Оройн хоолонд зориулсан хоол. Зөв хооллолт: оройн хоол - юу, хэр их идэх вэ? Өөрийн дүр төрх, эрүүл мэндээ хадгалахын тулд оройн хоолоо хэрхэн зөв хооллох вэ: зарчим, жор

« Дайсандаа оройн хоол өг», « 6 цагаас хойш идэж болохгүй», « оройн хоолонд зөвхөн нэг шил kefir ууж болно"- эцсийн хоолонд ямар домог дагалддаг вэ? Өнөөдөр бид үзэх болно хамгийн сайн сонголтууджингээ хасах оройн хоолмөн бид оройн хоол бүрдүүлэх үндсэн зарчмуудыг хөндөх болно.

Эрүүл оройн хоолны үндсэн зарчим

Жингээ хасахын тулд оройн хоолны тусгай сонголтуудыг авч үзэхээсээ өмнө эхлээд бүрдүүлэх үндсэн зарчмуудыг авч үзье эрүүл оройн хоол . Тэгэхээр сүүлчийн хоолныхоо талаар юу мэдэх нь чухал вэ?

1. Та оройн хоол идэх хэрэгтэй унтахаас 3 цагийн өмнө. Эрт биш, тэгэхгүй бол өлсөж унтах болно. Тэгээд дараа нь биш, эс тэгвээс хоол хүнс шингээх цаг байхгүй болно.

2. Оройн хоолонд хэт их идэхээс зайлсхийхийн тулд өглөөний цай, өдрийн хоол, үдээс хойшхи зууш идэхээ мартуузай.

3. Дүрмийг март: 18.00 цагаас хойш идэж болохгүй. Мэдээжийн хэрэг та 21.00 цагт орондоо орохгүй бол.

4. Мөн “Өглөөний цайгаа өөрөө ууж, өдрийн хоолоо найзтайгаа хуваалцаж, дайсандаа оройн хоол өг” гэсэн дүрмийг мартаж бай. Та оройн хоол идэх хэрэгтэй, эс тэгвээс өлсгөлөн орой таныг хооллоход хүргэдэг.

5. Гэхдээ оройн цагаар хэт их идэх шаардлагагүй. Өдрийн цагаар зууш идэхээс зайлсхийж, орой нь өдөржингөө алдсан зүйлээ гүйцээхээр шийднэ.

6. Дүрмээр бол, оройн хоол 20-25% илчлэг байх ёстойөдөр тутмын хоолны дэглэмээс.

7. Жингээ хасах хамгийн тохиромжтой оройн хоолонд орсон байх ёстой уургийн бүтээгдэхүүнэслэгээр баялаг хоол хүнс. Уураг нь бидний булчин, ясыг бэхжүүлэх хэрэгсэл бөгөөд эслэг нь өөхний эсэд боловсруулагддаггүй бүтээгдэхүүн юм.

8. Хэрэв та өөрийгөө барьж чадахгүй, оройн хоолонд хэт их идсэн хэвээр байвал маргааш нь өлсгөлөн зарлах хэрэггүй. Өөртөө нэмэлт кардио дасгал зохион байгуулах нь дээр.

9. Та чи чаднаоройн kefir (жишээ нь, хивэг), гэхдээ зөвхөн дотор нь өөрийгөө хязгаарлах эзлэхүүнхэрэв та өдрийн турш илчлэгийнхээ хэмжээг идвэл. Хамгийн багадаа 1200 ккал биш, харин норм.

10. Жингээ хасах хамгийн чухал дүрэм: бүтэн өдрийн турш биеийнхээ шатах хэмжээнээс бага идэх. Тиймээс, тийм ээ, хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламжийг тоолж, өөх тосны тэнцвэрийг хадгалах нь зөв "оройн хоол", "өглөөний цай" -аас үл хамааран өдрийн турш хооллох үндсэн зарчим юм. ГЭХДЭЭ! Хэрэв та өдрийн турш цэсээ зөв төлөвлөж сурвал жингээ хасах болно илүү хурдан баталгаатай.

Жингээ хасахад зориулсан оройн хоол: хийх, болохгүй

Хэрэв та аль болох хурдан сайхан галбиртай болохыг хүсч байвал оройн хоолоо сонгохдоо маш хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Тодорхой байдаг хориотой хоол хүнс , гэхдээ бас байдаг гайхалтай хувилбарууд.

• гурилан бүтээгдэхүүн, гурил, нарийн боовны бүтээгдэхүүн;
• төмс, гоймон, цагаан будаа;
• шарсан хоол;
• чихэрлэг жимс (гадил, усан үзэм, тоор, тарвас, амтат гуа, манго);
• хатаасан жимс, самар (өдрийн эхний хагаст хойш тавих нь дээр);
• үйлдвэрийн элсэн чихэр агуулсан бүтээгдэхүүн (чихэрлэг тараг, ааруул);

Мөн оройн хоолонд идэхгүй байх нь дээр. буурцагт ургамалТэгээд цагаан байцааучир нь болзошгүй асуудлуудхоол боловсруулах замаар.

Жин хасах оройн хоол: хамгийн сайн 7 сонголт

Тэгээд оройн хоолонд яах вэ гэж та асууж байна уу? Үнэн хэрэгтээ, олон сонголт байдаг, та ч гэсэн болно нэгтгэхДоор санал болгож буй хэд хэдэн бүтээгдэхүүн.

1. Туранхай загасэсвэл далайн хоол

Загас, далайн хоол нь жингээ хасах хамгийн тохиромжтой оройн хоол юм. Юуны өмнө энэ нь цэвэр уураг юм. Хоёрдугаарт, энэ бол эх сурвалж юм ашигтай витаминуудболон микроэлементүүд. Гуравдугаарт, тэжээллэг, амттай байдаг. Та тэднийг хуурах шаардлагагүй; буцалгах, жигнэх, жигнэх нь дээр. Та загас, далайн хоолонд нэг хэсгийг нэмж болно шинэ ногоо.

