Хөнгөн хоолонд юу байдаг вэ? Ходоодны хөнгөн, эрүүл хоол хүнс

Харамсалтай нь ихэнх тохиолдолд хоол идсэний дараа ямар нэгэн таагүй мэдрэмж төрөх үед л бид ходоодныхоо эрүүл мэндийн талаар бодож эхэлдэг: энэ нь хүндийн мэдрэмж, хий үүсэх, бүр өвдөх мэдрэмж байж болно. Ийм нөхцөлд та эмчтэй зөвлөлдөж, оношилгоо, эмчилгээ хийлгэж, хоолны дэглэм барих хэрэгтэй. Гэхдээ бид урьдчилан сонгосон бол энэ бүхнээс зайлсхийх боломжтой байсан зөв бүтээгдэхүүнходоодны хувьд - энэ нь ухаалаг байдаг нь нууц биш юм зохион байгуулалттай хоолурьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг олон тооны янз бүрийн өвчин, зөвхөн хоол боловсруулах систем төдийгүй цусны судас, шээсний систем, үе мөч гэх мэт.

Ямар хоол хүнс ходоодонд сайн, аль нь идэхээс татгалзах нь дээр гэдгийг бид ярилцах болно.

Ходоодны эрүүл хоол хүнс

Хэрэгтэй бүтээгдэхүүн эрүүл ходоод, гастрит эсвэл ходоодны шархлааны хувьд хор хөнөөлтэй байж болох тул "ашигтай" гэсэн асуултад тус тусад нь хандах хэрэгтэй. Жишээлбэл, түүхий ногоожимс жимсгэнэ, түүнчлэн бусад хоол хүнс, эслэгээр баялагнь маш сайн хоол юм эрүүл хүн, учир нь энэ нь биеийг витаминаар хангаж, хорт бодис, хорт бодисын хуримтлалыг арилгах үйл явцыг хэвийн болгодог. Ходоодны үрэвсэлтэй бүдүүн ширхэгтэй утасцочромтгой, үрэвссэн ходоодны салст бүрхэвчийг гэмтээхгүйн тулд та татгалзах хэрэгтэй болно.

Эхлээд эрүүл хоол боловсруулахад хэрэгтэй, шаардлагатай хүнсний жагсаалтыг тодорхойлъё.

• Ургамлын тос (ялангуяа маалингын үр, чидун) - их хэмжээний токоферол, омега-3 тосны хүчил агуулдаг. Ийм тос нь хортой майонезаас илүү сайн салат хувцас юм.
• Oatmeal бол эрдэнэсийн сан юм ашигтай бодисууд, түүнчлэн уусдаг ба уусдаггүй эслэг.

• Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь шилдэг бүтээгдэхүүнбайгалийн бифидобактери, лактобацилли агуулсан тул гэдэс, хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагааг тогтворжуулах. Кефир, зуслангийн бяслаг, тараг нь ходоодонд амархан шингэдэг тэжээллэг, эрүүл хоол хүнс юм.
• Банана дүүргэж байна эрүүл жимс, энэ нь эрч хүч нэмж, гэдэсний микрофлорыг дэмжих болно.
• Жимс жимсгэнэ - сайн хувилбаржимс жимсгэнэ: амархан шингэж, биеийг антиоксидант, амархан шингэцтэй витамин, эрдэс бодисоор дүүргэдэг.

• Хүнсний ногоо нь жимс жимсгэнэтэй харьцуулахад ходоодонд илүү хялбар байдаг боловч витамин, микроэлементээс багагүй байдаг.

Мөн ходоодонд зориулсан өөр нэг өвөрмөц бүтээгдэхүүн нь цэвэр юм ус уух, энэ нь маш чухал юм хэвийн үйл ажиллагааНийт хоол боловсруулах зам. Ус арилгадаг хорт бодис, гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, ходоодны илүүдэл хүчлийг арилгаж, цусны эргэлтийг сайжруулна.

Ходоодны хүнд хоол хүнс

Ходоодны хоол хүнсний "хүнд" зэрэг нь зөвхөн гарал үүсэл, найрлагаас гадна яг хэрхэн бэлтгэгдсэнээс хамаарна. Ходоод нь чанасан, чанасан, уураар жигнэсэн хоол, түүнчлэн шинэ ногоо, ургамал, жимс, жимсгэнэ зэргийг хамгийн амархан хүлээн авдаг.

Шарсан хоол, ялангуяа өөх тос ихтэй хоол хүнс нь ходоодонд хүндээр тусч, хоол боловсруулах үйл явцыг хүндрүүлж, шим тэжээлийг шингээхэд муугаар нөлөөлдөг.

Хоол боловсруулах системд хүндээр тусдаг бусад хоол хүнс нь:

• химийн нэмэлт бодис агуулсан бүтээгдэхүүн; эрүүл бус өөх тос, их хэмжээний давс (чипс, жигнэмэг, түргэн хоол, хиам, утсан мах, хөнгөн зууш);
• бялуу, беляши, тосонд шарсан гурилан бүтээгдэхүүн;
• маргарин, амьтны гаралтай өөх тос, өөх тос, өөхний мах;
• карбонатлаг ус, түүний дотор кока кола, эрч хүчтэй ундаа;
• согтууруулах ундаа;
• гурилан бүтээгдэхүүн, шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүн, нарийн боов, цөцгийн бялуу.

Ходоод нь хуурай хоол, түүнчлэн нэг удаад идсэн их хэмжээний хоолыг (жишээлбэл, найрын үеэр) хүлээн авахад хэцүү байдаг.

Ходоодонд зориулсан хөнгөн хоол

Ихэнх хөнгөн бүтээгдэхүүнХодоодонд хурдан шингэдэг , дараахь зүйлийг авч үзнэ.

• жимс (бөөрөлзгөнө, нэрс, гүзээлзгэнэ);
• исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа өөх тос багатай бүтээгдэхүүн;
• хүнсний ногоо, ургамал, жимс жимсгэнэ (ялангуяа банана);
• загас;

• вазелин, вазелин дээр байгалийн үндэс;
• шинэхэн шүүс;
• пудинг, уурын омлет, цөцгийтэй шөл;
• туранхай (өөх тос багатай) төрлийн мах.

