Manganèse pour le corps humain. Carence en manganèse (insuffisance)

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Histoire du manganèse

Les découvreurs du manganèse sont considérés comme les chimistes suédois K. Scheele et J. Gan, dont le premier a découvert en 1774 un métal inconnu dans le minerai de fer largement utilisé, appelé dans l'Antiquité magnésie noire, la seconde, en chauffant un mélange de pyrolusite (le principal minéral du manganèse) avec du charbon, obtient du manganèse métallique (calorizateur). Le nouveau métal tire son nom de l'allemand Manganerz, c'est à dire. minerai de manganèse.

Le manganèse est un élément du sous-groupe secondaire VII du groupe IV de la période tableau périodique éléments chimiques DI. Mendeleev, a le numéro atomique 25 et masse atomique 54.9380. La désignation acceptée est Mn(du latin Manganum).

Être dans la nature

Le manganèse est assez courant et fait partie des dix éléments les plus abondants. DANS la croûte terrestre On le trouve le plus souvent avec des minerais de fer, mais il existe également des gisements de manganèse, par exemple en Géorgie et en Russie.

Le manganèse est un métal lourd blanc argenté, appelé noir métal. Lorsqu’il est chauffé, il a tendance à décomposer l’eau, déplaçant ainsi l’hydrogène. DANS condition normale absorbe l'hydrogène.

Besoin quotidien en manganèse

Pour un adulte personne en bonne santé besoin quotidien dans le manganèse, il est de 5 à 10 mg.

Le manganèse pénètre dans le corps humain avec la nourriture, donc obligatoire Vous devez manger chaque jour un ou plusieurs aliments de la liste suivante :

  • des noisettes ( , )
  • céréales et céréales (, blé)
  • légumineuses ( , )
  • légumes et légumes verts (,)
  • baies et fruits (,)
  • champignons ( , )


Propriétés bénéfiques du manganèse et son effet sur l'organisme

Fonctions du manganèse dans le corps humain :

  • régulation de la glycémie, stimulation de la production
  • prévenir le diabète en abaissant le taux de sucre dans le sang
  • normalisation activité cérébrale et les processus dans le système nerveux
  • participation à la synthèse du pancréas et du cholestérol
  • favoriser la croissance des tissus conjonctifs, du cartilage et des os
  • Influencer à métabolisme lipidique et prévenir les dépôts excessifs de graisse dans le foie
  • participation à la division cellulaire
  • réduire l’activité du « mauvais » cholestérol et ralentir la croissance des plaques de cholestérol.

Interaction avec les autres

Le manganèse aide à activer les enzymes nécessaires à utilisation correcte corps, et L'interaction du manganèse avec et est reconnue agent antioxydant. Grosses doses et retardera l'absorption du manganèse.

Le manganèse a trouvé sa plus grande utilisation en métallurgie, ainsi que dans la production de rhéostats et de cellules galvaniques. Les composés de manganèse sont utilisés comme matériaux thermoélectriques.

Signes de carence en manganèse

Lors d'un régime alimentaire riche en glucides, il se produit une surconsommation corporelle de manganèse, qui se manifeste les symptômes suivants: anémie, diminution de la solidité des os, retard de croissance et atrophie des ovaires chez la femme et des testicules chez l'homme.

Signes d'excès de manganèse

L'excès de manganèse n'est pas non plus bénéfique pour l'organisme ; ses manifestations peuvent inclure de la somnolence, des douleurs musculaires, une perte d'appétit et des modifications de la formation osseuse - le rachitisme dit « au manganèse ».

Le manganèse dans le corps d'un adulte est contenu entre 12 et 20 mg. Il est principalement situé dans le tissu osseux, ainsi que dans le foie, les reins et le muscle cardiaque.

Le rôle du manganèse dans le corps humain

Le manganèse a grande importance dans le travail de la centrale système nerveux, tant pour sa formation en général que dans le processus de production et d'échange de neurotransmetteurs.

Le manganèse renforce l'action de l'insuline, aide à réguler la glycémie, améliorant ainsi la capacité des cellules à absorber abondamment les monosaccharides. Combat les radicaux libres, maintient la stabilité des membranes cellulaires, stimule le travail fibre musculaire et tissus.

