6-д нэр. Витамин В6 (пиридоксин): биед үзүүлэх чухал шинж чанар, ашиг тус, хор хөнөөл

Витамин В2 (Vit. B 2 Riboflavin) нь усанд уусдаг витаминуудын бүлгийн төлөөлөгч юм. Үүнийг мөн эрч хүч, даруу байдлын витамин гэж нэрлэдэг. Рибофлавин нь олон зүйлд оролцдог физиологийн процессууд, эд эсийг эрчим хүчээр хангадаг, амин чухал эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.

Вит. В2-г анх 1879 онд сүүнээс ялгаж авчээ.Гэхдээ тэр үед витамины нөлөөг хараахан судлаагүй байсан бөгөөд "витамин" гэсэн нэр томъёо өөрөө ч байгаагүй. Зүгээр л шинэ бодис нь эдгээх шинж чанартай болохыг олж мэдсэн.

Эндээс 20-р зууны эхэн үе хүртэл эрдэмтэд витамин, амин чухал аминууд, азот агуулсан бодисуудын тухай ойлголтыг бий болгох хүртэл бүх судалгаа дууссан бөгөөд үүнгүйгээр амьдрах боломжгүй юм. Эхнийх нь нээлттэй витаминуудТиамин байсан, vit. ДАХЬ 1.

Энэ витаминыг тухайн үед аюултай, нэлээд түгээмэл өвчин болох beriberi өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладаг байсан. Чухамдаа эхлээд тиаминыг витамин гэж нэрлэдэг байв. Б, ямар ч индексжүүлэлтгүйгээр. Энэ витамин нь бусад зүйлсээс гадна халаахад тогтворгүй байсан тул хурдан устгагдсан.

Гэсэн хэдий ч дараа нь Вит болохыг олж мэдсэн. B нь гетероген бөгөөд үүнээс термостат фракцыг тусгаарласан. Шинэ бодисыг анх Английн эрдэмтэн Голдбергерийн нэрээр vit.G гэж нэрлэжээ. Гэсэн хэдий ч тэд удалгүй үүнийг витамин гэж нэрлэхээр шийджээ. В2, ингэснээр В витамины индексжүүлэлтийн эхлэлийг тэмдэглэж байна - vit-ийн дараа удалгүй. 2-т vit байх болно. B 3, B 4, B 5 гэх мэт. 1933 онд шинэ витамины молекулын бүтцийг тодорхойлж, 1935 онд Рибофлавин нэрээр нийлэг аргаар гаргаж авсан.

Үл хөдлөх хөрөнгө

Вит. B 2 нь шар-улбар шар өнгөтэй, гашуун амттай талст бодис юм өвөрмөц үнэр. Талстуудын хайлах цэг нь нэлээд өндөр - ойролцоогоор 280 0 C. Энэ нь витамины дулааны тогтвортой байдлыг тодорхойлдог. Гэсэн хэдий ч Риборфлавин нь гэрэлд тогтворгүй, нөлөөн дор байдаг хэт ягаан туяахурдан унадаг. Мөн шүлтлэг орчинд задардаг. А нь хүчиллэг орчинвит. 2-т харин эсрэгээрээ тогтвортой байна.

Вит. В 2 нь спиртэнд муу уусдаг ба органик уусгагчид (ацетон, бензол, хлороформ) уусдаггүй. Рибофлавин нь усанд уусдаг витамин гэж ангилдаг хэдий ч усанд муу уусдаг.

Химийн томъёо Вит. B 2 – C 17 H 20 N 4 0 6. Нэр: 6,7-Диметил-9-(Д-1-рибитил)-изоаллоксазин. Молекулын бүтэц нь органик гетероциклийн нэгдлүүдийг олон атомт спирт Рибитолтой холбоход суурилдаг. Тиймээс витамины нэр:

Рибофлавин = Рибитол + флавин (Латин flavius ​​- шараас).

Үүнийг ихэвчлэн синтетик витамин гэж нэрлэдэг. AT 2. Гэхдээ энэ витамин бас агуулагддаг төрөл хэлбэрээрургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд. Рибофлавин нь эдгээр хүнсний ихэнхийг шар өнгөтэй болгодог. Витамины эх үүсвэрээс хамаарна. B 2 нь дараах нэртэй байж болно:

• ургамлын гаралтай материалаас - Вердофлавин
• элэгнээс - гепатофлафин
• сүүнээс - лактофлавин
• өндөгнөөс - Овофлавин.

Дотор нь будах чадвартай учраас шарРибофлавиныг хэрэглэж болно хүнсний будаг, үүнийг E101 гэж тодорхойлсон. Эрүүл мэндэд аюултай бусад ижил төстэй синтетик будагч бодисуудтай харьцуулахад (E102, E104) E101 нь хоргүй бөгөөд хорт бодис үүсгэдэггүй. харшлын урвал, мөн туйлын хор хөнөөлгүй.

Мөн витамин. 2-т амархан исэлдэж, багасдаг. Мөн энэ чадварыг түүний урьдаас тодорхойлсон биохимийн шинж чанархүний ​​болон амьтны биед үзүүлэх физиологийн нөлөө

Физиологийн үйлдэл

Рибофлавин, Флавин аденины динуклеотид (FAD) ба Рибофлавин-5-фосфорын хүчил буюу Флавин мононуклеотидын (FMN) идэвхтэй хэлбэрүүд нь коэнзим бөгөөд олон исэлдэлтийн урвалыг зуучлагч ферментийн хэсэг юм.

Тиймээс Рибофлавин нь "ах" Тиамин (витамин В 1) -ийн хамт АТФ молекул үүсэхэд глюкозыг ашиглахад оролцдог. Мөн рибофлавины нөлөөн дор хуримтлагдсан глюкозоос өндөр энергитэй гликоген үүсдэг. араг ясны булчингуудмөн элгэнд.

Нүүрс уснаас гадна витамин. В 2 нь олон төрлийн уураг болон өөх тосны солилцоо. Тиймээс түүний оролцоотойгоор ниацин (витамин PP) нь триптофан амин хүчлээс нийлэгждэг. Нэмж дурдахад рибофлавин нь антиоксидант шинж чанартай бөгөөд LPO (липидийн хэт исэлдэлтийг) дарангуйлж, гэмтэхээс сэргийлдэг. эсийн бүтэцчөлөөт радикалууд ба боловсрол атеросклерозын товрууцусны судасны ханан дээр.

Эдгээр үйл явц нь эрхтэн, эд эсийн нөхцөл байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

• Зүрх судасны систем

Энэ нь атеросклерозын эсрэг үйлчилгээтэй, цусны судсыг товруунаас "цэвэрлэдэг". Мөн хялгасан судсыг тэлж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг. Үүний үр дүнд эрхтнүүдийн цусан хангамж, түүний дотор. болон миокарди сайжирна. Үүний дагуу зүрхний титэм судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэл буурч, цусны даралт ихсэх, кардиосклероз ба миокардийн шигдээс.

• Цус

Вит. B 2 нь цусны улаан эсийн нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг. Тиймээс эд эсэд хүчилтөрөгчийн хангамжийг улам сайжруулдаг.

