Recette de nettoyage du côlon avec du germe de blé. Elixir de vie germé : les bienfaits du blé

Depuis plusieurs milliers d’années, le blé constitue la base de l’alimentation. Mais à la recherche du goût, les gens privilégient la farine, la chose la plus inutile dans les céréales. En fait, la principale valeur du produit réside dans le grain entier. C'est le grain qui contient des éléments importants corps humain vitamines, protéines, sels minéraux. Et les bienfaits du blé augmentent plusieurs fois si le grain germe. C'est pourquoi il est important de savoir comment utiliser correctement un produit unique et s'il peut nuire à l'organisme.

Propriétés utiles du produit :

Les grains germés ont un effet bénéfique sur le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, favorisent meilleure absorption substances utiles de la nourriture.
Synchronise le travail de chacun systèmes internes. Le corps commence à se nettoyer, les déchets et les toxines sont éliminés, la santé, l'état de la peau et des cheveux s'améliore.
En nettoyant les intestins, en normalisant la microflore et en fournissant à l'organisme des substances utiles, le produit contribue à renforcer le système immunitaire.
Arrête les processus inflammatoires, aide à résister aux virus et aux microbes pathogènes.
Enrichit le sang en oxygène, fournit du fer au corps, augmente l'hémoglobine et aide à normaliser les niveaux de glucose.
Les germes de céréales favorisent la résorption du wen, des tumeurs et des kystes.

Important: Il est particulièrement utile de consommer des pousses éveillées à la fin de l'hiver et au début du printemps, lorsque l'organisme est épuisé et affaibli par une carence en vitamines. Le blé soulage états dépressifs, contribue à augmenter la vitalité et donne de l'énergie.

Comment bien faire germer le blé

Vous pouvez acheter du blé prêt à manger. Le produit se présente sous plusieurs formes : grains germés, concentré de germes secs, huile de germe. Mais les bienfaits du blé germé seront bien plus importants si vous consommez le produit frais. Le grain est vendu dans les magasins et les pharmacies.

Pour la germination, vous aurez besoin de blé, d'eau, d'un récipient, d'un chiffon propre et de gaze. Pour obtenir une portion quotidienne du produit, vous devez prendre 3 à 4 cuillères à soupe de céréales sèches. Le produit est soigneusement trié, les spécimens gâtés et endommagés sont retirés.

Technique de germination des grains :

Le blé lavé est placé dans un récipient ; l'épaisseur de la couche ne doit pas dépasser 3 cm.
De l'eau est ajoutée. Vous devez verser suffisamment de liquide pour recouvrir le grain.
Le grain est laissé à température ambiante pour 12 heures.
Pour éviter la décoloration, les grains gonflés doivent être lavés eau propre, tout le liquide est drainé.
Un tissu de coton ou une gaze, plié en 4 couches, est humidifié dans l'eau et placé au fond du récipient de manière à ce que les bords pendent.
Le blé gonflé est versé en une couche pouvant atteindre trois centimètres.
Les grains sont recouverts d'un tissu. Le matériau doit être humide, il ne faut pas le laisser sécher ; le tissu est périodiquement aspergé d'eau.
Le blé est conservé à température ambiante jusqu'à l'apparition de pousses de 1 à 3 millimètres de long.

Il est recommandé d'ajouter chaque jour une nouvelle portion de céréales pour la germination. Il est conseillé de consommer les pousses cuites la veille. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur pendant une journée maximum. Que faire si le blé est envahi par la végétation ? Il peut également être consommé, mais la concentration en nutriments dans un tel produit est bien inférieure.

Sur une note : Si le blé est envahi par la végétation, vous pouvez forcer les jeunes légumes verts. Pour ce faire, les grains sont mélangés avec de la sciure de bois ou une petite quantité de terre, placés dans un pot et régulièrement humidifiés. Dès que les légumes verts atteignent 5 cm, ils peuvent être coupés et utilisés pour l'alimentation.

Blé germé pour perdre du poids

Les céréales peuvent être d’une grande aide pour perdre du poids. Le produit contient beaucoup de fibres, de protéines, d'acides aminés, réduit l'appétit et aide à maintenir le teint de la peau, ce qui est très important lors de la perte de poids.

Comment utiliser le produit :

ajouter aux salades;
réduire en purée, utiliser pour les sandwichs avec du pain aux céréales ;
sous forme de cocktails, en mélange avec du lait, du kéfir, de l'isolat de protéines.

Vidéo : Que cuisiner à partir de germes de blé

Il est conseillé de ne pas soumettre les grains à un traitement thermique. De plus, vous ne devez pas mélanger le produit avec des plats chauds, tels que du porridge, car de nombreuses substances bénéfiques sont détruites. L'apport quotidien en céréales pour une personne qui perd du poids ne doit pas dépasser 100 g. En plus de consommer des céréales, il est conseillé de surveiller la teneur en calories de l'alimentation quotidienne. Le blé germé, dont les avantages et les inconvénients soulèvent encore de nombreuses questions, ne peut pas à lui seul vous aider à perdre du poids.

Germe de blé contre la chute des cheveux

Les germes de blé sont bien absorbés par le corps, améliorant ainsi sa capacité à résister aux effets externes et internes. facteurs défavorables, aide à restaurer les tissus endommagés. Le produit a fait ses preuves dans la lutte contre la chute des cheveux. Il peut être d’une grande aide dans le traitement de divers types d’alopécie.

Comment utiliser:

ingestion de céréales jusqu'à 150 g par jour ;
frotter la pâte des pousses sur le cuir chevelu (fait quotidiennement le soir) ;
en frottant avec de l'huile de germe de blé.

Vidéo : Des germes de blé contre les cheveux gris

Recette de masque anti-chute de cheveux

Composé:
Blé germé - 1 cuillère à soupe. l.
2 jaunes
Huile de bardane - 1 cuillère à soupe. l.
Miel - 1 cuillère à soupe. l.

Application:
Les grains germés doivent être broyés en une pâte homogène, mélangés avec du miel liquide, de l'huile de bardane et des jaunes crus. oeufs de poule. La masse obtenue est frottée sur le cuir chevelu 2 heures avant le lavage et un capuchon isolant est mis. La masse restante peut être appliquée sur toute la longueur des cheveux. Pour obtenir un résultat visible et durable, il est recommandé d'utiliser le masque au moins deux fois par semaine.

Utilisation des germes de blé en cosmétologie

Manger des grains germés en interne a un effet bénéfique sur l'état de la peau. Les pores sont nettoyés, l'acné, les rougeurs et les inflammations disparaissent, la pigmentation s'éclaircit. Pour un usage externe, il est pratique d’utiliser de l’huile de germe de blé. Le produit est particulièrement efficace pour traiter peau à problèmes, favorise la cicatrisation des plaies, accélère la régénération, élimine les impuretés des pores.

Recette de masque contre l'acné à l'huile

Composé:
Argile verte ou noire - 1 c.
2 c. eau
Huile de germe de blé - 0,5 c.

Application:
À type de graisse peau, vous pouvez ajouter 2 gouttes d'huile au masque théier. Tous les ingrédients sont mélangés jusqu'à consistance lisse. De l'eau est ajoutée en petites portions, régule la consistance du masque. Peut être utilisé décoction d'herbes. Appliquer le produit sur la zone nettoyée eau chaude peau. Laissez agir jusqu'à 10 minutes ; ne laissez pas l'argile sécher. Retirez le masque avec de l'eau tiède. Après cela, la peau doit être essuyée avec un tonique pour fermer les pores ou avec un glaçon.

