Recettes de petit-déjeuner santé pour les femmes enceintes. Des recettes diététiques délicieuses et saines pour les femmes enceintes au quotidien

Parlons maintenant du menu pour les femmes enceintes, également appelé menu enceinte 🙂, auquel vous pouvez adhérer si la grossesse se déroule sans complications. Pendant les premiers mois de la grossesse, mangez selon routine habituelle- quatre fois par jour. Menu pour une femme enceinte petit-déjeuner déjeuner dîner - éléments importants de la santé du bébé à naître. À l'avenir, augmentez progressivement le nombre de repas.

A quoi est-ce lié ? Avec au moins trois circonstances importantes :

- avec le développement du fœtus chez une femme enceinte, un peu la quantité consommée augmente nourriture pour femmes;

- reprend cavité abdominale de plus en plus d'espace, donc l'estomac, sur lequel les organes voisins exercent de plus en plus de pression, est capable d'absorber de moins en moins de nourriture - si, avec l'augmentation de la pression dans la cavité abdominale, l'estomac est encore « rempli à fond », la pression des organes abdominaux sur le diaphragme augmentera plusieurs fois, ce qui aura un effet néfaste sur le fonctionnement des systèmes cardiovasculaire et respiratoire.

En tenant compte de ces les points importants menu pour femmes enceintes (menu enceinte) petit déjeuner, déjeuner, dîner, femme dans la seconde moitié de la grossesse devrait passer à des repas fractionnés - cinq fois par jour, puis six fois par jour. Chaque femme peut créer un menu individuel pour elle-même, en tenant compte de certains (dans la limite acceptable) préférences gustatives. Si nécessaire, un médecin l'aidera dans cette affaire importante. clinique prénatale, nutritionniste ou expérimenté infirmière. Voici quelques exemples de menus que vous pouvez utiliser comme base. Attention : le nombre de repas dans les menus proposés varie.

Menu pour femme enceinte (menu enceinte) avec quatre repas par jour

Petit-déjeuner pour une femme enceinte :

Pain séché avec beurre, café d'orge au lait.

Deuxième petit-déjeuner pour une femme enceinte :

Salade de légumes frais, un petit morceau de pain séché, compote de fruits secs.

Déjeuner pour une femme enceinte :

Soupe de riz au lait, viande bouillie avec accompagnement de légumes, pain séché, gelée ou thé long noir faible.

Dîner pour une femme enceinte:

Bouillie d'avoine ou de sarrasin avec du lait.

Menu pour cinq repas par jour

Petit-déjeuner:

Du fromage cottage faible en gras, un morceau de pain séché, du thé long noir faible additionné de lait, des fruits non acides.

Déjeuner:

Lait ou yaourt pasteurisé, un morceau pain blanc(de préférence séchés), des légumes bouillis ou des fruits frais.

Dîner:

Plat de viande ou de poisson - toujours bouilli ou forme de vapeur, pour la garniture - des légumes bouillis, un morceau de pain séché, une compote de fruits secs ou de la gelée.

Goûter de l'après-midi:

Lait pasteurisé, biscuits secs ou crackers de pain blanc, quelques fruits frais.

Dîner:

1. Œuf(dur), une salade de légumes frais, un morceau de pain séché, des légumes ou jus de fruit- mieux vaut ne pas être aigre.

Menu pour six repas par jour

Petit-déjeuner:

Salade de légumes frais, un morceau de pain séché, du thé long noir faible.

Déjeuner:

Un sandwich avec un peu de beurre et de fromage, du café d'orge, quelques fruits frais.

Dîner:

Soupe de riz au lait, poisson bouilli avec bouillie de sarrasin en accompagnement, compote de fruits secs.

Goûter de l'après-midi:

Lait pasteurisé, biscuits secs ou pain blanc légèrement séché.

Dîner:

Vinaigrette, un petit morceau de pain séché, thé long noir faible.

Deuxième dîner :

Environ une heure avant le coucher, vous devez boire un verre de yaourt.

À régime sans sel pour les femmes enceintes

Si une femme enceinte, tout en suivant le menu pour femme enceinte, petit-déjeuner, déjeuner, dîner, a des problèmes de santé, le médecin lui prescrit un régime sans sel. Ce régime est indiqué pour les maladies voies urinaires, en cas de gonflement. Les plats préparés sans sel peuvent également être très savoureux si vous utilisez dans leur préparation des légumes et des herbes, qui ont un goût très prononcé. Les tomates peuvent être recommandées, choux de Bruxelles, oignons verts, ciboulette, poireaux, persil, marjolaine, céleri, aneth. Le manque de sel dans les aliments ne sera pas trop perceptible si vous ajoutez du jus de citron à vos plats. Jus de citron ajouté aux légumes et plats de poisson, fait qualités gustatives Ces plats sont tout simplement merveilleux. Avec un régime sans sel, vous devez manger moins de gras. Il est recommandé de remplacer les graisses animales par des huiles végétales.

Exemple de menu enceinte, petit-déjeuner déjeuner dîner avec un régime sans sel

Petit-déjeuner:

Une brioche avec un peu de beurre frais, un café d'orge au lait.

Déjeuner:

Fruits (par exemple, orange).

Dîner:

Soupe de légumes, compote de viande maigre, assaisonnée d'herbes, garnie de vermicelles ou de pâtes ; pomme.

Goûter de l'après-midi:

Lait pasteurisé, petit pain.

Dîner:

Poisson bouilli, un morceau de pain séché, du lait pasteurisé.

” №7/2011 30.09.14

Le rôle du petit-déjeuner dans l’alimentation d’une femme enceinte ne peut être sous-estimé. Même si vous êtes terriblement tourmentée par la toxicose au premier trimestre, le petit-déjeuner est tout simplement nécessaire.

À propos des processus dans le corps qui sont déclenchés par le premier, précoce petit déjeuner pour une femme enceinte et pourquoi le second est nécessaire, nous vous le dirons.

Le ventre qui grossit n'est pas encore perceptible pour votre entourage, mais il faut déjà penser à changer votre mode de vie habituel, et cela s'applique tout d'abord à la nutrition. Et ici, il est important non seulement de savoir ce que vous mangez, mais aussi quand. Régime pendant la grossesse changera tout au long de la période, mais dès le début, son élément le plus important est le petit-déjeuner, ou plutôt le petit-déjeuner.

1er trimestre : petit-déjeuner au lit

Dans la première moitié de la grossesse Il est préférable de manger 4 fois par jour. De plus, la première moitié de la journée devrait supporter la charge principale. C'est pourquoi l'horaire habituel comprend un deuxième petit-déjeuner. Si vous avez l'habitude de prendre votre petit-déjeuner à 8 heures du matin, vous devriez prendre un deuxième petit-déjeuner entre 10 et 11 heures. Le premier petit-déjeuner vous aidera à vous réveiller et à préparer votre corps à travail correct. Les aliments doivent être faciles à digérer : par exemple, banane, fromage cottage, céréales ou muesli, porridge. Le deuxième petit-déjeuner devrait être plus copieux. Ici, on peut s'offrir des œufs brouillés, un morceau de bouilli poitrine de poulet, salade.