• Мэдрэлийн систем

Цусны эргэлтийг сайжруулж, тархины эд дэх бодисын солилцооны процессыг (бодисын солилцоо) сайжруулдаг. Үүний үр дүнд тархины цус харвалт үүсэх эрсдэл буурдаг. Мөн нэмэгддэг сэтгэцийн гүйцэтгэл, үүсдэг сайн төлөв байдалболон хөгжилтэй сэтгэлийн байдал, нойр хэвийн болно. Рибофлавин нь стрессийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлж, арилгадаг сөрөг сэтгэл хөдлөл(сэтгэлийн хямрал, айдас, айдас) болон сэтгэцийн эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг.

Ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийн хамгаалалтын шинж чанарыг сайжруулж, үйл ажиллагааны эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг. хорт нэгдлүүд, эмгэг төрүүлэгч (өвчин үүсгэгч) бактери, вирус. Рибофлавины нөлөөн дор элэгний цөс үүсэх нь нэмэгдэж, гэдэс дотор өөх тосны шингээлт сайжирдаг.

• Амьсгалын тогтолцоо

Салст бүрхүүлийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг гуурсан хоолойн модхалдвар, хорт бодисын нөлөөнд.

• Яс-булчингийн тогтолцоо

Уураг ба гликогенийн нийлэгжилтийн ачаар булчингийн өсөлт үүсч, булчингийн хүч нэмэгддэг.

• Дотоод шүүрлийн систем

Рибофлавин нь үйл ажиллагааг зохицуулдаг Бамбай булчирхайболон бөөрний дээд булчирхай нь зарим биологийн идэвхт бодис, тухайлбал глюкокортикоид (кортизол) ба катехоламин (адреналин, норэпинефрин) -ийн нийлэгжилтийг хангадаг.

• Нүднүүд

Энд Рибофлавин нь ретинол (А аминдэм) -ийн "холбоотон" болох синергист үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь харааны хурц байдлыг нэмэгдүүлж, өнгө, гэрлийн мэдрэмжийг сайжруулж, нүдний эвэрлэг бүрхэвч, линзийг булингартахаас сэргийлж катаракт үүсэхээс сэргийлдэг.

• Арьс ба хавсралтууд

Арьсны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, үс, хумсны өсөлтийг идэвхжүүлж, улмаар сайжруулдаг Гадаад төрх. Витийн нөлөөн дор. 2-т гэмтэл (шарх, түлэгдэлт) дараа арьс нөхөн төлжиж, хөгшрөлт удааширдаг.

• Дархлаа

Хошин дархлааг идэвхжүүлдэг - иммуноглобулины эсрэгбие үүсэхийг дэмжиж, улмаар бактери, вируст халдварын эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.

• Нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа

Жирэмсний хэвийн явц, ургийн эд эсийн өсөлт, ялгах чадварыг хангана.

Өдөр тутмын хэрэгцээ

АНУ-д хийсэн судалгаагаар насанд хүрэгсдэд рибофлавины хоногийн хэрэглээ 0.55 мг-аас бага байвал 3 сарын дараа. Энэ витамины дутагдал үүсдэг.

Дутлын шалтгаан ба шинж тэмдэг

Рибофлавины дутагдалтай (гипо- эсвэл арибофлавиноз)

• нүүрс ус, өөх тос, уургийн солилцоо тасалдсан
• FLOOR идэвхжсэн
• бамбай булчирхайн болон бөөрний дээд булчирхайн дааврын нийлэгжилт тасалдсан
• төмрийн шингээлт мууддаг
• эд эсийн нөхөн төлжилт удааширдаг.

Энэ тохиолдолд эрхтэн, эдэд сөрөг өөрчлөлт гардаг.

• Арьс ба салст бүрхэвч

Амны болон уруулын булан дахь хагарал, улаан хэл, загатнах арьсны тууралтнүүр болон биеийн бусад хэсэгт халцрах ( фокусын халзан), үс унах, seborrhea, үрэвсэлт өвчинарьс (дерматит), эрт хөгшрөлт.

• Харааны эрхтэн

Нүдний өвдөлт, улайлт дагалддаг харааны хурц байдал, катаракт, склерит, коньюнктивит, гэрэл мэдрэмтгий байдал, нулимс гоожих, линзний үүлэрхэг.

• Мэдрэлийн систем

мөчид чичирч, толгой эргэх, ерөнхий сул тал, хурдан ядаргаа, нойргүйдэл, сэтгэлийн хямрал, сэтгэцийн чадвар муудаж, хөдөлгөөний зохицуулалт алдагдах, моторын урвал удааширч байна.

• Шээс бэлгийн тогтолцоо

Эрэгтэй, эмэгтэй бэлэг эрхтнийг загатнах, үрэвсэх, шээхэд хүндрэлтэй.

• Дархлаа

Татгалзах хамгаалалтын хүчбие, байнга ханиад.

дотор муухайрах, хоолны дуршил буурах, хэвлийгээр өвдөх, тогтворгүй сандал, Жин хасах.

• Цус

Цус багадалт ба лейкопени (цусан дахь лейкоцит ба улаан эсийн тоо буурах).

• Зүрх судасны систем

атеросклероз, склерозын өөрчлөлтүүдба миокардийн ишеми.

• Яс-булчингийн тогтолцоо

Булчингийн дистрофик өөрчлөлтүүд дагалддаг булчингийн сулрал, доод мөчдийн хүчтэй өвдөлт.

Хүүхдүүдийн өсөлт удааширч, бие бялдрын хөгжил удааширдаг.

Гипорибофлавинозын гол шалтгаан нь ходоод гэдэсний замын өвчин бөгөөд энэ нь витамины шингээлтийг алдагдуулдаг. Гэдэс дэх B 2:

• гипоацидийн атрофийн гастрит
• гастродуоденит
• ходоод, арван хоёр нугасны пепсины шархлаа
• энтероколит.

Зарим бүтээгдэхүүн болон эмМөн рибофлавиныг устгаж, үйл ажиллагааг нь бууруулдаг.

• сэтгэцэд нөлөөт эм
• аман жирэмслэлтээс хамгаалах эм
• Акрихин ба түүний деривативууд нь хумхаа өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг
• архи, никотин
• натрийн бикарбонат (сод)
• антибиотик
• борын хүчил, этакридин лактат (эдгээр нэгдлүүд нь антисептик, угаалгын нунтаг, арьс арчилгааны бүтээгдэхүүнд багтдаг).

Үүнээс гадна, витамин шаардлагатай нөхцөл байдаг. 2-оор нэмэгддэг:

• биеийн тамирын дасгал, спорт
• сэтгэцийн стресс, сэтгэлзүйн стресс
• жирэмслэлт ба хөхүүл
• өндөр нас
• бамбай булчирхайн өвчин - гипотиреодизм ба тиротоксикоз (үйл ажиллагаа нэмэгдэх эсвэл сулрах), хорт хавдар
• Халдварт өвчин
• халуурах үед тохиолддог бусад нөхцөл байдал
• хурдацтай өсөлт, бэлгийн бойжилтын үе.

