Шинээр төрсөн хүүхдийг хооллох үед цагаан хоолтон хооллолт. Үйрмэг царцдастай брокколи

Гурав дахь хүүхдээ төрүүлснээр веганизм миний амьдралд орж ирсэн. Дотоод дуу хоолоймөн л бие нь “өндөг идэхгүй байхыг хичээ”, “сүү идээний хэмжээг багасга” гэсэн тарнийг давтав... Манай гэр бүлийнхэн 15 жил мах, шувууны мах иддэггүй зуршилтай болсон. Гэсэн хэдий ч бүрэн бүтэлгүйтэлЭэжийг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээр хооллох нь түүний эргэн тойрон дахь хүмүүсийн санааг зовоосон.

Ихэнх хүмүүсийн хувьд веганизм, хөхөөр хооллох нь хоорондоо нийцэхгүй ойлголт мэт сонсогддог. "Танай байранд сүү алга болно"," "Хүүхдэд кальци хэрэгтэй" гэх мэт сэтгэгдэл энд тэнд сонсогдов. Гэхдээ би зөн совиндоо итгэхээр шийдсэн. Жирэмсний үед аль хэдийн өндөгний бүтээгдэхүүн надад тааламжгүй болж, төрсний дараа миний дуртай омлет, ээжийн бяслаг, зөөлөн зефир зэрэг нь тодорхойгүй хугацаагаар хоолны дэглэмээс алга болсныг би анзаарсан. урт хугацааны. Цагаан хоолтон байдал надад үргэлж ойр байсан тул шинэ, илүү дэвшилтэт вега түвшинд шилжих нь маш сонирхолтой байсан. Миний бие одоо хүүхдээ тэжээхэд хамгийн хэрэгтэй бүх зүйлийг сонгож байгааг мэдэрч, би тайван байсан. Би нэг талын тийзээр цэсээ орхисон бүтээгдэхүүнээс өөр хувилбаруудыг судалж эхлэв. Супер хоол, үр тариа, ногооны талаар дэлгэрэнгүй уншсаны дараа би байдаг гэдэгт итгэлтэй байсан Их боломжӨлсгөлөнгөөр ​​зогсохгүй, цагаан хооллолт, хөхөөр хооллох хоёрын хооронд "найз нөхөдтэй болох".

Миний хоолны дэглэмд шар, цагаан хоолгүй арав хоног нэлээд тайван өнгөрч, авокадо шарсан талх миний croutons, дүфүтэй пита ороомог нь уламжлалт хуушуурыг сольсон. Долоо хоног, сар өнгөрч, найзуудын маань зөгнөл биелсэнгүй - миний царай бүдгэрээгүй, арьс минь гуужаагүй, хамгийн гол нь би зургаан сартай охиноо үргэлжлүүлэн тэжээж, бүх талаараа ээж нь веган хоолноос хол байсан нярай хүүхдүүдээс дутахгүй. Хүүхэд нэг настай байхад бид Гималайн уулс руу аялсан. Цагаан хоолтнуудад зориулсан энэтхэг хоол маш амттай, олон янз байсан тул би Москвад хааяа хэрэглэдэг бяслаг, кефирийн талаар ч санахгүй байв. Аялалын төгсгөлд би тааламжтай өөрчлөлтүүдийг анзаарсан - миний царай илүү тод болж, арьс маань дотроосоо гэрэлтэх шиг болсон. Илүүдэл жинтэйБи тэгээгүй, гэхдээ би илүү дэгжин болж, бэлхүүсээ хэдхэн сантиметрээр алдаж, эхний жил өмссөн жинсэн өмднийхөө хэмжээ рүү итгэлтэйгээр буцаж ирэв.

Энэтхэгээс Москва руу нисээд хэсэг хугацаанд зуслангийн бяслаг, тараг, бяслагыг хоолны дэглэмд оруулахгүй байхаар шийдсэн. Би сүүн бүтээгдэхүүний ашиг тусыг нэлээд хэтрүүлсэн гэж нэг бус удаа уншсан боловч жилийн өмнө бууцай, ногоон, самар, самар зэрэгт кальци байдаг гэж төсөөлөөгүй байх. гүнжидийн үрЭнэ нь надад хангалттай байх болно. Би өөрийгөө үргэлжлүүлэн ажигласаар - би хэрхэн илүү эрч хүчтэй, эрүүл, илүү эв найртай болж байгаагаа мэдэрсэн. Хоолны шинэ зуршил нь миний хүүхдийг огтхон ч үгүйсгэсэнгүй - тэр бараг жил хагасын настай, "насанд хүрэгчдийн" хоолыг удаан хугацаанд идэж байсан ч би түүнийг хөхнөөс нь салгаагүй хэвээр байна. Тиймээс веган хооллолт нь хөхөөр хооллоход саад болохгүй, хөхүүлсний дараа миний хооллох шинэ зуршил надад үлдэх болно гэж найдаж байна!

Эхлэгчдэд зориулсан зөвлөгөө:

1. Веганизм бол хоолны дэглэм эсвэл хоргүйжүүлэх дэглэм биш юм. Хөхөөр хооллох үед жингээ хасах, эрчимтэй хоргүйжүүлэх нь хамгийн тохиромжтой цаг биш юм.

2. Веган, лакто-цагаан хоолтон, түүхий хоолтон гэх мэт хайрцганд өөрийгөө хүчлэх хэрэггүй - аливаа нөхцөл нь бидэнд тодорхой хязгаарлалт тавьдаг бөгөөд үүнийг анхаарч үзэхгүй. хувь хүний ​​онцлогхүн бүр. Хүсэл эрмэлзэлдээ чөлөөтэй бай; эцсийн эцэст пүрэв гарагт ямааны бяслаг эсвэл амралтын өдрүүдэд зайрмаг иддэг веган байх нь яг одоо танд хэрэгтэй зүйл байж магадгүй юм!