Le manganèse est nécessaire à la synthèse par les organes sécrétion interne l'hormone thyroxine. L'importance de la substance pendant la période de croissance de l'organisme et de formation des organes et parties du corps est indéniable : os, cartilages, tissus conjonctifs, masse musculaire.

Cet élément est également important en synthèse Les acides gras, il bloque l'augmentation des taux de lipides et améliore les mécanismes d'utilisation des graisses. Si la teneur en manganèse est normale, les graisses seront mieux absorbées par l'organisme. C'est très propriété importante, puisque la dégradation complète des graisses contribue à réduire le risque de dégénérescence du foie gras, elle contribue en outre à l'accumulation de glycogène dans l'organe, à la synthèse du cholestérol et au maintien de sa quantité normale.

Le manganèse est un compagnon invariable du métabolisme des vitamines (groupes B, C et E), ainsi que de la choline et du cuivre. Soutient les substances protéiques lors de la coagulation sanguine. Il est important dans certains processus de fermentation de substances, tout en aidant à maintenir l'équilibre énergétique.

Pour corps féminin le manganèse est tout simplement nécessaire, car en raison du contenu normal de cette substance dans le corps d'une femme, la fonction de reproduction est maintenue (c'est-à-dire que les gonades produisent suffisamment d'hormones).

Et une autre propriété importante du manganèse est l'amélioration de l'immunité, qui est assurée par le maintien des processus de production de substances endogènes.

Aliments riches en manganèse

La gamme de produits alimentaires contenant du manganèse est très diversifiée. Cependant, dans certains cas, il est nécessaire de reconstituer ses réserves en consommant des produits en contenant. complexes multivitaminés ou des compléments alimentaires.

L'élément se retrouve dans : les céréales et leurs dérivés (grains germés, son, sarrasin et céréale de riz, avoine, produits de boulangerie depuis la farine de seigle), dans les légumineuses, dans les légumes tubéreux et chlorophylliens, les tomates, dans les fruits de certaines plantes potagères et à baies (prunes, myrtilles, cassis), dans les ananas, dans certaines noix (cacahuètes et noisettes), ainsi que dans le thé et le café. Le manganèse est présent dans un certain nombre de herbes medicinales: eucalyptus, romarin sauvage, potentille, montre à trois feuilles.

Il est recommandé d'utiliser cette substance en association avec du zinc. Notez qu'un excès de phosphore, de fer ou de calcium dans l'organisme affecte la digestibilité du manganèse (cela signifie qu'il n'est pas souhaitable de consommer ensemble des aliments contenant de telles substances).

Les besoins quotidiens en matière de reconstitution de la substance peuvent aller jusqu'à 2 mg, le maximum autorisé étant de 11 mg. Ainsi, étant donné que la digestibilité du manganèse, comme celle des autres microéléments, est loin d'être de 100 %, une personne devrait consommer au moins 5 à 10 mg de manganèse par jour.

Carence en manganèse

Le manque de manganèse dans l’organisme est un phénomène très courant. Cela peut s'expliquer simplement - augmenté stress psycho-émotionnel, de sorte que le système nerveux central épuise rapidement ses réserves de substance. Une carence peut également survenir à la suite d’une consommation excessive de boissons alcoolisées.

Une carence en manganèse provoque les symptômes suivants :

  • humeur dépressive, faiblesse et humeur décadente, fatigabilité rapide;
  • léthargie, troubles de la mémoire, diminution de l'activité mentale ;
  • dysfonctionnement musculaire, apparition de spasmes, crampes et douleurs musculaires, altération de la coordination des mouvements ;
  • menace de développer l'ostéoporose, polyarthrite rhumatoïde, sclérose en plaques;
  • crises d'épilepsie;
  • troubles peau(vitiligo, pigmentation, éruption cutanée squameuse) ;
  • croissance plus lente des ongles et des cheveux ;
  • violation des fonctions reproductrices du système reproducteur féminin ( ménopause précoce, l'infertilité, dysfonctionnement hormonal ovaires, déclin rapide et vieillissement);
  • diminution de la barrière immunitaire, manifestation de réactions allergiques ;
  • développement lent à un jeune âge;
  • risque de maladies oncologiques.

