бус)

Үнэхээр генийн өөрчлөлттэй бүтээгдэхүүн. Зовж байгаа хүмүүс үүнийг бага хэмжээгээр идэж болохгүй. үрэвсэлт өвчин ходоод гэдэсний зам, цусны даралт ихсэх, титэм судасны өвчинзүрхний өвчин, геморрой, нойргүйдэл, сэтгэцийн эмгэг, эпилепси, бөөр, зүрхний өвчин. Pepper өөрөө азотын бордоо, пестицид агуулсан арван бүтээгдэхүүний нэг юм. Хэрэв та эдгээр чинжүүгийн зөвхөн нэгийг нь идсэн ч эрүүл мэндийн асуудал үүсч магадгүй юм. Тиймээс үүнийг зөвхөн өсөн нэмэгдэж буй улиралд, тухайлбал зуны улиралд худалдан авч, оршин суугаа газартаа ургуулсан нь дээр.

Өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ

Өвлийн гүзээлзгэнэ бол огт хэрэггүй бүтээгдэхүүн юм. Тэнд ганц ч витамин байдаггүй. Хэрэв та өвөл бол гүзээлзгэний улирал болох Израильд амьдардаг бол энэ нь танд хамаарахгүй.

Дэлгүүрт худалдаж авсан мөөг, хатаасан чангаанз, prunes, үзэм

Хэрэв та сайхан хатаасан чангаанз эсвэл үзэм харвал хажуугаар нь өнгөр. Модноос гарч ирсэн чангаанзыг хадгалахын тулд юу хийх хэрэгтэйг бодоорой. Хатаасан чангаанз нь муухай, үрчлээстэй байх ёстой.

Зайрмаг

Ялангуяа төрөл бүрийн Роббинс гэх мэт төрөлжсөн байгууллагуудад. Эсвэл гадаад зайрмаг. Өнөө үед сүүгээр хийсэн зайрмаг олох бараг боломжгүй юм. Хэрэв та хаа нэгтээ жинхэнэ сүүтэй зайрмаг олвол аюулгүйгээр худалдаж авч болно. Попсикл бол зүгээр л цэвэр мөн чанар бөгөөд тэдэнд байгалийн зүйл байхгүй.

Савласан кекс, ороомог

Тэд хуучирдаггүй, мууддаггүй, хатдаггүй, тэдэнд юу ч хийдэггүй. Тэр нэг сарын турш орондоо хэвтэх болно. Тэгээд нэг сарын дараа тэр адилхан болно.

Шоколадтай чихэр

Шоколадны 90% нь шоколад биш (будагч бодис нь орлуулагч юм). Шоколадны баар. Энэ нь удамшлын хувьд химийн нэмэлттэй хослуулсан асар их хэмжээний илчлэг юм өөрчлөгдсөн бүтээгдэхүүн, будагч бодис, амтлагч. Их хэмжээний элсэн чихэр, янз бүрийн химийн нэмэлтүүдийн хослол нь хамгийн их калорийн агууламжийг хангаж, дахин дахин идэх хүслийг өгдөг.

Тахианы мах

Ялангуяа эрчүүд тахианы махыг огт идэж болохгүй. Учир нь тахианы мах гормоноор дүүрэн байдаг. Тахианы маханд 6 эмэгтэй даавар, түүний дотор прогестерон агуулагддаг. Тиймээс, хэрэв эрэгтэй хүн идэж эхэлбэл эмэгтэй гормонууд, түүний тестостерон нь аяндаа буурч, дараа нь сэргээх боломжгүй түвшинд хүрдэг. Хуц бол ямар ч гормон иддэггүй цорын ганц амьтан юм. Арилжааны бус шугамын махыг хэрэглээрэй. Тахиа бол одоо хамгийн арилжааны бүтээгдэхүүн юм.

Боловсруулсан бяслаг

Хатуу бяслагтай харьцуулахад боловсруулсан бяслаг нь илүү их натри агуулдаг тул цусны даралт ихсэх болон бусад зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн хүсээгүй хоол болдог. Тэд бүрэн шингэдэггүй.

Найруулдаг кофе

Эрэгтэйчүүдийг огт зөвшөөрдөггүй! Ангилалтайгаар! Гормоны булчирхайн бүрэн доройтол байдаг.

Амттай цай

Юу ч хөвдөггүй байгалийн цай ууж, нэмэлт амт байхгүй. Бүх төрлийн амттай цайнууд байдаг нимбэгийн хүчил, дараа нь жүржийн хүчил, дараа нь бусад хүчил. Донтолт тэр дороо үүсдэг. Бид бүх хүчлийг биеэс зайлуулах хэрэгтэй.

Цэвэршүүлсэн үнэргүй ургамлын тос

Дашрамд хэлэхэд, цэвэршүүлсэн тосыг идэж болохгүй, түүний молекулын бүтэц нь хуванцараас бараг ялгаагүй, энэ процесст юу тохиолддог вэ өндөр дулаанцэвэршүүлэх явцад. Энэ тос нь биеийг бохирдуулдаг бөгөөд хүчтэй хорт хавдар үүсгэдэг. Үүнтэй ижил шалтгаанаар нэг тосонд чидуны тосноос бусад тохиолдолд хоёр удаа хуурч болохгүй... Цэвэршүүлсэн тосыг салатанд түүхийгээр нь хэрэглэж болохгүй. Та зөвхөн үүн дээр хуурч болно.

Кетчуп, төрөл бүрийн сүмс, боолт

Тэдний дотор өндөр агуулгатайбудагч бодис, амт орлуулагч, хувиргасан амьд организмаас гадна эдгээр бүтээгдэхүүнийг муудахаас хамгаалдаг хадгалалтын бодисууд нь гэдэсний микрофлорыг алдагдуулж, устгадаг. ашигтай микробуудорганизмд.

