Кунжут нь эрт дээр үеэс танил байсан ч өнөөг хүртэл ашиглагдаж байна. Олон тооны ашигтай бодисуудтай тул хоол хийх, анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт ашигладаг. Гэхдээ голчлон тос хийх зорилгоор тарьдаг.

Кунжутын гол давуу тал нь антиоксидант сезамин юм. Энэ нь олон өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг, жишээлбэл, онкологи болон өндөр түвшинхолестерин. Үр нь мөн бета-ситостерол агуулдаг. Энэ нь холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Үүнээс болж тос, үрийн хадгалах хугацаа маш урт байдаг.

Үүнээс гадна кунжут нь А, В, С, Е витамин, магни, төмөр, лецитин болон бусад олон төрлийн амин хүчил, уураг, нүүрс ус агуулдаг.

Анхаарал татахуйц өөр нэг бүрэлдэхүүн хэсэг бол фитин юм. Энэ нь нөхөн сэргээхэд тусалдаг ашигт малтмалын балансорганизмд. Мөн фитостерол нь дархлааг бэхжүүлж, ханиад томуу тусах эрсдлийг бууруулдаг. Энэ элемент нь жингээ хасахад тусалдаг ба атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг.

Тиамин нь хэвийн бодисын солилцоог дэмжиж, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг. Мөн витамин РР нь ходоод гэдэсний замын хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг. Кунжутын үрийн эрчим хүчний үнэ цэнэ нь ойролцоогоор 560-580 ккал байдаг. Кунжутын тосны агууламж 45% байдаг.

Кунжутын ашиг тус: цагаан ба хар

Үрийг нь хэрэглэх нь дээр шинэхэн, халсан, дэвтээсэн.

Ямар ч боловсруулалт хийснээр кунжут нь бараг бүх ашигтай бодисоо алдаж, ямар ч ашиггүй амтлагч болж хувирдаг.

Үрнээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд үүнийг сайтар зажилж байх ёстой. Үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол дэвтээнэ. Үүнээс гадна, энэ хэлбэрээр хоол боловсруулахад хялбар байдаг.

Кунжутын эерэг талууд нь:

1. Өмнө дурьдсанчлан, үр нь маш их хэмжээний тос агуулдаг. Үүнд хүчил ба эфир орно. Тэд эерэг байдлаарерөнхийдөө эрүүл мэндэд тусгагдсан;
2. Үрийг агуулдаг их хэмжээнийкальци. Энэ нь ясыг бэхжүүлж, ясны сийрэгжилтийн магадлалыг бууруулдаг. Энэ нь бас нэмэгдүүлэхэд тусалдаг булчингийн масс;
3. Хумс, үсийг бэхжүүлнэ. Арьсны харагдах байдлыг сайжруулдаг;
4. Рибофлавин нь өсөлтийг хурдасгаж, цусны найрлагыг сайжруулдаг;
5. Фитоэстроген нь эмэгтэй хүний ​​бэлгийн дааврыг орлуулдаг тул үрийг 45 наснаас хойш эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Кунжутын үр: хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Үрнээс бараг ямар ч сөрөг нөлөө байхгүй. Гэхдээ заримдаа тэд эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болно:

1. Үр нь энэ үйл явцад хувь нэмэр оруулдаг тул цусны бүлэгнэлт ихтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй;
2. Энэ найрлага нь их хэмжээний тос агуулдаг тул хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Тэдний бие өөх тосыг гаргаж чадахгүй байна;
3. Та үрийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй, тун нь гурван халбага;
4. Urolithiasis өвчтэй хүмүүст кунжут нь эсрэг заалттай байдаг.

Кунжутын тос: ашиг тус, хор хөнөөл

Олон судалгаагаар газрын тос нь эдгээх эх үүсвэр болохыг баталж байна.

Хичнээн ашигтай тос байсан ч түүнийг авч явдаг далд хор хөнөөл. Тухайлбал:

1. Аспирин болон оксалийн хүчил агуулсан бүтээгдэхүүнтэй хамт хэрэглэж болохгүй. Ийм бүтээгдэхүүнд өргөст хэмх, улаан лооль, бууцай болон бусад олон бүтээгдэхүүн орно. Үгүй бол urolithiasis гарч ирж болно;
2. Зарим тохиолдолд харшил үүсдэг.

Гүнжидийн үр, тосыг хэрхэн яаж авах вэ

Кунжут ба түүний тосыг гоо сайхан, анагаах ухаан, хоол хийхэд ашигладаг.

Гоо сайхны салбарт хэрэглэх:

Анагаах ухаанд хэрэглэх:

1. Газрын тосыг цэвэр хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна;
2. Салатны амтлагч болгон ашиглаж болно;
3. Насанд хүрэгчдэд зориулсан тосны тун: нэг халбага өдөрт хэд хэдэн удаа хооллох;
4. Насанд хүрэгчдэд зориулсан үрийн тун: хамгийн багадаа - өдөрт нэг халбага, дээд тал нь - гурван халбага. Хамгийн бага хэмжээгээр эхлэх нь дээр;
5. Хүүхдэд зориулсан тос, үрийг гурван наснаас эхлэн хэрэглэхийг зөвшөөрдөг;
6. 3-14 насны хүүхдүүд 5 дуслаас нэг халбага хүртэл ууж болно;
7. Үр - нэг халбага хүртэл.

Хоол хийхэд ашиглах:

1. Өмнө дурьдсанчлан, бүх ашигтай бодисыг хадгалахын тулд бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй;
2. Үр нь гурилан бүтээгдэхүүний сайн чимэглэл болдог;
3. Хоол бүрт тансаг үнэр өгдөг;
4. Та хайруулын хувьд кунжутын тосыг хэрэглэж болно;
5. Энэ нь мөн салат хувцаслахад хэрэглэгддэг.

Кунжутын үртэй маалингын будаа: жор, ашиг тус, хор хөнөөл

Энэхүү будаа нь биеийг олон ашигтай бодисоор хангадаг. Үл тоомсорлож байсан ч гэсэн олон өвчинтэй тэмцэх боломжийг танд олгоно.

Үндсэн ашигтай шинж чанарууд:

1. Цусны даралтыг тэнцвэржүүлнэ. Бодисын солилцоог сайжруулдаг;
2. Ханиалгах, тэр ч байтугай уушгины хатгалгааны үед цэр ялгаруулахад тусалдаг;
3. Харшлын үед тусалдаг;
4. Туулгах шинж чанартай;
5. Сахарын хэмжээг хэвийн болгодог;
6. Орон сууц, нийтийн үйлчилгээний аливаа өвчний үед ашиглахыг зөвлөж байна;
7. Бэлгийн сулралд тусалдаг;
8. Бие дэх хорт бодисын хэмжээг бууруулдаг.

Энэ хоолыг идэхэд эсрэг заалт байхгүй. Үүнийг олон судалгаа нотолж байна.

Будааг дэлгүүрт зардаг ч гэртээ бэлдэж болно. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

1. Маалингын үр - 3 tbsp. л.;
2. Кунжутын үр - 3 tbsp. л.;
3. Нэмэлтүүд - амсах болно.

Хоол хийх цаг: 30 минут.

Калорийн агууламж: 560 ккал.

Хоол хийх алхамууд:

1. Шараагүй үрийг гурил болгон нунтаглана;
2. Өрөөний температурт усаар дүүргэх;
3. Сайн холино, шаардлагатай бол илүү их ус нэмнэ;
4. 20 минутын турш уусвэрийг татахын тулд үлдээгээрэй;
5. Оруулна уу төрөл бүрийн нэмэлтүүд- зөгийн бал, самар, элсэн чихэр, жимс гэх мэт.

Кунжутын үрнээс Козинаки: жор, ашиг тус, хор хөнөөл

Козинаки бол эргэлзээгүй эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Гүнжидийн үрийг нэмснээр үүнийг илүү эрүүл болгож чадна. Энэ бүтээгдэхүүн нь ямар ашигтай шинж чанартай вэ:

1. Найрлага дахь зөгийн бал нь сайжруулдаг ашигтай нөлөөбүтээгдэхүүн;
2. Энэ бүтээгдэхүүнд сүүн бүтээгдэхүүнээс илүү их кальци байдаг;
3. Дэлгүүрт худалдаж авсан Козинаки нь гэртээ бэлдсэнээс олон талаараа доогуур байдаг;
4. Энэ бүтээгдэхүүнийг том биетэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна Идэвхтэй хөдөлгөөн хийхэсвэл байнга стресстэй нөхцөл байдалд байдаг хүмүүс. Химийн элементүүд нь мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул эрчим хүчний үнэ цэнэБүтээгдэхүүн нь хүч чадлаа хурдан шинэчлэх боломжийг олгодог.

Тэд козинаки авчирдаг зөвхөн хор хөнөөл, хэрэв та тэдгээрийг их хэмжээгээр хэрэглэвэл. Учир нь бүтээгдэхүүн нь их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг.

Мэдээжийн хэрэг, зүгээр л чихэр худалдаж авах нь илүү хялбар байдаг. Гэхдээ гэртээ бэлдэж өгвөл илүү эрүүл байх болно. Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

1. кунжут - 100 гр;
2. Наранцэцгийн үр - 150 гр;
3. Зөгийн бал - 200 гр;
4. Элсэн чихэр - 50 гр;
5. Нимбэгний шүүс - 1 халбага.

Хоол хийх цаг: 15 минут.

Калорийн агууламж: 495 ккал.

Хоол хийх алхамууд:

1. Үрийг нь хуурай хайруулын тавган дээр шарсан;
2. Зөгийн бал, элсэн чихэр, нимбэгний шүүсийг хайруулын тавган дээр бага дулаанаар халаана;
3. Зөгийн балны хольц ба үрийг нэгтгэх;
4. Холимогийг хэвэнд хийнэ, 3-4 цагийн турш хөргөнө.

Кунжутын урбеч: жор, ашиг тус, хор хөнөөл

Дагестаны уулчид энэ амттанг явган аялалдаа авч явсан нь хүнд хэцүү нөхцөлд тэдэнд хүч чадал өгсөн юм. Үүнээс гадна энэ хоол нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

1. Өлсгөлөн, цангааг хурдан тайлдаг;
2. Дархлааг сайжруулдаг;
3. Бие махбодийг уургаар дүүргэдэг;
4. Чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх, холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг;
5. Зүрх, цусны судасны үйл ажиллагаанд тусалдаг;
6. Алсын харааг сайжруулдаг;
7. Жингээ хасах гэж оролдоход тусалдаг;
8. Энэ найрлага нь шаардлагатай олон ашигтай бодисыг агуулдаг хэвийн амьдралхүн;
9. Хоол боловсруулахад хялбар;
10. Онцлогтой сонирхолтой амт, чихэрлэг болон tart аль аль нь.

Амтат амтанд бараг ямар ч сул тал байдаггүй. Самар, үрийн харшилтай хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Үүнээс гадна их хэмжээний урбеч нь таны дүр төрхийг гэмтээж болно.

Энэ зуурмагтай олон жор байдаг. Эсвэл та зүгээр л талханд тарааж идэж болно. Хэрхэн чихэр бэлтгэх вэ?

1. кунжут - 200 гр;
2. Зөгийн бал - 100 гр;
3. Элсэн чихэр - 50 гр;
4. Нимбэгний шүүс - 1 халбага.

Хоол хийх цаг: 20 минут.

Калорийн агууламж: 592 ккал.

Хоол хийх алхамууд:

1. Кунжутын үрийг хуурай хайруулын тавган дээр хатаана;
2. Энэхүү жорын хувьд цагаан кунжутын үрийг хальсгүй тул хэрэглэх нь дээр. Гэхдээ хар үр нь бас тохиромжтой;
3. Зөгийн балыг нунтаг элсэн чихэртэй хольж, усан ваннд халааж, хольц нь шингэн болж хувирна. Хувь хүний ​​сонголтоос хамааран чихэрлэг бодисын хэмжээг тохируулж болно;
4. Бэлэн кунжутын үрийг хутгагчаар нунтаглаж, зуурмаг хэлбэрт оруулна;
5. Хоёр хольцыг хольж, жигд болтол холино, үүнийг хутгагчаар хийж болно;
6. Зуурмагийг саванд шилжүүлж, хөргөгчинд хадгална.

Кунжутыг хэрхэн зөв сонгох, хадгалах вэ

Хадгалах дүрэм:

1. Үр нь хуурай, үйрмэг хэвээр байх ёстой. Түүнээс гадна тэдгээр нь ижил өнгөтэй байх ёстой бөгөөд гашуун амтгүй байх ёстой;
2. Урт хугацаанд хадгалахын тулд хальсгүй кунжут худалдаж аваарай. Үүнээс гадна, энэ нь илүү их шим тэжээл агуулдаг;
3. Энэ нь саванд, хуурай, хадгалагддаг харанхуй газар;
4. Хальсалсан кунжутын үрийг хөргөгчинд эсвэл хөлдөөгчид хадгална. Тиймээс бүтээгдэхүүний амт өөрчлөгдөхгүй, ашигтай шинж чанар нь хадгалагдах болно;
5. Үрийг гурван сарын турш харанхуй газар, хөргөгчинд зургаан сар, хөлдөөгчид нэг жил хадгална;
6. Ашигтай чанарыг нь өөрчлөхгүйгээр тосыг хэдэн жилийн турш хадгалах боломжтой.

Кунжутын үрийг идэж, тэднээс амттай амттан бэлдэж, эрүүл байгаарай!

Жаахан илүү нэмэлт мэдээлэлТа энэ видеоноос кунжутын үрийн талаар мэдэж болно.

“Ургамлын үр нь самар шиг эх үүсвэр болдог хүнсний ногооны уурагмөн эслэг гэж хэлэв Наталья Фадеева, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, дотоод шүүрлийн эмч, доктор. "MEDEP" өрхийн хоол тэжээлийн эмч. - Аливаа "үр хөврөл"-ийн нэгэн адил тэдгээр нь маш олон витамин, микроэлемент агуулдаг. Гэхдээ тэд ялангуяа баян ургамлын гаралтай өөх тос. Тиймээс тэдгээрийг тогтмол хоолонд оруулах нь нэг талаараа сайн, эрүүл чийрэг байдаг. Нөгөөтэйгүүр, тэдэнтэй хэтрүүлэхгүй байх нь чухал юм. Тэднийг өдөрт 1-2 амттан халбагаар идэх нь хамгийн тохиромжтой."