Au début de la grossesse, il apparaît souvent toxicose: nausées, vomissements, vertiges, faiblesse. Il n'y a pas d'appétit, vous avez peur de manger, craignant les nausées et les vomissements. Paradoxalement, c'est le petit-déjeuner qui meilleur médicament depuis toxicose. Vous ne pouvez pas vous lever brusquement, laissez votre partenaire s'occuper de vous et servez-vous le petit-déjeuner au lit. Après le petit-déjeuner, vous devez vous allonger, vous pouvez mettre un coussin chauffant au niveau du pancréas. En principe, en cas de toxicose, il est préférable de prendre les autres repas en position couchée et en petites portions. Ces jours-ci (si toxicose vous dérange particulièrement), vous devez vous abstenir de viande et de produits laitiers, et s'il est difficile d'abandonner le lait, remplacez-le par des produits laitiers fermentés, plus faciles à digérer.

Régime pour les femmes enceintes

Optimal nutrition pour les femmes enceintes- manger plus souvent et petit à petit. Ce conseil s'applique à toutes les femmes enceintes, car surcharger l'estomac de travail, déjà à l'étroit et pressé vers le haut par l'utérus tendu, est lourd de conséquences sous forme de brûlures d'estomac, de lourdeur, de constipation et de troubles similaires.

Certains disent que premier petit déjeuner devrait être plus facile, d’autres soutiennent qu’au contraire, il faut d’abord reconstituer » charge énergétique", puis soutenez-le avec un deuxième petit-déjeuner léger. En effet, la répartition des petits-déjeuners est une affaire personnelle pour la femme enceinte, l'essentiel est de se rappeler que ce sont les petits-déjeuners qui doivent assumer la principale charge énergétique. Et ici, nous ne pouvons nous empêcher de rappeler le merveilleux proverbe : « Prenez votre petit-déjeuner vous-même, partagez le déjeuner avec un ami et donnez le dîner à votre ennemi. » Par exemple, votre premier petit-déjeuner contient environ 30 % valeur énergétique ration journalière, puis deuxième petit-déjeuner – 20%, déjeuner – jusqu'à 40%. Les 10 % restants sont réservés au dîner. Même si vous n’avez pas l’habitude de manger le matin, votre appétit viendra dès que vous mangerez moins le soir.

2ème et 3ème trimestres

L'enfant grandit, le ventre grossit, et avec lui l'appétit, et la mère s'inquiète d'une prise de poids, parfois très rapide. Néanmoins, durant cette période il est conseillé de manger 5, ou de préférence 6 fois par jour, et quantité maximale, c'est-à-dire la moitié de la norme quotidienne, dans la première moitié de la journée.

Il est difficile de se lever le matin et d'aller aux fourneaux ; de nombreuses personnes travaillent jusqu'au jour de l'accouchement et, invoquant le fait d'être occupées, fatiguées et de ne pas vouloir cuisiner elles-mêmes, refusent le petit-déjeuner. Nous devons apprendre à nous aimer et à nous transformer petits déjeuners complets un élément indispensable du régime, car la nourriture avec laquelle la journée commence affecte la digestion, l'humeur et, dans une large mesure, la restauration de la forme physique.

Étonnamment réception du petit-déjeuner aide même à lutter contre en surpoids et améliore la vitalité. Il s'avère qu'avoir faim le matin réduit votre taux métabolique et refuser de le faire rendez-vous le matin la nourriture menace de calories supplémentaires, dont votre corps aura certainement besoin pendant la journée, puis, dans un but d'auto-conservation, il commencera certainement à mettre de côté des calories « en réserve ».

Que manger pour les femmes enceintes

Préparer le petit-déjeuner ne vous prendra pas beaucoup de temps, d'autant plus que vous passez cette partie de la journée à la maison. Pendant la journée, il est beaucoup plus difficile de contrôler ce que vous mangez, surtout si vous travaillez. Quelle est la meilleure façon de commencer la journée pour recharger vos batteries et améliorer votre humeur ?

1. Les experts en nutrition affirment que la première étape consiste à éviter les glucides à combustion rapide et à manger des aliments pauvres en nutriments. index glycémique. Tous ces mots fantaisistes signifient que bon petit déjeuner– c’est le petit-déjeuner qui nous permet de rester en forme pendant longtemps. Les pâtisseries sucrées, les petits pains, les biscuits, les bonbons comportent forte augmentation niveaux de sucre dans le sang. Notre corps est conçu de telle manière que le pic de hausse est suivi d'un déclin tout aussi rapide - l'hypoglycémie, ou peu sucré sang. Cela conduit à l'apathie, à une mauvaise humeur et au désir de manger encore plus de petits pains. Il est préférable de les remplacer par des fruits, comme les pommes. En plus de fournir un regain d’énergie, les jus dilués favorisent la fonction intestinale, ce qui est très important pendant la grossesse.
2. N'oubliez pas les bienfaits pour votre bébé : les scientifiques recommandent des œufs brouillés et du bacon au petit-déjeuner. Les substances contenues dans ce plat contribuent au développement des parties du cerveau du futur bébé responsables de la mémoire et du processus de mémorisation.
3. Les porridges sont également riches fibre alimentaire, qui ralentissent la libération des glucides dans l'estomac et assurent un niveau de dégradation du glucose plus stable. En conséquence, un niveau stable de sucre dans le sang est maintenu, sans hausses ni baisses brusques, ce qui signifie que nous n'avons pas peur de l'apathie. Pour ceux qui n’ont absolument pas le temps de prendre le petit-déjeuner, il existe des porridges instantanés. Vous pouvez emporter des fruits avec vous au travail - pommes, bananes, carottes, craquelins non salés.
4. Et n’oubliez pas que le corps vous fournira une excellente nutrition pour un bon petit-déjeuner. forme physique Et bonne humeur tout au long de la journée pour que vous puissiez profiter de chaque instant de votre grossesse.

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L'idée selon laquelle les femmes enceintes doivent d'abord restructurer leur alimentation est fermement entrée dans la conscience de chaque femme, notamment des mères et des belles-mères : vous êtes désormais deux, il faut manger pour deux. La première chose que je veux commencer à discuter du sujet du « menu pour les femmes enceintes » est une déclaration stricte et catégorique : pas besoin de manger pour deux.

Et en général, changer l’alimentation d’une femme pendant la grossesse est une question importante, mais cela doit être fait, comme tout le reste pendant cette période, avec prudence. En fait, si une femme a déjà adhéré aux principes alimentation saine, elle n’aura alors pas besoin de modifier sérieusement son alimentation.

Par ailleurs, je voudrais parler de ces femmes qui, avant la grossesse, participaient activement à leur silhouette : elles allaient au fitness, suivaient un régime et prenaient divers compléments alimentaires. Elles devront se tourner vers un nutritionniste pour élaborer un menu destiné aux femmes enceintes, afin de prédire la réaction de l'organisme, habitué au stress et aux restrictions alimentaires, à changement soudain le régime est tout simplement impossible.

Composition exemple de menu pour une femme enceinte, il faut en tenir compte teneur en calories, ainsi que la teneur en protéines, graisses et glucides. La relation entre ces trois composantes et dans heure habituelle est la base nutrition adéquat eh bien, pendant la grossesse, vous ne pouvez pas du tout fermer les yeux.

Écureuils, comme on le sait, sont le matériau principal pour la construction de cellules, de tissus et d'organes. Ils sont donc particulièrement nécessaires pendant la grossesse : c’est à partir de protéines que le corps du bébé sera « construit ».

Les glucides- c'est la principale source d'énergie humaine, et sans elles, toute activité est tout simplement impensable. Le manque de glucides entraîne fatigue accrue. De plus, ce sont les glucides qui procurent à une personne une sensation de satiété.