Төмсний чипс

Төмсний чипс, ялангуяа бүхэл төмс биш, харин нухсан төмсөөр хийсэн төмс. Энэ нь үндсэндээ нүүрс ус, өөх тос, хиймэл амтлагчийн холимог юм.

Түргэн хоолны бүтээгдэхүүн

Бүтээгдэхүүн шуурхай хоол хийх: бэлэн гоймон, бэлэн шөл, төмсний нухаш, “Юпи”, “Зуко” зэрэг уусдаг жүүс. Энэ бүхэн нь биед хортой химийн бодисууд юм.

Согтууруулах ундаа

Согтууруулах ундаа. Бүр дотор хамгийн бага тоо хэмжээвитаминыг шингээхэд саад болдог. Үүнээс гадна архи нь өөрөө маш өндөр илчлэгтэй байдаг. Согтууруулах ундааны элэг, бөөрөнд үзүүлэх нөлөөний талаар ярих нь үнэ цэнэтэй зүйл биш байх; та аль хэдийн бүх зүйлийг маш сайн мэддэг. Мөн та тодорхой хэмжээний архи ашигтай гэдэгт найдах ёсгүй. Энэ бүхэн нь зөвхөн түүнийг хэрэглэхэд боломжийн хандлагаар л тохиолддог (ховор тохиолдолд, бага тунгаар).

Амтат карбонатлаг ундаа

Амтат карбонатлаг ундаа - элсэн чихэр, химийн бодис, хийн холимог - бүх биед хурдан тараах хортой бодисууд. Жишээлбэл, Coca-Cola гайхалтай эмшохой, зэвнээс. Ийм шингэнийг ходоодонд оруулахаасаа өмнө сайтар бодож үзээрэй. Үүнээс гадна хийжүүлсэн чихэрлэг ундаа нь хортой бөгөөд өндөр концентрациэлсэн чихэр - нэг аяга усанд шингэлсэн дөрвөөс таван халбагатай тэнцэх. Тиймээс ийм содоор цангаагаа тайлсны дараа таван минутын дотор дахин цангаж байгаад гайхах хэрэггүй.

Мөөгөнцрийн талх, цагаан талх

Мөөгөнцрийн талх идэх үед та мөөг идэж байна. Давуу эрхтэй байх ёстой хөх тарианы талх. Хамгийн өндөр зэрэглэлийн цэвэршүүлсэн цагаан гурил нь бусад цэвэршүүлсэн бүтээгдэхүүний нэгэн адил хамгийн хортой хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтдаг. "Хэрчсэн талх" нь бүрэн талх биш юм. Энэ бол "талх" бөгөөд энэ нь бүх зүйлийг агуулдаг.

Уутанд хийсэн шүүс

Энэ тохиолдолд бид ямар ч байгалийн шүүсийг яриагүй байна. Савлагаатай байгалийн жүүс худалдаанд гарахгүй. Хүүхдэд өгч зүрхлэх хэрэггүй. Энэ бол цэвэр хими. Энэ жишээ жагсаалтзайлсхийх хоол хүнс. Бид эрүүл бус бүтээгдэхүүний тухай биш, харин аюултай бүтээгдэхүүний тухай ярьж байна.

Health.obozrevatel-ийн материалд үндэслэсэн

Транс тос, амт сайжруулагч... Хүн бүр хортой гэдгийг мэддэг ч яагаад гэдгийг нь тайлбарлаж чаддаггүй.

Энэ нийтлэлд бид ямар хор хөнөөлтэй найрлага, ямар бүтээгдэхүүн агуулсан, яагаад бидний эрүүл мэндэд аюултай болохыг ойлгохыг хичээх болно.

1. Маргарин

Маргариныг ихэвчлэн нэрлэдэг хөнгөн тосэсвэл цөцгийн тос жигнэх, гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь цөцгийн тостой ямар ч холбоогүй гэдгийг та ойлгох ёстой. Маргарин нь өндөр температурт устөрөгчөөр ханасан, өөрөөр хэлбэл устөрөгчжүүлсэн ургамлын гаралтай өөх тосоор хийгдсэн байдаг. Тэд ингэж л авдаг транс өөх тос.

Ямар нэг зүйл буруу байж магадгүй юм шиг санагдаж байна ургамлын тос, аль маргаринаас хийдэг вэ? Зарим үйлдвэрлэгчид “зөвхөн ургамлын гаралтай өөх тос", холестерол байхгүй гэж хэлж байгаа бололтой. Үнэн хэрэгтээ устөрөгчжүүлэлтийн үед молекулуудын 30 орчим хувь нь байгалийн аналогитайгаа тохирохгүй болсон тохиргоог өөрчилдөг. Үүнээс болж тэд бодисын солилцоонд оролцож, бие махбодид хуримтлагдаж, саад болдог. хүний ​​биед шаардлагатай өөх тосны хүчлүүдийг шингээж, улмаар цусны судасны хананд холестерины хуримтлал үүсгэдэг.Энэ өвчнийг атеросклероз гэж нэрлэдэг ба зүрх судасны системд маш аюултай.Үүнээс гадна судалгаагаар илүүдэл нь цусны судасны хананд хуримтлагддаг. Бие дэх транс өөх нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг доголдуулдаг бөгөөд энэ нь бүх биеийн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг.

Транс тосыг өргөнөөр хэрэглэх болсон нь үйлдвэрлэлийн өртгийг эрс багасгадагтай холбоотой. Тийм ч учраас түргэн хоолны сүлжээнүүд маш хямд байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв тэд тэнд цөцгийн тос хэрэглэдэг бол энэ нь маш бага юм. Ямар чтүргэн хоол(попкорн, чипс, шарсан төмс гэх мэт) устөрөгчжүүлсэн ургамлын гаралтай өөх тос агуулсан байх магадлалтай. Үүнтэй адил зүйл хамаарначихэраж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл.