Pourquoi une carence en substance se produit-elle ?

Plusieurs facteurs caractéristiques peuvent affecter la quantité de manganèse dans l’organisme. Le premier d’entre eux, comme déjà mentionné, est le stress psycho-émotionnel excessif.

Chez la femme, une carence en manganèse est observée avant et pendant ménopause. Également marqué les raisons suivantes, provoquant une carence en manganèse :

  • effet toxique certaines substances qui pénètrent dans le corps avec de la nourriture, de l'eau ou de l'air ;
  • alimentation déséquilibrée et surutilisation aliments en conserve contenant des phosphates;
  • mauvaise digestibilité du manganèse dans le contexte d'un excès de fer, de phosphore, de calcium et d'autres substances;
  • cassé processus métabolique substances;
  • dysfonctionnement du système reproducteur féminin.

Excès de manganèse dans le corps

La consommation de 40 mg de manganèse par jour peut entraîner une intoxication. À ce jour, il n’a pas encore été établi quel excès est lourd de conséquences désastreuses. Ces informations ont été obtenues auprès de pratique médicale: pas un seul décès n'a été enregistré suite à une intoxication au manganèse, mais intoxication aiguë survenue chez des personnes employées dans la production chimique (intoxication causée par la poussière de manganèse).

Un excès d'une substance dans le corps qui persiste longue durée, peut entraîner de graves troubles nerveux et les troubles mentaux. Les patients peuvent souffrir d'hallucinations, ils sont trop irritables, violents et hypermoteurs. Ce condition mentale appelée « folie du manganèse ».

Qu’est-ce qui peut provoquer une surabondance d’une substance ?

L'une des raisons a déjà été mentionnée ci-dessus : la production de produits chimiques nocifs. Entre autres raisons, on peut noter le même processus métabolique perturbé par rapport au manganèse.

Un excès d'une substance dans l'organisme a les manifestations suivantes :

  • troubles nerveux, perte de force, fatigue, troubles de la mémoire ;
  • troubles de la coordination, mouvements lents, atrophie musculaire, diminution tonus musculaire, paresthésie ;
  • signes de la maladie de Parkinson, lésion organique cerveau, manganoconiose sur fond de pathologie pulmonaire interstitielle.

Le rôle du manganèse dans le corps humain ne peut guère être surestimé. Assurer un approvisionnement régulier en microéléments provenant de l’extérieur a influence directe sur le fonctionnement de nombreux systèmes, l'absorption des minéraux et des vitamines. Cependant, l'excès normes naturelles le manganèse a un effet toxique sur l'organisme.

Le rôle du manganèse dans l'organisme

Malgré sa large distribution dans la nature, le manganèse est nécessaire à l'organisme à des doses microscopiques. Le rôle joué par le microélément est extrêmement important. De quel succès et dans en entier l'élément sera absorbé par le corps, la vie humaine en dépend littéralement.

Le manganèse pour le corps remplit une fonction importante dans l'activité du système nerveux. L'élément est impliqué dans la synthèse des neurotransmetteurs qui transmettent les impulsions fibres nerveuses. La carence en manganèse provoque :

  • neurasthénie;
  • dépression;
  • diminution des capacités intellectuelles.

Éprouvé influence positive métal sur le métabolisme du glucose et l’efficacité de l’insuline. On pense que la carence en cet élément est l'une des causes du diabète.

Fonctionnement normal des fibres musculaires, développement harmonieux la masse musculaire est impossible sans la participation des ions manganèse. Crampes, douleurs spasmodiques, perturbations activité contractile les muscles se produisent avec un manque de microélément.

L'élément participe activement à l'absorption du calcium et de la glucosamine, sans lesquels il est impossible d'éviter l'ostéoporose, l'arthrite, l'arthrose, les ongles et les cheveux cassants. La glucosamine est importante pour l'élasticité des vaisseaux sanguins et la formation du tissu cartilagineux.

Les ions microéléments sont impliqués dans la synthèse des hormones sexuelles féminines et de la thyroxine. Des performances donc insatisfaisantes glande thyroïde, tendance aux troubles cycle menstruel, attaque précoce ménopause, vieillissement prématuré souvent associé précisément à un manque de manganèse dans les aliments et l’eau. La fonction reproductive d’une femme dépend directement de l’apport normal de cet élément.