2. Өөхгүй тахиа эсвэл цацагт хяруул

Тахианы хөх нь жингээ хассан хүмүүст зориулсан оройн хоолны сонгодог сонголт юм. Дахин хэлэхэд, тосонд шарах сонголтоос зайлсхий, эс тэгвээс таваг нь ямар ч болзолгүй эрүүл байхаа болино. Хэрэв та төрөлжүүлэхийг хүсч байвал махны цэс, та цацагт хяруулын филе хоол хийж болно.

3. Зуслангийн бяслаг

Дахиад нэг зайлшгүй бүтээгдэхүүнтурах нь зуслангийн бяслаг юм. Энэ нь булчинг сэргээхэд шаардлагатай "урт" уургийн казеин агуулдаг. Гэрийн бяслагыг цагаан байгалийн тарагтай хамт идэж болно. Цорын ганц зөвлөмж: зөвхөн тослог сүүн бүтээгдэхүүнээс гадна өөх тос багатай бүтээгдэхүүнээс зайлсхийхийг хичээ.

4. Өөх тос багатай бяслагтай ногооны салат

Хүнсний ногоо нь эслэгийн гол эх үүсвэр бөгөөд хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход тусалдаг. Тиймээс оройн ногооны салат хэрэг болно. Та өөх тос багатай бяслагны хэсгүүдээр нэмж болно. Бяслаг сонгохдоо уураг ихтэйг сонго.

5. Шарсан эсвэл чанасан ногоо

Хэрэв та түүхий хүнсний ногооны фен биш бол чанасан, чанасан ногоогоор үйлчилж болно гайхалтай хувилбар. Та бэлэн хүнсний ногооны хольц худалдаж авах боломжтой (зөвхөн найрлага нь байгалийн эсэхийг шалгаарай) эсвэл жишээ нь, цэцэгт байцаа. Та лууван, манжин авч болно, гэхдээ тэдгээрийг хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байх нь дээр.

6. Чанасан өндөг

Жин хасах оройн хоол нь өндөгнөөс бүрдэх боломжтой бөгөөд чанасан нь илүү дээр юм. Та ижил ногоог өндөг, түүхий эсвэл чанаж болгосон ногоо нэмж болно.

7. Жимстэй исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн

За, одоо ч гэсэн kefir-ийг үл тоомсорлож болохгүй. Хоол идэх дуртай хүмүүст зориулав хурдан засах, исгэсэн сүүн ундааалим эсвэл бусад чихэргүй жимс, жимсгэнэтэй хамт жингээ хасахад тохиромжтой оройн хоолны сонголт байх болно. Мэдээж тийм биш уургийн хоолэслэг биш, гэхдээ хэрэв та өдрийн турш тэнцвэртэй хоол идсэн бол ийм оройн хоол нь байх ёстой газар юм.

Хэрэв оройн хоолны дараа таны гар сайн дураараа хөргөгчинд хүрч байвал энгийн аргаарБие нь хоолны дуршилгүй болно ... ердийн шүд цэвэрлэх. Хоол тэжээлийг сайжруулах нь жингээ хасах асуудлыг шийдэх 80% гэсэн үг гэдгийг үргэлж санаарай.

Зөв оройн хоол юу вэ?

Хоол хүнс нь ашигтай, бүрэн шингэхийн тулд унтахаас 3-4 цагийн өмнө уух ёстой. 18 цагийн дараа - үгүй ​​- үгүй ​​гэсэн зартай дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагагүй. Энэ тохиолдолд оройн хоол, өглөөний хоол хоёрын хоорондох зай урт бөгөөд зөвхөн ходоод төдийгүй бүх бие, түүний дотор сэтгэцэд хохирол учруулах болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд унтахынхаа өмнө хөнгөн зууш идэхийг зөвлөж байна. Бидний ихэнх нь үдшийг өнгөрөөдөг гэдгийг харгалзан үзвэл суурин амьдралын хэв маягамьдрал, дараа нь оройн хоол зөв хооллолтхэлбэрээр байх ёстой жижиг хэсгүүдмөн амархан шингэцтэй хоол хүнснээс. Эзлэхүүн ба калорийн агууламжийн харьцаа (харгалзаж). моторын үйл ажиллагаахүн) ойролцоогоор энэ нь: нийт дүнгийн 30 – 40% өдөр тутмын хоолны дэглэм. Хоол идсэний дараа унтахынхаа өмнө алхаж эсвэл гэрийн энгийн ажил хийх нь сайн хэрэг.

Зөв оройн хоол юунаас бүрддэг вэ?

Гэсэн хэдий ч оройн хоолны цэсний гол хэсэг нь уураг агуулсан хоол байх ёстой. Тэр бол хийдэг хүн чухал функцбарилга булчингийн массболон жинг хадгалах. Тахианы хөхтэй бол сайн, учир нь бараг өөх тос агуулдаггүй. Оройн хоолонд исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг бас идэж болно. Эдгээр нь биед зайлшгүй шаардлагатай кальци агуулдаг.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай эслэг бөгөөд жингээ хасахад тусалдаг. Мөн бид тэдгээрийг шингэц сайтай, ашиг тустай байдлаар нь сонгодог. Шарсан, шатаасан эсвэл түүхий эд нь хамгийн тохиромжтой.

Бид өөх тосыг илүүд үздэг ургамлын тосмаш бага хэмжээ- 1 халбага хүртэл. Өөх тос нь лептин дааварыг дэмжихэд тусалдаг зөв солилцоободисууд. Оройн хоолонд далайн хоол хийж болно, энэ нь маш эрүүл юм.

Шингээхэд "хортой" хоол хүнсийг хасах шаардлагатай. Эдгээр нь чихэр, төмс, шарсан хоол, карбонатлаг ундаа, химийн нэмэлт бүтээгдэхүүн (чипс, түргэн хоол, жигнэмэг) юм.

Зөв зохистой хооллолт бүхий тэнцвэртэй оройн хоолны цэс

Оройн хоолонд бэлдэж болох үндсэн хоолны цөөн хэдэн жишээ.