Мөн хоолны дэглэмийн шинж чанар нь арибофлавиноз үүсэхэд хүргэдэг. Рибофлавин нь гэдэс дүүрэх үед илүү сайн шингэдэг нь үнэн юм. Энэ витаминыг шингээхэд онцгой нөлөө үзүүлдэг хүнсний бүтээгдэхүүнд дараахь зүйлс орно. уураг ихтэй- мах, сүү, зуслангийн бяслаг, өндөг. Үүний дагуу мацаг барих үед уураггүй хооллолт, цагаан хоолтон, витамины хэмжээ. Биеийн 2-т нь буурдаг.

Арибофлавиноз нь ихэвчлэн улирлын шинж чанартай байдаг. Энэ нь мах, сүүн бүтээгдэхүүн дэх уургийн агууламж хамгийн бага байдаг хаврын улиралд хамгийн тод илэрдэг бөгөөд зун эхлэхээс өмнө эдгээр бүтээгдэхүүн тийм ч олон байдаггүй. Зарим төрлийн хоол хийх нь витамины хэмжээг багасгахад хүргэдэг. Хэрэглэсэн бүтээгдэхүүнд B 2

Рибофлавин нь халуунд тэсвэртэй боловч хөлддөг. урт хугацааны хадгалалтхүнсний бүтээгдэхүүн нь түүнийг устгахад хүргэдэг. Бүтээгдэхүүнийг ил тод савлагаа (шилэн сав, полиэтилен) -д хадгалах замаар үүнийг хөнгөвчлөх боломжтой.

Олон хоол хийх ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнВ 2 витамины шингээлтийг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч олон бодисын уусах чадвар, үүнд. болон Рибофлавин, хамт өндөр температурдээшилдэг. Тиймээс их хэмжээний усаар хоол хийх, тэр ч байтугай таглаагүй хоол хийх нь рибофлавиныг хоол хийх орчинд шилжүүлэх замаар дагалддаг. шавхагдсан ус.

Харин ч тагийг нь таглаад бага хэмжээний усанд хийж хоол хийвэл витамины алдагдлыг бууруулж чадна. Хамгийн багадаа 2. оноос хойш шүлтлэг орчинХалаахад рибофлавин устаж, сүүг халааж, буцалгах нь энэ витамины хэмжээ буурахад хүргэдэг.

Эдгээр бүх шалтгааны улмаас (өвчин, хоолны дэглэмийн өөрчлөлт, зохисгүй хоол хийх) гипорибофлавиноз нь нэлээд түгээмэл үзэгдэл юм. Нэг хэмжээгээр хүн амын 80-90% нь үүнээс болж зовж шаналж байна.

Нэвтрэх зам, бодисын солилцоо

Рибофлавины тодорхой хэсгийг гэдэсний микрофлороор нийлэгжүүлдэг. Гэхдээ бид энэ витамины ихэнх хэсгийг хоол хүнсээр авдаг. Маш их хэмжээний рибофлавин нь шар айрагны мөөгөнцөр болон бусад ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс олддог.

Зун, намрын улиралд та рибофлавины хэрэгцээг жимсгэний тусламжтайгаар хангаж чадна. Рибофлавины өдөр тутмын норм нь 300 гр бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, улаан жимс, lingonberries-д агуулагддаг.

Бодисын солилцоо

Рибофлавин нь хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг холбогдсон хэлбэр, уургийн нэгдлүүдтэй хослуулан FAD болон FMN хэлбэрээр. Гэдэсний ферментийн нөлөөн дор ходоод гэдэсний замд ороход рибофлавин ялгардаг. Дараа нь чөлөөт рибофлавин шингэдэг жижиг гэдэс, үүний дараа ферментийн процессын үр дүнд дахин FAD ба FMN болж хувирдаг. Эдгээр нэгдлүүд нь цусны урсгалаар эрхтэн, эд эсэд хүрдэг.

Тэдний тархалт жигд бус байдаг - хамгийн гол нь vit. В 2 нь элэг, бөөр, миокардид ордог. Хүүхдэд витамин. 2-т насанд хүрэгчдийнхээс арай удаан шингэдэг. Рибофлавин нь бөөрөөр өөрчлөгдөөгүй ялгардаг. Тиротоксикозын үед витамин ялгардаг. 2-т хурдасна. Үүний дагуу түүний биед агуулагдах хэмжээ буурдаг.

Синтетик аналогууд

Синтетик рибофлавиныг янз бүрийн тунгийн хэлбэрээр авах боломжтой.

• амаар хэрэглэх нунтаг
• шахмал 2 мг
• шахмал 2; 5 ба 10 мг
• Булчинд болон судсаар тарих 1% ампулын уусмал
• 0.01% нүдний дусал.

Үндсэн нэр болох Рибофлавинаас гадна эмийг дараахь нэрээр үйлдвэрлэж болно.

• Рибофлавин мононуклеотид
• Рибофлавин-5-фосфат натри
• Рибофлавин натрийн фосфат

Импортын эмүүдээс Германд үйлдвэрлэсэн Riboflavin High Flow 100, АНУ-д үйлдвэрлэсэн Солгар капсул, Одоо Хоол хүнс, 100 мг Рибофлавин агуулсан Nature's Way.

Энэ нь бас багтсан болно нарийн төвөгтэй эмүүд, тэдгээрийн дотор Тиамин Рибофлавин Пиридоксин (B 1, B 2, B 6), Soluvit, Spectrum болон бусад олон орно. Үүний зэрэгцээ рибофлавин нь олон тооны хүнсний нэмэлт тэжээлүүд болон гомеопатик эмчилгээнд байдаг.

Хэрэглэх заалт

• Арьс судлалын

дерматит (арьсны үрэвсэлт өвчин), мөөгөнцрийн халдварарьсны гэмтэл, экзем, удаан хугацаагаар эдгэрдэггүй шархлааболон шарх, seborrhea, батга (батга).

• Гастроэнтерологи

Cheilitis (уруулын үрэвсэл), стоматит (амны хөндийн салст бүрхэвчийн үрэвсэл), өнцгийн стоматит (амны булан дахь гацах), глоссит (хэлний үрэвсэл), вируст гепатитА (Боткины өвчин), архаг гепатит, элэгний хатуурал, ходоод, гэдэсний архаг өвчин.

• Зүрх судлал

Зөрчил системийн эргэлтхүнд хэлбэрийн атеросклерозын улмаас; ишемийн өвчинзүрх, үрэвсэл болон дистрофик өөрчлөлтүүдмиокарди.

• Мэдрэл судлал

Үрэвслийн гэмтэл мэдрэлийн утас(неврит), ургамлын-судасны дистони, цус харвалт, тархины гэмтлийн дараах байдал.

• Эндокринологи

Бөөрний булчирхайн даавар үүсгэдэг үйл ажиллагаа хангалтгүй, тиротоксикоз.

• Цус

Цус багадалт, лейкопени, лейкеми.

• Радиологи

Цацрагийн өвчин.

• Нүдний эмгэг (хэлбэрээр нүдний дусалвитаминтай хамт. A)

Катаракт, кератит, iritis, коньюнктивит, гемералопи (шөнийн харалган байдал).

