Хушга эсвэл hazelnut ямар ашигтай вэ. Хамгийн ашигтай самар сонгох нь: хушга, нарс самар, hazelnuts эсвэл бүйлс? Янз бүрийн насны хамгийн ашигтай самар хэрэглэх

Хүн бүр амьдралдаа ядаж нэг удаа самар идсэн байдаг. Энэ нь хилийн чанад дахь жижиг пистачио, амтат бүйлс, мөн манайх байж болно. Хушга. Эрдэмтэд самар бидэнд маш их хэрэгтэй гэдэгт итгэлтэй байна. Хамгийн гол нь самар идэхийг зөвлөж байна өвлийн улиралбиед хангалттай уураг байхгүй үед. Самар энэ нөөцийг нөхөж, хангаж чадна хэвийн ажилбидний бүх бие.

Энгийн самар бол үнэ цэнэтэй бодисын агуулах юм. Иод, зэс, хүхэр, селен, молибден - самард агуулагддаг бодисууд нь хүнд нөхцөлд дархлаа, дасан зохицох чадварыг нэмэгдүүлдэг. хүрээлэн буй орчны нөхцөлөвөл шиг. Үүнд кали хэрэгтэй ерөнхий бэхжүүлэхмөн биеийн өсөлт, фосфор, манганаар хангах болно идэвхтэй ажилзүрх ба тархи.

IN эртний египетЭнгийн хүмүүст самар амтлахыг ч зөвшөөрдөггүй байсан тул үүнээс болж тэд хэтэрхий "ухаалаг" болно гэж үздэг байв. Орос улсад самарыг "тархины баяр" гэж нэрлэдэг байв. Гэхдээ зөвхөн самар тэжээллэг төдийгүй бидний самар гэж үздэг бүх зүйл бидний эрүүл мэндэд маш сайн нөлөө үзүүлдэг.

"Бидний боддог бүх зүйлийг самар" гэж та анзаарсан уу? Үнэндээ бидний самар, самар гэж нэрлэдэг зүйл бол тэд огт биш юм. Самар бол самар, кешью зэрэг хатуу бүрхүүлтэй целлюлозгүй, ургаагүй, идэж болох цөмтэй ургамлын жимс юм. Бүйлс бол яс юм; пистачиос, нарс самар, Бразил самар нь үр юм; Кокос, хушга нь друп, газрын самар нь ихэвчлэн шош юм. Гэсэн хэдий ч бид энэ бүгдийг самар гэж нэрлэдэг бөгөөд тэдгээр нь маш ашигтай гэдэгт бид итгэдэг. Тэгээд дэмий хоосон биш.

нарс самарзүгээр л шаардлагатай биологийн идэвхт бодисоор баялаг хэвийн амьдралбидний бие. Маш бага атга самар ч гэсэн танд хэдэн цагийн турш цатгалан мэдрэмжийг өгөх бөгөөд фосфорын агууламжийн хувьд, нарс самарбүх самрын "ах дүүс"-ээс давж гардаг. Нарсны самар нь цус багадалт, харааны мэдрэмжинд тустай бөгөөд зөгийн балтай хамт бөөрийг элсээс цэвэрлэж чаддаг.

пистачиосөндөр түвшинд санал болгож байна Идэвхтэй хөдөлгөөн хийх, синдром архаг ядаргаа. Эдгээр нь маш тэжээллэг бөгөөд хоол хүнсээ багасгах шаардлагатай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг. Пистачиос нь цусны даралт буурах, зүрхний үйл ажиллагааг сулруулахад тусалдаг. Пистачиос нь хүслийн байгалийн өдөөгч болох фолат, цайр, аргинин агуулдаг тул хүч чадлыг нэмэгдүүлэхийн тулд эрчүүдэд зөвлөж байна.

Хушгаманай өргөрөгт хамгийн түгээмэл бөгөөд сайн шалтгаантай. Үүнийг бас "баатруудын хоол" гэж нэрлэдэг. Энэ нь маш их төмөр, иод агуулдаг бөгөөд энэ нь бамбай булчирхайтай холбоотой асуудалд онцгой ач холбогдолтой юм. Зөгийн балтай хослуулан энэ самар туранхай, цус багадалтад маш үр дүнтэй байдаг. Урьд өмнө байгаагүй их хэмжээний витамин F, коэнзим Q10 нь хушгад алдар нэрийг өгсөн. гарцаагүй эмчилгээтархины эрчимтэй хөгжил, ой санамжийг сайжруулах. Үүнээс гадна "муу" холестерины түвшинг бууруулж, "ашигтай" хэмжээг хэвийн болгодог.

Hazelnutхүч чадал, эрч хүчний үрэл гэж үздэг. Энэ нь хүн бүрт ашигтай боловч ялангуяа өндөр настай үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хүүхдэд зориулсан самар нь дархлааг бэхжүүлдэг тул самард агуулагдах кали, кальци нь шингээхэд тохиромжтой, цусны судасны хана, зүрхний гөлгөр булчинг бэхжүүлж, венийн судаснуудад шаардлагатай байдаг. , тромбофлебит ба хялгасан судасны уян хатан байдлын асуудал.

Бүйлсбодисын солилцоог төгс зохицуулж, ажилд тусалдаг ходоод гэдэсний зам. Үүнээс гадна, бүйлс хэрэглэх нь сайн урьдчилан сэргийлэх юм. онкологийн өвчин. Гэсэн хэдий ч бүйлсийг шарсан байдлаар идэх нь дээр, учир нь түүний найрлагад агуулагдах хүчил нь бидний ходоодыг хордуулах хүртэл хор хөнөөл учруулдаг.

Газрын самарВ9 витамины өндөр агууламжтай, Фолийн хүчилЭнэ нь гематопоэзийг өдөөдөг. Түүний найрлагад орсон бодисууд нь эсийг хортой нөлөөллөөс хамгаалдаг чөлөөт радикалуудбиеийг эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх. Гэсэн хэдий ч газрын самар нь элэг, уушгийг гэмтээдэг микотоксин ялгаруулдаг хөгц мөөгөнцөрт өртөмтгий байдаг тул шинэхэн самрыг идэх нь маш чухал юм.

Самар идэх нь зөвхөн ажилдаа төдийгүй бидний хүн нэг бүрд ашигтай байдаг. дотоод эрхтнүүд, гэхдээ бас бидний "компьютер" - тархины үйл ажиллагаанд зориулагдсан. Наад зах нь хэрэглэдэг олон тооныӨдөрт самар, самар гэх мэт хамгийн хэцүү тааваруудыг ч дарж эхэлнэ. Танд амжилт хүсье, найзууд аа!

Эрүүл мэндээ бодож, үнэхээр эрүүл бүтээгдэхүүн сонгохоо мэддэг хүмүүс мэдээж дэлгүүрээс худалдаж авдаггүй, харин гэртээ шинэ ногоо, жимс жимсгэнээр чанаж иднэ. Хүнсний ногоогоор хийсэн гар хийцийн нектар нь эрүүл мэндэд хамгийн тустай гэдгийг тэд сайн мэддэг. Тэдгээрийн дотроос хамгийн үнэ цэнэтэй ундаа юм луувангийн шүүс.

Хамгийн үнэ цэнэтэй нь бета-каротин бөгөөд энэ нь хүний ​​биед нэвтэрч, танил болсон А аминдэм болж хувирдаг.Үүнээс гадна луувангийн шүүс нь бусад ашигтай бодисуудыг агуулдаг. Хэрэв та улаан үндэс шүүсний тусламжтайгаар эрүүл мэндээ бэхжүүлэхээр шийдсэн бол гал тогооны өрөөндөө хоол хийх гэж яарах хэрэггүй. Эхлээд та эсрэг заалтуудын талаар мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв танд энэ нектарыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй өвчин байхгүй бол та үүнийг аюулгүйгээр чанаж, амтлах боломжтой. эрүүл ундаа.

Үүнийг анагаах ухаанаас хол байгаа хүн бүр мэддэг. Мөн энэ үндэс ургацаас бэлтгэсэн шүүсний ашиг тусын талаар ярих шаардлагагүй болно. Эрт дээр үед хүнсний ногооны шүүсийг хэрэглэдэггүй байсан тул тэр цагаас хойш тэдгээрийг олж авах техникийн боломж байгаагүй. Өнөөдөр хүн бүр ийм сайхан ундаагаар өөрийгөө эмчилж чаддаг бөгөөд энэ нь зөвхөн сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулаад зогсохгүй дотоод эрхтний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Луувангийн шүүс нь шим тэжээлээр баялаг бөгөөд заримдаа байдаг гайхалтай шинж чанаруудзарим хүмүүс зүгээр л анзаардаггүй. Мэргэжилтнүүд энэхүү үнэ цэнэтэй ундааг сармисны оронд эсвэл бусад ундааны оронд хэрэглэж болно гэж мэргэжилтнүүд хэлж байна. антисептикхүйтэн цаг агаарт томуугийн дэгдэлт эхлэх үед. Энэ нь энэ ундаа нь хүчтэй байдагтай холбоотой юм вирусын эсрэг үйлдэл. Тиймээс үүнийг ашигласнаар та зөвхөн өөрийгөө эрхлүүлж зогсохгүй бие махбодийг хангаж чадна найдвартай хамгаалалттомуу болон бусад ханиаднаас.

дархлааны шүүс

Луувангийн шүүсний өөр нэг давуу тал нь энэ нь нэмэлт тэжээл өгдөг хамгаалалтын хүчнүүддархлааны систем. Энэ нь луувангийн шүүсэнд агуулагдах бодисууд нь хүний ​​​​биеийн янз бүрийн сөрөг нөлөөнд тэсвэртэй байдлыг хариуцдаг цагаан эсийн үйлдвэрлэлийг хурдасгадагтай холбоотой юм. вируст халдварууд.

Та өдөр бүр луувангийн шүүс ууж чадах уу?

Хэрэв та луувангийн шүүсийг байнга хэрэглэдэг бол зарцуулж болно сайн цэвэрлэгээтаны биеийн. Энэхүү ундаа нь бие махбодид эерэг нөлөө үзүүлж, цуснаас хорт бодисыг гадагшлуулж, биеийг шаардлагагүй хорт бодисоос ангижруулж, хүнд металлыг гадагшлуулах хүчтэй цэвэрлэх үйлчилгээтэй.