1. Хүнсний ногоотой чанасан тугалын мах.
2. Цагаан будаатай тахианы булан, ногооны салат.
3. Халуун ногоо, ногоотой жигнэсэн тахианы булан.
4. Салаттай чанасан эсвэл шатаасан туулайн мах.
5. Жулиен загас, ногооны салат.
6. Ургамлууд, улаан лооль бүхий омлет, нэг шил тараг.
7. Ааруул омлет, ногоон шош, ургамал, халуун ногоо.
8. Далайн хоол, хүнсний ногоотой чанасан будаа.
9. Буцалсан бор будаасам хорхой, хүнсний ногоотой хамт.
10. Зууханд чанаж болгосон мах эсвэл загасны мах, ногооны хажуугийн таваг.

Жулиен загасны жишээ жор

Орц:
Загас (ямар ч) - 0.5 кг хүртэл
Сонгино - 1
2-3 хумс сармис
ургамлын тос - 30 гр
Цөцгий эсвэл сүү - 150 гр
Бяслаг өөх тос багатай сортууд- 100 гр
Давс, халуун ногоо.

Зөв оройн хоолны маш сайн сонголт бол загасны жулиен юм

Хоол хийх арга:

1. Загасыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, давс, хар перцээр амтлана.
2. Сонгиноо тосонд бага зэрэг хуурна.
3. Загасны хэсгүүдийг байрлуулж, сармис, шарсан сонгино нэмнэ. Дараа нь цөцгий эсвэл сүү.
4. Сараалжтай бяслагаар цацна.
5. Зууханд 220 градусын температурт 30 минутын турш хооллоорой.

Хэрэв та үнэхээр идэхийг хүсч байвал унтахынхаа өмнөхөн ямар зууш байж болох вэ? Эдгээр нь тараг, смүүти, уургийн коктейль уух юм. Хоол сонгохдоо анхаарах ёстой гол зүйл бол түүний хоол юм ашигтай шинж чанарууд, гэхдээ мартаж болохгүй амт чанар. Бүх зүйл дунд зэрэг байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, та цэсэнд аяга таваг өөрчилж, нэмж болно, үүнд үндэслэн өөрийн жор гаргаж болно хувийн чадвар, гэхдээ та үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй их ашигзөвхөн эрүүл мэндийг авчрах болно байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн, ногоон, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн.Хэрэв та эдгээрийг дагаж мөрдвөл энгийн дүрэм, оройн хоол илүү хялбар, эрүүл байх болно. Хэсэг хугацааны дараа та бие махбод дахь эерэг өөрчлөлтийг анзаарсандаа баяртай байх болно. сайхан арьс, гэрэлтсэн харагдах байдал, эрч хүч, эрч хүчийг бүхэлд нь хамарна.

Бид зөв хооллолтын талаар нэлээд удаан ярьж, ярилцаж чадна. Нэг нь Одоогийн асуудлуудоройн хоолны ач холбогдол юм.

Оройн хоол чухал биш гэсэн домог өдөр тутмын хоолны дэглэмнэлээд өргөн тархсан.

Гэсэн хэдий ч тэргүүлэх гастроэнтерологич, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эсрэгээр нь итгэлтэйгээр хэлж чадна.

Хэрвээ хүн оройн хоолыг удаан хугацаагаар үл тоомсорловол бие нь өлсгөлөнгийн процессыг эхлүүлж, бодисын солилцооны эмгэг, хоол боловсруулах эрхтний бусад асуудлуудыг үүсгэдэг.

Тиймээс хүн жин нэмэхээс гадна жингээ хасахгүй. Тэгэхээр оройн хоолоо алгасах нь тийм олон золиослолын үнэ цэнэтэй юу?

Оройн хоолны сүүлчийн хоол болохын ач холбогдол

Оройн хоол - багагүй чухал техникхоол, өглөөний болон өдрийн хоолтой хамт. Оройн хоол ба өглөөний цайны хоорондох эрүүл завсарлага 10-12 цагаас илүүгүй үргэлжлэх ёстой, эс тэгвээс та ходоодны шархлаа эсвэл ходоод гэдэсний замын бусад өвчин тусах эрсдэлтэй.

Өөрийгөө өлсгөхийн оронд та амархан хоол хийж болно хурдан оройн хоолжишээлбэл, шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ.

Ийм хоол нь таны эрүүл мэндийг хамгаалахаас гадна арилгахад тусална илүүдэл жинтэй. Оройн хоол нь унтахаасаа 2-3 цагийн өмнө байх ёстой тул "6 цагаас хойш идэж болохгүй" гэсэн дүрэм буруу байна.

Оройн хоолонд юу идэж болох вэ, яагаад?

Шөнийн цагаар бидний бие шинэ хүч чадлыг олж аваад зогсохгүй өөрийгөө шинэчилдэг: нөхөн төлждөг арьс, булчин, үс, хумс ургадаг. Гол ажилОройн хоол нь бие махбод дахь амин хүчлийн нөөцийг нөхдөг гэж үздэг тул оройн хоолонд уураг, эслэг агуулсан байх ёстой.

Уураг ихтэй хоол хүнс төрөл бүрийн сортуудзагас, далайн хоол, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, буурцагт ургамал, сэвэг зарам, мөөг. Оройн хоолонд тохиромжтой хүнсний ногоо - цэцэгт байцаа, шанцайны ургамал навч, амтат чинжүү, улаан лооль, цэцэгт байцаа, селөдерей, хулуу, авокадо, таана, өргөст хэмх, цуккини эсвэл цуккини.

Оройн хоолонд зориулж бүх хоолыг түүхийгээр нь идэх нь дээр. өөрийн шүүсэсвэл шарсан. Хүнсний ногооны тоо нь таны тавган дээрх уургийн хүнсний тооноос илүү байх ёстой.

Оройн хоолонд юу идэж болохгүй вэ, яагаад

Элсэн чихэр нь дээд зэргийн гурилтай хамт цусан дахь сахарын хэмжээг маш сайн нэмэгдүүлдэг боловч чихэрлэг боов эсвэл бялууны дараа аянгын хурдаар буурч, өлсгөлөнгийн мэдрэмж маш хурдан ирдэг.