En participant au métabolisme des graisses, le microélément empêche la formation plaques d'athérosclérose sur les vaisseaux sanguins, dégénérescence du foie gras, élimination des excès de lipides. Le manganèse est important pour le corps dans le processus de coagulation du sang, de cicatrisation des plaies et de régénération des tissus.

Absorption et distribution dans le corps acide ascorbique, le tocophérol, les vitamines B et le cuivre sont étroitement liés au manganèse.
Fonctionnement normal système immunitaire, la formation d'interféron est impossible sans oligo-élément.

Éléments retenus influence néfaste les ions de fer et radicaux libres, empêchant le développement cellules cancéreuses. Pour l'organisme, le manganèse joue le rôle d'une substance qui prévient réactions allergiques, l'asthme bronchique.

Il a été prouvé qu'une carence en élément provoque le développement de maladies cardiaques et vasculaires. Si les patients ne manquent pas de manganèse, les pathologies suivantes sont plus faciles à traiter :

  • angine de poitrine;
  • infarctus du myocarde;
  • accident vasculaire cérébral;
  • démence sénile;
  • sclérose en plaques.

La carence en manganèse affecte négativement le développement des enfants. Une apparence émaciée, un poids insuffisant, un retard de croissance et une diminution de l'immunité indiquent de manière éloquente une carence d'un élément important.

Sources et besoins en micronutriments

Les besoins quotidiens en manganèse sont dictés par de nombreux critères. L'apport quotidien en microéléments varie de 0,07 à 9 mg, selon l'âge et l'état de santé. Il est optimal d'utiliser sources naturelles. Cela élimine une surdose de manganèse, nocive pour l'organisme.

L'oligoélément se trouve dans l'eau et les aliments. Soulagera la carence en manganèse utilisation régulière pour l'alimentation:


Les plats de viande et de poisson ne contiennent pratiquement pas de micro-éléments utiles.

La nécessité de purifier l’eau est dictée par des arguments de poids. Toutefois, l'exonération de produits dangereux conduit au fait que beaucoup disparaissent dans l'eau microéléments utiles. Dans les premières lignes de la liste des substances importantes pour l'organisme contenues dans boire de l'eau– du manganèse.

La purification de l'eau prive une personne de la possibilité de d'une manière simple saturer le corps avec du manganèse.

Une diminution de la concentration de manganèse est due à des maladies, influence durable le stress, ainsi que les carences nutritionnelles. Consommation préférable de calories, les aliments gras, boissons gazeuses, grandes quantités le calcium, le fer, le vanadium, le césium et le cuivre provoquent une diminution du niveau microélément important. Le processus d'absorption équilibrée du métal est affecté négativement par l'utilisation déraisonnable de régimes alimentaires et l'abus de médicaments contenant des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments.

Il est connu que utilisation à long terme médicaments qui réduisent la pression artérielle, réduire la concentration de manganèse dans le corps. L'abus de chocolat et de cacao augmente la carence de l'élément.

Effets nocifs du manganèse

L'excès de manganèse dans le corps a extrêmement Influence négative. La dose de microélément prise par voie orale est d'une importance fondamentale. L'effet toxique du microélément se manifeste lorsque l'apport quotidien dépasse 40 mg.

Une consommation excessive de l'élément peut se produire lors de la consommation d'eau contenant doses dangereuses manganèse Le métal peut se retrouver dans une source située dans des zones industrielles ou polluées.

Un excès de l'élément est observé chez les personnes qui utilisent des complexes vitamines-minéraux sans consulter au préalable un médecin. Les personnes impliquées dans une production dangereuse, utilisant médicaments avec le manganèse, ils risquent de causer plus de dommages à l'organisme.

Une mauvaise absorption du calcium, du fer et du phosphore conduit parfois à une sursaturation du corps en manganèse. Même parfois petites quantités le manganèse peut être nocif. Cela se produit dans la maladie de Parkinson.