Хүүхдүүд луувангийн шүүс ууж болно

Мөн хүүхдэд луувангийн шүүс өгч болно. Гол нь энэ нь тайвшруулах үйлчилгээ үзүүлж чаддаг. Тиймээс хэрэв хүүхэд өтгөний асуудалтай бол эцэг эхчүүд хүүхдээ луувангийн шүүсийг хэвийн болгохын тулд өгч болно.

Луувангийн шүүс нь бие махбодид сайн шингэдэг тул хүүхдүүдэд, тэр ч байтугай хүүхдэд ч хэрэглэхийг зөвлөдөг нэг настай. Энэ нь жижиг хүмүүсийн биеийг ашигтай бодисоор хангаж, хангадаг идэвхтэй өсөлтТэдний үүсгэгч организм.

Луувангийн шүүсний ашигтай шинж чанарууд

Ихэнх хүмүүс үүнийг эсэргүүцэхэд хэцүү байдаг хортой бүтээгдэхүүн, амт нь маш тааламжтай бөгөөд өлсгөлөнг сайн хангадаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийн олонх нь найрлагадаа их хэмжээний өөх тос агуулдаг. Тэгээд дараа нь маягт дээр хадгалагдана холестерины товруубиеийн судаснууд дээр. элбэг дэлбэг байдал өөх тостой хоол хүнсхоолны дэглэм дэх холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Та холестеролыг бууруулахын тулд ууж болно байгалийн эм- луувангийн шүүс. Гол зүйл бол энэ ундаа нь түвшинг бууруулдаг хортой бодисцусанд. Үүнээс гадна улаан үндэст үр тарианы нектар хэрэглэх нь цус үүсэх процессыг сайжруулдаг. цусны урсгалЭнэ ундааны нөлөөгөөр энэ нь сайн цэвэрлэгддэг. Зөвхөн холестерины товруунаас гадна тэнд орж ирсэн вирусуудаас ч үүсдэг. Энэ нь олон өвчнөөс зайлсхийх болно. Хэрэв та луувангийн шүүсийг байнга хэрэглэдэг бол хэмнэж болно хурц харааолон жилийн турш.

Энэ ундааны өөр нэг ашигтай шинж чанар нь энэ юм тогтмол хэрэглээмэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь тайвшруулах нөлөөтэй бөгөөд үүнээс гадна зөөлрүүлэхэд тусалдаг сөрөг нөлөөхүний ​​мэдрэлийн систем дээр. Хэрэв та энэ шүүсийг байнга уудаг бол уухгүй хүнд үр дагаварэрүүл мэндийнхээ төлөө хүн стресстэй нөхцөл байдлыг тэсвэрлэх болно.

Луувангийн шүүс уух нь сайжирдаг сэтгэл хөдлөлийн байдалбэлгийн харьцаанд орохоос өмнө эмэгтэйчүүд. Үүнээс гадна энэ ундаа нь эрчүүдэд тодорхой ашиг тусыг авчирдаг. Хамгийн гол нь энэ нь таныг дэмжих боломжийг олгодог өндөр түвшинхүч чадал, түүнийг удаан хугацаанд хадгална. Энэхүү үнэ цэнэтэй нектарт агуулагдах бодисууд нь эр бэлгийн эс үүсэх процессыг идэвхжүүлдэг тул үүнийг баталгаажуулдаг.

Жирэмсэн үед луувангийн шүүс нь жирэмсэн эхчүүдэд маш их хэрэгтэй болно. Гол зүйл бол энэ ундаа нь жирэмсэн эмэгтэйн биед магни, кальци зэрэг чухал элементүүдийг бүрэн шингээх бодисыг агуулдаг. Улаан үндэстний шүүс нь эерэг нөлөө үзүүлдэг эмэгтэй биеболон үеэр хөхөөр хооллох. Энэ нь амтыг сайжруулдаг хөхний сүү, үүнээс гадна энэ нь түүний үйлдвэрлэлд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг.

Хэрэв хоол боловсруулах үйл явцад зөрчил гарсан бол та луувангийн шүүсийг тогтмол ууж эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, ходоод гэдэсний замын өвчтэй хүмүүст тулгардаг бусад асуудлыг шийддэг. Энэ нь хүчиллэг бага зэрэг асуудалтай хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. ходоодны шүүс. Хүн луувангаар хийсэн шүүсийг тогтмол хэрэглэж байх үед бие махбодид меланин үйлдвэрлэх үйл явц илүү идэвхтэй явагдаж эхэлдэг. Энэ нь арьс жигд, үзэсгэлэнтэй бор өнгөтэй болохыг баталгаажуулдаг. IN ардын анагаах ухаанлуувангийн шүүс нь бас өндөр үнэлэгддэг. Энэ нь олон өвчний эмчилгээнд идэвхтэй ашиглагддаг. Пиелонефрит зэрэг өвчний шинж тэмдгийг арилгахад үр дүнтэй байдаг urolithiasis өвчин. Энэ нь шарханд үр дүнтэй бөгөөд түлэгдэлттэй тэмцэхэд тусалдаг. Арьсны үрэвсэл, экзем зэрэг өвчнийг эмчлэх үед хэрэглэхэд өвчтөн илүү хурдан эдгэрдэг.