Өөр нэг сул тал бол цэвэршүүлсэн хүнсний ачаар хонго, хэвлийн хэсэгт өөх тос хуримтлагддаг. Тиймээс, хэрэв та цардуулын шүтэн бишрэгч биш л бол ийм бүтээгдэхүүнд бараг ямар ч ашиг тус байхгүй.

улаан мах

Оройн хоолонд шарсан улаан мах гэх мэт хүнд хоол идэхийг зөвлөдөггүй. Энэ бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний тирозин агуулдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь адреналины харьцааг нэмэгдүүлдэг.

Улаан махыг хамгийн сайн хэрэглэдэг өдрийн цаг, өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолонд зориулж, ингэснээр орой гэхэд адреналины коэффициент хэвийн болж, ямар ч асуудалгүйгээр тайван унтах боломжийг олгоно.

Оройн хоолонд улаан махны өөр хувилбар бол шувууны мах, хоолны загас байх болно.

Утсан бүтээгдэхүүн, хиам

Эдгээр хоолонд антиоксидант терамин агуулагддаг. Үүний ачаар норэпинефрин үүсдэг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн импульс үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Олон тооны импульс нь тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг тул хүн унтахад хэцүү байдаг. Үүнээс гадна хэт их калорийн агууламж, түүнчлэн тамхи татдаг, хиамны бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийн талаар санаж байх хэрэгтэй.

Цагаан будаа

Ихэнхдээ хүмүүс цэвэршүүлсэн будаа иддэг бөгөөд энэ нь биеийн өөхөнд хадгалагддаг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь тоо томшгүй олон зүйлийг агуулдаг хурдан нүүрс ус. Тиймээс оройн хоолны үеэр ийм үр тариа хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Шоколад

Оройн хоолны үеэр бага зэрэг шоколад идэх нь таны биеийн галбир, сайн сайхан байдлыг сүйтгэдэг. Шоколад нь ихэвчлэн илүүдэл сахар, кофейн агуулдаг. Өглөө, үдээс хойш чихэрлэг зүйл идэх нь дээр.

Самар

Амтат жимс

Усан үзэм, тоор, нектарин, амтат гуа, банана зэрэг жимс жимсгэнэ нь мэдээжийн хэрэг ашиг тустай боловч глюкоз ихтэй байдаг. Та чихэрлэг жимсийг хатаасан жимсээр сольж болох бөгөөд өдрийн цагаар шинэ жимс идэх нь дээр. Түүнээс гадна, хэрэв бид солих юм бол чихэрлэг боовнэг зүсэм тарвас эсвэл амтат гуа - мэдээжийн хэрэг илүү их ашиг тустай байх болно.

Халуун сүмс

Халуун ногоотой хоол, ялангуяа халуун сүмс- нойрыг устгадаг хоол хүнс. Мөн үдээс хойш ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа сул байдаг тул ийм төрлийн хоол идсэний дараа цээж хорсох магадлал өндөр байдаг.

Түргэн хоол

Хүн бүр бургер болон бусад түргэн хоолны хор хөнөөлийн талаар мэддэг тул энэ хоолноос бүрмөсөн татгалзахыг хичээсэн нь дээр. Ийм хоол нь зөвхөн оройн цагаар ч хор хөнөөл учруулдаггүй.

Ихэвчлэн түргэн хоолны стандарт хэсгийг орлуулдаг өдөр тутмын нормилчлэг, энэ нь биед илүүдэл өөхийг хуримтлуулахад хүргэдэг. Унтахынхаа өмнө хоёр ширхэг гамбургер идвэл та бүтэн шөнө ходоодоо хүндрүүлж болно.

Оройн хоолны дэглэмийн жор

Шинэ ногоотой чанасан загас

• 250 гр цагаан загас;
• улирлын чанартай шинэ ногоо;
• Давс, чинжүү, халуун ногоо.

Загасыг буцалж буй давсалсан усанд хийж, дараа нь буцалгана бүрэн бэлэн байдал. Уг таваг нь шинэхэн жижиглэсэн ногоо, ургамлаар үйлчилдэг бөгөөд үүнийг цацаж болно нимбэгний шүүсэсвэл оливын тос.

Ургамлууд, өндөг бүхий Сагаган

• 250 мл ус;
• Шинэ ургамал;
• Оливын тос;
• Хатуу чанасан тахианы өндөг.

Эхлээд үр тариагаа давсалсан усанд хийж, бэлэн болсны дараа тосоор амтлана. Өндөгний зүсмэлүүд болон шинэхэн ургамлаар үйлчил.

Ногоон ногоогоор хийсэн ногооны смүүти

• шинэ өргөст хэмх;
• 4 селөдерей иш;
• Ногоон хонхны чинжүү;
• 40 гр бууцай;
• 50 гр үр тарианы зуслангийн бяслаг;
• 250 мл ус.

Өргөст хэмхийг хальсалж, селөдерей болон бусад ногоотой хамт хутгагчаар дамжуулна. Зуслангийн бяслаг нэмээд 30 секундын турш бүгдийг нь цохино. Энэхүү смүүти нь унтахын өмнөх гайхалтай хоол байх болно.

Улаан лооль, ургамал бүхий омлет

• Хоёр тахианы өндөг;
• хагас улаан лооль;
• Олон тооны ногоон байгууламж;
• Халуун ногоо.

Өндөгийг хумсны тусламжтайгаар халуун ногоотой холино. Улаан лоолийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, ногоон цавчих. Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр зодуулсан өндөгийг бага дулаанаар хийнэ, дараа нь улаан лооль нэмээд тагийг нь таглана.

Бэлэн болохын өмнө ургамлыг нэмээд омлетаа исгэж идээрэй. Дараа нь тавган дээр тавиад оливын тосоор дуслаарай.

Хүнсний ногоотой тахианы булан

• Нэг тахианы булан;
• 250 мл ус;
• Лууван;
• Булцуу;
• амтат чинжүү;
• Брокколи;
• Оливын тос;
• Халуун ногоо.