Les symptômes d'une accumulation excessive de microéléments sont les suivants :

  • irritabilité accrue;
  • perte de tonus musculaire ;
  • trouble du sommeil;
  • dysfonction érectile;
  • augmentation de la taille du foie;
  • les troubles mentaux.

Le manganèse est important pour l'organisme car il participe à de nombreux processus vitaux. fonctions importantes et les processus. Un équilibre raisonnable doit être maintenu pour la santé, fonctionnement normal organes et systèmes, en utilisant aliments sains, contrôlant la concentration du microélément.

Qu’est-ce que la carence en manganèse ?

Manganèse- élément du groupe VII du système périodique de numéro atomique 25. Le nom en vient. Manganerz - minerai de manganèse et de lat. Magnes - aimant. Découvert par Yu. Gan en 1774 (Suède).

Le manganèse est un métal blanc argenté dur et cassant qui s'oxyde dans l'air et réagit avec l'eau. Source naturelle le manganèse sont des minerais de manganèse, des minéraux manganite, pyrolusite, nodules de ferromanganèse.

Qu'est-ce qui provoque / Causes d'une carence en manganèse :

Carence en manganèse- l'une des déviations courantes du métabolisme des bioéléments l'homme moderne. La carence en manganèse est le plus souvent associée à un stress psycho-émotionnel accru sur une personne, en raison d'une « consommation » accrue de manganèse pour assurer les processus neurochimiques de base dans le système nerveux central. La carence en manganèse affecte négativement la stabilité de la membrane cellules nerveuses et le système nerveux dans son ensemble affecte les fonctions du cerveau et d'autres organes et systèmes. Peut-être que les personnes exposées au stress ont besoin accru dans l'une des enzymes du manganèse, ce qui peut entraîner une plus grande susceptibilité à une carence en manganèse.

Jusqu'à présent, le seul cas fiable de carence alimentaire en manganèse chez l'homme a été décrit, associé à utilisation à long terme lait maternisé qui ne contient pas de manganèse. Le patient a subi une perte de poids, une diminution de la croissance des cheveux et des ongles, une dermatite et une hypocholestérolémie. De plus, ses cheveux noirs avaient pris une teinte rougeâtre et sa réponse de coagulation protéique à la vitamine K était altérée.

Chez les patients atteints de certains types d'épilepsie, on observe une diminution des concentrations de manganèse dans le sang total. De faibles concentrations de manganèse sérique, généralement associées à faibles concentrations du cuivre et du zinc ont été trouvés chez des patients présentant un métabolisme osseux altéré, qui a été corrigé par l'introduction de manganèse, de cuivre et de zinc dans l'alimentation.

Le risque de carence en manganèse augmente chez les personnes qui abusent de l'alcool.

Causes de la carence en manganèse dans le corps

  • Apport insuffisant de manganèse venant de l’extérieur (alimentation inadéquate, consommation réduite d’aliments riches en manganèse, notamment végétaux).
  • Apport excessif de phosphates dans l'organisme (limonade, conserves).
  • Excrétion accrue de manganèse sous l'influence d'un excès de calcium, de cuivre et de fer dans l'organisme.
  • Augmentation de la consommation de manganèse en raison d'une surcharge psycho-émotionnelle chez les femmes pendant la période préménopausique et la ménopause.
  • Pollution de l'organisme par diverses toxines (césium, vanadium).
  • Dysfonctionnement du métabolisme du manganèse dans l’organisme.

Pathogenèse (que se passe-t-il ?) lors d'une carence en manganèse :

Les fonctions biochimiques connues du manganèse sont l'activation d'enzymes et de certaines métalloenzymes.

Rôle biologique du manganèse Le manganèse est un élément essentiel pour l'homme et les animaux. Le manganèse se trouve dans le corps de toutes les plantes et de tous les animaux, bien que sa teneur soit généralement très faible, de l'ordre d'un millième de pour cent.

Le manganèse a un impact important sur la vie des organismes vivants. Le manganèse est l'un des bioéléments (microéléments) les plus importants et fait partie de nombreuses enzymes qui remplissent de nombreuses fonctions dans l'organisme. Le manganèse affecte activement le métabolisme des protéines, des glucides et des graisses. La capacité du manganèse à renforcer l’action de l’insuline et à maintenir un certain taux de cholestérol dans le sang est également considérée comme importante. En présence de manganèse, le corps utilise mieux les graisses.