Les bienfaits du germe de blé pendant la grossesse et l'allaitement

Les céréales germées peuvent et doivent même être consommées pendant la grossesse. Ce produit précieux enrichira le corps de la femme en micro-éléments importants et aura un effet positif sur le développement et la croissance du fœtus.

Les germes de blé aideront à préserver cheveux en bonne santé, les dents, les os, les ongles, s'améliorent état général enceinte. Les fibres alimentaires préviendront les problèmes de selles. Les fibres et les protéines contribuent saturation rapide, supprimez les envies de sucreries, ce qui aura un effet positif sur la silhouette d'une femme enceinte et aidera à retrouver rapidement la forme après l'accouchement.

Le principal avantage du blé germé est son caractère naturel. Il provoque rarement des réactions allergiques, n'a pratiquement aucune contre-indication et peut être utilisé pendant l'allaitement. Il suffit à une femme enceinte ou allaitante de consommer 2 à 3 cuillères à soupe de produit par jour, quels que soient les repas. Peut être divisé en plusieurs portions et consommé tout au long de la journée.

Faut-il donner du blé germé aux enfants ?

Un produit doté d'un complexe unique de vitamines et de micro-éléments peut être administré aux enfants. Cela aura un effet positif sur la croissance de l’enfant, renforcera le système immunitaire, la vue et deviendra beau. prophylactique contre le rachitisme. Autre question : les enfants en mangeront-ils ? Ici, vous pouvez utiliser des astuces.

Vous pouvez donner des grains germés à votre enfant sous forme concassée, mélangés à du yaourt, ou préparer une purée avec du sucre et du beurre et l'utiliser comme sandwich. Vous pouvez également ajouter des germes à la bouillie avec des baies et des noix.

Le produit est administré aux enfants à partir de trois ans, à condition que l'enfant ne présente pas de réaction allergique au gluten. Pour éviter les complications du tractus gastro-intestinal, les grains doivent être écrasés. Sinon, le produit nuirait au système digestif des enfants, provoquant de la constipation et d'autres réactions.

Vidéo : Blé germé - des aliments pour une alimentation saine

Blé germé : méfaits et contre-indications

Le blé contient du gluten. Par conséquent, le produit ne doit pas être consommé par des personnes intolérantes à cette protéine. De plus, les contre-indications d'utilisation sont :

ulcère de l'estomac;
enfance jusqu'à 3 ans ;
troubles du tractus gastro-intestinal.

À en surpoids le corps ne doit pas consommer plus de 100 g de produit par jour. Il est important de ne pas manger en même temps des céréales germées et du son (coquilles de céréales). Un excès de fibres alimentaires peut entraîner des ballonnements, une augmentation de la formation de gaz, sensations douloureuses dans la cavité abdominale.

Teneur en nutriments et vitamines

La teneur en calories des grains germés est de 198 kcal pour 100 g.

Tableau de la teneur en vitamines et minéraux

Pour éviter l'hypervitaminose, vous ne devez pas combiner l'utilisation de complexes vitaminiques et minéraux synthétiques et de grains germés.

La culture du blé a commencé il y a plus de 9 000 ans. C’est à cette époque que les gens appréciaient les qualités bénéfiques de la culture. Plus tard, les céréales ont commencé à germer afin d'être utilisées sous cette forme pour la consommation alimentaire. Les scientifiques ont étudié des données précieuses et qualités nocives produit en détail, nous en parlerons aujourd'hui.

Composition et bienfaits du blé germé

Les qualités les plus précieuses sont déterminées par l'accumulation de protéines, assez abondantes dans les céréales. Cet élément favorise le renforcement et la croissance fibre musculaire, os, dents et émail, ongles. Par rapport aux grains de blé ordinaires, 6 fois plus de protéines s'accumulent dans les cultures.
Le produit est riche acides monoinsaturés qui sont responsables des activités système digestif. À apport régulier la fonction intestinale d’une personne s’améliore, même la stagnation la plus ancienne apparaît.
Beaucoup de glucides s'accumulent dans les grains secs, mais dans le blé germé, il y en a 6,5 fois moins. Grâce à ces propriétés, le produit est consommé pour la perte de poids et l'obésité. Les germes de la culture contribuent à la dégradation et à l'élimination du cholestérol, ainsi que des amas graisseux.
Le produit végétal contient beaucoup de vitamines B. Toutes sont responsables du fonctionnement des systèmes périphériques et centraux. système nerveux. Ces substances accélèrent également les effets naturels processus métaboliques et purifie le sang.
Quant au tocophérol et au rétinol, le blé contient une grande quantité de ces vitamines. En d’autres termes, nous parlons respectivement des vitamines E et A. Antioxydants naturels protéger le foie et tous les organes internes d'une personne de produits nocifs pourriture. De plus, le rétinol associé au tocophérol améliore l'état des ongles, de l'épiderme et des cheveux.
Les germes sont utiles pour les personnes malvoyantes ou malvoyantes. Tout dépend de la teneur en bêta-carotène, qui renforce muscles des yeux et lubrifie la pomme.
La vitamine C, ou acide ascorbique, a un effet bénéfique sur le système immunitaire humain. Il lui est plus facile de supporter les rhumes saisonniers et infections virales. De plus, le corps se renforce lors des carences en vitamines printanières.
Dans les pousses vertes, une place particulière est réservée au calcium, au silicium, au cuivre et au chrome. Ces composés minéraux améliorent le fonctionnement du muscle cardiaque, ouvrent les vaisseaux sanguins et réduisent le risque de caillot sanguin.

Les bienfaits du blé germé

Les germes sont recommandés pour la consommation des personnes qui, pour certaines raisons, sont souvent confrontées au stress ou subissent un énorme stress nerveux. Tout dépend de la capacité de la composition à soulager les tensions et à normaliser l'environnement psycho-émotionnel.
Le produit a également un effet auxiliaire sur le corps humain, qui a souffert relativement récemment une intervention chirurgicale majeure, maladie, épuisement général du corps. Les céréales augmentent la résistance aux virus, renforcent le système immunitaire et rétablissent l'équilibre des nutriments.
Lorsque la fonction sexuelle s'estompe, le blé germé deviendra un assistant indispensable. Une utilisation systématique éliminera ce problème, augmentera l'érection et restaurera la capacité de procréer des enfants.
Si vous présentez un taux de cholestérol élevé, vous devez prendre régulièrement de l'herbe de blé. Les médecins affirment que le produit élimine les substances nocives du sang, prévient la thrombose et l'athérosclérose et abaisse la tension artérielle.
Comme mentionné ci-dessus, pour les problèmes du tractus gastro-intestinal, le blé est indispensable. Il stimule la motilité intestinale et améliore la microflore de l'organe interne. Une utilisation régulière éliminera les toxines, les scories et les acides biliaires.
En raison de sa faible teneur en glucides et de son indice glycémique relativement faible, le blé peut être consommé sans danger par les patients diabétiques. Le produit normalise l'activité de la glande thyroïde et de l'ensemble Système endocrinien.
À diminution de la vision les pousses doivent être consommées systématiquement. Après 2-3 mois, une amélioration notable sera visible. Si vous combinez la réception avec exercices spéciaux pour les yeux, vous pouvez restaurer la vision de 85 à 90 % sans médicaments supplémentaires.
Si, après un examen, un spécialiste révèle des néoplasmes malins ou bénins, il est probable que le médecin vous prescrira du germe de blé. La composition bloque le flux sanguin vers les cellules cancéreuses et déclenche leur autodestruction.
Fait intéressant, les pousses vertes accumulent presque toute la liste chimique composés minéraux. Sur cette base, l'état du muscle cardiaque s'améliore, la production augmente cellules sanguines.