Дуртай хүнсний бүтээгдэхүүн, витаминаар баялаг. В2, Рибофлавины амаар хэрэглэх бэлдмэлийг (шахмал, драже, капсул) хоолны үеэр уух нь дээр - ингэснээр витамин илүү сайн шингэдэг. ICD-тэй ( urolithiasis) Рибофлавин эмийг хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг.

Бусад бодис, эмтэй харьцах

Рибофлавин нь пиридоксин (В 6 витамин) идэвхтэй хэлбэрт шилжихэд тусалдаг. Тиймээс энэ нь зүйтэй юм хамтарсан хүлээн авалтэдгээр витаминууд. Мөн витамин. B 2 ба витамин. К, витамин. B 9 (фолийн хүчил) нь бие биенийхээ нөлөөг харилцан сайжруулдаг.

Витийн оролцоотойгоор. 2-т ниацин үүсдэг (вит. В 3, витамин РР, никотиний хүчил). -тай хослуулан Никотиний хүчилРибофлавин нь хоргүйжүүлэх үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг (хорт бодисыг зайлуулах, устгах). Витийн нөлөөн дор. 2-т цайрын биологийн хүртээмж нэмэгддэг. Мөн бие дэх төмрийн агууламжийг нэмэгдүүлж, үр нөлөөг нь сайжруулдаг.

Эритромицин, тетрациклин зэрэг антибиотикууд нь витамины ялгаралтыг сайжруулдаг. 2-т шээсээр. Эргээд Рибофлавин нь олон антибиотикийн үр нөлөөг бууруулдаг. Рибофлавин нь стрептомицинтэй нийцдэггүй. Рибофлавиныг бууруулдаг сөрөг нөлөөЛевомицетин, антибиотик өргөн хамрах хүрээүйлдлүүд.

Сэтгэц нөлөөт эм (нейролептик, тайвшруулах эм) нь рибофлавины хувирлыг удаашруулдаг. идэвхтэй хэлбэрүүд. Борын хүчилРибофлавиныг устгадаг.

М-антихолинергик (Платифиллин, Атропин, Скополамин) нь гэдэс дотор рибофлавины шингээлтийг сайжруулдаг. Синтетик гормонуудБамбай булчирхай нь рибофлавиныг биеэс зайлуулах ажлыг хурдасгадаг.

Гипервитаминозын шинж тэмдэг

Бусад В бүлгийн витаминуудын нэгэн адил рибофлавин нь биед хуримтлагддаггүй. Тиймээс гипервитаминоз B 2 in байгалийн нөхцөлүүсдэггүй. Үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь бас хэцүү байдаг. Ховор тохиолдолд, хэрэглэх үед их хэмжээний тунгаармөн бөөрний ялгаруулах үйл ажиллагаа алдагдах, толгой өвдөх, толгой эргэх, мөчний парестези (шатаах, мэдээ алдах, цочроох), шээсний гүн шаргал өнгөтэй болох боломжтой.

Бид хамгийн их хамааралтай, өгөхийг хичээдэг хэрэгтэй мэдээлэлтанд болон таны эрүүл мэндийн төлөө. Энэ хуудсанд нийтлэгдсэн материалууд нь мэдээллийн шинж чанартай бөгөөд боловсролын зорилгоор зориулагдсан болно. Сайтын зочдод тэдгээрийг ашиглах ёсгүй эмнэлгийн зөвлөмж. Оношийг тодорхойлох, эмчилгээний аргыг сонгох нь таны эмчлэгч эмчийн онцгой эрх хэвээр байна! Бид боломжийн төлөө хариуцлага хүлээхгүй Сөрөг үр дагаварвэб сайтад байрлуулсан мэдээллийг ашигласны үр дүнд үүссэн

-аас орчуулав Латин хэл"витамин" гэдэг үгийг "амьдрал", "уураг" гэж орчуулдаг. Мөн тэдгээрийг олж мэдсэнээр витаминуудад захидал оноож өгсөн. Тэдний заримынх нь нэр зөвхөн үсгийн тэмдэглэгээ төдийгүй аман тэмдэглэгээтэй байдаг. Жишээлбэл, В2 нь рибофлавин, А витамин нь ретинол, В12 нь цианокобаламин юм. Эдгээр элементүүдийг бага тунгаар хэрэглэх шаардлагатай байдаг ч тэдний хэрэглээ өдөр бүр байх ёстой. Зарим тохиолдолд тэдний хэрэгцээ нэмэгддэг: жишээлбэл, жирэмсэн үед, зарим өвчин, бие махбодийн болон сэтгэцийн стресс ихэсдэг.

Бие махбодид витамин оруулах арга замууд

• Экзоген. Энэ тохиолдолд витаминууд бидний биед гаднаас орж ирдэг - хоол хүнс эсвэл хүнсний нэмэлт тэжээлээр. Ихэнх хамгийн сайн сонголтмэдээж байх болно байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн. Нэгдүгээрт, тэдгээр нь хүмүүст илүү сайн шингэдэг. Хоёрдугаарт, байгаль нь хослолыг өгдөг өөр өөр бүлгүүдбие биенийхээ үр нөлөөг сайжруулдаг витаминууд.
• Эндоген буюу дотоод. Витамин нь гэдэс доторх бактерийн нийлэгжилтээс үүсдэг. Сул талуудэнэ зам - бага хэмжээний үйлдвэрлэл, өвчний улмаас болзошгүй бүтэлгүйтэл хоол боловсруулах зам, түүнчлэн антибиотик хэрэглэсний үр дүнд бүдүүн гэдэснээс витамин хангалтгүй шингэдэг.

Хоол хүнснээс витаминыг хангалтгүй хэрэглэх шалтгаанууд

• Бүтээгдэхүүний чанар хангалтгүй. Эцсийн эцэст, амьдрах орчин, экологи өөрчлөгдөж, үр дүнд нь хөдөө аж ахуйн ургац авахгүй байна бүрэншаардлагатай бүх шим тэжээл. Бохирдуулагч нь аль хэдийн бага хэмжээний нөөцийг шавхаж байна. Хүний хоол хүнс улам бүр хомсдож байна. Үүний үр дүнд бие махбодийг шаардлагатай бодисоор бүрэн хангахуйц цэсийг бий болгох нь үргэлж боломжгүй байдаг.
• Хоолны дулааны боловсруулалтын явцад витамин алдагддаг.
• Хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааны алдагдал нь бие махбодид шаардлагатай бодисыг шингээх боломжийг олгодоггүй.
• Витамин хангалтгүй буюу тэнцвэргүй хэрэглээ.
• Улирлын хүчин зүйл: намар гэхэд бие нь витамин хуримтлуулж, хавар гэхэд тэдний дутагдал илэрдэг. Витаминыг тогтмол хэрэглэж байх ёстой. Олон төрлийн амин дэм хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй гэдгийг анхаарна уу.