Graisses Ils sont également utilisés comme source d’énergie ; de plus, ils favorisent l’absorption de certaines vitamines et microéléments. Les graisses sont le composant alimentaire le plus riche en calories, elles doivent donc être consommées avec prudence.

Le menu d'une femme enceinte doit être composé de 30 % de matières grasses, 20 % de protéines et 50 % de glucides. Par ailleurs, vous devez vous rappeler que les glucides peuvent être simples (sucres) et complexes. Les glucides simples sont très rapidement décomposés en composants, dont le glucose, qui pénètre immédiatement dans le sang. De plus, pendant la grossesse, les sucres sont dégradés plus rapidement que d’habitude, ce qui provoque des changements brusques de la glycémie.

Une augmentation du taux de glucose provoque à son tour la libération d’insuline, qui est produite dans le pancréas. Fréquent et sauts brusques le glucose augmente considérablement la charge sur le pancréas.

Veuillez noter que tout ce qui précède s'applique aussi bien à la mère qu'à son enfant à naître. À la suite d'un tel stress, la future mère peut se développer et le bébé peut développer surpoids. Les deux compliqueront sérieusement le processus de livraison. Le diabète, dans la plupart des cas, disparaît après l'accouchement, mais les complications qui en résultent peuvent rester avec vous pour toujours.

Il est donc nécessaire d’éviter presque complètement les sucreries et la farine – la principale source de sucres. Leur place devrait être occupée par des céréales complètes et des légumes. La teneur en calories du régime alimentaire des femmes enceintes et de leur menu doit être comprise entre 2 000 et 2 500 kcal.

Caractéristiques nutritionnelles d'une femme enceinte

Quelles règles faut-il respecter lors de la création d'un menu pour une femme enceinte ? Presque tous, comme déjà mentionné, sont comparables à ceux que nous connaissons grâce à une alimentation équilibrée.

Tout d'abord, vous devez respecter le principe des repas fractionnés : c'est-à-dire ne pas manger la norme 3 fois par jour, comme on nous l'a appris auparavant, mais au moins 5 à 6 fois par jour. Bien entendu, les portions doivent être plus petites que dans le cas de trois repas par jour. Cette approche éliminera la sensation de faim, ce qui signifie une prise de poids excessive.

Tous les légumes sont meilleurs à manger V frais . Bien entendu, un traitement thermique ne peut être exclu, mais il entraînerait une perte de la plupart de substances utiles. Vous devez également savoir que les aliments fraîchement préparés sont toujours plus sains et plus savoureux que les aliments qui ont été réchauffés au réfrigérateur.

La dernière règle est difficile à mettre en œuvre lorsque rythme moderne vie : une femme peut difficilement se préparer des aliments frais au travail. Mais au moins le week-end et les jours fériés, il est logique de s'autoriser à manger des aliments frais.

Pour les femmes enceintes, plus que pour toute autre personne, le besoin de manger avec émotion, sens et ordre, et non sur le pouce, comme c'est désormais la coutume, est pertinent. La nourriture doit être bien mâché.

Que doit manger une femme enceinte ? Tout d’abord, les légumes et les fruits, presque toutes sortes. Salades, tranches, ragoût de légumes, soupes de légumes- tout cela conviendra dans votre « menu enceinte ».

Tu ne peux pas refuser aliments pour animaux. Ils sont tout simplement vitaux pour l'enfant à naître. écureuils animaux. La viande, le poisson et les produits laitiers doivent donc également être présents dans votre alimentation. Bien sûr, ils ne doivent pas être trop gras.

Bien sûr, on ne peut pas se passer d’une variété de céréales. Surtout ceux à base de grains entiers. Ils sont exceptionnellement riches en glucides et en microéléments. Malheureusement, leur cuisson prend beaucoup plus de temps que les flocons ou les bouillies écrasées. Pour accélérer le processus de cuisson, vous pouvez faire tremper les grains toute la nuit avant la cuisson.

Jours de jeûne pour les femmes enceintes

Le menu pour les femmes enceintes en surpoids et celles qui en prennent pendant la grossesse est un sujet à part. Au sens généralement accepté, vous ne pouvez pas perdre de poids ni suivre un régime pendant la grossesse. Mais je veux rester en forme, et le surpoids ne sera pas un plus pour une grossesse. Comment résoudre ce problème sans nuire à votre santé et à celle de votre bébé ?

L'option idéale serait d'introduire dans votre alimentation des jours de jeûne pour les femmes enceintes. Le menu ces jours-là, bien sûr, n'est pas très varié et nutritif, mais il ne nuit pas à la santé de la mère et du bébé. Bien sûr, à condition qu’elles soient réalisées avec sagesse et sans excès.

Les experts recommandent d'effectuer de telles jours de jeûne une fois tous les 10 jours. Veuillez noter que les jours de jeûne ont également des contre-indications. Par conséquent, vous devez absolument consulter votre médecin pour savoir si vous devez effectuer un « déchargement » et quelle sera son utilité.

Il ya trois diverses options jours de jeûne pour les femmes enceintes :

• kéfir – 1,5 litre de kéfir par jour ;
• pomme – 1,5 pomme par jour ;
• fromage cottage – 600 fromage cottage allégé et thé sans sucre : 2 verres.

Absolument pas!

Il est temps de parler de ce que les femmes enceintes ne devraient absolument pas manger. Lorsque vous planifiez votre alimentation pendant la grossesse, gardez à l'esprit que le menu quotidien doit être totalement exempt de café, de chocolat, d'aliments fumés, d'aliments gras, de cornichons, etc. Idéalement, le régime alimentaire d’une femme ne devrait pas contenir d’aliments contenant des conservateurs et colorants chimiques, des exhausteurs de goût, etc. Ce dernier objectif est malheureusement difficile à réaliser, mais il vaut quand même la peine de s’efforcer d’y parvenir.

Est soumis à l'interdiction la plus stricte alcool. Et pas seulement en raison des effets nocifs de la consommation directe d’alcool. Le vin sublime la pression artérielle, et la bière augmente la charge sur les reins.

Cela vaut la peine d'en parler séparément allergènes. Ceux-ci comprennent traditionnellement le chocolat, les agrumes, les fraises, les noix, les fruits de mer et divers produits exotiques. Ces aliments devraient être évités par toutes les femmes enceintes. Si une femme ou ses proches ont une allergie identifiée, les allergènes qui provoquent une réaction chez eux doivent également être évités.

En lisant de telles listes, les femmes se découragent souvent : il s'avère que les femmes enceintes ne sont pas autorisées à faire quoi que ce soit. Mais, premièrement, ce n'est pas du tout vrai, les femmes peuvent faire beaucoup, beaucoup, tout cela est énuméré ci-dessus. Et deuxièmement, rappelez-vous une petite astuce : tout ce qui est énuméré ci-dessus, à l'exception peut-être de l'alcool, ne doit absolument pas être consommé systématiquement, et l'utilisation ponctuelle d'un produit ne peut tout simplement physiquement avoir aucun effet. influence néfaste sur le développement fœtal. Alors parfois, rarement et très peu, mais plat préferé vous pouvez toujours vous le permettre.

Il arrive aussi qu'une femme enceinte, notamment étapes préliminaires, est attiré par divers plats étranges, y compris ceux qu'il est déconseillé de manger. Alors la question se pose : que faire ?