Il est utile d’inclure un produit à base de blé dans l’alimentation d’une fille enceinte. Avant cela dans obligatoire Il est recommandé de consulter un médecin. Assurez-vous qu’il n’y a pas de contre-indications. Le blé deviendra excellente source substances nécessaires.
Il a été prouvé que corps féminin pendant les expériences de grossesse épuisement sévère, une carence en vitamines survient souvent. Pour prévenir phénomène similaire, il est nécessaire de consommer des aliments riches en vitamines et composés minéraux.
Rostock est riche acide folique, ce qui est nécessaire à la future mère et au développement normal du fœtus. Le beau sexe ne parvient pas toujours à bien équilibrer son alimentation. Parfois, le menu manque d'aliments bons et riches.
Le blé n'en sera pas moins utile pendant la lactation et la récupération après l'accouchement. La composition renforce bien système immunitaire, améliore le débit et la qualité du lait. Pour renforcer généralement le corps, il suffit d'en consommer 50 à 60 grammes. produit quotidiennement. Le composant broyé doit être pris au petit-déjeuner.

Lors de l'achat d'une composition en magasin, faites attention à la qualité du produit. Veuillez examiner attentivement la liste des composants supplémentaires pouvant être inclus. Tenez compte de la date de fabrication et de la date de péremption.
Lors de l'achat de matières premières, privilégiez les points spécialisés dans l'alimentation saine. Il est interdit d'acheter la composition en grands sacs au poids. En règle générale, ces grains sont soumis à traitement chimique, cela augmente considérablement la durée de conservation.
Gardez à l’esprit qu’il est faux d’inclure ce blé dans votre alimentation. On ne peut pas savoir avec certitude dans quelles conditions les matières premières ont été conservées. Pour que le produit apporte un maximum d'avantages, vous devez faire germer les grains correctement. Égoutter systématiquement l'eau, surtout dans les premières heures qui suivent le trempage.
Assurez-vous de vous débarrasser des spécimens flottants et assombris. Les plus prisées sont les pousses d'une longueur d'environ 3 mm. Il est interdit de faire germer des grains comme une pelouse de jardin. Dans ce cas, toutes les qualités bénéfiques du produit sont irrémédiablement perdues.
Gardez à l'esprit qu'il est nécessaire de faire germer les grains par portions, car la durée de conservation ne dépasse pas 2 jours. Il n'est pas nécessaire de faire la procédure à l'avance.
Il convient également de rappeler qu’une consommation excessive de blé peut nuire à votre santé. Malgré haute qualité, norme quotidienne devrait être entre 50 et 60 degrés. Surveillez la réaction de votre corps. Ensuite, vous pouvez augmenter la portion à 100 g. par jour.
Il est recommandé de combiner les germes avec d'autres produits tout aussi sains. Dans ce cas, les composants seront mieux absorbés et le corps en bénéficiera au maximum. Il est important de savoir que le blé dans ce cas n'est pas associé à des produits laitiers.
Il est interdit de manger uniquement du blé tous les jours, car cela causerait des dommages importants à l'organisme. Attention, il est déconseillé de donner des matières premières aux enfants de moins de 12 ans. Jusqu'à cet âge, le système digestif non formé n'est pas capable de digérer un tel produit. Si vous avez des problèmes gastro-intestinaux ou êtes allergique au gluten, le blé est contre-indiqué.

Il existe certaines contre-indications qui, si elles ne sont pas respectées, pourraient nuire au corps humain. Les germes ne doivent pas être consommés par les patients souffrant de problèmes rénaux ou gastro-intestinaux.
Si vous êtes sujet à la diarrhée, il est recommandé de consulter au préalable votre médecin. Sinon, les germes sont contre-indiqués.
Si vous recevez un diagnostic de maladie coeliaque, éliminez le germe de blé de votre alimentation. Les germes contiennent du gluten, ce qui affectera d'une manière défavorable pour ta santé.
Le plus souvent, après avoir commencé à l'utiliser, une personne développe un trouble du système digestif. Cela est dû à la restructuration du corps vers un nouveau produit.
Si après un certain temps vous remarquez que les affections du tractus gastro-intestinal ne disparaissent pas, arrêtez de prendre les germes. Très probablement, vous développez une intolérance individuelle.
Les céréales contiennent beaucoup de fibres et de protéines. Pour cette raison, le produit est introduit dans l’alimentation de l’enfant après consultation d’un pédiatre. Commencez à ajouter un peu de grains moulus à votre purée ou porridge.
Dans tous les cas, le corps humain sera endommagé si, au cours du processus de croissance germe de blé traités avec des produits chimiques. Il en va de même en cas de non-respect des dates de péremption et des conditions de stockage.

Le blé germé est sans aucun doute bénéfique pour le corps humain. Le produit contient un réservoir d'enzymes bénéfiques nécessaires aux tissus. Il est important de respecter les normes de consommation. Si vous avez des doutes sur votre santé, passez d'abord un examen et consultez un spécialiste.

Vidéo : comment manger du blé germé

01.03.17

Le blé germé est précieux produit diététique, ayant prononcé propriétés médicales. Il combine les qualités d’un produit équilibré et digeste et d’un puissant médicament universel.

Germes à utilisation à long terme faire face à de nombreuses maladies et affections, nettoyer le corps des toxines et des produits métaboliques nocifs, le remplissant de l'énergie d'une nouvelle vie.

Dans cet article, nous parlerons des graines de blé germées : leurs bienfaits pour l’organisme et leurs inconvénients potentiels, ainsi que les conseils du médecin sur leur consommation et leur utilisation.

Comment choisir un bon produit

Les germes de blé sont vendus en départements alimentation saine dans les magasins et supermarchés.

Faites attention à la date inscrite sur le récipient en plastique. Il est préférable d'acheter un produit daté d'aujourd'hui.

Également important :

longueur des semis. Elle ne doit pas dépasser 2 mm. Avec des pousses plus longues, des substances toxiques nocives pour la santé commencent à se former dans le grain ;
odeur. N'hésitez pas à ouvrir l'emballage de germes et à vérifier le produit pour déceler tout arôme étranger. Un bon produit ne doit pas avoir d'odeur putride désagréable et stagnante;
formulaire. Les grains allongés sont plus sains. Les graines rondes sont des variétés d'hiver. Ils sont plus difficiles à mâcher et ont un goût de caoutchouc. Mais ça ne les affecte pas qualités médicinales.

Comment faire germer des céréales à la maison

Avoir confiance dans la qualité du produit Il est préférable de faire germer les graines vous-même, à la maison. C'est facile à faire.

Vous devez acheter des grains entiers. Ils sont vendus dans les magasins de produits naturels ou dans les supermarchés. Puis ils tremper dans l'eau toute la nuit pour éliminer les produits chimiques et saturer l'embryon avec de l'eau.

Le matin, rincez les grains eau courante , placer sur n'importe quel chiffon humide dans un bol en céramique ou en verre. Couvrez-le avec une serviette en lin ou un autre tissu. Chaque soir, le chiffon contenant les graines doit être humidifié.

Après trois jours, les pousses devraient éclore. Rincez-les à l'eau et mettez-les au réfrigérateur. Pour la germination, les guérisseurs recommandent d'utiliser faire fondre l'eau ou infusé de shungite.

Quels sont les bienfaits du blé germé pour la santé et comment faire germer les grains, le programme « À propos de la chose la plus importante » vous le dira :

Composition chimique, teneur en calories, valeur nutritionnelle et index glycémique

La composition du blé germé comprend une vaste gamme de vitamines, minéraux, acides aminés et l'acide linoléique, liés aux huiles polyinsaturées.