Өндөр хайруулын тавган дээр тахианы мах, жижиглэсэн сонгино хуурч ав. Махаа бэлэн байдалд хүргэхгүйгээр хүнсний ногоо нэмээд хийнэ халуун ус. Амт халуун ногоо нэмээд бэлэн болтол нь буцалгана. Хоолыг жижиглэсэн ургамлаар үйлчил.

Зуслангийн бяслаг, жимсний Casserole

• 200 гр 1% зуслангийн бяслаг;
• Урлаг. л. гурил;
• Өндөг;
• Жимс/хатаасан жимс/жимс.

Бүх найрлагыг нь хольж, шилэн аяганд хийнэ. Урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын температурт 15-20 минут тавина. Бэлэн Casserole нь элсэн чихэргүй цай эсвэл kefir-ээр үйлчилдэг.

Бид танд дараах видеог хүргэж байна.

Фитнесс дасгалжуулагч, багш бүлгийн ангиуд, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн

Хоол тэжээлийн талаар ерөнхий зөвлөгөө өгөх, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан хоолны дэглэмийг сонгох, жингээ засах, ядрахад зориулсан хоол тэжээлийг сонгох, таргалалтад зориулсан хоол тэжээлийг сонгох, бие даасан хоолны дэглэм сонгох, эмчилгээний хоол тэжээл. Мөн мэргэшсэн орчин үеийн техникспортын үйл ажиллагааны туршилт; тамирчны сэргэлт.

Мэдээжийн хэрэг, та унтахынхаа өмнө оройн хоол идэж болохгүй, гэхдээ унтахаасаа хэдхэн цагийн өмнө эрүүл хоол идэж, биеийн галбирт нөлөөлөхгүй.

Гэсэн хэдий ч зөв оройн хоол яагаад жингээ хасахад маш чухал вэ, яагаад бидний биед ашиг тустай вэ?

Гуалиг биетэй болохын тулд оройн хоолоо цагт нь идэхийн ач тус

1. Жингээ хасахын тулд хөнгөн, хоолны дэглэмтэй оройн хоол бэлдсэнээр та шөнийн цагаар өлсгөлөнгийн ядаргаатай мэдрэмжээс зайлсхийж, илүү хурдан унтах болно. Өлөн элгэн дээрээ унтах нь маш хэцүү гэдгийг та мэдэх байх. Мөн шөнийн цагаар хангалтгүй амрах нь ихэвчлэн хэт их идэхэд хүргэдэг.
2. Унтахаасаа хэдхэн цагийн өмнө хооллох нь эвдрэл, шөнийн цагаар хөргөгч рүү "гүйх"-ээс зайлсхийхэд тусална.
3. Жингээ хасахын тулд уургийн оройн хоол хэрэглэж, түүний янз бүрийн жор, хувилбаруудыг ашигласнаар та жингээ хасаж болно: уургийн хоол нь илчлэг багатай бөгөөд бие нь түүнийг боловсруулахад агуулагдахаас илүү их энерги зарцуулдаг.
4. Хоол хүнс хоол боловсруулах системөдрийн турш байдаг, бидний албадан ходоод гэдэсний замажиллаж, калори шатаах.
5. Өлсгөлөнгvй байх нь таны сэтгэл санааны байдалд эерэгээр нєлєєлдєг бєгєєд турах нь єєрєє амархан, зовиургvй байдаг.

Гэхдээ бүх бүтээгдэхүүн хийхэд тохиромжтой байдаггүй бага илчлэг оройн хоолжингээ хасаж, галбираа сайжруулахад зориулагдсан.

Ходоод хүндэрч, улмаар нойр нь мууддаг, ялангуяа өөх тос ихтэй хоол хүнс огт хэрэглэхгүй байх нь дээр.

Түүгээр ч зогсохгүй ийм хоол хүнс хэрэглэхэд маш хортой байдаг оройн цаг, учир нь энэ нь доголдол үүсгэдэг дотоод системүүдбие болон түүний slagging хүргэдэг.

Оройн хоолонд ямар хоол идэж болохгүй вэ?

• Согтууруулах ундаа болон согтууруулах ундаа агуулсан аливаа ундааг хатуу хориглоно, учир нь энэ нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, төлөвлөсөн хэмжээнээсээ илүү идэж болно.
• Та бас аль нэгийг нь хэрэглэж болохгүй гурилан бүтээгдэхүүн, энэ нь боов эсвэл бүхэл үрийн талх байж болно.
• Цардуул ихтэй хоол хүнсийг хасах нь дээр: төмс, гоймон.
• Та элсэн чихэр ихтэй жимс, жишээлбэл, банана эсвэл усан үзэм, боловсорсон тарвас зэргийг идэж болохгүй.
• Мэдээжийн хэрэг, хүнд болон өөх тостой хоол хүнсХэрэв та үүнийг буруугаар ашиглахаас татгалзах хэрэгтэй, өглөөний таагүй байдал, нойрмог байдал баталгаатай болно.
• Та чихэрлэг карбонатлаг ундаа ууж чадахгүй; нэг халбага зөгийн балтай сарнайн декоциний бэлдсэн нь дээр.
• Чихэр: шоколад, чихэр, зефир, халва, зайрмаг гэх мэт.

Хоолны дэглэмийн оройн хоолонд хориотой хүнсний бүтээгдэхүүний нэлээд өргөн жагсаалтыг уншсаны дараа тэр даруй логик асуулт гарч ирнэ: жингээ хасахын тулд оройн хоолонд юу идэж болох вэ? илүүдэл жинтэй?

Гүйлгэх Эрүүл хоол хүнсбас нэлээд том. Жин хасах оройн хоолондоо эрүүл мэндийн асуудал гарахгүйн тулд зөвхөн шинэхэн хоол хүнс хэрэглэхийг хичээгээрэй.