3. Дуртай хоолондоо баяртай гэж хэлэх гэж яарах хэрэггүй. Эхлээд тэдгээрийг олохыг хичээ зохистой орлуулалт- зөвхөн эрүүл төдийгүй бас амттай:

• Сүү нь зөвхөн шар буурцаг төдийгүй будаа, oatmeal, наргил модны бүйлс байж болно. Асаалттай бүйлсний сүүгарч ирнэ зөөлөн будаамөн хуушуур, дээр нь будаатай мюсли хийх дуртай.
• Аливаа самар, үр (маалингын, кунжут, наранцэцэг, хулуу болон таны дуртай чиа үр) Би үүнийг салат, Сагаган, цагаан будааны аяганд өгөөмрөөр нэмдэг.
• Шар буурцагны бяслаг, зуслангийн бяслаг нь гайхалтай болгодог амттай бяслагны бялуумөн омлетыг орлуулах төгс дүпү.
• Хуммус, авокадо түрхсэн нь цөцгийтэй адил сайн байдаг.
• Загасны котлетыг фалафелээр сольж, уламжлалт байцаатай ороомгийн оронд татсан будаа, сэвэг зарам эсвэл сэвэг зарам шошны хольцыг байцаагаар ороож болно. Үр тариа нь мах, зуслангийн бяслаг шиг саалийн хувьд ашигтай байдаг.

гэх мэт түргэн амттан(Тэгээд би хооллосны дараа чихэр идэхийг үнэхээр хүсч байна) козинаки тусалдаг гар хийцийн(зөгийн балтай ямар ч самар), христхела, хатаасан жимс, үзэмтэй шатаасан алим, түүхий эсвэл хар шоколад.

Аня Маркарян бол зохиолч, гурван хүүхдийн ээж, йогоор идэвхтэй хичээллэдэг эрүүл дүр төрхамьдрал.

Зураг: Екатерина Квасихина

Хэрвээ хүүхэдтэй болохыг хүсдэг цагаан хоолтон хөхөөр хооллох асуудлыг сонирхож байгаа бол бүх хариултыг эндээс олох болно. Хэдийгээр цагаан хоолтон жирэмслэлтийн талаархи санал бодол тодорхойгүй байгаа ч ийм эхийн гаргаж авсан сүү нь өөр өөр байдаг гэдэгтэй бид санал нийлж чадна. илүү сайн талнайрлагаар нь. Цагаан хоолтон эхчүүдийн хөхөөр хооллохтой холбоотой хэдэн асуултыг авч үзье.

Ээж нь мах идэхгүй бол хүүхэд шим тэжээлийн дутагдалд ордог уу?

Хэрэв эх нь мах, загас иддэггүй бол хүүхдүүд витамин болон бусад бодисыг хангалттай хэмжээгээр авдаггүй гэж өмнө нь үздэг байсан бол одоо сүүний чанар нь үүнээс болж зовдоггүй нь батлагдсан. Мах иддэг, цагаан хоолтон эхчүүдийн сүү нь найрлагадаа яг ижил байдаг нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Түүгээр ч барахгүй сүүлийнх нь сүүнд байдаг нь тогтоогдсон хортой бодисуудхамаагүй бага. Бие махбодь нь янз бүрийн өсөлтийн өдөөгч, ферм дэх амьтдад тэжээгддэг антибиотикийг хүлээн авдаггүй.

Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь шаардлагатай бүх зүйлийг нэлээд их хэмжээгээр агуулдаг ашигтай бодисууд. Тэгээд хэрэв ирээдүйн ээжудаан хугацааны туршид ийм хоолны дэглэм барьж байсан, дараа нь түүний хоолны дэглэм нь бүрэн хэмжээний сүү үйлдвэрлэхэд шаардлагатай бүх зүйлийг агуулдаг.

Ээж нь амьтны уураг иддэггүй учраас сүү бага байж болох уу?

Амьтны уураг, сүүний хэмжээ хоёрын хооронд ямар ч холбоо байхгүй. Яг л хөхний хэмжээ огт хамаагүй. Энэ бүхэн гормонтой холбоотой. Сүүний үйлдвэрлэлийг тусгайлан хариуцдаг тусгай даавар байдаг. Үүнийг пролактин гэж нэрлэдэг. Сүү үүсэх үйл явц нь хүүхдийг хөхөнд суулгаж, хөхөж эхлэх мөчөөс эхэлдэг. ЗХУ-ын үед хүүхэд төрүүлсэн хүн бүр сүүгээ илүү сайн урсгахын тулд сүүгээ гаргахыг зөвлөдөг байв.

Сүүг "шахахад" тусалдаг хоёр дахь даавар байдаг хөхний булчирхай. Үүнийг окситоцин гэж нэрлэдэг. Хүүхэд хөхөх үед цээжний булчингууд агшиж, ам руу нь сүү урсдаг. Окситоцин нь эхийн сэтгэлийн байдалтай маш их холбоотой байдаг. Энэ нь зөвхөн хооллох үед төдийгүй хүүхэд харагдах үед эсвэл эх нь түүнийг гартаа авах үед суллагдаж болно.

Гэр бүлийн таагүй орчин эсвэл бусад шалтгааны улмаас эхийн сэтгэлийн түгшүүр нь окситоцин үүсэхийг саатуулдаг. Тиймээс гэр бүлийн бүх гишүүд ээждээ анхаарал халамж, ойлголттой хандах хэрэгтэй. Үүнээс үзэхэд цагаан хоолтон эцэг эх хүүхдээ сүүгээр хялбархан хангаж чадна байнга хэрэглэхцээж рүү, таатай орчин.

Хоолны дэглэмд мах байхгүй бол ээж нь шим тэжээлийн дутагдалд орох эрсдэлтэй биш гэж үү?

Энэ байр суурийг ашиглахыг дэмжигчид авдаг махан бүтээгдэхүүн. Гэхдээ мах, загасны бүх зүйл ургамалд байдаг нь эрт дээр үеэс батлагдсан. Хамгийн их витамин, амин хүчил, микроэлементүүд шинэхэн хоолонд агуулагддаг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Өөрөөр хэлбэл, тэдгээрийг буцалгаж эсвэл шарсан бол ашигтай бодисын хэмжээ хамгийн бага хэмжээнд хүртэл буурна. Тиймээс махнаас гарах болно илүү их ашиг тустайВ шинэхэн. Гэхдээ хэн ч түүхий мах идэхийг боддоггүй ч хүнсний ногоо, ургамал, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ идэж болно, идэж болно. Мөн уураг нь буурцагт ургамал, үр тарианаас авч болно. Гэхдээ мэдээж хоол хийх нь дээр.