Il est logique d'écouter les souhaits de votre corps, mais ils ne sont pas toujours exaucés littéralement. Il vaut mieux réfléchir aux raisons pour lesquelles une femme est attirée par ce produit en particulier. A titre d'exemple, on peut comprendre l'envie de concombres marinés, puisqu'elle fait depuis longtemps partie de toutes les blagues. Le sel retient l’eau dans le corps, alors c’est peut-être ce dont votre corps a besoin ?

Comment préparer à manger pour les femmes enceintes ?

Le menu et la nutrition des femmes enceintes ne doivent pas se limiter à les bons produits, mais aussi bien préparé. Il est préférable de cuire les aliments à la vapeur ou au four. Ces deux modes de cuisson assurent la conservation le plus grand nombre substances utiles.

En deuxième position se trouve cuisiner et mijoter. Il s’agit d’un traitement plus agressif, mais qui reste tout à fait acceptable pour les femmes enceintes. De plus, les deux méthodes vous permettent de préparer de nombreux plats délicieux.

Sous réserve de certaines règles, une femme enceinte peut se permettre de consommer et nourriture frit. Afin de conserver autant de substances utiles que possible et en même temps de ne pas en recevoir de nocives, il est nécessaire d'observer Certaines règles. En particulier, les produits doivent être coupés le plus finement possible et frits rapidement - pendant 3 à 4 minutes.

Exemple de menu quotidien pour femme enceinte

Si vous le souhaitez, vous pouvez créer un menu pour les femmes enceintes pour une semaine ou pour tous les jours. Ceci est pertinent si vous doutez de pouvoir vous habituer immédiatement au nouveau régime. Mais en règle générale, cela n’est nécessaire que pendant le premier mois, au maximum deux. Ensuite, la femme s'habituera probablement au menu pour femmes enceintes.

Mais il est logique de diviser le menu d'une femme enceinte par trimestre. Après tout, sur dates différentes une femme a besoin différentes quantités nutriments. Par exemple, voici un menu par jour pour différents trimestres. Sur la base de ces menus et de leurs explications, vous pouvez créer vous-même un menu.

Menu pour les femmes enceintes 1er trimestre

1. Petit déjeuner : muesli avec yaourt et jus de poire fraîchement pressé.
2. Première collation : sandwich au saumon.
3. Dîner: soupe aux champignons, salade kaputa, tisane.
4. Deuxième collation : du pain complet avec du fromage.
5. Dîner : salade de carottes et risotto aux légumes. Vous pouvez tout laver avec du kéfir.

Au cours du premier trimestre, il est très important qu'une femme reçoive une grande quantité de folate et de vitamine B6 provenant de l'alimentation.

Menu pour les femmes enceintes 2ème trimestre

Au cours du deuxième trimestre, il est important que les femmes enceintes contiennent des acides oméga-3, du calcium, de la vitamine D et du fer dans leur alimentation.

1. Petit déjeuner : flocons d'avoine au lait, pomme et cannelle, thé à la camomille.
2. Premier goûter : amandes aux pruneaux.
3. Déjeuner : soupe de lentilles, salade algue, jus de cranberry.
4. Deuxième collation : sandwich au hareng.
5. Dîner : omelette aux champignons et yaourt.

Menu pour les femmes enceintes 3ème trimestre

Les glucides et la vitamine K jouent ici un rôle particulier.

1. Petit déjeuner : crêpes au fromage à la crème et au lait caillé.
2. Première collation : sandwich au fromage sur pain complet.
3. Déjeuner : soupe de poisson, salade de thon et herbes, bouillon d'églantier.
4. Deuxième collation : cheesecake.
5. Dîner : poisson avec riz et lait fermenté cuit au four.

Une bonne nutrition est la base bon développement fruit, alors traite-le ainsi questions importantes nécessaire en toute responsabilité.

J'aime!

Maintenant que vous êtes enceinte, il est temps de prendre au sérieux une bonne alimentation. Pendant la grossesse, l’alimentation consommée affecte à la fois la femme enceinte et son bébé. Cependant, il n’est pas nécessaire de « manger pour deux », il suffit de choisir des aliments plus enrichis en aliments sains. nutriments. Pour son développement, le fœtus reçoit du corps de la mère tout ce dont il a besoin : protéines, graisses, glucides, éléments minéraux et des vitamines. La mère, à son tour, les reçoit avec de la nourriture. Par conséquent, pendant la grossesse et l’allaitement, les besoins en vitamines augmentent. Mauvaise alimentation peut entraîner des fausses couches, une petite taille, des problèmes de santé périnatals et nuire à la viabilité fœtale.

Il ne faut pas oublier que la grossesse n’est pas le moment de perdre du poids en ayant recours à des régimes spéciaux ! L'alcool pendant la grossesse est contre-indiqué sous quelque forme ou quantité que ce soit (même le vin rouge) !

Pour le déroulement normal de la grossesse, vous ne devriez pas, surtout en cas de derniers mois consommer des produits gras et à base de farine. Cela fait grossir le fœtus, ce qui peut rendre le travail difficile.

Au cours de la première moitié de la grossesse, les repas devraient être quatre fois par jour.
Dans le second, il faut manger 5 à 6 fois par jour, de préférence des produits laitiers, et limiter les plats de viande et de poisson. Le menu doit comprendre : du porridge, du kéfir, du fromage cottage, de la crème sure, du beurre, des œufs, des légumes, des fruits.

Évitez les aliments salés, épicés et fumés (peuvent entraîner une toxicose grave). Limitez votre consommation de liquides à 1 litre par jour (y compris les soupes).

À faire le bon choix Vous et votre enfant avez la garantie d'une alimentation variée et équilibrée parmi les quatre groupes alimentaires présentés ci-dessous.

Dans l'alimentation quotidienne, 50 à 60 % devraient être constitués de protéines animales (25 à 30 % de poisson et de viande, 20 à 25 % de produits laitiers, 5 % d'œufs).

1. Produits laitiers– contiennent des protéines nécessaires à la croissance et aux besoins de l’enfant corps maternel, ainsi que des microéléments (calcium) nécessaires au renforcement des os et des dents.

A cet égard, il est conseillé de consommer jusqu'à 0,5 litre de lait par jour, aussi bien entier que sous forme de produits laitiers (kéfir, yaourts, desserts lactés, yaourts), ainsi que du fromage cottage. Il est utile d'inclure des fromages à pâte dure comme le cheddar, le fromage fondu et le fromage pasteurisé dans votre alimentation.

2. Produits carnés– contiennent des protéines, du fer et des vitamines B, qui sont également nécessaires à la fois pour répondre aux besoins de l’organisme de la mère et au développement de l’enfant.

Ce groupe comprend les produits à base de bœuf, de porc, d'agneau, de volaille et de poisson. Il est conseillé de consommer les produits de ce groupe deux fois par jour. Il est préférable de privilégier la volaille et le poisson. Essayez de ne manger que de la viande maigre, en éliminant les zones contenant du gras pendant la cuisson.

• Tous les produits à base de viande, de volaille et de poisson doivent être consommés bouillis ou cuits au four, en évitant les aliments frits et fumés.
• La peau de la volaille doit toujours être retirée avant la cuisson.
• La viande blanche est toujours plus maigre que la viande rouge.
• La longe de bœuf, de porc et d'agneau est la plus maigre.
• Tous saucisses et les saucisses contiennent beaucoup de graisse.

Les œufs méritent une attention particulière : ils doivent être durs et seuls les blancs doivent être utilisés comme aliment.