Ходоодны сүүн бүтээгдэхүүн

Сүүн бүтээгдэхүүн нь бие махбодийг шаардлагатай уураг, өөх тос, нүүрс усаар хангадаг. Сүүний уураг нь ходоодонд амархан, үр дүнтэй шингэдэг бүрэн уураг гэж тооцогддог. Үүнээс гадна сүүнд маш их кальци болон бусад эрдэс бодис агуулагддаг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үүнд итгэдэг эрүүл хооллолтөөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг ямар ч дулааны боловсруулалтгүй (сүүний үл тэвчих шинжгүй тохиолдолд) оруулах ёстой. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь ходоодны шүүрлийг хэвийн болгож, хоол боловсруулалтыг хөнгөвчлөх, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг.

• Кефир нь сүүнээс хамаагүй хурдан шингэдэг. Үүнээс гадна шинэхэн kefir нь хэвийн болгоход тусалдаг гэдэсний ургамалболон бэхжүүлэх моторын үйл ажиллагаагэдэс.
• Химийн дүүргэгчгүй тараг нь ашигтай сүүн хүчлийн бактериар баялаг бөгөөд хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг.
• Гэрийн бяслаг нь кальци, фосфор, витамины өндөр агууламжтай ходоодонд ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хоёуланд нь адилхан сайн шингэдэг шинэхэн, мөн кассерол, зуслангийн бяслаг гэх мэт хэлбэрээр.

• Хатуу бяслаг нь ялангуяа эрүүл байдаг уургийн бүтээгдэхүүнамин хүчлийн өндөр агууламжтай. Учир нь хоолны дэглэмийн хоол тэжээл 45% ба түүнээс бага өөх тос агуулсан байгалийн бяслаг сонгох нь дээр.
• Цөцгийн тос - үгүй их хэмжээгээрзүгээр л ходоодонд хэрэгтэй сайн хоол боловсруулахцөсний хүүдийн хэвийн үйл ажиллагаа.

Ходоодны үрэвслийн үед ходоодонд зориулсан хоол хүнс

Ходоодны үрэвслийн хувьд ходоодонд дараах хоол хүнс хэрэгтэй болно.

• өөх тос багатай мах (цагаан махыг илүүд үздэг);
• овъёосны будаа "Геркулес";
• будаа ба Сагаган;
• өөх тос багатай сортууд далайн загас;
• сүүн бүтээгдэхүүн;
• чанасан өндөг эсвэл уурын омлет хэлбэрээр;

• банана, шатаасан амтат алим;
• чанасан ногоо (лууван, цуккини, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, хулуу, төмс);
• компот, вазелин, вазелин хэлбэрээр хүчиллэг бус жимс.

Өндөр хүчиллэг ходоодонд зориулсан хоол хүнс

Хүчиллэг ихсэх нь ихэвчлэн зүрхний шарх дагалддаг. исгэлэн базлах, хэвлийн хэсгээр өвдөх. Өндөр хүчиллэг байдлыг багасгахын тулд хоолны дэглэмийг бүрдүүлэхдээ ходоодонд дараахь хоолонд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.

• хатаасан талх, жигнэмэг, давсгүй жигнэмэг;
• чанасан өндөг;
• чанасан ногоо (төмс, цуккини, цуккини, лууван, селөдерей, яншуй, манжин);
• будаа, Сагаган болон овъёосны будаа, вермишелли;
• цөцгийтэй шөл, нухаш шөл;

• шинэхэн исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн;
• өөх тос багатай далайн загас;
• банана.

Ходоодонд зориулсан бүрэх бүтээгдэхүүн

Ходоодны салст бүрхэвчийг бүрхсэн бүтээгдэхүүн нь үрэвсэлт үйл явц үүсэхээс сэргийлж, пепсины шархлааны үед сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг. Хэрэв та жагсаасан бүтээгдэхүүнүүдээс ядаж нэгийг нь өдөр бүр хэрэглэвэл таны ходоод олон жилийн турш асуудалгүй ажиллах болно.

1. Маалингын үр нь ходоодны хананд хамгаалалтын давхарга үүсгэдэг байгалийн салст бүрхэвчийг агуулдаг. сөрөг нөлөөбарзгар, чанар муутай хоол. Үр нь гэдэсний хэвийн хөдөлгөөнд шаардлагатай витамин, эслэг агуулсан байдаг.
2. Байгалийн зөгийн балхоол боловсруулалтыг сайжруулдаг ба бага, бага аль алинд нь хэрэглэхэд тохиромжтой хүчиллэг нэмэгдсэн. Зөвхөн илүүдэл хүчилтэй үед зөгийн бал ууна бүлээн ус, хэрэв дутагдал байгаа бол - сэрүүн. Зөгийн бал нь салст бүрхэвчийг зөөлөн бүрхэж, янз бүрийн таагүй хүчин зүйлээс хамгаалдаг.
3. Боловсорч гүйцсэн банана нь шархлаа, элэгдэл үүсэхээс сэргийлдэг байгалийн салстыг агуулдаг бөгөөд одоо байгаа асуудлаас ангижрахад тусалдаг.
4. Цагаан будаа нь байгалийн шингээгч бөгөөд удаан хугацаагаар чанах үед салст бодисыг усанд ялгаруулдаг. Цагаан будааны будааЭнэ нь хамгийн хоолны дэглэмтэй, амархан шингэдэг будаа гэж тооцогддог.
5. Төмс нь ходоодны ханыг бүрхдэг цардуул агуулдаг тул пепсины шарханд ч хэрэглэж болно, гэхдээ зөвхөн чанасан, нухсан хэлбэрээр хэрэглэж болно.

1. Овъёосны гурилыг удаан хугацаанд чанаж болгосон үед салстын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ус руу гаргадаг. Энэ нь гастрит, ходоодны шархлааны эдгэрэлтийг түргэсгэхийн тулд бүтээгдэхүүнийг ашиглах боломжийг олгодог энэ өмч юм.