Цагаан хоолтон эмэгтэй хангалттай кальци авдаггүй

Олон цагаан хоолтон сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг. Харин эмэгтэй хүн цэвэр веган бол кальциар баялаг сүүн бус бүтээгдэхүүн байдаг. Та бүхний мэдэж байгаагаар энэ эрдэсийг агуулсан ургамлын гаралтай хоол хүнс байдаг илүүсүүнээс илүү. Юуны өмнө энэ нь кунжут юм. Эдгээр жижиг үрийн нэг зуун грамм нь гурван шил сүүг сольж болно. Кальци агуулсан хоол хүнс энд байна:

• бүйлс;
• бүх төрлийн байцаа;
• Бразил самар;
• дүпү;
• ногоон байгууламж;

Амтлагч болгон хэрэглэдэг ургамлаас их хэмжээний кальци агуулагддаг.

Хөхөөр хооллож байхдаа цагаан хоолтон байх нь сайн уу?

Олон төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, самар зэргийг бий болгох боломжийг олгодог тэнцвэртэй хоолны дэглэм. Энэ төрлийн хоол тэжээлийн ашиг тусын гурван сайн шалтгаан бий:

1. Хөхний сүү нь байгаль орчинд ээлтэй хоол тэжээлийн системтэй тул хортой бодис, задралын бүтээгдэхүүн багатай байдаг.
2. Маханд байнга агуулагддаг, эх, хүүхдийн бие махбодид янз бүрийн тэнцвэргүй байдал үүсгэдэг сүүнд антибиотик, гормон байхгүй байна.
3. үед хөхөөр хооллохэмэгтэй хүн маш их хүч чадал шаарддаг бөгөөд ургамлын гаралтай хоол нь хурдан шингэж, их хэмжээний энерги зарцуулдаггүй.

Анхаарал татахуйц цорын ганц зүйл бол мах иддэг эх нь хүүхэд хүлээж байхдаа цагаан хоолтон руу гэнэт шилжих ёсгүй. Энэ нь бие махбодийн хувьд стресс бөгөөд жирэмслэлт нь аль хэдийн байгалийн сорилт юм.

Цагаан хоолтон эхийн сүүнд бусад эхчүүдийг бодвол байгаль орчныг бохирдуулагч бодис бага байдаг. Байгаль орчны бохирдуулагч нь өөх тосонд голчлон хуримтлагддаг. Цагаан хоолны дэглэмЭнэ нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс бага өөх тос агуулдаг тул хөхний сүүнд цөөн тооны бохирдуулагч ордог.

Би текстийн талаархи санал бодлоо налуу үсгээр бичсэн.

Цагаан хоолны дэглэм нь хэд хэдэн төрөл байдаг:

Веганизм - бүрэн хасахбүх махан бүтээгдэхүүн (улаан мах, Гэрийн шувуу, загас), түүнчлэн сүү эсвэл өндөгөөр хийсэн бүтээгдэхүүн.
Ово-лакто-цагаан хоолтон- бүх махан бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй, харин сүү, өндөгөөр хийсэн бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг.
Ово-цагаан хоолтон- махан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүнийг оруулахгүй, харин өндөг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
Лакто-цагаан хоолтон- махан бүтээгдэхүүн, өндөгийг хасах, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хориглодоггүй.

Амьтны уураг агуулаагүй хоолны дэглэм баримталдаг цагаан хоолтон эмэгтэйчүүд үүнийг хийх ёстой В12 витамины нэмэлт тэжээл шаардлагатай байж болно, эх, хүүхдийн биед дутагдлаас зайлсхийхийн тулд. Хүүхдэд В12 витамины дутагдал нь хоолны дуршил буурах, моторын хөгжил буурах, нойрмоглох, булчингийн хатингиршил, бөөлжих, цусны найрлага хэвийн бус хэлбэрээр илэрдэг. Ээж нь шинж тэмдэг илрэхгүй байж болно.

Амьтны гаралтай уургийг бүрмөсөн устгадаг веган хоолны дэглэмийг баримталдаг эхчүүд хоол хүнсээ нөхөх хэд хэдэн сонголттой байдаг. Тэд хоол хүнсэндээ В12 витамин нэмэх эсвэл исгэсэн шар буурцаг, мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн (хоёуланд нь В12 витамин агуулдаг) нэмэх талаар эмчтэйгээ ярилцаж болно. Мөн эх нь хүүхдийн хоолны дэглэмийг В12 витаминаар баяжуулах хэрэгцээнд эмчийн анхаарлыг хандуулах хэрэгтэй.

[...
Цагаан хоолтон хүмүүс В12 витамины талаар санаа зовох хэрэггүй, учир нь энэ нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс гаралтай бөгөөд эрдэмтэд энэ талаар маргалддаггүй. Веган идэх үед эргэлзээ төрж болно.
В12 витамины эх үүсвэрийн тухайд өөр өөр цэгүүдалсын хараа, үүнд:
1) веганчууд В12-ыг нэмэлтээр авах ёстой, учир нь энэ нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс өөр хаана ч байдаггүй
2) В12 витамин нь хүний ​​биед амьдардаг нянгаар үүсгэгддэг тул нэмэлтээр уух шаардлагагүй.
Би энэ талаар дараагийн нийтлэлүүддээ илүү дэлгэрэнгүй бичих болно.
Сонголт нь үргэлж веган ээж бүрээс хамаарна.Хэрэв ээж нь сонголтоо хараахан шийдээгүй байгаа бол түүний хоолны дэглэмийг нэмэх нь илүү ухаалаг хэрэг болно. В12 витамины нэмэлтүүд нь дараахь зүйлийг агуулж болно.
- үүгээр баяжуулсан хүнсний бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, Шар буурцагны сүү, үр тариа гэх мэт.
- биологийн хувьд идэвхтэй нэмэлтүүдхоол хүнс, витамин агуулсан байгалийн эсвэл синтетиквитамин В12
...]