Самар - эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус - хушга, самар, кешью, бүйлс, пистачио, нарс самар, газрын самар, бразил самар

Самар яагаад ийм ашигтай байдаг вэ?

• Энэ бол агуулах юм ашигтай бодисуудБиеийн бүрэн үйл ажиллагаанд шаардлагатай: эрдэс бодис, витамин, уураг, эслэг, зайлшгүй шаардлагатай өөх тосны хүчил, мөн төрөл бүрийн самар дахь тэдгээрийн тэнцвэр нь өвөрмөц байдаг. By ашигт малтмалын найрлагасамар жимснээс 2-3 дахин баялаг.
• 60-70% нь самар байдаг өөх тос нь "муу" холестерин агуулдаггүй.
• Самрын цөм нь хамгийн үнэ цэнэтэй эх сурвалж хамгийн тохиромжтой уураг, амьтны уургийг маш сайн орлуулж болох тул энэ нь цагаан хоолтон хоолонд онцгой ач холбогдолтой юм.
• Хэдийгээр илчлэг ихтэй боловч самартай хүмүүс идэж болно илүүдэл жинтэй. Самарны эсийн хана нь ходоод гэдэсний замаар дамждаг тул бие нь самар дахь илчлэгийг бүрэн шингээж авдаггүй нь эмнэлзүйн судалгаагаар тогтоогдсон. А засвар үйлчилгээ багаАшигтай шинж чанартай нүүрс ус нь самарыг нэг болгодог шилдэг бүтээгдэхүүнэрүүл мэндийн төлөө.
• Самар нь тэжээллэг болон эмийн шинж чанараа хадгалдаг урт хугацаанд.
• Самар идэх нь жингээ хянахаас гадна хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
• Самар бол оройн цагаар эрүүл мэндэд сөрөг нөлөөгүй (20.00 цагаас өмнө) идэж болох цөөхөн хүнсний нэг юм.
• Самар бол гайхалтай зууш юм. Тиймээс хэрэмний зуршлыг амьдралдаа оруулаарай: самар нөөцөлж, өлсөх үедээ идээрэй. Зөвшөөрч байна, энэ нь боов, сэндвич, шоколадны баарнаас илүү дээр юм. Хэрэв таны цүнхэнд самар байгаа бол амттай, гэхдээ хөнгөн зуушаар хооллоход тийм ч эрүүл биш юм худалдаж авах хүсэл танд төрөхгүй.

Самрын төрөл - ашигтай шинж чанар, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус

1. Хушга

Хушга тос нь түлэгдэлт, шарх, сүрьеэгийн эмчилгээнд тусалдаг. Энэ нь жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд ч тустай. 10 дусал хушга тос ямар ч хосолсон тэжээлийн тосүрчлээг багасгахад тусалдаг. Энэ нь жигд, үзэсгэлэнтэй шаргал өнгөтэй болохын тулд ашиглагддаг бөгөөд үүнээс маск хийдэг асуудалтай арьс. Хушга тос нь ардын анагаах ухаанд хэрэглээгээ олсон. Дунд чихний үрэвсэл, коньюнктивитийг эмчлэхэд хэрэглэдэг.

Хушга нь зөгийн бал, ногоон ногоо, хатаасан жимстэй сайн нийлдэг. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүн нь зөвхөн нэмэгддэг эдгээх нөлөөба бэхжүүлэх хоол тэжээлийн үнэ цэнэхушга. Зөгийн бал, хатаасан чангаанз эсвэл нимбэгтэй хушга самар нь маш сайн тоник юм.

Гэдэсний өвчний үед хушга хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

2. Hazelnut (hazelnut, hazel)

Цөм hazelnutsагуулсан их хэмжээнийхүхэр, фтор, зэс, иод, кобальт, төмөр, магни, кали, цайр, натри, 20 зэрэг үнэт ховор ашигт малтмал биед шаардлагатайамин хүчлүүд.

Hazelnut нь хөгшрөлтийг удаашруулж, бодисын солилцоог сайжруулж, цусны даралт ихсэх зэрэгт тусалдаг өндөр холестеринтархины үйл ажиллагааг сайжруулж, бэхжүүлдэг дархлааны систем, биеийг цэвэрлэнэ. Варикозын судаснуудаас болж зовж шаналж буй эмэгтэйчүүдийн хувьд энэ нь ялангуяа чухал юм. Hazelnut тос нь кальци агуулдаг бөгөөд ясыг бэхжүүлэхэд тусалдаг.

Hazelnut тос нь өөх тосны хүчлээр баялаг бөгөөд зүрх, судсыг хамгаалдаг хэвийн хөгжилбиеийн бүх эд. Хэдийгээр hazelnut нь илчлэг ихтэй, гэхдээ биологийн хувьд идэвхтэй бодисуудЭнэ нь хадгалахад тусалдаг эрүүл жин. Байдал самарВ өдөр тутмын цэсбулчингийн эрүүл мэнд юм нөхөн үржихүйн систем, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх. Америкийн эрдэмтэд самарнаас хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй бодис олжээ.

Өдөр бүр 30 гр самар идэх нь эрсдлийг эрс бууруулахад тусалдаг зүрх судасны өвчин. Энэхүү самар нь чихрийн шижин өвчнийг намдааж, мэдрэлийн эмгэг, архаг ядаргааны хамшинж, urolithiasis.