Жимс, жимсгэний вазелин зэрэг цардуул агуулсан аяга таваг нь бүрхэх шинж чанартай байдаг.

Ходоодны хамгийн сайн хоол хүнс

Эрүүл, шинэлэг, чанартай бүтээгдэхүүнходоодны хувьд - энэ бол зөвхөн хагас алхам юм өөрийн эрүүл мэнд. Үүнтэй адил чухал зүйл бол эрүүл хооллолт юм.

Та хуурай, гүйж байхдаа идэж, зажлахгүйгээр хоолоо залгих ёсгүй - энэ бүхэн зөвхөн ходоодны ажлыг улам хүндрүүлнэ.

Хоол идэж байхдаа хэвлэл, зурагт үзэх, компьютерийн дэлгэцийн өмнө хооллохыг зөвлөдөггүй. Бусад зүйлд сатаарсанаар бид шүүрлийг рефлексээрээ улам дордуулдаг ходоодны шүүс. Үүний үр дүнд хоол хүнс хангалттай шингэдэггүй бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны ажилд нэмэлт саад учруулж болзошгүй юм. Үүнээс гадна, хоол идэхдээ анхаарал сарниулах үед хэт идэж, ходоодны хананд хэт ачаалал өгөхөд хялбар байдаг.

Хоол боловсруулах үйл ажиллагааг хөнгөвчлөх, махан бүтээгдэхүүнӨглөө идэх нь дээр, гэхдээ шөнө биш. Унтахынхаа өмнөхөн нэг аяга kefir эсвэл тараг уух нь дээр - хоол боловсруулалт сайжирч, та илүү тайван унтах болно.

Хоолны үеэр эсвэл дараа нь шингэн зүйл уух нь зохисгүй юм - энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг удаашруулж, ходоодонд хүндээр тусч болно. Ус болон бусад ундааг хоол идэхээс хагас цагийн өмнө эсвэл 1-1.5 цагийн дараа ууна.

Яагаад сүүлийн жилүүдэд дэлхий дахинд ийм өсөлт бий болов? зөв хооллолт? Учир нь хүмүүс "бид юу иддэг вэ" гэсэн диссертаци үнэн гэдгийг ойлгосон: хоолны тусламжтайгаар та гоо сайхан, эрүүл мэнд, урт наслалтад хүрч чадна. Ходоодонд амархан шингэдэг хоол хүнс нь хурдан шингэж, ходоодонд хүндийн мэдрэмж төрүүлдэггүй, олон удаа хүндрэх шалтгаан болдоггүй. архаг өвчин. Энэ нийтлэлд та хамгийн ашигтай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг олох болно Хүний бие, түүнчлэн гастроэнтерологич өвчтөнд ч идэж болох энгийн хоол хийх жор.

Хэн зөв хооллох хэрэгтэй

Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь хүн бүрийн хэрэглэж байсан таашаалыг орлуулдаг. Энэ бол нэгэн зэрэг хобби, зугаа цэнгэл, адал явдал юм. Дэлхий даяар хэдэн зуун мянган хүн хар тамхи хэрэглэж байгаа мэт түргэн хоолонд донтож байна. Элсэн чихэр, натрийн глутамат, шар айраг - эдгээр бүх амттан нь эрүүл мэндэд маш их хор хөнөөл учруулдаг.

Охидын хувьд ходоодонд хялбар хоолыг сонгох сэдэл нь тэдний дүр төрх юм. Та зөв хооллож байж л гоолиг байж чадна. Залуучуудын хувьд урам зориг нь олж авах явдал юм булчингийн масс, булчинг бий болгох. Өөрийнхөө хоол тэжээлд анхааралтай хандахгүйгээр энэ нь боломжгүй юм. Тиймээс залуу үеийнхэн өөрсдийн амтыг илүү сайн мэддэг болж, ходоодонд хялбар хоолонд анхаарлаа хандуулдаг.

Ийм хоолны өөр нэг маргаангүй давуу тал нь түргэн хоолныхоос хамаагүй бага өртөгтэй байдаг. Ходоодонд хялбар хоол идэх нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй жил бүр гадаадад аялахад хангалттай мөнгө хэмнэх болно. Ихэнхдээ энэ хүчин зүйл нь хүний ​​хоолны дэглэмийг сонгоход шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэдэг.

Ходоодны хамгийн хялбар хоол

Гастрит, ходоодны шархлаа, холецистит гэх мэт оношийг хүлээн авсны дараа хүн хоолны дэглэмээ ихэвчлэн өөрчилдөг. Өвдөлт мэдрэхгүй байх цорын ганц арга бол хоолны дэглэмээ нэг удаа өөрчлөх явдал юм.

Аливаа хүний ​​хоол тэжээл (тэр ч байтугай ходоод гэдэсний замын өвчнөөр өвчилсөн бол) дүрмээр бол үйлдвэрлэлийг бууруулахад чиглэгдэх ёстой. давсны хүчилходоодны шүүрэл. Үүнийг хийхийн тулд та дагаж мөрдөх ёстой дагаж мөрдөх дүрэм:

• хоолны дэглэмээс халуун ногоог аль болох хасах, та зөвхөн давс, заримдаа хар чинжүү, түүнчлэн ургамал, тунхууны, сармис хэрэглэж болно;
• согтууруулах ундаа хэрэглэхээ бүрэн зогсоох;
• халуун ногоотой, түргэн хоолыг хоолны дэглэмээс нэг удаа хасах;
• хоол идсэний дараа шууд ус ууж болохгүй;
• хар цай, кофены хэрэглээг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах;
• жижиг хэсгүүдэд идэж, аль болох олон удаа хөнгөн зууш идэх;
• хөгжлийг урьдчилан сэргийлэх хүчтэй мэдрэмжөлсгөлөн, хоолны хооронд гурван цагаас илүү завсарлага авахгүй байх;
• Та өглөөний цайгаа хэзээ ч алгасах ёсгүй.