Цагаан хоолтон эхчүүдийн дунд хийсэн нэгэн судалгаагаар бусад эхчүүдтэй харьцуулахад кальци бага хэрэглэх хандлагатай байсан ч энэ нь кальцийн түвшинд ямар ч нөлөө үзүүлээгүй хүний ​​сүү . Үүнийг цагаан хоолтон хүмүүс уураг бага хэрэглэдэг тул кальцийн хэрэгцээ бага байдагтай холбон тайлбарлаж болох юм.

[...
Махны хоол боловсруулах явцад цусанд үүсдэг шээсний хүчил- уургийн задралын бүтээгдэхүүн. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хүний ​​биеэс бөөр болон шээсний зам, биеэс их хэмжээний ус авч, устай хамт биеэс "угаах" ашигт малтмал, түүний дотор кальци.
Тиймээс мах идэх нь (үүнд агуу контентургамлын гаралтай хоолтой харьцуулахад уураг) уламжлалт хэмжээгээр өдөр бүр эсвэл өдөрт хэд хэдэн удаа хэрэглэх нь зөвхөн ашиг тустай төдийгүй биед хор хөнөөл учруулдаг. өндөр тунгаарус, витамин, эрдэс бодис.
...]

Сүү болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй цагаан хоолтон эхчүүд кальци агуулсан хоолонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Нэг аяга (227 грамм) чанасан бок чой нь нэг аяга (240 мл) сүүнд агуулагдах кальцийн 86 хувийг агуулдаг. Нэг аяга (113 грамм) кунжутын үрэнд нэг аяга (240 мл) сүүнээс хоёр дахин их кальци агуулагддаг.Кальцийн бусад эх үүсвэрүүд: моласс, дүпү, зарим төрлийн байцаа, бууцай, брокколи, байцаа, бүйлс, Бразил самар.

Дээрх судалгаа бас илүү ихийг олж мэдсэн доод түвшинцагаан хоолтон эхчүүдийн витамин D. Гэсэн хэдий ч ихэвчлэн Хөхөөр хооллох энэ бүлэгт Д аминдэмийн бэлдмэл хэрэглэхийг зөвлөдөггүйУчир нь ихэнх эхчүүд, хүүхдүүд хордсон үед хангалттай хэмжээний Д витамин үйлдвэрлэдэг нарны гэрэл. Судлаачид хөхүүл эмэгтэйчүүд, хар арьст эмэгтэйчүүд, уламжлалт байдлаар хавьтахаас сэргийлдэг хамгаалалтын хувцас өмсдөг хоёр ангиллын эх, хүүхдийн хоолны дэглэмд Д аминдэмийн нэмэлт хэрэгцээг онцолж байна. нарны цацрагболон арьс.

Цагаан хоолтон эхийн сүүнд байгаль орчныг бохирдуулагч бодис бага байдагбусад эхчүүдтэй харьцуулахад. Байгаль орчны бохирдуулагч нь өөх тосонд голчлон хуримтлагддаг. Цагаан хоолтон хоол хүнс нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс бага өөх тос агуулдаг тул хөхний сүүнд цөөн тооны бохирдуулагч ордог.

Цагаан хоолтон эхчүүдийн хоолны дэглэм нь хөхөөр хооллоход саад болдоггүй.

Мэдэгдэж байгаагаар, хөхний сүү - хамгийн сайн хоолхүүхдийн өсөлт хөгжилтөд шаардлагатай амин чухал тэжээлээр хангадаг хүүхдэд зориулсан. Орос улсад цагаан хоолтон, тэр ч байтугай цагаан хоолтон хөхүүл эхчүүд эргэн тойрныхоо хүмүүсээс, тэр ч байтугай эмч нараас ч цагаан хоолтон нь хөхөөр хооллоход тохирохгүй гэдгийг байнга сонсдог. Үнэхээр тийм үү? Энэ асуултад маш нэр хүндтэй Германы хоол тэжээлийн нийгэмлэг, Австрийн хоол тэжээлийн нийгэмлэг, Швейцарийн хоол тэжээлийн нийгэмлэг, Швейцарийн хоолны дэглэмийн нийгэмлэг хэрхэн хариулж байгааг харцгаая.

Саалийн үед илчлэгийн хэрэглээ

Саалийн үед олон хэрэгцээтэй байдаг шим тэжээлЭнэ нь жирэмсэн үеийнхээс хамаагүй өндөр байдаг, учир нь хөхүүл эх нь хүүхдийг витамин, эрдэс бодисоор хангахаас гадна жирэмслэлт, төрсний дараа бие махбодоо сэргээхээс гадна эрүүл мэндээ хадгалах ёстой.

Саалийн эхний дөрвөн сарын хугацаанд хөхүүл эх 635 ккал, дөрөв дэх сараас хойш өдөрт 525 ккал нэмэлт тэжээл авах шаардлагатай байдаг.

Уураг

Сувилахуйн эхийн хоногийн хэрэглээ нь өдөрт 63 грамм байх ёстой. Үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй Онцгой анхааралвеган - эхчүүдэд. Мөн ээлжлэн солих шаардлагатай янз бүрийн эх сурвалжөдрийн цагаар уураг - самар, буурцагт ургамал, шар буурцаг, улаан буудайн уураг.

Омега-3

Хүний эрүүл мэндэд хамгийн үнэ цэнэтэй Омега-3 олон ханаагүй тосны хүчлүүдийн нэг болох докозагексаены хүчил нь цагаан хоолтон эмэгтэйчүүдийн сүүнд цагаан хоолтон бус эмэгтэйчүүдийнхээс бага хэмжээгээр агуулагддаг. Омега-3 нь хүүхдийн тархи, алсын хараа үүсэхэд чухал үүрэгтэй бөгөөд тархины цусны эргэлтэнд тустай. Цагаан хоолтон эмэгтэйчүүдэд хөхүүл үед маалингын үрийг хэрэглэснээр Омега-3-ийн агууламжийг нэмэгдүүлэх боломжтой. хушга, далайн бичил замаг.