Самар, зөгийн бал, хатаасан чангаанзны холимогийг тогтмол хэрэглэх нь зүрх, судасны эрүүл мэндийг хадгалах, бодисын солилцоог сайжруулах, залуу насыг уртасгахад тусална.

3. Кешью

Cashew тосыг харшил, экзем, хэрх өвчний үед өвдөлт намдаах, үрэвслийн эсрэг бодис болгон ашигладаг. ходоод гэдэсний замын өвчин, шүд өвдөх.

Гоо сайхны салбарт хумсыг бэхжүүлэх, үсийг сайжруулах, хөгшрөлтийг удаашруулахад ашигладаг. Ноолуур болон бусад самарыг боломжийн хэмжээгээр идэх нь жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахад тусалдаг. Өдөр тутмын норм - 30 гр.

4. Бүйлс

Бүйлс нь микроэлементүүд болон залуучуудын витаминаар баялаг (100 гр самар тутамд 24 гр витамин Е). Энэ нь ялангуяа хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай хүмүүст ашигтай байдаг. Энэхүү самар нь хүссэн жингээ барих, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах, нүдний харааг сайжруулах, ходоодны шархлаа, нойргүйдэл, цус багадалт, таталт зэрэгт хэрэглэдэг. Өдөр бүр та өдөрт дор хаяж 10-15 ширхэг бүйлсний самар идэх хэрэгтэй. Энэ нь зүрхний шигдээсээс урьдчилан сэргийлэх, цусны судсыг хамгаалах, холестеролыг хэвийн болгох, тэр ч байтугай хөгшрөлтийн дементи үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Бүйлс нь гашуун, чихэрлэг гэсэн хоёр төрөлтэй. Амтат бүйлс нь цагаан цэцэгтэй. Түүний жимс нь гонзгой хэлбэртэй бөгөөд үнэрт эмчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг тос агуулсан байдаг. Гашуун бүйлс нь цайвар ягаан цэцэгтэй цэцэглэдэг. Түүний жимс нь богино, өргөн байдаг. Гашуун (гидроциан хүчил) арилгасны дараа тэдгээрийг хоол хүнс болгон ашигладаг. Амтат бүйлсийг зайрмаг, шоколад, нуга, марципан, жигнэмэг, талх зэрэгт нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд ванилийн хандыг бүйлсний хандаар сольж болох бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст маш чухал юм.

Бүйлсний тос маш их байдаг өргөн хэрэглээ. Энэ нь ханиалгах, уушигны үрэвсэл, Дунд чихний урэвсэл, гуурсан хоолойн багтраа, зүрх, бөөр, нүдний өвчин, стоматит, тахикарди. Бүйлсний тос нь арьсны цочролыг арилгаж, үсийг бэхжүүлж, өсөлтийг нь идэвхжүүлдэг. Энэ бол гоо сайхны салбарт хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг тосуудын нэг юм.

5. Пистачиос

Эдгээр самар нь антиоксидантаар баялаг юм чухал үүрэгбэхжүүлэхэд зүрх судасны системмөн дархлаа, биеийг залуужуулах, холестерин, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох. эмнэлгийн судалгааПистачио иддэг хүмүүс цусны даралтыг хэвийн болгож, холестерин, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг болохыг баталсан. Эдгээр самар нь атеросклероз, ходоод гэдэсний замын өвчин, амьсгалын замын, түүний дотор сүрьеэ.

Пистачио тос нь арьсыг түлэгдэхээс хамгаалж, хурдан борлодог. Энэ нь томуу, уушгины хатгалгаа болон бусад хүнд халдвартай, цус багадалт, сүрьеэтэй хүмүүст хэрэгтэй, учир нь энэ нь сэргээгч, тоник, нөхөн сэргээх нөлөөтэй. пистачио тосбиеийг төгс цэвэрлэж, толбо, сэвх арилгах, арьсыг цайруулж чийгшүүлэх, үрчлээг толигор болгох, эдгээх үйлчилгээтэй. арьсны өвчин. Энэ нь эмэгтэйчүүдэд тохиромжтой мэдрэмтгий арьс: төгс шингэж, тослог толбо үлдээхгүй, үрэвслийн эсрэг, шарх эдгээх үйлчилгээтэй.

6. Нарсны самар

7. Газрын самар ("газрын самар")

8. Бразил самар

Бразил самраар баялаг эслэг нь ходоодыг төгс цэвэрлэдэг. Энэ нь бас гайхалтай эх сурвалж юм ханаагүй өөх тос, багц ашигт малтмалболон микроэлементүүд.

Бразил самар нь залуужуулах үйлчилгээтэй, дархлааг бэхжүүлж, хортой холестеролыг арилгах, цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг ба бамбай булчирхай, зүрх, судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.

Дүгнэх

Самараас та маш амттай, гайхалтай хоол хийж болно эрүүл амттан. Гэрийн бяслаг, хатаасан жимс, зөгийн балтай хослуулан самар нь залуужуулах, урьдчилан сэргийлэх, эдгээх, эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг.