Хялбаруудын жагсаалтходоодны хоолонд:

• хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ;
• чанасан тахиа ба бөднө шувууны өндөг;
• 5 хувиас ихгүй өөх тос агуулсан айраг сүүн бүтээгдэхүүн;
• хүнсний ногооны шөл, тэдгээрийн үндсэн дээр шөл;
• загас (хулд загас биш);
• Сагаган, будаа, овъёосны будааусан дээр;
• амтлагчаас - ургамал, сармис, хар перц, карри, турмерик, кориандра (д бага хэмжээгээр).

Цэвэр ус: ашиг тус, хор хөнөөл

Мэдээжийн хэрэг, ус Хүний биешаардлагатай. Гэхдээ яаж ууж байгаа нь ялгаатай. Заримдаа энэ нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Ялангуяа хоол болгоныг угааж байвал хүчиллэг байдал алдагдаж, хоол боловсруулалт мууддаг.

Хордлогын дараа ходоодонд зориулсан хөнгөн хоол нь зөвийг орлож чадахгүй уух дэглэм. Аливаа хордлогын дараа ус-давсны тэнцвэр. Суулгалт, бөөлжих - эдгээр бүх шинж тэмдгүүд нь шингэн алдалтанд хүргэдэг. Ийм мөчид та хоёр цаг тутамд нэг аяга цэвэр ус уух хэрэгтэй. сэрүүн ус.

Хориотой бүтээгдэхүүний жагсаалт

Та нэг удаа, бүрмөсөн идэхээ болих хэрэгтэй дараах бүтээгдэхүүнүүд:

• лаазалсан хоол (мах, хүнсний ногоо хоёулаа);
• shish kebab, шарсан мах;
• түргэн хоол;
• чихэрлэг нарийн боов;
• гурилан бүтээгдэхүүнцагаан гурилаас;
• бялуу, нарийн боов, зайрмаг;
• транс тос агуулсан үйлдвэрийн чихэр;
• баялаг ясны шөл, тэдгээрээс хийсэн эхний хоол;
• карбонатлаг чихэрлэг ундаа;
• ямар ч хүчтэй согтууруулах ундаа;
• майонез, кетчуп, үйлдвэрийн сүмс;
• мөөгөнцрийн эсвэл исгээгүй зуурсан гурилтай пицца, гар хийцийн бялуу;
• бин, бин, сэндвич.

Өглөө нь ердийн аяга кофе уух нь хоол боловсруулах тогтолцооны хүнд сорилт юм. Тэдгээр нь ихэвчлэн хиймэл цөцгий, их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь инсулины өсөлт, нойр булчирхай, элэгийг шаардлагагүй идэвхжүүлэхэд хүргэдэг.

Сүүти гэж юу вэ, яагаад энэ нь дэлхийг байлдан дагуулсан бэ?

Хордлого, хордлого, ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүс, жингээ хассан охидын дараа бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд смүүти идэхийг зөвлөж байна. Энд хоёр алдартай жор байна хөнгөн хоолходоодны хувьд:

• Нэг боловсорч гүйцсэн гадил жимс, цөөхөн хэдэн жимс авч (тэдгээргүйгээр хийж болно), хутгагчинд хийж, шил нэмнэ. өөх тос багатай kefir, гөлгөр болтол нунтаглана - гадил жимсний смүүти бэлэн боллоо.
• 100 грамм авна боловсорсон гүзээлзгэнэ, 50 грамм зайрмаг, 150 мл, бүгдийг нь хутгагчаар хутгана - өтгөн гүзээлзгэнэтэй смүүти бэлэн боллоо.

Эдгээр жорууд нь амттан шиг тохиромжтой. Шөнийн цагаар ходоодонд амархан шингэдэг, өвдөлт, илүүдэл өөх хуримтлагддаггүй хоол юм.

Ходоодны жимс: ашиг тус эсвэл хор хөнөөл

Зарим жимс нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроож, гастрит, пепсины шархлааны улмаас өвдөлтийг өдөөдөг. Бүх жимсийг идэхээсээ өмнө сайтар угаах хэрэгтэй.

Бөөрөлзгөнө, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс, үхрийн нүд, тарвас зэргийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Cranberries болон rowan жимсийг хаях хэрэгтэй. Та жимснээс компот, жимсний ундаа, чанамал хийж, смүүти болон үндсэн хоолонд нэмж болно. Тэдний зарим нь хүргэж болзошгүйг анхаарна уу харшлын урвал- дотор муухайрах, чонон хөрвөс илэрч болно; загатнах арьс. Та өдөрт нэг зуун граммаас илүү жимс идэж болохгүй.

Ходоодны хамгийн хялбар хүнсний ногоо, тэдгээрээр хийсэн хоол

Ямар хоол ходоод амарханмөн тэр үед сэтгэл хангалуун байна уу? Энэ ногооны шөл, шөл, шөл. Тэдний биед үзүүлэх ашиг тусыг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг. Хэрэглэхийг зөвшөөрсөн хүнсний ногоо:

• төмс;
• манжин;
• өргөст хэмх;
• ямар ч төрлийн байцаа;
• лууван.

Та улаан лууван, улаан лооль, шанцайны ургамал навчийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй - эдгээр нь гастрит, пепсины шархлааны хурцадмал байдлыг өдөөж болно. Хэрэв та хоол идэхээсээ өмнө буцалж буй ус асгавал ходоод гэдэсний замын эрхтнүүд хоол боловсруулалтыг даван туулахад хялбар болно.

Мах ба дотоод бүтээгдэхүүн: хор хөнөөл эсвэл ашиг тус

Ямар хоол ходоодонд хамгийн хялбар байдаг вэ? Энэ нь байхгүй хүмүүсийн дунд байдаг анагаах ухааны боловсролМах, идээний хор хөнөөлийн талаар ор үндэсгүй цуу яриа байдаг. Үнэн хэрэгтээ цагаан хоолтон, веган хооллолт манай улсад маш цөөхөн хүнд тустай байдаг. Тэвчээртэй байх, хүйтэнд тэсвэрлэх чадвар, булчингийн массыг нэмэгдүүлэхийн тулд та мах идэх хэрэгтэй.