3. Produits de boulangerie, céréales, pommes de terre– contiennent des glucides, des vitamines, des microéléments et des fibres.

Les produits de ce groupe comprennent le pain, de préférence avec des grains entiers ou de la farine. grossier, plats de pommes de terre, pâtes, riz, porridge de divers types céréales, muesli ou céréales. Les plats de ce groupe de produits doivent être inclus dans l'alimentation à chaque repas.

4. Fruits et légumes- contenir diverses vitamines et microéléments nécessaires au maintien diverses fonctions corps et des fibres pour améliorer les processus de digestion.

Un certain nombre de cultures, comme les pois, les haricots, les lentilles, le chou et les fruits secs, sont riches en fer. Cependant, l'absorption du fer contenu dans ces produits lorsqu'ils sont consommés se produit moins activement que dans les produits carnés. Pour améliorer ce processus, vous devez simultanément consommer des aliments riches en vitamine C.

Les légumes et les fruits doivent être inclus dans l'alimentation au moins quatre fois par jour. Essayez de manger des fruits et légumes avec leur peau autant que possible.

Il est important de bien répartir la nourriture à chaque repas. Ainsi, la viande, le poisson et les céréales doivent être inclus dans les plats du petit-déjeuner et du déjeuner, car les aliments riches en protéines augmentent le métabolisme et longue durée s'attarder dans l'estomac. L'après-midi, vers le soir, il faut privilégier les produits laitiers et végétaux. Des repas copieux à soirée a un effet négatif sur le corps de la femme enceinte, contribue aux troubles repos normal et dormir.

Il est conseillé de consommer de la nourriture en 5 à 7 repas tout au long de la journée.

A titre d'exemple, le menu approximatif suivant pour la journée peut être suggéré :

La quantité totale de liquide consommée au cours du 1er et du 2ème trimestre devrait être de 1,2 à 1,5 litre par jour, y compris l'eau, le thé, le café, les jus de fruits et les soupes. Autre précision importante : le café ne doit pas être fort et pas plus d’une fois par jour, et à partir du deuxième trimestre de la grossesse il vaut mieux l’exclure totalement de l’alimentation de la femme enceinte.

Réception sel de table dans la seconde moitié de la grossesse, elle est limitée à 8 g par jour, car une quantité plus importante contribue à la rétention d'eau dans l'organisme et au développement d'œdèmes.

Les principes généraux d'une bonne nutrition pendant la grossesse sont les suivants :

• La nourriture doit être prise fréquemment 5 à 7 fois par jour en petites portions.
• Mangez lentement, sans vous précipiter.
• Boire plus simplement boire de l'eau. Un verre d'eau bu avant les repas vous aidera à vous sentir rassasié plus rapidement et plus longtemps.
• Si vous savez que vous ne pouvez vous limiter à aucun produit, il vaut mieux y renoncer complètement.
• Manger plus de poisson, de la volaille et moins de viande rouge.
• Les aliments doivent être bouillis, cuits au four ou mijotés, mais pas frits.
• Privilégiez les légumes, les fruits et les céréales ainsi que l'huile végétale.

Nutrition au premier trimestre de la grossesse

Au 1er trimestre de la grossesse, l’alimentation d’une femme ne diffère pas significativement de son menu d’avant la grossesse ; seuls les goûts de la femme enceinte peuvent changer. Mais maintenant, vous devez commencer à adhérer aux principes d'une bonne nutrition afin d'éviter la toxicose et de jeter les bases du bon développement de l'embryon.

Essayez d'inclure des salades vertes dans votre menu chaque jour. huile végétale Et poisson de mer. Il est important de commencer à prendre des suppléments d’acide folique, d’iode et de vitamine E tout au long de la grossesse.

À cause de travail accru foie et reins, il est conseillé en tout début de grossesse de limiter considérablement la quantité d'aliments épicés et d'épices comme le poivre, la moutarde et le vinaigre dans l'alimentation. Pour réduire la charge sur le foie, essayez de remplacer les aliments frits et gras par des aliments bouillis et mijotés, limitez la consommation de beurre et de crème sure. teneur élevée en matières grasses, crème, huile végétale. Utilisez du fromage cottage faible en gras.

Avec les légumes et les fruits, mangez du pain complet, car il contient des fibres et des vitamines B.
Une attention particulière doit être portée au sel de table dans l'alimentation d'une femme enceinte. Elle joue grand rôle dans le métabolisme de l'eau. Sa consommation excessive contribue au développement de l'œdème et entretient processus inflammatoires. Régulier norme quotidienne utiliser
le sel est de 12 à 15 g. Au 1er trimestre de la grossesse, il est déjà possible de recommander de limiter l'alimentation en cornichons et viandes fumées.

Le café doit être progressivement exclu de l’alimentation de la future maman, même s’il était la boisson préférée de la femme avant la grossesse. Une femme enceinte qui boit au moins 3 à 4 tasses de café noir par jour est plus susceptible d'accoucher. prématuré avec un faible poids. Les substances contenues dans le thé et le café (caféine et tanin) peuvent dilater les vaisseaux sanguins, entraînant une augmentation de la tension artérielle. Plus récemment, il a été découvert qu’il existait un lien certain entre la consommation de caféine et certaines malformations congénitales chez les bébés. Utiliser grande quantité le café en pleine grossesse peut même conduire à une fausse couche, car une fois la caféine dissipée, des vaisseaux sanguins fortement étroit, ce qui conduit à manque d'oxygène fœtus

Pendant la grossesse, l'organisme doit recevoir suffisamment de fer pour prévenir l'anémie chez la mère et le fœtus, et également s'approvisionner en fer pendant l'allaitement (c'est la seule et très importante source de fer pour le nouveau-né). Pour ce faire, incluez-le souvent dans votre alimentation. sarrasin et des noix.

Nutrition au deuxième trimestre de la grossesse

À ce stade, le régime alimentaire de la femme enceinte doit contenir des quantités modérées de glucides, car consommation excessive ils peuvent entraîner une prise de poids excessive. Devrait être évité surutilisation les aliments qui contiennent beaucoup de cholestérol et interfèrent avec la fonction hépatique. Si femme enceinte on ne peut pas refuser les œufs brouillés et les salades avec des œufs hachés, il vaut mieux n'utiliser que du blanc.

Ci-dessous quelques produits avec contenu élevé cholestérol:
jaune d'œuf;
rognons, foie et cervelle de bœuf ;
saucisses;
saucisses;
caviar rouge et noir ;
beurre;
Crème fraîche;
fromage;
salon;
pâtisseries riches et des gâteaux.

Limitez votre consommation de graisses. Dès le 2ème trimestre de la grossesse, il est conseillé d'exclure les cornichons de l'alimentation et d'ajouter du sel aux aliments avec modération. Très important : dès le 2ème trimestre, limiter les allergènes potentiels dans le menu (agrumes, fraises, Fruits exotiques etc.) afin que l'enfant ne naisse pas avec des allergies.

Pour que le calcium pénètre dans l'organisme, les produits laitiers doivent être présents quotidiennement dans le menu : lait, kéfir, fromage écrémé, fromage. Sinon, le calcium sera éliminé des os et des dents de la femme enceinte et l’enfant aura tendance à se fracturer. Assurez-vous de commencer à prendre des suppléments de calcium (un enfant, contrairement à un adulte, absorbe également du calcium inorganique). Et ne mangez pas de craie : en plus du calcium, elle contient de nombreuses substances nocives pour vous et le bébé et, dans la plupart des cas, elle entraîne le dépôt de calcifications dans le cordon ombilical et des difficultés à nourrir le fœtus.