Рибофлавин: тайлбар

Витамин В2 буюу өсөлтийн витамин нь зайлшгүй шаардлагатай хүний ​​биедУчир нь хэвийн үйл ажиллагааэс, уураг, өөх тос, нүүрс усны солилцоо, эд эсийн амьсгал. Рибофлавин бол усанд уусдаг бодис юм. А аминдэмтэй хослуулан салст бүрхэвчийн бүрэн бүтэн байдлыг хангахад тусалдаг. Үүнээс гадна энэ элемент нь хоол хүнснээс В6 витамин, төмрийг шингээхэд оролцдог бөгөөд нүдний ядаргаа тайлж, катаракт үүсэхээс сэргийлдэг. В2 витамин агуулсан бэлдмэлийг арьсны өвчин, эдгэрдэггүй шарх, цус багадалт, чихрийн шижин, нүдний өвчин, гэдэсний эмгэг, элэгний хатуурал зэрэгт хэрэглэдэг.

В2 витамины үндсэн үүрэг

• Бие махбодид төмрийг шингээхэд оролцох;
• Бүх бодисын солилцооны үйл явцад оролцох, түүний дотор ATP синтез;
• гемоглобины синтез;
• Харааны эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг хангах;
• Аюулгүй байдал хэвийн үйл ажиллагаабамбай булчирхайн үйл ажиллагаа;
• -д хадгална эрүүл байдаларьс, хумс, үс.

Рибофлавин юу агуулдаг вэ?

В2 витамин нь сүү, үр тариа, ногоон, элэг, бөөр, хүнсний ногоо, мөөгөнцөр, бүйлс, мөөг зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Энэ нь хүний ​​биед хуримтлагддаггүй тул нөөцийг өдөр бүр нөхөж байх ёстой. Дундаж өдөр тутмын хэрэгцээЭнэ витаминд дунджаар 1.3 мг байдаг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд энэ норм 1.6 мг хүртэл нэмэгддэг. Гэрэл нь хоол хүнс дэх В2 витаминыг устгадаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Хоол бэлтгэх, хоол хүнс хадгалахдаа үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Дулааны боловсруулалт нь сүүнд агуулагдах рибофлавиныг бүрэн устгадаг тул пастержуулсан сүүг буцалгахыг зөвлөдөггүй.

Бие махбодид яагаад рибофлавин дутагдаж байна вэ?

Бие махбодид В2 витамины дутагдлын гол шалтгаанууд нь: тэнцвэргүй хооллолт, ирж буй хоолонд энэ витамин дутагдах, рибофлавинаар баялаг хоол хүнсийг буруу хадгалах, бэлтгэх. Өөр нэг шалтгаан нь гэдэс дотрыг шингээх чадваргүй болох, энэ витамины хэрэгцээ ихсэх тусам нэмэгдэж болно. Идэвхтэй хөдөлгөөн хийхэсвэл жишээ нь жирэмслэлт. Архаг суулгалт, элэгний өвчин, архидалт нь В2 витамины дутагдалд хүргэдэг.

В2 дутагдлын шинж тэмдэг

Рибофлавины дутагдлын илрэл байж болно seborrheic дерматит(барзгар, хайрст үлд, ялангуяа нүүрэн дээр), амны булан дахь ан цаваар тодорхойлогддог өнцгийн стоматит. Боломжтой мэдрэлийн эмгэг, булчин сулрах, хөл өвдөх. Ерөнхийдөө В2 витамины дутагдал нь хүндрэлгүйгээр ховор тохиолддог. Ихэнхдээ энэ нь хоол тэжээлийн эмгэг, өөрчлөлттэй хавсардаг биохимийн үзүүлэлтүүд. Энэ витамины дутагдал нь маш сөрөг нөлөө үзүүлдэг хүүхдийн бие. Тиймээс рибофлавины дутагдалтай хүүхдүүд үе тэнгийнхнээсээ хөгжлөөрөө хоцорч, ой санамж нь муудаж, анхаарал сулрах, хайхрамжгүй байдал үүсдэг. Хэрэв В2 витамины дутагдлыг сэжиглэж байгаа бол цусны шинжилгээг тогтооно.

Ампул дахь витаминууд

Рибофлавины дутагдлыг нөхөхийн тулд ихэвчлэн 1-1.5 сарын турш эмчилгээний курс тогтоодог. В2 нь В6 витаминтай сайн нийлж, түүний үр нөлөөг сайжруулдаг. Рибофлавиныг цайрын бэлдмэлтэй хослуулах нь бас ашигтай байх болно. Энэхүү хослол нь цайрын шингээлтийг сайжруулж, биологийн хүртээмжтэй болгоно. Рибофлавин нь витамин С, В1-тэй нийцдэггүй.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зайлшгүй шаардлагатай

В1 ба В2 витаминыг жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд бодвол хамаагүй их хэмжээгээр шаарддаг жирийн хүмүүс. "Сонирхолтой" байрлалд байгаа эмэгтэйчүүдэд тиамины өдөр тутмын хэрэгцээ өдөрт 10-20 мг байна. Витамин хэрэглэх нь урьдчилан сэргийлдэг эрт илрэлтоксикоз, сул дорой байдал хөдөлмөрийн үйл ажиллагаа, зүрх судасны болон мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хоолны дуршилыг сайжруулдаг. Эдгээр элементүүдийн дутагдалтай үед хоол боловсруулах эрхтний эмгэг үүсч, булчин суларч, зүрхний бүсэд өвдөж, ургийн хөгжил, өсөлт алдагддаг. Мөн В2 витамин нь хөхний толгой хагарахаас сэргийлдэг.

В витамин

В витамины цогцолборыг бүхэлд нь хангадаг эрүүл ажилмэдрэлийн систем ба үүнийг хариуцдаг эрчим хүчний солилцоо. Мөн системийн үйл ажиллагаа нь эдгээр элементүүдээс ихээхэн хамаардаг. дархлааны системболон эсийн өсөлтийн үр ашиг. Орчин үеийн хүндсэтгэцийн болон сэтгэл санааны дарамт, стресст өртөмтгий, архаг өвчин, В витамин нь зайлшгүй шаардлагатай мэдэгдэхүйц тоо хэмжээ. B1, B2, B6 витаминууд нь шар айрагны мөөгөнцөрт агуулагддаг. Пиридоксин нь бие махбодид амин хүчлийг шингээхэд шаардлагатай бөгөөд өөх тос, нүүрс усны нэгдэлд оролцдог. В12-ийг хэрэглэснээр олж авч болно үхрийн махны элэг. Цианокобаламин шаардлагатай хэвийн гематопоэз, элэг дэх өөх тосны солилцоог хэвийн болгох, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах, ой санамжийг сайжруулахад тусалдаг.

В1, В2, В12 витаминууд нь үндэс суурь болдог хэвийн амьдралхөхтөн амьтдын дундах аливаа организм. Дүрмээр бол, эдгээр бодисын дутагдалтай үед эхлээд бага зэргийн шинж тэмдэг илэрдэг бөгөөд үүнийг хүмүүс ихэвчлэн анзаардаггүй. Гэсэн хэдий ч тэд дараа нь эргэлт буцалтгүй өөрчлөлтөд хүргэдэг. Тиймээс бие дэх кальци, фосфор, цайр, магнийн агууламж буурдаг. Энэ нь эргээд шүд цооролтоор илэрхийлэгддэг. бие махбодийн ядаргаа, хоолны дуршил буурах, үүний үр дүнд хоолны дуршилгүй болох, хараа муудах.