Цацагт хяруул, тахианы булан нь маш хурдан шингэдэг (хэрэв тэд чанаж болгосон бол). Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг хуурч болохгүй. Гэхдээ хүнсний ногоо, ургамлаар жигнэх нь маш сайн санаа юм! Энэ нь энгийн бөгөөд зүрх сэтгэлтэй хоолХордлогын дараа болон мэс заслын дараах нөхөн сэргээх хугацаанд эсвэл жингээ хасах зорилгоор хэрэглэж болно.

Ходоодны исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн

Сүү, зуслангийн бяслаг, kefir, бяслаг - энэ бүхэн агуу эх сурвалжуудуураг, амин хүчил, кальци. Ямар ч тохиолдолд та тэднээс татгалзаж болохгүй! Өөх тос багатай, 5 хувиас ихгүй бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Энэ нь ходоодонд тэдгээрийг хурдан шингээхэд тусална. А бүрэн тослог сүү, бяслаг, зуслангийн бяслаг нь ходоодны хөндийд хэдэн цагийн турш ялзарч магадгүй бөгөөд энэ нь гэдэс дүүрэх, базлах, гэдэсний хөдөлгөөнд асуудал үүсгэдэг.

Цөцгийн тос нь энэ ангиллын хамгийн асуудалтай бүтээгдэхүүн юм. Та үүнийг хэрэглэхээ бүрэн зогсоох эсвэл өдөрт 10 грамм хүртэл багасгах хэрэгтэй (жишээлбэл, будаа дээр нэмнэ).

Ямар ундааг ходоодонд амархан гэж үздэг вэ?

Олон өвчтөн, жингээ хасаж буй хүмүүс ундааны ач холбогдлыг мартдаг. Тэд үүнээс багагүй чухал юм хатуу хоол. Хоолны дэглэмийг төгс бэлтгэсэн ч гэсэн хүн хориотой шингэн ууж байгаа ч ийм хоолны дэглэм ямар ч ашиггүй болно.

1. Та нэг удаа, бүрмөсөн согтууруулах ундаа хэрэглэхээ болих хэрэгтэй, учир нь эдгээр нь улаан хоолой, ходоодны салст бүрхэвчийг сүйтгэдэг төдийгүй хамгийн түгээмэл шалтгаан болдог. хүнд хэлбэрийн эмгэгүүдэлэг - элэгний хатуурал ба хорт гепатит.
2. Амтат хийжүүлсэн ундаа нь улаан хоолой, ходоодны хананд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв та өдөр бүр кока-кола болон үүнтэй төстэй ундаа уудаг бол хэдэн жилийн дараа та бараг л уух болно пепсины шарх.
3. Мөн өлөн элгэн дээрээ уухад ходоодонд маш сөрөг нөлөө үзүүлдэг хар цай, кофег хязгаарлах хэрэгтэй. Тэд мөн албан ёсоор хүлээн зөвшөөрөгдсөн сэтгэц нөлөөт бодис болох кофеин агуулдаг.
4. Хэдийгээр дэлгүүрээс савласан шүүс түрэмгий маркетинг, авчрах илүү их хор хөнөөлтэйилүү сайн. Тэдний ихэнхэд нь их хэмжээнийэлсэн чихэр нь бие махбодид нөлөөлдөг нүүрс ус юм. Хэрэв та үнэхээр жимс, жимсгэнэ, эсвэл уухыг хүсч байвал ногооны шүүс, шүүс шахагч худалдаж аваад өөрөө хийсэн нь дээр.

Ходоодонд амархан байдаг амттануудын жагсаалт

Жингээ хасаж байгаа хүмүүс, ходоод гэдэсний эмч нар дахиж хэзээ ч чихэрлэг, амттай зүйл идэхгүй гэсэн буруу ойлголттой байдаг. Энэ бол төөрөгдөл юм. Эрүүл амттануудын жагсаалтыг энд оруулав.

1. Жимс, жимсгэний смүүти хийх жор (тэдгээрийн хоёрыг дээр дурдсан) ямар ч амттанг төгс орлуулж чадна. Амттай, ходоодонд амар, хоол нь өтгөн шингэн юм. Сүүти бэлтгэхийн тулд танд хутгагч, таван минутын чөлөөт цаг, төсөөлөл хэрэгтэй болно.
2. Ногоон алим, шанцайтай зууханд шатаасан, цэвэршүүлсэн, бага зэрэг исгэлэн амттай. Энэ нь төгс шингэж, биеийг төмрөөр хангаж, гастритын үед өвдөлт үүсгэдэггүй.
3. Тосгүй бяслагжимстэй хамт - та зүгээр л халбагаар хольж болно, эсвэл нэгэн төрлийн масс авах хүртэл хутгагчаар буталж болно. Үр жимсний ааруултай суфле нь өглөөний цай, оройн хоолыг орлуулж болно. Энэ нь гайхалтай үнэр, чихэрлэг амт, хамгийн бага илчлэг, шингэц сайтайгаараа тааламжтай байдаг.

Амьдралын хэмнэл орчин үеийн хүнтогтмол, зөв ​​хооллох цаг гаргадаггүй. Гэхдээ хоол боловсруулах тогтолцооны эрүүл мэнд нь хоолны дэглэмээс шууд хамаардаг тул ходоодны өвдөлт, ходоод гэдэсний замын бусад асуудал гарахаас өмнө түүний олон янз байдал, ашиг тусыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Өвчин эмгэгийг эмчлэхээс урьдчилан сэргийлэх нь илүү хялбар байдаг.

Ямар хоол идэхэд тохиромжтой вэ?

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ходоодонд хамгийн хэрэгтэй хоол хүнс нь эслэг (жишээлбэл, овъёос, хивэг, буурцагт ургамал, үр тариа) агуулдаг гэж үздэг. Хоол боловсруулах системэслэгээр баялаг хоол хүнсийг удаан хугацаанд шингээж өгдөг бөгөөд энэ нь түүний үйл ажиллагаанд тустай.

Жимс нь ургамлын эслэг агуулдаг. Энэ бодис нь жимсний хальсанд (жишээлбэл, алим) их хэмжээгээр агуулагддаг. Шилэн агууламжаараа "тэргүүлэгчдийн" нэг бол банана юм. Хэрэв танд байхгүй бол тогтмол өвдөлтходоод, шархлаа, гастритын үед жимсийг түүхийгээр нь идэж эсвэл ургамлын тосоор амталсан хөнгөн салат хийх хэрэгтэй.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ходоод, биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай гэж хэлдэг хангалттай тоо хэмжээшингэн. Өдөрт 1.5-2 литр ус уухыг хичээ, ойр ойрхон ууж болохгүй хүчтэй цай, шинэхэн шүүс.Энэ нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, ходоодны өвдөлтөөс зайлсхийхэд тусална.

Өөх тос, хүнд хоол хүнс нь ходоодонд тааламжгүй байдаг (үүнээс гадна тэдгээрийн хэрэглээ нь өтгөн хатах, хий үүсэхийг нэмэгдүүлдэг). Тиймээс өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг сонгох, ердийн гахайн махыг тахианы махаар солих нь зүйтэй. цөцгийн тос- хүнсний ногоо.

Дараах хүснэгтэд ходоодонд ямар хоол хүнс хэрэгтэй, ямар хоол хүнс хэрэглэх нь хязгаарлагдмал байх ёстойг тодорхой харуулж байна (хоол боловсруулах замын зарим өвчний үед хоол боловсруулах эрхтний зарим өвчнөөс бүрэн хасдаг). өдөр тутмын хоолны дэглэм).

Ходоодонд сайнаар нөлөөлдөг хоол хүнс

Тогтмол өтгөн хаталтаас болж зовж буй хүмүүст гэдэс сулруулдаг хоол хүнс шаардлагатай байдаг. Үүнд:

• ургамлын тос (ургамлын тосыг сулруулахын тулд тэдгээрийг хэрэглэх шаардлагатай цэвэр хэлбэрэсвэл тэдэнтэй хамт салат амтлах);
• исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн (kefir, исгэсэн шатаасан сүү, тараг) сулруулах;
• Хатаасан жимс нь үр дүнтэйгээр суларч, хүүхдүүдэд хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэж болох тул сайн байдаг. Үр нөлөөг сайжруулахын тулд хатаасан жимсийг буцалж буй усаар асгах хэрэгтэй.
• кофе бага байна хүчтэй нөлөө, дээр дурьдсан бүтээгдэхүүнүүдтэй адил боловч гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, сулруулдаг;
• өтгөн хаталтыг эмчлэхийн тулд усанд нэмж болно нимбэгний шүүс. Мөн цөсний үйлдвэрлэлийг сулруулж, сайжруулдаг;
• Наранцэцгийн үр, самар нь их хэмжээний магнийн агууламжтай тул гэдэс дотрыг сулруулдаг;
• Улаан буудайн үр тариа сулардаг (ялангуяа та түүнд бага зэрэг ургамлын тос нэмбэл);
• хүнсний ногоо, манжин, шанцайны ургамал, хулуу, ногоон, селөдерей зэрэг нь хамгийн сул, Цагаан байцаа, лууван.

Дараах бүтээгдэхүүнүүд нь сандлыг хамгаалдаг.

• ногоон гадил жимсийг бэхжүүлж, гэдэсний шингэний хэмжээг бууруулдаг;
• цардуул ихтэй аяга таваг (цагаан будаа, үрийн шингэн, төмсний нухаш);
• Хэдийгээр алимны амтлагчхүчирхэгжүүлдэг, түүхий алим, лийр нь ижил төстэй нөлөө үзүүлэхгүй, үүнээс гадна лийр нь пектин агууламжаараа дээд амжилт тогтоодог (гэхдээ гастрит, шархлаатай хүмүүст персимон нь эсрэг заалттай байдаг);
• Хатаасан нэрс нь нэрс чанамал, нэрстэй цай ижил нөлөө үзүүлдэг;
• дараах ундаанууд өтгөнийг бэхжүүлдэг: хүчтэй цай, кофе, какао, байгалийн улаан дарс;
• хуучирсан kefir (гурван хоногтой) өтгөнийг бэхжүүлдэг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг;
• сандал нь өөх тосоор бэхлэгдсэн, давстай загас, бяслаг, хиам.

Өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд та хоолны дэглэм дэх дээр дурдсан аяга тавагны хэмжээг хязгаарлахыг хичээх хэрэгтэй. Ходоодондоо тустай хоол хүнс хэрэглэснээр та байнгын өтгөн хатах, гэдэс өвдөх, хоол боловсруулах эрхтний бусад асуудлуудаас зайлсхийх боломжтой.

Ходоодны үрэвслийн хувьд

Гастрит бол зөөлөн хооллолтыг шаарддаг өвчин юм. Ходоодны үрэвслийн эсрэг хоолны дэглэм зохиох нь тийм ч амар ажил биш, учир нь ходоодны хүчиллэг чанараас (энэ нь ихэссэн эсвэл буурсан эсэхээс үл хамааран) ихээхэн хамаардаг. Буруу сонгосон хоолны дэглэм нь өвчнийг улам хурцатгахад хүргэдэг.

Хүчиллэг өндөртэй бүтээгдэхүүнүүд

Хэрэв хүчиллэг өндөр байвал өвчтэй ходоод нь салст бүрхэвчийг бүрхэж, тайвшруулах аяга таваг хэрэгтэй. Манна, сувдан арвай, будаагаар хийсэн будаа, овъёосны будаа. Эдгээр үр тариа нэмсэн шөл нь салст бүрхэвчийг бүрхэнэ. Хөнгөн, бүрхсэн хоол нь хоолны дэглэмийн үндэс байх ёстой.

Эслэг ихтэй жимс, ногоо идэхээс зайлсхий. Өндөр хүчиллэг хүнсний ногоо хэрэглэх нь зүйтэй цэцэгт байцаа, төмс, лууван, рутабага, манжин. Сайхан байх үед та хоолны дэглэмээ байцаа, сорел, улаан лууван, ургамлаар төрөлжүүлж болно. Нимбэг, усан үзэм, хурмо, амтат гуа, тоор идэх нь ходоодны өвчтэй хүмүүст тохиромжгүй байдаг (хүчиллэг багатай тохиолдолд).

Ходоодонд сайнаар нөлөөлдөг бүтээгдэхүүн нь дундаж хүний ​​хоолны дэглэмийн 50% -ийг бүрдүүлдэг, үлдсэн хэсэг нь будагч бодис, хадгалалтын бодис, түрхлэг (олж авсан өөх тос) юм. химийн хувьд), түргэн хоолны хорт хавдар үүсгэгч бодисууд гэх мэт.Хүмүүс эрүүл ходоод гэдэсний зам нь биеийн бүх системийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг гэдгийг мартдаг ба эсрэгээр хэрэв ямар нэгэн эмгэг үүсвэл үүнтэй холбоотой. хоол тэжээлийн дутагдал, тэгвэл энэ нь мэдээж нөлөөлөх болно ерөнхий эрүүл мэндхүн: түүний дархлаа, ургамлын болон мэдрэлийн системүүд. Зөвхөн суулгалт хэрхэн нөлөөлдөгийг санах хэрэгтэй ерөнхий эрүүл мэнд- жихүүдэс хүрэх, халуурах, гар, хөл чичрэх, хүйтэн хөлсТэгээд хүчтэй өвдөлтходоодны бүсэд.

Тиймээс эрүүл мэндээ хадгалахын тулд урт жилүүд, та зөв хооллох хэрэгтэй. Мөн бид ихэнх хоолыг хоолны дэглэмээс хасдаг тусгай хоолны дэглэмийн тухай яриагүй, харин эсрэгээрээ - шаардлагатай хүнсний төрлүүдийн жагсаалт. өдөр тутмын хэрэглээ. Тэд витамин, эрдэс бодис, эрдэс бодис агуулдаг биед шаардлагатайцеллюлоз.

1 Ходоодонд юу хамгийн тустай вэ?

Ходоодонд юу сайн вэ? Юуны өмнө эдгээр нь холестерин болон бусад хорт бодисоос бие, гэдэс цэвэрлэх бүтээгдэхүүн юм. Эслэг нь үүсэхийг дэмждэг ердийн өтгөн, өтгөн хаталтыг арилгадаг бөгөөд үүний үр дүнд янз бүрийн колитууд - үрэвсэлт үйл явцгэдэс дотор. Тиймээс дараахь зүйл ашигтай болно.

1. Талх. Талх бол бүх зүйлийн тэргүүн гэсэн үг байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Энэ бол хүний ​​хувьд хамгийн энгийн бөгөөд эрүүл хоол юм. Талх бүх зүйлийг агуулдаг шаардлагатай элементүүд- витамин, эслэг, микроэлементүүд. Гэхдээ гурилаар хийсэн талх л эрүүл байдаг гэдгийг санах хэрэгтэй бүдүүн. Хамгийн дээд зэрэглэлийн гурилыг хамгийн сайн нунтаг болгон нунтаглаж, нунтагласан гурилыг хадгалахгүй ашигтай шинж чанарууд. Тиймээс дэлхийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бүхэл үрийн гурилаар хийсэн хөх тарианы талх идэхийг зөвлөж байна. Доод түвшинИйм талхны илчлэг нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, урт эслэг нь гэдэс дотрыг цэвэрлэдэг. хөх тарианы талхбүх зүйлд багтсан эмчилгээний хоолны дэглэмходоод гэдэсний замын аливаа өвчний хувьд.
2. Үр тариа. Хоол боловсруулахад үр тарианы будаа, жишээлбэл, алдартай овъёосны будаагаас илүү эрүүл зүйл байхгүй. Энэ нь их хэмжээний цардуул агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол идсэнээс хойш хэдэн цагийн турш цатгалан мэдрэх боломжийг олгодог. Овъёосны будгийг эрт дээр үеэс язгууртнуудын хоол гэж үздэг байсан, учир нь хүн бүр алдартай "Овъёосны будаа, эрхэм ээ!" Гэж санаж байна. Үүнээс гадна үр тариа нь бас баялаг юм хүнсний эслэг. Бид цагаан будааны талаар тусад нь хэлж болно. Энэ нь хүн амын тал хувийг эзэлдэг гол хүнсний бүтээгдэхүүн юм бөмбөрцөг, ялангуяа Азийн орнуудын хувьд. КонгиГэдэсний хямралд зориулсан эм болгон ашигладаг. Үр тариа нь шархлаа, гастриттай өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд багтдаг.
3. Эрүүл, байгаль орчинд ээлтэй хүнс бол буурцагт ургамал юм. Шош, сэвэг зарам, вандуй нь хорт бодис хуримтлуулах чадваргүй тул байгаль орчинд ээлтэй байдаг. Түүнээс гадна эдгээр үр тариа нь бие махбодийн үйл ажиллагааг зохицуулдаг металлаар баялаг байдаг - төмөр, цайр. Шош, вандуйгаар хийсэн аяга тавагны цорын ганц дутагдал нь гэдэс дотор хий үүсэхийг нэмэгдүүлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь тэдгээрийг ховор иддэг хүмүүст л тохиолддог. Эдгээр хүмүүсийн гэдэс нь ийм хоолонд дасаагүй байдаг. Буурцагт ургамлыг тогтмол хэрэглэснээр энэ асуудлаас зайлсхийх боломжтой.
4. Жимс. Хамгийн хөнгөн хоолходоодны хувьд. Хамгийн ашигтай нь: бөөрөлзгөнө, нэрс, gooseberries. Эдгээр жимс нь хүний ​​эрүүл мэндийг эрс сайжруулдаг бодисоор баялаг боловч глюкозыг маш бага агуулдаг. Жишээлбэл, нэрсийг харааны бэрхшээлтэй хүмүүст, бөөрөлзгөнө нь архаг болон цочмог өвчтэй хүмүүст тус тус өгдөг. амьсгалын замын өвчин. Өдөр бүр цөөн хэдэн жимс идэхэд хангалттай бөгөөд хүн ханиадыг олон жилийн турш мартдаг.
5. Авокадо. Энэ жимс нь зөвхөн өмнөд өргөрөгт ургадаг бөгөөд хойд зүгийн хүмүүсийн ширээн дээр ховор тохиолддог. Гэсэн хэдий ч түүний хоол боловсруулахад үзүүлэх үр нөлөөг хэт үнэлэхэд хэцүү байдаг. Авокадод агуулагдах бодисууд нь гэдэс цэвэрлэхээс гадна гүрвэлзэх хөдөлгөөн буюу эрхтэний агшилтыг сайжруулдаг. Тийм ч учраас авокадо нь мэс засал хийлгэсэн өвчтөнүүдэд зориулагдсан байдаг дотоод эрхтнүүдВ хэвлийн хөндийбүхэлд нь мэс заслын дараах үе. Энэ үед хүн зүгээр л иддэггүй, үүнээс чанамал хийдэг нь тодорхой байна.
6. Самар. Эдгээр жимс нь янз бүрийн бөгөөд адилхан ашигтай байдаг. Бүйлс, хушга эсвэл самар, кешью, пистачиос, нарс самар болон бусад олон төрлийн самар - олон янз байдал нь олон янз байдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй тул хэдхэн жимс нь өдрийн турш хүний ​​хүч чадлыг хадгалж чаддаг. Үүнээс гадна самар нь артерийн уян хатан чанарыг нэмэгдүүлдэг жижиг хөлөг онгоцууд, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахын зэрэгцээ. Энэ нь бүхэл бүтэн ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг зүрх судасны системхүн. Самарыг энгийн эсвэл нэмж идэж болно төрөл бүрийн хоолболон гурилан бүтээгдэхүүн.

2 Бусад ашигтай бүтээгдэхүүн

Дээр дурдсан бүтээгдэхүүнээс гадна ходоодны үйл ажиллагааг сайжруулахад дараах зүйлс тусална.

1. Жимс - лийр, алим. Энэ бүтээгдэхүүн нь глюкозоос ялгаатай нь фруктоз агуулдаг бөгөөд энэ нь инсулины оролцоогүйгээр шингэдэг. Өөрөөр хэлбэл, лийр, алим нь нойр булчирхайн өвчинд тустай байдаг. Үүнээс гадна эхнийх нь суулгалтыг засах нөлөөтэй байдаг.
2. Маалингын үр. Үр тарианы тос нь гэдэс дотрыг маш сайн тосолж, түүний нөхцөл байдалд маш сайн нөлөө үзүүлдэг тул эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн. арван хоёр хуруу гэдэс. Одоогийн байдлаар маалингын тосыг үрэвсэл, шархлаатай хүмүүст зааж өгдөг. ходоод гэдэсний зам. Үүнээс гадна, бодисоор тосолсон гэдэс нь шингээхээс хамгаалагдсан байдаг хорт бодис, тиймээс үүнийг хордуулах зорилгоор авдаг. Тосыг хэрэглэх нь өвчтэй хүмүүст зориулагдсан байдаг архаг өтгөн хаталт, энэ нь гэдэсний хөдөлгөөнийг хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь колит үүсэх эрсдлийг арилгадаг.
3. Хатаасан жимс. Эдгээр нь эслэгээр баялаг тул гэдэс дотрыг сайн цэвэрлэдэг хоол юм. Үүнээс гадна тэдгээр нь янз бүрийн бүлгийн олон тооны витамин агуулдаг. Хатаасан жимс нь усан үзэм, prunes, гүйлс, чангаанз, огноо, инжир, алим болон бусад олон төрлийн жимс жимсгэнэээр хийгдсэн байдаг. Та тэдгээрийг хольж идэж болно, эсвэл хамгийн хэрэгцээтэй эсвэл дуртай бүтээгдэхүүнийг сонгож болно. Хатаасан жимсийг янз бүрийн хоол бэлтгэх эсвэл цэвэр хэлбэрээр нь идэж болно.
4. Шинэ ногоо, ургамал. Та олон төрлийн навч, баг цэцэгтэй - бууцай, манжингийн орой, улаан лууван, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа эсвэл ердийн цагаан байцаа, dill, яншуй, соррел болон бусад ургамлуудыг идэж болно. Эдгээр бүх ургамлын нийтлэг зүйл бол үүнээс гадна төрөл бүрийн витаминууд, төмөр, бета-каротин, уусдаггүй эслэг агуулсан. Ургамлууд, ургамлын навчийг холимог салат хэлбэрээр эсвэл тусдаа таваг болгон хэрэглэдэг.
5. Сүүн бүтээгдэхүүн. Бие махбодид кальцийн ашиг тусын талаар маш их ярьдаг. Энэ нь ихэвчлэн сүү болон түүний деривативт байдаг. Үүнээс гадна, in исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнарчлахад зайлшгүй шаардлагатай амьд бактери байдаг хүчил-суурь тэнцвэрходоодонд. Дисбактериозын хувьд тараг, kefir, бяслаг, фета бяслаг зэргийг тогтооно.
6. Элсэн чихрийн оронд зөгийн балыг амттан болон бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэх нь маш ашигтай.

3 Дүгнэлт, дүгнэлт

Эцэст нь хэлэхэд хоол тэжээлд хор хөнөөлтэй хэд хэдэн бүтээгдэхүүнийг дурдах хэрэгтэй. Тэд зөвхөн ходоодонд төдийгүй бүх биеийн эрүүл мэндэд тохиромжгүй байдаг. Эдгээр нь чихэрлэг хийжүүлсэн ундаа, шаурма, шарсан төмс, төрөл бүрийн түргэн хоол (өөрөөр хэлбэл " түргэн хоол"), утсан мах, лаазалсан хоол, үйлдвэрт хийсэн сүмс - майонез, кетчуп. Бэлэн гоймон идэх нь маш хортой.

Эдгээр бүх бүтээгдэхүүн нь хорт хавдар үүсгэгч бодис, хадгалалтын бодис агуулдаг бөгөөд зарим нь цэвэр хэлбэрээр хүмүүст хортой байдаг.