Витамин D

Хүний арьс өөрөө 4-9-р сарын хооронд "нарны витамин" гэж нэрлэгддэг А витаминыг үйлдвэрлэх чадвартай. Үүнтэй холбогдуулан хөхүүл цагаан хоолтон эмэгтэйчүүд гадаа, наранд цагийг тогтмол өнгөрөөх хэрэгтэй. Нарны гэрэл байхгүй тохиолдолд өдөрт 20 мкг Д витамин ууж, түүгээр баяжуулсан хоол хүнс - ургамлын тос, мөөг, яншуй идэхийг зөвлөж байна.

В2 витамин

Сувилахуйн цагаан хоолтон эхчүүд ихэвчлэн авдаг хангалттай тоо хэмжээхоолтой хамт. Санал болгож байна өдөр тутмын тун 1.6 мг-ыг B2-ээр баялаг сорел, бууцай, цэцэгт байцаа, үр, самар, буурцагт ургамал, үр тариа зэрэг бүтээгдэхүүнээр нөхөж болно.

В6 витамин

Саалийн үед В6 витамин хэрэглэх зөвлөмж нь өдөрт 1.9 мг бөгөөд энэ нь банана, буурцагт ургамал, самар, авокадо болон бусад витаминаар баялаг хоол хүнс хэрэглэснээр хүрч болно. Судалгаанаас харахад хөхүүл веган эхчүүдэд энэ витаминыг онцгой анхаарахыг зөвлөж байна бага агуулгаТэдэнд энэ витамин байдаг.

Фолийн хүчил

Өдөр бүр өдөр тутмын хэрэгцээфолийн хүчил нь 600 мкг бөгөөд үүнийг хэрэглэснээр бүрэн нөхөх боломжтой мэдэгдэхүйц хэмжээхүнсний ногоо, үр тариа. Гэсэн хэдий ч дулааны эмчилгээхоол хүнс нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ дэх фолийн хүчлийн 90 хүртэлх хувийг алдахад хүргэдэг. Тиймээс хөхүүл эхийн хоолны дэглэмд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ гуравны нэг орчим байх ёстой түүхий ногооболон жимс.

В12 витамин

Хөхөөр хооллох үед эмэгтэйчүүд өдөрт 4 мкг хүртэл уух ёстой бөгөөд энэ нь веган хоолны дэглэмийн хамгийн түгээмэл хэрэглээ юм. Судалгаанаас үзэхэд В12 витамины дутагдалтай веган эхчүүд хүүхдийнхээ хөгжлийн ноцтой гажиг үүсгэдэг. Иймд хөхүүл цагаан хоолтон эхчүүд эдгээр амин дэмээр баяжуулсан хоол хүнс (спирулин, далайн байцаа, арвайн нахиа гэх мэт) хэрэглэх, В12 витамин агуулсан хүнсний нэмэлтийг хэрэглэхэд онцгой анхаарах хэрэгтэй.

Кальци

Бие махбодид хангалтгүй шингээлт, түүний дутагдал эхийн сүүурт хугацаанд ясны сийрэгжилт үүсэх эрсдэлтэй. Тиймээс ялангуяа веган эхчүүд гүнжидийн үр, шар буурцагны мах, самар, брокколи зэрэг кальциар баялаг хоол хүнсийг тогтмол хэрэглэж байх хэрэгтэй. Мөн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна кальциар баялагэрдэст ус. Лакто-ово-цагаан хоолтон эхчүүдийн хувьд өндөг, сүүг хэрэглэснээр кальцийн дутагдлыг нөхөх нь илүү хялбар байдаг.

магни

Судалгаанаас харахад хөхүүл цагаан хоолтон эмэгтэйчүүд мах иддэг эмэгтэйчүүдээс хамаагүй их магнийн нөөцтэй байдаг. Үүнтэй холбогдуулан хөхөөр хооллох үед 30% -иар (өдөрт 390 мг магни) нэмэгдүүлэх зөвлөмжийг цагаан хоолтон хүмүүс амархан хийж чадна.

Төмөр

Хөхүүл эхчүүд өдөрт 20 мг хүртэл төмрийн хэрэглээ, ялангуяа нөхөн олговор авах ёстой төмрийн дутагдлын цус багадалтжирэмслэлт ба хүүхэд төрөх үед цус алдах. Зарчмын хувьд энэ нь ургамлын гаралтай хооллолт, буурцагт ургамал, үр тариа, самар, хатаасан жимс хэрэглэх замаар хүрч болно. -аас төмрийн шингээлт ургамлын хоолвитамин С-тэй хавсарвал сайжирдаг ч кофе, хар цай зэрэг хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Эмч нар төмрийн дутагдлын цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд цусан дахь төмрийн түвшинг хянахыг зөвлөж байна.

Иод

Цайр

Саалийн үед эмэгтэйчүүд өдөрт 11 мг цайр хэрэглэх ёстой. Цагаан хоолтон амьдралын хэв маяг нь ерөнхийдөө цайрын дутагдалд хүргэдэггүй. Үр, самар, соёолсон үр тариа, буурцагт ургамлыг идэх нь биед цайрын нөөцийг бий болгодог.

дүгнэлт

1. Лакто-ово цагаан хоолтон нь хөхүүл эхчүүдэд ямар ч эрсдэл учруулдаггүй.
2. Веган хөхүүл эхчүүд өөрсдөдөө болон нялх хүүхдэд шаардлагатай шим тэжээлийн дутагдлаас зайлсхийхийн тулд хоолны дэглэмдээ маш болгоомжтой байх ёстой.
3. Хэрэв сувилахуйн цагаан хоолтон/веган эх витамин, эрдэс бодисын дутагдалтай гэж оношлогдвол нэмэлт тэжээл авах шаардлагатай. хоол тэжээлийн нэмэлтүүдболон витаминууд.