Маалингын үр

"Жингээ хасаж байгаа хүмүүст анхаараарай. Шилдэг эх сурвалжуудын нэг ( өдөр тутмын нормЗөвхөн 1 цайны халбагыг хамардаг), өөх тосны солилцоог хэвийн болгодог бөгөөд бидний ихэнх нь хоолны дэглэмд байдаггүй гэж Наталья Фадеева хэлэв. - Үүнээс гадна маалингын үр нь гэдэс дотрыг цэвэрлэж, үйл ажиллагааг нь идэвхжүүлдэг эслэгээр баялаг боловч хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хувьд өтгөн хатах нь нийтлэг асуудал юм. Гэсэн хэдий ч, энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн тэдэнд ашигтай байх болно. Маалингын үр нь эмэгтэй хүнийхтэй ижил төстэй ургамлын даавар агуулдаг тул цэвэршилтийн үед эмэгтэйчүүдэд сайн байдаг. Тэд сайжирдаг дааврын суурь, арьс, үсний чанар." Эдгээр үр нь хүн бүрт таалагддаггүй өвөрмөц амттай байдаг. Үр тариа, салатанд тэдгээрийг бага багаар нэмж үзээрэй.

Чиа үр

Өнөөдөр загварлаг бүтээгдэхүүн, Испани гүргэмийн үр тариа - ургадаг ургамал Өмнөд Америк. Маалингын үртэй адил маш их уураг, омега хүчил агуулдаг. "Гэхдээ тэдний гол давуу тал бол эслэг юм" гэж Наталья Фадеева хэлэв. - Үр тариа испани мэргэнчийгийг их хэмжээгээр шингээх чадвартай. Тэд ходоодонд ихээхэн хэмжээний эзэлхүүнийг бий болгож, улмаар төгс ханадаг. Чиа үр нь байгаа хүмүүст маш сайн сонголт юм илүүдэл жин, бодисын солилцооны эмгэг, архаг өвчин хоол боловсруулах системангижрах үед." Чиа үр нь шингэн бүтээгдэхүүнтэй хослуулан шингэн аяганд төгс тохирно: соус, смүүти, тараг, шөл. Мөн гурилан бүтээгдэхүүнтэй.

Хулууны үр

Ерөнхийдөө үрийн бүх ашигтай шинж чанарыг эзэмшдэг хулууны үр нь цайраар баялаг юм. "Тиймээс тэд өндөр настай эрэгтэйчүүд болон / эсвэл түрүү булчирхайн өвчнөөр шаналж буй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой" гэж Наталья Фадеева хэлэв. — Эрэгтэй өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өдөрт 50-60 үр идэхэд хангалттай. Гэрийн тэжээвэр амьтантай хүмүүс хоолондоо тогтмол нэмж оруулах хэрэгтэй. Тэд гэдэс дотрыг хорхойноос найдвартай хамгаалдаг кукурбитин бодис агуулдаг." Хулууны үрийг нэмнэ хүнсний ногооны хоол, салат, гурилан бүтээгдэхүүн. Тэдгээрийг яг л хөнгөн зууш болгон идэж болно.

Наран цэцгийн үр

Хөгшрөлтийн эсрэг А, Е витамины эх үүсвэр. "Эдгээр нь биеийг хөгшрөлтөөс хамгаалдаг үнэ цэнэтэй антиоксидантууд" гэж Наталья Фадеева хэлэв. "Наранцэцгийн үрэнд ашигтай тосны хүчлүүд агуулагддаг тул арьс, үс, хумсанд сайн байдаг." Үрийн бүх эрүүл шинж чанарыг хадгалахын тулд тэдгээрийг шарж идэхгүйгээр түүхийгээр нь идэх хэрэгтэй. Үр тариа, салат, ногооны аяганд нэмж эсвэл хоолны хооронд хөнгөн зууш болгон идээрэй.

гүнжидийн үр

Кунжут (эсвэл кунжут) нь дорнын бүтээгдэхүүн юм. Мөн эмэгтэй. "Энэ нь хүн төрөлхтний хагаст зөвхөн амьдралынхаа туршид шаардлагатай маш их кальци агуулдаг идэвхтэй өсөлт, гэхдээ жирэмсэн үед болон хөгшрөлтийн үед ясны сийрэгжилтээс хамгаалахын тулд эмэгтэйчүүд эрчүүдээс илүү олон удаа өвддөг гэж Наталья Фадеева хэлэв. "Өдөрт нэг халбага кунжутын үр эсвэл кунжутын оо, 2 порц сүүн бүтээгдэхүүн нь энэ өвчнөөс найдвартай урьдчилан сэргийлдэг." Кунжут нь хоол хийхэд маш өргөн хэрэглэгддэг! Энэ нь салат, хүнсний ногооны хоол, гурилан бүтээгдэхүүн, коктейль зэрэгт нэмдэг ... Газрын тосыг буталсан кунжутын үрээр хийдэг бөгөөд алдартай гүнжидийн оо (тахини) - алдартай дорнын хоол, hummus, falafel-ийн уламжлалт бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тахини болон олон төрлийн соусын үндэс болдог.

Кунжут, наранцэцэг, хулуу, маалинга, чиа үртэй жор

Наранцэцэг, кунжутын үртэй огнооны амттан

Найрлага. 300 гр ногоон сэвэг зарам, 400 гр огноо, 80 гр наранцэцгийн үр, 200 гр хушга самар, 4 tbsp. л. кунжутын үр, 4 tbsp. л. үзэм, 6 tbsp. л. какао нунтаг, 4 tbsp. л. кокосын ширхэгүүд.

Зааварчилгаа. Огноо, үзэмийг дэвтээнэ хүйтэн ус 1 цагийн турш. Сэвэг зарамыг зөөлөн болтол нь буцалгаж, хөргөж, нухаш шиг тууштай болгоно. Үр, самарыг хутгагч эсвэл кофе бутлуурын дотор нунтаглана. Мөн хатаасан огноо (цоорхой) болон үзэмийг цавчих. Бүх найрлагыг нэгтгэж, какао нэмээд сайтар холино. Үүссэн хольцыг жижиг бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн, наргил модны самрын ширхэг болгон өнхрүүл. Дараа нь чихрийг хөргөгчинд 1.5-2 цагийн турш хөргөнө.

Хулууны үртэй түүхий салат

Найрлага. 150 гр хулуу, 1 лууван, 1 гадил, 3-4 мандарин, 1 атга хулууны үр, 2 tbsp. л. чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс амсах болно.

Зааварчилгаа. Цэвэршүүлсэн түүхий хулуушоо болгон хуваасан. Зүсмэл болгон банана хайчилж, том ширхэгтэй grater дээр лууван сараалжтай. Мандариныг хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, хальсыг нь ав. Бүх найрлагыг нь хольж, тос, нимбэгний шүүсээр амталж, хулууны үрээр цацна.

Чиа үртэй жимсний смүүти

Найрлага. 2 tsp. чиа үр, 1/4 аяга oatmeal, 1 tbsp. сүү, 1/4 tbsp. жүржийн шүүс, 1/4 tbsp. байгалийн тараг, 1 банана, зөгийн бал, шанцай амт.

Зааварчилгаа. Чиа үрийг хутгагч эсвэл кофе бутлуурын дотор нунтаглана үр тариа. Үүссэн хольцонд сүү, жүүс, тараг, нилээд жижиглэсэн банана, зөгийн бал нэмнэ. Дараа нь хутгагч эсвэл холигч ашиглан цохино. Холимогийг хөргөгчинд 2-3 цагийн турш хөргөнө. Үйлчлэхдээ шанцайгаар амтлана.

Маалингын үртэй ааруул суфле

Найрлага. 200 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, 1 tbsp. л. маалингын үр, 3 prunes, 1 банана, 1 атга үзэм.

Зааварчилгаа. Маалингын үр, үзэм зэргийг урьдчилан дэвтээнэ. Банана, prunes-ыг нилээд цавчих, зуслангийн бяслаг, нухаштай холигчоор хутгана. Савны ёроолд тавь маалингын үр, дээр нь ааруул-жимсний хольцтой. Үзэмтэй суфле цацаж, 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Кунжутын үртэй маалингын будааны тэжээллэг чанар, химийн найрлага

Кунжуттай маалингын будаа нь тусгайлан бэлтгэж буталсан маалингын үр, гүнжидийн үрийг агуулдаг. Маалинга бол шим тэжээлийн агууламжаараа рекорд эзэмшигч юм. Энэ нь Омега-3, Омега-6 тосны хүчил, эслэгийг агуулдаг бөгөөд энэ нь хэрэглэснээр цатгалан мэдрэмжийг мэдрэх боломжийг олгодог бөгөөд бие махбодоос хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Агуулга химийн элементүүдМаалинга нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• магни, манган, кали;
• цахиур, фосфор, кальци;
• фосфор, төмөр, зэс, натри, цайр.

Маалинга нь A, E, B1, B3, B6, B12 витаминаар баялаг бөгөөд онцгой давуу тал нь ургамлын даавар лигнан агуулдаг тул энэ бүтээгдэхүүнийг антиоксидант, харшлын эсрэг үйлчилгээтэй болгодог. Онцгой анхааралуураг, витамин Е, В, А, С, эслэг агуулсан кунжутын үрийг авах нь зүйтэй. Кунжутын химийн найрлагад фосфор, кальци, төмөр, магни, цайр орно. Гүнжидийн үрээр баялаг линол, глицеридол, пальмитик, стеарин, арахидоны болон лигноцерины хүчлүүд нь бие махбодид гардаггүй тул тэдгээр нь ялангуяа ашигтай байдаг. Мөн кунжут нь сезамин, сесамолин, фитостерол агуулдаг.

100 гр кунжуттай маалингын үрийн будаа нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• уураг - 34.
• Өөх тос - 14.
• нүүрс ус - 12.
• ккал - 312.

Кунжутын үртэй маалингын үрийн будаа ашигтай шинж чанарууд ба эсрэг заалтууд

Кунжутын үртэй маалингын үрийн будаа идэх нь хэд хэдэн давуу талтай.

• Хэрэгтэй бүтээгдэхүүн ходоод гэдэсний зам, бөөр, Бамбай булчирхай.
• Дархлааг сайжруулах, үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг зүрх судасны систем, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, цусны урсгалыг идэвхжүүлж, жингээ хасахад тусалдаг.
• Будаа бэлтгэх явцад үүссэн линомарин гликозид, салиа нь ходоодны ханыг бүрхэж, үрэвслийг арилгана. Маалингын үртэй будаа нь колит, холецистит, элэгний үрэвсэл, геморрой, өтгөн хаталт зэрэгт тустай.
• Энэхүү будаа идэх нь дааврын тэнцвэрийг хэвийн болгож, цэвэршилтийн үед тустай, эмэгтэйчүүдэд умай, хөхний болон өндгөвчний хорт хавдар, эрэгтэйчүүдэд түрүү булчирхайн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
• Тогтмол хэрэглэдэг эрчүүд маалингын үрийн будаакунжутын үрээр тестостероны түвшинг нэмэгдүүлснээр бэлгийн үйл ажиллагааг сайжруулна.
• Бие махбодид шингэсэн коллаген нь нийлэгждэг бөгөөд энэ нь хумс, үс, арьсны хамгийн тохиромжтой байдалд шаардлагатай байдаг.
• Жирэмсэн эмэгтэйчүүд маалингын үрийн будаа хэрэглэхэд ургийн хэвийн хөгжлийг хангаж, хөхүүл эхчүүд сүү саалалтыг өдөөдөг.
• Жингээ хасахаар шийдсэн хүмүүст зориулсан энэхүү будаа нь эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүй жин хасахад тусалдаг өөх тос шатаагч юм.
• Будаа идэх нь мөгөөрсний эд, нөхцөл байдалд сайнаар нөлөөлдөг ясны эд, мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Энэхүү будаа хэрэглэхэд эсрэг заалт бол тухайн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих явдал бөгөөд энэ нь үндсэн бүтээгдэхүүнд янз бүрийн нэмэлт бодис нэмэхэд маш ховор тохиолддог бөгөөд ихэвчлэн ажиглагддаг.

Кунжутын үртэй маалингын будаа бэлтгэх үйл явц

Хоол хүнсээ эрүүл болон Эрүүл хоол хүнсКунжутын үртэй маалингын үртэй будаа идэхээ мартуузай. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та зааврын дагуу будаа асгах хэрэгтэй халуун усэсвэл сүү, исгэж болно.

Бэлэн будаа нь өтгөрүүлсэн сүүгээр амталж болно. цөцгийн тос, чанамал, амтлагч, элсэн чихэр, давс. Каша нь тусдаа таваг эсвэл үндсэн хоолны хачир, шөл, сүмс, жигнэмэгийн найрлага болгон үйлчилж болно.

Эрүүл будаа нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тохиромжтой. Та өдөрт 2-3 удаа хэрэглэж болно янз бүрийн арга замуудбэлтгэл, та зүгээр л өөрийн төсөөллийг ашиглах хэрэгтэй. Эрүүл байх!

Маалингын үрийг алимтай хэрхэн яаж хоол хийх талаар доорх видеог үзнэ үү.

Эхэндээ энэ нь үлгэрээс бидний мэддэг өөр нэртэй байсан: "кунжут", "симсим".

Кунжутын үр ашиг тусаар дүүрэн байдаг ч хүн бүр үүнийг мэддэггүй. Тэдгээрт агуулагдах тосыг ихэвчлэн анагаах ухаан, хоол хийх, гоо сайхны чиглэлээр зөвхөн гурван чиглэлээр ашигладаг.

Түүхийн лавлагаа

Ургамлыг анх Өмнөд Африкт анзаарсан.

Хожим нь Алс Дорнод, Төв Азийн орнууд, Энэтхэгт тариалж эхэлсэн.

Сонирхолтой нь кунжут нь гадаадад өргөн тархсан, олон янзын хэрэглээг олж авсан бол Орост үүнийг зөвхөн амтат хоол бэлтгэхэд ашигладаг.

• Козинаков,
• чихэр өвсний сироп нэмсэн халва (хүүхдэд хэрэглэх заавар),
• шарсан мах

Тэд мөн боов болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн дээр цацагддаг.

Хэрэв оросууд кунжутыг илүү сайн мэддэг бол тэд үүнийг зөвхөн хоол хийхэд ашиглахгүй байх болно, учир нь энэ нь зөөвөрлөдөг их ашигхүний ​​биеийн эрүүл мэндийн төлөө.

Үүнд юу багтдаг вэ

Нэг кунжутын үр нь маш их хэмжээний тос агуулдаг - найрлагын тал хувь нь. Тосноос гадна янз бүрийн өвчнөөс, тэр дундаа хорт хавдраас хамгаалдаг сезамин хэмээх бодис байдаг.

Сезамин нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Энэ үүргийг мөн кунжутын үрэнд элбэг байдаг бета-ситостерол гүйцэтгэдэг.

Болгарын чинжүү хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар та юу мэдэх вэ? Ашигтай шинж чанаруудын талаар холбоос дээр дарж уншина уу.

Өглөөний цайнд зориулсан kefir, ашиг тус, хор хөнөөл - энэ нийтлэлд бичсэн.

Ашигтай витаминууд:

• ретинол,
• токоферол,
• аскорбины хүчил,
• В витамин,

түүнчлэн химийн бодисууд:

• төмөр,
• кали ба кальци,
• фосфор, магни.

Тэд кунжут идэх үед биеийн эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Үр нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• лецитин,
• ашигт малтмал,
• багтах.

Сүүлийнх нь ашигт малтмалын тэнцвэрийг алдагдуулсан тохиолдолд хэвийн болгодог.

Фитостерол бол өөр нэг ашигтай бодис юмкунжут агуулсан.

Энэ нь дархлааны системийг сөрөг нөлөөнд тэсвэртэй болгодог орчин, үүний үр дүнд хүн бага өвддөг эсвэл огт ханиад хүрдэггүй.

Фитостеролын ачаар атеросклерозын аюул эрс багасдаг. Энэ бодис нь зовж буй хүмүүст тусалдаг илүүдэл жинтэй.

Кунжутын найрлага дахь тиамин нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.

Витамин РР өгдөг сайн хоол боловсруулахболон ходоод гэдэсний замын тасралтгүй үйл ажиллагаа. Нэг кунжутын үр 560-570 килокалори агуулдаг.

Ашигтай шинж чанарууд

Кунжутын үр сайхан амттай. Тэдгээрийг аль болох их ашиг тустай байлгахын тулд тэдгээрийг нэвт норгох эсвэл бага зэрэг дулаацуулахыг зөвлөж байна.

Та юу мэдэх вэ цай мөөг, ашиг тус, хор хөнөөлийг ашигтай нийтлэлд тайлбарласан болно. Гэртээ ундаа хийх жорыг олж мэдээрэй.

Ашиг, хор хөнөөлийн талаар овъёосны будааЭнд "Геркулес" гэж бичсэн байдаг.

Хуудас дээр: нарсны цэцгийн ашигтай шинж чанаруудын талаар уншина уу.

Хэрэв та анхилуун амтлагч авахын тулд кунжутыг хуурч авбал энэ нь ашигтай шинж чанараа хадгална гэж найдах хэрэггүй.

• ийм боловсруулалтын дараа тэдгээр нь алга болдог.

Үрийн нөлөө нь дараахь зүйлд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

• хумсны байдал (гэртээ богино маникюр хэрхэн хийхийг энд бичсэн болно),
• үс ( ардын эмчилгээунахаас),
• цусны найрлагыг сайжруулах,
• өсөлтөд хүртэл нөлөөлдөг: гүнжидийн үрэнд элбэг байдаг В2 витамины нөлөө нь хүний ​​өсөлтийг хурдасгадаг.

Кунжут нь кальциар баялаг, үүнгүйгээр яс, үе мөч нь хэврэг, хэврэг болно. Тиймээс ясны сийрэгжилтээс сэргийлэхийн тулд ургамлын үрийг иддэг.

Бодибилдингчид булчингийн хэмжээг нэмэгдүүлэхэд ашиглаж болох тул гуарана үр (спорт дахь ашигтай шинж чанаруудыг энэ нийтлэлд тайлбарласан) шиг кунжутыг хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг. Бие махбодийг кальциар хангахын тулд өдөрт 100 грамм үр идэх хэрэгтэй.

угсаатны шинжлэх ухаан

Кунжут нь эрт дээр үеэс эмийн бүтээгдэхүүн гэдгээрээ алдартай.

Тэр үед эмч нар ханиадтай хүмүүст зааж өгдөг байсан.

Өнөөдөр амтлагчийн үйл ажиллагааны цар хүрээ өргөжиж, астма, уушгины хатгалгааг эмчлэхэд ашигладаг.

Кунжут нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндийг авчирдагүнэлж баршгүй ашиг тус:

• шээсэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг нөхөн үржихүйн системмөн хүн төрөлхтний шударга хагасын төлөөлөгчдийн бэлэг эрхтэн.

Эрт дээр үеэс эмч нар эмэгтэйчүүдэд кунжутын үрийг түүхийгээр нь - өдөр бүр нэг халбага, сайтар зажилж идэхийг зөвлөдөг.

Залуу эхчүүдэд зориулавүр нь хөхний булчирхайн эрүүл мэндийг сахиж, мастопати үүсэх эрсдэлээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

IN өдөр тутмын цэс 45 насныхаа босгыг давсан эмэгтэйн хувьд кунжут заавал байх ёстой. Энэ нь эмэгтэй дааврын аналог үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь цэвэршилтийн үед маш чухал юм.

Мастит эмчлэхэд зориулагдсанУламжлалт анагаах ухаан нь үрэвссэн хөхний булчирхайд наранцэцгийн тостой хольсон кунжутыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Энэ жорыг эмчтэйгээ тохиролцсон байх ёстой..

Хэрэв та кунжутыг маалингын үр (ашигтай шинж чанар), намуу цэцгийн үртэй хамт хэрэглэвэл энэ нь афродизиак шинж чанарыг олж авдаг тул эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг.

Газрын тосны хэрэглээ

Кунжутын үрийг шахаж гаргаж авдаг эрүүл тос. Энэ нь хэрэглэгддэг эмнэлгийн зорилгоор– эдгээх наалдамхай гипс, эмийн тос үйлдвэрлэхэд зориулагдсан.

Энэ нь цусны өтгөрөлтийг хурдасгахад тусалдаг нь батлагдсан. Үүнийг мөн тайвшруулах эм болгон ашигладаг:

• түүнтэй хамт бие нь навч болон хортой бодисууд.

Тос нь гэдэс дотор чийг дутагдсан үед чийгшүүлнэ.

Гоо сайхны зориулалтаар нүүр болон биеийн бүтээгдэхүүнд тос нэмдэг бөгөөд энэ нь:

• нарийн үрчлээг толигор болгодог (өргөст хэмхтэй нүүрний маск хэрхэн хийх вэ),
• залуу арьсыг хадгалахад тусалдаг;
• зөөлрүүлж чийгшүүлнэ.

Кунжутын тос нь хэт ягаан туяаг нэвтрүүлэхээс сэргийлдэг тул өнөөдөр энэ амтлагч дээр суурилсан арьс ширний гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгддэг.

Энэ нь нарны түлэгдэлтийг эмчлэх боломжтой.
Мөн тосыг массаж хийхэд ашигладаг. Тайлбарласан бүтээгдэхүүнийг агуулсан нүүр будалтыг арилгах гоо сайхны сүүнд эмэгтэйчүүд дуртай байдаг.

Гүнжидийн тос үсийг баяжуулдагшим тэжээл өгч, үндэс дэх чийгийн түвшинг хэвийн байлгадаг.

Эсрэг заалт ба хор хөнөөл

Ашигтайгаас гадна кунжутын үр нь зарим хүмүүсийн эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг.

Кунжут идэх үед цусны бүлэгнэлтийг сайжруулах чадвар нь цусны бүлэгнэлт ихэссэн эсвэл тромбоз (судасны бөглөрөл) гэж оношлогдсон хүмүүст аюултай байдаг.

Шээсний системд элс, чулуу байгаа бол кунжут хэрэглэж болохгүй.

Ходоодны салстын хана нь нарийн бөгөөд ходоодонд орж буй бүх зүйлд огцом хариу үйлдэл үзүүлдэг. Кунжутын хэт их хэрэглээ нь нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулдаг.

Тиймээс эмч нар амтлагчийг бага хэмжээгээр идэхийг зөвлөж байна.

Насанд хүрсэн хүний ​​хувьд, хэрэв түүний эрүүл мэнд сайн бол та өдөрт 2-3 жижиг халбагаар кунжутын үр идэж болно.

• Дотор муухайрах мэдрэмж байх нь гарцаагүймөн уухыг хүсч байна.

Хэрхэн зөв сонгох, хадгалах вэ

Кунжутын үрийг сонгохдоо дараахь зүйлийг санаарай.

Кунжут нь хуурай, үйрмэг байх ёстой.

Үрийг жингээр нь эсвэл дор хаяж тунгалаг уутанд зардаг бол сайн.

Хэрэв кунжут гашуун амттай бол, энэ тухай ярьж байна чанар муутайэсвэл муудсан юм уу.

Худалдан авсан кунжутын үрийг олон жилийн турш хадгалах боломжгүй.

• Найрлагад нь тос агуулагдаж байгаа тул ойрын саруудад мууддаг.

Боловсруулаагүй, хальстай үр нь илүү эрүүл, удаан хадгалагддаг.

Энэ хэлбэрээр тэдгээрийг агааргүй саванд хийж, өндөр температургүй, нарны туяа нэвтэрдэггүй хуурай газар хадгална.

Энэ Илүү сайн нөхцөлхадгалах зориулалттайхалуун ногоо 3 сар.

Хэрэв үрийг хальсалсан бол тэдгээрийг хадгалах ёсгүй.

• амт нь муудаж, ашигтай шинж чанар нь удахгүй алга болно.

Тэнд тэд дор хаяж нэг жил эсвэл зургаан сар өмч хөрөнгөө алдалгүй худал хэлэх болно.

Гэхдээ гүнжидийн тос нь удаан хадгалагддаг.

Олон жилийн турш чанар нь муудаагүй, ашиг тус нь өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.

Газрын тос хадгалах газарт хатуу шаардлага байхгүй:

• Өндөр температуртай өрөөнд ч гэсэн хор хөнөөл учруулахгүй.

Кунжутын тос нь арван жилийн хадгалалтанд ашигтай хэвээр байна.

Кунжутын үр, тосны ашигтай шинж чанаруудын тухай богино хэмжээний видеог үзээрэй.

Видео: Маалингын үр - биед үзүүлэх ашиг тус.

Үр нь амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Олон хүмүүс анхилуун үнэртэй наранцэцгийн үрийг идэх эсвэл эмийн хулууны үрийг хазах дуртай байдаг. Тэдгээрийг бие даасан бүтээгдэхүүн болгон ашиглах, нэмэх төрөл бүрийн хоол, жигнэх, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, зарим өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. Тэдний ашиг тусын талаар маш их ярьж, бичсэн.

Өнөөдрийн бидний яриа тэдний тухай - эрүүл ургамлын үр. Бид ашиг тус, хор хөнөөлийг аль хэдийн сайтар судалсан маалингын болон кунжутын үрийн талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.

Маалингын үрийн ашиг тус юу вэ? Ашиг тусОлон зууны туршид энэ ургамал үр дүнтэй гэж тооцогддог байгалийн эм. Уламжлалт анагаах ухаан нь түүний хэрэглээний асар их туршлага хуримтлуулсан. Өмнө нь ч, одоо ч түүний үрийг олон өвчний эмчилгээнд идэвхтэй ашиглаж байна. Эдгээр жижиг, гялалзсан үр нь нэлээд тааламжтай амттай бөгөөд маш их хэмжээний эслэг, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Хамгийн гол нь биологийн үнэ цэнэтэй омега-3 тосны хүчлээр баялаг юм.

Үүнээс гадна тэдгээр нь A, C, E, F витамин агуулдаг. Мөн кали, манган, магни агуулдаг. Чухал, ашигтай амин хүчил, антиоксидант агуулсан. Кальци, цайр, никель, түүнчлэн иод, хөнгөн цагаан, хром, маш их төмөр байдаг.

Үрийг нь олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Тэдэнтэй хамт талх жигнэж, маффин бэлддэг. Тэд будаа, салатанд нэмдэг.

Эрүүл мэндийг сахих, зарим өвчнийг эмчлэхийн тулд маалингын үрийн ашигтай шинж чанарыг бас ашигладаг. Тогтмол хэрэглээ 1-2 tsp. Энэхүү ашигтай бүтээгдэхүүн нь бие махбод дахь шим тэжээлийн дутагдлыг арилгах, ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусална. Үүнээс гадна энэ нь аажмаар жин хасахад тусалдаг.

Маалингын үр нь хэнд аюултай вэ? Хор хөнөөл

Өнөөдөр бидний авч үзэж байгаа ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар маалингын үр нь бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй боловч хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг. Жишээлбэл, гэдэсний үрэвсэлт өвчний үед үрийг хэрэглэх нь зөвхөн өвчтөний нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг.

Тэдгээрийг тодорхой нөхцөлд ашиглах ёсгүй эмэгтэйчүүдийн өвчин: эндометрит, умайн фибройд, поликистик өвчин. Жирэмсэн болон хөхүүл үед тэдгээрийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Кунжутын үрийг юугаар үнэлдэг вэ? Ашиг тусХэрэв бид кунжутын тухай ярих юм бол энэ нь анагаах ухаанд хэрэглэгддэг хамгийн эртний ургамлын нэг гэдгийг санахад хангалттай. Ихэнхдээ ашигладаг үнэ цэнэтэй тосгүнжидийн үр. Үрийг нь хоол хийхэд идэвхтэй ашигладаг өөр өөр улс орнууд. Тэдгээрийг гурилан бүтээгдэхүүнд нэмдэг, халва хийх гэх мэт. дорнын чихэр, чихэр.

Сайхан самар амтаас гадна жижиг гүнжидийн үр нь бүх төрлийн байгалийн үнэт бодисоор баялаг тул маш эрүүл байдаг. Жишээлбэл, тэдгээр нь A, C, E, B бүлгийн витаминаар баялаг бөгөөд маш их уураг, амин хүчил, нүүрс ус агуулдаг. Маш олон тоо байна эрдэс давс: кали, магни, төмөр, кальци, фосфор. Хоолны эслэг, лецитин маш их байдаг.

Өнөөдөр бидний авч үзэж байгаа ашиг тус, хор хөнөөлийг кунжутын үр агуулдаг үнэ цэнэтэй бодисбагтах. Энэ нь бие махбод дахь бодисын солилцоог сэргээж, эрдэс бодисын тэнцвэрийг хэвийн болгоход тусалдаг. Хангалттай хэмжээний фитин нь янз бүрийн өвчин, ялангуяа ханиадны эсрэг бие махбодийн хамгаалалтыг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Үүнээс гадна энэ бодис нь атеросклероз үүсэх эрсдлийг бууруулж, бие махбодид таргалалттай тэмцэхэд тусалдаг.

Өөр нэг маш чухал бодис, үрэнд агуулагддаг - сесамин. Хамгийн их тохиолдохоос урьдчилан сэргийлэх шаардлагатай янз бүрийн өвчин, түүний дотор онкологийн. Мөн сезамин нь бета-ситостеролтой хамт муу холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг. Дашрамд хэлэхэд, эдгээр хоёр бодисын ачаар үр нь өөрөө, мөн тэдгээрийн тосыг нэлээд удаан хадгалах боломжтой.

Эрт дээр үед, эрт дээр үед эдгээгчид ханиадыг эмчлэхэд ашигладаг байсан. Орчин үеийн уламжлалт анагаах ухаан нь астма, уушигны өвчнийг (цогц эмчилгээний нэг хэсэг болгон) амжилттай эмчлэхэд кунжутыг ашигладаг.

Тэд эмэгтэй хүнд сайн нөлөө үзүүлдэг тул эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна бэлэг эрхтний талбай. Сувилахуйн эхчүүдэд өдөр бүр бага хэмжээний үр идэх нь ашигтай байдаг тул энэ нь мастопати үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Тэд ургамлын даавар фитоэстроген агуулдаг. Тиймээс 45-аас дээш насны эмэгтэйчүүдэд (өдөрт 1 tbsp) хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Кунжут, намуу цэцэг, маалингын үрийн холимог нь хүчтэй афродизиак гэдгийг мэддэг. Түүнээс гадна энэ нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн бэлгийн дур хүслийг сайжруулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Кунжутын үр хэнд аюултай вэ? Хор хөнөөлҮр нь цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлдэг гэдгийг та мэдэх ёстой. Тиймээс тэдгээрийг венийн судас, тромбоз, тромбофлебит өвчтэй хүмүүст хэрэглэж болохгүй. Хэрэв та urolithiasis эсвэл гиперкальциемитэй бол тэдгээрийг хэрэглэж болохгүй.

Ямар ч тохиолдолд та гүнжидийн тосыг аспирин, эстроген агуулсан эм, оксалийн хүчилтэй хамт хэрэглэж болохгүй. Энэ нь бөөрний чулууг идэвхтэй хуримтлуулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь urolithiasis-ийн хөгжилд заналхийлдэг.

Светлана,

Эрт дээр үеэс хүмүүс кунжутын үрийн ашигтай шинж чанарыг мэддэг байсан. Тэдгээрийг голчлон хоол хийхэд ашигладаг байсан: амтлахын тулд аяганд нэмж, жигнэхийн өмнө талханд цацдаг. Мөн кунжутыг гоо сайхны болон эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг тос гаргаж авдаг. Гүнжидийн үрийн ашиг тус, тэдгээрийг хэрхэн зөв авах талаар авч үзье.

Нийлмэл

Нэг кунжутын үрийг агуулдаг мэдэгдэхүйц хэмжээтос, найрлагын бараг тал хувь нь. Кунжутанд бас ийм байдаг хүчтэй антиоксидантСесамин шиг. Энэ нь олон өвчний эсрэг сайн урьдчилан сэргийлэлт гэж тооцогддог бөгөөд түвшинг үр дүнтэй бууруулдаг муу холестеринцусанд.

Үүнээс гадна кунжутын үр нь дараахь бодисуудыг агуулдаг.

• токоферол;
• ретинол;
• В витамин;
• аскорбины хүчил;
• витамин PP;
• кальци;
• кали;
• төмөр;
• магни;
• фосфор;
• ашигт малтмал;
• фитин;
• фитостерол;
• лецитин.

Кунжутын үрийн ашигтай шинж чанарууд

Баячуудаас гадна ашигтай найрлага, кунжутын үр нь бас сайхан амттай. Ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд үрийг нэвт норгох эсвэл бага зэрэг халаахыг зөвлөж байна.

Үрийг тогтмол хэрэглэх нь хумс, үсний байдлыг сайжруулж, цусны найрлагад эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Кунжутын үр нь их хэмжээний кальци агуулдаг тул яс, үе мөч, шүдэнд орлуулшгүй зүйл юм. Энэхүү амтлагч нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг тул ямар ч бодибилдингчдийн хоолны дэглэм кунжутгүйгээр бүрэн дүүрэн байдаггүй.

Эртний эдгээгчид кунжутын үрийг эдгээх шинж чанарыг мэддэг байсан. Тэд янз бүрийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байсан. Энэ талаар бид доор дэлгэрэнгүй ярих болно.

Кунжутын эмчилгээний зориулалтаар ашиглах

Өвөрмөц найрлагын ачаар кунжут нь бүхэл бүтэн биед эерэг нөлөө үзүүлдэг. Өмнө дурьдсанчлан, үр нь шаардлагатай антиоксидантуудыг агуулдаг - sesaminol болон sesamin.

Сонирхолтой!Кунжутын үрийн тосны химийн найрлага нь 9 жилийн турш ашигтай шинж чанараа хадгалж чадна!

Одоо эдгээр бяцхан кунжутын үрийн баялаг эмийн шинж чанарыг харцгаая.

1. Вируст ханиадтай тэмцэх. Гүнжидийн тосыг өвчтөний нуруу, цээжин дээр үрж болно.
2. Астма өвчний халдлага, амьсгал давчдах, хуурай ханиалгыг арилгах чадвартай. Үр тарианд агуулагдах магни нь бронхоспазм үүсэхээс сэргийлдэг.
3. Цусны даралтыг хэвийн болгох, цусны бүлэгнэлтийг сайжруулж, холестеролыг бууруулна.
4. Шээсийг хэвийн болгох ходоодны шүүс . Кунжутын хүчиллэгийг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг.
5. Кальцийн түвшинг хадгалах организмд- гүнжидийн энэ шинж чанар нь цэвэршилтийн үед эмэгтэйчүүдэд онцгой ач холбогдолтой байдаг.
6. Энэ хамгийн хүчтэй афродизиак, энэ нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст адилхан нөлөөлдөг. Илүү үр дүнтэй байхын тулд кунжутын үрэнд намуу цэцэг, маалингын үр нэмэхийг зөвлөж байна.
7. Хоол боловсруулах тогтолцоог сайжруулах, өтгөн хаталт, суулгалтыг арилгах.
8. Бие махбодийг хорт бодисоос цэвэрлэх. Үрийг нь кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, хоолны өмнө өдөрт 3 удаа ууж, угаана хангалттай тоо хэмжээус.
9. Амны хөндийн өвчнийг арилгах. 1 амны халбага гүнжидийн тос уусгасан усаар амаа зайлахыг зөвлөж байна.
10. Нарны түлэгдэлт, шарх, зүслэгийг эдгээх чадвартай. Олон үйлдвэрлэгчид кунжут дээр суурилсан засваруудыг үйлдвэрлэдэг.

Чухал!Хэрэв та ноцтой өвчтэй бол кунжутын хэрэглээг эмчтэйгээ ярилцах хэрэгтэй. . Үгүй бол ноцтой хүндрэлүүд гарч болзошгүй.

Кунжутыг яаж авах вэ

Биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулж, ханиад томуунаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд өдөрт 1 хоолны халбага үр идэхийг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ тэдгээрийг сайтар зажилж, усаар угаана. Хоолны өмнө үрийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Та мөн кунжутын үрийг хольж болно цэцгийн зөгийн балмөн байгаагаар нь ашигла. Зөгийн бал нь кунжутын ашигтай шинж чанарыг улам сайжруулдаг.

Ямар ч тохиолдолд кунжутын үрийг хуурч болохгүй.Дулааны боловсруулалтын үед бүх зүйл эдгээх шинж чанаралдсан байна. Тиймээс жигнэхэд хэрэглэдэг кунжутын үр нь аяга тавагны чимэглэлд илүү тохиромжтой. Энэ нь биед ямар ч ашиг тус авчрахгүй.

Жирэмслэлт ба хөхүүл үед кунжутын үр

Хүүхэд хүлээж байхдаа ихэнх эмэгтэйчүүд маш их таагүй, таагүй мэдрэмжийг мэдэрдэг. Кунжутын үр нь жирэмслэлтийг дагалддаг олон таагүй шинж тэмдгүүдийг даван туулахад тусалдаг, ялангуяа:

• өтгөн хаталтыг арилгахад туслах;
• жирэмсэн эхийн биеийн дархлааг нэмэгдүүлэх;
• байнга шээхтэй холбоотой асуудлыг шийдвэрлэх;
• шүдийг эрүүл байлгахад туслах;
• мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлэх, сэтгэлийн түгшүүрийг арилгах;
• дэмжих сайн нөхцөлбулчингууд.

Мөн кунжутыг хөхөөр хооллох үед хэрэглэж болно. Үрийг идэх нь хөхний булчирхайн үрэвсэл, мастопати үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Сонирхолтой!Мастит өвчний үед гүнжидийн тосонд шингээсэн самбайг цээжиндээ түрхэж болно.

Хүүхдэд зориулсан кунжутын үр

Маш олон тооны ашигтай шинж чанаруудын ачаар хүүхдүүдэд кунжутын үр өгч болно. Хүүхдийн биеийн онцлог шинж чанараас шалтгаалан хүүхдийн эмч нар кунжутыг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна 3 наснаас эхлэн. Хүүхдүүдийн хувьд өдөрт 1 халбага хангалттай байх болно. Тэдний цэвэр хэлбэрээр хүүхдүүд үрийг идэх магадлал багатай тул будаа, кассеролыг чимэглэхэд ашиглаж болно.

Гүнжидийн сүүний хэрэглээ

Гүнжидийн сүүг ашиглан та будаа чанаж, смүүти хийж болно жимсний коктейль. Үрийн бялууг маффин, бялуу хийхэд ашигладаг.

Гэртээ гүнжидийн сүүг хэрхэн яаж хийхийг олж мэдье. Жор нь маш энгийн.

Тиймээс бэлтгэлийн хувьд танд хэрэгтэй болно:

• 100 гр кунжутын үр;
• 1 литр ундны ус;
• 2-3 хоолны халбага зөгийн бал.

Зөгийн балыг эрүүл амтлагч болгон ашигладаг. Үүний оронд та Иерусалим артишок эсвэл агавын сироп, далдуу модны эсвэл кокосын элсэн чихэр, огноо зэргийг ашиглаж болно. Чихэрлэг бодис зайлшгүй шаардлагатай, эс тэгвээс сүү нь идэж болохгүй, гашуун амттай болно. Гэхдээ та сэтгэл дундуур байх ёсгүй, эс тэгвээс ундаа нь маш амттай болно.

Эхлэхийн тулд кунжутын үрийг 5-8 цагийн турш дэвтээнэ. Үүний дараа усыг зайлуулж, үрийг нь угаах хэрэгтэй цэвэр ус. Угаасан кунжутын үрийг хутгагчинд хийж, ус, амтлагч нэмнэ. Сэвсгэр хөөстэй цагаан сүү үүсэх хүртэл ташуур. Бяслагны даавуугаар ундаагаа шүүнэ. Кунжутын сүү бэлэн боллоо! Үүнийг хөргөгчинд 2-3 хоног хадгалах боломжтой.

Гүнжидийн тосны хэрэглээ

Гүнжидийн үрээр хийсэн тосыг анагаах ухаанд янз бүрийн эмульс, тос, гипс үйлдвэрлэхэд өргөн ашигладаг. Энэ нь цусны өтгөрөлтийг хурдасгахад тусалдаг нь эрт дээр үеэс батлагдсан. Гүнжидийн тосыг тайвшруулах үйлчилгээтэй, биеэс хортой бодисыг зайлуулдаг.

Гоо сайхны зориулалтаар кунжутын тосыг бие, нүүр арчилгааны бүтээгдэхүүнд нэмдэг. Нарийн үрчлээг толийлгож, арьсыг залуу байлгаж, чийгшүүлж, зөөлрүүлнэ. Нэг төрлийн өнгө гарч ирнэ.

Мөн тосыг массаж хийхэд ашигладаг. Мөн үсний масканд нэмж, үсийг торгомсог, бат бөх болгодог.

Кунжутын үрийн хор хөнөөл

Кунжут нь зөвхөн ашиг тус төдийгүй хор хөнөөлийг авчирдаг. Эсрэг заалтууд нь:

• тромбоз;
• харшлын урвал;
• urolithiasis өвчин;
• гиперкальциеми.

Мөн өлөн элгэн дээрээ кунжут идэж болохгүй. Энэ нь цангах, дотор муухайрах шалтгаан болдог. Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс үрнээс зайлсхийх хэрэгтэй. Тэнд агуулагдах өөх тос нь зөвхөн илүүдэл жин нэмэх боломжтой.

Кунжутыг хэрэглэснээр та өдөр тутмын хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэхээс гадна бас чадна богино хугацааолон өвчнөөс ангижрах, сайжруулах ерөнхий байдалбие. Энэ нь үр тариа, тос хэлбэрээр хоёуланд нь адилхан ашигтай байдаг. Тиймээс, энэ нийтлэлд бид кунжутын үрийн ашиг тус, хор хөнөөл, энэ бүтээгдэхүүнийг хэрхэн авах, хэзээ хэрэглэхээ болих нь дээр вэ гэдгийг шинжлэх болно.

Кунжутын үрийн химийн найрлага, илчлэгийн агууламж

Кунжутын үр нь илчлэг ихтэй байдаг тул тал хувь нь өөх тос байдаг. 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 570 ккал байдаг. Үрэнд нь их хэмжээний кальци агуулагддаг бөгөөд энэ нь бидний сүүн бүтээгдэхүүнээс илүү сайн шингэдэг.

Кунжутын үрийн өөр нэг ашигтай бүрэлдэхүүн хэсэг бол сесамин юм. Уг бодис нь холестеролыг үр дүнтэй арилгадаг тул урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашигладаг.

Үүнээс гадна найрлагад дараахь зүйлс орно.

• лецитин;
• токоферол;
• фитостерол;
• ретинол;
• фитин;
• В витамин;
• ашигт малтмал;
• аскорбины хүчил;
• фосфор;
• витамин PP;
• магни;
• кали;
• төмөр.

Кунжутын үр - биед ашиг тустай

Кунжутын үрийн ашигтай шинж чанарыг дараах байдлаар тэмдэглэв.

• Үс, хумсны ерөнхий байдлыг сайжруулах боломжтой.
• Цусны найрлага, амин хүчлийн тэнцвэрийг хэвийн болгох.
• Эдгээр нь ясны өсөлтийг идэвхжүүлж, хүрээг бэхжүүлэхэд тусалдаг тул хүүхдийн биед зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн гэж үзэж болно.
• Үе мөчний өвчин, ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй.
• Тэд холестерины түвшинг бууруулж, булчингийн массыг бий болгоход тусалдаг.
• Тэд дархлааг нэмэгдүүлдэг тул үрийг уушигны үрэвсэл, ханиад, астма өвчний үед идэх хэрэгтэй.
• Хөхний булчирхайг эрүүл байдалд байлгана.
• Бэхжүүлэх бэлгийн хүсэлцагт нэгэн зэрэг ашиглахмаалингын үртэй.
• Төрөл бүрийн улайлт, тууралтыг арилгаж, өнгийг жигд болгоно арьстос, тос нэмэхэд нүүрэн дээр.
• Дараа нь эдийг нөхөн сэргээх наранд түлэгдэх, чийгшүүлэгч, хөгшрөлтийн эсрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүний нэг хэсэг.

Ургамлын үрийг түүхий үр тариа, тэдгээрээс гаргаж авсан тосыг хоёуланг нь ашиглан дотооддоо авахыг зөвшөөрдөг. Хоёр дахь нь олдсон өргөн хэрэглээхоол хийх, гоо сайхны салбарт. Хэрэв та чихрийн шижин өвчний үед кунжутын үрийг хэрэглэж эхэлбэл цаг хугацааны явцад эм хэрэглэхээ бүрэн зогсоох боломжтой.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Бодибилдинг хийдэг хүчирхэг сексийн төлөөлөгчид кунжутын үрийг онцгой анхаарах хэрэгтэй. Уургийн их хэмжээгээр агуулагддаг тул тэд булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг бөгөөд бие махбодийн хүчтэй ачааллын дараа нөхөн сэргээхэд тусалдаг.

Тогтмол хэрэглээ нь фитостерол их хэмжээгээр агуулагддаг тул холестерины түвшин буурахад хүргэдэг. Энэ нь эргээд хүчийг нэмэгдүүлэхэд тусална. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг авдаг тул цайрын ачаар либидо идэвхждэг Идэвхтэй оролцоотестостероны үйлдвэрлэлд - эрэгтэй хүний ​​биеийн хамгийн чухал дааваруудын нэг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан кунжутын үр нь мастит нь асуудалтай үед хөхөөр хооллох үед ашигтай байдаг. Устгах зорилгоор тааламжгүй шинж тэмдэгКомпрессийг тос эсвэл кунжутын үрийн нунтагаар хийдэг. Үр тариа нь хөхний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болж, аарцагны эрхтнүүдийн цусны урсгалыг нэмэгдүүлдэг.

Хэрэв та кунжутыг намуу цэцэг, маалингатай хослуулбал хүчтэй афродизиак авах болно. Кунжутын үр нь 45 жилийн дараа зайлшгүй шаардлагатай бэлгийн дааврыг орлуулж чаддаг.

Кунжутын үрийг хэрэглэх бүс нутаг

Өнөөдөр кунжут нь олон салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Үүний үндсэн дээр гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг бий болгож, үр тариа нь жингээ хасахад идэвхтэй ашиглагддаг. Мөн кунжут нь өөрийгөө баталж чадсан эерэг талзарим өвчнийг эмчлэхэд зориулагдсан.

Гоо сайхны салбарт

Кунжутын үр нь арьсыг залуу, эрүүл байлгахад тусалдаг. Та тэдгээрийг хоол хийж болно эрүүл холимог: 1 халбага холино. кунжутын үрийн халбага, бага зэрэг нунтаг элсэн чихэрТэгээд нунтагласан цагаан гаа. Энэ эмийг өдөр бүр 1 халбага ууна.

Бохьны үрэвслийг арилгах, цооролт үүсэх, пааланг гэмтээхийг багасгахын тулд өдөр бүр амандаа бага зэрэг тос авч 3 минут байлгаж, бага зэрэг зайлж угаана. Дараа нь үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нулимна.

Мөн тосыг үрэлт, хөхөрсөн, түлэгдэлтийг арилгахад ашиглаж болно. Энэ үед идэвхтэй ашиглагддаг массажны эмчилгээ. Үр тарианы үндсэн дээр янз бүрийн маск хийдэг - нүх сүвийг нарийсгаж, арьсыг шинэхэн болгодог.

Жингээ хасах үед

Хэмжээг багасгахын тулд нэмэлт фунтТа цагаан ба хар кунжутын аль алиныг нь ашиглаж болно. Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүн нь үргэлж шинэхэн байдаг тул дулааны боловсруулалтыг зөвшөөрдөггүй. Үрийг хэрэглэх хэд хэдэн арга байдаг:

• Аль хэдийн бэлтгэсэн аяганд нэмнэ.
• Өлсгөлөнг дарахын тулд хоолны хооронд хэрэглээрэй.
• Массаж, боолт хийх бүтээгдэхүүнд оруулах.

Хэрэв та салатандаа кунжутын үр нэмбэл цатгалан мэдрэмжийг удаан хадгалах бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмийн үед нэлээд түгээмэл байдаг стресстэй нөхцөл байдлыг даван туулахад бие махбодод тусална.

Кунжут нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг хурдасгадаг бөгөөд энэ нь эргээд хаягдал бүтээгдэхүүнийг гадагшлуулах хурдасгадаг.

Бүтээгдэхүүн нь биеийг ашигтай микроэлементүүдээр хангаж, үс, арьс, хумсыг эрүүл байлгахад тусална.

Уламжлалт анагаах ухааны жор

Кунжутыг эрт дээр үеэс олон өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж ирсэн. Үр тариаг ханиад, астма, тэр ч байтугай уушгины хатгалгааны үед хэрэглэж байсан. Тэд эмэгтэйчүүдэд шээс бэлэгсийн тогтолцоонд үүссэн асуудлаас ангижрахад тусалсан.

Бид зарим өвчнийг эмчлэхэд туслах хэд хэдэн алдартай жорыг санал болгож байна.

1. Ханиадны хувьд та тос, үр тариа хоёуланг нь идэж болно. Эхний тохиолдолд тосыг температурт халаах шаардлагатай Хүний биеусан ваннд хийж, дараа нь өвчтөнийг үрнэ. Бүтээгдэхүүнийг өдөрт 1-3 удаа, хагас халбагаар дотооддоо хэрэглэдэг. Хоолой өвдөхөд та сүүнд хэдэн дусал тос нэмж болно.
2. Хэрэв та гастрит, шархлаа, гэдэсний хөдөлгөөнтэй холбоотой асуудалтай бол тосыг өдөрт гурван удаа, 1 халбага уухыг зөвлөж байна.
3. Эсрэг асуудлын хувьд - суулгалт - та зөгийн балтай хамт кунжутын үрийг идэж болно.
4. Нойргүйдлийн үед хөлөндөө тос түрхээрэй - энэ нь тайвшруулж, тайвшруулна.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед кунжутын үрийг идэх боломжтой юу?

Жирэмсний үед кунжутын үр нь ашиг тустай, аль алинд нь байж болно сөрөг нөлөөбие дээр.

Түүний эерэг шинж чанарууд нь дараах байдалтай байна.

1. Зэс их хэмжээгээр агуулагддаг тул төмрийг элэгнээс бусад эрхтэн, эд эс рүү зөөвөрлөхөд тусалдаг.
2. Хүүхдийн ясны эдийг бүрдүүлэхэд тусалдаг, кальцийн өндөр агууламжтай тул жирэмсэн эхийн булчингийн тогтолцоог дэмждэг.
3. Бие махбодийг төмрөөр хангаж, цус багадалтаас сэргийлнэ.
4. Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг хэвийн байдалд оруулж, мэдрэлийн цочролоос урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болдог. Энэ нь магнийн ачаар юм.
5. Энэ нь шээс хөөх эм бөгөөд энэ нь хаван үүсэх эрсдлийг арилгадаг гэсэн үг юм.
6. Хүчилтөрөгч нь эд эсэд жигд, бүрэн нэвтэрч, гипокси үүсэхээс сэргийлнэ.
7. Цусны бүлэгнэлтийг хэвийн болгодог тул төрөх үед цус алдахаас сэргийлнэ.

Бүтээгдэхүүний илчлэг ихтэй тул эмэгтэй хүн мэдэгдэхүйц жин нэмж эхэлдэг. Гурав дахь гурван сард кунжутыг хэтрүүлэн хэрэглэх шаардлагагүй бөгөөд ингэснээр венийн судас, геморрой үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлэхгүй байх, одоо байгаа асуудлыг улам хүндрүүлэхгүй байх болно.

Их хэмжээний кунжутын тос нь умайн гипертоникийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь эргээд хүргэдэг дутуу төрөлтэсвэл жирэмслэлтийг зогсоох.

Эсрэг заалт ба болзошгүй хор хөнөөл

Кунжутын ашиг тусыг эрт дээр үеэс мэддэг байсан ч үүнийг хэрэглэхээс зайлсхийх хэд хэдэн тохиолдол байдаг.

1. Хувь хүний ​​үл тэвчих байдал.
2. Ходоод гэдэсний замын асуудал (үрийг шингээхэд нэлээд хугацаа шаардагддаг).
3. Жирэмслэлт (зарим тохиолдолд энэ нь зулбах шалтгаан болдог).
4. Өлөн элгэн дээрээ хэрэглээрэй. Энэ нь дотор муухайрах шалтгаан болдог.
5. Цусны бүлэгнэлт өндөр.
6. 3 хүртэлх насны хүүхдүүд.

Бусад бүх тохиолдолд бүтээгдэхүүнийг ашиглахыг зөвшөөрнө. Түүгээр дуртай хоолоо хийж, арчлахад ашиглаарай Байгалийн гоо сайханмөн битгий өвдөөрэй.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд маалингын үрийн ашиг тусыг зөвхөн эмч нар төдийгүй хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, гоо сайхны мэргэжилтнүүд анзаарсан. Энэ нь эмэгтэй биеийг насжилттай холбоотой өөрчлөлт, үр нөлөөг эсэргүүцэх хүчийг агуулсан маалингын үр юм сөрөг илрэлүүдгаднаас.

Маалинган даавуу нь хувцас, ор дэрний цагаан хэрэглэл оёх зориулалттай даавуу гэдэгт бид дассан. Өндөр чанар. Гэхдээ маалинга нь маш удаан хугацаанд хоол хүнсэнд ашиглагдаж ирсэн бөгөөд эртний Вавилоноос энэ тухай лавлагаа олжээ. Орос улсад тэд бас ашигладаг байсан маалингын үр, гурил болгон нунтаглаж, түүгээр хавтгай бялуу хийж, тос шахдаг байсан нь эмийн болон гоо сайхны өвөрмөц шинж чанартай байдаг.

Маалингын үрийн ашигтай, эмийн шинж чанар

Маалингын үрийг маш өргөн хэрэглэдэг, ялангуяа сүүлийн үед шаарыг цэвэрлэхэд болон өтгөний чулуугэдэс. Цэвэр гэдэс гэдэг нь хөнгөн, эрүүл арьс, сайн дархлаа гэсэн үг.

Маалингын үр нь зөвхөн гэдэс цэвэрлэхээс гадна бүх биеийг зөөлөн цэвэрлэж, хорт бодис, муу холестерин, хүнд металлууд.

• Зүрх судасны эмгэгийн хувьд
• Төрөл бүрийн эмгэгийн хувьд болон ноцтой өвчинходоод гэдэсний зам, колит, өтгөн хатах, шархлаа, гастрит
• Атеросклерозын товруу үүсэх үед
• Хүнд өвчин, мэс заслын дараа ерөнхий сул талбиеийг бэхжүүлэх бодис болгон
• Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох, чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх

  Эмэгтэйчүүдийн хувьд ашигтай маалингын үрийн найрлага

  Жижиг гялалзсан өндгөвчний үр нь ялангуяа эмэгтэйчүүдэд маш их шаардлагатай бодисуудыг агуулдаг.

  • Сойз шиг уусдаггүй бүдүүн ширхэгтэй утас нь бидний гэдэсний хамгийн далд нүх, нүхээр дамжин биед шаардлагагүй хог хаягдлаас ангижруулдаг.
  • Лигнан бол зүгээр л өвөрмөц бодис, мөөгөнцрийн эсрэг, вирусын эсрэг, бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд энэ нь тэдний биед үзүүлэх нөлөөний зөвхөн нэг хэсэг юм. Эдгээр нь бас антиоксидант юм. Гэхдээ ялангуяа эмэгтэйчүүдэд зориулсан үрийн давхаргад агуулагддаг эдгээр бодисууд нь бие махбодийг хөхний хорт хавдрыг эсэргүүцэхэд тусалдаг.
  • Биднийг холестеролоос ангижруулдаг олон ханаагүй тосны хүчлүүд болох Омега3, Омега6, Омега9 нь Альцгеймерийн өвчин, үе мөчний үрэвсэлээс сэргийлдэг. Тэд жирэмсэн үед тусалдаг, эх, ургийн биеийг дэмждэг.
  • Уусдаг эслэг нь тарган эмэгтэйчүүдэд зориулсан бурхны хишиг юм. Ходоодонд орсны дараа түүнийг боловсруулж, задалдаг ашигтай бактери-д агуулагддаг хэвийн микрофлор. Тиймээс цадах мэдрэмж удаан хугацаанд арилдаггүй бөгөөд их, олон удаа идэх хэрэгцээ багасдаг.
  • Витамин F нь биднийх Хүний биеүйлдвэрлэдэггүй. Е, А витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг. Эцсийн эцэст тэд цэцэглэж буй дүр төрх, залуу, уян хатан арьс, гялалзах нь чухал юм. эрүүл үс, эмэгтэйчүүдийн хөгшрөлтийг удаашруулдаг.

  Маалингын үр нь уушигны өвчнийг эмчлэхэд тусална, тухайлбал нэмэлт эмчилгээ. Тэд хүчиллэгийг сайн бууруулдаг тул хүчиллэг ихтэй гастриттай өвчтөнүүд долоо хоногт дор хаяж гурван удаа цэсэнд оруулах шаардлагатай байдаг.

  Эдгээр нь арьсыг буцалгах, буцалгах болон бусад голомтот үрэвслийг арилгах, арьсыг цэвэр, толигор болгох бөгөөд хэрэв тэдгээрийг байнга шахаж, нойтон жин болгон хэрэглэнэ.

  Маалингын үр нь эмэгтэй хүний ​​​​биед фитоэстроген дааврын маш сайн ханган нийлүүлэгч бөгөөд сарын тэмдгийн өмнөх болон сарын тэмдгийн үед хэвийн байдлыг хариуцдаг. Зөвхөн өвдөлт буураад зогсохгүй цочромтгой байдал, жижиг зүйлээс нулимс цийлэгнэх нь багасдаг.

  Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд ургийн амжилттай хөгжил, сайн жирэмслэлтийн үрийг ялангуяа үр шимийг нь хүртдэг бөгөөд хөхүүл үед маалингын үр нь илүү их сүү үйлдвэрлэхэд тусалдаг.

  Ихэнхдээ эмэгтэйчүүд өвддөг үрэвсэлт өвчин шээс бэлэгсийн систем. Энд эдгээр бяцхан үрүүд дахин аврах ажилд ирэх болно, тэд үрэвслийг арилгаж, циститийн үед өвдөлтийг бууруулж, бүх үйл ажиллагааг хурдан сэргээдэг.

Эмэгтэй гоо сайхны маалингын үр

Хэрэв та маалингын үрийг дотооддоо ямар ч хэлбэрээр байнга авдаг бол хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж чадна. Арьс гэрэлтсэн цэвэрхэн, толигор, толигор болно.

Үрийг нунтаглаж, хөгшрөлтийн эсрэг маскны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон нэмж болно. Гэхдээ тэд зөвхөн таны нүүрний арьсыг сайхан болгодоггүй. Өсөлтийг идэвхжүүлж, үсийг өтгөн, гялалзуулж, хаг загатнаа арилгах гайхалтай нөлөө бүхий үсний маскууд байдаг.

Маалингын үртэй нүүрний маск:

1. Хоёр халбага буцалж буй усыг шалан дээр асгаж, таган дор 15 минут буцалгахын тулд усан ваннд хийнэ. Дараа нь үүссэн шингэнийг шигшүүрээр шүүнэ. Нүүрэндээ цэвэр хэлбэрээр түрхэж эсвэл арьсны төрлөөс хамааран эфирийн тос нэмж болно.
2. Цөөн хэдэн маалингын үрийг буцалж буй усаар жигнэж, хутгагчаар нунтаглаж, нэг халбага цөцгий, зөгийн бал нэмнэ. Энэхүү маскыг 30-40 минут байлгаж, хүйтэн цаг агаарт хуурайшиж, хагарсан арьсанд тохиромжтой бөгөөд нарийн үрчлээг төгс чангалж, арилгана.

Маалингын үртэй үсний маск:

Үрийн хоёр хоолны халбагыг буцалсан ус, 1 аягатай уураар жигнэж, зуурамтгай болтол нь хутгагчаар нунтаглана. Энэ хольцыг бүх үсэндээ жигд тарааж, толгой дээрээ уут эсвэл малгай хийж, маскаа нэг цаг орчим байлгана, дараа нь үсээ угааж болохгүй.

Маалингын үрийг хаван арилгах

Эдгээр нь бөөрний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, цэвэршилтийн дараа, жирэмслэлт, төрсний дараа хаван арилгахад тусалдаг. Таргалалт, зүрх судасны өвчлөлөөс үүдэлтэй хаван ч арилдаг.

Жин хасах зориулалттай маалингын үр

Энэ сэдэв нь ялангуяа эмэгтэйчүүдэд санаа зовдог бөгөөд үрийг идэх нь маш их тустай бөгөөд хурдан бөгөөд зөөлөн байх болно.

Маалингын үрийн вазелин

Үрийг 2 хоолны халбаган дээр нэг литр буцалсан ус авч, халуун саванд 2 цаг исгэж, хоол идэхээс 1 цагийн өмнө хоолны өмнө шүүсний дараа хагас шил ууна.

Маалингын үрийг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд

Хэрэв та гэдэс цэвэрлэх эсвэл жингээ хасах зорилгоор маалингын үр авч эхлэх гэж байгаа бол үр нь зарим тохиолдолд хортой бөгөөд эсрэг үр дагаварт хүргэж болзошгүй тул эсрэг заалтуудын талаар зөвлөгөө авах хэрэгтэй.

• Холецистит
• Нойр булчирхайн үрэвсэл
• Бөөрний чулуу ба цөсний хүүдий
• Гэдэс дүүрэх
• Байнгын хий үүсэх
• Гэдэсний үрэвсэл, суулгалт

Дараах тохиолдолд маалингын үрийг мэргэжилтний хяналтан дор авна.

Чихрийн шижин өвчний хувьд. Үр нь элсэн чихэр бууруулахад сайн боловч чихрийн шижин өвчний хувьд амин чухал эмийн нөлөөг дарангуйлдаг.

Жирэмсэн үед. Маалингын үр нь умайн булчингийн аяыг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь дутуу төрөлтийг үүсгэдэг.

Хөхөөр хооллох үед. Маалингын үр нь эстроген дааврын түвшинг эрс нэмэгдүүлдэг тул та үүнийг тогтмол хянах хэрэгтэй.

Цусны бүлэгнэлт муутай. Зарим тохиолдолд маалингын үр нь цусны бүлэгнэлтийг бууруулдаг тул ийм асуудалтай хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

· кунжут

ерөнхий тайлбар

Кунжут (лат. Сесамум – тосны үйлдвэр) нь буурцагт гүнжидийн үр боловсордог нэг ба олон наст ургамал юм. Цагаан, шар, хүрэн, хар гэсэн хэд хэдэн төрлийн кунжутын үр байдаг. Гэхдээ ихэнхдээ цагаан, хар гэсэн хоёр үндсэн төрөл байдаг. Цагаан нь дулааны боловсруулалтанд ордог аяганд хоол хийхэд хэрэглэгддэг ба хар нь эсрэгээрээ. Энэ төрөл нь илүү анхилуун үнэртэй байдаг.

Хүн төрөлхтөн гүнжидийн үрийг эрт дээр үеэс хэрэглэж эхэлсэн. Үүнийг ашиглаж байсан эмийн зорилгоорЭртний Грек, Ром, Вавилон, Хятадад буцаж ирэв. Гүнжидийн тосны тухай дурдагдсан нь олон орны эртний соёлын өв, түүнчлэн Ариун сударт тусгагдсан байдаг. Хамгийн түрүүнд тайлбарласан дээд хэмжээКунжутын болон кунжутын тосны ашигтай шинж чанарууд нь 11-р зуунд эдгээх талаар асар их бүтээл туурвисан Авиценна байв.

Одоо экспортын кунжутын үрийг Закавказид тариалж байна. Төв Ази, Алс Дорнод, Энэтхэгт.

Сонголт ба хадгалалт

Кунжутын үр худалдаж авахдаа хоорондоо наалддаггүй, аль болох хуурай үрийг сонгох хэрэгтэй.

Хамгийн ашигтай нь гүнжидийн түүхий үр, учир нь... Дулааны боловсруулалтын явцад шим тэжээлийн ихэнх хэсэг алга болдог. Гэхдээ түүхий үрийг удаан хадгалж болохгүй. 1-2 сарын дараа тэд хатаж эхэлдэг. Хүйтэн шахалтаар гаргаж авсан гүнжидийн тосыг хамгийн удаан хадгалах боломжтой. Энэ нь 9 жилийн турш витамин, эрдэс бодис, эрдэс бодисыг мэдэгдэхүйц өөрчлөхгүйгээр ашигтай шинж чанараа хадгалдаг химийн найрлага. Газрын тосны амт нь төстэй юм оливын тос, гэхдээ илүү анхилуун үнэртэй, оливын тосонд агуулагдах гашуун амтгүй. Та гүнжидийн тосонд шарж болохгүй, учир нь... тэр даруй шатаж эхэлдэг бөгөөд өндөр температурт хорт хавдар үүсгэгч бодисууд үүсч эхэлдэг. Энэ нь зөвхөн хүнсний ногоо, мах, бяслагны салат хийхэд ашиглагддаг. Мөн гүнжидийн тосыг хэрэглэдэг гоо сайхны зориулалтаармассаж, нүүр будалт арилгах, чийгшүүлэгч тосны суурь болгон ашиглах.

Кунжутын калорийн агууламж

Учир нь кунжут нь илчлэг ихтэй байдаг өндөр агуулгатайөөх тос, уураг. 100 гр кунжут - 560 ккал. Мөн 100 гр гүнжидийн тос - 884 ккал. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь таргалалт үүсгэдэг тул илүүдэл жинтэй хүмүүс төдийгүй өөрийн дүр төрхийг харж буй хүмүүс болгоомжтой хэрэглэх нь чухал юм.

100 грамм тутамд тэжээллэг чанар:

Кунжутын ашигтай шинж чанарууд

Шим тэжээлийн найрлага, оршихуй

Кунжутын үрийг Хуушуурын долоо хоногийн бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг. Тэд үрийн эзэлхүүний бараг 60% -ийг агуулдаг ургамлын гаралтай өөх тос linoleic, oleic, palmitic, myristic, arachidic, stearic and lignoceric хүчил зэрэг орно. Эдгээр бодисууд нь хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд бүх амин чухал үйл ажиллагаанд оролцдог. чухал үйл явц. Мөн кунжутын үр нь витамин, эрдэс баялаг найрлагатай байдаг.

Энэ нь витамин, , бүлгийн В агуулдаг ; эрдэс бодис - магни, цайр, фосфор, төмөр, гэхдээ ихэнх нь кальци. 100 гр кунжут нь өдөр тутмын тун болох 783 мг-ыг агуулдагнасанд хүрсэн. Үүнээс гадна үр нь органик хүчил агуулдаг: бета-ситостерол, фитин, лецитин.

Ашигтай, эдгээх шинж чанарууд

Түүхий хоол, цагаан хоолтон, кунжутын үрийн дэглэмийг баримталдаг хүмүүс өдөрт 25-30 г-аас ихгүй хэмжээгээр хэрэглэх эсвэл нэг халбага гүнжидийн тосоор солих хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өөх тосны солилцоог хэвийн болгох, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах, ханан дээрх өөхний товрууг арилгахын тулд кунжут болон түүний тосыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. цусны судас, энэ нь атеросклероз, цусны бүлэгнэл үүсэх, цусны судас бөглөрөх гол шалтгаан болдог.

Гүнжидийн тосыг амаар уувал цусны найрлагад нөлөөлдөг. Түүний цусны бүлэгнэлтийн шинж чанарыг сайжруулдаг тул тосыг цусархаг диатезийн эмчилгээнд хэрэглэдэг.

Түүхий кунжутын үрийг цусны даралт ихсэх, уушгины хатгалгаа, үе мөч, элэг, бамбай булчирхай, нойр булчирхай зэрэг өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг.

Кунжутын тосыг анагаах ухаанд янз бүрийн тос, эмульс, наалт үйлдвэрлэхэд маш идэвхтэй ашигладаг, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь цусны бүлэгнэлтийг сайжруулдаг.

Мөн гүнжидийн тос нь тайвшруулах үйлчилгээтэй. Гүнжидийн тосыг чийгшүүлж, зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй тул гоо сайхны салбарт ч ашигладаг. Энэ нь цочролыг арилгаж, арьсны хамгаалалтын шинж чанарыг хэвийн болгож, нөхөн төлжилтийг идэвхжүүлж, үрчлээг толигор болгоно.

Энэ нь хойшлогдох нь мэдэгдэж байна хэт ягаан туяа. Гүнжидийн тосыг массаж болон нүүр будагч бодис болгон ашигладаг.+ Энэ тосыг үсэнд тэжээл өгч чийгшүүлэх зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Саалийн үед эмэгтэйчүүдэд мастит үүсдэг бол үүссэн лацанд гүнжидийн тос дэвтээсэн самбай түрхэх эсвэл кофе бутлуурын дотор түүхий үрийг нунтаглаж, ургамлын тостой хольж, үүссэн целлюлозыг шахаж хийх шаардлагатай.

Кунжут нь нөхөн үржихүйн системд давхар нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь нэг талаараа аарцагны цусны урсгалыг сайжруулж, хөхний булчирхайн мастопати болон бусад хавдрын эрсдлийг бууруулж, нөгөө талаас маалинга, намуу цэцгийн үртэй хамт бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг хүчтэй афродизиак юм. эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс.

Кунжутын антиоксидант шинж чанар нь ханиад, томуу, астма өвчний ханиалгыг намдаахад ашиглагддаг. Үүнийг хийхийн тулд гүнжидийн тосыг усан ваннд 36-38 хэм хүртэл халааж, хүзүүний арьсанд үрж, цээж. Дараа нь полиэтилен, ноосон даавуугаар хучигдсан байдаг.

Амарант үр. Ашигтай, эмийн шинж чанар, хэрэглээ

Квиноагийн жижиг төрөл болох амарант бол Ацтек, Инкүүдээс бидэнд өвлөн авсан өөр нэг супер хоол юм. Эдгээр үрүүд нь маш тэжээллэг, мөн цавуулаггүй жин хасах олон хоолны үндэс суурь болдог ашигтай бүтээгдэхүүн. Амарант үрийн шинж чанаруудын талаар илүү ихийг олж мэдье.

Ацтекүүд үнэ цэнэтэй үрээр ургуулсан хамгийн эртний үр тарианы нэг юм. Түүхэн мэдээллээс харахад Амарант үр, хамт Керри үрЭдгээр Америкийн овгуудын өдөр тутмын хоолны бараг 80% -ийг бүрдүүлдэг.

Амарант - энэ юу вэ, програм

Амарант бол Ацтекүүдийн хамгийн эртний үр тариа юм. 8 мянган жилийн турш энэ соёл нь Өмнөд Америк болон орчин үеийн Мексикийн нутаг дэвсгэрт амьдардаг ард түмний дунд гол соёл байв. Энэ үрийг "Ацтекийн улаан буудай", "Инкан талх" гэж бас нэрлэдэг.

Өнөөдөр Төв болон Өмнөд Америкт амарантыг үр тариа, Зүүн Азид амарантыг хүнсний ногооны ургамал болгон тариалж, олон зүйл нь энгийн хогийн ургамал болгон ургадаг. Үр, навч хоёуланг нь хоолонд хэрэглэдэг. Амарант 900 орчим зүйл байдаг бөгөөд үүнээс 17 нь Орост ургадаг.

Зарим төрлийн амарантыг гоёл чимэглэлийн ургамал болгон ашигладаг бөгөөд улаан цэцэг нь үзэсгэлэнтэй унжиж, хашаа, цэцэрлэгийг чимэглэдэг.

Өөрсдийнхөө дагуу хоол тэжээлийн шинж чанар, Амарант үрийг quinoa болон Сагагантай харьцуулж болно. Эдгээр гурван үр тариа нь хуурамч үр тарианы бүлгийг бүрдүүлдэг. Ацтекүүдийн хувьд тэд маш үнэ цэнэтэй байсан бөгөөд улаан буудай, талх нь бидний хувьд үнэ цэнэтэй байсан ч зөвхөн улаан буудайтай харьцуулахад уураг, нүүрс уснаас гадна Амарант үр нь маш их хэмжээний ашигтай бодис, витамин агуулдаг. цавуулаг.

Амарантын залуу навчнууд нь бууцайтай төстэй бөгөөд халуун хоол бэлтгэхэд ашиглагддаг. Амарант дотор өндөр үнэ цэнэбас хоол хүнс болгон шувууны аж ахуйболон том үхэр. Хоолыг навч, иш, үрээр нь бэлтгэдэг.

Амарантны үр, тэр ч байтугай навчийг түүхийгээр нь хэрэглэдэггүй, учир нь эрүүл мэндэд хортой. Амарантыг заавал боловсруулах ёстой бөгөөд түүгээр хийсэн хоол нь маш тэжээллэг, самартай амттай, олон тооны микроэлемент, витамин агуулдаг.

Амарант үрийн найрлага. Ойролцоогоор 16% уураг, 5-6% өөх тос, ихэнх нь ханаагүй тосны хүчил, 50% цардуул, микроэлементүүд, пектин, лизин агуулдаг. Амарант нь лизинийн хэмжээгээрээ олон бүтээгдэхүүнээс давуу юм. Энэ амин хүчил нь эсрэгбие, эд эс, гормон, фермент, коллаген үйлдвэрлэхэд оролцдог тул маш чухал бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай. Амарант нь мөн: А, В6, С, К витамин агуулдаг. Фолийн хүчил, рибофлавин, кальци, кали, төмөр, зэс, магнийн фосфор.

Калорийн агууламж. 100 грамм амарант үр нь ойролцоогоор 100 калори агуулдаг. Энэ нь тийм ч их биш, гэхдээ энэ нь бас бага биш юм. Гэсэн хэдий ч эдгээр үр нь жин хасах олон хоолны дэглэмийн үндэс суурь болдог.

Өргөдөл.Өнгөц харахад энэ амарантаас бидэнд ойлгомжтой зүйл бэлтгэх боломжгүй юм шиг санагддаг. Гэхдээ энэ нь зөвхөн анхны харцаар харагддаг, гэхдээ үнэндээ маш олон тооны жор, сонголтууд байдаг.

Амарант үрийг дараах байдлаар хэрэглэнэ.

• Тэд будаа бэлтгэж, өглөөний цайнд Сагаган эсвэл овъёосны будаа шиг иддэг;
• Тэд тосыг шахаж гаргадаг бөгөөд энэ нь маш их хэрэгтэй байдаг;
• Тэдгээрийг нунтаглаж, гурил шиг зүйл хийж, тэдгээрээс хавтгай бялуу, боов, чихэрлэг боов, бин, жигнэмэг хийдэг;
• Амарант тосыг шавьж хазуулсан, түлэгдэлтийн үед хэрэглэдэг;
• Тэд декоциний болон дусаахыг хийдэг;
• Амарант үр нь ийм сайхан попкорн хийдэг!
• Тэд бүр амаранттай усанд ордог.

Амарант үр - ашигтай шинж чанарууд

Амарант үр сайн эх сурвалжболовсруулах явцад устдаггүй, гэхдээ бүр бага зэрэг үрждэг витамин А. Мөн эдгээр үр, тэдгээрийн тос нь дараахь шалтгааны улмаас ашигтай байдаг.

• Энэ нь сквален хэмээх бодис агуулдаг (бас маалингын үр, оливын тос), хүний ​​биед Д аминдэмийн нийлэгжилтэнд зайлшгүй шаардлагатай.
• Үр нь бас баялаг хүнсний эслэг, гэдэсний хорт бодисыг цэвэрлэж, хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.
• Амарантын үрэнд агуулагдах кали, кальци, төмөр, магни зэргийг бэхжүүлнэ зүрх судасны тогтолцоомөн зүрхний эрүүл мэнд.
• Уураг ба шим тэжээлцадах мэдрэмжийг маш хурдан өгөх чадвартай бөгөөд ингэснээр хэт их идэх эрсдэлийг бууруулдаг. Энэ бол жинхэнэ хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм.
• Амарантын тос, үрийг тогтмол хэрэглэх нь нүдний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх сайн арга юм. хөгшрөлтийн дементиа, хавдар, нойргүйдэл.
• Амарант тосыг Өмнөд Америк, Мексикийн гоо сайханчид гоо сайхны салбарт амжилттай ашигладаг. Энэхүү тос бүхий нүүрний маск нь тэжээл өгч, залуужуулах үйлчилгээтэй.

Амарантын эмийн шинж чанар

Амарант үрийн тосыг ихэвчлэн эмчилгээний зориулалтаар ашигладаг. Практик дээр энэ тосзэрэг үр дүнтэй болохыг харуулсан туслах бодисстоматит, пародонтит, тонзиллит зэрэг амны хөндийн үрэвслийн эмчилгээнд.

Мөн Амарант тосыг арьсны үрэвсэл, экзем, псориаз зэрэгт хэрэглэдэг.Энэ тос нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд шархыг эдгээх үйлчилгээтэй.

Амарант тос, үр нь бие дэх өөх тосны солилцоонд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь илүүдэл жингээ хасахыг хүсч байвал маш их хэрэгтэй байдаг. Амарант тосыг үнэ цэнийн хувьд оливын тостой харьцуулж болохоос гадна ханаагүй тосны хүчил, витаминаар баялаг.

Амарантын үрээр хийсэн будаа нь хүнд, удаан үргэлжилсэн өвчний дараа хүч чадлыг сэргээхэд тусалдаг.

Шоколад, далайн давстай шаржигнууртай амарант баар

Эхлээд жор нь хэтэрхий төвөгтэй, олон найрлагатай юм шиг санагддаг. Гэхдээ энэ нь огт үнэн биш юм! Үүнийг туршаад үзээрэй, энэ хоол таны гэрт ердийн амттан болно!

Найрлага:

¾ аяга амарант попкорн
1 ¼ аяга бор будаа үр тариа
½ аяга элсэн чихэргүй кокос
¼ аяга наранцэцгийн үр
¼ аяга кунжутын үр
1/3 аяга бүйлсний тос (оо) (хүнсний тос !!)
1/3 аяга зөгийн бал
1 халбага элсэн чихэр
¼ халбага далайн давс
1 халбага ваниллин
50 гр хар шоколад

Хоол хийх арга:

1. Жигнэмэгийн тавиурыг жигд цаасаар дүүргэ

2. Амарант попкорн, бор будааны үр тариа, наргил модны үртэс, наранцэцгийн үр, гүнжидийн үрийг холино. Модон халбагаар сайтар холино.

3. Жижиг саванд бүйлсний тос, зөгийн бал, элсэн чихэр, давсыг хольж, давс, элсэн чихэр уусах хүртэл бага дулаанаар халаана (ойролцоогоор 5 минут). Галыг унтрааж, ваниллин нэмнэ.

4. Үр хольц руу хольцыг хурдан хийнэ. Сайн холино. Үүссэн массыг жигд хуудсан дээр тавиад гараараа сайтар дарж, хүссэн хэлбэрээ өгнө. (Холимог гартаа наалдахгүйн тулд ургамлын тосоор тосолно) Хатуу болтол хөргөнө (дор хаяж 1 цаг)

5. Шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Хайруулын тавган дээрх хатуурсан холимог дээрээ хайлсан шоколадаа асгаж, дээр нь далайн давс цацна.

6. Савыг дахин хөргөгчинд хийж хөргөнө. 20-30 минутын дараа та баарыг огтолж болно.

Бэлэн!
Өвчний хувьд амны хөндийболон хоолойд Амарант тосыг үрэвслийн эсрэг, шарх эдгээх үйлчилгээтэй тул зайлах зориулалтаар хэрэглээрэй.

Энэ ургамлын үр, тосыг тогтмол хэрэглэх нь үйл ажиллагааг сайжруулдаг нөхөн үржихүйн системэрэгтэй, эмэгтэй аль аль нь.

Амарант үрийг хэрхэн сонгох, хадгалах вэ

Амарант үр нь маш жижиг бөгөөд чиа үртэй ойролцоо байдаг. Тэд цайвар шаргал өнгөтэй, гөлгөр гадаргуутай. Дэлгүүрт ихэвчлэн гурил хэлбэрээр, ширхэгтэй, зүгээр л үрээр зарагддаг. Амарант нь тийм ч өргөн тариалдаггүй, тариалах, хураахад хүндрэлтэй тул бусад үр тарианаас арай өндөр байдаг.

Амарантыг шавьж үрийг устгахаас сэргийлж сэрүүн, харанхуй газар битүүмжилсэн саванд хадгална.

Эсрэг заалтууд

Бөөрний өвчтэй, ревматоид артриттай хүмүүс Амарантыг хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Амрантын үр нь архаг архаг өвчтэй өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаг тул энэ шинэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Амарант үрийг түүхийгээр нь идэж болохгүй, зүгээр л шингээж авдаггүй. Зарим тайланд түүхий амарант нь шим тэжээлийн шингээлтэд түр зуур саад учруулж болзошгүй гэж үздэг.

Бонус! Амарант үрийн амттай жор

Амарант попкорнтой шаржигнуур жигнэмэг

Амарант үрээр маш гоё жижиг попкорн хийдэг бөгөөд энэ нь салат, гурилан бүтээгдэхүүн чимэглэх, өглөөний цай бэлтгэх зэрэгт ашиглагддаг. Өнөөдөр бид тантай хамт цавуулаггүй жигнэмэг хийх болно.

Найрлага.Амрантын үр 50 грамм, Амарант үрийн гурил 200 грамм буюу бүйлсний гурил, цөөн хэдэн жижиглэсэн бүйлс ба 50 грамм чиа үр, 3-4 халбага бор элсэн чихэр, 2-3 халбага ургамлын тосмөн бага зэрэг ус.

Бэлтгэл ажил.Хайруулын тавгийг сайтар халааж, тосоор тосолж, гадаргуу нь хамгийн их температурт хүрэхэд Амарант үрийг цацаж, тагийг нь таглана. Үр нь үсэрч, бараг тэр даруй нээгдэх ёстой. Онцлог попууд бага сонсогдож эхэлмэгц дулаанаас салгаж, бидний попкорн бэлэн болно.

Дараа нь та бүх найрлагыг нь хольж, дугуй жигнэмэг хийх хэрэгтэй. Тэднийг илгэн цаасан дээр тавиад бэлэн болтол зууханд хийнэ. Хугацаа нь таны зуухнаас шалтгаална, тэд бүгд өөр өөрөөр ажилладаг тул тодорхой цаг өгөх нь утгагүй юм.

Сүү Thistle. Өргөдөл

Залуу нас, туранхай байдлын төлөө

оливын тос

Навч: хатааж, шүүсийг шахаж ав

Үндэс нь бас хэрэгтэй болно!

Сүү Thistle хэрхэн ургуулах вэ

Хэрэв танд зуслангийн байшин байхгүй бол эмийн сан руу яваарай!

целлюлоз

Болгоомжтой аваарай!

Сүү Thistle - таны дуртай ургамлын ашиг тус, хор хөнөөл

Бүтээгдэхүүний хэрэглээний хэлбэрүүд нь маш олон янз байдаг. Жишээлбэл, эерэг шинж чанар нь давамгайлж байгаа тул ашиг тус, хор хөнөөл нь харьцангуй бага байдаг сүүн Thistle гурил нь эслэгийн маш сайн эх үүсвэр болдог. найдвартай хамгаалалтэлэг.

Биологийн хувьд идэвхтэй бодисуудУргамлын маш олон тооны хамгийн үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг эдгээх нөлөөХүний эрүүл мэндэд: Силимарин нь эсийн мембраныг хамгаалж, залуу эсийг бүтээгч, цөсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлж, хорыг саармагжуулдаг. Энэ бодисын тусламжтайгаар цөсний хүүдий, элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, бүр эмчлэх боломжтой.

Өөх тос нь эс, эд эсийг нөхөн сэргээхэд оролцдог, үрэвсэл, хорт хавдар үүсгэгч бодисын нөлөөнөөс хамгаалж, бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгодог.

Эфирийн тос нь ходоод гэдэсний замын хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, төв мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагааг хэвийн болгодог.

Давирхай нь шархыг ариутгах, нян, нянг саармагжуулах, биеийн хамгаалалтыг бэхжүүлэх чадвартай.

Салст нь цэрийг арилгаж, үрэвслийн голомтыг арилгаж, шархыг эдгээхэд оролцдог.

Лигнан нь холестерины түвшинг бууруулж, устгана хорт бодис, дааврын тэнцвэр, хүчилтөрөгчийн солилцоог зохицуулна. Флавоноидууд хэвийн болдог артерийн даралтТэгээд зүрхний цохилт, бөөрний дээд булчирхайн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хялгасан судасны ханыг бэхжүүлж, чөлөөт радикалуудтай тэмцэнэ.

Сапонин нь гуурсан хоолойн булчирхайн шүүрлийг сайжруулж, кортикостероидуудыг нэгтгэж, давс, усны солилцоо, гормоны ажлыг идэвхжүүлнэ.

Органик хүчил нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулж, хорт бодисыг зайлуулдаг.

Уураг нь бие махбодийг амин чухал ферментээр хангаж, дааврын тэнцвэрийг хэвийн болгож, гемоглобиныг тээвэрлэдэг.

Алкалоид нь цусны эргэлтийг хэвийн болгож, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй Селен нь зүрх судасны хэвийн үйл ажиллагаа, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, хамгаалалтын хүчийг бэхжүүлэхэд чухал үүрэгтэй.

В витамин нь мэдрэлийн эрч хүчийг бэхжүүлж, С нь арилгадаг чөлөөт радикалууд, эсийн амьсгалыг хэвийн болгох, K нь яс, холбогч эдийг бэхжүүлдэг.

Бие махбодид үзүүлэх нөлөөний мөн чанар Эмийн шинж чанарХүн бүрт танил болсон, ашиг тус, хор хөнөөл нь юутай ч зүйрлэшгүй байдаг сүүн өргөсийг илт давуу талаас нь үнэлэх боломжгүй юм.

Энэ нь анагаах ухааны бараг бүх салбарт онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг: элэгний олон өвчнийг эмчлэхэд (гепатит С, дистрофи, элэгний хатуурал); архины хордлогын үед; эм, хоол хүнс, жирэмсэн үед токсикозын үед; зүрх судасны чиглэлээр; цацраг туяа эсвэл хими эмчилгээ хийсний дараа онкологи, чихрийн шижин өвчний эмчилгээнд; таргалалтын дотоод шүүрлийн чиглэлээр; арьсны өвчин (psoriasis, vitiligo, батга, халзан) болон бусад олон өвчний эмчилгээнд.

Болзошгүй хүндрэлүүд Та сүү Thistle, энэ үнэ цэнэтэй ургамлын ашиг тус, хор хөнөөлийг салгах ёстой гэдгийг мэдэж байх ёстой. Хэдийгээр энэ нь бараг хор хөнөөлгүй боловч түүний хэрэглээ нь ухаалаг байхыг шаарддаг.

Фосфор, кальци их хэмжээгээр агуулагддаг тул зүрхний хавхлагын үйл ажиллагаа алдагдаж, зүрх судасны өвчинд аюултай.

Ургамлын эсрэг заалтууд нь нойр булчирхайн үрэвсэл, амьсгал давчдах (ханиалгах халдлага гарч болзошгүй), элэгний колик, сэтгэцийн эмгэг, түүний дотор эпилепси, сэтгэлийн хямрал, бие даасан хариу үйлдэл (ховор тохиолдолд).

Хэрэв та хөхүүл эсвэл жирэмсэн бол эхлээд эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь дээр. Онцгой ховор сөрөг нөлөөсүүн өргөснөөс ялгардаг: суулгалт, элэгний бүсэд таагүй байдал.

Хэрэглээний хүрээ Ургамлын хэрэглээний сонголтууд

Энэ эмийн ургамлаас дараахь зүйлийг бэлтгэсэн: декоциний, нунтаг, дусаах, цай, сироп, хандмал, хоол, шахмал.

Сүү Thistle тос нь маш ашигтай байдаг - түүний ашиг тус, хор хөнөөл нь ургамлын бусад хэлбэрүүдтэй төстэй байдаг.

Энэ нь хоол тэжээл, гоо сайхны салбарт хэрэглэгддэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь үр дүнтэй эмчилгээний бодис хэвээр байна.

Яаж хэрэглэх вэ

Ургамлыг хэрэглэх арга бүр өөрийн гэсэн онцлогтой: Судсаар хийх нь цөсийг зайлуулах, элэгний үйл ажиллагааг сэргээх, үе мөчний өвдөлтийг арилгахад үр дүнтэй байдаг.

Үүнийг бэлтгэхийн тулд та сүү Thistle үрийн нунтаг (2 tbsp.) хэрэгтэй. Түүнд буцалж буй ус (0.5 л) хийнэ. 12 цагийн турш үлдээгээрэй. Шүүж, шахаж авсны дараа өдөрт 4 удаа 130 мл ууна.

Ургамлын үрийн тос нь шарх эдгээх, түлэгдэлтээс хамгаалах, элэг хамгаалах үйлчилгээтэй. Хэзээ үр дүнтэй байдаг Чихрийн шижин, экзем, элэгний өвчин, psoriasis, харшил. Үүнийг авахын тулд буталсан үрийг (5 tsp) оливын тосоор (0.5 л) хийнэ.

Найрлага нь усан ваннд 15 минутын турш хадгалагдана. Дараа нь 30 минутын турш шаардана. Шүүсний дараа өдөрт гурван удаа - 1 tsp.

Та эмийн санд сүүний Thistle тос худалдан авч болно, түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг зааварт заасан болно. Арьсны өвчнийг хандмалаар эмчилдэг.

Үрийг (50 гр) архи (0.5 л) асгаж байна. Хоёр долоо хоног харанхуй газар байлгаж, дараа нь шүүж авсны дараа хандмалыг өдөрт 20 дуслаар авна. Декоциний нь бөөр, нойр булчирхай, элэгний өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг. Мөн хавдар судлалын эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Ургамлын үрийг (30 гр) 0.5 литр усанд бага дулаанаар буцалгаж, хагас ус буцалгана. Цаг тутамд 1 tbsp декоциний авна. л. 12 цагийн дотор. Эмчилгээ гурван долоо хоног хүртэл үргэлжилнэ.

Эмийн гаралтай сүүний цайг уутанд хийж зардаг. Энэ нь хүч чадлыг сайжруулж, эрч хүчийг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалт, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Нэг уутыг буцалж буй усаар исгэж, 10 минут байлгана. Сүү Thistle сироп нь мөн эмийн санд байдаг. Энэ нь элэг, дэлүү, цөсний замын өвчинд тустай. Энэ нь колит, зүрхний өвчин болон амьсгалын замын эрхтнүүд. Өдөрт гурван удаа 1 tbsp ууна. л.

Ургамлын шүүс нь үрэвсэл, үе мөчний өвдөлтийг намдааж, ходоод, гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, бодисын солилцоог сайжруулж, арьсыг цэвэрлэнэ. Өглөөний цайны өмнө 1 tbsp ууна. л. Капсулын ханд нь элэгийг хамгаалж, эсийг сэргээдэг флавоноидоор баялаг.

Зааварт заасан горимын дагуу авна. Сүү Thistle нунтаг өгдөг сайн үр дүнатеросклероз, хордлого, элэгний өвчин, псориазын хувьд. Сарын дотор 1 халбага ууна. өдөрт таван тунгаар. Таблет хэлбэрээр сүүний Thistle нь үнэ цэнэтэй элемент, витамины эх үүсвэр болж, цөсний хүүдийн өвчин, үйл ажиллагааны эдийг гэмтээх, чөлөөт радикалуудыг арилгахад тусалдаг.

Сүү Thistle хоол - түүний ашиг тус, хор хөнөөл нь бусад төрлийн бүтээгдэхүүнтэй төстэй. Энэ нь ургамлын газрын үрнээс гаргаж авдаг. Дараа нь тэдгээрийг хүйтэн шахаж, тосыг гаргаж авдаг. Үр дүн нь эслэгээр баялаг нунтаг юм. Энэ нь гэдэс дотрыг цэвэрлэж, үйл ажиллагааг нь идэвхжүүлдэг. 1 халбага гурван удаа ууна. хоолны өмнө гурван тун.

Энэхүү гайхамшигт ургамлын хэрэглээний бүх талбарыг тайлбарлах боломжгүй юм. Хэрэв та өөрөө бэлтгэх боломжгүй бол ямар ч хэлбэрийн сүүн өргөсийг эмийн санд зардаг.

Сүү Thistle. Өргөдөл

Олон хүмүүс энэ "өргөс" -ийг ердийн хогийн ургамал гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч амьдралд тохиолддог шиг сайхан дотоод агуулгыг үргэлж гадаад гоо үзэсгэлэн дагалддаггүй. Тиймээс цөөхөн хүн сүүн өргөс нь ямар ашигтай болохыг мэддэг байх. Энэхүү гайхамшигт ургамлыг хэрэглэх нь элэгний эрүүл мэндийг хадгалж, хорт нөлөөнөөс хамгаалахад тусалдаг. Сүү Thistle нь ходоод гэдэсний салст бүрхэвчийн үрэвсэл, өтгөн хаталтанд тусалдаг. Цусыг цэвэрлэж, биеийн ерөнхий нөхөн төлжилтийг дэмждэг. Мөн бид энэ ургамал, түүний гайхамшигтай шинж чанаруудын талаар илүү дэлгэрэнгүй ярихыг хүсч байна.

Залуу нас, туранхай байдлын төлөө

Сүү шар нь витамин, антиоксидантаар баялаг. Сүү Thistle бүхий бэлдмэл, бэлдмэлүүд нь биеийг цэвэрлэж, хорт бодис, хог хаягдлыг биеэс зайлуулж, хоол боловсруулалт, бодисын солилцоог сайжруулдаг. Таны ойлгож байгаагаар эдгээр бүх шинж чанарууд нь аажмаар жин хасахад хувь нэмэр оруулдаг.

Өдөрт 300-400 мг ургамлын гаралтай түүхий эдийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нунтаг эсвэл декоциний хэлбэрээр. Сүү Thistle зарим нь эсрэг заалттай байдаг гэдгийг санаарай. Ийм цэвэрлэгээний ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар эмчтэйгээ ярилцах нь дээр. Хичээлийн үргэлжлэх хугацаа нэг сараас хэтрэхгүй байх ёстой.

Процесс аажмаар явагдах боловч үр дүн нь байнгын байх ёстой. Гэхдээ та дахин бодож үзэх юм бол сүүний Thistle авах нь үр дүнтэй байх болно идэх зуршилтусын тулд эрүүл хооллолтмөн биеийн хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх.

Сүү шарын өөр нэг том давуу тал нь түүний антиоксидант шинж чанар юм. Энэ нь хөгшрөлтийг удаашруулж, арьсыг чангална.

Гол үнэ цэнэ нь үр юм!

Хамгийн үнэ цэнэтэй нь ургамлын үр юм. Тэдгээрийг ихэвчлэн хатааж, нунтаг болгон нунтагладаг. Үүнийг ус эсвэл декоциний хамт ууж, дусаахыг бэлддэг.

Та мөн гэрийн нөхцөлд сүүн Thistle үрнээс эдгээх тосыг авч болно. Нэг литр оливын тосонд 10 халбага сүүн Thistle үрийг нэмээд дараа нь бодисыг усан ваннд арван минут буцалгана. Дараа нь хольцыг хөргөж, шахаж авна. Харанхуй шилэн саванд хадгална.

Энэ гар хийцийн тосходоод гэдэсний зам, элэг, геморрой зэрэг өвчинд дотооддоо хэрэглэдэг хелийн судлуудсудлууд, эмэгтэйн нөхөн үржихүйн тогтолцооны зарим өвчин. Ихэнхдээ энэ нь хоолны өмнө 2-3 халбагаар сар бүр согтуу байдаг.

Үүнээс гадна, энэ бүтээгдэхүүн нь маш сайн эдгээх, нөхөн сэргээх, бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Тиймээс шархлаа, түлэгдэлт, шархыг сүүний үрийн тосоор эмчилж болно. Мөн хоолой өвдөх, стоматит зэрэгт хэрэглэж болно.

Сүү Thistle үрийн тос сайн эдгээдэг ба шулуун гэдсээр ан цав. Нэгдүгээрт, бургуй хийсний дараа жижиг булцууг ашиглан 30-40 мл тос тарина. Унтахаасаа өмнө процедурыг хийх нь дээр.

Эмэгтэйчүүдийн умайн элэгдлийн үед сүүний шар тос хэрэглэдэг. 12 хоногийн турш унтахын өмнө бага хэмжээний тосыг үтрээнд оруулна. Өөр нэг арга: 50 мл сүүний шар үрийн тосыг 3 мл байгалийн цайны модны тосоор холино. 21 хоногийн турш оройн цагаар үтрээнд 3 мл тарина.

Навч: хатааж, шүүсийг шахаж ав

Энэ ургамлын бусад хэсгүүдийн нэгэн адил сүүн Thistle навчийг хатааж, исгэж болно. Энэхүү цай нь цусны даралтыг хэвийн болгож, элэг, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, биеийг цэвэрлэж, залуужуулахад тусалдаг. Мөн энэ цайнд цэцэглэлтийн үеэр цуглуулж, хатаасан хатаасан сүүн Thistle цэцгийн дэлбээ нэмж болно.

Шинэхэн сүүн өргөсийг мөн эмчилгээнд хэрэглэдэг. Хэрэглэх заалтууд нь маш өөр байдаг. Жишээлбэл, навчны зуурмаг нь шарх, зүслэг, түлэгдэлтийг сайн эдгээдэг. Том навчны өргөсийг авсны дараа тэдгээрийг буталж, гэмтсэн хэсэгт түрхэж, боолт хийнэ. Хувцаслалт нь үе үе өөрчлөгддөг.

Зуны улиралд навчийг шахаж авдаг эмийн шүүс. Энэ нь сүүний Thistle анхны сумаа харваж, цэцэглэхэд бэлэн болсон үед хийгддэг. Өглөө өлөн элгэн дээрээ ууна. Өтгөн хаталт, колит зэрэгт сайн тусалдаг. Хэрэв гарч ирсэн бол батга, та сүүний шүүсээр нүүрээ арчиж болно. Үе мөчний өвчний хувьд сүүний шарсан шүүс, нухашаар хийсэн шахалт нь ихээхэн тайвшрал авчирдаг.

Үндэс нь бас хэрэгтэй болно!

Хэрэв бүтээгдэхүүн үнэхээр хэрэгтэй бол бүх зүйлд хэрэгтэй. Энд сүүн Thistle байна - үр, навч ... Гэхдээ энэ нь бүгд биш!

Намрын улиралд сүү Thistle үндэс бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг сайтар угааж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, харанхуй, агааржуулалт сайтай газар хатаана. Та 40-60 градусын маш бага температурт зууханд түүхий эдийг хатааж болно.

Түүхий эдээ хадгалах шилэн савнэг жилээс илүүгүй, хоол хийхэд ашигладаг эмийн бүтээгдэхүүн. Элэгний өвчин, өтгөн хатах, колит, шээс ялгаруулах болон бусад өвчнийг эмчлэхийн тулд бусад сүүн Thistle дээр суурилсан эмчилгээний нэгэн адил ууна.

Сүү Thistle үндэс нь декоциний - сайн эмшүдний өвчний хувьд. Хуурай буталсан үндсийг халбагаар нэг аяга ус асгаж, хагас цагийн турш усан ваннд буцалгана. Шөлийг хөргөхийг хүлээхгүйгээр шүүж, ижил хэмжээний буцалсан усаар шингэлнэ. Та халуун дусаах замаар амаа зайлж болно. Ийм зайлах нь бохь цус алдахад тусална.

Сүү Thistle хэрхэн ургуулах вэ

Хэрэв та зуслангийн байшин эсвэл талбайтай бол сүүний Thistle ургуулах бүрэн боломжтой. Бусад бүх давуу талуудаас гадна өөр нэг зүйлийг нэмж болно - энэ мадаггүй зөв ургамал, бараг ямар ч хөрсөн дээр ургадаг (намгархаг газраас бусад). Хавар эрт 5-7 см-ийн гүнд сүүний Thistle үрийг тарих нь хангалттай юм Сонгосон газар нь нарлаг байх нь зүйтэй юм.

Сүү Thistle хурдан ургадаг. Насанд хүрэгчдийн ургамал нэг хагасаас хоёр метр өндөрт хүрдэг. Ургамлын ургац хураалт наймдугаар сарын хоёрдугаар хагаст эхэлдэг. Цуглуулга нь хүйтэн цаг агаар хүртэл үргэлжилдэг. Хатаасан сүүн өргөсийг хамгийн сайн хадгалдаг. Хуурай ургамлын материалын ашигтай шинж чанарыг 2 жилийн турш хадгална.

Сүү шар ургуулахдаа ургамал маш сайн хээлтүүлж, газар нутагт хурдан тархдаг тул бэлтгэлтэй байгаарай. Хавар нь ургамал ургах хүртэл шаардлагагүй суулгацыг хогийн ургамлаар зайлуулах нь дээр.

Хэрэв танд зуслангийн байшин байхгүй бол эмийн сан руу яваарай!

Өнөөдөр та маш олон тооны сүүн ургамал дээр суурилсан бэлдмэлийг худалдаанд гаргаж болно. Үүнд тос, буталсан үр, архины дусаах(бид дусаахыг зөвлөдөггүй - согтууруулах ундааны хор хөнөөлийг сүүний Thistle-ийн ашиг тусаар нөхөх боломжгүй). Мөн сүүний өргөсийг шахмал, капсул хэлбэрээр авах боломжтой. Мансууруулах бодис тус бүрийг хэрэглэх заавар нь энэ эмийг хэрхэн хэрэглэхийг танд хэлэх болно. Сүү шарсан дээр суурилсан ихэнх эм нь элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд чиглэгддэг. Хамгийн алдартай нь "Красиль" ба "Эссенциале" юм.

Сонирхолтой хэрэгсэл - хүнсний ногооны эслэгсүүний Thistle үрнээс. Энэ нь эмийн санд зарагддаг бөгөөд энэ нь сүүн Thistle үрийг шахаж дараа үлдсэн эслэг юм. Бусад эслэгийн нэгэн адил энэ нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоход тусалдаг. Үүнээс гадна, сүүн Thistle үрийн эслэг элэгний хатуурал, гепатит, нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит нь дэмжих бодис гэж заасан байна. Бүтээгдэхүүнийг шахмал эсвэл нунтаг хэлбэрээр авах боломжтой.

Үүнийг ихэвчлэн нэг сарын хугацаанд авдаг. 5 шахмалыг өдөрт 2 удаа ууна. Нунтаг сүүний эслэгийг kefir, жүүс эсвэл энгийн усаар шингэлж, өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолны өмнө хагас цагийн турш ууна.

Болгоомжтой аваарай!

Сүү Thistle аюултай юу? Мэдээжийн хэрэг, эсрэг заалтууд байдаг, гэхдээ тэдгээр нь хамгийн бага байдаг. Юуны өмнө энэ нь хувь хүний ​​үл тэвчих байдал юм.

Мөн жирэмсэн болон хөхүүл үед сүүн өргөс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Өөр нэг эсрэг заалт бол цөсний чулуу байгаа явдал юм. Ийм тохиолдолд та зөвхөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа, сүүн өргөст хэмхний эм эсвэл бага тунгаар декоциний ууж эхлэх боломжтой.

Сүү шарыг авах нь тааламжгүй үр дагаварт хүргэдэг - гэдэс дүүрэх, элэг, ходоодонд бага зэргийн өвдөлт, толгой өвдөх, тууралт. Ийм шинж тэмдэг нь сүүний шарыг хэтрүүлэн хэрэглэснээр ажиглагддаг.

Сүү Thistle дээр үндэслэсэн бэлдмэл нь ихэвчлэн туслах болон агуулдаг нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Тиймээс хэрэглэхийн өмнө эсрэг заалтуудын зааврыг уншина уу. Ямар нэгэн эм хэрэглэх талаар эмчтэйгээ ярилцах нь дээр.