Il active le métabolisme des graisses, empêchant le dépôt de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins.

Les germes contiennent l'ensemble de vitamines suivant :

acide ascorbique, qui se forme lors de la germination. Sa nétone est absente des grains entiers. Cette vitamine est un puissant antioxydant, renforce les parois des vaisseaux sanguins et des capillaires ;
Vitamines B- B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B5 (acide pantothénique), B6 (pyridoxine), responsables de la santé et de la beauté des cheveux, des ongles et de la peau, fonctionnement normal système nerveux;
PP ( un acide nicotinique) , activant l'activité mentale;
folates naturels pour la récupération et l'entretien fonction de reproduction en bonne santé ;
parmi les microéléments qui composent les germes - Et, qui sont complètement absorbés par l’organisme.

Les crudivores notent qu'après plusieurs mois de consommation régulière de germes de blé, l'état de leurs dents et de leurs gencives s'améliore et même le nombre de cheveux gris diminue.

Acides aminés essentiels inclus :

arginine, valine, histidine, qui ont un effet rajeunissant. Ils éliminent de l'organisme les toxines formées lors de la digestion des protéines animales et préviennent le développement de tumeurs cancéreuses ;
isoleucine, leucine, méthionine, aidant à éliminer l’excès de cholestérol du foie. Ces acides aminés peuvent également neutraliser les substances étrangères à l’organisme ;
cystéine, thréonine, tryptophane, impliqué dans la synthèse de la sérotonine, soutenant la fonction glandes endocrines. Le manque de ces acides aminés provoque des névroses et des dépressions sans cause ;
phénylalanine, tyrosine, responsable de l'énergie, de la mémoire, de l'attention.

Teneur en calories le blé germé est d'environ 200 kcal pour 100 g. Ce chiffre peut varier légèrement dans un sens ou dans l'autre selon la variété de blé.

La valeur nutritionnelle peut être présentée dans le tableau :

Index glycémique germes est de 15. C'est très taux bas. Par conséquent, le produit peut être utilisé par ceux qui souhaitent perdre du poids et par ceux qui sont malades.

La composition en vitamines et microéléments, les bienfaits des germes de blé germés et leurs méfaits seront révélés par le programme « Live Healthy » :

Propriétés utiles et qualités médicinales

Les germes de blé sont appelés « aliments vivants ». Il possède des propriétés biostimulantes élevées.

Lors de la germination, des enzymes se forment dans la graine qui transforment l'amidon de blé en maltose, les protéines en acides aminés et les graisses en acides gras insaturés.

Cela facilite la digestion et l'absorption des précieux nutriments. Les semis ont une formidable volonté de vivre qu’ils transmettent aux humains.

Avec leur utilisation à long terme, cela se produit:

normalisation de la microflore intestinale;
amélioration significative de l'état de la peau, des cheveux et des ongles ;
activation du système immunitaire;
perte de poids rapide tout en suivant un régime hypocalorique ;
augmentation des performances, activité mentale;
récupération rapide des forces après une maladie ou un stress prolongé;
les crudivores notent une amélioration significative de la vision lorsqu'ils mangent des germes pendant plus d'un an.

Pourquoi est-ce utile ?

Pour hommes et femmes adultes

Un ensemble d'acides aminés essentiels en combinaison avec complexe de vitamineséquilibre l'équilibre hormonal, encourageant le corps à rajeunir et à régénérer les tissus.

Chez les femmes et les hommes, la libido est rapidement restaurée, la peau est lissée et l'acné est éliminée. Améliore l'humeur et l'estime de soi.

Au fil du temps, beaucoup de gens oublient des choses aussi désagréables :

constipation;
somnolence, distraction;
rhumes fréquents.

À quoi d'autre les grains de blé germés sont-ils bons ? Chez les hommes, la qualité du sperme augmente et chez les femmes, la capacité de fécondation. Repéré capacité des germes de blé à résister au développement du cancer.

Les fumeurs après un mois de consommation de « nourriture vivante » peuvent abandonner leur mauvaise habitude. Une diminution du besoin d’alcool chez les buveurs d’alcool a également été constatée.

Enceinte et allaitante

L'herbe de blé peut être bénéfique au premier trimestre, atténuant les symptômes de toxicose, maintenant la grossesse si le corps est sujet aux fausses couches.

Aux deuxième et troisième trimestres la consommation de germes est limitée à 10 g par jour. Cette quantité contribuera à la formation complète du cerveau fœtal et des os squelettiques.

Pendant l'allaitement, ce produit est exclu de l'alimentation.. Cela peut entraîner une prolifération trop rapide de la fontanelle chez un nourrisson.

Pour les enfants

Mais le blé germé est-il bon pour un enfant ? Voici les opinions du responsable et la médecine traditionnelle divisé.

Les médecins estiment que les enfants de moins de 12 ans ne devraient pas manger de grains de blé germés, car cela entraîne une puberté prématurée.

Les guérisseurs traditionnels, au contraire, ont confiance en effet benefique« nourriture vivante » pour les enfants de plus d'un an. Ils croient que le germe de blé permettra aux enfants de :

augmenter l'immunité, résister au rhume;
assurer un développement intellectuel rapide;
former un système nerveux résistant au stress.

Très probablement, il vaut mieux écouter bon sens et arrive à la conclusion suivante : Les enfants peuvent manger du blé germé s'ils ont un niveau physique ou stress mental , s'il n'y a pas d'intolérance ou d'aversion individuelle envers le produit.

Dans la vieillesse

Consommation de blé germé âge mûr peut remonter le temps, restituant la joie de vivre et la pureté de la perception. Ce produit est nécessaire pour les personnes ayant atteint l'âge de la retraite.

La consommation constante de « nourriture vivante » augmente le potentiel énergétique, nettoie le corps des toxines et des déchets et aide à en former de nouveaux. habitudes alimentaires, correspondant à l’état de santé et à l’âge.

Un grand nombre de antioxydants contenu dans le germe de blé va aider à résister :

arthrite;
insuffisance cardiaque;
athérosclérose.

Aussi utilisation régulière produit nécessaire pour normaliser le fond psycho-émotionnel, prévenir la dépression liée à l'âge.

Dangers potentiels et contre-indications

Le principal danger est d'acheter un produit de mauvaise qualité. Par conséquent, il est préférable de faire germer le blé vous-même et de pré-tremper les grains entiers dans l'eau.

La consommation de germe de blé est contre-indiquée pour :

Les germes de blé ne doivent pas être consommés avec des produits laitiers. Cela peut provoquer des flatulences et une dyspepsie.

Manger du germe de blé peut être nocif en raison de la teneur en une substance appelée "lectine" qui peut:

endommager les muqueuses du tractus gastro-intestinal;
perturber le fonctionnement du système endocrinien.

Par conséquent, en cas de douleurs abdominales, de vertiges et de nausées, l'utilisation des germes doit être arrêtée.

Comment bien utiliser le blé germé à la maison ? Il est recommandé de consommer le produit une fois par jour, le matin, à jeun, 30 minutes avant le petit-déjeuner..

Vous pouvez commencer avec 10 g (cuillère à soupe), en augmentant la norme à 30 g.

La principale difficulté est que Le produit doit être soigneusement mâché pour être absorbé. Tout le monde n’aime pas le goût au début.

Comment les femmes enceintes doivent-elles prendre des grains de blé germés ? Norme quotidienne - 10 g.

Pour les hommes âgés, si le produit est bien toléré, la dose peut être augmentée jusqu'à 50 g.

Le germe de blé ne doit pas être consommé avec des produits laitiers, du miel, pollen et maman.

Les fibres alimentaires provenant des germes absorbent toutes les substances précieuses contenues dans d'autres produits, annulant ainsi leur effet curatif.

Si vous ne pouvez pas mâcher pendant longtemps, Vous pouvez moudre les pousses dans un moulin à café. Ensuite, après broyage, ajoutez de l'eau tiède et buvez lentement ce cocktail cicatrisant.

Comment utiliser en cuisine

Pendant le traitement thermique, tout propriétés curatives le blé germé est perdu. Il est donc utilisé dans la préparation de légumes, salades de fruits, cocktails.

Cocktail « Santé »: pour préparer il faut prendre 100 ml de blé fraîchement pressé, mélanger avec 30 g de blé germé, battre au mixeur.

Cette boisson redonne de la force après un entraînement intense.

Salade "Joie": Épluchez l'avocat, coupez-le en tranches, ajoutez-le en fines tranches. Faites revenir légèrement les grains, broyez-les avec 30 g de germe de blé.

Saupoudrer de légumes. Vous pouvez habiller la salade jus de citron mélangé à de l'huile végétale.

La Clinique de Nutrition Saine « Weight Factor » partage des recettes de plats avec l'ajout de blé germé :

En cosmétologie

Pour les soins du visage et du corps Vous pouvez utiliser le germe de blé pour préparer des masques et des gommages. Ces procédures ont un fort effet rajeunissant, favorisent la régénération de la peau, la nettoient de l'acné et des comédons.

Pour le masque Vous pouvez prendre des pousses fraîches, les broyer dans un mélangeur ou un moulin à café, les mélanger avec de l'argile, des pommes de terre bouillies, de la purée d'avocat ou une autre substance de remplissage, selon le but de la procédure.

Appliquer sur le visage pendant 20 minutes, rincer eau fraîche. Cette procédure doit être effectuée une fois par semaine, mais seulement après 30 ans.

Frotter Il est préférable de le préparer à partir de pousses sèches, moulues dans un moulin à café. La poudre obtenue peut être mélangée avec du gel douche ordinaire et masser soigneusement la peau du visage et du corps avec ce mélange.

L'utilisation hebdomadaire du gommage rendra la peau soyeuse, douce et tonique.

Comment prendre pour perdre du poids

Le blé germé a un effet bénéfique sur le métabolisme, nettoyant le corps des toxines et des déchets.

Comment bien prendre les grains de blé germés pour perdre du poids ? Il est conseillé de l'inclure dans les régimes hypocaloriques.

Le produit aide à faire face aux envies malsaines de restauration rapide, de gâteaux et de sucreries, aide à remplir le corps de vitamines, de minéraux et d'acides aminés essentiels.

Le résultat de la perte de poids avec la participation du germe de blé ne sera pas seulement un corps mince, mais aussi des cheveux, des ongles sains, une peau jeune et lisse.

La nutritionniste Ionova vous parlera du blé germé :

En médecine populaire

Le germe de blé peut être utilisé pour préparer des produits destinés au traitement et à la prévention des maladies.

Lait: Broyer 100 g de germes et ajouter 200 ml d'eau à une température de 40 degrés, remuer et laisser reposer une heure. Filtrez ensuite et buvez en deux prises dans la journée, à 30 minutes d'intervalle. avant les repas.

Ce lait doit être bu pendant un mois pour prévenir l'ostéoporose. Le cours est répété deux fois par an - au printemps et à la fin de l'automne.

Pour l'anémie: 150 g de germe de blé, broyer au hachoir à viande avec une quantité égale noix, abricots secs et .

La masse obtenue doit être conservée au réfrigérateur. Prendre une cuillère à soupe deux fois par jour avant les repas.

Avec myopie progressive: Mélangez 100 g de pousses broyées avec 50 g de ghee, puis broyez la masse avec le jus d'un citron.

Consommer une cuillère à café chaque jour le soir, associée à 100 g de carottes crues râpées pendant trois mois. Le cours est répété deux fois par an.

Ce remède peut être utilisé pendant longtemps.

Ce que disent les médecins

Les médecins conseillent à juste titre de ne pas abuser du produit, de prendre en compte les contre-indications, et aussi :

achetez des céréales dans les magasins de produits naturels et non au marché ;
faites-les germer correctement en petites portions ;
utilisez des germes d'une longueur maximale de 2 mm;
Conservez le produit au réfrigérateur pendant trois jours maximum.

La médecine officielle conseille d'associer le traitement au germe de blé avec méthodes traditionnelles, sans compter uniquement sur l’effet magique du « produit vivant ».

Depuis l'Antiquité, le blé est apprécié par l'homme pour sa riche composition et la valeur nutritionnelle. Et depuis l’époque d’Hippocrate, les gens savent à quel point le blé germé est bénéfique. Nos grands-pères et arrière-grands-pères n’ont jamais oublié cette réserve de vitamines. Elle a aidé à période hivernale, et a également aidé à résister à des catastrophes colossales exercice physique, qui a débuté au printemps. Nous avons l'habitude d'acheter vitamines synthétiques en pharmacie, malgré le fait que de nombreuses études les reconnaissent comme peu utiles, mais une puissante source de substances essentielles peut apparaître sur votre table littéralement en une journée.

Pourquoi des céréales germées ?

Le grain contient tout le nécessaire pour donner vie à une plante grande et forte. C'est vrai, mais jusqu'à présent, toutes les substances bénéfiques sont dans un état dormant. Vous avez besoin d’un environnement approprié, d’humidité, de lumière et de chaleur pour que des processus uniques démarrent. Toutes les vitamines et acides aminés deviennent disponibles pour l'absorption, leur teneur augmente.

Ce n’est pas pour rien que le blé germé fait le bonheur des nutritionnistes. Un petit grain contient le puissant pouvoir de composés biologiques bénéfiques. De plus, l'obtention de ce produit ne prend pas beaucoup de temps. Même la personne la plus occupée peut prendre 10 à 15 minutes tous les deux jours pour obtenir un complément alimentaire unique.

Le germe de blé contient grande quantitéécureuil. Ceci est nécessaire materiel de construction, ce qui est souvent gravement déficient, notamment chez les femmes qui organisent régulièrement divers régimes. Si la pousse elle-même est une source de vitamines, alors sa coquille est fibre végétale, qui normalise les processus gastro-intestinaux et aide à combattre la constipation. De grandes quantités de vitamine E et de zinc aident à combattre radicaux libres, et sont également nécessaires à la régénération cellulaire.

Ingrédients : vitamines, minéraux et oligo-éléments

Il n'existe pratiquement aucune culture au monde où le blé germé n'est pas utilisé comme matériau de guérison naturel. Les avantages sont évidents : le corps reconstitue ses réserves de substances vitales et démarre lui-même des processus de régénération.

Pour que cela soit clair pour le lecteur, nous présentons liste complète substances utiles que contiennent de merveilleuses céréales. Ce fibre alimentaire qui gonfle dans l'estomac et absorbe les sels métaux lourds et d'autres substances nocives et favorise une fonction intestinale normale. Deuxième groupe important- ce sont des vitamines. Ils sont également dans quantité suffisante contient du blé germé. Les bienfaits de ces substances sont si évidents qu’ils ne nécessitent aucune explication. Il contient des vitamines PP, E, C, B9, B6, B5, B3, B1 en quantité suffisante.

Le troisième groupe est minéraux. Les grains éclos contiennent du sélénium, du manganèse, du cuivre, du zinc, du fer, du phosphore, du potassium, du sodium, du magnésium et du calcium. Même un complexe multivitaminé coûteux n'offre souvent pas un tel ensemble de substances utiles.