Une fois par semaine, faites une journée de jeûne aux pommes (1 kg de pommes vertes par jour) ou au kéfir (1 kg de fromage blanc ou de kéfir). Commencez à vous habituer à boire moins de liquide, vous en aurez besoin au 3ème trimestre.

Et je le répète, pas d'alcool !

Nutrition au troisième trimestre de la grossesse

Les recommandations nutritionnelles au 3ème trimestre de la grossesse sont les plus strictes. Premièrement, pour éviter la toxicose tardive des femmes enceintes et, par conséquent, les œdèmes, vous devez limiter la quantité de liquide à 1 litre (y compris les soupes et les fruits). La quantité de liquide entrant et sortant du corps doit être mesurée quotidiennement, la différence ne doit pas dépasser 200 ml. En limitant le sel de table, vous pouvez libérer les tissus de l'excès de liquide et ainsi améliorer leur métabolisme et leur fonction. Au cours des 2 derniers mois de grossesse, la quantité de sel de table ne doit pas dépasser 5 g par jour. En cas de rétention d'eau ou de gonflement, contactez immédiatement votre médecin !

Il est déconseillé de manger des bouillons de viande et de poisson, notamment concentrés, ainsi que des jus de viande, car ils perturbent le fonctionnement du foie, qui travaille déjà sous charge. Il est préférable de préparer des soupes végétariennes, des sauces laitières, de manger de la viande et du poisson bouillis ou cuits au four. Limitez la consommation de bouillons de champignons.

Parmi les graisses animales, il est préférable de n'utiliser que du beurre, et toutes les autres (bœuf, porc, graisse d'agneau ou saindoux) doivent être complètement exclus de l’alimentation. La cuisson doit se faire dans de l'huile végétale, dans laquelle plus de vitamines Et quantité suffisante nutriments.

Nous continuons à prendre des suppléments d’acide folique, d’iode et de vitamine E.

Nous continuons d'organiser des journées de jeûne au kéfir et aux pommes 1 à 2 fois par semaine. Durant le dernier mois de grossesse, la consommation doit être limitée. glucides facilement digestibles: sucre, miel, confiture, etc., à éviter complètement produits à base de farine et les aliments gras - cela préparera le fœtus à l'accouchement, réduisant ainsi la masse grasse du fœtus pour un passage plus facile dans le canal génital.

Dans le même temps, la divulgation canal de naissanceça arrive beaucoup plus vite Presse abdominale Cela fonctionne plus intensément et donc l'acte de naissance est accéléré et, dans une certaine mesure, la douleur est soulagée.

Prise de poids acceptable pendant la grossesse.

C'est une question qui inquiète tout le monde. Tout au long de la grossesse, sur 40 semaines, la prise de poids totale doit être en moyenne comprise entre 9,5 et 12,5 kg. De plus, au cours des 20 premières semaines de grossesse, la prise de poids devrait être d'environ 2,5 kg pour 500 g. par mois. Et dans la seconde moitié de la grossesse, au cours des 20 semaines suivantes, la prise de poids corporel peut être de 10 kg à raison de 500 g par semaine. La prise de poids maximale pendant toute la grossesse ne doit pas dépasser 10 à 12 kg. Cela comprend : le poids du bébé - 3 kg, le poids de l'utérus - 1 kg, le placenta - 0,5 kg, liquide amniotique- 0,5 kg, augmentation du volume sanguin - 1 kg, graisse sous cutanée- 1 kg. Autrement dit, pendant toute la grossesse, la femme elle-même peut prendre jusqu'à 6 kg.

Pour estimer plus précisément la prise de poids acceptable pendant la grossesse, vous pouvez utiliser les données suivantes.

Vous devez d’abord calculer votre indice de masse corporelle (IMC) en utilisant les éléments suivants : formule : poids initial (kg) divisé par le carré de la taille (m). Selon le résultat obtenu, si l'IMC est inférieur à 19,8, alors le poids corporel est considéré comme réduit. Si votre IMC est compris entre 19,8 et 26, votre poids est normal. Si votre IMC est supérieur à 26, vous êtes en surpoids. Ensuite, à l'aide du tableau, vous pouvez déterminer la prise de poids requise pour une certaine période de grossesse.

À cours normal grossesse, une augmentation du poids corporel d'une femme enceinte se produit tout d'abord en raison du développement du fœtus, d'une augmentation de la taille de l'utérus et de la quantité de liquide amniotique, des glandes mammaires, d'une augmentation du volume de liquide et sang dans le corps, et enfin - en raison de l'accumulation de graisse (1,5-1,7 kg).

Si vous remarquez soudainement que vous constatez une prise de poids excessive ou que le taux de prise de poids est excessif, alors faites attention à savoir si par hasard de tels produits sont apparus dans votre alimentation qu'il est très conseillé d'exclure de l'alimentation pendant la grossesse, à savoir : la confiture , confitures, marmelades, chocolat, biscuits au chocolat, muffins, gâteaux, tartes, crèmes, glaces, fruits sucrés, ainsi que chips, chips, saucissons, viandes grasses, mayonnaise.

Qu'il s'agisse d'une prise de poids excessive (plus de 15 kg) ou d'une prise de poids insuffisante (moins de 4 kg), un examen approfondi est nécessaire.

Réception boissons alcoolisées, y compris la bière, est totalement inacceptable, même en petites quantités.

Problèmes associés possibles et moyens de les résoudre.

• Difficulté avec les selles. Pour prévenir la constipation, il est conseillé de manger des aliments riches en fibres, à savoir : du pain complet, des flocons de son, gruau, les légumineuses, soupe aux lentilles, le soir - yaourt ou kéfir d'un jour, à jeun le matin - légumes crus et des fruits, des pruneaux, des pommes.
• Nausée. Ce phénomène désagréable survient souvent au cours des trois premiers mois de grossesse et principalement le matin. Pour éviter les nausées, lorsque vous vous réveillez le matin et avant de vous lever du lit, essayez de manger un petit morceau de pain sec ou de pain grillé, ou un morceau de pomme. Si vous avez des nausées tout au long de la journée, faites de courtes pauses entre les repas et petite quantité nourriture, mais pour que la quantité totale de nourriture consommée par jour ne diminue pas. Sinon, de longs intervalles entre les repas peuvent provoquer des vomissements. Dans certains cas, les nausées peuvent être évitées en consommant nourriture froide, qui n'a pas moins de qualités nutritionnelles que les plats chauds. Parfois, différentes odeurs de cuisine peuvent également provoquer une sensation de nausée, ce qui vous incite à éviter nourriture frit ou des plats aux épices diverses.
• Brûlures d'estomac. Au troisième trimestre de la grossesse (les dernières semaines), certaines femmes souffrent de ce phénomène désagréable. Pour prévenir les brûlures d'estomac et vous en débarrasser, vous devez :
  - devrait être évité des réceptions généreuses nourriture, essayez de manger souvent et en petites portions ;
  - ne pas manger d'aliments et d'aliments frits, gras, fumés ;
  - éviter thé fort et du café,
  - manger lentement, lentement ;
  - ne vous penchez pas et ne vous allongez pas immédiatement après avoir mangé.
  Si ces techniques ne vous évitent pas les problèmes répertoriés phénomènes désagréables, consultez votre médecin.