Номон дээр үндэслэсэн: Клаус Лейтцманн С., Келлер М. Вегетарише Эрнахрунг. Улмер, 2013 он.

Цагаан хоолтон сэдэв хөхөөр хооллохмэргэжилтнүүдийн дунд ч маргаан үүсгэдэг. Гэсэн хэдий ч практикээс харахад оновчтой найрлагатай тэнцвэртэй цэс, энэ төрлийн хоол тэжээл нь зөвхөн хор хөнөөл учруулахгүй, харин саалийн болон нялх хүүхдэд ашигтай байдаг. Энэ нийтлэлд бид хөхөөр хооллох үед цагаан хоолтны давуу болон сул талуудыг авч үзэх болно. Саалийн үед ийм хоол тэжээлийн зарчмуудыг сурцгаая. Мөн цагаан хоолтон болон хөхөөр хооллох нь нийцэж байгаа эсэхийг олж мэдье.

Цагаан хоолтон байдлын онцлог, төрөл

Цагаан хоолтон гэдэг нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэглээг хассан эсвэл хязгаарласан хоолны дэглэмийг хэлдэг ургамлын гарал үүсэл. Дүрмээр бол мах, желатин, цагаан элсэн чихэр, согтууруулах ундаа, майонез болон кетчуп, желатин, бяслаг. Зарим тохиолдолд сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, зөгийн бал, загас, далайн хоол хүнс хэрэглэж болохгүй. Бүтээгдэхүүний эцсийн багц нь цагаан хоолтны төрлөөс хамаарна.

Хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн зөөлөн нь ургамлын гаралтай хоол хүнс, зөгийн бал, сүүн бүтээгдэхүүн, шувууны өндөг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг лакто-ово-цагаан хоолтон юм. Лакто-цагаан хоолтон бол өндөгнөөс бусад ижил бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг. Лакто-ово цагаан хоолтонд зориулсан хоолны дэглэмд сүүг эс тооцвол лакто-ово цагаан хоолтонтой ижил төрлийн бүтээгдэхүүн орно.

Веганизмыг хамгийн хатуу гэж үздэг бөгөөд үүнд ямар ч төрлийн амьтны мах, шувуу, загас, далайн хоол, өндөг, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, зөгийн бал зэргийг оруулаагүй болно. Үүнээс гадна шувууны мах, загас, далайн хоол, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг иддэг хагас цагаан хоолтон хүмүүсийг ялгаж чадна. Тэд зөвхөн амьтны махыг хоолны дэглэмээс хасдаг.

Цагаан хоолонд гурван зуу гаруй төрлийн хүнсний ногоо, зургаан зуун төрлийн жимс, хоёр зуун төрлийн самар багтдаг. Маханд өгдөг уураг энэ тохиолдолдсамар солих ба буурцагт ургамал, бууцай болон цэцэгт байцаа, Улаан буудайн үр тариа. Өөх тосны эх үүсвэр нь наранцэцэг, чидун, маалингын үр, самар, эрдэнэ шиш гэх мэт байгалийн ургамлын тос юм. Тиймээс зөв сонгож, тэнцвэртэй хоолны дэглэмшаардлагатай элементүүдээр хангадаг.

Хөхөөр хооллох, цагаан хоолтон байх үеийн хоол тэжээлийн зарчмууд

Хөхөөр хооллох үед олон шим тэжээлийн хэрэгцээ ихээхэн нэмэгддэг. Эцсийн эцэст, хөхүүл эх нь төрсний дараа бие махбодоо сэргээх ёстой. Үүний зэрэгцээ хүүхэд шаардлагатай хэмжээний витамин, эрдэс бодисыг авах ёстой. Эхний дөрвөн сард сувилахуйн эмэгтэй өдөрт нэмэлт 635 ккал, дөрөв дэх сарын дараа 525 ккал авах шаардлагатай байдаг.

Хөхөөр хооллох үед болон цагаан хоолтон үед хэт халуун ногоотой, халуун ногоотой хоол идэхийг зөвлөдөггүй өөх тостой хоол хүнс, химийн хортой нэмэлт агуулсан бүтээгдэхүүн, түрэмгий, өндөр харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүн. Хоол хүнсэндээ бүх зүйлийг оруулах нь чухал юм зайлшгүй шаардлагатай витаминуудболон эрдэс бодис, харин хоол тэжээл нь тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд хоолны дэглэм хатуу байх ёсгүй.

Хүүхэд бүх элементүүдийг хүлээн авах ёстой! Үүнээс гадна, хангалтгүй болон хоол тэжээлийн дутагдалсаалийн үед нөлөөлж болно. Сүүний хэмжээ буурч эсвэл бүрмөсөн алга болно. Хөхөөр хооллох үед хоол тэжээлийн зарчмуудын талаар дэлгэрэнгүй уншина уу. Дараа нь бид сувилахуйн эхийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой элементүүдийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг авч үзэх болно.