Самар байна сайн найзуудурт насалж, залуу насныхаа хүч чадал, гоо үзэсгэлэнг аль болох удаан эдлэхийг хүсдэг хүмүүст зориулав. Эрүүл мэндийн төлөө самар ид, тэгвэл та маш их эрүүл мэндтэй болно!

Бид самарыг баялаг амтаараа хайрладаг. байгалийн амт. Цөөн хэдэн самар биед ямар ашиг тус авчрах талаар бид бараг боддоггүй.

Юуны өмнө баян биологийн бодисуудбүтээгдэхүүн. Энэ бол маш сайн зууш юм - зүрх сэтгэлтэй, эрүүл. Түүнчлэн, самар нь нэмэлт байж болно янз бүрийн хоолТэд мөн ардын анагаах ухаанд ашиглагддаг. Самар бүр өөрийн гэсэн төрөлтэй байдаг өвөрмөц найрлага, үүнийг доор хэлэлцэх болно. Гэхдээ эдгээр нь бүгд витамин (ялангуяа Е), төмөр, фосфор, кали, кальци, магнийн бараг бүрэн хэмжээний эх үүсвэр юм. Самар нь олон тооны омега-3 ханаагүй тосны хүчлийг агуулдаг бөгөөд энэ нь удаан хугацааны туршид хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүн биш гэж тооцогддог. Дараа нь тэд ийм төрлийн өөхний хүчил нь бие махбодид, жишээлбэл, биед зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг нотолсон сайн ажилтархи, эсвэл зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх. Омега-3-ийн түвшин бага муу холестеринцусанд орж биеийг залуужуулна. Омега-3-ыг бодитой хэмжээгээр агуулдаг бүтээгдэхүүн тийм ч олон байдаггүй (самар, үр, байгалийн ургамлын тос, далайн загас), дараа нь бүрэлдэхүүн хэсэг болгон самар өдөр тутмын хоолны дэглэмүл тоомсорлож болохгүй.

Самрын ашиг тус, хор хөнөөлсайн хэмжих шаардлагатай. Үүний үр дүнд хор хөнөөл нь зарим төрлийн самрын бие даасан үл тэвчих шинж чанартай байдаг. Мөн ашиг тусыг маш удаан хугацаанд жагсааж болно:

• зэрэглэлийг бууруулах цусны даралтцусны судас тэлэлтийн улмаас цусны урсгалыг хэвийн болгох;
• нүүрс ус, өөх тосыг бие махбодид үйлдвэрлэсэн энерги болгон хувиргах (үүнээс өндөр агуулгатаймагни);
• биеийн жинг хэвийн болгох;
• ажлыг сайжруулах зүрх судасны систем, хортой холестеролыг саармагжуулах, зүрхний шигдээс, атеросклероз, angina pectoris-аас урьдчилан сэргийлэх;
• цусан дахь глюкозын түвшин буурах;
• цэвэршилтийн үеэр эмэгтэйчүүдийн сайн сайхан байдлыг сайжруулах;
• чөлөөт радикалуудыг устгах, эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх;
• арьс, хумс, үсний гоо сайхан, эрүүл мэнд (Е витамины өндөр агууламжаас шалтгаалан);
• дараа нөхөн сэргээх өнгөрсөн өвчнүүдэсвэл стрессийн улмаас
• дархлаа бэхжүүлэх;
• тархины үйл ажиллагааг сайжруулах;
• бэлгийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх.

Мөн, мэдээжийн хэрэг, самар дунд зэрэг идэж байх ёстой, учир нь тэдний зүй бусаар ашиглах, бусад байгалийн болон ашигтай бүтээгдэхүүн, муу онигоо тоглож чадна. Өдөр бүр цөөн хэдэн самар идэж, сонгосон сортуудыг сольж, эрүүл байх болно.

Алдартай төрлүүдийн талаар дэлгэрэнгүй

Самар бүр нь шим тэжээл, витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Манай зах зээлд хамгийн алдартай самрын талаар ярилцъя.

Ашигтай шинж чанаруудын дунд:

• цус цэвэрлэх,
• цэвэрлэгээ цөсний сувгийнба элэг
• холеретик үйлдэл,
• бөөрөөс элсийг зайлуулах,
• цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах (чихрийн шижин өвчний үед тохиромжтой),
• жингийн алдагдалыг дэмждэг
• төвлөрлийг нэмэгдүүлж, ой санамжийг сайжруулдаг;
• мэдрэлийн цочролыг бууруулдаг;
• нойрны эмгэгүүдэд тохиромжтой;
• хүчийг сайжруулах.

Самрын ашиг тус нь:

• цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлдэг,
• зүрх судасны өвчнийг даван туулахад тусалдаг;
• бэхжүүлдэг хамгаалалтын шинж чанаруудорганизм,
• эсийн хорт өөрчлөлтөөс урьдчилан сэргийлэх,
• эрт хөгшрөлтөөс сэргийлнэ.

Энэхүү hazelnut-ийн найрлага нь дараахь зүйлийг хэрэглэхэд тустай.

• зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх,
• биеийн дархлааны шинж чанарыг идэвхжүүлэх,
• мэдрэлийг тайвшруулж, стрессийг эсэргүүцэх;
• хүч нэмэгдэх,
• эмчилгээ хелийн судлуудсудлууд болон бусад хялгасан судасны өвчин.