Европын 5 улс болон АНУ-ын зарим мужид транс тос агуулсан бүтээгдэхүүнийг бараг бүрэн хориглосон гэдгийг бид нэмж хэлмээр байна. Дэлхийн Эрүүл Мэндийн Байгууллага транс өөх тостой тэмцэж, тэдгээрийг хоол хүнснээс бүрмөсөн устгахыг уриалж байна.

Альтернатив.Байгалийн цөцгийн тосдунд зэрэг нь биед ашигтай бөгөөд шаардлагатай байдаг.

2. Хиам

Та хиам, хиамны тухай их сонсдог. Мөн тэдгээр нь мөгөөрсөөр хийгдсэн, тэр нь ариун цэврийн цаас, мөн үйлдвэрүүдийн тухай хичнээн аймшигт зүйл ярьдаг вэ ... Бодит байдал дээр бүх зүйл арай хялбар байдаг. Ихэнх тохиолдолд махан бүтээгдэхүүнЭнэ төрөл нь бидний дээр дэлгэрэнгүй тайлбарласан транс өөх, маш олон энгийн өөх тос, амтыг сайжруулагч моносоди глутамат агуулдаг.

Моносоди глутаматамт нахиалах мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, махны амтыг мэдрэх хиймэл нэмэлт юм. Үүнийг Японд зохион бүтээсэн бөгөөд умами гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь тав дахь амт гэсэн үг юм. IN цэвэр хэлбэрГлютамины хүчлийн натрийн давс нь бараг хор хөнөөлгүй байдаг. Анхаарах зүйл бол амт сайжруулагчтай хоол хүнс тогтмол хэрэглэснээр хүн ердийн, байгалийн амтаас салдаг. байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн. Өсгөгч нь ихэвчлэн хортой бүтээгдэхүүнээр төгсдөг. Тиймээс, тогтмол хоол, энгийн шинэхэн орц найрлагаас бүрдсэн, аажмаар боловсруулсан хоол хүнс, хиам, түргэн хоол болон глутамат нэмдэг бусад бүх зүйлээр хоолны дэглэмээс солигдож байна. Хүнсний ногоо, загас, мах цэвэр хэлбэрээр нь зүгээр л жигшүүртэй санагдаж эхэлдэг.

Дээр дурдсан хортой бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах нь таргалалт, чихрийн шижин, зүрхний титэм судасны өвчин болон бусад асуудалд хүргэдэг гэдгийг танд сануулах нь зүйтэй болов уу.

Ихэнхдээ найрлага дахь натрийн глутамат нь худалдан авагчдад мэдэгдэхгүй байхын тулд үүнийг нэмэлт E гэж тодорхойлдог. 620-625 код нь амтыг сайжруулагч гэдгийг санаарай.

Хиам, хиам болон бусад махан бүтээгдэхүүний бас нэг аюул далд өөх тос. Хиам нь төрөл зүйлээсээ хамааран 30-60 хувийн өөх тос агуулдаг. Энэ нь зөвхөн нэг хэсэг махнаас хамаагүй илүү юм. Хиамыг ихэвчлэн талхтай хамт иддэг. Хэрэв та халуун ногоо, амтлагч нь хоолны дуршил үүсгэдэг гэж үзвэл хөнгөн зууш нь бүхэл бүтэн хоол болж хувирах бөгөөд энэ нь биед ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй, харин зөвхөн илчлэгийн бөмбөг болно.

3. Кетчуп

Эндээс асуулт гарч ирнэ: улаан лоольоор хийсэн кетчуп ямар аюултай вэ? Олон хүмүүс ингэж боддог. Улаан лоолийн ашигтай шинж чанарууд нь кетчуп дотор үлддэг боловч нэг буюу өөр хослолд тэд нэмдэг: элсэн чихэр, давс, цуу, цардуул, хадгалалтын бодис, амтлагч, амтыг сайжруулдаг.

Кетчупийн гол хор хөнөөл нь түүний зохиомол ашиг тустай байдаг. Гэхдээ илүү ихийг хэлье. Улаан лоолийн гол ашигтай элемент болох ликопен нь хорт хавдар, зүрхний өвчин, ясны сийрэгжилтийн эрсдлийг бууруулдаг антиоксидант юм. Гэхдээ боловсруулсны дараа улаан лоольд бараг ликопен үлдэхгүй. Үүний зэрэгцээ, in бэлэн бүтээгдэхүүнЭлсэн чихэр, ихэвчлэн цардуул нэмдэг бөгөөд энэ нь кетчупыг маш өндөр илчлэг болгодог. Моносоди глутаматыг ихэвчлэн кетчуп дээр нэмдэг бөгөөд энэ нь донтуулдаг.

Тиймээс, соусын жижиг хэсгүүдээс эхлэн хүн кетчупийн хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлж, идсэн бараг бүх зүйлээ амталж, аяга тавагны илчлэгийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Кетчупыг ямар ч хоргүй ногооны соус гэж бодоод хүмүүс өөрсдөө ч мэдэлгүй асар их хэмжээний илчлэг, хортой нэмэлтүүдтэй болдог.

4. Шүүс

Шүүс бол эрүүл мэт дүр эсгэдэг өөр нэг бүтээгдэхүүн юм. Нэг аяга шүүс нь өглөөний цайны бараг зайлшгүй элемент юм. Оюутны цүнхнээс нэг боодол жүүс ихэвчлэн олддог. Түүгээр ч барахгүй томчууд үүнийг хэрэгтэй, хэрэгтэй гэж үзээд тэнд тавьдаг.