• Нэгдүгээрт, энэ нь амьтны гаралтай уургийн хоол юм - филе тахианы цээж, цацагт хяруулын хөх. Эрүүл оройн хоол идэхийн тулд давхар зууханд чанаж эсвэл зүгээр л саванд буцалгана. Хоол хийхээс өмнө хөхний арьсыг зайлуулж, өөхний бүх давхаргыг зайлуулах шаардлагатай.
• Далайн загас, түүнчлэн дун, далайн амьтан, наймалж болон бусад далайн хоол. Тэд маш их зүйлийг агуулдаг ашигтай бодисууд, илчлэг багатай, өөх тосыг задлахад тусалдаг. Далайн загасЗууханд тугалган цаасаар жигнэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд далайн хоол үлдсэн хэсгийг буцалгах нь зүйтэй.
• Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг болон бусад айраг сүүн бүтээгдэхүүн багассан агуулгатарган Та зуслангийн бяслаганд цөцгий, цөцгий, элсэн чихэр нэмж болохгүй, үүнийг элсэн чихэргүй жимс эсвэл жимсээр амтлах нь дээр. Тэгээд орой үнэхээр өлсөж байвал нэг шил ууж болно өөх тос багатай kefirногоон алимтай.
• Буцалсан тахианы өндөг. Тахианы өндөг нь маш үнэ цэнэтэй уураг агуулдаг бөгөөд үүнийг хэвийн болгоход тустай бодисын солилцооны үйл явц, гэхдээ оройн хоолонд шаргүй тахианы өндөг идэх нь дээр.
• Чанасан эсвэл уураар жигнэсэн ногоог дангаар нь эсвэл уургийн хоолонд хачир болгон идэж болно. Уурын зуух нь хоолонд маш их хэмжээний витамин хадгалах боломжийг олгодог маш сайн хоолны хэрэгсэл юм. Энэхүү ашигтай хэрэгслийг авч, жингээ ашигтайгаар хасаарай. Эсвэл та хажуугийн таваг болгон хүнсний ногоог чанаж болно. Лууван сайхан болж хувирдаг хар нүдтэй вандуйболон аль dente болгосон брокколи.
• Оройн хоолонд ямар ундаа сонгох вэ? ургамлын гаралтай цай, дусаах, ногоон цай, өөх тос багатай kefir.

Зөвшөөрч байна, жагсаалт үнэхээр гайхалтай болсон. Эдгээр хоолыг өөр өөр хослолоор нэгтгэж, өөр өөр амт хослолыг туршиж үзээд жингээ хасах оройн хоолны жороо бүтээгээрэй. Дараа нь бид жингээ хасахын тулд оройн хоолоо хэрхэн зөв зохион байгуулахыг танд хэлэх болно.

Эрүүл оройн хоолны үндсэн суурь

1. Жингээ хасахад зориулсан зөв хооллолт бүхий хоолны дэглэмийн оройн хоол нь илчлэг багатай, ойролцоогоор хорин хувьтай байх ёстой. өдөр тутмын калорийн агууламжтаны хоол тэжээл. Оройн хоолны ач холбогдлыг үл харгалзан та хэт идэж болохгүй.
2. Хэрэв чи ихэнх ньАжил дээрээ долоо хоногийг өнгөрөөж, халуун өдрийн хоолоо идээрэй ажлын цаг, иймэрхүү байж болно хоолны дэглэмийн хоолкафед, гэхдээ үдийн хоолоо өөрөө хийх нь дээр, ингэснээр хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний илчлэг, чанарыг хянах боломжтой. Өдөрт таваас зургаан удаа идэхээ мартуузай.
3. Хамгийн хамгийн сайн цагоройн хоолонд - унтахаас гурван цагийн өмнө. Ингэснээр хоол хүнс таны хоол боловсруулах системд шингэж, маргааш өглөө нь жингээ мэдрэхгүй болно.
4. Оройн хоолны үеэр их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй давстай хоолхаван үүсэхээс зайлсхийхийн тулд. Давс хэрэглэхээс бүрэн татгалзахыг зөвлөж байна.
5. Уух хангалттай тоо хэмжээцэвэр шүүсэн ус. Шингэн алдалтын улмаас бидний бие өлсөж байна гэсэн дохио өгдөг ч заримдаа нэг аяга ус уух нь энэ мэдрэмжээс ангижрахад хангалттай байдаг.
6. Санал болгож буй хоол хүнс, жишээлбэл, уураг, эслэгтэй зөв хослуулснаар тэд бие биенээ илүү сайн шингээхэд тусалдаг.

Зөв хооллолт нь маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг чухал үүрэгхадгалахад сайхан дүрмөн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.

Хэзээ ч бүү алдаарай оройн хүлээн авалтхоол хүнс, зөвхөн хамгийн эрүүл бүтээгдэхүүнийг ашиглах.

• Мөн бид танд зориулж жингээ хасах зөв хооллолтын талаар нийтлэл бэлтгэсэн.

Жин хасах оройн хоол видео

Жингээ хасах эрүүл оройн хоол заавал байх ёстой. Энэ бол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэл бодол юм. Харин салахыг эрэлхийлж буй хүмүүс илүүдэл жин, зарим нэг шалтгааны улмаас тэд энэ хоолыг дүрсэнд хортой гэж үздэг. Харваас ардын мэргэн ухаанТа өглөөний цайгаа өөрөө идэж, өдрийн хоолоо найзтайгаа хуваалцаж, дайсандаа оройн хоол өгөх хэрэгтэй гэж тэд шууд утгаараа хүлээж авдаг. Оройн хоолноос татгалзсанаар ийм хүмүүс килограмм алдах үйл явцыг хурдасгах болно гэж найдаж байна. Энэ бол том алдаа.

Жингээ хасах үед оройн хоолондоо юу идэх нь дээр вэ? Хөнгөн аяганд бэлтгэхийн тулд зөвхөн эслэг, фермент, амархан шингэцтэй уургаар баялаг байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг ашиглах хэрэгтэй. Халуун ногоо - хамгийн багадаа. Амттан нь хэтэрхий амттай байх ёсгүй. Энэ дотор байна ерөнхий тойм. Жингээ хасахын тулд оройн цагаар юу идэхээ илүү нарийвчлан бодож, амттай, илчлэг багатай хоол хийх жорын жишээг өгье.