Basique fonctions biologiques manganèse:

  • Le manganèse est impliqué dans la synthèse et le métabolisme des neurotransmetteurs du système nerveux.
  • Le manganèse empêche l'oxydation des radicaux libres et assure la stabilité de la structure des membranes cellulaires.
  • Le manganèse apporte fonctionnement normal tissu musculaire.
  • Le manganèse intervient dans le métabolisme des hormones thyroïdiennes (thyroxine).
  • Le manganèse assure le développement tissu conjonctif, le cartilage et les os.
  • Le manganèse renforce l'effet hypoglycémiant de l'insuline.
  • Le manganèse augmente l'activité glycolytique.
  • Le manganèse augmente l'intensité de l'utilisation des graisses.
  • Le manganèse réduit les niveaux de lipides dans le corps.
  • Le manganèse neutralise la dégénérescence du foie gras.
  • Le manganèse participe à la régulation du métabolisme des vitamines C, E, du groupe B, de la choline et du cuivre.
  • Le manganèse participe à assurer une fonction de reproduction.
  • Le manganèse est nécessaire pour hauteur normale et le développement du corps.

Métabolisme du manganèse

Les composés de manganèse pénètrent principalement dans l’organisme avec la nourriture.

L'absorption du manganèse provenant de l'alimentation est estimée entre 3 et 5 %. L'absorption du manganèse se produit tout au long intestin grêle. Le manganèse part rapidement sang et dans les tissus, il est présent principalement dans les mitochondries des cellules (les « centrales électriques » de la cellule dans lesquelles l'énergie est produite). DANS quantités accrues il est présent dans le foie, os tubulaires, pancréas, reins. Lors de l'absorption, le manganèse entre en compétition avec le fer et le cobalt. Ainsi, l’un des métaux, si son niveau est élevé, peut avoir un effet inhibiteur sur l’absorption des autres. Le manganèse est un activateur de nombreuses enzymes.

Le manganèse est presque entièrement excrété dans les selles, ainsi que dans la sueur et l'urine.

Besoin quotidien en manganèse

Les besoins quotidiens en manganèse pour les adultes sont de 2 à 5 mg.

Le taux conduisant à une carence est estimé à 1 mg/jour.

Sources alimentaires de manganèse

On trouve beaucoup de manganèse dans pain de seigle, le blé et son de riz, soja, pois, pommes de terre, betteraves, tomates, myrtilles et dans certains plantes médicinales(Ledum, Trefolia, Potentille, Eucalyptus). Le café et le thé sont très riches en manganèse.

Les céréales (principalement les flocons d'avoine et le sarrasin) sont relativement riches en ce microélément. Les céréales non raffinées, les noix, les légumes à feuilles et le thé sont riches en manganèse, tandis que les céréales raffinées, les viandes et les aliments quotidiens n'en contiennent que de petites quantités. Ainsi, les régimes sont riches produits alimentaires origine végétale fournissent en moyenne 8,3 mg de manganèse par jour, les régimes hospitaliers fournissant moins de 0,36 à 1,78 mg de manganèse par jour.

Symptômes de carence en manganèse :

Principales manifestations de la carence en manganèse

  • Fatigue, faiblesse, vertiges, mauvaise humeur.
  • Détérioration des processus de pensée, capacité d'acceptation solutions rapides, perte de mémoire.
  • Violations fonction contractile muscles, tendance aux spasmes et convulsions, douleurs musculaires, troubles du mouvement.
  • Modifications dégénératives des articulations, tendance aux entorses et aux luxations, ostéoporose pendant la ménopause.
  • Troubles de la pigmentation cutanée, apparition de petites éruptions cutanées squameuses, vitiligo.
  • Croissance retardée des ongles et des cheveux.
  • Diminution du taux de « bon » cholestérol dans le sang, altération de la tolérance au glucose, augmentation en surpoids, obésité.
  • Infertilité.
  • Dysfonctionnement ovarien, ménopause précoce, vieillissement prématuré.
  • Troubles de l'immunité, réactions allergiques.
  • Risque de cancer.
  • Retard de développement chez les enfants.

Les signes de carence chez les animaux de laboratoire comprennent un retard de croissance, des anomalies squelettiques, une dépression reproductive, une ataxie néonatale et des anomalies du métabolisme des glucides et des lipides.

Diagnostic de carence en manganèse (insuffisance) :

Les indicateurs de la teneur en manganèse dans l'organisme sont le plasma sanguin et l'urine ; la teneur moyenne en manganèse dans ces substrats (en µg/l) est respectivement de 0,3 à 1,0 et de 0,1 à 1,5.

Traitement de la carence en manganèse :

À revenu insuffisant Afin d'obtenir du manganèse dans l'organisme, il est nécessaire d'augmenter la quantité d'aliments à forte teneur dans l'alimentation. Des compléments alimentaires contenant du manganèse peuvent être prescrits.

En cas d'apport excessif de manganèse dans l'organisme (de la part des travailleurs en conditions de production, ou des habitants des zones adjacentes à l'entreprise), il est nécessaire de prendre les mesures appropriées Mesures protectives. En cas d'intoxication, des remèdes symptomatiques sont utilisés et un traitement chélateur est effectué. Si le taux de manganèse est excessif, il peut être nécessaire d'utiliser des produits nettoyants (compléments alimentaires et préparations aux propriétés drainantes). Applications des composés du manganèse Sous forme d'alliages avec le fer (ferromanganèse) et le silicium (silicomanganèse), le manganèse est utilisé dans l'industrie sidérurgique et chimique, dans la production d'aliments pour animaux et d'engrais. En médecine comme antiseptique largement utilisé le permanganate de potassium, comme solutions aqueuses pour rincer, doucher, lubrifier les ulcères et brûler des surfaces, rinçage Vessie Et voies urinaires. DANS dernières années composés organiques le manganèse est utilisé dans les complexes minéraux et vitaminiques, les compléments alimentaires, à des fins de traitement et de prévention diverses maladies(en sprays nasaux pour le traitement rhinite allergique). Isotopes radioactifs le manganèse est utilisé à des fins de recherche.

Quels médecins consulter en cas de carence en manganèse ?

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Glycogénose de type IX (maladie de Haga)
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Glycogénose de type VI (maladie de Hers, déficit en hépatophosphorylase)
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Glycogénose type X
Carence (insuffisance) en vanadium
Carence en magnésium (insuffisance)
Carence en cuivre (insuffisance)
Carence (insuffisance) de molybdène
Carence (insuffisance) de chrome
Carence en fer
Carence en calcium (carence nutritionnelle en calcium)
Carence en zinc (carence alimentaire en zinc)
Coma acidocétose diabétique
Dysfonctionnement ovarien
Goitre diffus (endémique)
Puberté retardée
Excès d'oestrogène
Involution des glandes mammaires
Nanisme (petite taille)
Kwashiorkor
Mastopathie kystique
Xanthinurie
Coma acidémique lactique
Leucinose (maladie du sirop d'érable)
Lipidoses
Lipogranulomatose de Farber
Lipodystrophie (dégénérescence graisseuse)
Lipodystrophie congénitale généralisée (syndrome de Seyp-Lawrence)
Lipodystrophie hypermusculaire
Lipodystrophie post-injection
Lipodystrophie segmentaire progressive
Lipomatose
La lipomatose est douloureuse
Leucodystrophie métachromatique
Coma myxœdème

Le manganèse est l'un des éléments les plus répandus dans la nature, seul le fer est plus abondant dans la croûte terrestre. Tous les animaux et plantes contiennent des composés de manganèse, bien qu’en très petites quantités. Cet élément est requis pour vie normale. Certains organismes vivants ont même la capacité d’accumuler du manganèse, par exemple les crustacés, les huîtres, les fourmis, les lentilles d’eau et la châtaigne d’eau.

Le corps d'une personne de 75 kg contient environ 12 mg de manganèse. Il est concentré dans le tissu osseux, le foie et les reins, le cerveau et le pancréas.

Le rôle du manganèse dans l'organisme

  • Le manganèse est un coenzyme dans de nombreuses réactions enzymatiques et active les enzymes.
  • Participe à de nombreuses processus métaboliques, présent dans les mitochondries.
  • Aide à l'absorption complète des vitamines C et du groupe B.
  • Participant à la synthèse de la thyroxine (hormone thyroïdienne), des acides nucléiques.
  • Nécessaire à la formation de l’hémoglobine et des globules rouges, du cholestérol et des hormones sexuelles.
  • Nécessaire pour une formation et un développement appropriés système squelettique, cerveau, système nerveux.
  • Fort antioxydant.
  • Participe au métabolisme des vitamines C, B1, choline.
  • Le manganèse est impliqué dans la digestion en tant que composant des enzymes.
  • Affecte la glycémie, est nécessaire à la synthèse de l'insuline, régule les dépôts de graisse dans le foie.

Carence et excès de manganèse

La carence de cet élément se manifeste par les symptômes suivants :

  • fatigue, vertiges;
  • perte de mémoire;
  • musclé et douleur articulaire, luxations et entorses fréquentes, formation incorrecte squelettique, convulsions;
  • vitiligo;
  • diverses déficiences visuelles;
  • développement du diabète, de l'obésité, augmentation du taux de cholestérol;
  • écarts dans le travail système reproducteur(y compris l'infertilité);
  • allergies.

S'il y a un excès de glucides dans l'alimentation, une prédominance d'aliments raffinés, peu légumes frais et de verdure, de mauvaises conditions environnementales dans la zone de résidence, cela contribue au manque et à l'élimination excessive du manganèse du corps.

S'il y a une carence en manganèse, le corps est capable de ne pas l'excréter pendant un certain temps afin de maintenir ses fonctions vitales, mais avec le temps, la carence se manifestera quand même.

Un excès est toxique. Les signes sont :

  • apathie, manque d'appétit;
  • altération de l'absorption du fer, anémie;
  • faiblesse sévère, transpiration;
  • démence;
  • « rachitisme au manganèse » - les manifestations sont similaires au rachitisme ordinaire ;
  • « folie du manganèse » - hypermotilité, hallucinations ;
  • parkinsonisme;
  • défaite système respiratoire(pneumonie);
  • troubles du sommeil, anomalies neurologiques.

L'excès de manganèse dans le corps ne peut se produire que lorsque conditions spéciales, par exemple, travailler dans l'extraction de minerais de manganèse ou dans la production, boire à long terme de l'eau contaminée par des sels de manganèse, un grand nombre de gaz d'échappement à condition que le manganèse soit utilisé comme additif à l'essence (vivant à proximité d'une autoroute très fréquentée).

La dose toxique pour l'homme est de 40 mg par jour. Le cerveau est le plus sensible à l'excès de magnésium ; il est le premier à y réagir en ralentissant les réactions et l'irritabilité.

Des cas d'intoxication au permanganate de potassium cristallin ont été rapportés lorsque consommation accidentelleà l'intérieur.

Sources de manganèse

Cet élément se trouve dans des produits tels que les canneberges, le thé, les noix, les céréales non polies, les épinards, les haricots, les pois, les légumes verts, la laitue, le cacao, l'avocat, l'ananas, les fanes de betteraves, le foie, la viande, le poisson et les jaunes.

Un excès de fer, de phosphore et de calcium peut interférer avec son absorption.

Besoin en manganèse

Une personne a besoin de 2,5 à 5 mg de manganèse par jour. Habituellement, c'est la quantité provenant de la nourriture lorsque bonne alimentation. Si vous soupçonnez une carence en manganèse, prenez une multivitamine contenant cet élément. Même avec un apport en manganèse allant jusqu'à 10-15 mg par jour conséquences négatives n’a pas été observé.

Contre-indications

L'excès de manganèse est inacceptable pour le parkinsonisme ; pour les personnes travaillant dans des productions liées à la présence de sels de manganèse - aciéries, industrie électrique, soudure électrique.

Préparations de manganèse

  • Turamine manganèse n°90. Le complément alimentaire contient 25 mg dans chaque capsule.
  • Préparations multivitaminées additionnées de manganèse :
    • Ligne Vitrum ;
    • Calcémine Advance ;
    • complicité;
    • maxamine forte;
    • Règle multi-onglets ;
    • oligovite;
    • supradyn.
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