Тэгэхээр ямар аюул байна вэ? Зах зээл дээрх хамгийн түгээмэл бүтээгдэхүүн бол сэргээсэн шүүс юм. Үйлдвэрлэлийн схем нь иймэрхүү харагдаж байна: дарах, ууршуулах, тодруулах, эцсийн ууршилт. Хэсэг хугацааны дараа ус, алдагдсан витамин нэмэх замаар нөхөн сэргэлт үүсдэг. Таны таамаглаж байгаагаар бүх процедурын дараа энэ бүтээгдэхүүн нь байгалийн байдлаас маш хол байна. Байгалийн бүрэн бүтэн байдлаа алдсаны дараа ийм шүүс нь амархан шингэцтэй эх үүсвэр болдогСахараба түүнээс дээш биш.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт элсэн чихрийн норм нь 100-150 килокалори байдаг гэж үздэг. Нэг шил шүүс (250 грамм) нь 144-216 килокалори агуулдаг. Тиймээс, та өдрийн турш амттангаас зөвхөн нэг аяга шүүс уусан ч гэсэн (энэ нь тийм биш байх магадлалтай) та үүнийг давах болно. өдөр тутмын норм. Хэрэв та үүнийг өдөр бүр удаан хугацаагаар хийвэл яах вэ? Амттаныг хэтрүүлэн хэрэглэх нь таргалалтад хүргэдэг, таргалалт нь чихрийн шижин... Бусад зүйлийг та мэдэх байх.

Альтернатив.. Орчин үеийн мэргэжилтнүүд шинэхэн шахсан шүүсний ашиг тусын талаар эргэлздэг, учир нь целлюлозонд агуулагдах эслэгээр жимс нь ашиг тусынхаа ихээхэн хэсгийг алддаг. Шинэ шүүсходоодны ханыг хүчтэй цочроодог бөгөөд энэ нь гастрит, зүрхний шархтай хүмүүст болон бусад хүмүүст хортой.

Та жингээ хасахын тулд идэж болохгүй 5 хүнсний талаар мэдмээр байна уу? Тэгвэл бидний нийтлэлийг зөвхөн танд зориулж бичсэн болно! Сайхан биетэйТүүний төлөө ямар нэгэн хязгаарлалт хийх нь зүйтэй, та санал нийлэхгүй байна уу? Хэрэв тийм бол нийтлэлийг уншаад, бидний зөвлөгөөг ашиглаж, эрүүл болоорой!

Бие махбодид яагаад өөх тос хуримтлагддаг вэ?

Жингээ хасахын тулд юу идэж болохгүй вэ гэдгээ олж мэдэхээсээ өмнө илүүдэл өөх нь бидний биед хуримтлагддаг шалтгааныг ярилцъя. Үнэндээ хэд хэдэн шалтгаан бий:

• Удаан метаболизм.
• Тогтмол хэт их идэх.
• Хэт их идэх илчлэг ихтэй хоол хүнсэсвэл өндөр агууламжтай бүтээгдэхүүн гликемийн индекс.
• Генетикийн урьдач нөхцөл.
• Зарим өвчин (эмгэг) дотоод шүүрлийн систем, гэх мэт).

Энэ нийтлэлийн зорилгын үүднээс бид зөвхөн гурав дахь зүйлийн талаар ярих болно. Гэхдээ жингээ хасахыг мөрөөддөг, гэхдээ юу ч болохгүй байгаа хүмүүсийн хувьд үүнийг эзэмших нь зайлшгүй юм бүрэн мэдээлэлО боломжит шалтгаануудтаргалалт.

Жингээ хасахын тулд идэж болохгүй 5 хүнс

Урт танилцуулгагүйгээр бид жагсаалтыг бүхэлд нь нэн даруй зарлаж, дараа нь мөр бүрийг илүү нарийвчлан үзэх болно. Тиймээс, хэрэв та жингээ хасахаар шийдсэн бол дараахь зүйлийг хатуу хориглох хэрэгтэй.

• Элсэн чихэр.
• Талх ба
• Төмс.
• Цагаан хальсалж будаа.
• Өөх мах.

"Тэгвэл бид юу идэх вэ?" гэж битгий хэлээрэй. Та өлсөхгүй! Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, туранхай мах, загас (өөх тос агуулсан), сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг - энэ бүхэн таны хоолны дэглэмд үлдэх болно.

Бидний хориотой жагсаалтын тухайд гэвэл элсэн чихэр, талх, төрөл бүрийн бялуу, жигнэмэг, төмс (ялангуяа шарсан), цагаан цэвэршүүлсэн будаа нь маш өндөр гликемийн индекстэй хоол хүнс юм. Үүний утга нь нүүрс усны задралын хурдыг илэрхийлдэг янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэд хүний ​​биед орох үед. Энэ нь илүү илүү хурдан явдагЭнэ үйл явц нь (GI) өндөр байх тусам.

Тодорхой хүнсний бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийн өөр нэг үзүүлэлт бол калорийн агууламж юм. Элсэн чихэр нь 100 грамм тутамд бараг 400 ккал, нэг ширхэг цагаан талханд 100-125 ккал, 100 граммд агуулагддаг. шарсан төмс- 192 ккал, цагаан будаа - 116 ккал. 100 граммын маш жижиг хэсгүүдийг зааж өгсөн учраас эдгээр тоо тийм ч аймшигтай биш юм, гэхдээ үнэндээ пилаф хэлбэрээр чанаж болгосон ижил будаа их хэмжээгээр иддэг. их хэмжээгээр. Тусдаа сэдэв бол өөхний мах юм - тиймээс түүний GI нь 0, харин илчлэгийн агууламж ... зүгээр л аймшигтай бөгөөд хоол хийхэд ямар төрлийн мах хэрэглэж байгаагаас хамааран 100 грамм тутамд 500 ккал хүрдэг.

Болгоомжтой байгаарай - амралтын өдрүүд!