Propriétés utiles du blé

Si vous lisez cet article, vous avez sûrement déjà pensé à essayer les grains de blé germés. Les bénéfices n’apparaîtront pas immédiatement, mais ils ne vous feront pas attendre. En quelques semaines seulement, vous remarquerez à quel point votre bien-être s'est amélioré, un regain de vivacité et d'énergie est apparu. Obtenir effet permanent, vous devez consommer un demi-verre de céréales germées par jour.

Comme déjà mentionné, si vous le prenez régulièrement, la digestion s'améliorera considérablement. Les pectines, contenues en grande quantité dans cette céréale, réduisent processus de putréfaction, guérir la muqueuse intestinale. Minéraux essentiels- potassium et magnésium - participent à la formation du tissu osseux et normalisent le fonctionnement du système cardiovasculaire.

Le blé contribue à augmenter la puissance et à guérir certaines formes d’infertilité féminine et masculine. De plus, la consommation de céréales germées a un effet positif sur le traitement des maladies des voies respiratoires supérieures.

Immunité en période automne-hiver

Vous pouvez trouver de nombreux ouvrages dans lesquels ils discutent sur le sujet : « Le blé germé, ses avantages et ses inconvénients ». Si vous ne l'utilisez pas avec des produits incompatibles, dont il sera question ci-dessous, rien de grave n'arrivera à votre corps, bien au contraire.

Au fur et à mesure que le grain germe, il dégénère pratiquement au niveau biochimique. Le corps peut facilement absorber les substances dont il a besoin. Une grande quantité de protéines contenues dans les céréales est décomposée en acides aminés essentiels lors de la germination. Ils sont partiellement digérés et le reste se décompose en nucléotides. Un tel approvisionnement en substances si importantes pour l'homme augmente immunité naturelle, la capacité du corps à résister aux virus et aux infections. L'importance du blé germé est grande même en thérapie tumeurs malignes, kystes, fibromes, polypes.

Une consommation régulière aide à stabiliser et à rajeunir les systèmes nerveux, circulatoire, endocrinien, digestif, respiratoire, lymphatique, thermorégulateur et autres du corps.

Comment faire germer les céréales

Pour découvrir par vous-même toutes les propriétés de ce produit, vous aurez besoin de blé germé. Des recettes peuvent être proposées diverses options, mais il n'y en a qu'un, le plus simple et Le droit chemin. Vous devez acheter des grains de blé. Veuillez noter Attention particulière celui préparé pour la plantation ou le stockage à long terme, il peut être traité avec divers produits chimiques. Il est préférable d’acheter du blé à la pharmacie et de s’assurer qu’il a été testé et qu’il est sans danger pour la santé.

L'étape suivante consiste à trier le grain, à le séparer des débris et à bien le rincer. Prenez maintenant un verre de graines, une assiette peu profonde et une serviette en coton. Tapisser le fond de l'assiette, disposer les graines en une seule couche et recouvrir du reste de tissu par dessus. Mouillez la serviette pour qu'elle soit humide et placez-la dans un endroit chaud. Endroit ensoleillé. Assurez-vous de laver les graines deux fois par jour avec de l'eau tiède eau bouillante, et n'oubliez pas de maintenir un taux d'humidité suffisant. Dans un jour ou deux, les premières pousses apparaîtront.

Transférez maintenant le blé dans un bocal sec et placez-le sur l'étagère inférieure du réfrigérateur. Il est optimal de commencer la première germination le matin, puis le lendemain matin, vous prendrez un petit-déjeuner tout prêt - du blé germé. Des recettes existent pour tous les goûts ; vous pouvez les manger nature, les broyer au mixeur, les mélanger avec des légumes, ou encore les ajouter à la pâte. Le seul point est qu'il vaut mieux ne pas traiter thermiquement les grains.

Si vous vous en souvenez, nous vous suggérons de faire tremper un verre de céréales en une seule fois, alors que la dose quotidienne optimale est la moitié de cette quantité. Ceci est fait pour plus de commodité, car les germes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant exactement 2 jours sans perdre leur propriétés uniques, et vous gagnez du temps en plantant de nouvelles graines tous les deux jours.

Il s’agit d’un processus simple, même si vous ne le suivez pas avec une précision extrême. régime de température, le blé germera quand même. Assurez-vous de faire plaisir à vous-même et à vos proches avec un produit aussi utile et abordable.

Le blé germé, son rôle dans la nutrition

Le corps n’absorbe pas complètement les fibres des céréales. Il gonfle sous l'influence des acides et des alcalis du tractus gastro-intestinal et absorbe toutes les toxines. Cela nous permet de parler des propriétés d'une brosse, ou d'un gommage, pour les intestins, qui élimine tout ce qui est inutile du corps. L'ensemble le plus riche en vitamines et micro-éléments vous permet de compléter le menu avec une alimentation monotone ou pauvre, régimes fréquents, stress intense et le stress physique ou intellectuel.

Lorsque vous incluez du blé germé dans votre alimentation, vous ne pouvez suivre aucun traitement spécifique. Il s'agit d'un complément alimentaire biologiquement actif qui peut être consommé de manière constante, sans interruption. Non seulement les organes internes vous diront merci, mais cela changera aussi Meilleure humeur Et apparence, votre peau deviendra plus jolie, vos cheveux brilleront et vos ongles deviendront plus forts.

Utilisé régulièrement, le blé prévient l'apparition et le développement de processus inflammatoires, régule vital fonctions importantes corps, normalise la microflore intestinale. Il existe un autre effet intéressant que donne le blé germé. Les critiques confirment qu'il augmente l'endurance au froid et améliore l'acuité visuelle.

Des grains germés pour une silhouette élancée

Le blé germé est très souvent utilisé pour perdre du poids. Si un client se tourne vers un nutritionniste, on lui propose tout d'abord de reconstruire le système alimentaire et de s'assurer d'y inclure des céréales éclos, des betteraves et l'huile de lin. Quelle est la valeur du blé ? Elles rassasient très vite, et en gonflant le ventre, les fibres vous procurent une sensation de satiété durablement. En même temps, il contient très peu de calories (environ 25 kcal pour 2 cuillères à soupe). Avec un tel ajout au régime principal, il est presque impossible de trop manger.

Le blé germé pour perdre du poids est également utile car il normalise le métabolisme. Son utilisation régulière empêche la conversion des glucides en graisses, contribuant ainsi à stabiliser le poids d’une personne. Ce n’est pas une panacée, mais une petite brique à partir de laquelle se construisent votre santé et votre longévité.

Savoureux et sain

Nous savons déjà quelles propriétés du blé germé sont bénéfiques pour notre corps. Mais tout irait bien, mais tout le monde ne peut pas remplacer un délicieux café et des sandwichs par des céréales crues aux germes. Nous nous empressons de vous assurer que tout est loin d'être si mauvais. Il existe de nombreuses combinaisons de produits sains dans lesquelles les céréales germées deviennent le point fort. Il peut s'agir de n'importe quelle bouillie de lait : mettez-la dans une assiette, laissez refroidir un peu et ajoutez une cuillerée de blé.

Si vous aimez les fruits au petit-déjeuner, vous serez probablement intéressé de savoir que le blé germé les accompagne parfaitement. Les critiques montrent la grande popularité du muesli fait maison. Vous aurez besoin d'une banane, d'un kiwi, vous pouvez ajouter des graines de grenade, deux cuillères à soupe de blé germé et des graines de tournesol. Arrosez d'un peu de jus de citron et le plat est prêt.

Si tu es intéressé collations saines, vous pourrez alors offrir une merveilleuse salade. Les ingrédients peuvent varier selon les préférences. Les tomates, la laitue, les poivrons se marient bien avec les céréales germées, petit pois, pomme râpée. La vinaigrette peut être n'importe quoi, mais si vous mangez du blé dans le but de perdre du poids, il vaut mieux exclure la mayonnaise.

Pour le premier plat, vous pouvez préparer un cornichon étonnant, seulement il est cuit sans orge perlé, et déjà dans plat prêt(de préférence légèrement refroidi dans une assiette), vous devez ajouter du blé germé.

Vous pouvez faire plaisir à votre foyer et faire du pain à partir de blé germé. Pour ce faire, les grains germés doivent être broyés dans un moulin à main ou dans un mélangeur et utilisés lors du pétrissage de la pâte. Ou faites plus simple : broyez les grains dans un hachoir à viande, ajoutez un peu d'eau et faites cuire la « pâte » au four. Si vous le souhaitez, vous pouvez graisser avec du beurre.

Si vous préparez de l'alcool maison, nous pouvons vous suggérer de préparer du clair de lune à partir de blé germé. Il a peu d'avantages directs pour le corps, mais si vous l'utilisez à des doses thérapeutiques, environ 20 g par jour, quelques fois par semaine, vous pouvez obtenir l'effet de nettoyer le corps et de le mobiliser. forces de protection. Ce sont les matières premières qui permettent de rendre la boisson douce, forte, avec une teneur minimale produits dangereux.

Contre-indications

Il n'y en a pas en tant que tel ; le principal mal du blé germé réside dans son abuser. La première chose à faire est de conserver les pousses dans un endroit chaud et humide. S'ils ont grossi de plus de 5 mm, vous ne devriez pas les manger, vous pourriez même vous empoisonner. Deuxième point : les grains en germination doivent être soigneusement lavés plusieurs fois par jour. Alors tu ne risqueras pas de te retrouver avec pousses utiles dose micro-organismes nuisibles et des champignons.

Portez une attention particulière à votre santé. Si vous êtes allergique au gluten, il est préférable d'utiliser d'autres céréales pour la germination - sarrasin vert, riz sauvage et maïs. De plus, les personnes souffrant d'ulcères d'estomac ne doivent pas se laisser emporter par les germes, surtout lors d'une exacerbation et pendant maladies inflammatoires intestins. A utiliser avec prudence en cas de néphrite et lithiase urinaire, vous pouvez obtenir un effet cicatrisant associé à la libération de sable et de pierres. Le rendez-vous doit être pris par un médecin, qui surveillera le mouvement des petites et grosses particules pour éviter le blocage des uretères.

Un autre point est lié à la combinaison des produits. Le blé germé agit pour restaurer le métabolisme et améliorer toutes les fonctions du corps, mais il est incompatible avec le miel, la propolis, le pollen, le mumiyo et la racine dorée. En les utilisant ensemble, vous pouvez obtenir le meilleur réaction allergique et les troubles métaboliques. Il n'est pas recommandé de le combiner avec des produits laitiers, car cela provoque des flatulences.

Brève information pour ceux qui commencent tout juste à prendre des grains magiques. Dans les premiers jours, vous pourriez ressentir un peu de vertiges et des troubles intestinaux, cela réaction normale qui disparaîtra dans quelques jours.

Résumons-le

Nous voulons tous vivre en bonne santé et beaux le plus longtemps possible. La nature nous y aide en nous offrant des trésors inestimables. Souvent, dans l'agitation, nous passons devant eux à la recherche d'une pilule qui pourrait sauver des vies dans la pharmacie. Mais toutes les maladies sont plus faciles à prévenir qu’à traiter. Choisir une alimentation équilibrée, naturelle, biologique additifs actifsà l'alimentation, vous vous donnez la possibilité de vous tourner moins souvent vers les services des sociétés pharmaceutiques, ce qui signifie que vous prolongez votre jeunesse, votre santé et votre beauté. Les meilleurs assistants sont les grains de blé germés et autres céréales, les huiles naturelles : graines de lin, olive, germe de blé, cèdre.

DANS les temps modernes De nombreuses personnes utilisent les propriétés curatives du blé. Germes de culture - une panacée pour diverses affections et le secret de la préservation de la jeunesse des reines égyptiennes. Malgré les avantages du produit, il a également des effets négatifs.

informations générales

Le blé est l'une des céréales et l'une des cultures les plus anciennes. Les avis des experts se résument au fait qu'il était utilisé il y a 10 000 ans non seulement comme aliment, mais aussi pour soigner les malades. Hippocrate a parlé positivement de son pouvoir miraculeux. Aujourd’hui, c’est l’une des principales cultures dans de nombreux pays.

Les scientifiques ont prouvé influence curative germes de blé et il est recommandé de les utiliser pour reconstituer les réserves internes de macro, microéléments et acides aminés. Vous pouvez l’acheter prêt à l’emploi ou le cultiver vous-même.

Propriétés des germes

DANS Dernièrement Les germes de blé ont commencé à être très demandés par les adeptes de l'Ayurveda (la science de la longévité) et d'une alimentation saine. Il est conseillé de les utiliser pour nettoyer l’organisme des déchets et des toxines. Ses propriétés contribuent également à renforcer fonctions de protection corps.

Étant donné que les céréales sont bien absorbées par l'organisme, elles peuvent être utilisées pour perdre du poids. Le jus d'herbe de blé contient de la chlorophylle, une substance similaire à l'hémoglobine humaine, mais au lieu du fer, il contient du magnésium. La similitude de structure permet à la chlorophylle de participer à la formation des globules rouges, ce qui améliore l'apport en oxygène de l'organisme. De plus, la substance inhibe le processus de vieillissement, améliore l'état de la peau et des cheveux et aide à faire face à la dépendance à la nicotine.

Que contient le germe de blé ?

Un grain contient une énorme quantité de nutriments dont le corps a besoin quotidiennement. Les germes de blé ont la composition suivante :

17 acides aminés.
Vitamines des groupes B, A, C, D, PP, F.
Cellulose.
Protéine (protéine).
Acides gras polyinsaturés.
Potassium (régule l'équilibre hydrique).
Silicium (responsable du tissu osseux).
Fer (transporte l'oxygène à tous les organes et tissus).
Calcium (pour la croissance et le développement).
Zinc (favorise le renouvellement cellulaire).
Acide folique (nécessaire à la synthèse cellulaire de l'ARN et de l'ADN).
Cuivre (aide à améliorer l’immunité).
Iode (nécessaire pour fonctionnement normal glande thyroïde).
Sélénium, chrome et autres substances.

La quantité de nutriments dans le blé germé augmente plusieurs fois par rapport aux céréales ordinaires.

Quels sont les bienfaits des germes pour le corps ?

Les experts conseillent de consommer des germes de céréales. Leur prise régulière aide à restaurer l’énergie du corps, améliore les processus métaboliques du système et a un effet positif sur le fonctionnement de chaque organe.

Les germes de blé ont les effets bénéfiques suivants :

Améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
Élimine l'excès de cholestérol.
Aide à normaliser la pression artérielle.
Élimine le manque d'oxygène.
Aidez à nettoyer en surpoids.
Ils ont un effet positif sur le fonctionnement de la glande thyroïde (notamment dans le diabète sucré).
Saturer le corps en vitamines et micro-éléments.
Renforce les follicules pileux et les ongles (l'huile de germe de blé est utilisée en cosmétologie).
Améliorer la vision et contribuer au traitement des pathologies oculaires.
Renforcer le système immunitaire.
Normalise le cycle menstruel.
Aide au traitement maladies de la peau(eczéma, psoriasis, acné).
Aide à améliorer la mémoire et la réflexion.
Renforce les parois des vaisseaux sanguins.
Réduit le taux de sucre dans le sang.