Жингээ хасах хамгийн тохиромжтой оройн хоол - энэ юу вэ? Энэ асуултын хариулт нь илүүдэл жинтэй тэмцэж буй хүмүүст маш чухал юм. Бид нэн даруй тэмдэглэе: та хүссэн бүхнээ идэж чадахгүй. Орой нь илчлэг ихтэй хоол идэх нь таны хонго, бэлхүүс, хажуугийн хэсэгт нөлөөлөх нь дамжиггүй. Мөн сайн тал руугаа биш нь тодорхой.

Тэгэхээр, шөнө юу идэх вэ? Юуны өмнө бага илчлэгээс бэлтгэсэн хоол, гэхдээ эрүүл бүтээгдэхүүн. Гэхдээ ямар ч хэмжээгээр, хэзээ ч биш. Тэдгээрийг ашиглахдаа та тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

Жинхэнэ эрүүл оройн хоолны үндсэн зарчмууд болон зөв хооллолтын талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг харцгаая.

Цаг хугацаа

Бүх нийтийн тоо гэж байдаггүй. Эцсийн эцэст хүн бүрийн өдөр тутмын ажил өөр өөр байдаг: зарим нь эрт унтдаг бол зарим нь шөнө дундын дараа унтдаг. Алдахгүйн тулд та үндсэн нөхцөлийг чанд баримтлах хэрэгтэй - унтахаасаа 3 цагийн өмнө сүүлчийн хоолоо идэж болно.

Үүнийг жишээгээр тайлбарлая. Хэрэв та ихэвчлэн шөнийн 12 цагаас өмнө Морфиусын хаант улсад очдог бол "зургаан цагаас хойш хоол идэхгүй" дүрмийг март. Та 20:00-21:00 цагийн хооронд оройн хоол идэж болно. Таны дүр төрх ямар ч эрсдэлгүй.

Бас нэг байна чухал цэг. Өглөөний цай ба оройн хоолны хоорондох хамгийн их зай нь 10 цаг байх ёстой. Ингэснээр та оройн хоол идэх шаардлагатай үед тооцоолоход хялбар болно.

Үйлчлэх хэмжээ, калорийн агууламж

Жин хасах зөв оройн хоол нь хөнгөн. Том хэсгүүд нь өнгөрсөн үеийн зүйл болно. Хэр их идэхийг зөвшөөрдөг вэ? Алганаас нь атга үүсгээрэй - одоо та оройн хоолны стандарт хэсгийн хэмжээг мэддэг болсон. Энэ нь эмэгтэйчүүдэд ойролцоогоор 250 гр, эрэгтэйчүүдэд 350 гр байна. Уураг нь заасан эзлэхүүний гуравны нэгийг л эзлэх ёстой. Гуравны хоёр нь ногоон, хүнсний ногоонд зориулагдсан байх ёстой.

Хэрэв бид нэмэлт фунтаас салах шаардлагатай бол оройн хоолонд өдөр тутмын илчлэгийнхээ 25% -иас ихгүй хэмжээгээр иддэг. Ийм тоогоор жингээ хасах боломжтой юу? Мэдээж. Гэхдээ жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст ямар ч тохиолдолд 300-350 ккал-аас хэтрэхгүй байх ёстой гэдгийг санаарай.

Шөнийн Кефир

Оройн хоолны оронд кефир идэх нь муу санаа юм. Энэ нь биеийг ханахад хангалттай биш юм. Сүүлчийн хоолыг исгэсэн сүүгээр солихыг зөвлөдөггүй.Гэхдээ унтахаасаа хагас цагийн өмнө хөнгөн зууш болохын тулд kefir нь төгс төгөлдөр юм. Төрөл бүрийн хувьд та исгэсэн шатаасан сүү, тараг зэргээр сольж болно.

Эмч нар ямар хоолны дэглэм барьж байгаагаас үл хамааран унтахаасаа 30 минутын өмнө "шөнийн нойр" гэж нэрлэгддэг цагийг зохион байгуулах нь маш ашигтай гэж эмч нар хэлж байна.

Исгэсэн сүүн ундаа нь хор хөнөөл учруулахгүй төдийгүй хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг. Жингээ хассан хүмүүст хагас шил хангалттай байх болно. Зөгийн бал, элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй - та нэмэлт калори авах болно.

Юу хийж болохгүй вэ

Та илүүдэл жингээ хасах үйл явцыг хурдасгахыг хүсч байна уу? Дараа нь жингээ хасахын тулд хөнгөн оройн хоол идэх хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэх бүтээгдэхүүнийг хариуцлагатай сонгох хэрэгтэй. Орой идэхийг хатуу хориглоно:

• жигнэх, гурилан бүтээгдэхүүн, аливаа чихэр;
• төмс, өнгөлсөн будаа, гоймон;
• шарсан хоол, хоол хүнс;
• чихэрлэг жимс (манго, тоор, амтат гуа, тарвас, усан үзэм, банана);
• самар, хатаасан жимс;
• үйлдвэрлэлийн явцад элсэн чихэр нэмсэн бүтээгдэхүүн (амтат ааруул, ааруултай амттан, ааруул масс, тараг).

Хамгийн сайн сонголтууд

Олон эмэгтэйчүүд жингээ хасахын тулд шөнийн цагаар юу идэхийг сонирхож байна. Хориглосон бүтээгдэхүүний бүх жагсаалтыг үл харгалзан, байдаг олон тооны төрөл бүрийн хоол, зурагт аюулгүй.

Өмнө дурьдсанчлан, сүүлчийн хоол нь аль болох хөнгөн байх ёстой. Гэсэн хэдий ч та зөвхөн kefir эсвэл алимаар өөрийгөө хязгаарлаж болохгүй. Орой юу идэж болох вэ? Өөртөө бага илчлэгийг сонго, гэхдээ амттай хоолхүнсний ногоо, уурагаас. Жишээлбэл, байцаа жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Та оройн хоолонд аюулгүй хоол хийж болно:

• цагаан байцаа;
• өнгөтэй;
• Бээжин;
• Брюссель нахиалдаг;
• Савой

Нэг хэсэг далайн ургамал(бор замаг) танд ашиг тусаас гадна цатгалан мэдрэмжийг өгөх бөгөөд даршилсан цагаан байцаа нь хоол боловсруулахад тусална.