Кашьюны ашиг тус нь дараахь байдлаар илэрдэг.

• цус багадалттай,
• жирэмсэн үед
• эмэгтэйчүүдийн үед
• шүд, амны хөндийн өвчин,
• зүрх судасны өвчинтэй,
• цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах,
• үрэвслийн эсрэг болон бактерийн эсрэг шинж чанартай.

Ашигтай чанаруудын дунд:

• хүчтэй антиоксидант,
• бие махбодийг задралын бүтээгдэхүүн, хорт бодис, микробоос зайлуулдаг;
• хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй
• биеийн эрт хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх,
• цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох,
• баяр баясгалангийн даавар серотонины агууламжаас болж сэтгэлийн байдал сайжирч, эрч хүч нэмэгддэг.

Та Бразил самар идэх шаардлагагүй. Түүний ашиг тус нь өдөрт 3-4 самар идсэний дараа мэдэгдэхүйц байх болно. Үүнээс гадна, Бразил самар хүчтэй харшил үүсгэгч. Мөн радиум агуулсан байж болно. Хэрэв та өдөрт хэд хэдэн самар идвэл энэ нь аюулгүй бөгөөд эрсдэлд оруулахгүй байх нь дээр.

Нарсны самарны ашиг тусыг дараах байдлаар жагсаав.

• тоник,
• мэдрэлийн болон цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• бөөр, давсагны өвчний эрүүл мэндийг сайжруулах,
• хүүхэд, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй,
• хэзээ ашигтай харшлын нөхцөлболон дархлал хомсдол.

Бие махбодид хушга хэрэгтэй:

• зүрх, тархины судасны өвчин,
• элэг, бөөрний өвчинтэй,
• булчингийн тогтолцооны өвчин,
• бамбай булчирхайн өвчний үед.
• санах ойг сайжруулах,
• мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох.

Самар идэх зөв арга юу вэ?

Хоёр хацар дээрээ хэдэн атга самар залгихаас амархан юм шиг санагддаг. Хэрэв пистачиос шар айрагтай бол? Хэрэв газрын самар шарсан бол яах вэ? Хэрэв hazel муухай байвал самар хэтрүүлэн идэх үү? Цөөн хэдэн байна нийтлэг алдаасамар идэх, үүнээс бид танд энэ хэсэгт анхааруулах болно.

Хэрэв хэдхэн үгээр хэлбэл самрын ашиг тус, хор хөнөөлцар хүрээгээр хэмжигдэх боломжгүй ч идсэн бүтээгдэхүүнийхээ тоо хэмжээ, чанарт байдаг. Шарсан эсвэл түүхий? Давсалсан уу? Тэдгээрийг ямар бүтээгдэхүүнтэй, ямар хэмжээгээр хослуулах вэ?

• Зөвхөн шарсан биш - шарсан үед самар хадгалах хугацаа нэмэгддэг боловч тэдгээрийн ашигтай шинж чанаруудын тоо буурдаг. Шараагүй самрын байгалийн амтыг мэдрээрэй, тэдгээрийг супермаркетаас илүү зах зээл дээр олоход хялбар байдаг.
• Өдөрт цөөхөн хэдэн зүйлээс илүүгүй - самар нь ходоодонд амархан шингэдэггүй, маш сэтгэл ханамжтай бүтээгдэхүүн юм. Тэд харшил өдөөж болохоос гадна ходоодонд таагүй байдал, хүндийн мэдрэмж төрүүлдэг. Самрын ашиг тус, хор хөнөөл"гар гараасаа хөтлөлцөн явах", шугамыг бүү дав. Өдөр тутмын тунашигтай бодисууд аль хэдийн цөөн хэдэн самар агуулагддаг, сайн, дээд тал нь хоёр!
• Төгс ашигтай хослолсамар - хатаасан жимстэй, шинэ ногооболон ногоон, түүнчлэн банана, алим, лийр. Самарыг бусад хүнд хоолтой хослуулж болохгүй, гэхдээ хамгийн их биш Хамгийн зөв шийдвэрсамар нэмнэ овъёосны будааөглөөний цайнд.
• Өглөөний цайнд зориулсан самар хэтэрхий хүнд боловч үдээс хойш зууш хийхэд тохиромжтой. Ерөнхийдөө өдрийн хоолондоо хүнсний ногооны салатанд самар идэх нь дээр байдаг - тиймээс өглөө нь биеийг ачаалж, үдээс хойш ажил нэмж болохгүй. Хэрэв та самартай амттан сонгосон бол өдрийн хоолонд биш харин хөнгөн ногооны салат идэх хэрэгтэй.
• Самар сайн зажилж, давуу эрх олгох нь чухал юм дунд зэргийн хэмжээЭнэ бүтээгдэхүүнийг өглөө эсвэл дор хаяж 16 цаг хүртэл.

Самар нь хатаасан жимс шиг тийм биш юм хамгийн сайн сонголтилчлэг ихтэй учраас хөнгөн зууш гэж хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэлж байна. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь байгалийн гаралтай, эрүүл бөгөөд маш их хэмжээний витамин, уураг агуулдаг бөгөөд ялангуяа сэтгэцийн ажил эрхэлдэг хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой. идэвхтэй зурагамьдардаг, өдөр тутмын стресстэй тулгардаг, мөн ургамлын гаралтай махыг илүүд үздэг.

Цэсэндээ хамгийн олон самарыг нэгтгэх нь дээр янз бүрийн төрөлнэг дуртай зүйлдээ анхаарлаа төвлөрүүлэхгүйгээр. Хослол өөр өөр самарбиед орж буй шим тэжээлийн хэмжээг тэнцвэржүүлнэ. Шараагүй самарыг илүүд үздэг - тэдгээр нь шарсан самраас хамаагүй бага илчлэгтэй байдаг. Хамгийн "хоолны" төрлийн самар бол шарж хийгээгүй бүйлс, шараагүй самар, кешью юм. Ямар ч тохиолдолд самарыг килограммаар хэрэглэж болохгүй, үр тариа, хүнсний ногоо, хүнсний ногоо зэрэгт хэдэн ширхэг нэмэхэд хангалттай. жимсний салатэсвэл амттан.

100 гр тутамд калори

шараагүй бүйлс - 129
шарж бүйлс - 642
кешью - 219
шараагүй самар - 104
шарж самар - 704
самар - 612
хушга - 763
нарс самар - 608
пистачиос - 617

Бүйлс

40% агуулсан өдөр тутмын тэтгэмжкальци, магни, В, Е бүлгийн витаминаар баялаг, уураг, төмөр, цайр, фосфор бусад самарнаас илүү байдаг. Гэсэн хэдий ч бага илчлэг, ходоодонд хүндээр тусдаг, шингээхэд хэцүү гэж үздэг. Амттан, амттан бэлтгэхэд хэрэглэхэд нэн тохиромжтой.

Hazelnut

Бусад самартай харьцуулахад агуулагддаг хамгийн бага хэмжээөөх тос, харин В1, В2, С, Е витамин, төмөр, цайр, каротин их хэмжээгээр агуулдаг. Мөн агуулсан бүрэн цогцолборамин хүчлүүд. Hazelnut нь beriberi, архаг ядаргаа өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол өдөрт 100 грамм самар идэх нь биеийн өндөр үнэ цэнэтэй уургийн хэрэгцээг бүрэн хангадаг, өөрөөр хэлбэл мах, өндөгнөөс татгалзах шаардлагатай болно гэдгийг санаарай. Гэхдээ уураг Е витаминтай хослуулах нь булчинд маш сайн байдаг бөгөөд фитнессийн бэлтгэлийн үеэр хэрэг болно.

Кешью

Энэ хэсэгт:
Түншийн мэдээ

А, В1, В2, В3, С витамин, төмөр, кальци, магни, фосфор, никотиний хүчил агуулсан. Сайжруулахад тусалдаг бодисын солилцооны үйл явц, тиймээс энэ нь бүх хоолны дэглэмтэй хослуулсан байдаг. уугаарай эрдэст ус- зурагт хор хөнөөл учруулахгүй байхын тулд эрүүл мэндэд тустай.

Газрын самар

Газрын самар бол тэдгээрийн нэг юм чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүд эрүүл хооллолт, уургийн эх үүсвэр, фолийн хүчил, ургамлын тос, амин хүчил, витамин C, A, D, E, K, B1, B2, PP, түүнчлэн натри, кальци, кали, магни, фосфор, төмөр, цайр. Холестерол байхгүй ч олон тооны ханаагүй тосны хүчил агуулдаг тул газрын самарыг олон хоолны дэглэмд оруулдаг. Эдгээр самар 50 гр буюу 1-2 халбага газрын самрын тоснэг өдөр хангалттай.

нарс самар

Хамгийн эрүүл самар- зөвхөн нэг зуун грамм өгдөг өдөр тутмын хэрэгцээамин хүчил, ул мөр элемент, нарсны самар нь бүх бүлгийн витамин, эслэг, фруктозыг агуулдаг. Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, гүйцэтгэлийг сайжруулж, невроз, сэтгэлийн хямрал, ядаргаа, тэр ч байтугай бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг нь гайхах зүйл биш юм.

пистачиос

Фитнесс, спорт сонирхогчдод хэрэгтэй эрч хүч өгөх самар нь төмөр, А, В1, Е витамин агуулдаг.

Бразил самар

Асар их калорийн агууламжтай хэдий ч залуужуулах үйлчилгээтэй учир энэ нь зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь бие махбодийг селенээр хангадаг Бразил самар юм. эрт хөгшрөлт. Мөн дотор Бразил самарЭнэ нь бидэнд шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодисын 90% -ийг агуулдаг.

Хушга

Цитрусын жимснээс хэд дахин илүү витамин С агуулагддаг хушга самар нь A, B1, B2, E, PP витамин, эслэг, төмөр, кобальт, цайр, кали, магни, кальци, иод, фосфор агуулдаг. Өдөрт 3-5 самар нь дүрсэнд хор хөнөөл учруулахгүй боловч шаардлагатай бодисоор хангана. Дашрамд хэлэхэд, хушгад 60% байдаг өөх тос нь Бразилийн нэгэн адил ханаагүй өөх тос бөгөөд тэдгээрт холестерин бараг байдаггүй.