Хөхөөр хооллох, цагаан хоолтонд зориулсан хоол тэжээлийн найрлага

• Уураг. Норматив нь 56-63 грамм байх ёстой. Хэрэв хоолны дэглэмд мах ба / эсвэл загас байхгүй бол эмэгтэй хүн өдрийн турш уургийн янз бүрийн эх үүсвэрийг ухаалгаар солих хэрэгтэй. Юуны өмнө, энэ нь шар будаа, буурцагт ургамал, түүний дотор шар буурцаг, сэвэг зарам, шош, вандуй юм. Төрөл бүрийн үр тариа, талх нь их хэмжээний уураг агуулдаг;
• Омега-3 - чухал олон ханаагүй тосны хүчил, цагаан хоолтнуудын бие, сүүний хэмжээ багасдаг. Энэ хүчилНярайн хараа, тархины зөв төлөвшил, хөгжилд чухал ач холбогдолтой. Тэр хэвийн болж байна тархины цусны эргэлт. Хэрэв та цагаан хоолтон бол энэ бодисыг хушга, далайн байцаа болон далайн хоол, маалингын үр болон гүнжидийн тос, өөх тос, өөх тос багатай загас;
• Витамин В2 эсвэл рибофлавиныг хэрэглэхийг зөвлөж байна өдөр тутмын тун 1.6 мг. Энэ нь цэцэгт байцаа, бууцай, сорел, самар, буурцагт ургамал зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Энэ витаминбиеийг үр дүнтэй сэргээж, материалын солилцоог хэвийн болгож, хангадаг зөв ажиллах дотоод эрхтнүүд. Энэ нь арьс, үс, хумсны байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• В6 витаминыг хөхүүл үед өдөрт 1.9 мг тунгаар хэрэглэхийг зөвлөж байна. Пиридоксин нь тархи үүсэх, хөгжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, гүйцэтгэлийг сайжруулж, эрч хүч өгдөг, сайн нөлөө үзүүлдэг. мэдрэлийн системтайвшруулж, ой санамж, анхаарал халамжийг хөгжүүлдэг. Сувилахуйн цагаан хоолтнуудад энэ элемент ихэвчлэн дутагдалтай байдаг тул В6 витамин агуулсан хоолыг хоолны дэглэмд оруулах нь чухал юм. Эдгээр нь банана, буурцагт ургамал ба хушга, авокадо, хивэг болон улаан буудай, бууцай;
• В9 витамин эсвэл Фолийн хүчилөдөрт 600 мкг байна. Энэ бодис нь нөхцөл байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг мэдрэлийн эсүүдмөн зүрхний ажилд тайвшруулж, тогтворжуулдаг сэтгэл хөдлөлийн суурь, дархлааны тогтолцоог бүрдүүлж, бэхжүүлдэг. В9 витамин нь аспарагус, хулуу болон маалингын үр, самар, яншуй, бууцай, ихэнх төрлийн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ;
• В12 витамин нь шинэ төрсөн хүүхдэд чухал ач холбогдолтой, учир нь энэ элементийн дутагдал нь хүүхдийн хөгжлийн янз бүрийн гажиг үүсгэдэг. Энэ бодисын хоногийн хэрэглээ 4 мкг байна. Хамгийн их тоо хэмжээВ12 витамин нь мах, махан бүтээгдэхүүн, өндөг, загас, сүү, бяслагт тусгайлан агуулагддаг. Тиймээс цагаан хоолтон эхчүүд энэ хоолноос өөр хувилбар олох нь чухал юм. Энэ тохиолдолд эдгээр нь далайн ургамал, арвайн нахиа, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, kefir юм;

• - ясны араг яс үүсэх, хөгжүүлэх хамгийн чухал элемент. Энэ нь яс, булчинг бэхжүүлж, хариуцдаг мотор функцуудхөдөлгөөнийг зохицуулах, үрэвслийг намдааж, цусны бүлэгнэлтийг хэвийн болгодог. Кальци дутагдсанаар яс суларч, ясны сийрэгжилт үүсдэг. Энэ элементийг эндээс авч болно эрдэст ус, самар ба кунжутын үр, цэцэгт байцаа, шар буурцагны бүтээгдэхүүн, өндөг, сүү, бяслаг, хэрэв зөвшөөрвөл;
• Төмрийг өдөрт 20 мг-аар хэрэглэх ёстой. Энэ элемент нь биеийг сэргээж, цусны нөхцөл байдлыг сайжруулж, цус багадалт үүсэхээс сэргийлж, ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг Ясны чөмөг, булчин ба элэг. Төмөр нь хатаасан жимс, буурцагт ургамал, үр тариа, самар, далайн ургамалмөн алим, лийр, бууцай;
• Цагаан хоолтнуудын сүү нь мах иддэг эмэгтэйчүүдийн сүүнээс илүү магни агуулдаг. Хангалттай өдөр тутмын нормЭнэ бодис нь 390 мг байна. Магни нь багтдаг янз бүрийн төрөлсамар, үр, хивэг, шош, огноо, бууцай;
• Хөхөөр хооллох үед иодыг өдөрт 260 мкг хүртэл их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ элемент нь шаардлагатай зөв ажиллагаа Бамбай булчирхай. Хамгийн их хэмжээний йодыг мах, загас, далайн хоол, бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүнээс олдог. Цагаан хоолтон хүмүүс энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг иоджуулсан эсвэл хоол хүнснээс олж болно далайн давс, далайн ургамал, алим ба төмс, sorrel болон бууцай;
• Цайр нь мэдрэлийн эс, зүрх, цусны судасны үйл ажиллагааг хариуцдаг. Хөхөөр хооллох үед та өдөрт ердөө 11 мг энэ бодисыг хэрэглэх хэрэгтэй. Тиймээс цайрын дутагдал нь маш ховор тохиолддог, тэр дундаа цагаан хоолтон байдаг. Та энэ элементийг далайн хоол, загас, самар, загаснаас олж болно хулууны үр, лууван, манжин, сармис, буурцагт ургамал, үр тариа;
• Энэ нь шинэ төрсөн хүүхдэд маш чухал, учир нь энэ бодис дутагдвал ясны араг яс буруу хөгжиж, хүүхдийн яс суларч, хүүхэд өөрөө удаан ургадаг. Үүний үр дүнд хүүхэд рахит, бие махбодийн болон хазайлт үүсдэг сэтгэцийн хөгжил. Д аминдэмийн дутагдал нь хамгийн аюултай дутуу төрсөн хүүхдүүд. Шинээр төрсөн хүүхдэд зориулсан элементийн норм нь өдөрт 700 IU, дутуу төрсөн хүүхдэд - 1400 IU, нярайд. нэг жилээс дээш настай- 500 IU;
• Тогтмол алхаж, ууж байж нарнаас хамгийн их хэмжээний Д витамин авах боломжтой наранд шарах. Үүнээс гадна энэ элемент нь мөөг, төмс, яншуй, овъёосны будаа, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, ургамлын тос.