Загас, мах

Далайн хоол, загас нь тулгардаг хүмүүст оройн хоолны хамгийн тохиромжтой сонголт гэж тооцогддог илүүдэл жинтэй. Энэ бол уураг юм цэвэр хэлбэр. Тэд мөн витамин болон бусад ашиг тусын бүхэл бүтэн агуулахыг агуулдаг. Эцэст нь хэлэхэд, энэ нь маш амттай, бүрэн дүүрэн байдаг. Гэсэн хэдий ч та үүнийг хуурч чадахгүй. Гэхдээ та жигнэх, шөл, буцалгаж болно. Жингээ хасахад зориулсан хөнгөн оройн хоол (та ямар ч хоолны вэбсайтаас загас, далайн хоол хийх жорыг хялбархан олох боломжтой) шинэ ногоогоор сайн нөхөх болно.

Тахианы хөх нь туранхай болохыг хүсдэг хүмүүст зориулсан сонгодог бүтээгдэхүүн юм. Загасны хувьд хамгийн гол зүйл бол хэзээ ч шарсан байх явдал юм. Махны үдшийн цэсэнд төрөл бүрийн зүйл нэмэхийн тулд цацагт хяруулын буланг ашиглаж болно.

Зуслангийн бяслаг, өндөг

Шөнөдөө мах, загаснаас гадна жингээ хасахын тулд юу идэж болох вэ? Зуслангийн бяслаг нь жингээ хасах чиглэлээр ажилладаг хүмүүст зайлшгүй шаардлагатай. Энэ бүтээгдэхүүний давуу тал нь өндөр агуулгатайБулчинг сэргээхэд шаардлагатай казеины "урт" уураг. Үнэн хэрэгтээ, килограмм хайлах явцад тэдгээрийн хэмжээ бас буурдаг. Үүнийг нэмэлтгүйгээр байгалийн тарагтай хамт идэх нь маш тохиромжтой.

Цорын ганц зөвлөгөө: өөх тос ихтэй, хэт бага хэмжээгээр хэрэглэхээс зайлсхий.

Жишээлбэл, та зуслангийн бяслагт байнга дургүй байдаг бол оройн хоолонд юу идэх вэ? Өндөг нь таны хоолыг хэмнэх болно. Хэрэв тэдгээрийг чанаж болгосон бол илүү дээр юм. Тэдгээрийг түүхий болон чанасан ногоогоор нэмж болно.

Хүнсний ногоо

Эдгээр нь эслэгийн гол эх үүсвэр бөгөөд үүнд хувь нэмэр оруулдаг хэвийн хоол боловсруулах. Тиймээс оройн ногооны салат нь хоолны хамгийн дуртай сонголтуудын нэг юм. Хэсэг нь маш сайн нэмэлт байх болно зөөлөн бяслагөөх тос багатай.

Битгий хайрла түүхий ногоо? Аймшиггүй. Та үргэлж чанасан эсвэл чанасан хоол хийж болно. Жингээ хасахын тулд оройн хоолондоо юу идэх хэрэгтэй вэ? Салат, шөл.

Хэрэв та хальсалж, зүсэх цаг байхгүй бол дэлгүүрт хүнсний ногооны хольц худалдаж авч болно. Түүний найрлагын байгалийн байдлыг шалгахаа бүү мартаарай. Төгс сонголтУчир нь сүүлчийн уулзалтхоол - брокколи.

Хоолны жор

Зохиол хийж байна хоолны дэглэмийн цэс, улирлын шинж чанарыг харгалзан үзэхээ мартуузай. Жишээлбэл, зуны оргил, намрын эхний сард энгийн оройн хоолыг илүүд үзэхийг зөвлөж байна. Үүнийг хэд хэдэн шинэ ногооны салат хэлбэрээр танилцуулж болно. Уургаар баяжуулахын тулд бага хэмжээний өөх тос багатай шувууны мах - тахиа эсвэл цацагт хяруул авахыг зөвлөж байна.

Өвөл, хаврын эхний сард та илчлэг ихтэй уураг авах боломжтой. Хүйтэн хоолны дуршил, салат нь тохиромжгүй. Тэдгээрийг халуун хоолоор солих хэрэгтэй.

Жортой жингээ хасах хоолны дэглэмийн оройн хоолны хэд хэдэн жишээ энд байна. Тэднийг бэлтгэхэд ямар ч бэрхшээл гарахгүй.

Шампиньонтой элэг

Чамд юу хэрэгтэй:

Мөөгийг угааж, хальсалж, нимгэн зүснэ. Үүнийг хийнэ халуун хайруулын тавагнэг халбага наран цэцгийн тостэгээд манжингаа тэнд тавь. Тэднийг чанаж байх үед элэгийг угааж, зүснэ. Цаасан алчуураар сайтар хатаагаад амтлагч гурил нэмнэ. Хэрэв та халуун ногоо дургүй бол тэдгээрийг үл тоомсорлож болно. Дараа нь хутгаад мөөгөндөө нэмнэ. 5 минутын дараа бүгдийг нь цөцгий асгаж, давс нэмнэ. Бүрэн болтол нь буцалгана. Бид таваг халуун иддэг.

Хулууны ааруултай тогоо

Чамд юу хэрэгтэй:

• өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 100 гр;
• хулуу - 100 гр;
• хатаасан чангаанз - 50 гр;
• өндөг - 2 ширхэг.

Хулууны хэсгийг угааж, хальслаарай. Нарийн grater дээр хулуу нухаш сараалжтай. Мөн хатаасан чангаанзыг угааж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Бүгдийг сайтар хольж, дараа нь зуслангийн бяслаг, өндөг нэмнэ. Бүгдийг дахин холино. Үүссэн хулуу-ааруул хольцыг жигд тавган дээр хийж, 180 ° C хүртэл халаасан зууханд 30 минутын турш тавина. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгана.