10 сартай хүүхдэд овъёосны будаа сайн уу? Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд овъёос бэлтгэх онцлог

💖 Танд таалагдаж байна уу?Холбоосыг найзуудтайгаа хуваалцаарай

Oatmealнасанд хүрэгчдийн дунд маш их алдартай. Энэ бүтээгдэхүүнмаш эрүүл, тэжээллэг гэж үздэг. Гэвч хэзээ бид ярьж байна 1-ээс доош насны хүүхдийн талаар олон эхчүүд асуулт асууж байна: овъёосны будаа хэзээ нярай хүүхдэд нэмэлт хоолонд оруулах ёстой вэ?

Сагаган болон будааны будаа. Эдгээр төрлийн үр тариа нь цавуулаг агуулдаггүй. Манна болон овъёосны будаа нь цавуулаг агуулдаг. Мэдэгдэж байгаагаар энэ бодис нь хүүхдэд харшил үүсгэдэг.

Хүүхдийн биед овъёосны гурилын ашиг тус

Гэсэн хэдий ч овъёосны будаа нь олон давуу талтай:

  1. Овъёос идсэнээр, хүүхэдавдаг" эрчим хүчний цэнэг"Бүтэн өдрийн турш, учир нь овъёосны будаа нь биед шаардлагатай маш их нүүрс ус агуулдаг.
  2. Oatmeal нь витаминаар баялаг (H, B, E, PP), түүнчлэн ашигт малтмалын нэгдлүүд, кальци, төмөр, кали, магни болон бусад.
  3. Oatmeal нь маш тэжээллэг бөгөөд илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн. Энэхүү будаа нь хүүхдийг удаан хугацаанд хооллож, өлсгөлөнг нь хангаж чаддаг.
  4. Овъёос агуулдаг эрүүл эслэг, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнд сайнаар нөлөөлдөг.
  5. Oatmeal-д агуулагдах ашигтай бодисууд нь тайвшруулах нөлөөтэй байдаг мэдрэлийн систем, арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулж, үсний өсөлтийг сайжруулна.
  6. Овъёосны гуриланд маш их байдаг эрүүл өөх тос, энэ нь бие махбодид холестерины түвшинг хэвийн хэмжээнд байлгах боломжийг олгодог.
  7. Oatmeal нь биеэс давсыг шингээж, зайлуулдаг. хүнд металлуудболон бусад хортой бодисууд.
  8. Oatmeal нь ходоодонд ашиг тустай гэдгээрээ алдартай. Энэ нь ходоодыг бүрхэж, салст бүрхэвчийг цочроохоос сэргийлдэг.

Овъёосны будгийг бүрдүүлдэг бодисуудын хүүхдийн биед үзүүлэх нөлөө:

  1. В витамин нь сайн нөлөө үзүүлдэг нарийхан арьсхүүхэд, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог.
  2. Төмөр нь цусан дахь гемоглобины түвшинг хадгалж, хүүхдийн биеийг цус багадалтаас хамгаалдаг.
  3. Кали, магни нь булчинг хөгжүүлэхэд тусалдаг ба зүрх, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
  4. Фосфор, кальци нь булчингийн тогтолцоог бэхжүүлдэг.
  5. Иод сайжирч байна бодисын солилцооны үйл явцбие.

Мөн овъёосны будаа нь дархлааг сайжруулдаг их хэмжээний антиоксидант агуулдаг.

Хүүхдийн биед овъёосны гурилын хор хөнөөл

Гэсэн хэдий ч овъёосны будаа нь зөвхөн эерэг шинж чанартай байдаггүй.

  1. Хүүхдэд зориулсан Hercules будаа нь харшил үүсгэгч глютен агуулдаг. Харшлын урвалд өртөмтгий хүүхдүүдэд овъёосны будгийг ердийнхөөс хожуу, болгоомжтой хэрэглэдэг.
  2. Хэрэв та целиак зэрэг өвчинтэй бол овъёосны будаа хэрэглэж болохгүй.
  3. Хэрэв та овъёосны будаа хэтрүүлэн хэрэглэвэл кальцийг биеэс угааж болно.
  4. Өндөр илчлэгийн агууламж ба агуу контентнүүрс ус нь хүүхэдтэй тул нэмэх ба хасах аль аль нь юм Чихрийн шижинэсвэл таргалалт нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй.

Овъёосны будаагаар нэмэлт тэжээл өгч эхлэх боломжтой юу? Үгүй Хамгийн эхэнд хүүхдүүдэд цавуулаггүй будаа (будаа, Сагаган) өгдөг. Олон эхчүүд хүүхдэд хэдэн настайдаа овъёос өгч болох талаар сонирхож байна. Хөхөөр хооллодог хүүхдүүдэд харшлын урвал үүсгэхгүйн тулд овъёосны будаа 8 сараас өмнө нэмэлт хоолонд оруулж болно. Зургаан сартай хүүхдийн хоол боловсруулах системд нарийн төвөгтэй молекулуудыг задлах чадвартай хэт цөөн тооны ферментүүд байсаар байна. Цавуулаг бол уураг юм. Мөн хүүхдийн гэдсэнд шингээгүй уураг болдог аюултай хорт бодис. Түүний үүсгэсэн харшил нь биеийн бүх хэсэгт тууралт хэлбэрээр илэрдэггүй. Харшлын шинж тэмдэг нь гэдэсний хямрал, хэвлийгээр өвдөх, гэдэс дүүрэх зэрэг байж болно.

Тиймээс, овъёосны будаатай танилцах нь өдрийн эхний хагаст 0.5 цайны халбагаар эхэлдэг бөгөөд ингэснээр орой болтол биеэс "хариу" хүлээж болно. Хэрэв нялх хүүхдэд харшлын шинж тэмдэг илрээгүй бол дараагийн удаа түүнд овъёосны будаа 2 дахин их өгч болно. Дараагийн цаг хугацаа бүрт хэсэг нь нэмэгдэж, аажмаар нэмэгддэг насны норм. Хүүхдэдээ овъёосны будаа долоо хоногт 2-3 удаа өгч болно.

Хэрэв харшлын урвал илэрвэл шинээр нэвтрүүлсэн бүтээгдэхүүнийг нэн даруй зогсоож, дор хаяж 2 долоо хоногийн турш мартах хэрэгтэй. Хэрэв урвал давтвал хүүхэд 1 нас хүрэх хүртэл овъёосны будаа хэрэглэхийг хойшлуулах нь дээр.

Хүүхдэд зориулсан овъёосны жор

Овъёосны будаа нь анхны нэмэлт хоолонд тохиромжгүй гэдгийг бид танд сануулж байна. Гэхдээ цавуулаггүй үр тариа нэвтрүүлж, бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдсөний дараа та овъёосны будаа хийж болно. Эхлээд усанд буцалгана. Энэхүү будааны тууштай байдал нь шингэн, 5 хувь байх ёстой. Элсэн чихэр, давс, сүү, цөцгийн тос, жимс нэмэхийг хориглоно.

1-ээс доош насны хүүхдэд oatmeal хэрхэн хоол хийх вэ? Ойролцоо алгоритмүйлдлүүд:

  1. Та будаа хийхээсээ өмнө, үр тариаугааж, хатааж, дараа нь гурил болгон нунтаглана. Үүнийг хутгагч эсвэл кофе бутлуурын тусламжтайгаар хийж болно.
  2. Паалантай саванд 100 мл ус хийнэ, буцалгана.
  3. Буцалж буй усанд 1 цайны халбага (5 гр) овъёос нэмнэ.
  4. Бүгдийг хутгаж, будаа буцалгана.
  5. Будаа буцалгах үед галаа багасгаад дахин 15 минут буцалгаж, байнга хутгана.
  6. Бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг хөргөж, хүүхдэдээ өгнө.

Үүссэн будаа нь шингэн байх ёстой бөгөөд төвлөрсөн биш байх ёстой. Гэхдээ энэ нь зөвхөн нярай хүүхдэд савнаас өгөх ёстой гэсэн үг биш юм. Харин ч хүүхдээ лонхонд дасгахаасаа илүү халбагаар идэж сургахыг хичээ.

Сүүтэй овъёосны будаа хийх жор

Энэхүү жор нь 11 сараас дээш насны хүүхдэд тохиромжтой.

Найрлага: 100 мл сүү, 250 мл ус, 7 tbsp. oatmeal, цөцгийн тос, давс, элсэн чихэр.

Бэлтгэл ажил: Будаа бэлтгэхийн өмнө oatmeal угаана. Паалантай саванд ус хийнэ, буцалгана. Хумсыг буцалж буй усанд хийнэ. Галыг багасгаж, үр тариагаа чанаж, байнга хутгана. Будаа буцалмагц сүүгээ хийгээд хутгана. Будаагаа дахин 5 минут буцалгана. Та амт нь давс, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмж болно. Будаагаа хөргөөд хүүхдэдээ идээрэй.

Бэлэн болсон хүүхдийн үр тариа

Дэлгүүрээс хүүхдэд овъёосны будаа хэзээ өгч болох вэ? Дэлгүүрийн тавиур дээр бэлэн хүүхдийн үр тарианы асар их сонголт байдаг. Тэд залуу эхчүүдийн амьдралыг илүү хялбар болгодог. Энэ бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг боловч будаа худалдаж авахдаа аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл, олон үр тариа нь элсэн чихэр агуулдаг тул та бүтээгдэхүүний найрлагыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй. хуурай сүүболон бусад хүсээгүй бүрэлдэхүүн хэсгүүд энэ насандмөн хүүхдэд харшил үүсгэдэг. Мэдээжийн хэрэг, бэлэн үр тариа нь эрүүл мэндэд тустай бөгөөд таны хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно. Гэсэн хэдий ч хамгийн анхны нэмэлт хоол болохын хувьд батлагдсан бүтээгдэхүүнээс гэртээ будаа бэлтгэхийг зөвлөж байна.

Үүнийг нэгтгэн дүгнэе

Oatmeal бол хамгийн эрүүл будаа юм. Харин одоо бид хүүхдийн нэмэлт хоолонд овъёосны будаа хэрхэн, хэзээ оруулах талаар олж мэдсэн. Цавуулагны агууламж нь энэ будаа нь хүүхдийн амьдралын 8 сараас өмнө хоолны дэглэмд орохыг зөвшөөрдөггүй. Нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэхийн тулд та илүү ихийг агуулдаг тул удаан хоол хийх шаардлагатай (хурдан хоол хийхээс илүү) үр тариа сонгох хэрэгтэй. ашигтай бодисууд, мөн тэдгээр нь бага боловсруулагдсан.

Oatmeal нь хамгийн алдартай нь гэж тооцогддог эрүүл үр тариа. Олон гэрийн эзэгтэй нар бүхэл бүтэн гэр бүлийн өглөөний цайнд өдөр бүр будаа хийдэг. Энэ хоол нь ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд ашигтай байдаг. Энэхүү хоол нь хүүхдийн бие бялдар, оюун ухааны хөгжилд шаардлагатай бүх элементүүдийг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч залуу эхчүүд эхлээд үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхийг сурах хэрэгтэй.

Хүүхдэд зориулсан oatmeal: үүнийг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ?

Хүүхдэд зориулсан oatmeal хэрхэн хоол хийх вэ?

Эцэг эхчүүд хүүхдэдээ бэлэн хоол авч өгөхөд дасдаг бол зарим нь гэртээ туршилт хийхийг илүүд үздэг. Хүн бүр өөрт тохирсон зүйлийг хийдэг, гэхдээ бүх эцэг эхчүүд сүүтэй овъёосны жорыг мэддэг байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд танд үр тариа, сүү (томъёо) хэрэгтэй болно.

Хоол хийх арга:

1. Овъёосны гурилыг сайтар зайлж, дараа нь хатааж, ангилна. Хагас аяга будаа хийхийн тулд танд нэг аяга сүү хэрэгтэй болно (нялх хүүхдэд 100 мл шингэн тутамд 1 халбага үр тариа авах шаардлагатай).

2. Овъёосны гурилыг кофе бутлуур эсвэл хутгагчаар том ширхэггүй болтол нь нунтаглана.

3. Сүүг халааж (буцалгаад авчрахгүй), үүссэн хольцыг сайтар хийнэ. Одоо хольцыг бэлэн болтол нь хутгах шаардлагатай.

4. Та таваг дээр 5 гр цөцгийн тос нэмж болно, гэхдээ энэ нь нэмэлт хоолонд байгаа хүүхдийн анхны будаа биш, хүнсний харшилгүй байх тохиолдолд л болно.

Хүүхдэд зориулсан oatmeal нь зөвхөн тааламжтай бус хоол юм амт чанар, гэхдээ бас эх сурвалж юм ашигтай витаминуудболон ашигт малтмал.

Хүүхдэд oatmeal хэрхэн өгөх вэ: хооллох онцлог

Нялх хүүхдэд будаа өгч эхлэхээсээ өмнө хоолыг илүү сайн шингээхэд туслах зарим нюансуудтай танилцах хэрэгтэй.

· Нэмэлт хоолыг аажмаар нэвтрүүлэх. Та өглөө нь хүүхдэд хагас халбага өгч, өдөржингөө харж болно. Харшлын урвал байхгүй, өтгөний асуудал гарахгүй байх нь хоол хүнс шингээж байгааг илтгэнэ.

· Хүүхдэдээ овъёос өгөх цаг нь болсон бол бусад үр тарианы нэгэн зэрэг хоолны дэглэмд оруулж болохгүй. Долоо хоногийн интервалыг ажиглах ёстой.

· Нярай хүүхдэд давс, элсэн чихэр хэрэглэхийг хориглоно. Тэд хангах болно сөрөг нөлөөэнэ насны хүүхдийн биед.

Ашиг тус овъёосны будаахүүхдүүдэд зориулагдсан их хэмжээгээр амархан шингэцтэй нүүрс ус, эрчим хүч, төрөл бүрийн витамин, эрдэс бодисоор хангана. Oatmeal нь бараг бүх үечилсэн хүснэгтийг агуулдаг.

Хүснэгт - 100 грамм тутамд oatmeal-ийн найрлага

Витамин H 20 мг Кали 360 мг
В9 витамин 29 мг Кальци 65 мг
Е витамин 3 мг магни 115 мг
Витамин РР 1 мг Натри 35 мг
В витамин 1.8 м Төмөр 4 мг
Фосфор 350 мг
Хлор 70 мг
Хүхэр 80 мг
Цахиур 43 мг
Цайр 2.5 мг
Хөнгөн цагаан 0.7 мг
Манган 5 мг
Фтор 0.85 мг
Никель 0.5 мг
Иод 0.04 мг

Ашиг тус

Oatmeal-ийн ашигтай шинж чанарууд нь 12-р зуунаас хойш мэдэгдэж байсан ба орчин үеийн шинжлэх ухаанбайгааг нотолсон эмпирик байдлаар. Их Британийн Кадиффын их сургууль ийм туршилт хийжээ. Үүнд 30-80 насны сайн дурынхныг сонгосон. Нэг сарын турш эдгээр хүмүүсийг овъёосоор хооллодог байв. Долоо хоногийн дотор энэ нь мэдэгдэхүйц болсон ерөнхий сайжруулалтнөхцөл байдал: гүйцэтгэлийн өсөлт, түүний дотор сэтгэцийн гүйцэтгэл, эрч хүч нэмэгдэнэ сайн төлөв байдал. Гэсэн хэдий ч энэ нь үр тарианы бүх давуу тал биш юм. Британид овъёосны будаа бусад шинж чанараараа үнэлэгддэг:

  • Овъёосонд агуулагдах В витамин нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, тайвшруулж, дэмжих үйлчилгээтэй. Сайн унтах. Үүнтэй холбогдуулан мэдрэлийн эмгэг бүхий хүүхдүүдэд овъёосны будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна;
  • үсийг бэхжүүлж, арьсыг цэвэрлэнэ;
  • тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
  • холестерины түвшинг хэвийн болгох;
  • сэтгэл хангалуун, хурдан шингэж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд хангадаг;
  • хорт бодис, хүнд металлын давсыг зайлуулдаг;
  • гүйцэтгэлийг сайжруулдаг зүрх судасны систем, цусны судаснуудад товруу арилгах;
  • гастрит, колит, нойр булчирхайн үрэвсэлд таатай;
  • харуулна илүүдэл шингэнбиеэс, хаван арилгах;
  • шүд, ясыг бэхжүүлдэг;
  • цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

Хор хөнөөл

Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн үнэ цэнэ oatmeal, үүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Хэт их хүсэл тэмүүлэловъёосны будаа нь биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй.

  • Кальцийг арилгана. Байнгын хэрэглээовъёосны будаа нь кальцийн давсыг яснаас уусгахад хүргэдэг. Үр тариа нь фитик хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь кальцийг шингээхэд саад болдог.
  • Овъёосны будаа нь цавуулаг агуулдаг. Хүүхдийн овъёосны харшил нь түүний нэг хэсэг болох цавуулагаас үүдэлтэй байж болно. Мөн удамшлын түвшинд тодорхойлогддог цавуулаг үл тэвчих гэх мэт зүйл байдаг. Байдаг янз бүрийн зэрэгүл тэвчих, хамгийн хүнд нь целиак өвчин юм. Энэ нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа, гэдэс дотор шим тэжээлийг шингээх үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.
  • Маш өндөр илчлэгтэй. Oatmeal-д агуулагдах цардуул нь биед сахар болж хувирч глюкозын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Их хэмжээгээр овъёосны будаа нь чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг.

Овъёосны будаа нь хэрэглэвэл эрүүл байдаг бага хэмжээгээрдолоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа. Шинээр төрсөн хүүхдэд 10.5 сартайдаа овъёосны будаатай байх ёстой хиймэл хооллох 11 сартайд нялх хүүхдэд Сагаган будаа, будааны будаа аюулгүй шингэсний дараа л хэрэглэнэ. Илүү их бага насОвъёосны будаа нь хий үүсэх шалтгаан болдог. Та шингэнээр нэмэлт тэжээл өгч эхэлж болно сүүн бүтээгдэхүүнгүй будаа, хагас цайны халбага өгнө. Хэрэв хүүхэд байгаа бол харшлын урвал, овъёосны гурилыг хэсэг хугацаанд хойш тавь.

Хэрхэн зөв үр тариа сонгох вэ

Хүүхдэдээ гэртээ хоол хийх будааны чанар нь овъёосны төрөл, хадгалах аргаас шууд хамаарна. Үр тариа боловсруулах аргаас хамааран хэд хэдэн төрлийн овъёосны будаа байдаг.

Хүснэгт - Oatmeal-ийн төрөл

Бутлагдаагүй үр тариа Бүрхүүлийг арилгасан овъёосны үр тариаг төлөөлдөг Цардуул бага, олон салст бодис агуулдаг. Эмчилгээний хоол тэжээлд хамгийн ашигтай 2 цаг 303 ккал
Үр тариа, хавтгайруулж, өнгөлсөн Эдгээр нь давхар механик боловсруулалтанд орсон овъёосны үр тариа юм. Үр ашиг нь өндөр боловч эслэг багатай байдаг 40 минут 340 ккал
"Геркулес" үр тариа Бүх төрлийн үйрмэгээс тэдгээр нь тэгшлэх, үр тарианы бүтцийг хадгалахад хамгийн бага өртөмтгий байдаг Маш их хэмжээний эслэг агуулсан тул эмийн зориулалтаар ашиглаж болно 20 минут 352 ккал
Үр тариа "Нэмэлт" Гурван төрөл байдаг. Хамгийн том нь бүхэл үр тарианаас, хамгийн жижиг нь буталсан үр тарианаас гардаг. Тэд маш их цардуул, бага хэмжээний эслэг агуулдаг. Гликемийн индексхамгийн өндөр 5-15 минут.
"Нэмэлт 3" нь хоол хийх шаардлагагүй бөгөөд буцалж буй усаар хийнэ
385 ккал
Oatmeal Арвай, овъёосны үр тариаг уураар жигнэж, хатааж, хальсалж, гурил болгон нунтаглана. Илүү их В витамин, лецитин, амин хүчил агуулдаг. Цус багадалт, ходоодны өвчин, хүүхэд, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд тустай 2-3 минут 120 ккал
Гурил Буталсан, хальсалсан үр тариа Шарсан мах, овъёосны жигнэмэг хийхэд ашигладаг 369 ккал
  1. Геркулесийг сонго. Учир нь хүүхдийн хоолХүүхдэд тусгайлан үйлдвэрлэсэн бэлэн будаа нь хамгийн тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч шинэ төрсөн хүүхдэд зориулсан oatmeal нь гэртээ хийж болно. Энэ зорилгоор хутгагчаар нунтагласан Hercules ширхэг нь хамгийн тохиромжтой. Тэд хадгалдаг их хэмжээний"Нэмэлт" ширхэгтэй харьцуулахад витамин агуулдаг боловч бүхэл үр тарианаас бага чанаж болгосон байх ёстой.
  2. Анхаарал хандуулах Гадаад төрхүр тариа Чанартай бүтээгдэхүүнцөцгий эсвэл шаргал өнгөтэйхөнгөн овъёосны үнэртэй.
  3. Хатуу хаалттай хуванцар савлагаатай үр тариа худалдаж аваарай. Картон хайрцагт чийгийг хурдан шингээж, хорхойтдог.
  4. Хөргөгчинд хадгална. Овъёосны будаа бол 8-10 градусын температурт хадгалах цорын ганц үр тариа юм, эс тэгвээс алдах болно. ашигтай шинж чанарууд. Овъёосны гурилыг дотор нь байлга шилэн эдлэлхөргөгчинд.

Oatmeal жор

Хүүхдэд зориулсан сүүн бүтээгдэхүүнгүй овъёосны будаа нь хамгийн эрүүл гэж тооцогддог. Хоол боловсруулахад хялбар, илчлэг багатай. Будаанд сүү нэмснээр калорийн агууламж нэмэгдэж, ходоод нь зөвхөн хоол боловсруулахад хүргэдэг. хүнсний ногооны уураговъёос, гэхдээ бас амьтны уурагсүү. Тиймээс нэг нас хүрээгүй хүүхдэд овъёосны будаа усаар бэлтгэхийг зөвлөж байна (та бага зэрэг хөхний сүү эсвэл дасан зохицсон хүүхдийн сүү нэмж болно. бэлэн хоол), нэг жилийн дараа нялх хүүхдэд хагас ба хагас усаар шингэлсэн үнээ, ямааны сүүг санал болгоно. Ахмад насны хүүхдүүдэд үр тариа нунтаглах шаардлагагүй.

Бүхэл үр тариагаар хийсэн

  1. Нэг аяга Hercules ширхэгийг нэг аяга усанд урьдчилан дэвтээнэ. Хэрэв та дэвтээлгүй хоол хийвэл 2 аяга шингэнийг нэг аяга хайрцганд хийнэ.
  2. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, бага дулаанаар 20 минут буцалгаж, байнга хутгана.
  3. Бэлэн будаагаа хөргөнө. Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд нэг төрлийн холимог авахын тулд хутгагчаар нунтаглана.

Газрын хальснаас

  1. Кофе бутлуурын дотор овъёосны гурилыг урьдчилан нунтаглана.
  2. 2-3 хоолны халбага буталсан үр тарианы аяганд хийж ус эсвэл сүү нэмнэ.
  3. Сайн хольж, гал дээр тавина.
  4. Будаа буцалгахад 3-5 минут буцалгана.
  5. Сайхан байна.

Овъёосны будаа

  1. 100 мл хөргөсөн буцалсан усанд 3 хоолны халбага овъёосны гурилыг шингэлнэ.
  2. 100 мл сүү эсвэл ус буцалгана (хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүнгүй будаа бэлтгэж байгаа бол).
  3. Шингэрүүлсэн овъёосны гурилыг буцалж буй шингэнд хийж, 2-3 минутын турш хутгана.
  4. Та нэг жилийн дараа хүүхдэд зориулсан будаа нэмж болно цөцгийн тосэсвэл гадил жимсний хэсэг.

Овъёосны шөл

Нялх хүүхдэд зориулсан овъёосны декоциний дараахь тохиолдолд санал болгодог.

  • өтгөн хатах;
  • тураалтай;
  • хоол тэжээлийн дутагдлын хувьд эхийн сүүзөвхөн хүүхдийн эмчийн зөвлөмжийн дагуу 2 сарын дараа хүүхдэд.

Дуртай хэрэглээрэй тусдаа төрөл зүйлхоол хүнс өгөх ёсгүй: нярайн ходоод нь шингээхэд хэцүү бүтээгдэхүүнийг даван туулах чадваргүй байдаг. Декоциний хэт их хэрэглээ нь суулгалт үүсгэдэг. Хүүхдэд зориулсан декоциний бэлтгэ байгалийн хооллолтНэг нас хүрэхээс өмнө ус, нэг нас хүрээд эхийн сүү нэмсэн хүүхдийн дасан зохицсон сүү, хиймэл нярайд хиймэл сүү хэрэглэх нь зүйтэй. Хэрэв хүүхэд харшилгүй бол ямааны сүү нь декоциний бэлтгэхэд тохиромжтой.

Хоол хийх арга

  1. 150 мл ус буцалгана.
  2. Буцалж буй усанд нэг халбага Hercules ширхэгийг нэмээд 15-30 минут буцалгана.
  3. Үүссэн хольцонд 50 мл сүү нэмээд дахин 5-7 минут буцалгана.
  4. Шөлийг хөргөх хүртэл нь үлдээгээрэй.
  5. Холимог шигшүүрээр шүүнэ эсвэл хутгагчаар хутгана.

Хэрэв декоциний нь зөвхөн усаар бэлтгэгдсэн бол 50 мл сүүний оронд 50 мл ус нэмнэ. нь декоциний бэлтгэх ямааны сүүэнэ нь 1: 2 харьцаатай усаар шингэлж, хайрс нь буцалж буй шингэн рүү хаягдаж, 20 минутын турш чанаж болгосон.

Шинээр төрсөн хүүхдэд зориулсан oatmeal нь маш ашигтай боловч эсрэг заалтыг харгалзан болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Аливаа хоол нь дунд зэрэг сайн байдаг бөгөөд овъёосны будаа нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Oatmeal нь бага наснаасаа хүн бүрт танил болсон. Энэ хоол нь дүүрэн байдаг ашигтай элементүүднасанд хүрэгчид болон хүүхдийн биеийн эрүүл мэндэд зориулагдсан. Гэсэн хэдий ч үүнийг хоолны дэглэмд оруулах нялх хүүхэдболгоомжтой, дагуу хийх ёстой тодорхой дүрэм. Та хүүхдэд хэдэн наснаас нь өгч болох вэ? Хүүхдэд зориулсан овъёосны будаа нь зөвхөн амттай төдийгүй аль болох эрүүл байхын тулд хэр их, хэрхэн хоол хийх вэ?

Oatmeal нь хамгийн алдартай нь гэж тооцогддог эрүүл бүтээгдэхүүн, үүнд хүүхдийн цэсэнд зориулсан

Oatmeal-ийн ашигтай шинж чанаруудын тухай

Овъёосны будаа нь хүүхдийн өсөн нэмэгдэж буй биед амин чухал нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр юм. Үүнтэй холбогдуулан будаа нь ихэвчлэн өглөө иддэг бөгөөд өдрийн турш эрчим хүчний хангамжийг авдаг. Үүнээс гадна үр тариа нь маш олон үнэ цэнэтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг.

  • магни ба кали - зүрхний булчингийн бүрэн ажиллагаа, мэдрэлийн болон амьсгалын тогтолцооны үйл ажиллагаанд шаардлагатай;
  • фосфор, кальци нь зайлшгүй шаардлагатай хэвийн хөгжилхүүхдийн булчингийн тогтолцоо;
  • иод - тоглодог чухал үүрэгбодисын солилцооны үйл явцын явцад;
  • төмөр - хадгалахад шаардлагатай хэвийн найрлагацус;
  • В витамин - хоол боловсруулах үйл явцад оролцдог эерэг үйлдэлхүүхдийн арьс дээр;
  • эслэг - гэдэсний хөдөлгөөнийг зохицуулдаг;
  • антиоксидантууд - биеийн дархлааны хүчийг нэмэгдүүлж, гадны сөрөг хүчин зүйлээс хамгаалах;
  • амин хүчил - хорт бодисыг зайлуулах, эд эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжих, дотоод шүүрлийн системийн бүрэн ажиллагааг хариуцдаг;
  • инозитол - гематопоэтик үйл явцад оролцдог.

Будааны ашиг тус нь ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг бүхэлд нь бүрхэж байдагт оршдог. Үүний үр дүнд хоол боловсруулах эрхтнийг түрэмгийлэлээс хамгаалах болно хортой бодисууд.

Овъёосны будаа нь хүүхдийн ходоодыг зөөлөн бүрхэж, түрэмгий нөлөөллөөс хамгаална Овъёосны будааны харшлын урвал

Гэсэн хэдий ч илт ашиг тусовъёосны будаа нь түүний гол "сул тал" -ын нэг нь түүнд цавуулаг агуулагддаг гэж хүүхдийн эмч нар үздэг. Энэ нь нярайн биед муу шингэдэг хүнсний ногооны уураг бөгөөд үр дүнд нь хүүхдэд харшил үүсгэдэг. Хүүхдүүдийн дунд ижил төстэй үзэгдэлЭнэ нь ихэвчлэн тохиолддог, гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөх тусам алга болдог. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс цавуулагыг бүрэн тэсвэрлэдэггүй бөгөөд энэ тохиолдолд цавуулаг агуулсан бүтээгдэхүүн, түүний дотор овъёосны будаа хэрэглэхийг хориглодог.

Нярайд овъёосны харшил нь ихэвчлэн үр тарианд анх ороход гарч ирдэг. Түүний шинж тэмдгүүд нь маш тод эсвэл бараг мэдэгдэхүйц байж болно. Харшлын хамгийн түгээмэл шинж тэмдгүүд нь:

  • урт хугацааны өвдөх өвдөлтхэвлийн бүсэд;
  • хий үүсэх, гэдэс дүүрэх;
  • байнгын болдог суулгалт;
  • нойрмоглох, турах, загатнах, арьс түлэгдэх.

Зөвхөн эмч цусны шинжилгээний үр дүнд үндэслэн үнэн зөв оношийг гаргаж чадна. Хэрэв хүүхэд цавуулаг харшилтай бол овъёосны будаа нь эрдэнэ шиш, шар будаа, Сагаган, будаа зэрэг бусад үр тариагаар солигдох ёстой (мөн үзнэ үү:

шар будаатай будаа бэлтгэж, хөхөөр хооллох

Дадлагаас харахад бага насны хүүхдүүд өсч томрох тусам бие нь ургамлын уурагт хариу үйлдэл үзүүлэхээ больдог боловч насанд хүрэгчдэд энэ харшлаас ангижрах боломжгүй болсон.

Нэмэлт хоол болох овъёосны будаа

Амьдралын эхний өдрүүдээс эхлэн хүүхдийн цорын ганц хоол тэжээл нь эхийн сүү эсвэл түүнийг орлох тусгай хольц юм, гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөх тусам хүүхдийн хоолны дэглэмийг өргөжүүлэх шаардлагатай болдог. Будааг ихэвчлэн нэмэлт хоол болгон ашигладаг. Oatmeal нь хамгийн ашигтай зүйл гэж тооцогддог боловч та хүүхдээ энэ хоолыг зөв хооллох хэрэгтэй.

Овъёосны будгийг хэдэн наснаас эхлэн нэмэлт хоолонд оруулж болох вэ?

Хүүхдэд хэдэн наснаас эхлэн овъёосны будаа хэлбэрээр нэмэлт хоол өгч болох вэ? Энэ насыг нарийн тодорхойлох боломжгүй, энэ асуудалтус тусад нь хатуу хандах ёстой. Ерөнхийдөө хүүхдийн эмч нар дараахь зөвлөмжийг өгдөг.

  1. Саваар хооллодог хүүхдүүдэд 6-7 сартайд нь овъёосны будаа санал болгож болно (дэлгэрэнгүй мэдээллийг нийтлэлд: 7 сарын хоолны дэглэм) нэг сартай хүүхэдхөхөөр хооллодог).
  2. Хэрэв таны хүүхэд зөвхөн эхийн сүүгээр хооллодог бол та 8 сараас өмнө хоолны цэсэнд овъёосны будаа оруулах хэрэгтэй бөгөөд энэ наснаас эхлэн бие нь цавуулаг агуулсан үр тариаг шингээж чаддаг тусгай ферментийг үйлдвэрлэж эхэлдэг.
  3. Хүүхэд будаа, эрдэнэ шиш, Сагаган будаа хэрэглэж эхлэхэд л өнхрүүлсэн овъёосыг нэмэлт хоолонд оруулах хэрэгтэй (дэлгэрэнгүй мэдээллийг нийтлэлээс: нялх хүүхдэд будааны будаа хэрхэн бэлддэг вэ?).

Хөхөөр хооллодог хүүхдүүдэд овъёосны будаа хэрэглэх хугацааг 8 сар хүртэл шилжүүлж болно.

Нярай хүүхдийн хоолны дэглэмд овъёосны гурилыг маш болгоомжтой оруулах хэрэгтэй бөгөөд хоол хүнсний хэмжээг тунгаар тооцож, хүүхдийн сайн сайхан байдлыг сайтар хянаж байх хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд хэд хэдэн зүйлийг дагаж мөрдөх шаардлагатай чухал зөвлөмжүүдэмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд:

  1. Нярайн хооллох эхний будаа нь усанд чанаж болгосон байх ёстой бөгөөд нялх хүүхэд хүрч ирсний дараа үнээний сүүнд чанаж болгосон нь дээр. нэг настай.
  2. Будааны тууштай байдал нь шингэн, бөөгнөрөлгүй байх ёстой.
  3. Хүүхдэд анх удаа өгч болох будааны хэсэг нь 1 халбагатай тэнцүү байх ёстой бөгөөд дараа нь хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.
  4. Хэрэв эхний хооллох үед нялх хүүхэд санал болгож буй будаанаас татгалзвал та түүнийг идэхийг албадах ёсгүй, дараагийн удаа хоолонд бага зэрэг нэмж өгөх нь дээр. хөхний сүү.
  5. Овъёосны будаа хэлбэрээр нэмэлт хоол хүнс нь эхийн сүү эсвэл томъёогоор үндсэн хооллохын өмнө өдрийн эхний хагаст хүүхдэд өгөх ёстой.
  6. Хэрэв будаа хооллосны үр дүнд нярай хүүхдэд суулгалт эсвэл арьсны тууралт, бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хэсэг хугацаанд хасах хэрэгтэй.
  7. Жилийн дараа та будаагаа жимс эсвэл жимсний нухаш, бага зэрэг элсэн чихэр, давс нэмж болно.

Хүүхэддээ зөв будаа сонгох

Олон залуу эцэг эхчүүд эргэлзээ төрүүлж зовж шаналж байна: худалдаж авах нь дээр бэлэн бүтээгдэхүүндэлгүүрт эсвэл будаа өөрөө хоол хийх үү? Өнөө үед тавиур дээр нялх хүүхдэд зориулсан ижил төстэй хоол асар их байдаг. Бүтээгдэхүүн бүр өөрийн гэсэн сул тал, давуу талтай байдаг тул энэ асуудлын талаархи хүүхдийн эмч нарын санал бодол өөр өөр байдаг.

Гэртээ бэлтгэсэн овъёосны будаа нь дараахь зүйлд тустай.

  • Бүхэл үр тариа их хэмжээгээр агуулдаг илүү их витаминБоловсруулсан бүтээгдэхүүнээс бусад ашигтай элементүүд, үүнээс хийсэн будаа нь нярай хүүхдэд илүү эрүүл байдаг;
  • гар хийцийн хоол нь байгалийн амттай бөгөөд ямар ч хольц агуулаагүй;
  • Та үр тарианы нунтаглах хэмжээг өөрөө сонгох боломжтой бөгөөд энэ нь хүүхдийнхээ зажлах чадварт дасан зохицох боломжийг олгоно.

Гэсэн хэдий ч ийм будаа бэлтгэхийн тулд ээж маш их цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд хоол хийх технологийг зөрчсөн тохиолдолд бүтээгдэхүүн нь бүх үнэ цэнэтэй чанараа алдах болно. Үүнээс гадна үр тариа нунтаглахын тулд та гал тогооны өрөөнд нэмэлт тоног төхөөрөмжтэй байх хэрэгтэй - хутгагч эсвэл кофе бутлуурын.

Хайрцагтай дэлгүүрээс худалдаж авсан будаа нь амин дэмээр баялаг бөгөөд үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хурдан бөгөөд энэ нь нялх хүүхэдтэй залуу ээжид маш чухал юм. Энэ бүтээгдэхүүний сул тал нь түүний өндөр өртөг, нийлэг нэмэлт бодис байх магадлалыг агуулдаг.

Хүүхдээ хооллохын тулд ямар будаа сонгох вэ? Ихэнх хамгийн сайн сонголт- Дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнтэй гэртээ хийсэн хоолыг ээлжлэн хийх; Энэ зорилгоор хайрцагт байгаа бүтээгдэхүүнээр нэмэлт тэжээл өгч, дараа нь аажмаар өөрөө бэлтгэсэн хоолыг хоолны дэглэмд оруулах нь дээр. Таны хүүхдэд аль будаа хамгийн их таалагдахыг яг таг хэлэх боломжгүй - зарим хүүхдүүд дэлгүүрт худалдаж авсан хоолонд дуртай байдаг бол зарим нь гар хийцийн хоол идэх дуртай байдаг.

Хэрхэн хоол хийх вэ амттай будаахүүхдийн хувьд?

Хэрэв та нялх хүүхдэд зориулж будаа хийхийг илүүд үздэг бол үүнийг хэрхэн зөв хоол хийхээс гадна үр тариа хэрхэн зөв сонгохоо мэдэх хэрэгтэй. Бэлэн хүнсний чанар нь үр тарианы төрөл, хадгалах арга, хугацаа зэргээс шууд хамаардаг. Хүүхэддээ амттай, эрүүл будаа бэлтгэхийн тулд мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжийг сонсоорой.

Будаа хийхэд тохиромжтой үр тариа хэрхэн сонгох вэ?

  1. Хүүхдийн будаа хийхэд Hercules ширхэгийг сонгоорой бага хэмжээгээрбусад төрлийн үйрмэгийг боловсруулдаг тул үр тарианы бүтцийг хадгалж, маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг бөгөөд бүхэл үр тарианы үр тарианаас илүү хурдан чанаж, хутгагч эсвэл кофе бутлуурын дотор нунтаглахаа бүү мартаарай.
  2. Хумсны харагдах байдалд анхаарлаа хандуулаарай - тэдгээр нь цайвар шар эсвэл цөцгийтэй, мөн овъёосны цайвар үнэртэй байх ёстой.
  3. Сав баглаа боодлыг хараарай - нягт хаалттай полиэтилен савлагаатай үр тариа нь картон хайрцагт хадгалагдсанаас илүү сайн шинж чанараа хадгалдаг.
  4. Үр тариаг зөв хадгалах - овъёосны будаа нь сэрүүн газар (8-10 хэмээс ихгүй температурт) хадгалах цорын ганц үр тариа тул шилэн саванд хийж хөргөгчинд хадгална.

Өндөр чанартай ширхэгүүд нь өтгөн өнгөтэй, цэвэр, хөнгөн байх ёстой. Хүүхдийн овъёосны гурилын жор

Хүүхдэд зориулсан oatmeal бэлтгэх арга нь насанд хүрэгчдэд зориулсан жороос арай өөр юм. Гэсэн хэдий ч үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй залуу насүйрмэг, будаа нь илүү нарийн тууштай байх ёстой. Нэмэлт хооллолт нь тусгай хоолоор эхлэх ёстой бөгөөд үүнийг бэлтгэхийн тулд үр тариа нунтаг болгон авдаг (дэлгэрэнгүй мэдээллийг нийтлэлээс үзнэ үү: хүүхэд хэдэн наснаас эхлэн нэмэлт хооллож эхлэх ёстой вэ?). Нунтаглахын тулд танд кофе бутлуур эсвэл хутгагч хэрэгтэй болно.

Бяцхан хүүхдүүдэд зориулсан будаа

Ийм будаа бэлтгэхийн тулд овъёосны гурилыг 100 мл ус тутамд 5 г (энэ нь 1 халбага) авна. Энэ харьцаа нь бүтээгдэхүүнийг нялх хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахад хамгийн оновчтой байдаг. Будаагаа дараах байдлаар чанана.

  1. шаардлагатай хэмжээний усыг хайруулын тавган дээр хийнэ, буцалгаад авчирна;
  2. бэлтгэсэн овъёос гурилыг буцалж буй ус руу хийнэ, бүгдийг сайтар холино;
  3. Будаа буцалгах үед бага дулаанаар дахин 5 минут буцалгаж, байнга хутгана.

Сүү эсвэл устай овъёосны будаа

Хэрэв нялх хүүхэд анхны нэмэлт хоолонд сайнаар хариулсан бол та аажмаар түүнийг бүхэл ширхэгээр хийсэн будаа руу сольж болно. Үүнийг нэг жил хүртэл усанд чанаж, дараа нь сүүнд хийж болно. Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэдэг.

  1. хайруулын тавган дээр 1 аяга ус хийнэ, гал дээр тавь, та бага зэрэг элсэн чихэр, давс нэмж болно;
  2. Ус буцалгаж эхлэхэд 2 tbsp хийнэ. цувисан овъёосны халбага;
  3. хольц буцалгах үед галыг багасгаж, бүх зүйлийг 20 минутын турш хооллоорой;
  4. будаа хөргөхөд шигшүүрээр үрнэ.

Хэрвээ хүүхэд аль хэдийн 1 настай бол та нэг шил чанасан ямаа эсвэл нэмж болно үнээний сүү, түүнчлэн бага зэрэг цөцгийн тос, бүгдийг холино (нийтлэлд илүү дэлгэрэнгүй: ямааны сүүтэй хоргүй хольц байдаг уу?). Олон орчин үеийн эмэгтэйчүүдХэрэв таны гал тогоонд уурын зуух эсвэл олон тогооч байгаа бол энэ техник нь хүүхдийн хоол бэлтгэхэд тохиромжтой.

Уурын зуух ашиглахдаа үр тариа болон бусад найрлагыг будааны саванд хийж, таймерыг 30-35 минутын турш тохируулна. Удаан агшаагчаар овъёосны будаа бэлтгэхдээ үр тариа, сүү, усыг шууд аяганд хийж, цэснээс хүссэн програмаа сонгон, хоол хийх дундаж хугацаа 30-40 минут байна.

Хүүхдэд зориулсан овъёосны шөл

Зарим тохиолдолд хүүхдэд овъёосны гурилаар хийсэн тусгай декоциний өгдөг. Энэ нь хүүхэд эхийн сүү хангалтгүй үед (2 сарын дараа) хийгддэг. Хэрэв хүүхэд өтгөн хатах, турах зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл декоциний хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч нярай хүүхдэд зөвхөн хүүхдийн эмчийн зөвлөмжийн дагуу хооллох ёстой. Декоциний бэлтгэх нь маш энгийн:

  1. 150 мл ус буцалгаж, 1 халбага цувисан овъёос хийнэ;
  2. бүгдийг нь 15-30 минутын турш хооллоорой;
  3. шөлөнд 50 мл сүү нэмээд өөр 5-7 минут буцалгана;
  4. Үүссэн шөлийг суугаад хөргөөд дараа нь шигшүүрээр шүүнэ.

Хэрэв хүүхэд нэг нас хүрээгүй бол түүнд зориулсан декоциний нь зөвхөн усаар бэлтгэгдсэн байх ёстой. Энэ тохиолдолд 50 мл сүүг ижил хэмжээний усаар солино.

Хүүхдэд зориулсан овъёосны будаа нь маш тэжээллэг, эрүүл хоол хүнс боловч нэмэлт хоолонд аажмаар, болгоомжтой оруулах хэрэгтэй. Хүүхдэд зориулсан амтыг сайжруулах нэг жилээс дээш настайЖимс, жимсний хэсгүүдийг хоолонд нэмнэ. Ийм хоол нь хүүхдийн эрүүл мэндийг сайжруулж, эрүүл мэндэд тустай болно маш сайн урьдчилан сэргийлэхолон өвчин.

Нэлээд алдартай, овъёосны будаа нь эрүүл хоол хүнс гэж олон хүн үздэг. Үр тариаг 3 мянган жилийн өмнө тариалж эхэлсэн овъёосны үр тарианаас авдаг. Мэргэжилтнүүд oatmeal-ийн ашигтай шинж чанарыг үгүйсгэдэггүй.

Их Британийн эрдэмтэд зөвхөн үүнийг батлаад зогсохгүй эерэг нөлөөхоол боловсруулах талаар, гэхдээ бас хэзээ гэдгийг нотолсон тогтмол хэрэглээовъёосны гурил нэмэгдэх оюуны чадвархүүхэд. Бусад мэргэжилтнүүд бага наснаасаа овъёосны будаа идэх нь гуурсан хоолойн багтраагаар өвчлөх эрсдэлийг бууруулдаг гэж үздэг.

Эцэг эхчүүд хүүхдийн хоолны дэглэмд хэдэн наснаас овъёос будаа оруулах нь дээр вэ, овъёосны будаагаар нялх хүүхдэд өөр ямар хоол хийж болох талаар тодруулахыг хичээж байна.

Овъёосны төрөл

Oatmeal нь овъёосны үр тарианаас гаргаж авдаг. Дэлгүүрт та хэд хэдэн төрлийн овъёосны будаа олж болно.

Энэ хооронд ялгаа байгаа эсэхийг олон хүн сонирхож байна овъёосны будаа"Геркулес" ба "Экстра" овъёосны ширхэгүүд. Тэдэнд ялгаатай, бүр нэгээс ч илүү байдаг.

Гол нь:

  1. Үйлдвэрлэлийн технологи:
  • oatmeal нь цэвэршүүлээгүй овъёосны үр тариа, өөрөөр хэлбэл үр хөврөлтэй хивэг;
  • овъёосны ширхэгүүд нь овъёосны үр тариа, дээд хальснаас хальсалж, дараа нь ууранд жигнэх (өөрөөр хэлбэл дулааны боловсруулалтанд өртөж), хэвлэлийн тусламжтайгаар нимгэн ялтсууд болж хувирдаг.
  1. Oatmeal-д ашигтай шинж чанаруудыг аль болох их хэмжээгээр хадгалж, үр тарианы нөлөөн дор хадгалдаг. өндөр температурзарим шим тэжээл алдагддаг.
  1. Хоол хийх цаг: хэрвээ та хайрс дээр буцалж буй ус асгаж, хэдэн минут хүлээвэл овъёосны будаа бэлтгэхэд хагас цагаас нэг цаг шаардагдана.

Дэлгүүрүүдээс та хэд хэдэн төрлийн овъёосны будаа харж болно: хоёр төрлийн овъёосны хальс ("Нэмэлт" ба "Геркулес") болон үр тарианы овъёос.

"Нэмэлт" ширхэгүүд нь №1, 2, 3 гэсэн гурван дэд төрөлтэй. Тэдгээр нь ширхэгийн хэмжээ болон хоол хийх хугацаандаа ялгаатай.

  • Нэмэлт No1 үр тариа нь цэвэршүүлсэн, уураар жигнэх бүхэл үр тариа бөгөөд том хэмжээтэй, бусад хоёр сонголтоос илүү их хоол хийх цаг шаарддаг;
  • "Нэмэлт No. 2" ширхэгүүд нь жижиг хэмжээтэй, зүссэн овъёосны үр тариагаар хийгдсэн бөгөөд илүү хурдан хооллодог;
  • "Нэмэлт №3" ширхэгүүд нь хамгийн жижиг хэмжээтэй, буталсан үр тариагаар хийсэн, маш хурдан буцалгана, буцалгах шаардлагагүй, харин дээр нь буцалж буй ус эсвэл буцалж буй сүү хийнэ - нэг минутын дараа та зөөлөн, зөөлөн зуурмаг авах болно. .

"Нэмэлт №3" хайрс нь нялх хүүхдэд зориулсан аяга таваг бэлтгэхэд тохиромжтой, зажлах шаардлагагүй.

"Геркулес" ширхэгүүд нь зузаан, бэлтгэхэд 5-15 минут шаардагддаг, будаа нь зузаан байдаг.

Дулаан болон даралтын дор боловсруулагдаагүй овъёосны будаа нь бүхэл үр тариа, буталсан гэсэн хоёр төрөлтэй, үр тариа нь зөвхөн 2 эсвэл 4 хэсэгт хуваагддаг. Тэдний хоол хийх хугацаа өөр өөр байдаг: буталсан үр тариаг 20-30 минут, бүхэл үр тариаг нэг цаг орчим буцалгах шаардлагатай.

Найрлага ба калорийн агууламж

Oatmeal болон Hercules овъёосны хальс, тэдгээрээр хийсэн будааны харьцуулсан найрлага, илчлэгийн агууламж (100 гр тутамд).

Oatmeal нь B9, B6, B1, B2, E, H, ниацин, РР зэрэг витамин агуулдаг.

Ашигт малтмалын найрлагыг танилцуулж байна:

  1. Макро элементүүд:
  • натри;
  • кальци;
  • фосфор;
  • кали;
  • хүхэр;
  • магни;
  • хлор.
  1. Микроэлементүүд:
  • зэс;
  • төмөр;
  • цайр;
  • манган;
  • кобальт;
  • фтор.

Шингэдэг нүүрс ус нь голчлон бүрдэнэ нарийн төвөгтэй нүүрс ус– декстринтэй цардуул 60 г/100 гр, моносахарид нь ердөө 1.2 г/100 г агуулдаг.

Овъёосны гурилын дундаж гликемийн индекс нь 60. Энэхүү индекс нь бүтээгдэхүүн дэх нүүрс ус хэр хурдан (0-100 оноогоор) шингэж, цусан дахь глюкозын хэмжээг ихэсгэж байгааг харуулдаг.

Уургууд нь 10 чухал ба 8 чухал бус амин хүчлийг агуулдаг.

Oatmeal нь тосны хүчил агуулдаг:

  • олон ханаагүй (жишээ нь биед шаардлагатайомега-6 ба омега-3 гэх мэт);
  • моно ханаагүй (омега-9);
  • ханасан (стеарик, пальмитик, миримист).

Oatmeal-ийн илчлэгийн агууламж нь зөвхөн ашигласан үр тарианы төрлөөс гадна түүнийг бэлтгэх аргаас хамаарна. Хэрэв будаа нь цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмсэн сүүгээр бэлтгэсэн бол 100 грамм ийм бүтээгдэхүүн 350 ккал агуулдаг. Үүний зэрэгцээ 100 гр устай будаа нь ердөө 100 ккал агуулдаг.

Ашиг тус

Өглөөний цайнд зориулсан овъёосны будаа - агуу эх сурвалжхүүхдэд зориулсан эрчим хүч.

Хүүхдийн хоолны дэглэмд овъёосны будаа оруулах нь цэсийг төрөлжүүлэх төдийгүй өсч буй хүүхдэд нөлөөлөх боломжийг олгодог. хүүхдийн бие. Хэдийгээр үзэмжгүй дүр төрхтэй ч овъёосны будаа нь Сагаган будаатай хамт хамгийн эрүүл будаа юм.

Овъёосны будаа нь биед хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

  1. Өглөөний цайнд бэлтгэсэн будаа нь хүүхдэд эрч хүч өгөхөөс гадна хоол идсэний дараа өлсгөлөнг мэдрэх болно зүрх сэтгэлтэй бүтээгдэхүүндээр алга болно урт хугацаа. Каша нь нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулдаг тул эрчим хүчний эх үүсвэр юм.
  2. Oatmeal-ийн нөлөө хоол боловсруулах систем. Хоол тэжээлийн эслэггэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, хорт бодис болон бусад хортой бодисоос ангижруулна. Тиймээс ийм будаа хүүхдүүдэд, ялангуяа байгаль орчинд ээлтэй бүс нутагт амьдардаг хүүхдүүдэд өгөх ёстой. Oatmeal нь хүүхдийн өтгөн хатах, гэдэс дүүрэхээс ангижрахад тусалдаг. Үр тарианы хоол хийх явцад үүссэн салиа нь салст бүрхэвчийг бүрхэх нөлөөтэй байдаг хоол боловсруулах эрхтнүүд, түүнийг гэмтээхээс хамгаалах.
  3. Бусад үр тарианаас илүү овъёосны гуриланд агуулагддаг В бүлгийн витаминууд нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Магнитай хослуулан В бүлгийн витаминууд нь антидепрессант, тайвшруулах нөлөөтэй байдаг.
  4. Төмөр нь В витаминтай хослуулан цус төлжүүлэх, цусны бүтцийг шинэчлэхэд оролцдог бөгөөд энэ нь цус багадалт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд хүүхдийн цус багадалтыг эмчлэхэд гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
  5. Үр тарианы хангалттай уургийн агууламжаас гадна овъёосны будаагаас гаргаж авсан Н витамин идэвхждэг уургийн солилцоо, энэ нь хүүхдийн ерөнхий байдлыг сайжруулдаг.
  6. Oatmeal нь араг ясыг бэхжүүлдэг фосфор, кальци агуулдаг шүдний паалан, хумс, үс.
  7. Будаа идэх нь өсөлтийг дэмждэг булчингийн масс, тиймээс oatmeal нь хүүхдийн тамирчдын цэсэнд заавал байх ёстой.
  8. Oatmeal-ийн витамин, эрдэс бодисын нөөц нь хувь нэмэр оруулдаг эрүүл байдаларьс, түүний дотор харшил, дерматитын илрэлийг сайжруулах, арилгах.
  9. Oatmeal идэх нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, дархлааны системийг бэхжүүлж, халдварын эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
  10. Oatmeal нь хүнсний дунд тэргүүлэгч гэж үзэж болно ургамлын гарал үүсэлагуулагдах өөх тосны тоо хэмжээ, чанараар.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Тэр ч байтугай ийм ашигтай хоолны таваг, овъёосны будаа гэж юу вэ, хязгаарлалт, эсрэг заалтууд байдаг.

  • Нэгдүгээрт, та үүнийг өдөр бүр хэрэглэж болохгүй. Энэ нь овъёосны будганд фитик хүчил агуулагдаж байгаа нь кальцийг биед шингээхэд саад болж, ясны эмзэг байдлыг нэмэгдүүлдэгтэй холбоотой юм.
  • Хоёрдугаарт, овъёосны будаа нь цавуулаг агуулсан байдаг. Цавуулаг нь үр тарианд агуулагддаг уураг, цавуулаг юм. Энэ нь ихэвчлэн овъёосны будаатай харшил үүсгэдэг цавуулаг юм. Тиймээс, хэрэв хүүхэд эсвэл ойрын гэр бүл харшилтай бол хоолны дэглэмд овъёосны будаа оруулах гэж яарах хэрэггүй.
  • Үүнээс гадна төрөлхийн гажигтай хүүхдүүд бий удамшлын эмгэгЦавуулаг үл тэвчихээс болж хоол боловсруулах эрхтний эмгэг үүсгэдэг целиак өвчин гэж нэрлэгддэг.
  • Хоолны илчлэг ихтэй тул илүүдэл жинтэй бол сүүтэй будаа бэлтгэхийг хязгаарлах шаардлагатай. Энэ тохиолдолд овъёосны гурилыг усанд чанаж, хүүхдэд долоо хоногт 1-2 удаа, илүү олон удаа өгөхгүй байх ёстой.
  • Хэрэв хүүхэд чихрийн шижин өвчтэй бол ижил зөвлөмжийг дагаж мөрдөх ёстой.

Овъёосны будгийг хэдэн наснаас нь нэвтрүүлэх ёстой вэ?

Үүнд санаа зовж байна эрүүл хүүхдүүдхүлээн авч байна хөхөөр хооллох. Хиймэл хүүхдэд нэг сарын өмнө oatmeal санал болгохыг зөвшөөрдөг.

Хэрвээ хүүхэд харшилд өртөмтгий бол эсрэгээрээ нэг нас болон түүнээс хойшхи хугацаанд хоолны дэглэмд овъёосны будаа оруулахыг оролдож болно.

  • Хүүхдийг овъёосны гурилд дасгахад хялбар болгохын тулд сүүний хольцоор бэлтгэж эсвэл хэрэглэж болно бэлэн хольцхүүхдийн хоол үйлдвэрлэгчдийн үйлдвэрлэсэн будаатай .
  • Хайрцагнаас авсан будаагаа эхийн сүү эсвэл хүүхдийн хоолонд зориулж усаар шингэлж болно.
  • Хэрэв ээж нь хүүхдийн будаагаа өөрөө бэлтгэдэг бол үр тариаг кофе бутлуурын тусламжтайгаар бутлах хэрэгтэй. Та будаа дээр хоол хийж болно тохируулсан хольцэсвэл хагас усаар шингэлсэн сүү, эсвэл усаар.
  • Жин нэмэхгүй байгаа хүүхдийн хувьд хэрэв хүүхэд сайн тэсвэрлэдэг бол холимог эсвэл шингэрүүлсэн сүүтэй будаа бэлтгэхийг зөвлөж байна.
  • Бүхэл бүтэн сүүг нэг жилийн дараа овъёос бэлтгэхэд ашиглаж болно. -тай хүүхдүүдэд зориулсан илүүдэл жинтэйбиед будаа бэлтгэх хэрэгтэй (эсвэл үйлдвэрийн аргаар бэлтгэсэн будаа усаар шингэлнэ).

Эхний удаад хүүхдэд 1 tsp-ээс ихгүй хэмжээгээр өгөхийг зөвлөж байна. өглөөний цайны үндсэн хоолтой будаа. Та дараагийн 24 цагийн дотор хүүхдээ хянах хэрэгтэй ( арьс, сандал, ерөнхий нөхцөл) энэ насанд илрээгүй байж болох харшлын урвал, целиак өвчнийг хасах.

Эзгүй хамт харшлын шинж тэмдэгмөн oatmeal нь сайн тэсвэрлэдэг, дараагийн өдөр нь хэсэг нь 2 дахин их хэмжээгээр өгч, дараа нь аажмаар насны норм хүртэл нэмэгддэг.

Хүүхэд нэг найрлагатай хоолонд дассаны дараа овъёосны гурилыг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бусад үр тариатай хольж болно. Oatmeal-тай тохирохгүй бүрэлдэхүүн хэсгийг олоход хэцүү байдаг. Энэ нь мөн түүний олон талт байдалд оршдог.

Зайлсхийх хүсээгүй үр дагавар, хүүхдийн эмч нар хүүхдэд долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа овъёос өгөхийг зөвлөж байна.

Зарим хүүхдүүд овъёосны будаа түүхийгээр идэх дуртай байдаг. Энэ нь В витамины дутагдал, гемоглобины түвшин буурах үед тохиолдож болно. Энэ тохиолдолд хүүхдийн эмчтэй зөвлөлдөх, цусны шинжилгээ өгөх шаардлагатай.

Oatmeal болон үр тариа хэрхэн сонгох вэ

Худалдан авахдаа савлагаанд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь бүрэн бүтэн байх ёстой бөгөөд үр тарианы үйлдвэрлэсэн огноо, сав баглаа боодол дээр нь тодорхой заасан байх ёстой. Хадгалах хугацааг тухайн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэсэн өдрөөс эхлэн тооцох учир энэ нь чухал юм.

Дуусах хугацаа нь өөр өөр байдаг өөр өөр багцууд: цаасан хайрцагт 4 сар, гялгар уутанд 12 сар байна. Хэрэв үйлдвэрлэсэн огноог заагаагүй бол овъёосны будаа аль хэдийн муудаж, ашиглах боломжгүй болно.

  • Ил тод сав баглаа боодол нь үр тариа, үр тариаг алдаа, хог хаягдал байгаа эсэхийг шалгах боломжийг олгодог. Ширхэгүүдийн өнгө нь цагаан байх ёстой, гэхдээ шаргал эсвэл цөцгийтэй байж болно.
  • Сав баглаа боодол дээр дурдсан найрлага нь амтлагч, элсэн чихэр болон бусад амтлагчийг агуулж болохгүй. Багцыг нээх үед хөгц, хөгц үнэр байх ёсгүй.
  • Чанасан будааны гашуун амт нь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд тохиромжгүй болохыг харуулж байна.
  • Ирээдүйд ашиглахын тулд та овъёосны будаа нөөцлөх ёсгүй: энэ нь чийгийг хурдан шингээж, ашиглах боломжгүй болно.

Хоолны жор

Ихэнхдээ тэд сүүтэй будаа бэлтгэж, түүнд хүүхдийн дуртай жимс, жимсгэнэ нэмдэг.

Та овъёос эсвэл үр тарианаас янз бүрийн хоол хийж болно.

Усан дээрх будаа

Бэлтгэл ажил:

  • Эхний будааны хувьд хүүхэд эхлээд кофе бутлуурын тусламжтайгаар үр тариа (эсвэл үр тариа) гурилын тууштай байх ёстой;
  • 100 мл ус саванд хийнэ, галд хийнэ;
  • буцалж буй усанд 1 халбага нэмнэ. oatmeal болон хутгах үед хоол хийх (хоол хийх хугацаа нь ашигласан үр тарианы төрлөөс хамаарна);
  • будаа бага зэрэг хөргөхөд та 1-2 tbsp нэмж болно. л. хөхний сүү эсвэл хүүхдийн ердийн зохицсон сүүний томъёо.

Сүүтэй будаа

Үүнийг нэг наснаас эхлэн хүүхдэд бэлдэж болно.

Бэлтгэл ажил:

  • Саванд хагас шил ус хийнэ, давс нэмнэ;
  • буцалж буй ус руу 7 tbsp хийнэ. л. үр тариа;
  • асааж байна дунд зэргийн хүч чадалхалааж, будаагаа буцалгаад, байнга хутгана;
  • хайруулын тавган дээр 250 мл сүү нэмээд буцалгах хүртэл хүлээнэ үү;
  • таган дор 5 минутын турш бага дулаанаар будаа буцалгана;
  • Хэсэг хугацааны дараа хөргөсний дараа бага зэрэг цөцгийн тос нэмээд аяганд аль хэдийн жимс, жимсгэнэ эсвэл хэсэг болгон хуваасан жимс нэмж болно.

Мөн та сүүтэй будаагаа удаан агшаагчаар хийж, бүх орцуудаа саванд хийж, "Сүү будаа" горимыг асааж болно. Байнга хутгах шаардлагагүй.

Овъёосны шөл

Бэлтгэл ажил:

  • 1 лууван, 2 дунд төмс, 1 сонгино угааж, хальслах;
  • төмс хайчилж, том ширхэгтэй grater ашиглан лууван сараалж, жижиг хэсэг болгон сонгино бууруулах;
  • ногоон угааж, хатааж, цавчих;
  • 1 литр ус эсвэл махны шөлийг хайруулын тавган дээр хийнэ;
  • буцалгасны дараа жижиглэсэн ногоог шөл рүү хийж, давс нэмээд 10 минут орчим буцалгана;
  • 100 гр oatmeal нэмээд өөр 10 минутын турш хооллоорой;
  • ногоон болон 1 tbsp нэмнэ. л. цөцгийн тос.

Залхуу овъёосны будаа

Бэлтгэл ажил:

  • 100 гр жижиг овъёосны ширхэгийг (жишээлбэл, "Нэмэлт" No 2 эсвэл No 3) аваад хагас литрийн саванд хийнэ;
  • нэг шил тараг саванд хийнэ;
  • жимс, жимсгэнэ угааж, хатаана (та банана, бөөрөлзгөнө, нэрс, гүзээлзгэнэ, цитрус жимс хэрэглэж болно);
  • жимсийг цавчих, тараг дээр нэмнэ;
  • та бага зэрэг хураангуй сүү эсвэл зөгийн бал нэмж болно;
  • савыг хөргөгчинд шөнийн турш тавина;
  • Өглөө нь савыг гаргаж аваад хэсэг хугацаанд халаасны дараа таваг идэж болно.

Та зөвхөн шинэхэн жимс төдийгүй хөлдөөсөн жимс хэрэглэж болно.

Эцэг эхчүүдэд зориулсан хураангуй

Эрүүл овъёосны будаа нь хүүхдийн хоолны дэглэмд байх ёстой, гэхдээ нялх хүүхдэд нэг нас хүрэхэд цавуулаггүй будааны дараа нэмэлт хоолонд өгөхийг зөвлөж байна.

Та будаа болон бусад хоолыг үр тариа эсвэл овъёосны будаагаар бэлтгэж болно. Үр тариагаар хийсэн будаа нь илүү зөөлөн бөгөөд хурдан чанаж, харин шим тэжээл багатай байдаг.

Та овъёосны будаа хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Өдөр бүр хэрэглэснээр бие махбодид кальцийн дутагдал үүсч, хүч чадалд нөлөөлдөг ясны эд, шүдний паалан.

Хэрэглэгчдэд өгөх зөвлөгөө: чанарыг хэрхэн сонгох, эрүүл овъёосны будаа:

Хэрэглэгчдэд өгөх зөвлөгөө: өндөр чанартай, эрүүл овъёосны будаа хэрхэн сонгох вэ? (17.08.15)

Хүүхдэд зориулсан овъёосны будаа - зайлшгүй эх сурвалжхөгжилд чухал ач холбогдолтой бодисууд бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, хүүхдийн эмч нарын дунд маргаантай байдаг. Алдартай бүтээгдэхүүний ашиг тусын хоёрдмол байдал нь нэг талаас бүхэл бүтэн спектрээс хамаардаг. ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Нөгөө талаас, үр тариа нь сөрөг илрэл үүсгэдэг. Хүүхдийг үр тарианд зөв, аюулгүй нэвтрүүлэх, будааны шинж чанараас нь ангижруулахгүйн тулд эцэг эхчүүд үүнийг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулах онцлог шинж чанаруудтай танилцах нь чухал юм.

Ашигтай шинж чанарууд ба болзошгүй хор хөнөөл

үр тариа нь В витамин, түүнчлэн PP, E. Түүний найрлага нь эрдэс бодисоор баялаг: кали, магни, натри, төмөр, фосфор, цахиур, цайр, иод гэх мэт эдгээр бодисуудын ачаар овъёосны будаа нь ашигтай нөлөө үзүүлдэг. бие дээр. Овъёос дахь антранилийн хүчил амидууд үүсэхээс сэргийлдэг хорт хавдрын эсүүдбүдүүн гэдэсний хавдрын хөгжил. Нэмж дурдахад энэхүү нэгдэл нь бага насны хүүхдийн эмзэг арьсыг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Хэрвээ хүүхэд байгаа бол атопик дерматит, овъёос будаа нь өвчинтэй тэмцэхэд тусална.

Овъёосны будаа нь дараахь шинж чанартай тул биед ашигтай байдаг.

  • мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
  • тархины эмгэг үүсэхээс сэргийлдэг;
  • цусны даралтын түвшинг хянах;
  • муу холестерины хэмжээг бууруулдаг;
  • хорт бодисыг зайлуулдаг;
  • хаван арилгах;
  • зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг;
  • 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин үүсэхээс сэргийлдэг;
  • мелатонин ба сератонины шүүрлийг өдөөдөг;
  • ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, өтгөн хатахаас сэргийлнэ.

Овъёосны ашиг тусын талаар олон хүн сонссон боловч сөрөг талуудЭнэ үр тарианы хэрэглээ бас чухал юм. Овъёос үр тарианд агуулагдах фитик хүчил нь кальцийг уусгаж, биед шингээхэд саад болдог. Бүрэн өсөлт хөгжилтөд эрдэс бодис шаардлагатай хүүхдийн хоол тэжээлд үүнийг анхаарч үзэх нь чухал юм. Бэлэн болсон үр тариа нь цардуул агуулдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Бөөр, зүрхний дутагдлын үед oatmeal нь эсрэг заалттай байдаг.

Oatmeal нь нэг нас хүрээгүй хүүхдийн хоолны дэглэмд маш болгоомжтой ордог. Цавуулаг нь ходоодны салстад цус алдалтыг өдөөж, харшил үүсгэх боломжтой.

Нярайд овъёосны будаа харшил үүсгэдэг

Үр тарианы цавуулаг агууламжаас болж нярай хүүхдэд овъёосны будаа харшил үүсгэдэг. Энэ бодис нь бүх зүйлд байдаг үр тариаТиймээс Сагаган, будаа, овъёосны будаагаар нэмэлт тэжээл өгч эхлэхийг зөвлөж байна. манна будааахимаг насны үед удирддаг. Бага насны хүүхдүүдэд голчлон тохиолддог цавуулаг хүнсний харшлаас гадна цавуулаг үл тэвчих (целиак өвчин) гэх мэт зүйл байдаг. Илэрхийлэл энэ өвчниймаш өөр байж болно: -аас арьсны тууралтархаг суулгалт руу.

Целиак өвчний үед насан туршдаа цавуулаггүй хоолны дэглэм баримталдаг. Харшлын үед хоол тэжээлийн залруулга хийх шаардлагатай боловч хоолны дэглэмийг тодорхой хугацаанд дагаж мөрддөг: хэдэн сараас 2 жил хүртэл.

Доктор Комаровский целийн өвчтэй эцэг эхчүүдэд найрлагыг сайтар судлахыг зөвлөж байна эм, цавуулаг агуулсан байж болзошгүй хүнсний бүтээгдэхүүн. Энэ ургамлын уураг үл тэвчих хүүхдүүд зөвхөн зөв хөгждөг бүрэн хасаххоолны дэглэмээс уураг.

удамшлын урьдач байдал, харшил үүсгэгчтэй бага наснаасаа өртөх, тэнцвэргүй хооллолтэхийн хөхүүл үед ходоод гэдэсний замын эмгэг нь хүүхдэд харшлын урвал үүсгэдэг. Үл тэвчих анхны шинж тэмдэг илэрмэгц та овъёосны будаа, цавуулаг агуулсан бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс шууд хасах хэрэгтэй. Үүний дараа эх нь хүүхдээ эмчид үзүүлэх хэрэгтэй. Зөвхөн эмч л цаашдын үйл ажиллагааны чиглэлийг тодорхойлж, хүүхдийн цэсийг тохируулах, эм бичиж өгөх боломжтой.

Цавуулаг нь глиадин ферментийг агуулдаг бөгөөд энэ нь виллийг устгадаг. жижиг гэдэс. Үүнээс болж өөх тос, нүүрс ус нь оновчтой хэмжээгээр шингэдэггүй бөгөөд энэ нь бодисын солилцооны эмгэгийг үүсгэдэг.

Танилцуулга, бэлтгэлийн онцлог

Овъёосны будаа нь хүүхдэд ашигтай байхын тулд та үүнийг хоолны дэглэмд зөв оруулж, бэлтгэлийн нууцыг мэдэх хэрэгтэй. Сонсох энгийн зөвлөмжүүд, ээж нялх хүүхдийн цэсийг төрөлжүүлж, овъёосны будаатай хоолыг амттай, эрүүл болгох боломжтой болно.

  • Хүүхдэд 10-11 сар хүрэхээс өмнө овъёосны будаа нэмэлт хоолонд оруулахыг зөвлөдөггүй.
  • Ашигтай шинж чанарыг хадгалахын тулд бүхэл бүтэн овъёосны үр тариа эсвэл хальсалж гаднах бүрхүүлтэй дугуй үр тариа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хайрцагнаас сонгохдоо тэдгээр нь цөөн тооны ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. "Нэмэлт" ба "Геркулес" хайрсыг сонгохдоо эхний сонголтыг сонгох нь дээр.
  • Эхний хооллоход шингэн овъёос тохиромжтой. Нунтагласан үр тариа дэлгүүрт зарагддаг, гэхдээ та кофе бутлуурын тусламжтайгаар өөрөө хийж болно. Бүхэл ширхэгүүдТа нэг жил хагасын дараа оролдож болно. Эхлээд та үүнийг усанд чанах хэрэгтэй. Хүүхэд нэг нас хүрэхэд овъёосны будаа сүүгээр чанаж болгосон. Үнээний сүүг 1: 1 харьцаатай усаар шингэлэхийг зөвлөж байна. Өөр хувилбар болгон та тохирсон сүүний хольцыг ашиглаж болно.
  • Анх удаа овъёосны будаа нь бага хэмжээгээр нэмэлт хоолонд ордог. Хүүхэддээ хагас цайны халбага цагаан идээгүй будаа өгөөрэй. Өдрийн турш биеийн хариу үйлдлийг хянахын тулд өглөө нь хүүхдээ хооллох нь дээр.
  • Жаахан нь сайн авсан бол Шинэ бүтээгдэхүүн, та насны стандартын дагуу хэсгийг аажмаар нэмэгдүүлж болно, хоолны дэглэмд овъёосны будаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
  • Таны хүүхэд долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа овъёос идэх ёстой.
  • Овъёосны гурилыг 5-20 минутын турш хооллоорой. Яг цагүр тарианы төрөл, түүнийг боловсруулах аргаас хамаарна. Та үүнийг ердийн саванд эсвэл удаан агшаагчаар хийж болно. Унтрасны дараа та таваг исгэхийг зөвшөөрөх хэрэгтэй.
  • Хүүхэд монокомпонент найрлагад дасан зохицоход нэмэлт бодис бүхий аяга таваг оруулж болно. Хэрэв та түүнд жимс - гадил, алим, тоор, лийр нэмбэл хүүхэд овъёосны гурилд дуртай байх нь гарцаагүй.
  • Цөцгий ба ургамлын тоснялхсын аяганд 6 гр-аас ихгүй хэмжээгээр нэмнэ нэг настай хүүхэд.
  • Зөгийн бал, шоколад, самар, улаан жимс, халуун ногоо зэргийг аяганд нэмэхийг хориглоно. Амьдралын эхний жилийн хүүхдийн хоолны дэглэмд давс, элсэн чихэр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв эцэг эх нь аяга таваг амтлахаар шийдсэн бол цэвэршүүлсэн элсэн чихэр биш харин хүүхдэд фруктозыг хэрэглэх нь дээр. Ялангуяа аюултай хүүхдийн хоолны дэглэмшоколад орлуулагч, карбонатлаг ундаа.
  • Хэзээ сөрөг илрэлүүдТа хоолны дэглэмээс үр тариаг бүрэн хасах ёсгүй. (үл хамаарах зүйл нь целиак өвчтэй хүүхдүүд юм). Дахин 2-3 сар хүлээгээд дахин оролдоно уу.
  • Хүүхэддээ хэр хэмжээний бүтээгдэхүүн өгөх нь түүний наснаас хамаарна. 6 сартай хүүхдэд өдөрт 150 гр үр тариа өгдөг. Нэг настай хүүхдийн хувьд энэ хэсэг нь 50 граммаар нэмэгддэг, өөрөөр хэлбэл хүүхэд өдөр бүр 200 грамм хоол авч болно.

Хоолны жор

Хүүхдэд зориулсан oatmeal хийх олон жор байдаг. Татаж авах төгс сонголтболомжтой, өгсөн насны онцлогүйрмэг, тэр физиологийн шинж чанарболон амтыг илүүд үздэг. Бэлтгэх сонирхолтой хоолТа хүүхэдтэйгээ хамт хийж болно. Энэ тохиолдолд ээжийн даалгавар бол бяцхан хүүхдэд хамгийн их таалагдсан хоолыг тэмдэглэх явдал юм.

Анхны тэжээлд зориулсан сүүн бүтээгдэхүүнгүй будаа

Эхний тэжээлд зориулж сүүн бүтээгдэхүүнгүй шингэн овъёос будаа бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • 100 мл ус;
  • 1 халбага нунтагласан oatmeal (эсвэл жижиглэсэн овъёос).
  1. Шанага руу ус хийнэ, гал дээр тавь.
  2. Буцалсны дараа овъёосны будаа нэмж, байнга хутгана.
  3. 5 минутын турш хооллоорой. Хөргөж, хүүхдэд өглөөний цай өгнө.

Хэрэв та үр тариа хэрэглэдэг бол хоол хийх хугацаа арай урт болно.

Их Британид дуртай хүмүүст зориулсан кафе нээгддэг эрүүл өглөөний цайтүргэн хоол. Кафены эзэн лондончуудын дунд уламжлалт англи өглөөний цай түгээмэл байдгийг тэмдэглэжээ. Хүүхдэд зориулсан жимс, банана, насанд хүрэгчдэд зориулсан интоор, виски, зөгийн балтай хоолыг эртний англи хоолны жор дээр үндэслэн бэлтгэдэг.

Алим, гадил жимсний хамт

Нэг настай хүүхэд амттай жимс нэмсэн өтгөн тууштай будаа идэж болно. Хүүхдэд зориулсан хамгийн анхны жимс бол алим, банана юм. Эдгээр нь хүүхдийн будаа дээр нэмэх ёстой зүйл юм. Хоол хийх зориулалттай амттай амттаншаардлагатай:

  • 200 мл сүүг хагасаар нь усаар шингэлнэ;
  • 1/2 аяга овъёосны будаа;
  • 1 дунд хэмжээний алим;
  • 1 жижиг банана;
  • давс, элсэн чихэр амсах болно.
  1. Саванд сүү, ус хийнэ, галд хийнэ.
  2. Бид жимсээ бэлтгэж, угааж, хальсалж, шоо болгон хуваасан.
  3. Алим, банана, чанасан сүү нэмээд 5 минутын турш хооллоорой.
  4. Овъёос, давс, элсэн чихэр нэмээд дахин 5 минутын турш хооллоорой, байнга хутгана.
  5. Зуухыг унтрааж, хайруулын тавган дээр тагийг нь таглаад 5 минут буцалгана.

гэх мэт өөр сонголтТа үр тариаг тусад нь чанаж, алим-гадил жимсний нухашыг тусад нь бэлтгэж, үйлчлэхээсээ өмнө найрлагыг нь нэгтгэж болно.

Удаан агшаагчтай сүүтэй будаа

Удаан агшаагчаар овъёосны будаа нь нэгэн төрлийн, маш амттай болдог. Бэлтгэхэд хялбар, танд хэрэгтэй зүйл бол:

  • 200 мл бүтэн эсвэл шингэрүүлсэн сүү;
  • 0.5 аяга овъёосны будаа;
  • 5 гр цөцгийн тос.
  1. Oatmeal авч, олон тогооч руу хийнэ.
  2. Нэг хэсэг цөцгийн тос, сүү нэмээд холино.
  3. Бид "сүү будаа" эсвэл "олон тогооч" програмыг асаана. Хоол хийх цаг: 10 минут.
  4. Унтрасны дараа будаагаа 5 минутын турш халуунд байлгаж болно.
  5. Хоол идэхэд бэлэн боллоо.

Хэрэв та хүүхдийнхээ цэсэнд овъёосны будаа зөв оруулбал будаа зөвхөн ашиг тусаа өгөх болно. Бяцхан хүүхэд хүчтэй, эрүүл өсөх болно. Хэрвээ хүүхэд ийм төрлийн үр тариаг сайн тэсвэрлэдэг бол шөнийн цагаар хоолоо өгч болно. Oatmeal нь удаан хугацааны туршид цатгалан мэдрэмжийг өгдөг бөгөөд хүүхэд шөнийн цагаар өлсгөлөнгөөс сэрээхгүй.

Овъёос будаа нь эрт дээр үеэс хоол тэжээлд ашиглагдаж ирсэн нь нууц биш юм. Овъёосны хальсыг өнхрүүлсэн овъёос гэж нэрлэдэг. Үнэхээр тэжээллэг чанараас гадна энэ нь байдаг өндөр агуулгатайвитамин, эрдэс бодис. Oatmeal ямар ашиг тустай вэ?

Oatmeal-ийн гол эерэг шинж чанарууд нь дараах байдалтай байна.

  • Триптофаны өндөр агууламж нь тайвшруулах нөлөөтэй;
  • Овъёос агуулагдах лизин нь дархлааны системийг бэхжүүлж, вирусын эсрэг шинж чанартай байдаг;
  • Овъёос нь мэдрэлийн системийг хөгжүүлэхэд шаардлагатай B ба PP бүлгүүдийг агуулдаг;
  • Будааны салст бүрхэвч нь ходоодны салст бүрхэвчийг зөөлөн бүрхэж, хортой нөлөөллөөс хамгаалдаг;
  • Салс нь гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулж, өтгөний хэмжээг хэвийн болгож, гэдэс дүүрэхийг бууруулдаг;
  • биеэс хар тугалга арилгахад тусалдаг;
  • Цахиурын өндөр агууламж нь уушигны эдийг бэхжүүлдэг;
  • Овъёос үр тарианы шээс хөөх эмийн нөлөөг бөөрний өвчинд хэрэглэдэг, гавлын дотоод даралт ихсэх;
  • Бага зэрэг antispasmodic нөлөөтэй;
  • Энэ нь дунд зэргийн элэг хамгаалах (элэгний эсийг хамгаалах), холеретик нөлөөтэй.

Oatmeal нь урт хугацааны хоол хийхэд илүү ашигтай гэж үздэг. Энэ тохиолдолд түүний үр тариа бараг боловсруулагдаагүй бөгөөд ихэнх хэсгийг нь хадгалдаг эерэг шинж чанарууд. Шуурхай үр тариа хэлбэрээр "өнхрүүлсэн овъёос" хэрэглэхдээ ийм будаа амархан шингэдэг боловч үйлдвэрлэлийн явцад зарим ашигтай бодис алдагддаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Нэмэлт хоолонд овъёосны будаа хэзээ оруулах вэ?

Хэдийгээр нялцгай, бүрхэгдсэн тууштай, биед ашигтай нөлөө үзүүлдэг ч овъёосны гурилыг анхны нэмэлт хоол болгон өгч болохгүй. Энэ нь энэ төрлийн үр тариа нь цавуулаггүй байдагтай холбоотой юм. Аль нь таны хүүхдэд тохирохыг олж мэдээрэй.

Цавуулаг нь үүсгэж болох бодис юм хүнсний харшилболон үл тэвчих. Тиймээс овъёосны будаагаар нэмэлт тэжээл өгч эхлэх боломжтой юу гэсэн асуултын хариулт сөрөг байх болно. Цавуулаг агуулсан үр тарианы талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

Хүүхдийн эмч, хүүхдийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд 8-10 сартайгаас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд овъёосны будаа оруулж болно гэж хэлдэг. Энэ насанд фермент, хоол боловсруулах болон дархлааны системхоол боловсруулахад бэлэн байна гадаад уураггүйгээр өндөр эрсдэлүл тэвчих байдал.

Oatmeal нь 9 сартай хүүхдийг тэжээхэд маш тохиромжтой. Гэхдээ бусад бүх төрлийн шинэ бүтээгдэхүүний нэгэн адил үүнийг болгоомжтой, нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх бүх дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

Эхний удаад усанд чанасан будаа 2 халбага хангалттай байх болно. Дараа нь та сүүтэй будаа хийж болно. Шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх өглөө нь дээрэсвэл өдрийн цагаар хянах боломжтой сөрөг хариу үйлдэл. Аажмаар будааны хэмжээ насны норм хүртэл нэмэгддэг. Овъёосны будаа долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа өгөх ёстой.


Нэмэлт хооллоход овъёосны будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Нэмэлт хооллоход зориулж овъёосны будаа бэлтгэх жор нь энгийн. Гэртээ бэлтгэхийн тулд та урт хугацааны хоол хийх үр тариа эсвэл үйрмэг хэлбэрээр сонгож болно.

Oatmeal бэлтгэх үндсэн үе шатууд нь дараах байдалтай байна.

  • гараа савангаар сайтар угаана;
  • Цэвэр тусдаа аяга таваг бэлтгэх;
  • Эхлээд үр тариа кофе бутлуур эсвэл хутгагчаар гурил болтол нь нунтаглана;
  • 100 мл буцалж буй усанд 1 халбага овъёосны гурил нэмнэ;
  • 5 минутын турш байнга хутгах будаа хоол хийх;
  • Хагас халбага цөцгийн тос нэмнэ;
  • Давс, элсэн чихэр, бага хэмжээгээр, хүссэн хэмжээгээр нэмж болно;
  • Та будаа руу бага зэрэг илэрхийлсэн хөхний сүү эсвэл зохицсон сүүний хольц нэмж болно;
  • Хөргөөд дараа нь хүүхдэдээ санал болго.

Хүүхэд шинэ төрлийн будаанд дасах тусам түүний концентрацийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та 100 мл ус тутамд 2 халбага овъёосны гурил авах шаардлагатай болно. Хожим нь будаа дээр аль хэдийн танилцуулсан нухаш жимс, жимсгэнэ нэмэхийг зөвшөөрдөг.

10-11 сартайгаас эхлэн үнээний сүү нэмээд будаа хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд ус, сүүг 1: 1 харьцаагаар авна. Ямааны сүүтэй будаа бэлтгэхийн тулд харьцаа нь 2: 1 болж өөрчлөгддөг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах үед та хүүхдийн нөхцөл байдлыг сайтар хянаж байх хэрэгтэй.

Oatmeal бэлтгэхийн тулд та аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Энэ төрлийн үр тариатай анх танилцахын тулд та сүүн бүтээгдэхүүнгүй сонголтыг сонгох хэрэгтэй. Та дагалдах зааврын дагуу ийм нэмэлт хоол бэлтгэх хэрэгтэй. Та ирээдүйд хэрэглэх будаагаа өөрөө чанаж, чанаж болохгүй.

Төрөл бүрийн үр тарианы дундаас хүүхдийнхээ анхны хоолонд тохирохыг нь сонгоход хэцүү байдаг. Эцэг эхчүүд хүүхдээ "насанд хүрэгчдийн" хоолонд оруулахын тулд аль үр тариаг илүүд үздэгийг ойлгох нь чухал юм. Oatmeal нь түүний тэжээллэг чанар, ашигтай байх болно витамины шинж чанар, зөвхөн түүнийг нэвтрүүлэх оновчтой цаг үед л. Энэ нь хүүхэд хүчирхэг, эрүүл өсөх боломжийг олгоно.

Валентина Игнашева, хүүхдийн эмч, ялангуяа сайтын хувьд

Хэрэгтэй видео

Oatmeal нь хоёрдугаарт тооцогддог эрүүл будааСагаган будааны дараа. Британи, Шотландчууд үүнд галзуурч, энэ үр тариаг өдөр бүр өглөөний цайндаа хэрэглэдэг. Хүүхдэд зориулсан овъёосны будаа нь бие махбодийг бүрэн хангадаг сэтгэцийн хөгжилхүүхэд. Бидний биед овъёосны ашиг тусын нууц юу вэ?

Oatmeal-ийн шинж чанарууд

Нийлмэл

Хүүхдэд зориулсан овъёосны үр тарианы ашиг тус нь эрчим хүчээр хангадаг амархан шингэцтэй нүүрс ус, олон төрлийн витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Oatmeal нь бараг бүх үечилсэн хүснэгтийг агуулдаг.

Хүснэгт - 100 грамм тутамд oatmeal-ийн найрлага

ВитаминЖинАшигт малтмалЖин
Витамин H20 мгКали360 мг
В9 витамин29 мгКальци65 мг
Е витамин3 мгмагни115 мг
Витамин РР1 мгНатри35 мг
В витамин1.8 мТөмөр4 мг
Фосфор350 мг
Хлор70 мг
Хүхэр80 мг
Цахиур43 мг
Цайр2.5 мг
Хөнгөн цагаан0.7 мг
Манган5 мг
Фтор0.85 мг
Никель0.5 мг
Иод0.04 мг

Ашиг тус

Oatmeal-ийн ашигтай шинж чанарууд нь 12-р зуунаас хойш мэдэгдэж байсан бөгөөд орчин үеийн шинжлэх ухаан туршилтаар тэдний оршин тогтнохыг нотолсон. Их Британийн Кадиффын их сургууль ийм туршилт хийжээ. Үүнд 30-80 насны сайн дурынхныг сонгосон. Нэг сарын турш эдгээр хүмүүсийг овъёосоор хооллодог байв. Долоо хоногийн дотор миний биеийн ерөнхий байдал мэдэгдэхүйц сайжирч, миний гүйцэтгэл, түүний дотор оюун санааны гүйцэтгэл нэмэгдэж, эрч хүч, сайхан сэтгэл гарч ирэв. Гэсэн хэдий ч энэ нь үр тарианы бүх давуу тал биш юм. Британид овъёосны будаа бусад шинж чанараараа үнэлэгддэг:

  • Овъёосны найрлагад агуулагдах В витамин нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, тайвшруулж, сайн унтахад тусалдаг. Үүнтэй холбогдуулан мэдрэлийн эмгэг бүхий хүүхдүүдэд овъёосны будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна;
  • үсийг бэхжүүлж, арьсыг цэвэрлэнэ;
  • тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг;
  • холестерины түвшинг хэвийн болгох;
  • сэтгэл хангалуун, хурдан шингэж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг удаан хугацаанд хангадаг;
  • хорт бодис, хүнд металлын давсыг зайлуулдаг;
  • зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны судаснуудад товруу арилгах;
  • гастрит, колит, нойр булчирхайн үрэвсэлд таатай;
  • илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулж, хаван арилгах;
  • шүд, ясыг бэхжүүлдэг;
  • цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

Хор хөнөөл

Oatmeal-ийн тэжээллэг чанарыг үл харгалзан үүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Oatmeal-ийн хэт их хэрэглээ нь бие махбодид хор хөнөөл учруулдаг.

  • Кальцийг арилгана.Овъёосны будаа байнга хэрэглэх нь кальцийн давсыг яснаас уусгахад хүргэдэг. Үр тариа нь фитик хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь кальцийг шингээхэд саад болдог.
  • Овъёосны будаа нь цавуулаг агуулдаг.Хүүхдийн овъёосны харшил нь түүний нэг хэсэг болох цавуулагаас үүдэлтэй байж болно. Мөн удамшлын түвшинд тодорхойлогддог цавуулаг үл тэвчих гэх мэт зүйл байдаг. Тэвчишгүй байдлын янз бүрийн зэрэг байдаг бөгөөд хамгийн хүнд нь целиак өвчин юм. Энэ нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагаа, гэдэс дотор шим тэжээлийг шингээх үйл ажиллагааг алдагдуулдаг.
  • Маш өндөр илчлэгтэй. Oatmeal-д агуулагдах цардуул нь биед сахар болж хувирч глюкозын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Их хэмжээгээр овъёосны будаа нь чихрийн шижин өвчний хөгжилд хүргэдэг.

Овъёосны будаа долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа бага хэмжээгээр хэрэглэвэл эрүүл байдаг. Шинээр төрсөн хүүхдэд овъёосны гурилыг 10.5 сартайд нь хиймэл хооллож байгаа хүүхдэд, 11 сартайд нь Сагаган будаа, будааны будаа сайн шингэж дууссаны дараа өгнө. Эрт насандаа овъёосны будаа нь хий үүсэх шалтгаан болдог. Та шингэн сүүн бүтээгдэхүүнгүй будаагаар нэмэлт тэжээл өгч, хагас халбага өгч болно. Хэрвээ таны хүүхэд харшилтай бол овъёосны будаа түр хойш тавь.

Хэрхэн зөв үр тариа сонгох вэ

Хүүхдэдээ гэртээ хоол хийх будааны чанар нь овъёосны төрөл, хадгалах аргаас шууд хамаарна. Үр тариа боловсруулах аргаас хамааран хэд хэдэн төрлийн овъёосны будаа байдаг.

Хүснэгт - Oatmeal-ийн төрөл

НэрБоловсруулах аргаОнцлог шинж чанартайХоол хийх цаг100 гр хуурай үр тарианы калорийн агууламж
Бутлагдаагүй үр тариаБүрхүүлийг арилгасан овъёосны үр тариаг төлөөлдөгЦардуул бага, олон салст бодис агуулдаг. Эмчилгээний хоол тэжээлд хамгийн ашигтай2 цаг303 ккал
Үр тариа, хавтгайруулж, өнгөлсөнЭдгээр нь давхар механик боловсруулалтанд орсон овъёосны үр тариа юм.Үр ашиг нь өндөр боловч эслэг багатай байдаг40 минут340 ккал
"Геркулес" үр тариаБүх төрлийн үйрмэгээс тэдгээр нь тэгшлэх, үр тарианы бүтцийг хадгалахад хамгийн бага өртөмтгий байдагМаш их хэмжээний эслэг агуулсан тул эмийн зориулалтаар ашиглаж болно20 минут352 ккал
Үр тариа "Нэмэлт"Гурван төрөл байдаг. Хамгийн том нь бүхэл үр тарианаас, хамгийн жижиг нь буталсан үр тарианаас гардаг.Тэд маш их цардуул, бага хэмжээний эслэг агуулдаг. Гликемийн индекс хамгийн өндөр байна5-15 минут.
"Нэмэлт 3" нь хоол хийх шаардлагагүй бөгөөд буцалж буй усаар хийнэ
385 ккал
OatmealАрвай, овъёосны үр тариаг уураар жигнэж, хатааж, хальсалж, гурил болгон нунтаглана.Илүү их В витамин, лецитин, амин хүчил агуулдаг. Цус багадалт, ходоодны өвчин, хүүхэд, хөхүүл эмэгтэйчүүдэд тустай2-3 минут120 ккал
ГурилБуталсан, хальсалсан үр тариаШарсан мах, овъёосны жигнэмэг хийхэд ашигладаг 369 ккал
  1. Геркулесийг сонго.Хүүхдэд зориулж тусгайлан үйлдвэрлэсэн бэлэн будаа нь хүүхдийн хоолонд хамгийн тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч шинэ төрсөн хүүхдэд зориулсан oatmeal нь гэртээ хийж болно. Энэ зорилгоор хутгагчаар нунтагласан Hercules ширхэг нь хамгийн тохиромжтой. Тэд "Extra" ширхэгтэй харьцуулахад илүү их хэмжээний витамин агуулдаг боловч бүхэл үр тарианаас бага хоол хийх шаардлагатай байдаг.
  2. Үр тарианы гадаад төрх байдалд анхаарлаа хандуулаарай.Цөцгий эсвэл шаргал өнгөтэй, цайвар овъёосны үнэртэй чанартай бүтээгдэхүүн.
  3. Хатуу хаалттай хуванцар савлагаатай үр тариа худалдаж аваарай.Картон хайрцагт чийгийг хурдан шингээж, хорхойтдог.
  4. Хөргөгчинд хадгална. Oatmeal нь 8-10 градусын температурт хадгалагдах цорын ганц үр тариа юм, эс тэгвээс энэ нь ашигтай шинж чанараа алддаг. Овъёосны гурилыг хөргөгчинд шилэн саванд хийнэ.

Oatmeal жор

Хүүхдэд зориулсан сүүн бүтээгдэхүүнгүй овъёосны будаа нь хамгийн эрүүл гэж тооцогддог. Хоол боловсруулахад хялбар, илчлэг багатай. Будаатай сүү нэмснээр түүний илчлэгийн агууламж нэмэгдэж, ходоод нь овъёосны гурилын уураг төдийгүй сүүний амьтны уургийг шингээх шаардлагатай болдог. Тиймээс нэг нас хүрээгүй хүүхдэд овъёосны гурилыг усаар хийж (бэлэн хоолонд бага зэрэг хөхний эсвэл дасан зохицсон хүүхдийн сүү нэмж болно), нэгээс доош насны хүүхдэд үнээ, ямааны сүүг хагасаар усаар шингэлж өгөхийг зөвлөж байна. жил. Ахмад насны хүүхдүүдэд үр тариа нунтаглах шаардлагагүй.

Бүхэл үр тариагаар хийсэн

  1. Нэг аяга Hercules ширхэгийг нэг аяга усанд урьдчилан дэвтээнэ. Хэрэв та дэвтээлгүй хоол хийвэл 2 аяга шингэнийг нэг аяга хайрцганд хийнэ.
  2. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, бага дулаанаар 20 минут буцалгаж, байнга хутгана.
  3. Бэлэн будаагаа хөргөнө. Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд нэг төрлийн холимог авахын тулд хутгагчаар нунтаглана.

Газрын хальснаас

  1. Кофе бутлуурын дотор овъёосны гурилыг урьдчилан нунтаглана.
  2. 2-3 хоолны халбага буталсан үр тарианы аяганд хийж ус эсвэл сүү нэмнэ.
  3. Сайн хольж, гал дээр тавина.
  4. Будаа буцалгахад 3-5 минут буцалгана.
  5. Сайхан байна.

Овъёосны будаа

  1. 100 мл хөргөсөн буцалсан усанд 3 хоолны халбага овъёосны гурилыг шингэлнэ.
  2. 100 мл сүү эсвэл ус буцалгана (хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүнгүй будаа бэлтгэж байгаа бол).
  3. Шингэрүүлсэн овъёосны гурилыг буцалж буй шингэнд хийж, 2-3 минутын турш хутгана.
  4. Нэг жилийн дараа хүүхдэд зориулсан будаа дээр цөцгийн тос эсвэл нэг зүсмэл гадил жимсний зүсмэл нэмж болно.

Овъёосны шөл

Нялх хүүхдэд зориулсан овъёосны декоциний дараахь тохиолдолд санал болгодог.

  • өтгөн хатах;
  • тураалтай;
  • хоол тэжээлийн дутагдалтай тохиолдолд зөвхөн хүүхдийн эмчийн зөвлөмжийн дагуу 2 сарын дараа хөхний сүү.

Үүнийг тусдаа хоол болгон ашиглаж болохгүй: нярайн ходоод нь хоол боловсруулахад хэцүү бүтээгдэхүүнийг даван туулах чадваргүй байдаг. Декоциний хэт их хэрэглээ нь суулгалт үүсгэдэг. Хөхөөр хооллож буй хүүхдэд нэг нас хүртлээ декоциний бэлдмэлийг усаар, жилийн дараа - эхийн сүү нэмсэн хүүхдийн дасан зохицсон сүү, хиймэл хооллож буй хүүхдэд холимог дээр үндэслэн бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв хүүхэд харшилгүй бол ямааны сүү нь декоциний бэлтгэхэд тохиромжтой.

Хоол хийх арга

  1. 150 мл ус буцалгана.
  2. Буцалж буй усанд нэг халбага Hercules ширхэгийг нэмээд 15-30 минут буцалгана.
  3. Үүссэн хольцонд 50 мл сүү нэмээд дахин 5-7 минут буцалгана.
  4. Шөлийг хөргөх хүртэл нь үлдээгээрэй.
  5. Холимог шигшүүрээр шүүнэ эсвэл хутгагчаар хутгана.

Хэрэв декоциний нь зөвхөн усаар бэлтгэгдсэн бол 50 мл сүүний оронд 50 мл ус нэмнэ. Ямааны сүүний декоциний бэлтгэхийн тулд 1: 2 харьцаатай усаар шингэлж, хайрсыг буцалж буй шингэн рүү хаяж, 20 минутын турш хооллоорой.

Шинээр төрсөн хүүхдэд зориулсан oatmeal нь маш ашигтай боловч эсрэг заалтыг харгалзан болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй. Аливаа хоол нь дунд зэрэг сайн байдаг бөгөөд овъёосны будаа нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Хэвлэх

найзууддаа хэл