В6, В2, В1, В12 витаминууд нь усанд уусдаг тул өдөр бүр хоол хүнсээр хэрэглэж байх шаардлагатай. Та мөн рибофлавиныг эмийн санд ампулаар худалдаж авч болно. Гэхдээ энэ нь зөвхөн витамины дутагдалтай тохиолдолд л хийх ёстой. урт хугацаа, зөвхөн эмчтэйгээ зөвлөлдсөний дараа. Нарийн төвөгтэй үйлдэлВ витамин нь тус тусад нь элемент бүрээс хамаагүй илүү үр дүнтэй байдаг. Тэнцвэргүй хооллолт нь ихэвчлэн олон тооны витамины дутагдалд хүргэдэг тул тэдгээрийг хослуулан хэрэглэх шаардлагатай.

Витаминуудын талаархи чухал мэдээлэл

Эдгээр бодисууд нь дулааны боловсруулалтын явцад устдаг. В2 витамин нь гэрэлд мэдрэмтгий, усанд уусдаг. Эдгээр микроэлементүүдийн илүүдэлийг хоол хүнснээс авах боломжгүй юм. Илүүдэл нь биеэс гадагшлуулах бүтээгдэхүүнээр ялгардаг. В витамин нь хуримтлагддаггүй тул өдөр бүр бидний биед орох ёстой. Эдгээр бодисууд нь архи, кофеин, никотин, таннин, цэвэршүүлсэн элсэн чихэрээр устдаг. Мөн антибиотик хэрэглэснээр тэдгээрийг биеэс зайлуулж болно. Ийм эрсдэлээс зайлсхийхийн тулд тодорхой эмчилгээний явцад эмч В2 витаминыг ампулаар бичиж болно. Стресстэй үед хурд нэмэгддэг бодисын солилцооны үйл явцТиймээс ийм тохиолдолд бие махбодийн витамины хэрэгцээ нэмэгддэг. Ходоодны үрэвсэл болон пепсины шархБиеийн микрофлороор В витамины нийлэгжилтийг зөрчиж байна.

Хоол хүнс, витамин

Амьтны гаралтай хоол хүнс нь В2 витаминаар баялаг: сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, тараг, зайрмаг, шувууны мах, өндөг, загас, бяслаг, элэг, мөөгөнцөр. Бие махбодийг энэ микроэлементээр самар, үр тариа, мөөг, ногоон ногоо - цэцэгт байцаа, бууцай, авокадо зэргээр баяжуулж болно. Авахын тулд өдөр тутмын нормХагас халбага хальсгүй, шараагүй нарсны самар нь рибофлавины хувьд хангалттай байх болно. Хэрэв орсон бол өдөр тутмын хоолны дэглэмСагаган, будаа, цувисан овъёос, тэгвэл та биед В2 витамин дутагдаж байна гэж санаа зовох хэрэггүй болно. Жимс хайрлагчид чангаанз нь хамгийн их рибофлавин агуулдаг гэдгийг мэддэг байх ёстой.

В2 витаминыг ихэвчлэн биеийн түлш гэж нэрлэдэг, учир нь энэ элемент нь зөвхөн гоо сайхныг төдийгүй эрүүл мэндийг хариуцдаг. Бүх эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд өдөр тутмын хэрэгцээ, дутагдлын шинж тэмдгүүдийн талаархи мэдээллийг зориудаар ашиглах шаардлагатай. энэ витаминаас, түүний үйлдвэрлэлийн эх үүсвэр, ашигтай шинж чанарууд.

Энэхүү мэдээлэл нь залуу нас, залуу дүр төрхийг аль болох урт хугацаанд хадгалахыг хичээдэг хүн амын эмэгтэй хагасын төлөөлөгчдөд маш их хэрэгтэй болно.

В2 витамин нь усанд уусдаг витамин бөгөөд биед хурдан шингэдэг. Ашигтай шинж чанаруудэлементүүдийг танилцуулж байна:

• шатаах элсэн чихэр;
• бүх эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах ферментийг бий болгох;
• амьдралын үйл ажиллагааг уртасгах цусны эсүүдтархины талбайд тэдгээрийн үйлдвэрлэл;
• төмрийн шингээлтийг дэмжих, энэ элементийг биед зохих түвшинд байлгах;
• хөгжлийг хурдасгах эпителийн эсүүд, үүнээс болж шарх хурдан эдгэрдэг.

Хүний биед хэрэггүй их хэмжээгээррибофлавин, гэхдээ түүний дутагдал нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ витамин нь сүүн бүтээгдэхүүнд байдаг. өдөр тутмын хэрэглэээнэ нь хомсдолоос зайлсхийхэд тусална.

Тиймээс, биеийг ханах зайлшгүй шаардлагатай витаминӨдөр бүр 100 гр-аас ихгүй хэмжээтэй зуслангийн бяслаг эсвэл бяслаг хэрэглэхийг зөвлөж байна.Хэрэв хүсвэл та kefir эсвэл тараг дээр зогсоож болно. Аль ч бүтээгдэхүүнээс нэг ба хагас шил таны хэрэгцээг хангахад хангалттай.

Тогтмол дасгал хийх нөхцөлд рибофлавины хэрэгцээ ихээхэн нэмэгддэг тул сүүн бүтээгдэхүүний санал болгож буй хэмжээг хоёр дахин нэмэгдүүлэх шаардлагатай гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл рибофлавиныг эмийн санд зардаг шахмал хэлбэрээр авч болно. IN энэ тохиолдолдХамгийн оновчтой хэмжээг тодорхойлохын тулд та эмийн зааварт заасан мэдээлэл, эмчийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой.

Бие махбодид В2 витамин дутагдаж байгааг хэрхэн тодорхойлох вэ? Энэ нь маш энгийн, учир нь дутагдал нь холбогдох шинж тэмдгүүдээр илэрдэг.

• хоолны дуршил буурах, жин хасах;
• сул дорой байдал, байнга толгой өвдөх;
• мэдрэмж буурсан;
• нүд өвдөх, гэрэл багатай нөхцөлд жолоодох чадваргүй байх;
• толгой эргэх, нойргүйдэх;
• удаан сэтгэцийн урвал;
• санах ойн сулрал;
• амны буланд ан цав үүсэх;
• Үс унах;
• нүүрэн дээрх seborrheic дерматит;
• хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэг;
• катаракт үүсэх;
• коньюнктивит;
• цус багадалт;
• мэдрэлийн эмгэг;
• хүүхдийн өсөлтийн саатал;
• бамбай булчирхайн сулрал.

Эхний үе шатанд биед В2 витамины дутагдал нь бага зэргийн эмгэгүүд дагалддаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн анхаарал хандуулдаггүй. Нөхцөл байдал улам дордох тусам шинж тэмдгүүд нэмэгдэж, хүн систем, бие даасан эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд ноцтой хазайлттай тулгарах эрсдэлтэй.

Бие махбодид В2 витамины илүүдэл гэж бас байдаг. Үүнтэй төстэй нөхцөл байдалрибофлавины дутагдал, түүний үр дагавар шиг аюултай биш. В2 витамины илүүдэлтэй хүний ​​шээс зөвхөн шаргал өнгөтэй болдог.

Өмнө дурьдсанчлан рибофлавин нь сүүн бүтээгдэхүүнд их хэмжээгээр агуулагддаг боловч зөвхөн бяслаг, зуслангийн бяслаг нь витамины эх үүсвэр болдог. В2 витаминыг дараахь зүйлээс тодорхой хэмжээгээр олж болно.

• мөөгөнцрийн;
• өөх тос гахайн мах;
• сүү (шинэхэн, нунтаг хэлбэрээр);
• үхрийн мах;
• Сагаган;
• улаан буудай, хөх тарианы гурил;
• тахианы өндөг;
• какао;
• цэцэгт байцаа;
• ногоон вандуй;
• газрын самар;
• бууцай;
• хурга;
• төмс.

Рибофлавины агууламжаараа бүтээгдэхүүнүүдийн дунд тэргүүлдэг зуслангийн бяслагны хувьд бүтээгдэхүүн бүр байдаггүй. шаардлагатай хэмжээбүрэлдэхүүн. Тиймээс их хэмжээний шар сүү, үүний дагуу рибофлавин агуулсан зөөлөн зуслангийн бяслагт давуу эрх олгохыг зөвлөж байна.

В2 витамин нь нарны гэрэлд өртөхийг тэсвэрлэдэггүй. Шууд байгаа бүтээгдэхүүнд түүний тоо хэмжээ хурдан алдагдаж байгааг эрт дээр үеэс тэмдэглэж ирсэн нарны цацраг. Тиймээс, хэрэв та сүү түрхвэл нарны гэрэл, дараа нь 2-3 цагийн дараа түүнд агуулагдах В2 витамины тал хувь нь алга болно.

Үр тариа, төмсийг усанд чанаж бэлтгэх явцад В2 витамин алдагддаг. Хүлээн авахыг хүсвэл дээд хэмжээЭдгээр бүтээгдэхүүнээс рибофлавиныг ус зайлуулах шаардлагагүйгээр бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Витамин В2 нь рибофлавин гэж нэрлэгддэг витаминуудын нэг юм чухал витаминууд, хүний ​​биед антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг. Рибофлавин нь хадгалах үүрэгтэй эрүүл эсүүдцус, дэмждэг эрүүл солилцоободисууд, эсийг чөлөөт радикал гэмтлээс урьдчилан сэргийлэх, өсөлтийг дэмжих, арьс, нүдийг хамгаалах гэх мэт бүхэл бүтэн шугамфункцууд. Энэ нь нүүрс ус, уураг, өөх тосыг задалж, тэдгээрийг ATP хэлбэрээр энерги болгон хувиргахад оролцдог тул бидний биеийн эс бүрт хэрэгтэй байдаг.

Эдгээр функцээс гадна рибофлавин нь В6 витаминыг хувиргахад шаардлагатай байдаг Фолийн хүчилхүний ​​биед шингэж болох хэлбэрт оруулдаг.

Энэ витамин нь бусад В бүлгийн витаминуудын нэгэн адил усанд уусдаг витамин бөгөөд тэдгээрийг ихэвчлэн В-нийлмэл витамин гэж нэрлэдэг. Усанд уусдаг витамины хувьд В2 витамин нь бие махбодийг хоол хүнсээр байнга хангаж байх ёстой. Түүний дутагдал нь хэд хэдэн ноцтой асуудал үүсгэдэг.

В2 витамины дутагдлын шинж тэмдэг

дагуу Дэлхийн байгууллагаЭрүүл мэнд, В2 витамины дутагдал нь тийм ч нийтлэг асуудал биш юм. Энэ нь ихэнх хоолонд энэ витамин агуулагддагтай холбон тайлбарладаг. Тиймээс эрхтэйгээр тэнцвэртэй хоолны дэглэмХүний бие рибофлавиныг хүлээн авдаг хангалттай тоо хэмжээ. Нэмж дурдахад энэ нь олон төрөлд байдаг тогтмол бүтээгдэхүүнөндөг гэх мэт.

Энэ витамины дутагдал, дутагдал үүсэх эрсдэл нь өндөр настан, архичин хүмүүст тохиолддог хоол тэжээлийн дутагдал. Энэ ангиллын хүмүүст витамин В2 зүгээр л шингэдэггүй эсвэл бие нь үүнийг хэрэглэх боломжгүй байдаг бүрэн дүүрэн, мөн энэ нь биеэс гадагшилдаг.

Тиймээс бид рибофлавины дутагдлын хоёр үндсэн шалтгаан байдаг гэж хэлж болно.

Муу биш зөв хооллолт, витамин В2 дутагдалтай;

Бие махбодид шингэхээс сэргийлж буй эмгэгүүд.

В2 витамины дутагдлын шинж тэмдгүүд нь:

ядрах;

Удаан өсөлт;

Хоол боловсруулах эрхтний асуудал;

Амны буланг тойрсон хагарал, шарх;

Нил ягаан өнгийн хавдсан хэл;

ядарсан нүд;

Хоолойд хавдах, өвдөх;

Гэрэл мэдрэмтгий байдал;

Бодисын солилцооны эмгэг;

Арьсны үрэвсэл, ялангуяа хамрын эргэн тойронд;

зэрэг сэтгэл санааны өөрчлөлт түгшүүр нэмэгдсэнэсвэл сэтгэлийн хямрал.

В2 витамин: биед яагаад хэрэгтэй вэ?

В2 витамин нь нүүрс усыг ATP (аденозин трифосфат) болгон хувиргахад оролцдог. Бидний бие хоол хүнснээс ATP үүсгэдэг бөгөөд энэ нь бидэнд энерги өгдөг. Ярьж байна энгийн хэлээр, ATP нэгдэл нь амин чухал үүрэгтэй чухалбулчинд энерги хуримтлуулах.

Нүүрс усыг хувиргахаас гадна бидний биед В2 витамин хэрэгтэй.

А аминдэмийн хамт хоол боловсруулах тогтолцооны салст бүрхэвчийг хадгалах;

Триптофаныг ниацин болгон хувиргадаг;

Нүд, мэдрэлийн систем, булчин, арьсыг эрүүл байлгах;

Төмөр, фолийн хүчил, түүнчлэн В1, В3, В6 витаминыг зөв шингээх, идэвхжүүлэх;

Бөөрний булчирхайгаас гормон үйлдвэрлэхэд;

катаракт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;

Ургийн зөв хөгжил.

Витамин В2 нь бууруулж, урьдчилан сэргийлэх чадвартай болох нь шинжлэх ухаанаар батлагдсан толгой өвдөхболон мигрень. Зарим эмч нар гэх мэт урьдчилан сэргийлэх эмчилгээЭнэ витаминыг мигрень өвчнөөр байнга өвддөг хүмүүст зориулагдсан байдаг.

Дээр дурдсанчлан В2 витамины дутагдал нь үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг нүдний өвчинглауком, катаракт гэх мэт. Рибофлавинаар баялаг хоол хүнс хангалттай иддэг хүмүүс хөгшрөлтийн үед эдгээр өвчнөөр бага өвддөг.

Рибофлавины дуслыг глаукомын хувьд тогтоодог бөгөөд үүнийг нүдний эвэрлэг бүрхэвч рүү дуслах шаардлагатай байдаг. Витамин нь эвэрлэг бүрхэвч рүү нэвтэрч, түүний нөхцөл байдлыг сайжруулдаг.

дагуу цус багадалт үүсдэг янз бүрийн шалтгаанууд, үүнд цусны улаан эс буурах, хүчилтөрөгчийг цусанд хүргэх чадваргүй болох, цус алдах зэрэг болно. В2 витамин нь эдгээр бүх үйл явцад оролцдог бөгөөд цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.

Энэ нь синтез хийхэд шаардлагатай байдаг стероид гормонуудболон цусны улаан эсийн үйлдвэрлэл. Мөн хүчилтөрөгчийг эсэд зөөвөрлөж, төмрийн идэвхжилтийг дэмждэг.

Судалгаанаас харахад В2 витамин нь цусан дахь гомоцистеины түвшинг бууруулахад шаардлагатай байдаг. Энэ нөхцөл байдал нь бие нь ямар нэг шалтгааны улмаас цусан дахь гомоцистеиныг хувиргах чадваргүй үед үүсдэг.

В2 витамины гол үүрэг бол хоол хүнсийг бие махбодид шингээж, энерги болгон хувиргахад тусалдаг. Үүнээс гадна тархи, мэдрэлийн систем, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг дэмждэг дааврын систем. Хангалтгүй их хэмжээнийБидний хоол хүнсний рибофлавины бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зөв шингээж, түлш болгон ашиглах боломжгүй байдаг. Тиймээс энэ нь чухал юм хэвийн солилцоободисууд.

Рибофлавин нь бамбай булчирхай, бөөрний дээд булчирхайн үйл ажиллагааг зохицуулахад оролцдог. Хэрэв дутагдалтай бол бамбай булчирхайн өвчин тусах магадлал нэмэгддэг.

Зохицуулж байна дааврын суурь, энэ нь эерэг нөлөө үзүүлдэг мэдрэлийн систем, хоолны дуршил, сэтгэлийн байдал, биеийн температур болон бусад зүйлийг хянадаг.

В2 витамин нь өсөлтийг дарангуйлдаг глутатион хэмээх антиоксидант шинж чанартай амин хүчлийг бий болгоход шаардлагатай байдаг. чөлөөт радикалууд. Үүнээс гадна энэ амин хүчил нь элгэнд шаардлагатай байдаг.

Тиймээс хөх, бүдүүн гэдэс, умайн хүзүү болон бусад төрлийн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахын тулд В2 витамин нь бие махбодид шаардлагатай байдаг.

Энэхүү витамин нь арьсанд шаардлагатай коллагены түвшинг хадгалахад тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд нарийн үрчлээ үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна шарх, жижиг хагарлын эдгэрэлтийг түргэсгэж, үрэвслийг бууруулдаг.

Урьдчилсан судалгаагаар В2 витамин нь В6 витамин, магнийн хамт аутизмтай хүүхдийн шээсэнд агуулагдах дикарбоксилын хүчлийн хэмжээг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Ямар хоол хүнс В2 витамин агуулдаг вэ?

Витамин В2 нь олон хоолонд байдаг. Хамгийн шилдэг эх сурвалжуудВ2 витамин нь:

Мах, махны дайвар бүтээгдэхүүн

Зарим сүүн бүтээгдэхүүн

Зарим ногоо, ялангуяа ногоон навчит ногоо

Буурцаг, буурцагт ургамал

Зарим самар, үр

Дүрмээр бол маш олон витамин В2 болон энэ бүлгийн бусад витаминууд үр тарианд байдаг. Харамсалтай нь Ихэнх хэсэг ньБид ийм бүтээгдэхүүнийг боловсруулсан, цэвэршүүлсэн хэлбэрээр хэрэглэдэг. Тэдэнд синтетик В2 витамин нэмдэг нь үнэн. Ийм бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол дээр "Баяжуулсан" эсвэл "Баяжуулсан" гэсэн бичээсийг ихэвчлэн харж болно.

Гэхдээ синтетик витаминВ2 нь бидний бие хоол хүнснээс авдаг байгалийн В2-оос ялгаатай.

Жагсаалт шилдэг бүтээгдэхүүнВ2 витаминтай

Махан бүтээгдэхүүн:

Турк (мах, элэг)

Тахианы мах (мах, элэг)

Үхрийн махны элэг, бөөр

Хурганы элэг

Макрел

Хясаа

Загас

Сүүн бүтээгдэхүүн:

Фета шиг зөөлөн бяслаг

Ямааны бяслаг

Артишок

Брокколи

Брюссель нахиалдаг

Cayenne чинжүү

Келп

Далайн буурцаг

Шар буурцаг

Жимс, жимсгэнэ

Үхрийн нүд

Сарнай хонго

Ургамлууд, халуун ногоо

Dandelion

Яншуй

Самар, үр

Бүхэл үр тариа

Улаан буудайн үр хөврөл

Зэрлэг будаа

Улаан буудайн хивэг

Мөөг, шар айрагны мөөгөнцөр нь рибофлавины сайн эх үүсвэр юм.

В2 витамины өдөр тутмын хэрэглээ

Төрөхөөс 18 нас хүртэлх хүүхдийн хоногийн хэрэглээний хүснэгт

Насанд хүрэгчид, түүний дотор жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд зориулсан өдөр тутмын хэрэглээний хүснэгт

В2 витаминыг хоол хүнснээс хамгийн сайн авдаг. Гэхдээ хэрэв та үүнийг нэмэлт хэлбэрээр авбал хоолны хооронд хамгийн сайн шингэдэг гэдгийг санах хэрэгтэй. Эм уухаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Боломжит хор хөнөөл, гаж нөлөө

Зөвхөн В2 витаминыг нэмэлт хэлбэрээр эсвэл эм болгон хэрэглэхэд л хор хөнөөл учруулдаг. Ерөнхийдөө рибофлавин нь өндөр тунгаар ч гэсэн аюулгүй гэж тооцогддог бөгөөд ямар ч ноцтой шалтгаан үүсгэдэггүй сөрөг нөлөө. Маш өндөр тунгаарүүсгэж болно:

Мөчний мэдээ алдалт

Шатаж, хорсох мэдрэмж

Шар эсвэл улбар шар өнгөшээс

Гэрэлд мэдрэмтгий байдал

В2 витаминыг удаан хугацаагаар хэрэглэх нь В бүлгийн витамины тэнцвэрт байдлыг алдагдуулдаг.Тиймээс биологийн хэлбэрээр авах идэвхтэй нэмэлтЭнэ бүлгийн бусад витаминуудтай хослуулан хэрэглэх нь дээр.

IN эмийн зорилгоорЗөвхөн эмчийн зааж өгсөн дагуу, түүний хяналтан дор аваарай.

Энэ видеонд В2 витамин яагаад хэрэгтэй вэ?