Хөхөөр хооллох үед цагаан хоолтон: хор хөнөөл эсвэл ашиг тус

Тэнцвэртэй ба зөв хооллолтуургийн дутагдал болон бусад чухал элементүүдЦагаан хоолны дэглэмийн хувьд энэ нь хөхүүл эх эсвэл нялх хүүхдэд заналхийлдэггүй. Эмч нарын судалгаагаар цагаан хоолтнуудын хөхний сүү хангалттай бөгөөд хэвийн найрлага. Заримдаа ийм төрлийн хоол тэжээлээр хоол тэжээлийн дутагдал үүсч болно. Гэхдээ дүрмээр бол энэ нь хөхөөр хооллох үед асуудал үүсгэдэггүй.

Бүх төрлийн мах, загас, шувууны аж ахуй, сүүн бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй веганизм нь хөхөөр хооллох үед аюултай байдаг. Энэ нь кальци, магни, витамин D, B2, B12-ийн хэмжээ буурахад хүргэдэг. Хэт хатуу хоолны дэглэм нь эх, хүүхэд, саалийн аль алинд нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Хэрэв сувилахуйн эмэгтэй энэ төрлийн хоолны дэглэмийг баримталсаар байвал витаминыг уусмал, шахмал эсвэл нэмэлт хэлбэрээр нэмж хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ямар ч тохиолдолд та эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй!

Уламжлалт цагаан хоолтонд цагаан хоолтнуудын сүүнд хортой бодис бага агуулагддаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ орчинердийн хөхний сүүтэй харьцуулахад. Тиймээс хагас цагаан хоолтон, лакто-ово-цагаан хоолтон, түүний хэлбэрүүд нь хөхүүл эх, нялх хүүхдэд аюул учруулахгүй. Хэрэв та веган бол эмчтэйгээ зөвлөлдөж, сонгох нь чухал юм тохиромжтой хоолны дэглэмшаардлагатай бол нэмэлт витамин ууна.

Хэрэв хүүхэд төрөхөөс өмнө ээж нь цагаан хоолтон биш байсан бол түүнийгээ солино энэ горимхооллохгүйгээр аажмаар, маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй хурц үсрэлт, нэг шатнаас нөгөөд шилжих. Хоолны дэглэмээ сайтар бодож үзэх нь чухал. Доор бид хөхөөр хооллох үед бэлтгэж, аюулгүй хэрэглэж болох цагаан хоолыг санал болгож байна.

Сувилахуйн эхчүүдэд зориулсан цагаан хоол

Цагаан гаатай ногооны салат

• шинэ өргөст хэмх - 200 гр;
• Лууван - 500 гр;
• шинэ цагаан гаа - 3 см;
• Шар буурцаг сумс - 50 мл;
• гүнжидийн тос - 40 мл;
• кунжут - 20 гр..

Орчин үеийн зах зээл нь аюултай бодис агуулсан олон хуурамч бүтээгдэхүүнийг санал болгодог тул бүтээгдэхүүн нь жинхэнэ бөгөөд байгалийн байх нь чухал, ялангуяа шар буурцагны соус химийн бодисууд. Энэ соус нь үүсгэж болно хүнд хордлого, харшил болон ноцтой асуудлуудхоол боловсруулахад.

Салат бэлтгэхийн тулд лууваныг угааж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Өргөст хэмхийг угааж, зүсмэлүүд болгон хувааж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Лууван дээр өргөст хэмх хийж, шар буурцаг сумс, гүнжидийн тос, сараалжтай цагаан гаа тус тусад нь холино. Үүссэн амтлагчаа салатанд хийнэ, дээр нь кунжутын үр цацна.

Цуккини шөл

• ус - 800 мл;
• Zucchini - 2 дунд жимс;
• Төмс - 4 ширхэг;
• Сараалжтай цагаан гааны үндэс - 1 халбага;
• ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
• Амтлах ногоонууд.

Хүнсний ногоог угааж, хальсалж, шоо болгон хувааж, ус нэмээд зөөлөн болтол нь буцалгана. Бэлэн шөлөндөө жижиглэсэн ургамал, цагаан гааны үндсийг нэмээд амтлахын тулд давс нэмээд холигчоор дамжуулна. Үүссэн нухаш руу ургамлын тос нэмнэ. Дашрамд хэлэхэд, цагаан гаа, халуун ногоо нэмэлгүй энэ жор нь нярай хүүхдийг хооллоход тохиромжтой.

Цагаан будаатай ногооны шөл

• ус - 1.5 л;
• Цагаан будаа - 3 аяга;
• Шинэ улаан лооль - 2 ширхэг;
• Амтлахын тулд яншуй.

Улаан лоолийг угааж, буцалж буй усаар шатааж, дараа нь хөргөнө хүйтэн усмөн арьсыг арилгана. Улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж, буцалгана ургамлын тосжижиглэсэн ургамалтай хамт. Буцалж буй усанд хүнсний ногоо, угаасан будаа нэмнэ. 15 минутын турш хооллоорой. Энэ нь хөхүүл эхчүүдэд маш их сэтгэл ханамжтай цагаан хоолтон шөл болдог.

Үйрмэг царцдастай брокколи

• Брокколи - 6 толгой;
• Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага;
• Сараалжтай хатуу бяслаг- 1⁄4 аяга;
• Амтлахын тулд давс, чинжүү.

Угааж, хоёр, дөрвөн хэсэг болгон хуваана. Байцаагаа халуунаар нь хайруулын тавган дээр тавь оливын тос, давс хийж, тагийг нь таглана. Таван минутын турш буцалгаад, царцдас үүсэх хүртэл хуурна. Таваг нь чинжүү, үрж жижиглэсэн бяслаг нь цацаж. Энэ жорөглөөний цай, оройн хоол эсвэл үдийн хоолны үндсэн хоол бэлтгэхэд ашигладаг.

IN цагаан хоолны цэсхөхүүл эхийн хувьд будаа, үр тариа зэргийг аюулгүйгээр оруулж болно. ногооны шөлТэгээд ногооны шөл. Дашрамд хэлэхэд энэ нь хүнсний ногооны шөл, шөлийг идэхийг зөвлөдөг их хэмжээгээрсаалийн эхний сард. Ийм хоол нь нялх хүүхдэд аюулгүй байдаг. Тэд сүүний үйлдвэрлэл, хөхүүлэлтийг сайжруулдаг.