Comment associer le germe de blé avec d'autres produits ?

Pour l'offensive effet positif Il est nécessaire de consommer quotidiennement du germe de blé. Les avis des experts indiquent que dose optimale il y aura un demi-verre de céréales. Vous pouvez le manger séparément, ou l'ajouter à des salades, des céréales, des soupes ou le combiner avec des fruits secs.

Il convient de noter que les grains germés perdent fonctionnalités bénéfiques après traitement thermique. Il n’est donc pas nécessaire de les faire bouillir ou de verser du lait chaud ou de l’eau dessus. En général, la combinaison de germes avec des produits laitiers n'est pas souhaitable, car elle peut provoquer une formation accrue de gaz.

Les plats contenant des germes de blé doivent être consommés immédiatement après leur préparation et ne doivent pas être conservés à long terme. Il est important de bien mâcher les grains (au moins 3 minutes) jusqu'à ce que du lait se forme. Cela favorise une meilleure absorption du produit et apportera plus d'avantages pour le corps. Les grains trop durs peuvent être broyés dans un hachoir à viande ou à l'aide d'un mixeur. Sous cette forme, ils doivent être utilisés immédiatement.

Comment perdre du poids avec le germe de blé ?

Réinitialiser surpoids nécessaire correctement, sans provoquer d'épuisement du corps. Les germes de blé y contribueront. L’avantage est de nettoyer le système des déchets, des toxines, du cholestérol et de démarrer les processus métaboliques. Le blé germé contient glucides complexes qui favorisent la satiété. La sensation de faim ne se produira pas avant longtemps, ce qui réduira le nombre de calories.

Les grains germés peuvent être consommés simplement avec de l'eau. Pour un effet positif, cela doit être fait quotidiennement, en remplacement de votre petit-déjeuner habituel. Le blé peut être combiné avec du miel et des pommes moulues au mixeur. Après un tel repas, vous devez vous abstenir de manger pendant 4 heures. En quelques jours, vous ressentez un regain de force et d’énergie. Au bout d'un mois, les intestins seront nettoyés et les kilos en trop commenceront à fondre.

Germes de blé : avantages et inconvénients en médecine traditionnelle

Les médecins modernes l'ont reconnu et recommandent de l'inclure dans régime journalié presque toutes les personnes souffrent de diverses maladies. Tout d'abord, les patients ayant des problèmes digestifs doivent faire attention aux germes. Les céréales germées sont une source de fibres nécessaires au péristaltisme normal et au nettoyage intestinal. Manger quotidiennement des germes de blé peut éliminer la constipation et la dysbiose.

Malgré le fait que le produit n'a principalement qu'un effet bénéfique, il existe également face arrière médailles. Dans certains cas, le germe de blé ne doit pas être consommé. Ils peuvent nuire aux personnes qui souffrent ulcère gastroduodénal l'estomac ou les intestins. Les substances contenues dans la culture sont irritantes pour la surface muqueuse sensible des organes digestifs.

Quand faut-il consommer du jus d’herbe de blé ?

Le jus de germe de blé est l'un des produits qui ont pouvoir de guérison, confirmé par plus d'une génération. Actuellement, cette boisson n'est plus exotique et est activement utilisée par les résidents différents pays pour le traitement et la prévention des pathologies.

Le jus de germe de blé est utilisé pour les problèmes de santé suivants :

Pathologies du système nerveux (épilepsie, maladie d'Alzheimer, dépression, névralgie ternaire, tumeurs,
Maladies du cœur et des vaisseaux sanguins (athérosclérose, tachycardie, arythmie, maladie de Raynaud, infarctus du myocarde, angine de poitrine, insuffisance cardiaque, malformations congénitales).
Maladies du tissu osseux, des articulations et des muscles (arthrite d'étiologies diverses, ostéomyélite, dystrophie musculaire).
Pathologies système génito-urinaire(néphrite, pyélonéphrite, prostatite, cystite, hydronéphrose, incontinence urinaire, endométriose, vésiculite, colpite).
Troubles du système endocrinien (diabète, obésité, hyperlipidémie, microangiopathie, déficit en hormone de croissance).
Maladies oculaires (astigmatisme, myopie, conjonctivite, glaucome, anisocorie, cataractes, orgelet, décollement de rétine).
Pathologies du système hématopoïétique (anémies diverses, leucémies, lymphogranulomatose, maladies génétiques).
Maladies infectieuses (hépatite, varicelle, rougeole, herpès, toxoplasmose, coqueluche, capillaire intestinale, diphtérie, botulisme, etc.).

Vous devez boire du jus de germes de blé vert en cours pendant au moins trois semaines, après quoi vous faites une pause d'un mois. Meilleur temps Boire - le matin, car la boisson est une boisson énergisante forte et peut vous donner de la force pour toute la journée de travail.

Contre-indications d'utilisation

Les germes de blé peuvent rajeunir la peau et améliorer la santé du corps. Les avantages et les inconvénients sont combinés dans ce produit unique. Impact négatif possible uniquement si vous utilisez du germé récolte de céréales sans connaissance préalable des contre-indications.

Les germes de blé ne doivent pas être utilisés en cas d'exacerbation de pathologies gastro-intestinales, d'enfants de moins de 12 ans, allergiques au gluten, après intervention chirurgicale. Il faut également garder à l’esprit qu’au début du traitement, une sensation de mal-être survient souvent. Ceci est dû au processus de nettoyage du corps des substances nocives. Par conséquent, dans les premiers jours, il est conseillé d'utiliser une petite quantité de germes de blé et surveiller la réaction du système.

Huile de germe de blé : application

L'huile en est obtenue par pression à froid. La technologie est assez coûteuse, mais les avantages que le produit apportera sont tout simplement inestimables. Les antioxydants dans sa composition aident à rajeunir les cellules et à nettoyer les peaux à problèmes. L'huile est utilisée comme additifs alimentaires pour le traitement des pathologies les organes internes. Il peut être acheté en pharmacie sous forme de gélules.

L'huile de germe de blé est utilisée en cosmétologie depuis l'Antiquité. Son effet magique permet de redonner élasticité, fermeté et fraîcheur à la peau. De plus, l'huile convient à tout type peau. Le produit aide également à renforcer les cheveux et à leur redonner brillance et force. DANS forme pure il n'est pas utilisé, mais ajouté à divers masques, crèmes maison.

Recettes de masques cosmétiques à l'huile de germe de blé

Afin de lisser les rides du contour des yeux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile de germe de blé ;
2 gouttes d'huile de rose ;
1 goutte d'huile d'orange.

Les ingrédients sont bien mélangés et le mélange obtenu doit être appliqué par de légers mouvements sur la zone autour des yeux. On attend qu'il soit complètement absorbé. La même composition peut être utilisée pour lisser les rides. Seulement pour meilleur effet vous devez ajouter une goutte de bois de santal et d'huile de menthe.

L'utilisation du germe de blé et de son huile aura action positive sur les racines follicules pileux. Les grains germés doivent être consommés quotidiennement, et pour usage externe il faut cuisiner masque nourrissant. Les composants suivants sont nécessaires :

1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile de blé germé;
1 cuillère à soupe. une cuillère d'huile de ricin;
1 cuillère à soupe. cuillère d'huile d'amande.

Après avoir mélangé les composants, la masse résultante doit être chauffée au bain-marie pendant plusieurs minutes. Ensuite, la composition est appliquée sur les racines et enveloppée dans du papier d'aluminium. Le masque peut être laissé agir 2 heures, après quoi il vous suffit de rincer vos cheveux.