Afin de prévenir les intoxications alimentaires causées par des agents pathogènes dangereux d'infections intestinales, comme la salmonelle ou la listeria, pendant la grossesse, il est conseillé de ne pas manger :

• fromages à pâte molle non pasteurisée comme le Brie, le Camembert, le Stiliton, etc.
• des pâtés;
• oeufs crus ou bouilli;
• plats fait maison, qui comprennent des œufs crus : mousses, glaces maison, cheesecakes, etc.
• viande insuffisamment traitée thermiquement (viande avec du sang).

Au troisième trimestre de la grossesse, l’enfant est déjà formé et viable, il ne peut que prendre du poids et le corps de la femme commence déjà à se préparer à l’accouchement et à l’allaitement. La nutrition au cours du troisième trimestre ne doit pas surcharger le corps, être légère et en même temps équilibrée.

L'ensemble quotidien de produits, la teneur en calories et les besoins en substances de base sont à peu près les mêmes.

Viande

La préférence doit être donnée aux viandes maigres, et quelques semaines avant l'accouchement, vous pouvez les éviter complètement.

Devrait choisir variétés faibles en gras viandes comme le bœuf, le poulet, le canard, le lapin, la dinde. Il est bon de faire bouillir ou de mijoter la viande, de la cuire au four, après en avoir retiré le gras. Vous pouvez manger de la viande et du poisson non pas tous les jours, mais 4 fois par semaine. N'utilisez pas de bouillons de viande comme aliment, ils altèrent la fonction hépatique. Deux semaines avant l'accouchement, la portion de viande peut être réduite de deux à trois fois ou complètement abandonnée : le bébé est déjà formé, mature, et cela ne lui fera pas de mal, et le corps de la femme se détendra, les muscles du périnée préparez-vous à l'accouchement, sans viande, ils seront plus élastiques et le bébé Il sera plus facile de passer par le canal génital.

Légumes et fruits

Il est préférable de manger des pommes de terre jeunes et avec leur peau, des carottes et des betteraves fraîches et bouillies, n'importe quel chou peut être utilisé, mais le brocoli est plus sain, les légumes verts doivent être consommés quotidiennement. Il ne faut pas se laisser emporter par les tomates, car elles peuvent provoquer des allergies, mais les concombres peuvent être consommés, ils ont également un léger effet diurétique. Lors du choix des fruits et légumes, il est préférable de prendre des produits domestiques, pour la même raison : afin de ne pas exposer l'enfant à naître à des risques d'allergies. Il faut les consommer selon la saison : en été et en automne, manger frais, et en hiver et au printemps, manger frais uniquement ce qui est bien conservé (carottes, betteraves, pommes de terre), le reste ou du congélateur obtenez-le (citrouille, pois verts, baies) ou séché. Les baies peuvent être congelées pour l'hiver, séchées, frottées avec du sucre ou transformées en confiture de cinq minutes. La nature fournit tout, et en période hivernale Il est plus difficile pour le corps de faire face aux allergènes provenant des fruits et légumes frais. N'achetez pas d'aubergines, de concombres et de tomates dans les magasins en hiver, car ils contiennent des nitrates et d'autres composants chimiques plus que des nutriments.

Intéressant à savoir ! Parmi les femmes enceintes examinées en Russie, une carence en vitamines B a été détectée chez 20 à 90 % des femmes et une carence en vitamine C chez 45 %.

Laitier

Boire environ une tasse de lait par jour, jusqu'à 1/2 litre de produits laitiers fermentés. Il est préférable de faire des yaourts faits maison ou d'acheter du yaourt nature faible en gras sans additifs, et à la maison d'y ajouter des baies, des fruits secs ou d'assaisonner du muesli, et vous pouvez également cuisiner du fromage cottage à partir de lait frais(Ajoutez quelques cuillères de crème sure ou de kéfir et portez à ébullition), le fromage cottage, comme la viande, peut être limité ou éliminé avant l'accouchement afin que les os du bébé ne durcissent pas excessivement. Lors du choix des produits laitiers, mieux vaut s'en tenir aux produits simples, sans additifs, avec court terme stockage Il vaut mieux manger des fromages à pâte dure, fromages à pâte molle, il est conseillé de fixer une limite aux fromages bleus.

Gruau

Il vaut mieux acheter des céréales complètes : il y en a moins en flocons propriétés utiles. La semoule et le riz blanc sont indésirables des céréales, ils les éliminent du corps matériel utile. Pour préparer la bouillie, les céréales doivent être préalablement trempées dans l'eau puis bien bouillies. Vous pouvez ajouter de l'huile végétale et des fruits secs à la bouillie.
Il vaut mieux prendre du pain grossier, du seigle, et encore mieux avec du son et des graines.
N'utilisez pas de farine de la plus haute qualité.

Œufs

Faire bouillir les œufs durs, si possible, il est préférable d'utiliser des œufs de caille.

Liquide

Il existe une controverse concernant la limitation des liquides au troisième trimestre : ceux qui adhèrent aux anciennes règles soviétiques recommandent de la limiter à 1 à 1,2 litre. Les représentants des opinions européennes modernes recommandent de boire autant que vous le souhaitez, sans restrictions, afin d'éliminer les toxines du corps. En conséquence, si 75 % du liquide que vous buvez est excrété quotidiennement dans l'urine, il n'y a pas de prise de poids excessive - tout va bien et vous ne devez pas vous limiter.
Il est important d’éviter de manger des champignons.

Intéressant à savoir ! Des scientifiques américains pensent que le modèle nutritionnel et le régime alimentaire d'une femme enceinte peuvent affecter le cerveau de l'enfant à naître. On sait que l’alimentation et le mode de vie d’une femme enceinte affectent la santé de l’enfant à naître. Des scientifiques américains (Yale School) estiment qu'en mettant l'accent sur les aliments gras, surtout au troisième trimestre, l'enfant subit des modifications de l'hypothalamus, ce qui entraîne des maladies métaboliques (obésité, diabète). Et des scientifiques de l'Institut Karolinska (Stockholm), à leur tour, ont déjà prouvé que les enfants dont les mères fumaient pendant la grossesse augmentaient de 65 % le risque d'asthme bronchique.

Menu pour une femme enceinte au 3ème trimestre

Lors de la création d'un menu, faites attention à :

• Le menu quotidien doit contenir au moins trois portions d'aliments riches en calcium (lait, fromage cottage, fromage, herbes fraîches) et en fer (viande, épinards, baies, chou, sarrasin).
• Au moins une fois par jour, vous devez manger un produit riche en acide folique(légumes verts, haricots, lentilles).
• Mangez quotidiennement des aliments contenant de la vitamine C.
• Dans la première moitié de la journée, concentrez-vous sur nourriture protéinée, mange seulement l'après-midi nourriture allégée, qui est bien et rapidement absorbé : produits laitiers fermentés, salades, céréales.
• Ne combinez pas dense et nourriture liquide– vous pouvez manger de la soupe, et après quelques heures la seconde.

Exemple de diagramme de menu

Petit-déjeuner:

• Porridge au beurre – 100 g/fromage blanc – 100 g/omelette ou œufs brouillés,
• Fruits/toasts avec confiture,
• Boisson chaude.

Déjeuner:

• Yaourt – 100 g,
• Baies ou fruits – 150 g.

Dîner:

• Soupe avec un morceau de pain
• Un verre de compote ou de jus,
• Fruits secs – 70 g.