Мэдээжийн хэрэг, in ажлын өдрүүдБаярын өдрүүдээс илүү биеийн галбираа хянах нь илүү хялбар байдаг. Гэхдээ ирэхээр яах вэ Шинэ онэсвэл найзын төрсөн өдөр үү? Эцсийн эцэст, дээр баярын ширээЖингээ хасахын тулд идэж болохгүй бүх 5 хүнс ихэвчлэн байдаг заавал байх ёстой. Одоо яах вэ, хар хонь шиг харагдаж байна уу? Мэдээж үгүй!

Амралтын сайн тал нь өдөр бүр болдоггүй. Хэрэв та хоолны дэглэмээ удаан хугацаанд анхааралтай ажиглаж байсан бол амралтаараа өөрийгөө эмчлэх нь бүрэн боломжтой юм. Гэхдээ зөвхөн боломжийн хязгаарт! Та жижиг хэсэг бялуу, өөх тостой foie gras идэж болно, гэхдээ гол зүйл бол маргааш нь бүх зүйл ижил байх болно.

Хүрсэн үр дүнг хэрхэн хадгалах вэ?

Илүүдэл жин нэмэхээс хэрхэн сэргийлэх талаар олж мэдэх нь тулааны тал хувь юм. Гэхдээ масштаб дээр хэрхэн хүссэн түвшинд байлгах вэ? Эцсийн эцэст, жингээ хассаны дараа хүн цаашид хэрхэн биеэ авч явахаа мэдэхгүй, дахин жин нэмж эхэлдэг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та амандаа орж буй бүх зүйлд байнга анхаарал хандуулж, калори, дор хаяж ойролцоогоор тоолох хэрэгтэй.

Калорийн хүснэгт нь таны найз байх ёстой. Үүнийг хөргөгчинд өлгөхөд тун удахгүй та үүнийг бараг цээжээр цээжлэх боломжтой болно. Таны дүр төрхөд хортой бүтээгдэхүүнүүдийн тухайд бид ярьж байнабидний нийтлэлд тэдгээрийг зөвхөн дунд зэрэг идэж болно.

Мэдээжийн хэрэг та илүү их хөдлөх хэрэгтэй. Бүр улиг болсон өглөөний дасгалтуранхай байдлыг хадгалахад сайн. Илүү их алх, амьсгал цэвэр агаар, цахилгаан шат ашиглахгүй байх, зун усанд сэлэх, өвөл цанаар гулгах, тэшүүрээр гулгах. Үнэн хэрэгтээ, хэрэв та үүнийг байнга хичээж байвал жингээ барих нь тийм ч хэцүү биш юм.

Нэмэлт мэдээлэл

Энэ нийтлэлээс та жингээ хасахын тулд идэж болохгүй 5 хүнсний талаар олж мэдсэн. Одоо бид энэ мэдээлэлд нэг зүйлийг нэмж оруулахыг хүсч байна. Мэдээжийн хэрэг, дурьдсан таваас гадна бидний бэлхүүсний хэмжээнд сөргөөр нөлөөлөх олон бүтээгдэхүүн бий.

Жишээлбэл, майонез бол маш өндөр илчлэг, амттай зүйл юм! Хүмүүс зүгээр л түүгээр салат хийх дуртай. Хэрэв та нэг аяга салатанд хоёр халбага майонез нэмбэл буруу зүйл байхгүй. Гэвч харамсалтай нь бид энэ хэм хэмжээг байнга зөрчдөг. Үүний зэрэгцээ, сонгодог майонезаас 100 грамм нь ойролцоогоор 680 ккал агуулдаг. Хэрэв та ийм амтлагчаар хэт их амттай, эрүүл салаттай аяга идэж эхэлбэл юу болохыг төсөөлөөд үз дээ ... Таны биеийн галбирт сайн зүйл байхгүй - энэ нь гарцаагүй! Бусдаас "Би жингээ хасмаар байна, би юу идэж болохгүй вэ?" гэж байнга асуух нь утгагүй бөгөөд хариултыг нь хүлээн авсны дараа хоолондоо өөх тостой сүмс нэмж оруулаарай - энэ бол таргалалтад хүрэх зам юм.

Одоо жингээ алдаж байгаа хүмүүсийн ялтсууд руу заримдаа зүгээр л гол шиг урсдаг ургамлын тосны талаар бага зэрэг ярья. Яагаад ч юм хүмүүс маш бага калоритой гэж боддог. Үнэндээ эсрэгээрээ: 100 грамм тутамд дунджаар 900 ккал байдаг.Таны харж байгаагаар майонезаас ч илүү. Тиймээс жингээ хасах хөнгөн, эрүүл хоол хүнс бэлтгэхдээ энэ мэдээллийг анхаарч үзээрэй.

Нэгээс олон хоолны дэглэм барьж, бие махбодоо өлсгөлөнгөөр ​​ядрааж байсан тул олон хүн үүнийг сэжиглэдэггүй Та дүрмийг дагаж жингээ хасах боломжтой эрүүл хооллолт , мөн буцаан олгохгүй илүүдэл жин.

Нэмж дурдахад, зөв ​​хооллолт нь бүхэл бүтэн биеийг халамжилж, сайн сайхан байдал, эрч хүчийг нэмэгдүүлж, ашиг олоход тусалдаг. эрүүл арьс, үс, хумс.

Хоолны ерөнхий зуршил

Энэ тохиолдолд зөв хооллох зуршлыг бий болгож, бүгдийг нь хасах нь чухал юм хогийн хоол. Үүний төлөө жингээ хасахдаа идэж болохгүй хоолыг мэдэх хэрэгтэй. Тэдний жагсаалт нэлээд өргөн байна.

Хэрэв та сонирхож байвал энэ аргажингээ хасвал та үүнийг ойлгох хэрэгтэй хамгийн тохиромжтой хоолны төрөл хоолны дэглэмийн хоол тэжээлХүнсний ногоо, үр тариа, жимс жимсгэнэ гэж үздэг, үүнийг тэнцвэртэй хэрэглэснээр хүний ​​эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг.

Энэ тохиолдолд зөв хооллолтыг бий болгож, бүх хэрэгцээгүй хоолыг хоолны дэглэмээс хасах нь чухал юм.

А Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал хоолны дэглэмд оруулахыг хатуу хориглодог хоол хүнс, гурван төрөлд хуваагдана:

1. Элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүн, түүнтэй холбоотой бүх зүйл (чихэр, жүүс, хийжүүлсэн ундаа гэх мэт).
2. Өөх тос, цардуулаар баялаг бүтээгдэхүүн (хиам, утсан мах гэх мэт).
3. агуулаагүй хэрэггүй бүтээгдэхүүн хоол тэжээлийн үнэ цэнэ(тохирох хоол, түргэн хоол, өглөөний цай).

Одоо илүү их зүйл рүү шилжье Дэлгэрэнгүй тодорхойлолтэдгээр бүтээгдэхүүний төрөл. Залуу үеийнхэн юу идэж байгааг та анзаарсан уу? Тэдний тэргүүлэх чиглэл бол тод ууттай чипс, жигнэмэг, самар, McDonald's, пицца болон бусад түргэн хоолны газруудад нэр хүндтэй зууш юм.

Зөвшөөрөгдөхгүй, хориотой хүнсний жагсаалт нь зөвхөн жингээ хасах үед төдийгүй эрүүл мэндээ хадгалахын тулд хэвийн амьдралын хэв маягийг удирдаж байх үед идэж болохгүй зүйлээс эхэлдэг.

Та хоолны дэглэмээс ямар хоолыг хасах ёстой вэ?

Чипс, жигнэмэг, амтат баар

Уут, лонхтой, аяга, чипс, жигнэмэг болон бусад бүх төрлийн түргэн шуурхай хоол хийх бүтээгдэхүүн эрүүл бус хүнс. Бидэнд бэлдэж, бэлэглэдэг бүх зүйл хүнсний үйлдвэр, иргэдийн хүнсний сагсанд байх эрхгүй.

Жагсаалтыг бүхэлд нь амтыг дуурайгч, дүүргэгч нэмэлтүүд нь ходоод гэдэсний замын өвчинд хүргэдэг.

Хэт их транс өөхний агууламж нь цусны судсыг бөглөрөх, илүүдэл холестерин үүсэхэд хүргэдэг.

Төгсгөлд нь, амтлагч нэмэлтүүд нь биеийг хорт бодисоор хордуулж, донтолт үүсгэдэг, дараа нь энгийн хоол зөөлөн, амтгүй болж, эцэст нь хүнийг идэхээс холдуулдаг. Эрүүл хоол хүнсхол талд.

Хиам, франкфуртер, винер

Хүн бүрийн дуртай чанасан, утсан хиам, хиам, хиам. Ийм бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр хэрэглэх нь хамгийн эрүүл биеийг устгадаг.

Удаан хугацааны туршид хиамыг баярын ширээн дээр хөнгөн зууш болгон танилцуулсан. Одоогийн байдлаар хиамны бүтээгдэхүүн "үндэсний гамшиг" болж байна. Өнөөгийн хиамны найрлага нь "холестерины бөмбөг" юм..

Эдгээр бүтээгдэхүүний 60% нь трансген шар буурцаг, өөх тос, гахайн арьс, мөн бүгд ижил сайжруулагч, өтгөрүүлэгч, амт, будагч бодис. Олон эхчүүд хүүхдээ юу хооллож байгаагаа мэддэггүй.

Түргэн хоолны бүтээгдэхүүн

Хамгийн хортой бүтээгдэхүүн бол түргэн хоол, түргэн хоол. Үл мэдэгдэх тосонд шарсан, хэзээ нь тодорхойгүй байгаа бүх зүйл өөрчлөгддөг. Жишээлбэл, шарсан төмс, бялуу, бялуу, беляши. Бид гүйж байхдаа зууш идэх дуртай бүх зүйл.

Тосонд чанаж болгосон хоол хүнс нь хорт хавдар үүсгэгч бодисоор ханасан байдаг, нэгэн зэрэг тэднээс хэрэгтэй бүх зүйлийг устгана. Ийм бүтээгдэхүүний хорт хавдар үүсэх нь үүсэхийг өдөөдөг хорт хавдартай хавдарбиед агуулагдаж, зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Манай хүүхдүүдийн дуртай хийжүүлсэн хийтэй ундаанууд ямар ч ашиггүй. Тэдэнтэй хамт согтуу ч байж болохгүй. Та тэдгээрийг уух тусам уухыг хүсдэг.

Содыг байнга хэрэглэх нь ходоодны шархлаа үүсгэдэг, ундааны агууламжаас хойш, тухайлбал нүүрстөрөгчийн давхар исэл, түүний салст бүрхэвчийг цочроож, кальци, шингэнийг биеэс уусгаж, бодисын солилцоог алдагдуулдаг. Энэ нь ялангуяа Coca-Cola болон Pepsi ундаанд хамаатай.

Бүртгэгдсэн бүтээгдэхүүнийг эрүүл хоолны дэглэмээс үүрд хасахыг зөвлөж байна.Дараа нь жингээ хасах үед ямар хоол идэж болохгүйг харцгаая. Жингээ хасаж, сайхан харагдахын тулд юуг анхаарах хэрэгтэйг жагсаалт үргэлжлүүлнэ.

Жин хасахад хамгийн хортой хоол хүнс

Элсэн чихэр авахдаа болгоомжтой байх хэрэгтэй, илчлэгийн эх үүсвэр. Бүрэн татгалзахЖилийн туршид энэ нь таныг хэдэн килограммаар жингээ хасаж, эрүүл байхад тусална.

Давсны хэт их хэрэглээ нь бодисын солилцооны эмгэгийг бий болгонободисууд, биед шингэнийг хадгалж, хаван үүсгэдэг. Норматив нь өдөрт 3-5 грамм давсны хэрэглээ, түүний дотор аль хэдийн агуулсан бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Үүнээс гадна давс нь үе мөчний хэсэгт хуримтлагдах хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь тэдний өвчинд хүргэдэг.

Хоолны дэглэмээс хасах гурилан бүтээгдэхүүн-аас улаан буудайн гурил (цагаан талх, жигнэмэг, боов, вафли). Тэд агуулдаг энгийн нүүрс ус, амархан шингэцтэй, өөх тос хэлбэрээр хадгалагддаг тул алдах нь маш хэцүү байдаг. Энэ нь жин хасахад сөргөөр нөлөөлдөг асар их калорийн эх үүсвэр юм.

Хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг майонез, соус, кетчуп идэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. асар их хэмжээилчлэг, шингэнийг хадгалж, целлюлит үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Та боловсруулсан бяслаг, сэндвич, ааруул идэж болохгүй.Тараг нь ямар ч байсан хөнгөн, өөх тос багатай. Эдгээр бүх хоол нь жингээ хасах үед жингээ хасаж чаддаггүй тул та тэдгээрийг жагсаалтаасаа хасах хэрэгтэй.

Савласан шүүс нь зөв хооллолтод ашигтай зүйл авчирдаггүй.Тэдний агуулгыг санацгаая. Бүх ижил орлуулагч, амтлагч нь илүүдэл илчлэг, энгийн нүүрс усны эх үүсвэр юм.

Ороо идэх дуртай хүмүүс дуртай хоолоо орхих хэрэгтэй болно. Цагаан будаа нь гликемийн өндөр индекстэй бөгөөд хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, өтгөн хатах, шингэнийг хадгалах, целлюлит үүсгэдэг.

Хориглосон хүнсний асар том жагсаалтыг уншсаны дараа та юу идэх вэ гэж асууна. Хоол идэх хэрэгтэй, сонгох хэрэгтэй хоол байдаг зөв хандлагаийм хоолонд. Тухайлбал, Хориотой хоолыг бие махбодод эрүүл хоол хүнсээр солих ёстой.

Эрүүл хооллолт

Өглөөний цай

Өглөө босоод хийж байна усны эмчилгээ, шүдээ, хэлээ угаахаа бүү мартаарай. Бодит байдал нь ходоодноос гарч, нэг шөнийн дотор аманд хуримтлагдсан хорт бодисыг биеэс зайлуулах шаардлагатай байдаг. Ходоодоо цэвэрлэхийн тулд нэг аяга ус уухаа мартуузай 20 минутын дараа та өглөөний цайгаа ууж болно.

Бие махбодоо сургах бүрэн өглөөний цай, мөн аяга кофе, сэндвичтэй зууш идэж болохгүй. Өглөөний цай нь бие махбод дахь бодисын солилцоог эхлүүлж, үд хүртэл эрч хүчийг өгдөг.

Бүтээгдэхүүний жагсаалтад Сагаган, овъёос, хүнсний ногоо, мюсли, үр тарианы талх зэрэг багтаж болно. Та бэлэн өглөөний цай идэж болохгүй, жингээ хасахад ашиггүй. Будаагаа өөрөө хийх нь дээр.

Оройн хоол

Хэрэв энэ нь шөл бол өөх тосгүй шөлөөр хийсэн байх ёстой. Хоёр дахь таваг нь уургийн хоолноос бүрдэх ёстой. Цагаан мах, далайн хоол эсвэл загас. Уураар жигнэх ногоо нь хачирт тохиромжтой. Жингээ хасах үед өдөр тутмын хоолны дэглэм нь 1400 килокалориас хэтрэхгүй байх ёстой.

Оройн хоол

Зөв сонгогдсон хүнсний бүтээгдэхүүн нь илүүдэл жинг өдөөдөггүй, харин өөх тосыг шатаахад тусалдаг.

Оройн хоолонд юу идэх вэ:

• Загасны маханд давуу эрх олгох өөхний сортууд, турахыг дэмждэг далайн хоол.
• Шарсан, чанасан мөөг нь биед хэрэгтэй уураг өгдөг.
• Чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бол хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг ус юм. Хоол бүрийн өмнө нэг аяга ус ууж, өдрийн турш 2 литр ус уухыг зөвлөж байна.
• Улаан жимс, хүнсний ногоо жин хасахад тустай.

Жингээ хасах үед хэрэглэхийг хориглодог хүнсний жагсаалт

Энгийн нүүрс ус агуулсан бүтээгдэхүүн

Эрүүл хоолны дэглэмийн дүрмийг дагаж мөрдөж байхдаа жингээ хасахдаа ямар хоол идэж болохгүйг үргэлж санаж байх ёстой, жагсаалт үргэлжилсээр байна.

Улаан буудайн гурил, элсэн чихэрээр хийсэн бүх бүтээгдэхүүн нь хурдан боловсруулсан нүүрс ус агуулдаг. Ходоодонд шингэж, нүүрс ус хурдан цусны урсгал руу орж, үүсгэдэг хамгаалалтын урвалцусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахын тулд бие нь инсулин үүсгэдэг.

Инсулин ажлаа хийж дуусмагц өлсгөлөнгийн мэдрэмж төрж, бие нь хоол хүнсний шинэ хэсгийг шаардаж эхэлдэг. Энэ нь хаашаа чиглэхийг таахад амархан. Тийм ч учраас, чихэр идэхээ боль гэж өөрийгөө хүчлэх, эрүүл хооллолтыг дэмжинэ.

Тухайлбал, агуулсан бүтээгдэхүүнд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй нарийн төвөгтэй нүүрс ус, энэ нь илүү удаан шингэж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хүндрүүлдэггүй.

Хөлдүү хоол

Үйлдвэрлэлд хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь ус хадгалах чадвартай натрийн хадгалалтын бодис агуулдаг. Бие махбодид нэг удаа натри нь бодисын солилцооны процессыг удаашруулж, улмаар жингээ хасахаас сэргийлдэг.

Дээрээс нь хоол хүнсийг хөлдөөх нь хоолыг шахдаг. Өөрөөр хэлбэл, хөлдөөсөн хүнсний бага хэсгийг бэлтгэснээр та авах болно илүү их тооөлссөн хэвээр байх үед илчлэг.

Шилэн агуулсан бүтээгдэхүүн

Бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай эслэгийн эх үүсвэр нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ юм.Жин хасах үед тэдний хэрэглээ дөрөвний гурвыг эзэлдэг өдөр тутмын хоолны дэглэм. Гэхдээ эслэг нь өөр юм. Зуушны хоолонд агуулагддаг гэх мэт их хэмжээгээр агуулсан хоолноос болгоомжил.

Аль багцыг худалдаж авах нь дээр вэ? 25 граммаас бага хэмжээний эслэг агуулсан уут сонгохыг хичээгээрэй. Хүссэн хэмжээнээс илүү идэх хүсэлд автахгүйн тулд та том багц авч болохгүй.

Илчлэг багатай, өөх тос багатай хоол хүнс

Энэ нэр нь өөрөө ярьдаг юм шиг санагдаж байна - цөөн тооны илчлэг байдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасах үед хэрэглэж болно гэсэн үг юм. Гэхдээ ийм бүтээгдэхүүнд болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Өөх тос багатай бүтээгдэхүүнийг багасгасан амт чанар. Энд үйлдвэрлэгчид заль мэх ашигладаг. Амтгүй хоолыг хэн идэх вэ?

Тийм ч учраас бүтээгдэхүүнийг нэмэлт, сайжруулагч, дүүргэгчээр хангадаг. Жингээ хассан хүмүүс ийм орлуулагчаас хол байх ёстой.

Байгалийн жүүс, хоолны дэглэмийн ундаа

Та бас болгоомжтой байх хэрэгтэй байгалийн шүүс. Надад хэлээч, чи нэг суугаад 6 жүрж идэж чадах уу? Энэ нь нэг аяга шинэхэн шахсан шүүсэнд агуулагдах хэмжээ юм. Нэг аяга жүүс уух нь таны биед нэг тонн илчлэг нэмж, цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлнэ.

Карбонатлаг ундаанд агуулагддаг олон тооныилчлэг, мөн тэднээс архины хамааралтай болоход хүргэдэг. Тиймээс эдгээр хортой бүтээгдэхүүний оронд шинэ жимс идэх эсвэл уух нь дээр энгийн уснимбэгтэй.

Согтууруулах ундаа

Жингээ хасахдаа эдгээр бүтээгдэхүүнийг идэхээ бүрмөсөн зогсоох хэрэгтэй. Жагсаалтад бүх хүчтэй, сул архи, шар айраг, коктейль, эрчим хүчний ундаанууд багтсан болно. Ундаа уух нь биед ямар ч шим тэжээлгүй илчлэгийг авчирдаг.

Согтууруулах ундаа бол таны элэгийг өөх тосыг боловсруулахад саад болж, биеэс өөх тосыг цэвэрлэх ажилд шилжихэд хүргэдэг хорт бодис юм.

Зөв хооллолтын хор хөнөөл

Зарим зөв бүтээгдэхүүнжингээ хасах үед хор хөнөөл учруулж болзошгүй. Тэдгээрийг ашиглахдаа аль нь илүү ашигтай болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, ихэвчлэн авч үздэг жимс жимсгэнэ хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн, эслэг, витамин, пектинүүдийн эх үүсвэр.

Чи чихэрлэг жимс идэж болохгүй- банана, усан үзэм, бэрсүүт жүрж, киви, анар зэрэгт давуу эрх олгох нь дээр.

Жингээ хасахдаа ямар ногоог хоолны дэглэмд оруулахыг илүүд үздэг вэ? Бүх төрлийн салат, амтат чинжүү, хаш, улаан лууван. Гэхдээ исгэсэн хэлбэрээр байцаа идэх нь дээр.

Төмс нь бас хүнсний ногоо боловч цардуул агуулдаг бөгөөд энгийн нүүрс ус шиг биед шингэдэг. Тиймээс, хэрэв та энэ ногооны маш их шүтэн бишрэгч бол төмсийг өглөө эсвэл оройд шатаасан хэлбэрээр идэх хэрэгтэй.

Бие махбодид уураг байгаа эсэх нь маш чухал юм.Гэхдээ дотор зөв хооллолтТахианы мах тийм биш гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй арьсыг арилгана, илчлэг ихсэх болно. Мөн тугалын мах нь үхрийн махнаас илүү амархан шингэдэг.

Хэлсэн зүйлийг нэгтгэн дүгнэхийн тулд эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүнийг чадварлаг хослуулсан гэдгийг онцлон тэмдэглэхийг хүсч байна Идэвхтэй хөдөлгөөн хийхбиеийг хэвийн байдалд оруулж, үүнийгээ илэрхийлэх болно сайхан дүр, эрүүл сүнс.

Бид амьдрахын тулд иддэг, харин эсрэгээрээ биш гэдгийг үргэлж санаарай.

Видео нь танд хамгийн их танилцуулах болно хортой бүтээгдэхүүнЭдгээрийг хоолны дэглэмээс хасахыг зөвлөж байна.

Энэ видео нь гоолиг гоолиг байлгахын тулд ямар хоол хүнс хэрэглэх ёстойг танд хэлэх болно.