Deuxième déjeuner :

• Viande ou poisson – 200-300 g,
• Salade de légumes/accompagnement de légumineuses,
• Dessert.

Goûter de l'après-midi:

• Noix, graines, fruits secs – 100 g.

Dîner:

• Ragoût de légumes avec un morceau de pain/soupe en purée,
• Smoothie fruits/fruits-lait.
• Avant de se coucher, kéfir, pomme, verre de lait.

Gain de poids

La prise de poids par semaine ne doit pas dépasser 300 à 550 g. Au cours de la seconde moitié de la grossesse, une femme devrait normalement prendre 60 % de la prise de poids totale, pour un total ne dépassant pas 16 kg pour toute la grossesse. En cas de grossesses multiples, les valeurs seront plus élevées.

Difficulté avec les selles

Pour prévenir la constipation, il est conseillé de manger des aliments riches en fibres, à savoir : du pain complet, des flocons de son, du muesli additionné de fibres, des flocons d'avoine, des légumineuses, des lentilles, manger des légumes et des fruits crus tout au long de la journée, des pruneaux, des myrtilles fraîches, des pommes, manger betteraves (crues et bouillies) quotidiennement, assaisonner les salades et les céréales avec de l'huile végétale. Boire eau minérale avec une teneur élevée en magnésium. Avant de vous coucher, buvez du yaourt et du kéfir d'une journée.
Évitez le riz et mangez moins de farine.

Brûlures d'estomac

Les brûlures d'estomac sont dues au fait que l'enfant est grand et appuie sur les organes internes en haut. Les brûlures d'estomac continuent de s'aggraver vers l'accouchement. Pour prévenir les brûlures d’estomac, suivez ces conseils :

1. Ne mangez pas de grandes quantités de nourriture, surtout après 16h00 et 17h00 ;
2. Tout exclure friture, fumé, gras;
3. Ne mange pas le soir aliments aigres, comme la pomme, le citron ;
4. Après avoir mangé, vous pouvez marcher environ 30 minutes, vous asseoir, mais ne vous allongez pas ;
5. De nombreuses personnes souffrant de brûlures d'estomac sont soulagées en buvant un verre de lait frais, du jus de pomme de terre fraîchement pressé, du thé aux graines de fenouil ou d'aneth, des noix, des flocons d'avoine ou la semoule avec du lait et du beurre, graines de citrouille ;
6. L’après-midi, évitez les aliments qui provoquent des brûlures d’estomac chez vous ;
7. Si vous ne parvenez pas à faire face aux brûlures d'estomac en utilisant les méthodes énumérées ci-dessus, vous pouvez l'utiliser pendant la grossesse. médicament antiacide Rennie.

Prévention de l'hypogalactie

Même pendant la grossesse, une femme doit se préparer à allaiter et exclure la survenue d'une hypogalactie (manque de lait). Pour ce faire, il faut bien manger, suivre les règles du troisième trimestre de la grossesse et se faire masser. glandes mammaires. Au cours des deux derniers mois de grossesse, le massage doit être effectué 2 minutes par jour. Il se compose des éléments suivants : prendre le mamelon des deux côtés avec l'index et pouce et effectuez des mouvements de compression rythmés. Contre-indication à cet exercice : menace d'accouchement prématuré.

Intoxication alimentaire

Pour éviter les infections agents pathogènes dangereux infections intestinales, il est déconseillé de manger :

• Pâtés;
• Œufs crus, œufs à la coque ;
• Lait de chèvre non bouilli ;
• Fromages à pâte molle;
• Bonbons à la crème au beurre;
• Viande d'animaux sauvages, plats de viande crue, viande cuite au feu;

Et aussi important :

• Les céréales doivent être lavées à l'eau froide avant la cuisson ;
• Les fruits et légumes achetés au marché ou en magasin doivent être lavés sous eau courante avec du savon;
• Buvez de l'eau bouillie;
• Les produits laitiers doivent être consommés uniquement frais, Attention particulière leur date de péremption.

Prévention de la gestose

La prééclampsie est une complication du troisième trimestre de la grossesse, également appelée toxicose tardive. Dans les cas graves de gestose, un traitement hospitalier est obligatoire. Cependant, cela peut être évité : il a été constaté que si l'on suit un régime alimentaire tout au long de la grossesse, un apport adéquat en vitamines, potassium et iode, le risque de développer une prééclampsie est minimisé.
Il est important d'avoir des protéines d'origine végétale et animale dans l'alimentation, car ce sont les protéines qui restituent excès de liquide des tissus vers le sang, puis excrété par les reins dans l'urine. Évitez les aliments salés : le sel retient l’eau dans l’organisme. Il est important de maintenir un équilibre en vitamine B6 dans l’organisme. Lorsque la toxicose commence, il est bon de boire un mélange apaisant, valériane, agripaume, l'aromathérapie aux huiles essentielles apaisantes est efficace.

Jour de jeûne

Une journée de jeûne est l'occasion pour le corps de se reposer et de se débarrasser des substances inutiles. Au troisième trimestre, des jours de jeûne peuvent et doivent être pratiqués, en particulier pour ceux qui ont une prise de poids excessive. Cela devrait être fait une fois par semaine (pas plus souvent). Il est conseillé de le faire le même jour. En termes de réserves énergétiques, elle est d'environ 1000 kcal. Comprend le même type d'aliments faibles en calories, répartis en 5 à 6 portions.

Exemples de journée de jeûne :

1. 1 kg de pommes, peut être consommé cru, faire une salade avec de l'huile végétale de pommes râpées, peut être cuit au four avec une cuillerée de miel.
2. 500 g de fromage blanc frais, le fromage blanc peut également être doré au four.
3. 500 g de pommes plus 250 g de fromage cottage.
4. 800 à 1 000 g de pommes de terre au four.
5. 400 g de pommes de terre au four ou bouillies plus 250 g de viande maigre bouillie.
6. 1 kg de légumes frais éventuels.
7. 400 g de légumes plus 250 g de viande bouillie.

Œdème. Ce qu'il faut faire

L'œdème est généralement une manifestation de la gestose et indique une rétention d'eau dans le corps d'une femme.
Conseils pour aider à réduire l’enflure :

• Éliminer complètement le sel restriction complète pour saucisses, crackers et chips, frits, fumés.
• Limitez le liquide que vous buvez à 1,5 l/jour, ce volume comprend les soupes, les céréales, les légumes et les fruits (un morceau équivaut à environ 50 ml de liquide).
• Les aliments protéinés doivent être présents dans l'alimentation, au moins 200 g de viande et 200 g de fromage cottage doivent être consommés par jour.
• Au lieu de l'eau et du thé, buvez une décoction de feuilles d'airelles, de feuilles de fraisier, des boissons additionnées de chicorée, une infusion de fruits secs, au lieu de sucreries, mangez de la confiture d'airelles, incluez-la dans l'alimentation plus de produits qui ont un effet diurétique (concombres, melon, pastèque, persil, céleri, carottes et jus de carotte).
• Éliminez tous les aliments gras, les aliments marinés, remplacez la mayonnaise et le ketchup par du raifort ou de la moutarde.
• Assurez-vous de vous accorder une journée de jeûne une fois par semaine.
• Après une promenade, vous pouvez vous allonger les jambes relevées.
• Diurétiques auto-prescrits médicaments interdit, cela peut entraîner une déshydratation !

Une bonne nutrition au cours des derniers mois de la grossesse est bonne préparationà la fois à l'accouchement et à.